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- 中文学名余甘别名橄榄门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目大戟目科大戟科分布区域斯里兰卡巴基斯坦菲律宾中国等
余甘属大戟科叶下珠属落叶小乔木或灌木，株高1－3m，果实球形、扁球形、梨形等，10－11月成熟，有一定的药用价值。云贵等地也称“橄榄”，但余甘其实不是通常说的橄榄。
形态特征
余甘属大戟科叶下珠属落叶小乔木或灌木，株高1－3m，果实球形、扁球形、梨形等，10－11月成熟，既可生食又可加工。干燥果实呈圆形或不规则的圆形，微显六瓣状，径约2厘米；表面棕褐色，粗糙不平，有细小的疣状突起，基部遗有圆点伏的果柄痕迹。质坚实，不易破碎，破碎后内显黄白色；种子不大。气微，味甜带涩。以干燥、饱满、无果柄及叶片掺杂者为佳。本品在云南地区有作橄榄使用者，参见“橄榄”条。
分布范围
原产印度、斯里兰卡、巴基斯坦、菲律宾、泰国和中国，目前已引种到南非、肯尼亚、古巴、澳大利亚、美国等国家，其中以印度和中国分布面积最大、产量最多，是20世纪90年代被联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三种保健果树之一。在中国，主要分布在福建、广东、云南、贵州、四川、海南、广西等省（区），部分省市已对余甘进行了较系统的资源调查、选育种、药效学及加工利用的研究，产品已远销国内外。福建、广东、广西已有较大面积的栽培；云南省余甘产量居全国之首。但长期以来余甘未引起足够重视，对其研究甚少，在贵州，基本还处于野生状态，虽资源丰富，但未被开发利用。
栽培技术
近年来，由于其开发利用价值逐渐被认识、重视，各地对其品种选育、栽培技术、加工利用等开展了一些研究，各地均选出了当地的最优品种。在加工方面，已开发出糖水余甘子罐头、盐水余甘子罐头、低糖余甘果脯、多味余甘果脯、余甘果浆、余甘果冻、余甘原汁、余甘浓缩汁、余甘果酒、果茶等，其中余甘果汁的开发利用在国内已进行了多年，但因果汁中含单宁较高，放置过程易产生沉淀；若加工处理不当，易导致V.c的大量损失，故余甘果汁至今未能大规模投产。国外如印度、马来西亚、古巴等，也正重视栽培技术研究工作，印度更是由国家支持，选育良种，推广种植。
主要价值
【药用部位】油柑、余甘子的果实。
【性味归经】苦甘，寒。酸、甘、涩、凉①《唐本草》：“味苦甘，寒，无毒。”②《海药本草》：“味苦酸甘，微寒，无毒。”《四川中药志》：“入脾，胃二经。”
【功效分类】化痰止咳平喘药,化痰药
【功效主治】化痰，生津，止咳，解毒。治感冒发热，咳嗽咽痛，白喉，烦热口干。
【用法用量】内服：煎汤，2～4钱。外用：捣汁涂。内服：3-9克，多入丸散服。
【用药忌宜】脾胃虚寒者慎服。
延伸阅读
植物羽衣甘蓝黑腐病防治
羽衣甘蓝黑腐病是羽衣甘蓝的主要病害，也是多种十字花科蔬菜的常见病害，分布广泛，发生普遍，以露地种植发病严重。病情严重时对羽衣甘蓝生产影响较大。黑腐病在全生育期均有发生，但多在羽衣甘蓝生长中后期发生。
症状
羽衣甘蓝黑腐病主要为害叶片，是一种细菌引起的维管束病害。使维管束坏死变黑，子叶发病呈水浸状后迅速枯死或蔓延至真叶，在真叶的叶脉上出现小黑点斑或黑条。病菌多从叶缘水孔侵入，开始呈V字形病斑，该部分叶脉坏死变黑;如从伤口侵入，则形成不规则的淡黄色病斑，病斑向四周扩展，使周围叶肉变黄变褐，如病菌进入维管束，渐渐蔓延至全株，发病严重时可见维管束全部变黑或腐烂，便无异味。
发生规律
羽衣甘蓝黑腐病由一种细菌引起，病菌多来自于土壤中病残体，也可由种子传带。病菌耐干燥，可存活2～3年，生长发育温度为5～39℃，适宜温度25～30℃。生长期病菌主要通过浇水、施肥、雨水和病株传播蔓延。高温多雨、空气潮湿，叶片长时间结露或害虫发生严重，造成的伤口较多，有利于病菌侵染。水肥管理不当，植株生长衰弱，害虫防治不及时或暴风雨天气较多，病害发生严重。
防治办法
选无病地或无病植株采种。播种前种子用50℃温水浸种20分钟或100克种子用1.5克漂白粉加少量水与种子拌匀，放于密闭容器中16小时后播种。适期播种、蹲苗，避免过旱或过涝。发病初期及时拔除病株，可选用47％春雷氧氯铜(加瑞农)可湿性粉剂600倍液，或77％氢氧化铜(可杀得)可湿性粉剂500倍液，或30％络氨铜水剂350倍液，或新植霉素、硫酸链霉素5000倍液喷雾，隔7～10天1次，连续2～3次。
杭州余杭区全面开展今年林业有害生物防治
根据杭州市林水局《关于印发新修订杭州市林业工作目标责任制考核办法的通知》精神，按照杭州市下达十二五期间林业有害生物防治目标管理四率指标的规定和考核标准要求，对我区2015年度林业有害生物防治检疫管理目标执行情况进行了自查总结工作，围绕建设生态林业、富民林业的发展目标，在上级业务部门的指导、支持和局党委的领导下，通过各镇街道、有关部门的支持配合和全区业务人员的共同努力，全面完成了2015年度林业有害生物防治检疫目标管理任务。
全区完成林业有害生物调查监测面积1965171亩次，有发生面积共14632亩，防治面积13678亩，防治率为93.5％。市下达2015年度无公害防治率指标86％以上，我区对林业有害生物发生面积均采用人工捕杀、杀虫灯、白僵菌等人工、物理、生物防治为主，无公害化学农药防治为辅的无公害防治措施进行防治，无公害防治率为100％。市下达2015年度成灾率指标为0.9以下，余杭区2015年没有成灾面积。2014年底预测2015年发生面积15000亩，2015年林业有害生物实际发生面积14632亩，测报准确率为97.48％，达到省、市下达指标88％以上，市级下达2015年种苗产地检疫率为98％。2015年余杭区应施种苗产地检疫面积70887亩，实际完成70887亩，产地检疫率100％。
区政府有关领导和区林水局主要领导多次亲自部署、检查、指导森防工作。在落实森防项目建设，疫情调查、松树林相改造、古树保护、竹虫治理、有害植物防控等项目工作和突发性害虫防治上，做好财政支持，加强督促检查，及时解决困难问题，从而保障了各项任务的完成。
药用植物甘草虫害的综合防治方法
跗粗角萤叶甲
该虫是叶甲科萤叶甲亚科的食叶害虫，对甘草危害十分严重，是发展甘草生产的主要障碍之一。该虫在新疆、甘肃省的河西地区以及辽宁省的甘草产区程度不同均有分布，主要危害甜甘草，而不危害其他乔、灌、草植物。在整个生长季节里以成虫危害为主，且取食量大，成虫和幼虫往往重叠出现危害。
防治方法：有试验表明，敌敌畏乳剂、敌百虫、辛硫磷乳剂、氧化乐果乳剂都有很好的杀虫效果，而尤以敌敌畏、敌百虫1000倍的混合液于上午11时前喷雾杀虫效果最好，除此之外，敌敌畏乳剂1000倍液喷雾同样有极好的防治效果。
叶甲
以榆兰叶甲、黄斑叶甲为主要种类，是河套滩地、湖泊淤积地等滩地甘草的主要食叶害虫，其他产区也有分布，但危害较轻或不造成危害。成幼虫均取食甘草叶，为害后叶片千疮百孔。取食叶肉及叶背，常残留叶脉和上表皮，虫孔周缘不齐，呈波状。严重时，甘草田无一完整叶片，被害甘草残留叶片枯黄、脱落，严重影响光合作用，植株生长不良。主要为害期为7月中旬至8月下旬，年发生2～3代，以成虫在杂草丛间、植株残体下、土块、土缝内越冬。
防治方法：在5～6月越冬代虫口密度较大时，用4.5％甲敌粉、2.5％敌百虫粉防治，每亩用药2.5kg左右。发生盛期，用2.5％溴氰菊酯2000～4000倍喷药触杀。越冬前应清除田间残枝落叶，用灌溉等方法杀灭越冬虫源，降低越冬成活率，以达到防治目的。
宁夏胭珠蚧
该虫是甘草根部一种刺吸式害虫，除严重为害野生甘草外，内蒙、宁夏、甘肃等地人工栽培甘草中均遇到此虫毁灭性危害。该虫一年一代，以初孵若虫在寄主根际越冬，生活史中仅有成虫阶段短暂活动于地面，其他阶段均生活于地下。主要危害期在每年5月上旬至8月上旬，危害期寄主根茎上可见被有蜡壳的球形红色珠体。由于为害期早，且在地下，因此不易被发现，防治难度大，常因被害后根茎腐烂，大片植株死亡。
防治方法：3月下旬到5月上旬的越冬若虫寻找寄主期以及8月上旬至下旬前的成虫交配产卵期是药剂防治的最佳期。前期可用内吸性杀虫剂开沟灌施，后期可喷粉、喷雾触杀，均可取得较好的防治效果。人工栽培中应注意生境类型的选择，以避免毁灭性为害。对甘草的及时合理采挖，亦是防止虫害损失的重要方法之一。
叶蝉
主要是榆叶蝉、小绿叶蝉等，主要危害甘草叶片。甘草产区均有分布，发生数量大，危害期长，危害严重的田块，植株下部功能叶提前枯黄脱落，中上部功能叶由绿变黄，严重影响生长，可导致提前1个月落叶休眠。严重危害期为6月中旬至8月中旬，9月后甘草开始枯黄，可见其明显迁往其他寄主准备越冬。该虫年发生4～5代，以卵在树皮缝隙、枝杈间越冬。甘草生长期均可见到此虫危害。
防治方法：有试验表明，用2.5％溴氰菊酯乳剂1000、2500、5000倍液，亩施45kg，施药后14h防治效果分别为96.6％、97.9％、95.3％;生产上可用2000～4000倍液适期防治。为防止虫害，栽培甘草应避免水肥过盛，植株嫩绿疯长，同时应清除榆树等越冬寄主。
蚜虫
主要为乌苏黑蚜、桃蚜等。该虫分布普遍，年发生8～12代，以卵在树木枝条、缝隙越冬，亦可在多年生植物根际越冬。不同年份、不同生境发生危害程度差异甚大，通常年份，危害期短，多在6月下旬至7月上旬危害个别植株，其他时期不易见到。
防治方法：一般年份可利用瓢虫、草蛉等食蚜天敌控制危害，无须防治，同时注意田边、渠林旁杂草的清除。为害严重的年份应注意及早防治，注意食蚜天敌控制能力的发挥，药剂使用以短效的敌杀死、乐果、久效磷等为主。
短毛草象
该虫为取食甘草茎叶的一种绿色小象虫。此虫危害期长，一般甘草田5～9月均可见到，危害盛期为7～8月上旬，主要取食叶片，取食后叶缘呈缺刻状。年发生2～3代，以成虫或初龄幼虫在树皮缝隙、甘草及杂草根际越冬。虫害的发生对湿度要求不严，相对湿度20％～50％利于繁殖。
防治方法：2.5％溴氰菊酯乳剂1000、2500、5000倍液，亩施45kg可取得满意防治效果，其防治效果分别为98.0％、91.8％、88.3％。此外，在秋季结合除草，破坏其越冬场所，压低越冬基数亦可起到预防作用。发展甘草生产中避免林下或靠近林带的种植是减少短毛草象等害虫危害的一条途径。
盲蝽
主要有牧草盲蝽、三点盲蝽、苜蓿盲蝽等，年发生3～4代，牧草盲蝽以成虫在田内杂草、树皮裂缝内、枯枝落叶下寄主根际越冬，其他盲蝽以卵在甘草、苜蓿等寄主残枝内、树皮裂缝中越冬。各甘草产区均有分布，危害盛期为7～8月上旬，受害症状同叶蝉近似，但白色斑点较大，叶片多呈银白色失绿，常与叶蝉混合发生。栽培中应注意密度、水肥管理，防止造成暴发成灾的生境。
防治方法：秋冬清除田内及周围的残枝落叶，春末及时清除杂草，同时严格水肥管理，适当疏苗使植株生长健壮，减少虫口发生。虫口过大时可用常规农药连同叶蝉1次防治。
甘草豆象
该虫1年发生一代，以幼虫在甘草种籽内越冬，5月下旬开始羽化，主要取食贮藏期的甘草种子，成虫亦可取食甘草叶，当年不处理种子，越冬后被蛀率可达35％，贮藏2年后可达77.4％。
防治方法：大田调查表明，5月下旬至9月下旬田间均可见到成虫，以8月上旬虫口密度最大。防治重点为结荚期(种子基地)及种子入仓期。入仓期的种子处理方便、高效，为防治危害的最佳时期，一般用磷化铝等药剂熏蒸或用甲敌粉、165粉等药剂拌种贮藏，均可取得良好效果。
幼虫在枯枝内越冬。
防治方法：注意做好冬前打草，消灭越冬虫源并及时清除受害植株。
地下害虫
除了上述的地上害虫外，现阶段的甘草生产能否迅速发展并获得好的经济效益，关键在于地下害虫的防治。除宁夏胭珠蚧外，出苗阶段尚有蝼蛄、何氏东方螯甲，成株期主要有黑皱鳃金龟子、黄褐异丽金龟、金针虫、蛴螬、地老虎、拟步甲等严重危害甘草生产。
野生同人工栽培的甘草在受到地下害虫危害后，损失差别较大。野生的根头距地表深，取食危害的主要部分是地下茎，危害后不定芽可迅速生长而再生，不至于全株腐烂死亡。而栽培甘草被取食危害的主要部分是根，植株幼小恢复能力弱，伴随腐烂感染，常导致全株腐烂死亡。因而人工栽培甘草1～3a生保苗困难。这是宁夏烟胭蚧、蛴螬等地下害虫危害，导致大面积栽培甘草缺苗、死亡的主要原因。
防治方法：①播种前要选择地下害虫轻且不利于发生的生境、地域。②精细整地、深耕重耙，破坏其生境、杀伤虫体。③施用腐熟厩肥，防止蛴螬等被人为带入甘草田。④重视播前的催芽伴种处理，可用40％甲基异柳磷0.2％(种子重)、50％1605乳油0.2％、25％辛硫磷乳油0.1％等拌种。⑤在地下害虫虫口较大的情况下，耕地前亩喷洒2％辛硫磷粉剂5kg，亦可用甲敌粉、1605粉剂进行播前土壤处理。⑥3～5a生甘草及时采挖。
为了达到无公害药材的质量标准，在距甘草采收前的45～60天内禁止喷施有毒农药或其他化学药剂，以防农药或有害重金属在甘草药材中残留超标。
巧用厨余垃圾 种出绿色生活
随手关灯、节约用水、垃圾分类，在我们的日常生活中，处处都是低碳环保的例子，每个人养成良好的习惯就可以为环保出一份力。在成都，有很多环保达人，他们不光规范好自己行为习惯，还开动脑筋发挥创意，在圈子里形成了绿色低碳的风尚。肖家河街道的老旧院落里，绿色低碳已经成为大家的共识，居民们在院子里自己种蔬菜，还回收厨余垃圾当肥料，不仅增添绿化还减少浪费。昨日，记者便来到了居民们打造的环保菜园一探究竟。
车库顶上建菜园年消化厨余垃圾上千斤
吴永辉、梅全太老两口为了带孙子从老家来到了肖家河街道兴蓉社区居住，如今孙子大了两位老人也闲了下来。2014年，社区引入了社会组织爱有戏带动社区发展，两人所居住的兴蓉南一巷7号院开始搞环保自治。爱有戏的工作人员和居民一起决定将院子车库顶上的空地利用起来，建一个菜园，大家种蔬菜吃，既给小区添绿又方便生活。居民热情高涨，雅馨农耕队就正式成立了。在老家种菜经验丰富的梅全太被大家推举为队长，负责技术指导，她的老伴儿吴大爷负责制定规章制度，管理农耕队。
兴蓉南一巷7号院，车库顶上生机勃勃，辣椒、黄瓜、丝瓜都熟了，个头还挺大。吴大爷介绍，他们头一天刚刚分了菜，熟透的蔬菜已经摘了。每个星期都要分菜，吃都吃不完。我们现在有23户加入了农耕队，平时我要安排大家来参与劳动，参与了的人都可以分到菜。另外80岁以上的老人我们还会送菜，随便吃。他们种的这些菜都是纯天然的，用的肥料都是厨余垃圾堆肥。大家平时把家里的垃圾分类，像果皮、菜叶这些无油的湿垃圾就放进桶里发酵。院里还有一家人养有鸽子，鸽粪也是很好的肥料。车库顶上还安装了雨水收集系统，灌溉都不用自来水。我们原本怕有时候雨水不够，还接了自来水管上来，想尽量用雨水，实在不够就用自来水，但是两年多了，雨水收集桶从来没见底，自来水一次都没用上。吴大爷骄傲地说。
他们除虫用辣椒水或者组织人员去逮。大丰收之后还会在院子里办坝坝宴，邀请居民分享，菜园搞得有声有色。兴蓉南一巷7号院每年可以消化上千斤厨余垃圾，居民们还在垃圾房制作了分类提示，大家都自觉遵守，方便垃圾回收。
废物巧利用老院子焕发新容貌
永丰雅苑也是肖家河街道的老旧院落，院子里条件不好，公共区域几乎没有绿化，在社会组织的帮助下，小区也开始搞自治。居民樊汉庚大爷是个热心人，他主动挑起了院委会的事务。昨日上午，记者来到永丰雅苑，樊大爷正和孙子一起在墙上画画，丝瓜、南瓜。和兴蓉南一巷7号院一样，这个院子的居民也喜欢种菜，但这里没有大的空地，大家决定使用大菜盆种菜。由于资源有限，想种的人得先报名，一个人最多种两盆，由樊大爷统筹管理。目前有28户在种，还有很多人在排队，我们准备把后面一小块地也开辟出来，又能放10多盆。樊大爷说，具体种什么菜统一安排，种这些菜一方面是拿来吃，更重要的是美化环境，让院子漂亮点。
虽然条件有限，但居民们创意十足。记者看到，院子的一面墙上有三排架子，上面摆满了盆子。这些架子是楼上一户人装修剩下的边角料，樊大爷看到了马上捡过来，找人钉上墙再刷上漆，漂亮的植物架就诞生了。堆肥的大桶是收的破烂，摆成一排收集厨余垃圾。种菜增进了邻里感情，大家种出蔬菜后相互分享，院子里其乐融融。
社会组织支持居民享受科学环保生活
爱有戏工作人员杨玲在各个院落参观菜园花园，发现废物利用的例子还真不少。废旧轮胎可以用来种花，创意十足又漂亮，电饭锅外壳可以用来种菜，没有一丝一毫浪费。不过，在利用这些废品的过程中也出现了一些问题。比如，一位居民用油漆桶当菜盆，杨玲看到后马上问是谁家的。这个桶种出来的东西不要吃，大家种菜要注意，要用不能降解的容器，不然毒素进入土壤，大家吃了要中毒。如果不清楚大家可以在网上查一下，也可以来问我。杨玲马上给大家普及知识。
绿色生活不仅仅是靠一腔热情，居民们在实践中不断总结学习，社会组织也会提供技术指导。吴永辉年纪不小了，但为了做好管理他还学习上网，地里的菜出了问题马上在网上查原因。社区也会不定期组织参观培训，大家要去学技术，把菜种得更好。记者注意到，肖家河街道不少院子里都放着白色塑料桶，桶里有几层，种着不同植物。这个叫花园塔，是我们和国外一个团队一起开发的。桶的底部养殖了蚯蚓，底部有根粗管子接上来，顶部加上盖子。居民们平时可以拧开盖子把厨余垃圾倒进去，蚯蚓将垃圾分解成肥料，肥料顺着管壁上的孔流进土壤。这个设计让废物利用起来，既美观又环保。
除了肖家河街道，爱有戏还和芳草街道，以及锦江区、温江区的部分街道合作，开展生态、科学、环保的社区环境治理，仅在肖家河街道就培育了5支环境治理类社区社会组织，其中兴蓉南一巷7号院雅馨农耕队已实现完全独立运行。
大余以绿色家居扩展“绿化阵地”
楼顶俨然小绿地，阳台怡情绿茵阁，内墙布置绿屏风，外墙爬满常青藤这是江西省大余县城镇居民的绿色新美家居。时下，大余县把家庭绿化列为城市绿化重要的绿化阵地，以绿色打造家居空间，家庭绿化成为城市绿化的一道景观。
随着经济发展和生活水平的提高，五彩缤纷、生态绿意是人们无法拒绝的绿色诱惑，家庭绿化受到越来越多人的重视和青睐。大余县顺势推进家庭绿化，绿化动力有效增强，绿化成效明显增长。目前，全县80％以上的城镇家庭介入了家庭绿化，并已向乡村家庭蔓延。
绿地楼顶
五彩缤纷的隔热调温植被
一个绿地楼顶无疑便是一块五彩缤纷的隔热调温植被。时下，在大余县县城规划区，越来越多的屋顶楼面种上了花草苗木，使屋顶四季常绿、鲜花常开。原本单调的屋顶楼面变得多姿多彩、生机盎然。
近年来，大余县单位、居民立足中国花木之乡全国生态示范县等优势，在房地产、市政、规划建设、绿化、消防等部门组织协调下，大力推进屋顶绿化建设，让楼顶绿化成为城市绿化的补充完善，既促进绿化苗木发展，又绿化美化生活环境，也让市民们强健体魄、调节身心。
为建好屋顶绿地，大余制定合理规划，使分散的单位用房、居民房屋有序地纳入城市规划建设统筹;在空中俯视，既看到一座洁净、美丽的城市整体，又看到造型各异、色彩斑斓的屋顶绿地个体;结合建筑风格，通过规划构思表达不同的文化特色，体现城市的多姿多彩。
在解决防水、施肥等方面，选择国内市场上质优价廉的防水材料，建设高强度防水层，能够经得起一般性的冲击和摩擦。在减轻种植土壤的重量上花工夫，使用轻质、保湿、防腐的土壤，来减轻楼面负荷。一般，屋顶绿地土壤由树皮、稻谷壳、草木灰、玉米芯、山泥等制成，每平方米一般在75公斤左右，不仅质量轻，而且营养丰富，种在这种有机土上的植物，一般不用施肥。
因楼顶风大、土薄干燥、夏秋热冬春冷等客观因素，在屋顶绿地选种一些低矮的灌木、抗寒抗旱抗风性能好的花卉、常绿品种和较大量的佛甲草、垂盆草等地坪草;同时，采用喷灌、滴灌等微灌方式，以提高水资源利用率，减少屋顶绿化用水对生活的影响。
绿茵阳台
美艳怡情的精微家中花园
如今，侍弄花草成了大余县越来越多市民的生活内容。年轻人挑选绿植，大多数是拿回去摆在家里既美化环境又放松心情。
我的阳台只有9平方米，但我在阳台里种养了20多盆好看、小巧、好养的花卉植物。这种微绿化比较适合我的情况，既美艳怡情又不占空间。我每天都要在这个小花园中摆弄一阵子，很放松很快乐。家住大余县南安镇桂东街的市民李大妈说。
阳台绿化除了能锻炼身体、陶冶情操外，还能有效缓解阳光的强烈度、降温增湿、净化空气、降低噪音等。园林绿化业界人士表示，包括阳台绿化在内的家居绿化，将是未来城市绿化的一种趋势。
大余县绿化办、花卉协会等相关部门引导越来越多的市民把阳台绿化成美艳怡情的精微家中花园。绿萝、文竹、吊兰、万年青、龟背竹各色绿化植物在市民家中怡然绽放。市民们每天足不出户，就能呼吸到新鲜空气，看到满眼绿茵，既能舒缓视觉疲劳，又可享受难得的惬意时光，还可以在侍弄花草的乐趣中锻炼身体。
为进一步推进阳台绿化，大余县相关部门切实为市民提供绿化服务，组织家庭绿化和园艺专家轮番进入社区、家庭，为市民免费开办园艺知识、家庭绿化等公开讲座，因家制宜为市民进行阳台绿化设计，指导市民选养一些喜光照、耐干燥、耐湿热的盆栽绿化植物。
绿意墙面
情调各异的立体生态图景
我们居住楼的外墙爬满爬山虎，家中设计了植物墙和生态屏风，消除家中污染，净化室内环境，四季有绿意，夏季不燥热，家庭立体绿化很有必要，值得！提到家居垂直绿化，如今，大余县不少先行者对此充满溢美之词。大余县有力引导市民顺应绿色新趋势，投身家居墙面、屏风绿化。
家居绿化是世界绿色行动的重要部分。家居绿化能较好地满足人们在日益紧张的城市空间中希望接触亲近自然的心理。墙面、室内屏风绿化能较好地增加绿化覆盖率，改善居住环境。屋顶楼面绿化的同时，进行墙面、屏风绿化，室内空气湿度可提高10％-20％，这大大有利于人们消除疲劳、增加舒适感。外墙垂直绿化可减少阳光直射，有效降低室内温度。
垂直绿化对环境的改变非常巨大，不仅能够增加绿地，而且能让以前普通的墙面、屏风生态化艺术化而别致美观。除了视觉观感改善之外，垂直绿化还可以通过植物过滤空气中的有害灰尘，净化空气，改善城市的热岛效应，创造宜人的微环境，从而建立人与自然的新型互动关系。
大余县相关部门向市民推介的墙面、屏风绿化模式主要有4种。
铺贴式：在墙面、屏风直接铺贴植物生长基质或模块，形成一个墙面、屏风种植平面系统。攀爬或垂吊式：在墙面、屏风种植攀爬或垂吊的藤本植物，如种植爬山虎、络石、常春藤、扶芳藤、绿萝等，这类绿化形式简便易行、造价较低、透光透气性好。模块式：利用模块化构件种植植物实现墙面、屏风绿化，将方块形、菱形、圆形等几何单体构件，通过合理搭接或绑缚固定在不锈钢或木质等骨架上，形成各种景观效果。板槽式：在墙面、屏风上按一定的距离安装V型板槽，在板槽内填装轻质的种植基质，再在基质上种植各种植物。
甘薯怎么吃？甘薯吃法大全。
甘薯是一种非常好的食物，它喜欢生长在温暖的环境里，是一种短日照的植物，那么甘薯一般要怎么吃比较好呢?下面小编就选取了两个比较典型的吃法，一起来看看吧!
红薯饼材料甘薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干。
做法1、首先将甘薯用清水洗干净，然后将甘薯切成3-4大块，这样甘薯比较容易熟，之后将甘薯放入高压锅内，蒸个10-15分钟，将甘薯蒸熟。
2、将甘薯拿出后，去掉甘薯皮，然后将甘薯捣碎，之后加入面粉和白糖，一遍放一边搅拌，最后再放入鸡蛋，搅拌均匀。
3、搅拌好后，将甘薯团成一个一个的小丸子，之后轻轻的将它压平，若是想它更美观，可以用一些模具将它压成各种各样的形状。
4、压好模型后，就架锅、放油，开火，将饼的两面各煎几次，熟透即可。
红薯丸子材料甘薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量。
做法1、将甘薯洗净后，去皮捣碎，捣成甘薯泥。
2、将新鲜的姜洗净，用刀切成碎碎的姜末。
3、将姜末、面粉、甘薯泥放入盆中，再加入一些盐，将它们揉匀。
4、将揉好的面团揪出一个一个的小剂子，然后把它团成一个一个的小丸子。
5、之后开火，热油，将小甘薯丸子放入油里，慢慢的炸成金黄色就可以。
以上就时是关于甘薯做法的介绍，小编选取了两个有代表性的做法，希望大家会喜欢，这两种做法都是比较简单的，大家可以自己在家里做一做。
孢子甘蓝什么时候种植?手把手教你种植出更优质的孢子甘蓝!
孢子甘蓝是欧美地区常见的一种蔬菜，以小叶球为食，蛋白质含量高。这种蔬菜，我国也有种植，但由于我国栽种的时间较短，很多人对它都不太了解。那么，孢子甘蓝要在什么时候种植呢?我们一起去了解一下吧!
孢子甘蓝什么时候种植一般情况下，孢子甘蓝有两个黄金种植时间，第一个是2至3月播种，5至6月采收；第二个是5至6月播种，11月采收。想要种植孢子甘蓝的朋友可以在这两个时间段内对孢子甘蓝进行种植，有条件的朋友也可以两季连着种，这样可以获得更高的收益。
通过上文，我们已经了解到了什么时候种植孢子甘蓝为佳，那么在知道什么时候适合种植孢子甘蓝后，我们又要如何种植孢子甘蓝呢?接下来小编给大家介绍一下孢子甘蓝的种植技术吧!
孢子甘蓝的种植技术一、育苗孢子甘蓝一般采用播种育苗，要选择土层深厚、肥沃疏松的土壤播种时要注意保持土壤湿润，以及搭棚并覆盖遮阳网为孢子甘蓝苗遮荫、防暴雨。
二、定植定植前需要对准备种植的土地进行开垦、施肥、整平以及根据具体情况起高低畦。土地的前期准备工作完成后便可将与苗床上的幼苗带土坨起出并移植到开垦好的土地上，并在栽植后浇水定根。
三、田间管理幼苗定植后要经常浇水施肥，以满足幼苗生长过程中对水分以及肥料的需要，并在浇水施肥后进行松土、除草等工作。除此之外，在孢子甘蓝的植株茎杆中部形成小叶球后，要摘除植株的老叶以及黄叶。
四、病虫害防治孢子甘蓝在栽种的过程中很容易患上黑腐病、立枯病等常见的植物疾病，这时候我们要提前做好防御工作，比如选择抗病能力较强的品种、加强种植区的通风排水条件、及时移除病株以及实行轮作，必要时还可以施以农药来进行管理。
目前，孢子甘蓝在我国比较少见，不是每个地方都能买到，喜欢吃孢子甘蓝却又难以买到的朋友可以按照文中的方法自己尝试着去种植一下，相信由自己亲自种植的孢子甘蓝的味道会更加美好!
甘蔗是热性还是凉性?紫皮甘蔗青皮甘蔗大有不同!
喜欢吃甘蔗的人应该都知道甘蔗有紫皮和青皮两种，紫皮甘蔗和青皮甘蔗的差别不仅仅是外表的颜色，还有它们的性质，那么大家知道甘蔗是凉性还是热性?紫皮甘蔗和青皮甘蔗的性质又有什么不同?一起跟随小编来了解一下吧!
甘蔗是热性还是凉性紫色甘蔗性质温和一般来说，甘蔗分为两种类型，糖用绿甘蔗和食用紫甘蔗。紫甘蔗的性质相对温和，所以对于身体较热的人来说，吃得更少会更好，特别是对那些喉咙痛的人来说。
绿色甘蔗皮肤性质寒冷与紫色甘蔗不同，绿色甘蔗性质凉爽，也可以减少身体的热量。肺热、胃肠热、如果喉咙不舒服，你可以来根青皮甘蔗，症状会得到缓解。
在阅读了紫皮甘蔗和绿皮甘蔗的性质差异后，大家还知道紫色甘蔗和绿甘蔗之间的区别吗?
紫皮甘蔗和绿皮甘蔗之间的区别绿皮甘蔗与紫皮甘蔗相比，绿皮甘蔗相对较薄，节点稀疏，整个甘蔗皮为青色。与紫甘蔗相比，其蔗糖含量非常高。但是，由于绿甘蔗性质凉，脾胃虚弱的人应少吃绿甘蔗。
紫皮甘蔗与绿色甘蔗相比，紫色甘蔗更厚，节点更密集。甘蔗的外皮是紫黑色的。蔗糖含量低于绿甘蔗，但还原糖含量较多，纤维相对较少。性质温和，脾胃虚弱的人也可以吃。
各自功能两个甘蔗都有有清热润肺、滋养和滋润、补充铁和血的效果。然而，由于绿甘蔗的蔗糖含量高，它常用于制糖;紫甘蔗含有更多的还原糖含量，所以经常直接食用。
味道介绍直接进食的味道自然是紫皮甘蔗更美味。紫色的甘蔗是脆的和甜的，而绿色的甘蔗不是那么甜。毕竟，紫色皮肤专门用于食用，绿色皮肤是糖的原料。
不知道大家是比较喜欢吃紫皮甘蔗还是青皮甘蔗呢?不管是紫皮甘蔗还是青皮甘蔗，它们都有各自的优点，希望小编的文章对大家能够有所帮助。
减肥佳蔬甘蓝：甘蓝有哪些医学作用？甘蓝怎么搭配吃科学？
甘蓝有许多种营养价值，他可以保护人的肝脏，杀菌消炎，也可以治疗一些常见的皮肤病，同时甘蓝也是一种减肥佳蔬，可以提神醒脑。
营养价值
甘蓝性平,味甘。甘蓝的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量尤其丰富,200克甘蓝菜中所含有的维生素C是一个柑橘的两倍。甘蓝富含叶酸,所以怀孕的女性,贫血患者应当多吃些甘蓝,它也是女性的重要美容品。甘蓝含有半胱氨酸和优质蛋白,这都是协助肝脏解毒的重要元素。新鲜的甘蓝有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛之类都可请甘蓝帮忙。甘蓝中含有色氨酸,是一种蛋白质成分,这种化学物质能够镇静神经,促进快乐激素—5羟色氨的产生;另外,甘蓝还含有微量元素硒,这种元素也具有改善情绪的作用。甘蓝中的钾元素能够调节体内水液的含量,将体内的有毒物质及代谢废物排出体外,并能代谢掉组织间陳多余的水分。大量镁元素存在于甘蓝中,能够健脑提神。甘蓝中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,而且10克甘蓝只含有25卡路里的热量,所含的糖分很低,对减肥大有裨益。
饮食宜忌
宜：生食、清炒、烧汤、与其他食品混搭配均可,还可做泡菜。烹煮时间以能保有一点硬度为佳。做菜时最好用橄榄油因为甘蓝中几乎不含脂肪,橄榄油是不饱和油脂,在这种不饱和油脂的帮助下,甘蓝中所含的各种脂溶性维生素,才能够被机体吸收利用,从而打造出强壮的体魄。
忌：做菜时不宜盖锅盖,因为甘蓝中含有硫化物,不盖锅盖可以使大量挥发性分子释放出去。
搭配：在吃甘蓝的同时,喝一杯酸奶,能够防治肿瘤。
适宜人群：适合动脉硬化、胆结石症、肥胖、消化道溃疡者及孕妇食。皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。脾胃虚寒、腹泻及小儿脾弱者不宜多食。
采购做法：饱满、外形整齐、无病虫害者、包得紧的为佳。只冲洗甘蓝外面的叶片并不能将甘蓝彻底洗净。应去除外围的叶片后,再拆成单片冲洗,方能洗得干净。
以上就是关于甘蓝的知识，如果你喜欢的话可以收藏起来哦！
甘薯怎么蒸？这样蒸的甘薯才好吃！
我们都知道红薯，但是对甘薯却不是很熟悉，但其实甘薯与红薯是非常像的，不仅外形像，味道也是非常像的，而我们吃红薯的最常吃法就是将红薯蒸着吃，那么甘薯可以蒸着吃吗?其实是可以的，那么甘薯要怎么蒸呢?
甘薯怎么蒸1、首先买一些甘薯，因为新鲜的甘薯都是从土里挖出来的，所以它们本身是带有泥土的味道的，因此我们在选择甘薯时最好选择长条形的甘薯，而且它的表面要光滑，用手摸时会硬而不发软，这样的甘薯是比较好的，而且也是比较好处理的。
2、将挑选好的甘薯放入盆中，加入清水，浸泡5分钟左右，这时甘薯表面的泥巴已经被泡的发软了。
3、找一个软刷，轻轻的将甘薯表面的泥土洗刷掉，注意最好不要将甘薯的表皮刷破。
4、泥土刷完后，再用清水将甘薯冲洗一次，让甘薯中残留的土壤都冲刷掉，新鲜的甘薯是可以生吃的，而且不论怎么吃，甘薯的外皮都是可以吃的。
5、将清洗干净的甘薯沥干水，放入蒸锅内，开大火，将蒸锅内的水烧开，然后再转小火，一般蒸个15分钟左右就可以了。
6、15分钟后，甘薯基本上已经熟透了，但为了以防万一，还是用筷子扎一下比较好，若是筷子能扎透甘薯，就说明甘薯已经熟了，然后将甘薯放凉，之后就可以食用了。
以上就是关于甘薯怎么蒸的方法介绍，是不是很简单呢?赶紧去学一下吧!学会后你的早餐和晚餐应该都有着落了。而且甘薯不仅营养非常多，多吃也不会胖哟!
孢子甘蓝与甘蓝有什么区别?孢子甘蓝这么食用更美味!
谈及孢子甘蓝，大家可能会感到既陌生又熟悉，陌生是因为孢子甘蓝在我国市场上比较少见，很多人没有见过甚至是没有听说过这种蔬菜，而熟悉则是因为它名字中的“甘蓝”二字，我国有不少常见的甘蓝类蔬菜，比如花菜和芥蓝。那么孢子甘蓝和甘蓝有什么区别呢?下面我们一起去了解一下吧!
孢子甘蓝和甘蓝的区别其实，孢子甘蓝是一种甘蓝类蔬菜，是甘蓝的变种之一。孢子甘蓝主要以叶腋中形成的小叶球为食，营养丰富，含有丰富的微量元素硒、维生素C以及蛋白质，尤其是蛋白质，孢子甘蓝含有丰富的蛋白质，其含量比其他所有的甘蓝类蔬菜含量都要高。
孢子甘蓝作为甘蓝类蔬菜的一员，虽然有点苦，但经过适当的烹制后会变得十分美味，比如奶油培根烤孢子甘蓝，接下来小编给大家介绍一下奶油培根烤孢子甘蓝的具体做法。
奶油培根烤孢子甘蓝做法材料孢子甘蓝500g、培根6片、奶油2杯、车打芝士丝1杯、巴马臣芝士丝1/4杯、黄油、碎洋葱、蒜末、面粉、盐、胡椒、红椒粉和适量面包糠。
做法1、烤箱预热至200摄氏度，孢子甘蓝洗净切半，培根切小块；
2、把孢子甘蓝以及培根分别下锅两面煎香后取出备用；
3、黄油下锅，洋葱蒜末炒香；
4、加入面粉、奶油、盐、胡椒、车打芝士丝和红椒粉搅拌融化均匀；
5、加入孢子甘蓝以及一半的培根块搅拌均匀后用小火煮1分钟；
6、将上述材料放到烤盘上，并在洒上另一半培根块、面包糠和巴马臣芝士丝后将烤盘放入烤箱烤30分钟即可。
看完上文，大家一定对孢子甘蓝有了更加深入的了解，孢子甘蓝营养丰富，非常值得我们去食用，至于怎么食用，文中介绍的奶油培根烤孢子甘蓝十分美味，是一个不错的选择!
皖甘一号结球甘蓝露地越冬栽培
结球甘蓝常规栽培方式为冬季保护地育苗，早春露地或保护地定植，一般不能露地越冬(露地越冬后易先期抽薹)。安徽省农科院园艺研究所育成的皖甘一号甘蓝品种冬性强、抗抽薹，较好地解决了越冬露地栽培早春抽薹的问题。
适期播种适期播种是越冬露地甘蓝能否栽培成功的关键。如果播种过早，冬前苗龄偏大，春季易抽薹。播种过晚则冬前苗龄太小，越冬时易受冻害而死苗，形成缺苗断垄，即使冬季不冻死，春季上市也晚，经济效益不降。在江苏省徐州地区适宜的播种期为10月5～10日。
培育壮苗①建床。播种前深翻土地，施有机肥，做畦建床，一般按200厘米放线开沟，畦高20～25厘米。苗床与大田面积比1:15。②播种。采用湿播法播种。播前整平畦面，将畦面浇湿浇透，待水渗下后，将混有种子的细土均匀撒在畦面，再在畦面上覆盖0.5～1厘米厚(以看不见种子为度)的细土。③苗期管理。苗期管理主要有三项工作：一是出苗前后防止大雨冲淋，雨前在苗床上覆盖农膜。二是及时进行间苗定苗。幼苗第1真叶出现时拔除疙瘩苗，第1真叶展开时定苗，苗距3～5厘米。三是及时防治菜青虫，用快杀灵800～1000倍液或农地乐1000倍液或高效BT防除。
大田移栽①移栽期。大田适宜的移栽期是11月中旬。皖甘一号适宜苗龄为40～45天，3叶1心。②移栽前准备。移栽前及时进行深翻整地，结合整地施足基肥，一般667平方米施圈肥2000～3000千克，过磷酸钙50千克，尿素10～15千克。也可施磷酸二铵15～20千克，代替磷肥和尿素。地势较高，排水良好的沙性地块可做成平畦，以便于浇水。地势低洼、黏湿的地块可做成高畦，以防止涝渍。畦宽90～100厘米。平畦方式栽植时要起埂，高畦方式栽植时要开沟。③移栽密度。每畦栽植2行，平均行距45～50厘米，株距40厘米，每667平方米栽植3500株。④栽植方法。采用水稳苗栽植。按照确定的行距、株距开穴，穴深5～6厘米，每穴摆1株苗，然后浇水，浇水量以不漫出穴为度。等到水基本渗下后覆土平穴，不要用手按。
大田管理①查苗补缺。移栽后要及时查看苗情，发现死苗及时补栽，保证全苗。②确保安全越冬。移栽后以控为主，年前控制旺长，以防止越冬苗龄过大，年后容易抽薹。越冬期间一般不需要管理，但是小苗抵抗严寒能力差，为保证不受冻害，可浇一次越冬水或于12月下旬在田间撒施一些有机肥。③促进冬后生长。春节过后，2月中旬，甘蓝开始返青，要及时施1次返青肥，一般667平方米施尿素10千克，如墒情不好可配合施肥浇一次水。之后进行中耕松土，有条件的最好在中耕后用地膜覆盖，破膜放苗后用土压实地膜，不可扣棚覆盖。地膜覆盖可提高地温，提前上市。④结球期肥水管理。3月中旬待内部叶面弯曲抱合，开始结球时，要重施一次肥，667平方米施尿素15千克，追肥后及时浇水。之后一般不需要再追肥。浇水以保证畦面湿润为好。⑤防治害虫。进入4月份后，菜青虫将发生危害，要及时防治。可用快杀灵800～1000倍液或农地乐1000倍液或高效BT、功夫、乐斯本等防除。
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