植物栽培养护的方法。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《白参菌种植方法(栽培技术) 白参菌菌种培养方法》,欢迎您参考,希望您喜欢!

季节:每年秋季和春季栽培。基料:常规装袋和灭菌,最好采用立式栽培技术。消毒:全程严格的无菌操作,灭菌完成后冷却到28°C以下便可接种。养菌:调整好室内的温度,确保达到通风的效果。出菇:出菇时每天喷水,揭了膜进行通风处理,一天喷3次雾状水。采收:应当从基低部位切下,并且及时清理下面的杂质。

白参菌长得犹如一朵雪莲花一般,模样十分美丽雅致。这可不仅仅只是普通的菌类,它是一种即可食用也具备药用的珍稀真菌类食物,是云南省很出名的土特产,无论是炒蒸或者制作罐头都属于十分珍贵的食料,接下来就让我们了解它的培育过程吧!

白参菌种植方法(栽培技术)

(一)季节。首先我们整个过程从接种开始到最后的采收在20日内完成。一般每年的秋季和春季都比较适合栽培。正常情况下每年可安排生产4~6批。

(二)基料。基料上面我们需要按照常规装袋和灭菌的操作。特别需要注意的是,如果采用立式栽培的技术更好。所以目前市面上比较通用此方式栽培。

(三)消毒。我们在接种的时候必须进行严格的无菌操作,并且在接菌种后用胶布封口。料袋灭菌完成后需冷却28C以下便可接种。

(四)养菌。调整好室内的温度,把已经接种好的菌袋,放在有层架上面,记的每天两次通新鲜的空气。确保它能充分的达到通风的效果。

(五)出菇。出菇的时候记得每天喷水的时候,揭了膜进行通风处理。一天进行喷雾状分3次水。切记不可喷过多的水分,以免影响出菇效率。

(六)采收。当菌盖的叶片开始展开,呈平状就说明菌类已经成熟了,这时候便是采收的时候。采收的时候应当从基低部位切下,并且及时清理下面的杂质。值得注意的是采收前需要停止浇水。

白参菌菌种培养方法

1、我们把已经做好的菌袋,放在提前准备好的培养室内,一般在层架上或作平地垒叠进行培养。

2、发菌的时候记住培养环境要求,应该放置在比较通风干燥的地方。

3、特别是对温度的控制要相当注意,它是决定菌种生长的关键时期。一般温度以23~26℃为好,不能低于18℃,也不可超过32℃,空气湿度也需要严格控住。

4、一般情况下,室内的菌种时间在7天左右,就开始布满浓白密集的菌丝。白参菌整个养菌期通常是10的样子,检查的时候用手指试着按压,观察袋子上是不是有凹陷,没有问题后就可以把从室内搬出大棚进行栽培了。

白参菌主要营养价值

1、里面含有的多糖对抗癌有一定的作用,所以它具备药用价值,因此受到很多人的追捧。

2、其中丰富的蛋白质可以增强人体免疫功能,具有强身健体的好处。

3、特别是小孩盗汗的现象,也有不错的疗效。

4、由于白参菌热量不高,适合作为肥胖人士的食材,还能补充身体。

培养白参菌的时候,一定切记前期的消毒灭菌,把控温度以及最后的采收时的处理,尤其至关重要的菌种培养环节,必须严格做好各个步骤才能确保白参菌高量生产。同时注重培养时的天气温度,气温过高过低的季节白参菌存活率低,并且品质不高。

扩展阅读

白参菌的功效与作用 白参菌的种植技术


白参菌又叫白参,它可不是白人参,而是一种菌类,白参菌一种食药兼用的珍稀菇菌,菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。比较稀少,所以日常生活中我们见得不是很多,而且价格也不像普通的那么便宜。白参菌属于药食同源的食物,具有提高免疫力的作用。下面具体来了解一下:白参菌的功效与作用与白参菌的种植技术。

白参菌的功效与作用

白参菌性平、味甘,具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症。

1、白参菌对细菌感染有明显的防护作用,还有清肝明目、强身滋补的功效。

2、白参君可以用于治疗妇科疾病、神经衰弱、小儿盗汗、头昏耳鸣等病症。

白参菌的栽培技术

一、菇棚要求。菇棚高2.5米,每棚250-300平方米均可,竹木作骨架。棚顶盖黑色薄膜加草帘,四周茅草或草帘围护;棚内搭摆袋架,架宽90-100厘米,分设架床8层,层距25厘米;地面整平夯实,铺上细沙。每个架床用塑料薄膜覆盖成保湿棚。保湿好的专用菇棚不必盖膜。庭院如有对流门窗的房间,亦可用于栽培。

二、栽培季节。该菌生产周期较短,在适宜的条件下从接种到采收仅需16-20天。最佳栽培季节为秋栽9-10月,春栽3-5月。充分利用房棚空间和最适时间,每年可安排生产4-6批。

三、基料配制。适用的培养基配方有以下2组:①棉籽壳58%、玉米芯或甘蔗渣20%、麦麸18%、玉米粉2%、石膏粉1%、钙镁磷肥1%;②棉籽壳50%、杂木屑28%、玉米粉2%、麦麸18%、石膏粉1%、碳酸钙1%。以上配方料与水比为1(1.1至1.2),含水量60%,pH自然。栽培袋规格:立式栽培的采用短袋15厘米26厘米,每袋装干料300克;长袋12厘米55厘米,每袋装干料500克。装袋、灭菌按常规操作。

四、消毒接种。料袋灭菌后需冷却至28℃以下时方可进行接种。为防止病从口入,严格进行无菌操作,做到四消毒(接种箱或室使用前紫外线或气雾消毒;菌种、料袋和工具搬入后再次气雾消毒;操作人员身手消毒;菌种迅速通过酒精灯火消毒接入袋内)。接种时,长袋的打6个接种穴,接入菌种后胶布封口。短袋的拔出袋口棉塞,接入菌种后棉塞复原。

五、室内养菌。接种后的菌袋,摆放于培养室层架上或平地垒叠养菌。发菌培养环境要求适温、干燥、避光、通风。温度掌握在23-26℃为好,不低于18℃,也不可超过32℃;空间相对湿度70%以下,注意防潮湿;门窗遮阳,后期给散射光;每天通风2次,更新空气。室内养菌一般7天左右袋壁上菌丝浓白密集,手指按压袋面有凹陷出现时,即可离室进棚。

六、出菇管理。菌袋进棚上架摆袋催蕾时,区别不同袋形操作:短袋的拔去袋口棉塞,拉直袋膜出菇;也可采取袋壁四周每隔8厘米,用刀片划1-2厘米的长菇口,然后将菌袋竖立摆放多口出菇。长袋的进棚后,横排于架层上适应环境2天后,把穴口上的胶布撕掉,穴口向上长菇。然后在空间喷雾状水,空气相对湿度80%,并覆盖架层罩膜保湿。每天喷水时,注意揭膜通风。菌袋开口后原基形成一般需要4-6天,当菇蕾稍有分化时揭去盖膜。随着子实体发育需要,每天早、中、晚向空间喷雾状水1次,不宜直喷菇体上,空气相对湿度保持85-90%;温度控制不低于18℃,不超过25℃;并给300-500Lx散射光线,促进子实体正常发育。

七、采收加工。白参菌在适宜的环境条件下,从接种至采收需16-20天,当子实体叶片平展时即可采收。采时用利刀从基部切下,并修净基部杂质。采收前停止喷水,避免脆断损坏朵形。一般第1潮菇收后停止喷水2天,生息养菌,然后照常管理;7天后又产出第2潮菇。管理得当一般可长2-3潮菇,生物转化率40-50%。长袋的单产200-250克,短袋的单产100-150克。鲜品用塑料泡沫盒和保鲜膜包装送往超市,在4-5℃低温下货架期12-14天;加工干制时,可用机械脱水烘干,鲜干品比例为4:1,干品用双层塑料袋密封包装防潮。

白参菌什么时候种 白参菌生长畸形的原因


白参菌一般选择春、秋两季作为种植时节,春季种植一般选在4月左右,而秋季一般选在9月左右,目前人工种植都是采取建设房棚种植,这样比较容易控制温度、湿度等,也便于管理。

一直以来,许多人对白参菌视为一种野生的真菌类食物。主要在云南等地比较容易常见,但因为大多生长在亚热带的阔叶或者腐质的树木上,并且野生的白参菌大多指甲壳大小的片状,所以采摘十分困难。经过人们长期以来的反复培育,我国已经拥有人工驯化的技术。

白参菌什么时候种

在考虑白参菌栽培的最佳季节时,一般选择春秋两季作为种植最佳时节。春天的种植季一般在4月左右,而秋节9月左右。当然主要还是要考虑到当地的环境和海拔问题,根据这些再进行播种栽培。

不过许多地方考虑到这个,都是做房棚,这样比较容易控制温度湿度各方面,也好管理,主要是这样一年还能实现4~6次大丰收。

白参菌生长畸形的原因

许多人在种植白参菌的时候,发现其生长过程中出现畸形,以下几点可能导致其畸变的原因:

1、白参菌种植季节的选择上,错误的季节种植,由于白参菌对温度的挑剔,有可能是季节没有选择好。

2、由于白参菌分解木材的能力相对比较弱,适宜的碳源为葡萄糖,氮源为玉米粉、麦麸。因此碳、氮源是其重要的能量。

3、白参菌属于比较耐干旱的菌类。因此湿度的把控也是影响的关键。如果在湿度上把控不到位,有可能也是其中原因的一部分。

4、菌丝的生长是不需光照,光线过强会使菇体颜色变差,也会影响到品质。所以通常情况下,我们应当提前对它的遮阴效果做好。

5、可能并未按照标准化装袋并且灭菌操作没有做好,导致出现畸变状况。这些看似普通的操作也许就导致它畸形的罪魁祸首。

6、接菌种操作的时候,并没有严格做到无菌操作,并且后面的封口处理没做好。一旦滋生大量其他细菌,极其容易影响白参菌的成长。

7、养菌是最重要的环节,许多人操作都是在这没有管理好,导致生长畸形。室内温度必须把控好,或者没有放在架层上得到充分的通风处理。

白参菌多少钱一斤

白参菌是名贵的真菌类食物,因各地物价不同。一般100克都在25~40元。由于它价格昂贵,长的又十分漂亮,平常生活中,大部分是用来礼品相送,或者宴请宾客。知名度在东南亚地区最为火热,深得国外人的喜爱。

现如今,由于白参菌营养丰富、美味可口,很多商家将这健康的食物加工成保健食品,在市面上作为高档礼品。随着知名度越来越大,市场的需求量不断上升,许多农业区大量生产,规模也不断扩大。因此小编建议在种植过程中,务必要做好各个环节,一旦出现问题都可影响到白参菌的生长。只有方法对了,才能避免没必要的损失。

菌种栽培技术


菌子是在市场上备受欢迎的没事,很多人都喜欢它鲜嫩的口感,菌子的种类非常多,菌种栽培技术都非常类似,下面一起来看看吧。

一、菌房

在种植菌子的时候那么就需要准备好菌房的建设,而现在比较常见的菌房也就是大棚搭建。菌房一般会选在地势较高的地方,但总体要比较平坦,周围比较空阔,通透性好。大棚要选用散射光材质的,地面需要用水泥修葺,这样方便冲洗。在菇房内要设好菇床,可木制、可铁制、还可砖砌。最后就是要留有窗户或者是卷帘,这样可以增强通透性。

二、养料

菌子种植养料的配制也是非常重要的。养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等,一般在七月份左右的时候开始进行养料的堆制。我们需要粪便晒干、其他的材料需要切断,然后混合适量的石膏,用水或尿浸透,再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆,大概半个月后就差不多可以了。

三、消毒

养料堆制完成之后,我们首先需要将菌房进行一次彻底的消毒杀菌,然后将养料搬入菌房中,在菌床上铺好。然后将菌房的门窗关闭,将室内的温度调高到六十度左右,三个小时之后,将温度调低到五十度左右,维持这个温度一周,让养料彻底的发酵。而且在这个发酵的过程中,还能对养料进行消毒杀菌,使养料中留下来的都是有益的微生物,这对菌子的生长有很大好处。

四、接种

等到养料的温度降低到二十五度左右的时候,这时就可以进行菌子接种了。我们要将养料在菌床上整平,每个菌床上养料的厚度要达到十五厘米左右。然后采用的穴播的方式进行接种,每株间的间隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的发菌速度,那么可以尽量播密一些。接种之后需要保持养料的湿度,并且要增加菇房的通透性。最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面,即可等待发菌。

五、采收

采收关系到菌子的产量和质量。其中最重要的就是水分管理和温度管理。我们要保持养料的湿度,在出菌初期湿度一般是在百分之七十左右,后期慢慢的恢复到百分之八十到九十左右即可,在浇水的时候,我们要遵循少量勤浇的原则。出菌房在发菌期间的温度最好是保持在十度到十八度左右,在出菌期将温度调高到二十到二十八度左右,这样可以加快出菌的速度。等到菌子长到一定大小的时候,就可以进行采收了。

不同的菌子的栽培技术会有一些细微的区别,但是大部分的菌子的栽培技术都是类似的,希望上述的内容能够帮助到你。

食用菌菌种制作技术


首先制作优质母种,同时制备母种培养基。然后将母种放入培养室内,待菌丝长满培养基斜面后,就能用来接原种了。接着制作原种,并同时制备培养基,当培养基冷却至室温时进行接种,一般经20-25天后便能长满瓶子。最后制作栽培种,等其长满瓶壁后即可播种。

1、母种培养基配方:马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂ZO克,磷酸二氢钾1克,硫酸镁0.50克,水1000毫升PH值5.50~6.50。

接种培养:按常规法接种后将母种放入培养室内,温度23~25℃,空气相对湿度65%左右培养7~10天,菌丝长满培养基斜面,即可用来接原种。

2、原种配方:小麦(玉米):95%;石膏粉:2O%过磷酸钙:2O%;尿素:0.50%;白糖:0.50%;pH值:5.50~6.50。2.1.2籽壳:87%;麸皮:10%;蔗糖白糖:0.50%;石膏粉:1%;过磷酸钙:1%;尿素:0.50%;加水120%~130%。

接种培养:A菌的培养基出锅冷却至室温时进行接种,每只试管可接5~6瓶原种。培养条件同母种,一般经20~25天即可长满瓶子。注意:酒瓶培养到10~12天需摇瓶,然后再培养。优质原种的特征是菌丝洁白、整齐,瓶壁及表面布满菌丝,有菇香味。

3、栽培种的制作

接种培养:首先用75%酒精或3%来苏儿擦手及原种瓶外消毒,然后用消毒的接种铲(锄*翻松原种,在接种箱内(超净工作台上)的酒精灯火焰上方倒少许原种于灭菌的瓶料中,每瓶原种接20~25瓶,培养条件同原种。一般20~25天即可长满,长满后应立即播种。若暂时不用,可在10~14摄氏度下干燥保存,时间不超过10天;2~4摄氏度时保存不超过20天。经低温保存的栽培种,在使用前将菌种放在常温下恢复1~2天。

野生菌种植方法


野生菌种植包括:采种接种、菌种处理、培养料的配置和装袋消毒、播种发菌、出菌管理等。因为野生菌的种类繁多,所以每一种野生菌种植的时间和培养料的配置都是不一样的,大家可以根据实际进行调整。

目前市面上可以人工进行种植的野生菌种类如下:

1.牛肝菌

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。

2.猴头菇

猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有山珍猴头、海味鱼翅之称。

3.松口蘑

松口蘑也称松茸、大花菌、松菌、剥皮菌,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为菌中之王。

4.竹荪

竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为草八珍之一。它可以室内箱栽或者是床畦栽培,在气温7℃以上即可栽培,以10~12月份栽培为宜。

5.鸡枞菌

鸡枞菌人工栽培鸡枞技术操作简单,原材料来源广泛,生育期短,产出率高,可开发加工鸡枞油等产品,市场前景好。

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