五月份植物养护管理。

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    中文学名五月茶拉丁文名Antidesmabunius(L.)Spreng.别名五味叶、酸味树、五味菜门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目大戟目亚目大戟亚目科大戟科亚科叶下珠亚科族五月茶族属五月茶属种五月茶分布区域产于中国江西、福建、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南和西藏等省区,广布于亚洲热带地区直至澳大利亚昆士兰。

五月茶(学名:Antidesmabunius(L.)Spreng.):乔木,高达10米;小枝有明显皮孔。叶片纸质,长椭圆形、倒卵形或长倒卵形,叶面深绿色,常有光泽,叶背绿色;侧脉每边7-11条。雄花序为顶生的穗状花序,长6-17厘米;雌花序为顶生的总状花序,长5-18厘米。核果近球形或椭圆形,长8-10毫米,直径8毫米,成熟时红色;果梗长约4毫米。染色体基数x=13。花期3-5月,果期6-11月。生于海拔200-1500米山地疏林中。广布于亚洲热带地区直至澳大利亚昆士兰。散孔材,木材淡棕红色,纹

形态特征

五月茶是乔木,高达10米;小枝有明显皮孔;除叶背中脉、叶柄、花萼两面和退化雌蕊被短柔毛或柔毛外,其余均无毛。叶片纸质,长椭圆形、倒卵形或长倒卵形,长8-23厘米,宽3-10厘米,顶端急尖至圆,有短尖头,基部宽楔形或楔形,叶面深绿色,常有光泽,叶背绿色;侧脉每边7-11条,在叶面扁平,干后凸起,在叶背稍凸起;叶柄长3-10毫米;托叶线形,早落。

雄花序为顶生的穗状花序,长6-17厘米;雄花:花萼杯状,顶端3-4分裂,裂片卵状三角形;雄蕊3-4,长2.5毫米,着生于花盘内面;花盘杯状,全缘或不规则分裂;退化雌蕊棒状;雌花序为顶生的总状花序,长5-18厘米,雌花:花萼和花盘与雄花的相同;雌蕊稍长于萼片,子房宽卵圆形,花柱顶生,柱头短而宽,顶端微凹缺。

核果近球形或椭圆形,长8-10毫米,直径8毫米,成熟时红色;果梗长约4毫米。染色体基数x=13。花期3-5月,果期6-11月。

生长环境

生长于海拔200-1500米山地疏林中。

分布范围

产于中国江西、福建、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南和西藏等省区,广布于亚洲热带地区直至澳大利亚昆士兰。模式标本采自菲律宾马尼拉。

主要价值

经济

散孔材,木材淡棕红色,纹理直至斜,结构细,材质软,适于作箱板用料。果微酸,供食用及制果酱。叶供药用,治小儿头疮;根叶可治跌打损伤。

观赏

叶深绿,红果累累,为美丽的观赏树。

医药

根、叶:酸,温。收敛,止泻,生津止渴,行气活血。用于咳嗽口渴,跌打损伤,疮毒。

【傣药】用于生津止渴,活血,解毒《傣医药》。

相关报导

广东鼎湖区发现一棵距今五百五十余年历史的五月茶树,五月茶古树约五六米高,树高不挺拔,树叶也不漂亮,也不显珍贵,看不出有着五百五十多年历史。

经肇庆市园林部门鉴定,证实其“树龄五百五十年,国家一级古树”,并将一块绿底白字牌子的“身份证”挂在古树上。

莫江明是一位留美博士,从事植物研究已有多年。他称,五月茶树是一种珍贵树种,在广东全省极为少见。并称,像这类大戟科植物的最长寿命一般是三四百年,蕉园村的五月茶古树珍贵至极。

关于五月茶的来历,蕉园村盛传在明代嘉靖年间,当地村民苏华林见乡亲缺医少药,与邻村两位青年结伴到湖北武当山学习医道法术,学成后回乡种下了这棵五月茶,利用它的果实调配药材。在当地,蕉园村人自古将苏华林奉若神灵,清代同治年间还在五月茶树附近,修建了苏真人祠。

据蕉园村七旬老伯梁世昌介绍,五月茶树是一味良药,村里小孩头上生了疔疮,用茶树的果实蒸猪皮涂患处,涂几次即可痊愈。

编辑推荐

红花玉蕊Barringtonia Racemosa (L.) Spreng.


    中文学名红花玉蕊拉丁文名BarringtoniaRacemosa(L.)Spreng.别名玉蕊、水茄苳二名法BarringtoniaRacemosa门被子植物门纲双子叶植物纲目杜鹃花目科玉蕊科属玉蕊属种玉蕊分布区域产自中国台湾、海南岛;生滨海地区林中。广布于非洲、亚洲和大洋洲的热带、亚热带地区。

红花玉蕊(学名:Barringtoniaracemosa(L.)Spreng.)是常绿小乔木植物,树皮开裂;小枝粗壮,有明显的叶痕;顶芽基部有少数至多数苞叶。叶常丛生枝顶,有柄,近革质,全缘,托叶小,早落。穗状花序,顶生,通常长而俯垂,总梗基部常有一丛苞叶;苞片和小苞片均早落;花芽球形;萼筒倒圆锥形,花开放时撕裂或环裂,裂片具平行脉;花瓣4,雄蕊多数,花丝在芽中折叠,花药基部着生,常在芽中已纵裂;花盘环状;花柱单生,线状,子房2-4室,果大,外果皮稍肉质,中果皮多纤维或海绵质而兼有少量纤维,内果皮薄

形态特征

红花玉蕊是常绿小乔木或中等大乔木,稀灌木状植物,高可达20米;小枝稍粗壮,直径3-6毫米,干燥时灰褐色。叶常丛生枝顶,有短柄,纸质,倒卵形至倒卵状椭圆形或倒卵状矩圆形,长12-30厘米或更长,宽4-10厘米,顶端短尖至渐尖,基部钝形,常微心形,边缘有圆齿状小锯齿;侧脉10-15对,稍粗大,两面凸起,网脉清晰。总状花序顶生,稀在老枝上侧生,下垂,长达70厘米或更长,总梗直径2-5毫米;花疏生,花梗长0.5-1.5厘米或稍过之;苞片小而早落;萼撕裂为2-4片,裂片等大或不等大,椭圆形至近圆形,长0.7-1.3厘米;花瓣4,椭圆形至卵状披针形,长1.5-2.5厘米;雄蕊通常6轮,最内轮为不育雄蕊,发育雄蕊花丝长3-4.5厘米左右;子房常3-4室,隔膜完全,胚珠每室2-3颗。果实卵圆形,长5-7厘米,直径2-4.5厘米,微具4钝棱,果皮厚3-12毫米,稍肉质,内含网状交织纤维束;种子卵形,长2-4厘米。花期几乎全年。

分布范围

产自中国台湾、海南岛;生滨海地区林中。广布于非洲、亚洲和大洋洲的热带、亚热带地区。

主要价值

运用价值

红花玉蕊是一种优良的观赏花木,树姿优美,花朵洁白清丽,且具芳香,春末夏初开花,花期长达半月之久,秋季果熟,鲜蓝色的累累果实亦堪观赏。它枝叶繁茂,还具有抗烟尘和抗有毒气体的环保作用。

药用价值

据文献记载,树皮纤维可做绳索,木材供建筑;根可退热,果实可止咳。

黄毛五月茶Antidesma fordii Hemsl.


    中文学名黄毛五月茶拉丁文名AntidesmafordiiHemsl.门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目大戟目亚目大戟亚目科大戟科亚科叶下珠亚科族五月茶族属五月茶属种黄毛五月茶分布区域产于福建、广东、海南、广西、云南,越南、老挝也有分布。

黄毛五月茶,AntidesmafordiiHemsl.,种别名:唛毅怀(广西),木味水(广西博白),大戟科五月茶属植物。国内分布于福建、广东、海南、广西、云南。国外分布于越南,老挝。

形态特征

小乔木,高达7米;枝条圆柱形;小枝、叶柄、托叶、花序轴被黄色绒毛,其余均被长柔毛或柔毛。叶片长圆形、椭圆形或倒卵形,长7-25厘米,宽3-10.5厘米,顶端短渐尖或尾状渐尖,基部近圆或钝,侧脉每边7-11条,在叶背凸起;叶柄长1-3毫米;托叶卵状披针形,长达1厘米。花序顶生或腋生,长813厘米;苞片线形,长约1毫米;雄花:多朵组成分枝的穗状花序;花萼5裂;裂片宽卵形,长和宽约1毫米;花盘5裂;雄蕊5,着生于花盘内面;退化雌蕊圆柱状;雌花:多朵组成不分枝和少分枝的总状花序;花梗长1-3毫米;花鲁与雄花的相同;花盘杯状,无毛;子房椭圆形,长3毫米,花柱3,顶生,柱头2深裂。核果纺锤形,长约7毫米,直径4毫米。花期3-7月,果期7月-翌年1月。

生长环境

生于海拔300-1000米山地密林中。

分布范围

产于福建、广东、海南、广西、云南,越南、老挝也有分布。模式标本采自广东博罗县罗浮山。

命名来源

(海南植物志)[JournaloftheLinneanSociety,Botany26(177):430-4311894]

中国植物志:44(1):054

滇越五月茶Antidesma chonmon Gagnep.


    中文学名滇越五月茶拉丁文名AntidesmachonmonGagnep.门被子植物门科大戟科亚科叶下珠亚科属五月茶属种滇越五月茶分布区域产于云南金平、勐腊等地,越南北部也有。

滇越五月茶,植株无毛。叶片多为椭圆形、长圆形或倒卵形,顶端急尖;托叶披针形。圆锥花序,腋生或顶生;花盘杯状;子房卵圆形,顶生。核果椭圆形或卵形。中国云南省和越南有分布。

形态特征

乔木,高达12米;小枝、叶片、叶柄及托叶被短柔毛外,其余均无毛。叶片纸质,椭圆形、长圆形或倒卵形,长10-20厘米,宽4-8厘米,顶端急尖,有尖头,基部钝;侧脉每边8-10条,明显;叶柄长约6毫米;托叶披针形,长4-5毫米。圆锥花序腋生或顶生,长4-10厘米;花序梗长1.5-3厘米;花梗长0.5-1毫米;苞片披针形,长1毫米;雄花:萼片4,卵形,长约0.7毫米;花盘杯状;雄蕊3-4,着生在花盘上,花药宽0.5毫米;退化雌蕊圆柱状;雌花:萼片3-4,三角形,长0.3毫米,边缘略有浅齿和睫毛;花盘杯状;子房卵圆形,长l毫米,花柱3,顶生。核果椭圆形或卵形,红色至紫红色。花期5-7月,果期9-11月。

生长环境

生长于海拔600-1350米的山地阔叶林中。

分布范围

产于云南金平、勐腊等地,越南北部也有。模式标本采自越南河内。

蔓五月茶Antidesma ambiguum Pax et Hoffm.


    中文学名蔓五月茶拉丁文名AntidesmaambiguumPaxetHoffm.门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目大戟目亚目大戟亚目科大戟科亚科叶下珠亚科族五月茶族属五月茶属种蔓五月茶分布区域云南蒙自和屏边,越南北部

蔓五月茶,AntidesmaambiguumPaxetHoffm.,是大戟科、五月茶属植物。产于云南蒙自和屏边等地,越南北部也有。

形态特征

蔓五月茶是大戟科、五月茶属的灌木,高2米,蔓延性;枝条细长,幼时被短柔毛,老时毛被脱落。叶片膜质,椭圆形至倒披针形,长9-13厘米,宽3.5-4.5厘米,顶端急尖,基部楔形或宽楔形;叶背中脉被短柔毛至无毛,侧脉每边7-8条,疏离;叶柄长3-6毫米,被短柔毛;托叶线形或披针形,长2-4毫米。

总状花序长4厘米,花序梗被短柔毛;苞片卵形,小,边缘有睫毛;花梗长1毫米;花萼3-4裂至中部,裂片半圆形,无毛;花盘环状;雄花3-4,着生于花盘裂片凹缺处,花药宽0.4毫米;退化雌蕊圆锥状,无毛;雌花:花萼4裂至中部;花盘杯状;子房卵圆形,无毛,花柱顶生。

生长环境

蔓五月茶生长于海拔1000-1600米山地疏林中。

分布范围

产自于云南蒙自和屏边等地,越南北部也有。

日本五月茶Antidesma japonicum Sieb. et Zucc.


    中文学名日本五月茶拉丁文名AntidesmajaponicumSieb.etZucc.门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目大戟目亚目大戟亚目科大戟科亚科叶下珠亚科族五月茶族属五月茶属种日本五月茶分布区域分布于我国长江以南各省区,日本、越南、泰国、马来西亚等也有分布。

日本五月茶(学名:AntidesmajaponicumSieb.etZucc.)大戟科,五月茶属,乔木或灌木,小枝初时被短柔毛,后变无毛。叶片纸质至近革质,椭圆形、长椭圆形至长圆状披针形;托叶线形,早落。总状花序顶生,雄花,被疏微毛至无毛,基部具有披针形的小苞片;花萼钟状,外面被疏短柔毛,后变无毛;雄蕊伸出花萼之外,雌花:花梗极短;花萼与雄花的相似,但较小;花盘垫状,子房卵圆形,核果椭圆形,花期4-6月,果期7-9月。生于海拔300-1700米山地疏林中或山谷湿润地方。

形态特征

乔木或灌木,高2-8米;小枝初时被短柔毛,后变无毛。叶片纸质至近革质,椭圆形、长椭圆形至长圆状披针形,稀倒卵形,长3.5-13厘米,宽1.5-4厘米,顶端通常尾状渐尖,有小尖头,基部楔形、钝或圆,除叶脉上被短柔毛外,其余均无毛;侧脉每边5-10条,在叶面扁平,在叶背略凸起;叶柄长5-10毫米,被短柔毛至无毛;托叶线形,早落。总状花序顶生,长达10厘米,不分枝或有少数分枝;雄花:花梗长约0.5毫米,被疏微毛至无毛,基部具有披针形的小苞片;花萼钟状,长约0.7毫米,3-5裂,裂片卵状三角形,外面被疏短柔毛,后变无毛;雄蕊2-5,伸出花萼之外,花丝较长,着生于花盘之内;花盘垫状;雌花:花梗极短;花萼与雄花的相似,但较小;花盘垫状,内面有时有1-2枚退化雄蕊;子房卵圆形,长1-1.5毫米,无毛,花柱顶生,柱头2-3裂。核果椭圆形,长约5-6毫米。花期4-6月,果期7-9月。

生态环境

生于海拔300-1700米山地疏林中或山谷湿润地方。

分布范围

分布于我国长江以南各省区,日本、越南、泰国、马来西亚等也有分布。

主要价值

为热带及亚热带森林中常见树种。种子含油量48%,为以亚麻酸为主的油脂。

相关的种

西南五月茶(AntidesmaacidumRetz)

蔓五月茶(AntidesmaambiguumpaxetHoffm.)

五月茶(Antidesmabunius(L.)Spreng.)

滇越五月茶(AntidesmachonmonGagnep.)

小肋五月茶(AntidesmacostulatumPaxetHoffm.)

黄毛五月茶(AntidesmafordiiHemsl.)

方叶五月茶(AntidesmaghaesembillaGaertn.)

海南五月茶(AntidesmahainanenseMerr.)

多花五月茶(AntidesmamaclureiMerr.)

山地五月茶(AntidesmamontanumBl.)

大果五月茶(AntidesmanienkuiMerr.etChun)

五蕊五月茶(Antidesmapentandrum(Blanco)Merr.)

枯里珍五月茶(Antidesmapentandrum(Blanco)Merr.var.barbatum(Presl)Merr.)

河头山五月茶(AntidesmapleuricumTul.)

柳叶五月茶(AntidesmapseudomicrophyllumCroiz.)

泰北五月茶(AntidesmasootepenseCraib)

小叶五月茶(AntidesmavenosumE.Mey.exTul.)

五蕊五月茶Antidesma pentandrum (Blanco) Merr. var. pentandru


    中文学名五蕊五月茶拉丁文名Antidesmapentandrum(Blanco)Merr.var.pentandru门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目大戟目亚目大戟亚目科大戟科亚科叶下珠亚科族五月茶族属五月茶属种五蕊五月茶分布区域分布于台湾南部和东部、菲律宾。

五蕊五月茶,Antidesmapentandrum(Blanco)Merr.var.pentandrum,大戟科五月茶属植物。国内分布于台湾南部和东部。国外分布于菲律宾。

基本内容

种中文名:五蕊五月茶(原变种)

种拉丁名:Antidesmapentandrum(Blanco)Merr.var.pentandrum

科中文名:大戟科

科拉丁名:Euphorbiaceae

属中文名:五月茶属

属拉丁名:Antidesma

西南五月茶植物


    中文学名西南五月茶门被子植物门纲双子叶植物纲目锦葵目科五月茶科分布区域四川、贵州、云南,印度、缅甸

西南五月茶,为锦葵目、五月茶科灌木或小乔木,高2-6米;枝条、叶背、叶柄和花序轴下部被短柔毛或柔毛外,其余均无毛。叶片膜质至纸质,椭圆形、卵形或倒卵形,稀倒卵状披针形。总状花序顶生,长2-9厘米,着花多朵;花序梗基部有少数苞片。核果长圆形,长4-5.5毫米,果核扁,具蜂窝状网纹。花期5-7,果期6-11月。

形态特征

西南五月茶为锦葵目、五月茶科的一种灌木或小乔木,叶片膜质至纸质,椭圆形、卵形或倒卵形,稀倒卵状披针形,长3-21厘米,宽1.5-9厘米,顶端急尖或圆,有小尖头,基部楔形或宽楔形;侧脉每边4-9条;叶柄长2-10毫米;托叶长披针形,长3-8毫米,常早落。

总状花序顶生,长2-9厘米,着花多朵;花序梗基部有少数苞片;苞片长圆形或卵形,顶端有小齿;花梗长1-1.5毫米,果时长达3毫米;雄花:花萼3-4裂,裂片半圆形,内面被柔毛;花盘垫状,厚;雄蕊1-3,着生于花盘裂片之间;退化雌蕊圆柱状;雌花:花梗略长于雄花的;花萼与雄花的相同;花盘环状;子房卵圆形,花往顶生。

核果长圆形,长4-5.5毫米,果核扁,具蜂窝状网纹。染色体基数x=11-13。花期5-7,果期6-11月。

生长环境

西南五月茶生长于海拔140-1500米山地疏林中。

分布范围

产于四川、贵州、云南,分布于印度、缅甸、泰国、越南和印度尼西亚等。

多花五月茶植物


    中文学名多花五月茶科大戟科属五月茶属种多花五月茶分布区域产于海南,生于同地密林中,越南

乔木,高5-10米;嫩枝被疏短柔毛,老枝无毛。

形态特征

叶片膜质至薄纸质,披针形或长圆状披针形,长7-10厘米,宽2-4厘米,顶端渐尖或长渐尖,具有小尖头,基部圆或钝;侧脉每边约7条,两面无毛或仅在叶背脉上稍被短柔毛;叶柄长0.8-2厘米,被短柔毛至无毛;托叶早落。雌雄花序均为圆锥花序,长4-8厘米,腋生,被锈色短柔毛;雄花:萼片4,三角形,长0.6毫米,边缘被睫毛,内面基部被短柔毛;雄蕊4,花丝长约1.5厘米,着生于花盘之内;雌花:花梗长l毫米;萼片与雄花的相似;花盘盘状;子房长圆形,长约1毫米,无毛,花柱顶生,柱头3-4枚。核果椭圆形,长5-6毫米,直径约4毫米。花期3-6月,果期5-10月。

生长环境

生长于同地密林中。

分布范围

产于海南、越南。

大果五月茶植物


    中文学名大果五月茶别名海南五月茶(中国树木分类学)目金虎尾目科大戟科属五月茶属分布区域产于广东和海南,泰国也有

大果五月茶(学名:Antidesmanienkui)为大戟科五月茶属下的一个种,乔木,高达10米;花期5-8月,果期10-11月。

形态特征

除叶面、子房和核果无毛外,其余均密被短柔毛或粗硬毛。叶片纸质,长圆形或长椭圆形,长9-27厘米,宽4-12厘米,顶端急尖,基部钝或近圆,叶面深绿色,有光泽;侧脉每边5-7条,在叶背凸起;叶柄长1.5-3厘米,粗壮;托叶披针形,长7毫米,常早落。总状花序,顶生或腋生,长达14厘米,果时更长;雄花:花梗极短;萼片4;雄蕊4,花药大,宽约1毫米;雌花:花梗、萼片与雄花的相同;子房卵圆形。果序总状,长9-28厘米,不分枝或有2-3个分枝;果梗长5-7毫米;核果椭圆形,长1-1.2厘米,花柱顶生,宿存;萼片宿存。

生长环境

生于海拔600-700米山谷林中。

分布范围

产于广东和海南,泰国也有。

调料九里香Murraya koenigii (L.) Spreng


    中文学名调料九里香拉丁文名Murrayakoenigii(L.)Spreng门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目芸香目亚目芸香亚目科芸香科亚科柑橘亚科属九里香属种调料九里香分布区域海南、云南

形态特征灌木或小乔木,高达4米。嫩枝有短柔毛。叶有小叶17-31片,小叶斜卵形或斜卵状披针形,生于叶轴最下部的通常阔卵形且较细

形态特征

灌木或小乔木,高达4米。嫩枝有短柔毛。叶有小叶17-31片,小叶斜卵形或斜卵状披针形,生于叶轴最下部的通常阔卵形且较细小,长2-5厘米,宽5-20毫米,基部钝或圆,一侧偏斜,两侧甚不对称,叶轴及小叶两面中脉均被短柔毛,很少仅在中脉下半部有稀疏短毛,全缘或叶缘有细钝裂齿,油点干后变黑色。近于平顶的伞房状聚伞花序,通常顶生,花甚多;花蕾椭圆形;花序轴及花梗均被短柔毛;萼裂片卵形,长不及1毫米;花瓣5片,倒披针形或长圆形,白色,长5-7毫米,有油点;雄蕊10枚,长的约与花瓣等长,另5枚短的约与花柱同高;花柱比子房长约1倍。柱头头状。嫩果长卵形,长约为宽的1倍,成熟时长椭圆形,或间有圆球形,长1-1.5厘米,蓝黑色,有种子1-2粒;种皮薄膜质。

分布范围

产海南南部(崖县、东方、昌江等)离海岸不远的砂土灌木丛中、云南南部(西双版纳至耿马)一带。较常见于海拔500-1600米较湿润的阔叶林中,河谷沿岸也有生长。越南、老挝、缅甸、印度等也有。

产广东、云南等省;越南至印度,锡兰,印度尼西亚也有。生路旁或林中。花、叶可提取芳香油。

主要价值

鲜叶有芳香气味,印度、斯里兰卡居民用其叶作咖喱调料。

枝叶含精油不少于14类,其中以α-pinene占38%,次为trans-caryophyllene及pinene.叶含香豆素scopolin等。根皮、茎皮、叶及果均含有carbazoles类生物碱不下17种。

产云南的本种的叶含油1.5%,油的香气和理化性质与柠檬叶油类似。

相关植物

与“调料九里香Murrayakoenigii(L.)Spreng.”相关的种有:

兰屿九里香Murrayacrenulata(Turcz.)Oliv.

豆叶九里香MurrayaeuchrestifoliaHayata

广西九里香MurrayakwangsiensisHuang

广西九里香(原变种)MurrayakwangsiensisHuangvar.kwangsiensis

大叶九里香(变种)MurrayakwangsiensisHuangvar.macrophyllaHuang

小叶九里香Murrayamicrophylla(Merr.&Chun)Swingle

四数九里香MurrayatetrameraHuang

榆橘Ptelea trifoliata L.


    中文学名榆橘拉丁文名PteleatrifoliataL.门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目芸香目亚目芸香亚目科芸香科亚科飞龙掌血亚科属榆橘属种榆橘分布区域原产美国。我国辽宁大连及熊岳、北京均有栽种。

形态特征树高约3米。树冠圆形,二年生枝赤褐色;芽重叠,无顶芽。叶互生,有3小叶,小叶无柄,卵形至长椭圆形,长6-12厘米,宽3-

形态特征

树高约3米。树冠圆形,二年生枝赤褐色;芽重叠,无顶芽。叶互生,有3小叶,小叶无柄,卵形至长椭圆形,长6-12厘米,宽3-5厘米,基部两侧略不对称,中央1片小叶的基部楔尖,全缘或边缘细齿裂,叶背脉上有疏毛,侧脉纤细。伞房状聚伞花序,花序宽4-10厘米;花梗被毛;花蕾近圆球形;花淡绿或黄白色,略芳香;萼片长1-2毫米,花瓣椭圆形或倒披针形,边缘被毛,长约8毫米。翅果外形似榆钱,扁圆,径1.5-2厘米或更大,顶端短齿尖,网脉明显。花期5月,果期8-9月。染色体数目2n=36,也有报道为2n=42的。

分布范围

原产美国。我国辽宁大连及熊岳、北京均有栽种。

主要价值

药用价值

树皮药用,是一种温和的强壮药。果实带苦味。

【药名】:榆橘

【拼音】:YUJU

【来源】:为姜芸科植物榆橘的树皮果。

【功效】:健胃消食、利尿消肿、安神。

【主治】:治恶心呕吐、食积不化、小便不利、身目浮肿、少尿、心烦、失眠症、多梦、心神不安之症。

【性味归经】:苦,凉。心、脾、胃、膀胱四经。

【用法用量】:内服:煎汤,6一12克。

【动植物资源分布】:分布于辽宁、旅大及熊岳。

【拉丁名】:榆橘pteleatrifoliataL.

【考证】:始载于《东北木本植物图志》。

资料来源

PteleatrifoliataL.Sp.Pl.ed.1,118.1753;HuanginActaPhytotax.Sin.7:337.1958.

牙买加胡椒Pimenta officinalis L.


    中文学名牙买加胡椒拉丁文名PimentaofficinalisL.别名多香果、三香子甘椒科桃金娘科分布区域牙买加、古巴等中南美洲国家

牙买加胡椒,又名多香果、多香子,是桃金娘科多香果属的一种植物,原产于美洲的热带地区。主产地为牙买加、古巴等中南美洲国家,是只有在美洲大陆才能培育的植物,喜生于酷热及干旱地区。收采和加工在果实已成熟时;但仍是绿色时即收采,主要是因为干燥未成熟的果实与叶子可以作为香料使用。收采后干酷日下晒干至果皮红棕色。干燥后种子产生类似丁香、胡椒、肉桂、肉豆蔻等多种混合香料的芳香气味,所以被称为多香果。

形态特征

牙买加胡椒是一种高大常绿乔木,树皮具芳香气味。叶片长椭圆形,全缘,革质,叶面光亮,有芳香味。花簇生于叶腋,花朵细小,花冠白色,充满香气。浆果圆球形,青绿色,成熟时深绿色,外皮粗糙,端有小突起,类似黑胡椒,果实内有种子2枚,有强烈的芳香和辛辣味。花期4~6月。

生长环境

喜生长于酷热及干旱地区。

分布范围

主产地为牙买加、古巴等中南美洲国家,是只有在美洲大陆才能培育的植物。

主要价值

使用部分:为桃金娘科植物多香果的干燥种子。

性味:味辛,性温。具多种芳香气味。

主要成分:种子含有挥发油。成分为丁子香酚(Eugenol、),蛋白质,脂肪,维生素A、C、B1、B2和多种矿物质。

烹调用途:用于鱼类、肉类菜肴的增香调味,或磨成粉末(多香果粉)加于汤类中作调味用,亦可加于蛋糕或果酱中使味道更可口。

其他作用:有抗菌、杀菌和减轻肠胃气胀、促进消化的作用。

备注:多香果是在16世纪由西班牙航海家哥伦布(ChristopherColumbus)从牙买加带到欧洲,因其形态似黑胡椒,故当时人称为“牙买加胡椒”。

味道

多香果具有多种香料的味道,尝起来像是肉桂与丁香的综合口味,不过味道比较辣,辣度介于100至500SHU之间。

收集与处理

有些人只看过研磨成粉状的多香果粉,常常会误以为多香果粉是由多种香料混合而成的,实际上,多香果粉只是由干燥后的多香果一种香料研磨而成的。在果实尚未成熟时,将绿色的果实采收下来,干燥后备用,传统的做法是在阳光下晒干。干燥后的果实呈褐色,有点像是大颗的胡椒果粒。

多香果通常是以完整的果粒或是磨成粉状来销售,干燥的果粒保存期比粉状产品的较长,而且在要用时才用果粒现磨成的粉末也比较香。新鲜的多香果叶子也可以做香料使用,用法和月桂叶类似,在煮食物时加入一起煮,食物起锅后要装盘时拿掉,煮过的叶子并不会拿来吃。多香果叶和月桂叶不同之处是,多香果叶在干燥后或储存时会丧失很多香味。在牙买加也常会拿多香果的叶子与木材来熏肉。

多香果的果实

栽培技术

多香果是一种小乔木,树高可达十米左右,树型与大小和月桂树颇为相似。果实为小圆球形,直径约1-1.5厘米,内有二颗种子。老熟的植株比较耐寒,幼小的植株较不耐寒,太冷时会使植株冻死。在热带及亚热带地区可以种植在室外,也可以将多香果种在盆子里,放在温室或当室内植物栽培,它都可以适应的很好。多香果为雌雄异株的植物,雌性株与雄性株这二种不同性别植物要尽量种在一起,不要相距太远,使其可以顺利的授粉及结果。

发展历史

哥伦布当年为了寻找胡椒而航行出海,在加勒比海地区发现了多香果,由于哥伦布并未看过真正的胡椒果实,他认为多香果就是胡椒,并且将多香果带回西班牙,在当时称多香果为“pimienta”,“pimienta”是西班牙语胡椒的意思,多香果的另一个英语名称“pimento”就是由西班牙语“pimienta”转变而来的。在第二次世界大战以前,多香果的使用比现今更为广泛,在战争期间,有许多生产多香果的果树被砍伐掉,产量尚未完全恢复至战前的数量。牙买加是多香果的主要生产地,另外危地马拉、洪都拉斯以及墨西哥也都有生产多香果。牙买加生产的多香果由于含油量高,被认为是品质最好的多香果。

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