木耳菜

2020-07-27

种植物通心菜的知识。

阳台种花需要注意哪些?人都有爱美之心,对于女士朋友们尤为如此。很多朋友喜欢在阳台上种花,这样可以让阳台更加的美观。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《木耳菜》,希望您喜欢!

木耳菜(学名:Gynura cusimbua)菊科菊三七属多年生高大草本植物,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。无论城镇还是乡村,如果利用阳台、庭院种植一些,不仅可供全家食用,而且还美化了居住环境。

中文学名:木耳菜 拉丁学名:Gynuracusimbua(D.Don)S.MooreinJourn. 别称:藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶、潺菜 科:菊科 属:菊三七属 分布区域:分布四川、云南、西藏分类:蔬菜植物

zw59.com延伸阅读

黑木耳原产地在哪 黑木耳的产地有哪些


黑木耳的产地有哪些?黑木耳原产地在哪?2022年黑木耳价格行情如何?据悉,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、、养血益胃、止血、润肺、润肠的作用。

黑木耳的产地有哪些

我国是黑木耳的主要生产国,产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地,其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是的黑木耳基地。

黑木耳在我国有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是黑木耳的生产区。

黑龙江省牡丹江地区内拥有得天独厚的地理资源气候优势,着名的林海雪原雪乡威虎山莲花湖镜泊湖坐落在此区域内。该地区林业资源丰富,气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件适宜黑木耳等多种类名贵食用菌的生长,产出的黑木耳品质在也是的。

吉林省春化镇叶赫地区多山,树木重生,有广袤的山林,具有优越的黑木耳种植、繁育条件。

除此以外,云贵两广的云岭和横断山区也是重要的黑木耳产区,还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的黑木耳。

2022年黑木耳价格预测

种植黑木耳一袋木屑种上菌种后,可产生5—6元的经济效益,居民如果利用半亩地的大棚种植黑木耳,年可获得纯收入10万元以上。种植黑木耳需要的成本主要来自于厂房,设备、设施、工器具等等。根据近期黑木耳的价格显示如下。

裙带菜海带芽海螺旋藻干货裙带菜250克海白菜海木耳价钱约17.8元。老鲜生海带丝开袋即食中华海草裙带菜500g海藻丝海白菜海木耳零食价钱约14.9元。大连特级出口裙带菜海木耳海白菜螺旋藻干货海带芽250g价钱约13.9元。

根据阿里巴巴显示东北特产小碗木耳无根无筋干货黑木耳29.9元-31元/斤。福建古田黑木耳45/斤,云南野生木耳产地169/斤。

根据百度采购网显示,东北黑木耳38.80,临汾野生黑木耳240/斤,湖南大片黑木耳170/斤,东北肉厚口感好的野生小碗耳黑木耳76/斤,云南普洱景东野生黑木耳170/斤。

种植黑木耳的利润还是很不错的。生产10,000袋木耳,扣除流动资金投入则纯收入为7,000元。如生产20000袋木耳,扣除流动资金投入则纯收入为14,000元。如生产30,000袋木耳,扣除流动资金投入则纯收入22,000元。

2022年黑木耳价格情况还要根据今年的市场需求情况来看。当然和产地也是有很大关系的。产地不同价格也会不同。

鉴别黑木耳菌种的方法 黑木耳菌种怎么正确鉴别


黑木耳菌种质量的优劣和好坏,直接涉及到黑木耳栽培的成败和产量的高低。同时,在同等条件下,选用优良的黑木耳菌种,可以使黑木耳增产,这是许多耳农实践证明了的道理。为了帮助耳农选购优良的黑木耳菌种,今天就来介绍一下鉴别黑木耳菌种的方法。

鉴别黑木耳菌种的方法

1、若瓶内可以看到木颗粒而菌丝很少,说明培养时间太短,应继续培养。若培养一段时间后没什么显着变化,说明培养基营养不足,应予补充。

2、菌丝长满瓶后,在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。

3、菌种柱与瓶壁紧贴,瓶内壁附有少量白色水珠的为新鲜菌种。若瓶底有浅黄色积水,菌柱离壁干缩,为老化菌种,不能使用。

4、正常的菌种有黑木耳特有的芳香气味,若有臭味和霉味,或出现斑块状及球状不发菌的现象,是污染,若有其它红、绿、黄、黑等色,说明已被杂菌污染,也不能使用。

5、培养基与瓶壁之间若出现浅黑色的胶质物(耳基),说明是早熟或扩接次数过多的菌种,栽培后耳片小,数量多,不易长大,品质差,产量低,应予淘汰。

黑木耳菌种选用七注意

1、注意看外观。

看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符,以防错购。培养时间应在两个月以内,从接种日算,菌龄应在30——40天为宜,同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。

2、注意看菌丝。

菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝,则为已感染杂菌的菌种,需淘汰。

3、注意看耳基。

瓶壁与料之间如无淡黑色耳基的为优良菌种,有少量耳基为正常菌种,如果太多,则传代次数过多,接种后虽出耳早且多,但长不大,产量较低。

4、注意沉淀物。

如果瓶壁没有或仅有浅褐色胶质物属合格菌种;如果有黄褐色液体,属老化菌种,不可购买。

5、注意看菌块。

木屑菌种表面均长有菌丝,已看不到木屑,挖出时以成块而不松散为佳。如果菌块已干涸收缩则不可用。

6、注意闻气味。

拔去棉塞,闻到菌种清香味,则为合格品;若发出酒酸、霉臭等异味,则是变质菌种,不可用。

7、注意巧使用。

如果菌种培养时间过短或温度过低,菌丝未长满全瓶或菌丝未长入木屑内部的,应继续在适温下培育,然后再用于接种。如果适龄菌种购回后一时不能接种,应存放于清洁、干燥和光线较暗的室内。接种前,严禁拔掉棉塞,对已开瓶接种的菌种不宜过夜,以防杂菌污染。

鉴别黑木耳菌种的方法就介绍到这里了,想要解决更多的问题欢迎关注火爆植物59网微信号:zw59.com),留言即回复您想了解的植保信息。

树叶袋栽黑木耳的新技术要点 怎么用树叶袋栽黑木耳


树叶袋栽黑木耳新技术,不仅可解决黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病,而且具有不受气候条件、场地、资源、资金等限制,省工、省料、产量高、品质优、易栽培、周期短、效益高等优点。那么怎么用树叶袋栽黑木耳呢?今天就来介绍一下树叶袋栽黑木耳的新技术要点。

树叶袋栽黑木耳的新技术要点

1、阔叶树叶原料处理

首先把林区落地的树叶和小树枝一起收集回来(陈旧树叶均可),在阳光下晒干。用畜力或机动车、粉碎机等加工粉碎,同时每粉碎60斤干树叶,再粉碎20斤豆秸秆备用。

2、栽培种配方与配制方法

①栽培种配方:树叶粉71.7%,豆秸秆粉20%,玉米粉5%,黄豆粉2%,石膏0.6%,白灰粉0.7%,水分55%,pH值7-8.5之间。

②配制方法:首先称取所需数量的干树叶粉摊放在水泥地面上,把豆秸秆粉撒入树叶粉中(干料)拌均后,再把玉米粉、黄豆粉均匀地撒在树叶粉上面,继续干料混合拌均。然后把石膏、白灰用温水分别溶化后均匀地泼在湿干料上,要求随拌料随泼水,培养料湿料拌均后,再用粗铁丝筛筛料两遍,使培养料粗细更均匀。含水量达到55%为宜,即用双手搓料,手面有湿润感而不能有存水即可。

3、装袋、与接菌

①装袋:培养料拌均后开始装袋(菌袋选用17cm×33cm×4.5丝厚合格的聚乙烯袋)。装袋时要求边装料边压实,使袋中培养料上、下要求稍紧一些,但不能太紧,以免涨破料袋。装料至袋上留9cm为宜,把料面压平、压实后,用直径2.5cm的圆铁棒在料袋中间扎一个深眼,深度以离袋底2cm为宜。料袋扎完眼后,把扎眼时带出的散料倒出,防止散料堵住扎眼口。

然后把料袋口合拢一起稍下压后(排除料袋内部的空气),把拢好的袋口握住后顺时针方向拧一圈,然后用手指按住已拧好的袋口,倒立放在密底的铁筐里或木板蒸锅帘子上(每层铁筐或木板帘子上可倒袋摆放二至三层料袋)。

②常压锅:料袋全部装入锅内并封闭好锅门后开始猛火加热,在2-3小时内快速使蒸锅达到100℃,保持温度6-8小时后停火,继续在蒸锅内焖一昼夜。次日早晨出锅。(常压锅中途缺水时必须加90℃以上的开水,每加一次开水还需延长半小时。此封口法在出、装锅和搬运时,要求双手握住料袋中部即可出、装和搬运,因是倒袋压口定型,固不易开口。

③接菌:电炉接菌器开放式接种方法:

首先用厚铁皮做一个比电炉子稍大的圆桶,桶高以35cm为宜,套在电炉子上,圆桶上面放一层特细的铁丝网并固定好(铁丝网防止接种时菌块掉入炉内产生烟雾)。待料袋温度降至28℃时,开始在电炉子圆桶上方无菌区抢温接种。接种期间工作人员操作要轻快,防止带动风冲击桶上热量。一般每瓶原种可转接25-30袋栽培种。

4、发菌室的处理与栽培种菌丝培养。

①发菌室的处理:首先把室内杂物清理干净。培养室的墙壁要求光滑平整,粉刷一遍室内。用干木杆搭好发菌架。菌架搭好后,室内温度升到30℃左右保持24小时,使室内的杂菌孢子复活,之后用0.2%的多菌灵溶液全部把室内的墙壁和菌架喷湿一遍,室内保温湿度达到75%,再按每立方米空间15克硫黄熏蒸,使复活的杂菌全部杀死。然后加温烘干室内墙壁和菌架。

②栽培种菌丝培养:料袋接完菌种后应立刻搬拿到培养室的多层架上,料袋口朝上室内保持黑暗,袋与袋之间不要摆放太挤。发菌前5-10天是菌丝萌发定植期,室内温度以28℃为宜。此期不需能风换气,但温度不能超过30℃以上,菌丝长至三分之一时应把室内温度降至到24℃为宜。每天检查一次有无杂菌出现,发现杂菌应马上拿出培养室。

经常往地面撒白灰使室?内干燥。发菌到中后期,菌丝开始进入生理成熟阶段,即将由营养生长过渡到生殖生长,此时室内温度应控制在18-22℃为宜。要经常通风换气,使室内空气新鲜。一般35-40天左右菌丝可长满全袋。菌丝长满袋后,应用温差刺激见光继续培养10天左右,使菌丝吃透料,积聚大量营养物质,提高抗杂菌的能力,然后再转入割口催芽出耳管理。

5、大棚立体吊袋出耳管理

利用简易大棚立体吊袋黑木耳。具有保温、保湿性好、管理方便、占地面积小,而且栽培数量多,是一种比较经济的栽培方式。首先用粗木杆搭一个简易出耳大棚(棚高以2m×宽6m×长15m可立体吊袋1万个)。出耳棚中间留1m栽培管理道,棚上用10号铁丝每隔25cm拉一根,两头固定好用于吊袋绑绳之用。棚架四面和棚顶用草帘子或作物秸秆围好。地面先用0.2%多菌灵溶液喷透,稍干后再撒一层白灰。

待菌袋全部发酵好后,移入栽培棚内,用0.2%高锰酸钾溶液擦洗菌袋表面后,把菌袋绑在铁丝绳上,吊完一根绳后,用消过毒的刀片开始割口。每袋割5个长竖条间隔型口,袋底部割2个小短口。

菌袋全部吊完并割口后,育耳期保持棚内温度20℃,每天往地面喷二至三次水,经常在大棚外往四周草帘子上喷水,保持棚内空气相对湿度85%,此期间应静风栽培。一般7-10天从割口处形成原基。耳芽封满割口处时,可直接往袋上面喷水(此期空气相对温度以90%-95%为宜)。但温度不能超过26℃。

因大棚立体吊袋数量多,喷水时要求上层部位的菌袋多喷、勤喷。下层部位的菌袋要求少喷、微喷。喷水时应灵活掌握喷水量(除躲开中午气温高时不能喷水)其它时间随时都可喷水。做到耳片平展不卷边,有光泽湿润感即达到喷水标准。

总之,耳边不卷边不需喷水,黑木耳生长到中、后期,应保持棚内空气新鲜流通,阴天要适量少喷、雨天根据情况少喷或不喷水,尤其在气温高、湿度大情况下,更要注意加强通风换气,这不仅有利于黑木耳生长,也是防止杂菌污染和流耳烂耳的有效措施。

一般从割口育耳到成熟采收需30天左右(此培养料平均每袋可产干耳60-70克以上),木耳成熟后选择天气晴朗、阳光充足时,集中人力抢收采摘黑木耳。采收后的木耳应及时摊放在通风的纱窗帘子上面,在阳光下晒至半干时翻耳一次,一般2天左右即可晒干、贮存。

树叶袋栽黑木耳的前景展望

树叶袋栽黑木耳新技术推广应用前景十分广阔,深受各地栽培户的欢迎,这是因为它具有以下优点:

1、原料来源丰富,取之不尽。凡是阔叶林区一年四季均可以采集,大人小孩都能干。

2、成本低,产量增高、效益好。按普通麻袋计算,每袋树叶成本1-3元钱左右,而锯末屑每袋8-10元。在保护森林、禁止采伐以后,锯末屑价格还将大幅度提高,且保证不了原料供应。

由于用树叶做培养料生物转化率比锯末屑提高20%-30%,每个17emx33cm的菌袋提高产量20%,成本降低0.05元,仅此-项林口县2000年推广9000万袋直接节约资金450万元,全省生产10亿袋,节省资金5000万元,如栽培户采用树叶培养料来代料栽培黑木耳及食用菌,将会节省更多的资金。

3、方法简易好操作。树叶袋栽木耳在操作时比锯末屑简单,只要参加培训3-5天,就能完全掌握独立制种和栽培。

4、节省了木材、保护了生态环境。此项技术优点就是用树叶取代木材,所产生的生态效益是无法估算的。每立方米柞桦木可出干锯末500公斤,一般每制菌1万袋需干锯末5600公斤,所用木材11立方米,按林口县发展一亿袋木耳将用掉11万立方米木材,这是多么可怕的数字,如全省及的栽培户按照这样的速度,青山变秃山指日可待。如果禁止林木采伐,又无栽培原料,食用菌产业就无法发展,将严重影响我县乃至农村、林区工人和下岗职工的经济发展。

因此,树叶袋栽黑木耳及食用菌新技术的发明完全解决了食用菌生产的后顾之忧,直接保护了森林资源,又对森林防火起到重要作用。

树叶袋栽黑木耳的新技术要点就介绍到这里了,想要解决更多的问题欢迎关注火爆植物59网微信号:zw59.com),留言即回复您想了解的植保信息。

豆瓣菜的 豆瓣菜有哪些菜


豆瓣菜又名西洋菜、东洋草等。原产欧洲,在黑龙江、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、广东、广西等地区均有栽培。那么,豆瓣菜是什么菜?下面就来欣赏一下豆瓣菜的图片吧!

豆瓣菜是什么菜

豆瓣菜为多年生水生草本植物,又名西洋菜、水田芥等。豆瓣菜原产于欧洲,现在我国广东、广西、云南等地均有种植。豆瓣菜的营养价值丰富,含有大量的蛋白质、维生素A和钙铁等元素,且具有清肺热、润肺燥的功效,具有较好的抗衰老的作用,深受消费者的喜爱。

豆瓣菜的吃法以炒、煮居多,也可以作为三明治的食材,也可以做成蔬菜沙拉的配菜,或是炖汤喝。可以用一些西洋菜茎叶来做美味的汤,再加上一些洋葱和马铃薯。饰以新鲜的叶子和一些酸奶,你就可以有一碗既健康又高营养的沙拉。

目前豆瓣菜的栽培品种主要有广东小叶豆瓣菜、英国大叶豆瓣菜和江西大叶豆瓣菜,适宜在冷凉湿润的环境中种植。喜保水保肥力强的中性壤土,适宜pH值为6.5~7.5。

豆瓣菜长什么样子

多年生水生草本,高20-40厘米,全体光滑无毛。茎匍匐或浮水生,多分枝,节上生不定根。

单数羽状复叶,小叶片3-7(-9)枚,宽卵形、长圆形或近圆形,顶端1片较大,长2-3厘米,宽1.5-2.5厘米,钝头或微凹,近全缘或呈浅波状,基部截平,小叶柄细而扁,侧生小叶与顶生的相似,基部不等称,叶柄基部成耳状,略抱茎。

总状花序顶生,花多数;萼片长卵形,长2-3毫米,宽约1毫米,边缘膜质,基部略呈囊状;花瓣白色,倒卵形或宽是形,具脉纹,长3-4毫米,宽1-1.5毫米,顶端圆,基部渐狭成细爪。

长角果圆柱形而扁,长15-20毫米,宽1.5-2毫米;果柄纤细,开展或微弯;花柱短。种子每室2行。卵形,直径约1毫米,红褐色,表面具网纹。花期4-5月,果期6-7月。

2022银耳和木耳是蘑菇吗?


银耳和木耳是蘑菇吗?银耳和木耳是蘑菇,香菇、金针菇、平菇、口蘑和茶树菇也都是蘑菇,并且这些都是中国人最早进行人工种殖的品种。这些经过人工驯化栽培的蘑菇是完全可以放心食用的无毒蘑菇。

乌菜


乌菜为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种,二年生草本,高30—40厘米,绿色,全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。茎短,上部分枝。基生叶少,密生,短且宽,显著皱缩,圆卵形或倒卵形,上部茎生叶近圆形或圆卵形,长4—10厘米,全缘,基部抱茎。乌菜可是原产自我国的本土蔬菜!乌菜主要种植在我国长江流域,翠绿欲滴的叶片不仅肥嫩、好看,还能供我们食用!味道特别鲜美,营养极其丰富!

中文学名:乌菜

别称:乌塌菜、塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜、黑桃乌

界:植物界

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

亚纲:原始花被亚纲分类:蔬菜植物

竹叶菜


竹叶菜(学名:Ipomoea aquatica Forsk),别称众多,有鸭跖草,竹节菜,空心菜等,夏季会开出蓝碧色的花朵。竹叶菜具有清热解毒利水消肿的功效,常用于治疗急性炎症。同时竹叶菜口感爽脆,常常被心灵手巧的家庭主妇经过烹饪搬上餐桌,是夏季去热解暑之圣品。

中文学名:竹叶菜

拉丁学名:IpomoeaaquaticaForsk

别称:鸭跖草,竹节菜,空心菜

族:番薯族

属:番薯属

种:蕹菜分类:蔬菜植物

《木耳菜》由植物大全编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“种植物通心菜的知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

相关推荐