香椿种植技术

2019-12-13

特种植物种植技术。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《香椿种植技术》,欢迎您参考,希望您喜欢!

香椿是一种类似于树枝的食材,一般只有在早春的春树上面会看到它。香椿其实吃起来的口感还是不错的,人们一般会用它来煎蛋吃,营养价值高。现在很多人会种植这种香椿来增加经济收入,毕竟香椿的价格还是比较高的。

香椿种植技术视频

1、种子选择:选当年的新种子,种子要饱满,颜色新鲜,呈红黄色,种仁黄白色,净度在98%以上,发芽率在40%以上。

2、保温催芽:为了出苗整齐,需进行催芽处理,用40℃的温水,浸种5分钟左右,不停地搅动,然后放在20℃-30℃的水中浸泡24小时,种子吸足水后,捞出种子,控去多余水分,放到干净的苇席上,摊3厘米厚,再覆盖干净布,放在20℃-25℃环境下保湿催芽,催芽期间,每天翻动种子1-2次,并用25℃左右的清水淘洗2-3遍,控去多余的水分,有30%的种子萌芽时,即可播种。

3、适时播种:选地势平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地,结合整地施肥,撒匀,翻透,在1米宽畦内按30厘米行距开沟,沟宽5-6厘米,沟深5厘米,将催好芽的种子均匀地播下,覆盖2厘米厚的土。

4、整地施肥:日光温室栽培香椿一定要施足底肥,每亩施优质农家肥不少于5000公斤,过磷酸钙不少于100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻,然后整畦栽苗,一般畦宽80-100厘米

5、定植密度:定植密度以每亩定植3万株左右,株距15厘米、行距15厘米为宜。

香椿成活的条件

香椿为温带植物,种子萌发的适宜温度为20-25℃,幼苗生长期适宜温度白天为15℃-25℃,夜间为10-15℃,保护地内正常生长需20-24℃,8-20℃气温均可正常生长,幼苗耐低温强,健壮生长的幼苗冬季短期-20℃低温下仍可露地安全越镜头。10月中旬后,气温降到10℃以下时,幼苗开始落叶,一般休眠4个朋左右,但在日光温室中,休眠期仅为30-60天,但不同品种间差异较大。

香椿的修剪技巧

每年春季椿芽采收结束后,6月中、下旬~7月上旬,对主干离地面高20厘米处修剪(砍头),促使侧芽萌发成新枝。7月下旬~8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项,长势强的可提前打顶,相反,可推迟打顶,并结合肥水管理,促进形成饱满顶芽。香椿芽生长期短,应吃早、吃鲜、吃嫩,有谚言雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质。采收标准以芽色紫红、芽长10~15厘米为宜。采收时应先采顶芽后采侧芽,若顶芽不采收,则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下,捆成100~200克的小捆,用塑料袋装好封口,防止失水萎蔫,提高上市质量。每年椿芽可采收3~4次,产量400~500公斤。

香椿的虫害防治

1、香椿白粉病。防治方法:及时清除病枝、病叶,并予烧毁。加强抚育管理,合理施肥,增强树体的生长势和抗病能力。香椿发芽前可喷1次5波美度的石硫合剂,生长季节可用0.3~0.5波美度石硫合剂喷2~3次。也可以用2.5%粉锈宁1500~2000倍液,或25%硫磺悬胶液200倍液,了0%甲基托布津,50%的多菌灵600~800倍液喷布枝叶。波美度石硫合剂喷2~3次。也可以用2.5%粉锈宁1500~2000倍液,或25%硫磺悬胶液200倍液,了0%甲基托布津,50%的多菌灵600~800倍液喷布枝叶。

2、香椿干枯病。防治方法:及时清除染病枝干,并予烧毁,减少侵染源。冬春树干涂白。药剂防治在初发病斑上打些小孔,深达木质部,然后喷涂70%托布津200倍液等进行防治。合理整枝伤口处涂以波尔多液或石硫合剂。加强肥水和抚育管理,增强树势,提高抗病能力,预防感染。

我们在种植香椿的时候要选择品质好的种子,这样才会成活率高。在种植香椿前一定要施好底肥,要知道香椿喜欢在土壤肥沃的地区生长。后期的虫害防治也是很重要的,要把药剂防治和物理妨害都做到位。

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香椿科学种植技术


香椿被称为树上的蔬菜,因为香椿是香椿树上长出来的嫩芽,一般在春季才有吃。因香椿的营养价值高,味道鲜嫩美味,深受大家的喜爱,市场上也供不应求。那么香椿如何种植才能提高产量呢?

香椿科学种植技术

1、种子选择:选当年的新种子,种子要饱满,颜色新鲜,呈红黄色,种仁黄白色,净度在98%以上,发芽率在40%以上。

2、保温催芽:为了出苗整齐,需进行催芽处理,用40℃的温水,浸种5分钟左右,不停地搅动,然后放在20℃-30℃的水中浸泡24小时,种子吸足水后,捞出种子,控去多余水分,放到干净的苇席上,摊3厘米厚,再覆盖干净布,放在20℃-25℃环境下保湿催芽,催芽期间,每天翻动种子1-2次,并用25℃左右的清水淘洗2-3遍,控去多余的水分,有30%的种子萌芽时,即可播种。

3、适时播种:选地势平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地,结合整地施肥,撒匀,翻透,在1米宽畦内按30厘米行距开沟,沟宽5-6厘米,沟深5厘米,将催好芽的种子均匀地播下,覆盖2厘米厚的土。

4、幼苗管理:播后7天左右出苗,未出苗前严格控制浇水,以防土壤板结影响出苗,当小苗出土长出4-6片真叶时,应进行间苗和定苗,定苗前先浇水,以株距20厘米定苗,株高50厘米左右时,进行苗木的矮化处理,用15%多效唑200-400倍液,每10-15天喷1次,连喷2-3次,即可控制徒长,促苗矮化,增加物质积累,在进行多效唑处理的同时结合摘心,可以增加分枝数。

5、整地施肥:日光温室栽培香椿一定要施足底肥,每亩施优质农家肥不少于5000公斤,过磷酸钙不少于100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻,然后整畦栽苗,一般畦宽80-100厘米

6、定植密度:定植密度以每亩定植3万株左右,株距15厘米、行距15厘米为宜。

香椿矮化栽培技术

有种子育苗、茎杆扦插、根扦插及根蘖繁殖。

1、种子育苗。香椿种子小,种皮坚硬,又带膜质长翅,直播不易吸水,发芽困难,为获得出苗整齐,播种前需进行种子催芽处理。其方法:

①温水浸种。3月上旬,用30~40℃温水浸种一昼夜,种子吸足水份后,捞出放于蒲包内,放在20~25℃温度下催芽,每日早晚各浇水一次,翻倒均匀,待种子有50%以上露白即可播种。

②催芽。将种子与河沙按1:2的比例混匀,并适当洒入清水,湿度掌握在以手握成团,松手即散为宜。将混好沙的种子,堆放在一起呈馒头状,每日浇少许水,并不时翻倒均匀,待种子有70%露白即可播种。

2、茎杆扦插。秋季落叶后至翌年4~5月,选1~2年生枝条,剪成20cm长的插条,按行株距2515厘米,插入整好的苗床内,地上露1/3。

3、插根繁殖。移栽定植时,将植株过长的主、侧根剪下,剪成15~20cm小段,在整好的苗床内,按行距25厘米开沟深7厘米左右,将根横栽于沟中,间距10厘米,上面覆土压实,浇水,苗高10厘米时,及时除蘖,并注意中耕除草。

4、根蘖繁殖。香椿的根部具有许多不定芽,在自然环境下,树冠周围常萌发一些幼小树苗,可挖掘出移栽培育新株。但是自然萌蘖有限,可采用人工断根分蘖进行繁殖。其方法:早春解冻后,萌芽前,有树冠外缘,挖50~60厘米的沟,将根末稍切断,用土将沟填好,这样可刺激根先端形成大量蘖苗,萌发新株,翌年即可移栽。

苗期管理

1、种子播种出苗后,于傍晚立即将地膜揭掉,轻浇水一次,注意保持畦面湿润。

2、及时间苗、匀苗,除去过密的及并株苗、弱苗、病苗,保留株距3~5厘米,结合拔除田间杂草,追施磷酸二铵每亩10公斤,浇一次透水,浅松土,注意不要伤根。

3、间苗移栽。5月下旬~6月上旬,幼苗4~6片真叶,高8~10厘米时,为改善幼苗的光照及土壤营养条件,需间苗移栽,距按10~15厘米,掌握留强去弱、留壮去细的原则。间苗前1天畦面浇透水,使拔苗尽量少伤根,间出的壮苗按行株距2515厘米,及时进行移栽到整好的苗床,浇定根水,促使活棵。

4、移栽活棵及扦插繁殖成幼株后,及时追施肥水,中耕除草,促进幼苗生长。后期则通过摘心,喷施多效唑或肥水管理等措施,控制株高,调整株形,增加苗木养分贮备,促进形成饱满顶芽。

香椿的生长习性

1、温度:香椿为温带植物,种子萌发的适宜温度为20-25℃,幼苗生长期适宜温度白天为15℃-25℃,夜间为10-15℃,保护地内正常生长需20-24℃,8-20℃气温均可正常生长,幼苗耐低温强,健壮生长的幼苗冬季短期-20℃低温下仍可露地安全越镜头。10月中旬后,气温降到10℃以下时,幼苗开始落叶,一般休眠4个朋左右,但在日光温室中,休眠期仅为30-60天,但不同品种间差异较大。

2、光照:香椿喜光不耐阴,充足的光照可获得较高的产量。但香椿的树干忌强光直射,如长时间接受阳光,易出现扁树干现象和日灼危害。最好是来自上方的充足光照。

3、土壤:香椿喜土层深厚、肥沃的石灰质土壤。对土壤酸碱度适应范围较广,在pH值5.5-8的土壤中均可生长,但以在中性或弱碱性土壤中生长最好。

4、水分:香椿喜湿但忌涝,因此栽培地块,其地下水位应达2.5米以上,且要及时排除积水。

通过上内容,相信大家都对香椿种植有了一定的了解。虽然香椿营养美味,种植前景广阔,但也要掌握好科学种植方法,不可能盲目种植。吃香椿一定要注意焯水哦,这样才能让香椿更加鲜嫩。

香椿怎么种植?香椿高效栽培技术


香椿是我国南北方比较常见的一种蔬菜。其广泛分布于中国长江南北地区,香椿营养丰富,并具有食疗作用,对于风寒感冒、胃痛、痢疾等具有显著的疗效,是民间常用到的方子。香椿原产于中国,在中国的历史十分悠久,据历史资料记载,在汉代就已经有食用香椿的历史。那么,香椿要怎么种植呢?香椿的种植方法有哪些?下面我们就来了解一下吧。

一、香椿繁殖技术

有种子育苗、茎杆扦插、根扦插及根蘖繁殖。

1、种子育苗。香椿种子小,种皮坚硬,又带膜质长翅,直播不易吸水,发芽困难,为获得出苗整齐,播种前需进行种子催芽处理。其方法:

①温水浸种。3月上旬,用30~40℃温水浸种一昼夜,种子吸足水份后,捞出放于蒲包内,放在20~25℃温度下催芽,每日早晚各浇水一次,翻倒均匀,待种子有50%以上露白即可播种。

②催芽。将种子与河沙按1:2的比例混匀,并适当洒入清水,湿度掌握在以手握成团,松手即散为宜。将混好沙的种子,堆放在一起呈馒头状,每日浇少许水,并不时翻倒均匀,待种子有70%露白即可播种。

2、茎杆扦插。秋季落叶后至翌年4~5月,选1~2年生枝条,剪成20cm长的插条,按行株距2515厘米,插入整好的苗床内,地上露1/3。

3、插根繁殖。移栽定植时,将植株过长的主、侧根剪下,剪成15~20cm小段,在整好的苗床内,按行距25厘米开沟深7厘米左右,将根横栽于沟中,间距10厘米,上面覆土压实,浇水,苗高10厘米时,及时除蘖,并注意中耕除草。

4、根蘖繁殖。香椿的根部具有许多不定芽,在自然环境下,树冠周围常萌发一些幼小树苗,可挖掘出移栽培育新株。但是自然萌蘖有限,可采用人工断根分蘖进行繁殖。其方法:早春解冻后,萌芽前,有树冠外缘,挖50~60厘米的沟,将根末稍切断,用土将沟填好,这样可刺激根先端形成大量蘖苗,萌发新株,翌年即可移栽。

5、苗床准备。选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好的砂壤土做苗床,施足有机肥4000公斤,撒匀耕翻,整细、平,作畦宽1.2米,深沟高墒。种子播种,按行距20厘米开浅沟5厘米,沟内浇足底水,渗透后,将催好芽的种子,均匀撒播在沟内,每亩用干种1.5~2公斤,覆土2~3厘米,然后畦面覆盖地膜,盖严压实,以便提高地温,提早出苗。

6、苗期管理

①种子播种出苗后,于傍晚立即将地膜揭掉,轻浇水一次,注意保持畦面湿润。

②及时间苗、匀苗,除去过密的及并株苗、弱苗、病苗,保留株距3~5厘米,结合拔除田间杂草,追施磷酸二铵每亩10公斤,浇一次透水,浅松土,注意不要伤根。

③间苗移栽。5月下旬~6月上旬,幼苗4~6片真叶,高8~10厘米时,为改善幼苗的光照及土壤营养条件,需间苗移栽,距按10~15厘米,掌握留强去弱、留壮去细的原则。间苗前1天畦面浇透水,使拔苗尽量少伤根,间出的壮苗按行株距2515厘米,及时进行移栽到整好的苗床,浇定根水,促使活棵。

④移栽活棵及扦插繁殖成幼株后,及时追施肥水,中耕除草,促进幼苗生长。后期则通过摘心,喷施多效唑或肥水管理等措施,控制株高,调整株形,增加苗木养分贮备,促进形成饱满顶芽。

二、香椿定植

落叶后至翌年早春萌芽前均能进行栽种。栽种前每亩大田施腐熟有机肥4000公斤,撒匀深翻,作畦宽2~2.5米,按行株距60~7015~20厘米(矮化密植)栽种,每亩6000~8000株,最高达万株以上。栽后及时浇足定根水,促使活棵。

三、田间管理

1、肥水

栽种活棵后,及时追施肥水,结合中耕除草,促进苗木迅速生长。

2、病虫防治

香椿的害虫,有香椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等,幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀,成虫期可用1500倍乐果防治。病害有叶锈病和白粉病,可用500倍粉锈宁防治。冬季清洁田园,减少病虫越冬基数。

3、修剪

每年春季椿芽采收结束后,6月中、下旬~7月上旬,对主干离地面高20厘米处修剪(砍头),促使侧芽萌发成新枝。7月下旬~8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项,长势强的可提前打顶,相反,可推迟打顶,并结合肥水管理,促进形成饱满顶芽。香椿芽生长期短,应吃早、吃鲜、吃嫩,有谚言雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质。采收标准以芽色紫红、芽长10~15厘米为宜。采收时应先采顶芽后采侧芽,若顶芽不采收,则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下,捆成100~200克的小捆,用塑料袋装好封口,防止失水萎蔫,提高上市质量。每年椿芽可采收3~4次,产量400~500公斤。

四、香椿越冬保护措施

利用塑料大棚保护香椿越冬栽培,秋季落叶后,将移栽过的香椿植株,连根挖出,每50株1捆,根部浇上泥浆,假植于背阴处。其方法:11月中下旬在房屋后面挖深50~60厘米、宽50厘米的沟,将捆扎好的植株,倾斜竖立在沟内,根部用土填平,浇一次透水,以渗透到沟底为度,以后保持湿润,经15天左右的低温,渡过休眠期。然后定植于准备好的大棚内(行、株距同上)。棚内白天保持温度18~24℃,晚上12~14℃,经40~50天,第一批椿芽即可采收上市。保护地栽培要加强肥水管理,提高椿芽产量。

五、加工腌制和贮藏

椿芽通过加工腌制后能长期贮藏,随时外运。方法简单易行。采收新鲜椿芽用水清洗,凉干后每100公斤加20公斤的盐,缸内一层椿芽,一层盐,盐下层少上层多。3~4小时以后进行翻缸,再经5~6小时后,进行第二次翻缸,前后共翻5~6次,约经20~30天即可腌好,取出摊开凉1~2天,加少量米醋,增加光泽和脆度,再晒至5~6成干时,每100~150克扎成小把,放入小口坛内,排紧压实,封口贮藏,保存2~3年。

以上就是关于香椿种植技术以及管理方法的介绍。从上面我们知道,香椿香气持久,其味有异香,而且营养价值高,因此深受大家的喜爱,在市场上往往是供不应求。如果有种植经验的话,可以试着种植一下香椿这种蔬菜。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

快速种植香椿技术


1、室外平均气温于18℃时,可在露地生产,但应适当遮荫、避直射光,多喷水,保持适当的温度,盛夏高温季节应采用遮荫、喷水、降温等措施,让气温保持在35℃以内,否则将停止生长。冬季、早春及晚秋,可利用温室及大棚生产。香椿种芽的最适宜温度为26℃左右。

2、从节约土地出发,可采用立体栽培。栽培架由角铁、钢筋、竹杆、木棒等材料制成。栽培架设3层~5层,每层间距离30厘米~40厘米,宽度依育苗盘长度而定。为便于操作,高度一般不超过1.65米为宜。

3、育苗盘采用轻质塑料制品为好。这样可减少栽培架的承重,同时木制盘也行。苗盘规格长60厘米,宽25厘米,高5厘米左右,以便于移动和采收。

4、栽培土常用纯净的水洗沙。

5、喷雾设备,椿芽生长周期短,基质中持水量已基本上满足整个生长期间芽苗对水分的需要,种芽长出基质后,应定时进行喷雾,不要泼水。

6、场地的选择应根据季节变化而定。

香椿扦插种植技术


在近几年香椿大受消费者的喜爱,香椿主要食用的对象是幼芽,因为香椿幼芽拥有丰富的营养,而且拥有浓郁香味一种木本蔬菜。在最近几年一直不断对香椿进行扦插栽培的事宜,并且获得比较好的成功

现将其技术介绍如下

一、采用电热温床作扦插栽培床

做长7米、宽1米、深20厘米低畦,踩平畦面,铺3厘米厚秸秆等隔热物,上铺一层旧薄膜,膜上垫12厘米厚土,再铺设一根长100米,功率为1KW的电热线,床土选用保温、保水性好的壤土,厚1015厘米。

二、选截扦插用枝条

于露地自然落叶后,选一年或两年生直径为1.5厘米以上的枝条,截成3040厘米长的插条,每个插条最上部具有顶芽以外,还要选择一个饺饱满的侧芽,距截口1.5厘米左右。截口面要小而平,作业过程中应尽量避免对上部侧芽及枝条表皮造成机械损伤。

三、进行打破休眠处理

用浓度50毫升/公斤赤霉素水溶液,把插条浸10分钟,随浸随扦插。

四、密集扦插,三重覆盖

根据插条长短,分成两组,按株距行距12厘米扦插,相邻插条最上部一个侧芽要适当错开位置。每平方米扦插700900条,扦插深度10厘米左右,但可适当调整扦插度,以使插条截面处在同一水平面上。扦插完毕后覆盖草帘、拱膜,并在插条上覆盖一层地膜。

五、精心管理,及时采收

生长期内可进行遮光或弱光管理,床内温度保持在20℃25℃,空气相对湿度95%以上,床土一直保持湿润状态。芽长出后,及时揭去地膜。一条多芽的,及早选留一个壮芽,去掉其余芽。收获前23天进行自然光照,变温管理,保持日平均温度20℃,日温差12℃。扦插后经40天左右,芽长约20厘米时即可采收。采收最好在早晨进行,将整芽摘下,随收随入袋装箱。每平方米可收22.5公斤。

《香椿种植技术》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“特种植物种植技术”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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