长叶碱毛茛

2020-10-15

大叶植物养护。

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植物名称长叶碱毛茛

学名Halerpestes ruthenica

异名 黄戴戴
所 属 科毛莨科

所 属 属碱毛茛属(水葫芦苗属)

分布
见于昌平县南口附近、大兴县黄村。生于盐碱性湿地上,是盐碱土的指示植物。分布于东北、西北、河北、山西、内蒙古。全草有毒。

描述
多年生草本。具匍匐茎。叶基生,叶柄长2.2~14厘米。叶片卵形或卵状梯形,长1.5~5厘米,宽0.8~2厘米,基部近截形或宽楔形,先端近截形,不分裂或3浅裂或具圆齿,两面无毛。花莛高6~16厘米,具1~4花成聚伞状,微被短柔毛,花直径1.6~2厘米。萼片5,淡绿色,狭卵形,长约7毫米。花瓣7~13,黄色,倒卵状披针形,长8~12毫米。雄蕊多数;心皮多数,花托圆柱形,被柔毛。聚合果球形,长约1厘米;瘦果扁,斜倒卵形,长约3毫米,具纵肋。花期5~7月。

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单叶毛茛


植物名称单叶毛茛

学名Ranunculus monophyllus

异名 一叶毛茛
所 属 科毛莨科

所 属 属毛莨属

分布见于门头沟区百花山。生于山地溪边草地或林边。分布于东北、内蒙古、河北、山西。

描述
多年生草本。株高15~25厘米,不分枝,无毛。基生叶通常1枚,叶柄长4~15厘米。叶片圆肾形,基部心形,边缘具深牙齿或缺刻,长约2厘米,宽约3.5厘米,无毛或边缘与叶脉稍有毛;茎生叶1~2,无柄,3~7掌状全裂或深裂;裂片披针形至线形,宽2~4毫米,全缘。花常单生,直径约1.2厘米。萼片5,椭圆形;长4~5毫米。花瓣5,黄色或上面变白色,倒卵形,长6~7毫米,蜜槽无鳞片。雄蕊和心皮多数,子房有短毛。聚合果球形,瘦果扁,长约2毫米,密生短毛,果喙长约1毫米,直伸或钩状。花、果期5~7月。

盐地碱蓬


植物名称盐地碱蓬

科属 藜科
异名 翅碱蓬、碱葱、盐蒿
学名Suaeda salsa(L.)Pall.

地理分布分布于我国东北、内蒙古、河北、山西、陕西北部、宁夏、甘肃北部及西部、青海、山东、江苏、浙江的沿海地区;亚洲及欧洲均有分布。

形态特征
一年生草本。高20~80cm,绿色,晚秋变紫红色。直根系。入土深度达30~50cm,主根不发达,侧根较多,主要集中在15~25cm土层中。茎直立,无毛;多分枝,斜升。叶条形,半圆柱状,肉质,长1~3cm,宽1~2mm,先端尖或微钝。花两性或兼有雌性,团伞花序,通常3~5朵簇生于叶腋,构成间断的穗状花序;小苞片卵形;花被半球形,稍肉质,果期背部稍增厚,基部延生出三角状或狭翅状突出物;雄蕊5;柱头2。胞果包于花被内,果皮膜质。种子横生,歪卵形或近圆形,两面稍扁,长0.8~1.5mm,黑色,有光泽,表面具不清晰的网点纹。千粒重0.3~0.4g。

生物学与生态学特性
生育期:几年来在渤海、黄海海滨以及黄河口地区观察,生育期185天,青饲期130天左右。一般年份,4月中旬当平均气温10℃,10cm地温稳定在9℃左右时出苗,5月中、下旬分枝,6月下旬抽穗,7月上旬开花;花期7~9月,花后8~10天结果,9月上旬进入结果盛期,9月底果实成熟。

地上部分生长发育特点:春季萌发后,由于盐碱土壤地温增温慢,幼苗期生长缓慢,易受芦苇(Phragmites australis)、小獐茅(Aeluropus littoralis var.sinensis)等根状茎性杂草的抑制,生物量增加滞缓。进入分枝期的5月中旬以后,气温稳定在20℃以上,地温回升加快,营养生长量急骤增加,日平均增长1cm左右。这一生长高峰期,一直维持30~60天,株体增长40~50cm,直至开花初期止。开花后,以生殖生长为主,植株生长速度再次迟缓下来,一直延续到种子成熟为止,大约60~70天。这个阶段的主要发育特点是株体含水量递减,干物质量递增。

盐地碱蓬是肉质盐生植物,茎叶脆嫩,全生育期都保持绿色或紫红色;茎叶总光合面积大,全株都可行光合作用,纯盐地碱蓬群落光能利用率可达0.3~0.4%,干物质积累快。

再生特性:盐地碱蓬分枝期具有一定的再生能力,也是羊群唯一的轻牧期,采食和刈割后,腋芽萌发,再生分枝。由于气温升高,水热条件适宜,再生枝生长较快,总长可达20~30cm,生物产量较高。6月下旬以后,转入生殖生长,再生力显著降低。7月以后,进入开花结实期,已完全失去再生能力。

抗逆性:在我国西北、华北、华中、东北各省和内蒙古,凡局部有盐碱土的地方,都有盐地碱蓬的分布。它的居住地只要土壤中含有高量可置换的钠,不论钠与氯离子、硫酸根离子或碳酸根离子相结合,都对它生长有利。所以它可以说是钠质土的一种指示植物,也是一种良好的盐碱土的指示植物;秋季植物体变成红色,赋于所在地一种特殊的自然景观。例如在渤海湾西部的泥质海岸上,生长的纯一盐地碱蓬群落,每年随着秋季的到来,自然地覆被了一层紫红色的镶边。就盐地碱蓬的生长、分布与土壤水分的关系来说,虽然在湿润和干燥的盐碱地上都有分布,但在湿润处生长较为茂密,也较为高大,夏季时它也能正常地生长在暂时的浅积水中。在砂质盐土上并不如壤质或粘质盐土上生长的好。就它与土壤中盐碱成分的关系,在盐碱成分愈高的地方生长愈发达。例如内陆盐碱湖边或海岸的盐田附近,都生长得极茂盛。而在排水良好的地方,特别在盐碱成分部分被淋洗去的土壤上,它的个体很小,分布稀疏。到了盐碱成分全无的土壤上,则不见它的生长。当土壤中盐碱成分含量很高,加以土壤湿润,而其他种植物不能生长的地方,例如海涂地带,盐地碱蓬常呈纯群落生长着。在沿海区排水较好,盐分(NaCl)较低的地方,它又常同二色补血草(Limonium bicolor)、狗尾草(Setaria viridis)、地锦草(Euphorbia humifusa)、獐茅(Aeluropus littoralis)、萹蓄(Polygonum aviculare)、滨藜(Atriplcx patens)、黄花蒿(Artemisa annua)、柽柳(Tamarix chinensis)、羊角菜(Scorzonera mongolica var.putjatae)、野西瓜苗(Hibiscus trionum)等生长在一起。在内陆排水稍好,碱分(Na2CO3)或盐碱成分较少的地方,与盐地碱蓬生长在一起的有:灰绿藜(Chenopodium glaucurn)、碱蓬(Suaeda glauca)、凹头苋(Amaranthus ascendens)、齿果甘草(Glycyrrhiza pallidiflora)、罗布麻(Apocyhum venetum)、茵陈蒿(Artemisa capillaris)、白茅(Imperata cylindrica var.major)、荆三棱(Scirpus validus)、枸杞(Lycium chinense)等。

饲用价值
盐地碱蓬适口性差,幼株仅牛、羊少量采食,骡、马、驴不食,所以在生长季节,一般不作放牧草地用,多留待秋末种子成熟后,采集籽实和部分枝叶作为代用饲料。当枯萎的植株受雨雪淋洗,株体含盐量下降之后,也可在冬春放牧羊群。渤海沿岸的徒骇河农场、黄河农场、广北农场等单位,还利用盐地碱蓬萬属型草地作为割草草地,开花期刈割晒干,用做羊群越冬补充饲草。据调查,各地农牧民采集盐地碱蓬籽实作为代用精料历史悠久,而且也很普遍。

目前做饲料用的种子,不仅带有茎叶碎屑,而且混杂大量泥砂和盐分,必须经过反复浸泡或淡水冲洗才能喂用。1973年春,山东滨州农校畜牧场,用未经浸泡的种子喂猪,40头育肥猪及种猪,全部发生食盐(NaCl)中毒,死亡率达60%。

其他用途
又据中国油脂公司资料,盐地碱蓬未净化种子含油率22.43%,净干种子含油达28.49%,其油可供食用、制肥皂或为油漆原料。

栽培技术要点
目前盐地碱蓬仍属自然野生牧草,未见试种资料。它是一种肉质喜盐植物,具有很高的抗盐性,在海拔1.8m的月潮位线以上和海潮沟两侧,土壤含盐量在0.9%以上的潮间带,以及在海拔3m以上的泥质重盐碱潮带上,它都呈单一优势纯群丛生长,是一种海侵成土母质的先锋植物。不仅可以充当家畜、家禽的补充饲料,而且又是浅海水域生态系统有机物的重要来源,对维持水生生物的有机物平衡有重要作用。从这几点出发,可把它作为充分利用改良那些自然植被覆盖率低,或至今仍裸露着的海岸带和内地盐碱斑光板地的先锋植物。补播盐地碱蓬种子,以增加生物产量,扩大生态效益和经济效益。

长戟叶蓼


植物名称长戟叶蓼

学名Polygonum maackianum

异名 马氏蓼
所 属 科蓼科

所 属 属蓼属

分布
见于北京圆明园、怀柔县。生于水边、河滩和潮湿的路边。分布于西南、华中、华北、华东等处。

描述
一年生草本。直立或蔓生,茎具4棱,具倒钩刺和星状毛。叶戟形,长2~6厘米,宽1~3.5厘米,先端渐尖,基部心形,中裂片长圆状披针形,两侧具有向外开展的耳状裂片,两面密生星状毛和疏生短刺毛,叶缘具刺毛。叶柄疏生倒钩刺和密生星状毛。托叶鞘膜质,上部草质,绿色,常反卷,边缘具齿牙。花序头状或聚伞状,常顶生,花梗密生星状毛和腺毛。苞片披针形,多毛。花被5深裂,粉红色。雄蕊8;花柱3。瘦果卵状三棱形,褐色,具光泽,包于宿存的花被内。花期7~9月,果期8~10月。

生物学与生态学特性
在北方,长叶戟蓼通常5月末开始发芽,7~8月开花,8~9月籽实成熟。籽实成熟后易脱落,散布于母株附近。瘦果的千粒重约为5.2g。

长戟叶蓼喜湿润、喜光,最适于生长在肥沃的草甸土壤上,具有一定的耐阴性,常散生手河边低湿地,是草甸植物群落常见的伴生种。

饲用价值 长戟叶蓼的适口性较差,牛、羊仅在初夏幼嫩期采食,属于低等饲用植物。

长叶铁扫帚


植物名称长叶铁扫帚

学名Lespedeza caraganae

所 属 科豆科

所 属 属胡枝子属

分布
见于平谷县、昌平县、海淀区、门头沟区、房山县。生于山坡草地、灌丛中。分布于河北、山东、山西。

描述
草本状灌木。株高40~60厘米。茎直立,有分枝,有短毛。三出羽状复叶。叶柄长1~3毫米。托叶毛状,弯曲。顶生小叶比例生小叶稍大,线状长圆形,长3~3.5厘米,宽3~4毫米,先端圆形或稍凹,有短尖,基部楔形,边缘反卷,上面无毛,下面有短柔毛。总状花序,腋生,花序梗短或无,有花3~4朵,呈伞形花序状。花梗长1~2毫米,近无毛。萼钟状,萼齿5裂,裂片披针形。花冠黄白色,长约1厘米。旗瓣椭圆形,先端稍凹或圆形,基部有紫班和短爪;无瓣花簇生叶腋,无花梗。荚果,卵球形,长约2毫米,有短毛。花期6~8月,果期9~10月。

碱韭Allium polyrhizum Turcz


    中文学名碱韭拉丁文名AlliumpolyrhizumTurcz门被子植物门纲单子叶植物纲亚纲百合亚纲目百合目科百合科属葱属种碱韭

形态特征碱韭的物候期在内蒙古西部一般为5月上旬开始发育,6月中旬叶子长齐,植物体形成密集小丛,7月中旬始花,花期延续至8月。

形态特征

碱韭的物候期在内蒙古西部一般为5月上旬开始发育,6月中旬叶子长齐,植物体形成密集小丛,7月中旬始花,花期延续至8月。7月底至9月中为果期;在东北地区,4月下旬萌发,6月初始花,果热期为8月,初霜后叶子变黄,并很快枯萎碎落,冬季残留很少。物候期受当期降雨,特别是第一次降雨迟早影响很大,可以提早或推迟。

鳞茎成丛地紧密簇生,圆柱状;鳞茎外皮黄褐色,破裂成纤维状,呈近网状,紧密或松散。叶半圆柱状,边缘具细糙齿,稀光滑,比花葶短,粗0.25-1毫米。花葶圆柱状,高7-35厘米,下部被叶鞘;总苞2-3裂,宿存;伞形花序半球状,具多而密集的花;小花梗近等长,从与花被片等长直到比其长1倍,基部具小苞片,稀无小苞片;花紫红色或淡紫红色,稀白色;花被片长3-7(-8.5)毫米,宽1.3-3(-4)毫米,外轮的狭卵形至卵形,内轮的矩圆形至矩圆状狭卵形,稍长;花丝等长、近等长于或略长于花被片,基部1/6-l/2合生成筒状,合生部分的1/3-1/2与花被片贴生,内轮分离部分的基部扩大,扩大部分每侧各具1锐齿,极少无齿,外轮的锥形;子房卵形,腹缝线基部深绿色,不具凹陷的蜜穴;花柱比子房长。花果期6-8月。

花粉形态:花粉粒长扁球形,极面观为扁球形,大小为40.4μm(37.9~43.1)×15.1μm(12.5~17.7)。单沟,沟细长,达两极,沟缘整齐,一侧微加厚。

花粉粒表面为脑纹状纹饰,在沟缘附近有零星穿孔。

生长环境

生于荒漠草原带、干草原带、半荒漠及荒漠地带的壤质、砂壤质棕钙土、淡栗钙土或石质残丘坡地上,为强早生植物。大量分布在荒漠化草原地带。适宜的降水幅度为150—250毫米,对土壤要求不严格,除表土强烈沙化生长不良外,沙壤土、壤土乃至粘土均能很好生长,土壤质地越细,往往长势越佳。经常与短花针茅、沙生针茅等组成草场,局部地段也能见到碱韭为主的草场。据调查:戈壁针茅+碱韭草原,每亩产鲜草20—75公斤,短花针茅+碱韭草原,每亩产鲜草40—90公斤,其中葱属植物占产量的20—40%。在荒漠地带碱韭的数量显著减少,只有在靠近草原区的边缘或山麓才有较多的分布,在具有碱韭的草原化荒漠草场上,葱属植物占6—9%;在松嫩草原上,往往形成小片的纯群落,有时与虎尾草、羊草混生,花序调味价值降低。

分布范围

产自内蒙古、新疆、青海、甘肃、宁夏(北部)、陕西(北部)、山西(北部)、河北(北部)、辽宁(西部)、吉林(西部)和黑龙江(西部)。苏联中亚和西伯利亚东部以及蒙古也有分布。

主要价值

饲用

碱韭是一种优质饲草,所有家畜都采食。羊喜食,并呈抓膘的优质草之一,放牧此草,能提高羊肉品质。骆驼也喜食,马和牛采食量较少。碱韭还是西北地区群众常用的一种食物调味品。叶子晒制后,冬春季节可补喂羔羊和弱畜。

调味

天然调味品。花序采摘阴干备用,直接添加或炝油有其他调味品没有的特殊香味。

药用

碱韭功效优于其他野韭。

药性辛、苦,温。功效消肿,干黄水,健胃。主治积食腹胀,消化不良,风寒湿痹,痈疖疔毒,皮肤炭疽。

方一:野韭、诃子、荜茇、羌活、防风、香茶菜。方二:野韭,圆柏果,独活籽。方三:碱韭,伏毛铁棒锤,香青。

方二:野韭、诃子、荜茇、羌活、防风、香茶菜各50g。治消化不良,胃寒腹痛。一次2g,一日2~3次。

方三:野韭30g,圆柏果50g,独活籽30g。共研细粉。治炭疽病、皮肤病。一次2g,一日2~3次。

方四:野韭30g,伏毛铁棒锤45g,香青25g。共研细粉。治腹痛、腹泻。一次2g、一日2~3次。

作用

其花序(扎蒙花)是西北地区群众常用的一种烹调炝油提味儿佳品。全草及种子可入药,有解毒消肿,化瘀,健胃等功效。,主治:积食腹胀,消化不良,风寒湿痹,痈疖疔毒,皮肤炭疽等症。,

化学成分

含硫化物,甙类和苦味质。韭菜叶内含有二甲二硫化物(dimethyldisulfide)、二烯丙基硫醚(diallylsul-fide)、甲基烯丙基二硫化物(methylalLyldisulfide)、二甲三硫化物(dimethyltrisulfide)、二烯丙基二硫化物(diallyldisulfide)、甲基烯丙基三硫化物(meihylallyltrisulfide)、二甲基四硫化物(dimethyltetrasulfide)和芳樟醇(linalool)。

子内含硫化物、甙类、维生素C和生物碱类等。韭菜中还含有蛋白质1.4%~3.4%(g/g),脂肪0.3%~0.6%(g/g),碳水化合物2.6%~5.8%(g/g),粗纤维0.6%~1.5%,胡萝卜素1.50%~3.21mg%(g),维生素B(1)0.02%~0.08mg%(g);维生素B(2)0.07%~0.35mg%(g),菸酸0.5%~1.1mg%(g),维生素C7%~56mg%(g),钙35%~126mg%(g),磷16%~88mg%(g),铁1.2%~8.9mg%(g)。

名称由来

典型的旱生植物,鳞茎外围包着一层很厚的枯死鳞茎皮,于地表形成保护层,防旱和防热,减少鳞茎根系暴晒和蒸发水分。碱韭对降雨反应十分敏感,到了生长季节保持休眠状态,其萌发期可推迟到8月小旬,以避过干旱。碱韭适应盐碱能力强,降水量多于碱斑地上,集中在封闭低地和碱湖外围,成为一种耐碱的植物,故而得名“碱韭”。

因海拔和降水量等环境影响,其形态特征有所不同。生长于内蒙古兴安盟以西的高原荒漠地区,因降水量少,日照时间长,其花絮中养分增加,成为当地传统调味品,名为“扎蒙蒙”。

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