植物栽培养护的方法。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《种鱼腥草栽培方法》，欢迎您参考，希望您喜欢！
蕺菜为三白草科多年生草本植物。因蕺菜全株有鱼腥味，所以又称鱼腥草。鱼腥草在我国长江流域及以南各省均有野生分布。鱼腥草具有很高的药用价值和食用价值，并且其植株生长健壮，抗病虫能力极强，在生产栽培中不需进行病虫防治，可免受药物污染，是一种无污染的药、菜兼用植物，作为绿色无公害保健型蔬菜开发和利用有广阔的发展前景。
鱼腥草主要以嫩茎叶和地下茎供作蔬菜食用，全株可鲜用或晒干入药。
鱼腥草为多年生宿根草本植物，性喜温暖湿润环境，能在各种土壤中生长，以疏松肥沃的中性或微酸性沙土（或沙质壤土）生长最为旺盛，怕霜冻，不耐干旱和水涝，耐阴性强。由于过度采集，目前蕺菜野生资源破坏严重，为了保护野生资源，应积极开发利用和进行人工家化引种栽培。
鱼腥草常采用地下茎（长约610厘米）或带根的壮苗繁殖栽培，一年四季均可进行，冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。
种植鱼腥草应选择有自然遮阴（半阴半阳）、排灌方便、土壤疏松肥沃、湿润保水的田块栽培。前茬作物收获后，翻土深2530厘米，每亩撒施腐熟肥50006000公斤、氮磷钾复合肥50公斤、饼肥4050公斤作基肥，耕细耙平土壤后，做成畦面宽约150厘米的高畦或平畦，在畦面按行株距3040810厘米埋栽种茎（地下茎）或定植壮苗。也可采用高垄栽培，垄面宽40厘米左右，每垄埋栽种茎（或栽植壮苗）2行，行株距253058厘米。
在定植后，干旱季节应适时浇灌水，雨季应及时排水，忌田间长时间积水。栽植半个月后，每隔2周左右浇施一次稀薄腐熟的人畜粪尿或沼气发酵肥料和适量磷、钾化肥。田间杂草应及时清除，适时进行浅中耕松土，结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。
鱼腥草还可与辣椒、茄子、番茄、菜豆、玉米、甘蔗、烟草等作物套种，也可利用房前屋后的空地栽培，或选用花盆、面盆、桶、缸等容器栽培。
鱼腥草定植后，苗高810厘米时就可以开始采摘嫩茎叶，以后每隔1020天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市，也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后，即可根据市场需要适时采挖，洗净后除去杂质，趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用，随时可采收，洗净后晒干贮藏或上市销售。
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鱼腥草怎么种？鱼腥草种植栽培技术
【常见问题】鱼腥草怎么种？鱼腥草种植栽培技术
【专家解答】
1.繁殖
鱼腥草的繁殖方法采用分株，插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月，将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季，剪取无病虫健壮枝条作插穗，截成长12--15厘米，插扦于花盆中，行株距16cm10cm或14cm10cm。插后浇水，遮荫，生根后移苗定植。根茎繁殖，可在2～3月进行，选择无病斑、白色、粗壮的根茎，截成具有2个腋芽以上的小段，在花盆中开浅沟育苗或定植。冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。
2.栽种方法
种植鱼腥草应选择有自然遮阴（半阴半阳）、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植，但冬季、春季和夏初栽种当年可收，一般播种的最佳时期在立春前后。在花盆中朝同一方向开沟条栽，沟深8～10cm，宽13～15cm，行距20～25cm。在沟中摆放鱼腥草种根，每沟平行摆两行，种茎段间距为5～8cm，连续摆放，头尾相连。种茎要摆放均匀，然后覆土，种植后要保温保湿。如果在夏季高温季节种植，一定要有3个节，以保证中间的节位能够发芽生根。如在冬前种植，还应起加盖地膜或盖报纸，以利冬天和初春正常生长发育，获得高产。
3.日常管理
在定植后，幼苗期遇干旱，应早晚浇水，湿润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2--3次，肥料以氮肥为主。每次除草结合追肥，每平方米可施尿素20~30克，先稀后浓施用。每次收割后追施氮肥为主，以促进植株萌发；进入秋季采收后则以施磷钾肥为主，并培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。干旱季节应适时浇灌水，雨季应及时排水，忌花盆中长时间积水。杂草应及时清除，适时进行浅中耕松土，结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。对地上茎叶生长过旺的植株，要进行摘心，抑制长高，促进发生侧枝。
4.采收
鱼腥草定植后，苗高810厘米时就可以开始采摘嫩茎叶，以后每隔1020天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市，也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后，即可根据市场需要适时采挖，洗净后除去杂质，趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用，随时可采收，洗净后晒干贮藏或上市销售。
【小编点评】鱼腥草是我国南方地区常用的一种佐料，叶自可以食用，新鲜的鱼腥草可以泡水当茶喝，也可以烹食炒熟当菜吃，清热解毒利尿消肿，还有很多其他的药用价值，上文第一农经小编用视频和图文为您详细介绍了鱼腥草的种植技术，希望对您有所帮助。
种鱼腥草的人工栽培
鱼腥草又名侧耳根、蕺菜、臭草、鱼鳞草、狗贴耳等，为三白草科蕺菜多年生草本植物，性寒，味辛苦，有抗菌抗病毒、清热解毒作用，具有食用价值和药用价值。
1.生长习性与环境要求在自然条件下常野生于背阴山地，林缘路边，水沟洼地边的草丛中。性喜温暖湿润的气候，在阴湿条件下生长良好，忌干旱，对温度适应范围广，地下茎越冬，-10～0℃时不会冻死，气温在12℃时地下茎生长并可出苗，生长前期要求16～20℃，地下茎成熟期要求20～25℃。鱼腥草喜湿耐涝，要求土壤潮湿，田间土壤持水量为75%至80%。土壤微酸，pH6～7，对土壤要求不严格，以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土为佳，但黏性土也能生长。施肥以氮肥为主，适当施磷钾肥，在有机质充足的条件下，地下茎生长粗壮。
2.选地作畦土壤疏松肥沃，排灌方便的地块，如用水稻田，冬季翻耕晒田，每667平方米施腐熟有机肥2000～4000千克，复合肥25千克，耕碎整平，作畦宽1.3～1.5米，高30厘米，长度按地形而定，沟距30～40厘米，在畦面进行栽植。
3.栽种鱼腥草可用种子繁殖，但多用分根繁殖。栽种春秋季均可，但以春季为好。栽种方法可用穴种或条种，将有机肥施入穴内或沟内，上覆细土2～3厘米，选择无病虫害、粗壮的地下茎剪成4～6厘米的短段，每段有2～3个节，平放于栽植穴中或沟中，株距5～8厘米，再覆土厚约5～6厘米，如土壤干燥可喷洒定根水，保持土壤湿润。
4.施肥鱼腥草用肥以氮、钾为主，对磷的用量较少，但不能缺乏。当幼苗出土高约3厘米左右时，即可第一次追肥，可用1份腐熟的人粪尿掺水4～5份，加2%的粪液的尿素进行浇施，中后期生产进入旺盛期，需肥也相对增加，在保证氮肥的基础上配合施用磷、钾肥，特别是钾肥对根茎的形成尤为重要。
5.田间管理鱼腥草生产中要结合施肥进行中耕除草，在中后期要加强田间管理，整个生长期要保持土壤湿润，天旱时要适时浇水，雨季要及时排除积水，封行前除草、松土、封行后促控结合，地上部徒长时，要及时采摘嫩茎叶；地上部茎叶变黄、茎叶细小时，适当追肥，促进发棵。如果不作留种的棵株，要及时摘除出现的花蕾，以免开花消耗大量养分。
6.病虫害防治鱼腥草茎叶均有鱼腥味，很少有虫害，而病害有白绢病、叶斑病等。防治方法：①选择合理轮作，以水旱轮作为好；②选择排灌方便，疏松肥沃的土壤；③严格选种，剔除病种茎。④加强田间管理，连阴雨季节注意排水，天旱注意灌水；⑤发病初期选择代森锰锌、百菌清、托布津等进行喷洒或灌根。
7.采收鱼腥草可周年采挖食用，春夏季采摘嫩茎叶、秋冬挖掘地下茎。人工栽培的鱼腥草可采收2～3次嫩茎叶。每次收割后一个星期，可用稀释人粪尿或沼液加适量氮磷钾复合肥浇施。采收地下茎时留下一部分或断头，翌年气温回升时，即萌发出苗，及时进行拔草、松土、间苗、追肥等管理，这样可连续生产多年。
鱼腥草栽培技术 鱼腥草种植时间
随着鱼腥草的养生效用不断挖掘，市场上由鱼腥草衍生出来的各种小吃、菜品等收到消费者的普遍欢迎，一时间鱼腥草的市场呈现供不应求的状态，鱼腥草种植业也依然蔚然成风，那么究竟怎样才是鱼腥草的正确种植方式呢？
鱼腥草栽培技术
1、栽培种茎
鱼腥草为多年生宿根植物，虽然有种子可供繁殖，但采用人工栽培的方法大多都是利用老熟地下根茎为繁殖材料。第一年栽培可以直接从野生鱼腥草上获得种茎，次年可以从丰产田中采种。种茎应选用粗壮肥大，节间长、无病虫害的老茎。
在冬季茎叶枯黄时挖掘和选择，将入选的种茎埋入地下自然过冬，次年春季发芽前，将种茎剪成46厘米长的小段，每段需有23个节，在夏季高温干旱时，必须有3个节，以保证发芽。如果种茎数量充裕，种茎段可稍长，为1520厘米。
2、扦插育苗
首先，在播种前应深耕土壤，深度在26厘米左右。深耕后耙碎土块整平上面，剔除草根。按170200厘米宽作畦，易积水地块或多雨季节，应作深沟高畦；排水良好不渍水的地块，可作平畦，以便保持土壤湿润。然后，在整理好的畦面上横向开播种沟，以沟深810厘米，宽1315厘米为宜，行距2530厘米。
开沟后施入底肥，每667平方米施充分腐熟厩肥30005000千克、过磷酸钙50千克和硫酸钾1520千克（或草木灰100千克），厩肥一定要充分腐熟，否则厩肥发酵会烧死种茎。顺着沟的两侧摆放种茎，每隔710厘米摆放一条，播种后覆土、浇水。如地块含水量低，或播种时气候干旱，应先浇足底水后播种。
3、肥水管理
鱼腥草喜欢湿润土壤，怕干旱，扦插后34天应当补浇一次水，以促进种茎发芽。高温干旱季节尤其要保证土壤水分充足，出苗后应始终保持土壤湿润，土壤含水量应经常保持最大持水量的75%80%，灌溉以喷灌、沟灌为好，切不可漫灌，以免土壤板结。幼苗高达3厘米时即应追肥，每15天左右浇施一次稀薄人粪尿。
在初夏茎叶生长旺盛时，可在行间泼浇50%腐熟人粪尿，15天一次，施用量每667平方米15002000千克，最后一次追肥时增加10千克尿素，使植株在干旱来临前封行，既遮荫保湿，又提供充足的养分，供应地下茎生长，封行后一般不行土壤追肥，但可用0.1%0.2%的磷酸二氢钾叶面追肥，每7天一次，共23次。
鱼腥草种植时间
鱼腥草的种植时间根据繁殖方法的不同而有所差别，采用分株繁殖的鱼腥草的种植时间大约在3月下旬至4月初；采用根茎繁殖的鱼腥草可在2~3月份进行种植。
鱼腥草的采收
为了让鱼腥草充分生长发育，达到优质高产的目的，采收期一般都控制在晚秋和冬季，采收时先收割地上部分，全株割下，洗净切段，晒干包装后可出售给药材公司。地下嫩茎，在整个冬季均可采收，用锄挖出，抖净泥土即可。鱼腥草的嫩茎叶也可食用，一般在7～9月份分批采摘，采收地下嫩茎的，不宜在初夏采摘茎叶。
鱼腥草的种植效益
种植鱼腥草见效快。长江中下游地区2月底至3月初栽植，定植3个月后即可分批采收，也可破季栽植、收获。亩产3000公斤左右，高产达5000公斤。因其有鱼腥味，生长期间未发现有病虫害，属无公害无污染蔬菜，市场畅销，效益高。
鱼腥草的繁殖能力很强，所以鱼腥草的种植难度相对来说是药材种植业中比较小的，此外鱼腥草的产量也比较可观，而且鱼腥草本身的一些特质使得鱼腥草成为人们心目中的绿色健康蔬菜，在市场上饱受欢迎。
标准化栽培鱼腥草
鱼腥草，学名HouttuyniacordataThunb.，即侧耳根，又名壁虱菜，属三白草科，多年生草本植物，植株塌地而生，地下茎匍匐生长，是一种传统的中草药，具有清热解毒、利尿消肿、化食顺气、镇痛、止咳、驱风、健胃等功效。鱼腥草嫩茎、嫩叶凉拌或煮汤后味道鲜美，常食可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病，是药食兼用的保健蔬菜。随着人们健康意识的增强，鱼腥草做为无公害的保健蔬菜逐渐被人们接受和认可，并开发加工成鱼腥草茶、酒、汽水等保健饮料和食品，市场前景十分看好。鱼腥草原为野生植物，随着人们食用的普及，需求量猛增，单靠野生的已不能满足需求，于是人工栽培应运而生，砚山近几年有栽培史，为逐步完善我县鱼腥草的标准化栽培技术，生产出更多符合现代市民及市场需求的保健优质鱼腥草，特拟定鱼腥草标准化栽培技术如下：
一、鱼腥草对环境条件的要求
鱼腥草喜温暖阴湿环境，怕霜冻、忌干旱，地下茎较耐寒，在-15℃以下可越冬，12℃开始萌发，生长适温1625℃;原生长于低湿洼地及水沟边，对水分要求较高，整个生长期都要求有充足的水分供应，保持土壤湿润;对土壤及光照要求不严，以富含有机质的土壤为好，对氮、磷、钾三要素的比例为1：1：5。鱼腥草可陆生亦可水培，可净种亦可果园套种。
二、选地整地及施底肥
1、地块选择选择地势平坦、水源充足、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中的壤土或沙壤土种植。
2、精细整地选好地块后，彻底清除杂草、碎石，深耕晒垡。栽植前耕翻耙平，施足基肥，做到地块疏松、肥沃、平整。
3、施足基肥栽植前，每667平方米均匀撒施经充分腐熟的农家肥2000--3000kg、草木灰150--200kg(或硫酸钾15kg)，耕翻1次，深25--30cm，使肥料与土壤充分混合。
4、科学作畦因地制宜作畦，低洼地和冷浸地做成阳畦，高地做成低畦或平畦，2米分墒做畦，畦宽1.5--1.7m。
三、栽植技术
1、繁殖方式在春季晚霜结束后栽植，鱼腥草一般采用地下茎进行无性繁殖，分根状茎繁殖和扦插繁殖：
(1)根状茎繁殖。在23月进行，植株未萌发新苗之前，将根状茎挖出。剪成10～12厘米长、具有2个以上腋芽的小段，并留须根。按行距30厘米开3～4.5厘米深的浅沟，将剪好的根状茎，按810厘米株距排放于沟中，覆土6～10厘米，稍加镇压后，浇水。保持土壤湿润，20天后即可出苗。
(2)扦插繁殖。可在春、夏季进行，选择较粗状、无病虫健壮的地上茎，剪成长度12--15厘米，具有3～4节的小段作插条，在露地沙壤土的扦插床内扦插，行株距14厘米10厘米，插条两节插入床土内，外露1～2节。插好后，插床上适当搭棚遮萌。插床温度为25℃～30℃;相对湿度在90%以上为宜。插条生根并长出新叶后，可逐渐拆去荫棚，10～15天后，移植到大田生长。
3、栽植方法选择肥壮的种茎，用消毒好的刀具切成5--10cm长，保证每段有3--4节。在畦面上开宽15cm、深20cm的栽植沟，将种茎按5cm的株距平放于沟内，覆6--7cm厚细土，土壤湿润的不需浇水，土壤干燥时适时灌水，15--20d即可萌发出土，每亩用种量80-100千克。
大田栽培鱼腥草的技术
1、选择种茎。鱼腥草不用种子繁殖，选用根茎做种苗。应选无花植株中粗壮肥大、节间长、根系损伤少的茎，种茎长至少5至6厘米，最好15至20厘米。一般一年四季都可以栽种。但是，为确保成活率，最好选在春季，这时种茎还刚刚发芽，移栽容易成活。
2、整地和打底肥。选择灌溉方便的大田，全面整地后做成畦床。并在整地时施入基础肥，每亩应施农家肥3000至5000公斤、复合肥50公斤、过磷酸钙50公斤、钾肥15至20公斤或草木灰100公斤。
3、开沟播种。在田里的畦床上，每隔35厘米开一条纵沟，沟深一般8至10厘米为宜，在沟内每隔7至10厘米种植鱼腥草的茎一根。摆好后，将种植茎用细土仔细覆盖好，不能让种茎裸露土表。
4、除草和灌溉。鱼腥草容易被杂草挤掉，因此，播种后，应立即对大田全面喷施草甘磷和乙草胺一次，以后每隔20天施一次乙草胺。鱼腥草将整块大田覆盖后，就改用手工拔除杂草。鱼腥草喜欢潮湿但又怕水浸，灌溉时最好是沟灌和喷灌，不宜漫灌，要确保畦床的床面无水而床沟有积水。
5、施肥管理。播种后从长齐苗开始，每隔10至15天追施一次肥，每次施30%的人粪尿。在5至6月生长旺季，改施50%的人粪肥。每亩一次1500至2000公斤，最后一次每亩加施10公斤左右尿素。在鱼腥草封行后，便不再在行间追肥，但可进行叶面追肥，用0.1%至0.2%的磷酸二氢钾喷施，每亩施水肥混合液50公斤左右。鱼腥草长大后，为把养分用在地下茎生长上，应将花蕾及时摘掉。
6、采收。鱼腥草的叶和地茎皆可食用，但是，种植第一年不宜采叶，第二年2至4月可采嫩叶和地下茎。五六月份是鱼腥草生长旺季，不宜采收。7至9月可采嫩叶，当年9月至次年三四月可采地下茎。
7、病害防治。鱼腥草一般没什么虫害。常见病害有白绢病、根腐病、紫斑病、叶斑病等。一般栽培的1至2年内病害少见，从第3年开始才会陆续出现上述病害。应及时连根带土挖出病株，穴位内撒五氯硝基苯消毒；再在大田喷1∶1∶100波尔多液或25%粉锈宁可湿剂1000倍液，或用50%的托布津、50%退菌特250至300倍液进行喷施。
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