水鳖蕨

2020-10-15

绿云蕨植物养护。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《水鳖蕨》,欢迎您参考,希望您喜欢!

品种名称水鳖蕨

学名Schaffneri delavayi(Franch.)Mickel

植物种类 多年生花卉-蕨类植物
生物分类铁角蕨科水鳖蕨属

产地产甘肃、四川、贵州、云南及广西,也分布于缅甸北部、锡金及印度北部。zW59.CoM


品种描述
形态特征:草本。株高15cm。根状茎短小,直立,被披针形鳞片;鳞片黑色,边缘具疏齿,膜质。单叶,簇生;叶柄长3-10cm,栗褐色,光滑,上面有纵沟;叶片圆形,形状如水鳖,大小变异较大,通常直径3-6cm,基部深心脏形,边缘全缘或略呈波状。叶脉通常上面不见,扇形,多回二叉分枝,小脉顶端分离或偶有联结。叶草质或厚革质,干后棕绿色或棕色,无毛。孢子囊群线形,着生于第二回或第三回分叉小脉相对的两侧,成熟时汇合;囊群盖线形,浅棕色,膜质,宿存。

生活习性:生于海拔600-1750m的阴湿岩石上或岩洞脚下。本种株形小巧玲珑,叶形美观,耐阴。

应用价值:适于室内盆栽观赏和点缀山石盆景。

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水蕨是保护植物吗?水蕨的栽培与养护方法


水蕨,又名龙须菜、龙牙草、水芹菜等,为水蕨科水蕨属植物。水蕨具有很高的食疗价值、医用价值和观赏价值,是一种重要的经济环保型植物。那么,水蕨是保护植物吗?该怎么种?现将水蕨的栽培与养护方法介绍如下。

一、水蕨是保护植物吗?

水蕨是保护植物。水蕨为国家二级保护野生植物,常被做水生绿化植物用。可点缀于水沟之边、沼池之中,或地栽为林下植被,也可盆植供室内欣赏。

二、水蕨的栽培方法

1.园地选择:选择的地块要求土壤耕层深厚,排灌方便,有机质丰富的沙质土壤为最佳,环境质量符合无公害农产,品产地环境质量标准要求,水质无污染。

2.整地施肥:一般移植前10d整地,按畦面1.5m宽深沟高畦整地成厢,每667㎡施腐熟的鸡粪2000kg+复合肥25kg作为基肥,从栽培的效果看,基肥以鸡粪效果最好其次猪栏粪,再次为牛栏粪,

3.移植栽培:水蕨菜具有较强的抗逆性和适应性,根系发达,移植栽培易成活,从野外把水蕨菜移植回后把老化的根茎及须全部剪除,留下生长旺盛的顶端带有生长点的一部分,新鲜叶柄保留20~30m长,其余部分的羽叶全部剪除。按株行距0.5m0.7m或0.6m0.8m,每穴1~2株,把分出的茎段浅植于土壤表层中,种植后将土壤适当拍紧并淋定根水。

三、水蕨的养护方法

1.春季管理:初春务必在嫩叶长出前把衰老枯死的叶片剪除,及时施肥促生长,每15d施肥1次为宜,每667㎡每次用尿素15kg+复合肥5kg对水淋施或用稀释沼气液淋施。春季是水蕨菜生长旺盛季节,除施肥外还需适当地进行叶面追肥,可用叶面肥和磷酸二氢钾进行叶面喷洒,其喷洒浓度为0.2%~0.3%,促使生长出叶片肥厚、油亮的水蕨菜。春季是分株移植的关键时期,分株最好在幼叶展开之前进行,把过密的水蕨菜移植分株,有利于其光合作用。

2.夏季管理:夏季气温高,主要是浇水和保持空气湿度,当气温急剧升高时,一般3~5d浇水1次,保持土壤湿润,降低地温,夏季气温高太阳光照强,可搭建遮阳网遮盖高度为1.8~2m,夏季也属雨水较多季节,雨后注意及时排水,夏季水蕨菜生长较旺盛,仍需保持充足营养,施肥同春季管理。

3.秋季管理:秋季水蕨菜的生长速度变慢,水分要求日趋减少,施肥和浇水可适当减少次数,一般土壤湿润就不浇水,秋季不要过多地修剪老叶,因为老叶液在植株周围,有保温作用。

4.冬季管理:进入冬季时,在其根部放一层稻草覆盖,有利于保水保温,稻草腐烂后又可肥土,在冬季水蕨菜生长极为缓慢,一般适当地修剪老叶或浇1~2次水和肥外几乎无其他管理。

【小编结语】水蕨对于气温的要求非常严格,一般适宜水蕨生长的温度为18-27℃,大家在种植过程中还需做好控温工作。上文中为大家介绍了水蕨的栽培与养护方法,希望能够对大家有所帮助!

水蕨长什么样?如何栽培?怎么吃?有哪些功效及作用?


水蕨产广东、台湾、福建、江西、浙江、山东、江苏、安徽、湖北、四川、广西、云南等省区。也广布于世界热带及亚热带各地,日本也产。那么,水蕨长什么样?如何栽培?怎么吃?有哪些功效及作用?

水蕨长什么样?

水蕨,植株幼嫩时呈绿色,多汁柔软,由于水湿条件不同,形态差异较大,高可达70厘米。根状茎短而直立,以一簇粗根着生于淤泥。叶簇生,二型。不育叶柄绿色,圆柱形,肉质,不膨胀,上下几相等,光滑无毛,干后压扁;叶片直立或幼时漂浮。主脉两侧的小脉联结成网状,为狭长的五角形或六角形,不具内藏小脉。叶干后为软草质,绿色,两面均无毛。孢子囊沿能育叶的裂片主脉两侧的网眼着生,稀疏,棕色。孢子四面体形,不具周壁,外壁很厚,分内外层,外层具肋条状纹饰,按一定方向排列。

水蕨如何栽培?

1.园地选择:选择的地块要求土壤耕层深厚,排灌方便,有机质丰富的沙质土壤为最佳,环境质量符合无公害农产,品产地环境质量标准要求,水质无污染。

2.整地施肥:一般移植前10d整地,按畦面1.5m宽深沟高畦整地成厢,每667㎡施腐熟的鸡粪2000kg+复合肥25kg作为基肥,从栽培的效果看,基肥以鸡粪效果最好其次猪栏粪,再次为牛栏粪。

3.移植栽培:水蕨菜具有较强的抗逆性和适应性,根系发达,移植栽培易成活,从野外把水蕨菜移植回后把老化的根茎及须全部剪除,留下生长旺盛的顶端带有生长点的一部分,新鲜叶柄保留20~30m长,其余部分的羽叶全部剪除。按株行距0.5m0.7m或0.6m0.8m,每穴1~2株,把分出的茎段浅植于土壤表层中,种植后将土壤适当拍紧并淋定根水。

水蕨怎么吃?

1.炒水蕨菜

炒水蕨菜可用猪油也可用菜油,等油热之后放入水蕨菜进行翻炒,水蕨菜一定要一洗好就下锅,然后按个人喜好加之精盐、姜、辣椒等,起锅前再加入味精、蒜片等拌匀,这样一盘炒水蕨菜就做好了,味道鲜嫩且具有活血解毒的功效。

2.凉拌水蕨菜

凉拌的材料为新鲜的水蕨菜和黄瓜,另外还有辣椒油、醋、盐、芝麻油和蒜末等调味料,做法是将水蕨清洗干净并用开水烫一下,然后将黄瓜削成长条,水蕨菜切段,放入备好的材料,最后将所有的材料拌匀,这样做成的凉拌水蕨菜口感清脆,味道清香。

水蕨有哪些功效及作用?

1.食疗价值

水蕨菜是森林蔬菜中独具特色的食用蕨品种,其特色在于:鲜苔或嫩叶翠绿色,无论炒食,凉拌,做汤,均不变色,味道独特鲜美,清爽可口。水蕨菜又称为龙头菜,其中可供食用的部分为叶芽生长出来未开展的羽状叶和幼嫩叶柄,可食部分的营养价值很高,含有多种人体所需元素,在每kg可食用的蕨菜茎叶中,含有胡萝卜素168mg,碳水化合物100mg,蛋白质16g,钙24mg,脂肪4g,粗纤维13g,铁67mg,维生素C35mg,磷290mg,其中各种氨基酸的含量也很高,是一种以嫩滑可口著称的高档蔬菜。

2.医用价值

水蕨菜可作为药用,用全草进行煎服,具有明目,清凉,活血解毒的功效,可治病积、痢疾、胎毒和跌打损伤等病症,也被视为一种产后的良药。

3.观赏价值

水蕨的叶形多变,具有一定的经济价值和环保价值。既可种植在水缸花坛等些大型水景容器中作为观赏性植物,又可种植于景观水池或流速较缓的溪流中用来营造水面景观,是种集观赏和净化水体为体的经济环保型植物。


植物名称蕨

别名 蕨菜、龙头菜
拉丁名Pteridium aquilinum L.Kuhn

英文名Esculent Bracken

科属凤尾蕨科

地理分布中国各地均有分布,世界温带和暖温带地区有分布。

特征描述
形态特征:多年生草本。植株高达1m,根状茎长而横走,具黑褐色茸毛。幼叶未展开时向内卷曲呈拳头状,有长柄。表面有茶褐色绒毛:老叶近革质,卵状三角形或宽卵形,长30~60cm,宽20~45cm,有长柄,二或三回羽状分裂,羽片约为8对;小羽片约10对,互生,三角状披针形或披针形,末回小羽片矩圆形,先端圆钝,全缘,叶脉为羽状分枝或侧脉二叉。孢子囊群条形,沿叶缘边脉着生;囊群盖条形,有变质的叶缘反卷而成的假盖。

生物学特性:在东北地区,一般在4月下旬幼苗出土,5月中、下旬叶片展开。孢子囊7月成熟,放出孢子,10月中旬以后枯黄。

营养价值
每100克蕨菜干食部100%,能量1050千焦耳、水分7.2克、蛋白质6.6克、脂肪0.9克、膳食纤维25.5克、碳水化物54.2克、灰分5.6克、核黄素0.16毫克、尼克酸2.7毫克、抗坏血酸35毫克、维生素E0.53毫克、钾59毫克、钠1 279.0毫克、钙851毫克、镁82毫克、铁23.7毫克、锰2.31毫克、锌18.11毫克、铜2.79毫克、磷253毫克、硒6.34微克。

食疗与保健
食部沸水焯过,换清水浸泡4~8小时,炒食、腌制为咸菜、酱菜;干菜、盐渍品需水浸复原。

凉拌蕨菜 鲜蕨菜、豆腐丝、大蒜末、精盐、味精、料酒、米醋、芝麻油。色泽绿白,质地嫩脆,咸鲜香浓,微具酸辛。

茄汁蕨菜绣球 鲜蕨菜、肉茸、鸡蛋、鲜葱末、鲜姜末、大蒜末、精盐、味精、白糖、番茄酱、米醋、辣椒粉、面粉、水淀粉、熟猪油。色泽红,质地嫩,味咸鲜酸辛。

根状茎及全草入药。甘,寒。含1-印满酮类化合物,蕨素、蕨甙、棕榈酰蕨素、异巴豆酰蕨素B、乙酰蕨素C、蕨内酰胺、坡那甾酮A、坡那甾酮甙A、蕨甾酮、酚酸、脱皮松、羟基苯乙烯、葡萄糖甙。清热滑肠,降气化痰,利水安神。用于感冒发热、痢疾、黄疽、高血压、头昏失眠、风湿。水煎服,用量10~30克。

食用:嫩苗为味美的山野菜,可炒食或做汤或腌制咸菜,故名蕨菜。

保健:根状茎入中药,为利尿解热;含淀粉达40%,可食用也可酿酒。

综合利用:根状茎和叶含单宁,可做栲胶原料。9~10月挖出根状茎,除去杂质、泥土,晒干粉碎后,可作为家畜的精饲料,也可提取淀粉。

峨眉蕨


植物名称峨眉蕨

学名Lunathyrium acrostichoides

异名 亚美蹄盖蕨
所 属 科蹄盖蕨科

所 属 属峨眉蕨属

分布
见于密云县坡头林区、怀柔县喇叭沟门、延庆县。生山谷林下或灌丛中。分布于东北、河北、河南、陕西、甘肃、四川、云南。

描述
多年生草本。高60~80厘米。根状茎短而粗,斜伸,黑褐色,顶部被棕褐色鳞片。叶簇生。叶柄长15~25厘米,禾秆色,基部膨大处密被宽披针形鳞片。叶片草质,长圆状披针形,长30~60厘米,宽12~15厘米,先端渐尖,基部略收缩,沿叶轴、羽轴和主脉有少数棕色多细胞的短毛,2回羽状深裂。羽片约20对,披针形,下部2~3对略缩短;中部羽片长8~12厘米,宽1.5~1.8厘米,羽状深裂几达羽轴。裂片镰状长圆形,钝头,宽3~4毫米,边缘有浅圆齿;基部一对较大,长8~10毫米,宽4毫米。叶脉羽状,不明显,侧脉5~7对。孢子囊群短线形,生于侧脉上侧,每裂片2~5对;囊群益棕色,新月形,质厚,全缘。

沼泽蕨


植物名称沼泽蕨

学名Thelypteris palustris

所 属 科金星蕨科

所 属 属沼泽蕨属

分布
见于怀柔县喇叭沟门。生于沼泽、草甸或山地路旁阴湿处。广布于我国各省、区。

描述
根状茎长而横走。叶疏生;柄长10~50厘米,粗约2.5毫米,基部黑褐色,疏生棕红色鳞片。叶片长圆状披针形,长25~60厘米,宽12~15厘米,两端羽片较狭,中部羽片最宽,2回羽状分裂。羽片10~25对,无柄,边缘具不规则的锯齿。孢子叶比营养叶长,但外形相似,孢子叶的叶缘常反卷。叶脉羽状,分离,侧脉多为二叉。孢子囊群圆形,背生于小脉中部;囊群盖近马蹄形或不规则,被毛,成熟后易脱落。

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