阳台植物种植茶树菇。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《金针菇种植时间及方法 金针菇出菇期肥水管理技术》,欢迎您参考,希望您喜欢!

金针菇作为一种菌类,在未进行人工养殖之前,也有着其顺应大自然的生长规律,在适当时候会选择萌芽和成长,那么在大规模的人工种植之后,人们也应当按照金针菇的正常生长规律种植,这样才能保证金针菇最大限度的契合天然。

金针菇种植时间

金针菇是一种低温结实性菌类。在没有降温条件下栽培金针菇,必须适时接种,才可望顺利出菇。一般说来,当秋季气温下降到20C以下时接种栽培比较可靠,原种生产可提前30天左右进行。而年初最后一批金针菇栽培种的接种时间,应按当地历年平均气温上升到20C的日期,提前60-80天进行。如湖北各地,9月初制原种,9月底或10月初制第一批栽培种。最后一批栽培种的接种日期,必须早于2月中旬,以便在春末气温仍然较低(低于20C)时顺利出菇,采收1-2茬金针菇。

金针菇的种植方法

1、配料与装袋

较为合理的培养料配方为:棉籽壳35%、木屑(或其他农作物秸秆、皮、壳、渣)40%,麸皮(或米糠)18%,玉米粉2%、糖1%、复合肥2%,碳酸钙2%。料拌匀后调含水量60%-65%,pH值6.5-7.5之间,装入17厘米38厘米0.045厘米的低压聚乙烯塑料折角袋中,料高15厘米左右(折干料每袋300克)压紧后在料的中间扎一个深10厘米的孔,然后封好口。

2、灭菌与接种

采用常压灭菌,100℃蒸气中保持12小时,灭菌后的料袋趁热搬进无菌室,散放让其冷却,这样料袋由于骤冷而紧缩,栽培中就不会出现侧壁长菇现象。待料温下降至30℃以下时打开袋口接入菌种。接种按无菌操作进行,并随即复原封口。

43、菌丝体培养

接种后的料袋置清洁、干燥、通风、阴凉的室内培养。门窗白天要避光,夜间打开通风。培养袋的温度控制在30℃以下,遇持续高温应采取泼洒凉水等降温措施。春季空气相对湿度大,应在室内放木炭、石灰等吸潮。一般经20-25天培养,菌丝可发满袋。

4、出菇期管理

出菇房应设上下对流窗,门窗均装上80目纱。将发好菌的菌袋搬进出菇房,置于用水泼湿的地上,袋与袋之间留一定间隙,每5行留一条通道,做好降温、增湿工作。白天封闭门窗,晚上打一通风窗,促使温度下降。菇房的墙上可挂上草帘,向草帘喷水,这样既能增湿,又能隔热降低温度。

5、病虫害防治

菇房要经常使用3%的漂白粉液,或0.2%土霉素,或0.2%3B消毒剂进行消毒,并喷敌杀死,杀灭菊酯、敌敌畏、马拉硫磷等杀虫剂。在子实体形成后,可喷植物生长抑制剂B9,这样可提高金针菇抗高温、抗病能力、达到高产、稳产的目的。

金针菇出菇期肥水管理技术

于在金针菇出菇期不宜直接向子实体和料内喷水,一般采收二潮菇后培养料就严重缺水,很难再次出菇。改变常规的管理办法,在金针菇出菇期适时加强肥水管理,可以出菇3~5潮,而且出菇整齐,菌柄粗壮,菌盖小而有光泽,无须搔菌。金针菇菌丝体生理成熟后,将菌袋从发菌室移到棚内菇床上开袋催蕾出菇。移袋前,在菇床上铺薄膜,膜四周抬高2厘米,向膜内加入0.5厘米深的水。

移袋后,在菌袋上面及四周覆盖黑色薄膜遮光,同时调节湿度,使膜内湿度稳定在90%,促使出菇整齐。第一潮菇采收后,向料内补充水分,并喷施营养液200克,促进第二潮菇出菇。第二潮菇采收后,培养料明显收缩,料与袋间出现空隙,后期易从袋底及四周出菇,金针菇质量会受到影响。可以向袋内补一次大水,每袋补水300克,促使培养料吸水膨胀,多余水分可淹没袋底,使袋底缺氧不能出菇,只能在料面出菇。如此处理后可再出3潮菇。此外,金针菇出菇期还应加强通风,保证棚内氧气充足,湿度适宜。

金针菇的采收和分级

金针菇要注意适时采收。菌柄未充分伸长时就采收,产量低;在菌盖完全展开或已往上反卷时采收,产量虽然较高,但外形差,影响商品价值。供制罐的应在菌盖开始展开采收。鲜售的可在菌盖6-7分展开时采收。采收后要把培养基表层老化菌丝刮弃,把料整平,重新折叠袋口,让菌丝恢复生长。

鲜金针菇通常分为4级。一级菌盖未开,直径在1厘米左右,菌柄长15厘米,菇色洁白,鲜度好,无腐烂变质现象。二级菌盖未开,菌盖直径在1.5厘米以下,菌柄长度不足13厘米,菌柄基部1/3为黄色至淡茶色,鲜度好,无腐烂变质。三级菌盖直径在2.5厘米以内,菌柄长度不足11厘米,菌柄1/2淡茶色到褐色,鲜度好,无腐烂变质。

无论是金针菇的种植时间还是种植方法,都应当以金针菇的纯天然绿色为基础,这样才能生产出更加健康和美味的金针菇,才能真正保证金针菇对人类的食用价值。而对金针菇的采收和分级是保证金针菇效益最大化的重要手段。

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金针菇栽培技术,金针菇种植方法


导语:金针菇按色泽可分为三大类,分别为黄色种、浅色种和白色种,我们最经常吃的就是白金针菇了,这是一种适合北方地区冬春季节在日光温室内生产的食用菌种,下面第一农经小编为您介绍白金针菇的栽培步骤与注意事项,还有怎样种植金针菇的经典教学视频可以看哦。

怎样种植金针菇(经典教学视频)

步骤一、白金针菇适宜的栽培时间:

白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝生长适温18-20℃,菇菌形成适温6-8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上句栽培出菇。

步骤二、白金针菇培养料的配制:

白金针菇培养料最好以木屑和米糠,木屑以细碎的柳、杉木屑最为合适。使用前,最好要经过1年以上的堆积处理。在堆积过程中要经常浇水,保持木屑潮湿,以除去木屑中对菌丝生长有害的物质。

木屑的粗细比例要合理:一般直径2-3毫米的占20%,1-2毫米的占40%。1毫米以下的占40%,粗木屑多,培养基易干;细木屑多,通透性差,影响菌丝生长速度。

米糠中含白色金针菇生长发育所需的全部养分,但含淀粉多的米糠和脱脂米糠已经变质,尽可能不要用。木屑与米糠的容积比例为3:1,每立方米混合料加水350公斤左右,培养料含水量63%。培养料要搅拌均匀,使之充分湿润。

步骤三、培养料装瓶灭菌:

采用用800毫升的塑料瓶装料,大约每瓶装料480克。培养料表面要压实,并保证每瓶装入的培养料相等,松紧一致、高低一致,这是将来发菌一致、出菇同时、菌柄长短一致的前提。

瓶盖封好后,要立即进行灭菌处理。放置时间过长(夏天2-3小时)就会发酵。灭菌可采用常压灭菌和高压灭菌两种。常压灭菌,料内温度达98℃以上后维持4小时;高压灭菌,料内温度达120℃持续70分钟。灭菌结束,瓶子趁热放在经消毒的冷却室中,冷却至25-20℃,及时接种。

步骤四、白金针菇接种方法:

一般是在无菌室中进行,菌种与培养料之比为1:50,菌种要求盖满培养料表面,这样能使菌丝生长均匀,并能有效防止杂菌污染。

步骤五、白金针菇菌丝体的培养:

将接好种的菌瓶及时转入培养室,温度应控制住18-20℃,空气湿度在60%-70%,一般2天左右菌丝开始萌动。每天通风换气2次,每次30分钟,20-25天后,金针菇菌丝即可长满菌。

步骤六、白金针菇的搔菌:

所谓搔菌就是用搔机(或手工)去除老菌种块和菌皮。通过搔菌可使子实体从培养基表面整齐发生。在一般情况下应先搔菌丝生长正常的瓶子,再搔菌丝生长较差的。

若有明显污染以不搔为佳。搔菌方法有平搔、刮搔和气搔几种。平搔不伤及料面,只把老菌扒掉,此法出菇早、朵数多;刮搔把老菌种和5毫米的表层料(适合锯末)一起成块状刮掉,因伤及菌丝,出菇晚,朵数减少,一般不用;气搔是利用高压气流把老菌种吹掉,此种方法最简便。

步骤七、白金针菇的催蕾方法

在白金针菇搔菌后应及时进行催蕾处理。此阶段温度应控制在12-13℃,给予足够低温刺激,促使原基形成。但在头3天内,还应保持90%-95%的空气相对湿度,以使菌丝恢复生长。此后由于呼吸转旺,二氧化碳含量升高,所以在菌丝恢复生长后应逐步加大通风,同时要防止料面干燥,用增湿器进行增湿。

催蕾时每平方米叠放240个瓶子。约7天左右,便可看到鱼籽般的菇蕾,12天左右便可看到子实体雏形,催蕾结束。

步骤八、白金针菇均育和抑制:

均育是抑制处理的过渡阶段,室温应控制在8℃左右,空气湿度85%-90%,空气环境力求接近自然状态,以促菇蕾在低温环境中分化分枝。

当菇芽长至1厘米时,转入抑制阶段,将温度调至4-6℃,空气湿度85%-90%,二氧化碳浓度0.10%以下,同时给予吹风和光照(每天2-3小时),促使金针菇菌柄长度整齐一致、组织紧密、额色乳白。

抑制主要是用微风对准子实体吹拂。每平方米放置150瓶。在低温和冷风吹拂下,虽然子实体生长缓慢,但很整齐、强壮,坚挺。待子实体长出瓶口3厘米,即可套上筒,转入生育室。

金针菇种植技术 金针菇怎么种


金针菇具有极高的食用价值,且口感软而脆,嚼起来有时还会发出嘎吱嘎吱的声音。虽然金针菇是我们吃的特别多的一种菌类食物,但很多有人知道金针菇的种植方法,下面小编来给大家讲解下如何种植金针菇吧!

金针菇种植技术

1、培养料的配置:米糠或麸皮20%、玉米芯73%、麸皮25%、石膏1%。将上述培养料加水充分拌匀,然后调节pH值到6左右,含水量以手捏料有水滴渗处但不形成水流为宜。培养料配好后选用规格(长宽)1728cm,厚0.6mm的塑料袋,装料300g左右,两头扎口。

2、灭菌接种:采用常压灭菌,水烧开后保持开锅6~8小时,再闷一夜,待袋内料温降至25℃以下时,将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行,菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。

3、发菌期管理:接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养,室内温度保持22℃~25℃,正常情况下,接种后10~15天菌丝可伸入培养基20~25mm。如果发菌顺利,接种后20~25天内菌丝可覆盖整个料面,此阶段要求挑出杂菌,并将发菌袋未满的排在一起继续发菌。

4、搔菌及催蕾:发菌结束后要立即进行搔菌,把接下去的菌种块挖掉,使子实体从培养基表面一齐发生,如果培养基表面很干,可以采用刮搔,即把老菌种种皮和5~10mm培养基一起成块刮掉,菌丝受搔菌的机械刺激和低温刺激可形成原基,要保持空气湿度90%~95%并加强通风,可抑制搔菌后袋表面气生菌丝的形成,有利于催蕾出菇。此期空气相对湿度应保持在95%左右为宜,温度控制在10℃~15℃为宜,用报纸覆盖或盖膜保湿,以诱发出菇,一周后,陆续长出尖状菌蕾,蕾头白色为正常。

金针菇怎么种

1、首先把金针菇的根部用刀切下来。

2、准备一个碗加入适量的水,再加入一勺的小苏打。

3、再盖上一张湿巾,然后把根部放入。

4、然后放在温暧的地方,几天以后就可以长出来。

菌丝生长期的管理

金针菇袋栽的茵丝生长期管理,是指接种到出菇前的管理。这一阶段管理的主要任务是尽可能创造最适金针菇菌丝生长的温度。菌袋接种后应及时搬到菌丝培养室培养,菌丝培养室须保持清洁、干燥,相对湿度在70%左右。培养室的相对湿度过低时,空气干燥,培养料水分易蒸发,当培养室内相对湿度高于70%时,易引起杂菌污染。培养室的温度控制在20-23℃左右。经过3至4个星期培养,菌丝体就可长满培养料。

金针菇的产地分布

金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。河北石家庄灵寿大量种植白金针菇,每到十一二月份当量产销各地。

如上所述,金针菇的种植方法比较简单,喜欢吃金针菇的朋友还可以在家里种植哦,平时吃金针菇是切下来的根部就可以种植到盆里,只需过几天后就可以长出鲜嫩美味的金针菇。大家不妨试试吧!

出菇期金针菇苛刻水分技术管理


金针菇拥有较高的经济效益所以备受种植户的喜爱,但是金针菇在种植过程中对于技术要求是比较高的,尤其是在子实体发育的时期对水分要求比较苛刻。现小编介绍一些管理技术希望对大家有帮助。

一保当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的,喷水应少量多次(每天3~4次),以保持报纸湿润;地膜盖的,可向地面和空间喷水,保持空气湿度90%左右。

二降当菇蕾长到1~2厘米,即进入抑制生长时期。此时要减少或停止喷水,降低湿度。连续3~5天夜间打开门窗,让冷风进入降温散湿,把室温降到8℃以下(以4~5℃最好),湿度降到75%左右。

三促子实体长到3~4厘米,进入伸长期后,每天喷水4~5次。喷水量随菇的长大而增加,掌握空气湿度在90%左右(即子实体基部袋壁附有细水珠为宜),促进子实体迅速生长。同时适当通风,采取干湿交替来抑制菇盖增加和促菇柄伸长。

四补菌袋在头潮菇采收后,含水量下降20%~30%,二潮菇采后下降30%~50%。因此,在第一、二潮菇采收后,要立即向搔菌后的菌袋里喷水补湿。

五浸采收三潮菇后,菌柱的含水量已降到50%以下,此时可脱去塑料袋,将菌柱置池水中浸泡,待菌柱吸水恢复到原来开袋时的重量时捞起,稍晾干装入袋中。也可直接向袋内注水浸泡,待菌柱吸足水后倒净袋内多余的水。补足水分后再将菌袋重新排放在床架上,盖湿报纸照常管理,这样还可采两潮菇。

金针菇养殖方法


金针菇又名毛柄金钱菌,是生活中常见的一种食用菌,营养价值很高,在火锅店、麻辣烫店比较常见,吃剩后的根部放到阴凉处还可再长出,那金针菇养殖方法有哪些?

1、基质选择

养殖金针菇可选用锯木屑、米糠或麸皮按照8:2的比例加水充分搅拌均匀作为培养基,PH值最好调节到6左右。锯木屑最好选择阔叶树木的木屑,不要选择松杉木,注意木屑过多容易导致培养基干燥,木屑过细则透气性不佳。

2、光照要求

金针菇的菌丝和子实体均可在无光环境下生长,但无光条件下子实体的菌盖生长缓慢且较小,极易形成畸形菇,过强的光照则容易导致菌柄生长不良,以微弱的散射光环境为宜。

3、水分管理

金针菇菌丝生长的阶段,培养基含水量应保持在65%-70%,若水分低于60%,容易导致其生长不良,若高于70%,则培养基中氧气减少,同样会影响菌丝生长。在子实体形成阶段,环境湿度应保持在85%,子实体生长阶段则以90%左右为宜。

4、温度管理

金针菇对温度要求高,一般温度管控较严格,需分阶段调节,在其发菌期,最好保持22-25度的温度条件,催蕾期则应控制温度在10-15度,均育期要求温度约8度,生育阶段温度以8-15度为宜。

5、繁殖方法

金针菇的繁殖较其他食用菌种而言相对复杂,分为无性和有性循环两个阶段。无性阶段能够产生大量双核或单核粉孢子,菌丝则可断裂为节孢子,它们均可在适宜条件下萌发形成单核或双核菌丝,并继续发育生长直至形成担孢子。

金针菇出菇不齐怎么办


金针菇是市面上非常受欢迎的食用菌,除了味道比较好外,它富含营养物质,比如氨基酸和蛋白质,同时热量较低,适合减肥的朋友使用。而在种植时过程中出现的问题也比较多,常见的就是出菇不整齐,造成金针菇品种有所下降,那么金针菇出菇不齐该怎么办呢?随小编一起来看看吧。

1、现蕾期管理

现蕾期是金针菇出菇后第一个阶段,这时菌丝已经生长完毕,子实体慢慢长出,这之前的管理偏向于菌丝生长,所以光照和通风都不是很强,湿度也不是很高,对菌丝生长发育是极为不利的。所以在蕾期应该定时打开透气孔,进行一定程度的通风,增加菇房内的氧气浓度,有利于菌体生长。同时也要增加菇房内的光照,这时因为菌体和菌丝是安全不一样的,菌丝可以完全无光,而菌体生长需要微弱的散射光。除了光照和通风外,对湿度也需要一点的调整,这时湿度应该控制在90%以上,这样有利于菌体生长发育。

2、驯养期管理

在现蕾后很快就会进入驯养期,这时菌体大多生长到1厘米左右,这时需要对菇房湿度进一步的调整,要控制湿度在75%左右,否则会抑制子实体的生长,造成其生长不齐。而为了对子实体进行驯养,首先要将温度提高5度注意,等到驯养结束,也就是子实体适应后,再将温度提升10度,这样能加快菌体快速生长,而且生长的也会比价整齐。

3、伸长期管理

过了驯养期后就进入到出菇的最后一个阶段,也就是伸长期了,这时的管理对出菇是否整齐有极大的影响,。这时子实体生长到2-3厘米左右,而且进入到生长旺盛期,为了要菌体生长的更快,可以将菌袋完全打开,以便更多的氧气进入,促进菌体伸长,让其生长的更加整齐。这时的温度要控制在10度左右,湿度控制85%-90%左右,如果湿度上不去,可以通过喷洒水的发生增加,喷水量要根据菌体生长速度而定,一般中期生长较快,喷水量应该多些。为了菌体生长更快,需要对其进行弱光照射,这样能诱导菌体拉伸,使得菌柄变得更长。

以上是金针菇出菇不齐怎么办介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

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