植物养护。
卧室养花好不好?卧室养花可以吗?风水上认为植物是有灵性的，对人的各方面都能起到一定的帮助，因此常用植物来调节环境气场。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《木薯》，希望您喜欢！
木薯（学名：Manihot esculenta Crantz ）又叫树葛，是一种大戟科 、木薯属的植物，喜欢温暖、湿润且阳光充足的生长环境，原产于巴西，现在全世界热带地区都有栽培食用。秋季开花，花期在9-11月。木薯是一种非常健康美味的蔬菜，有着非常好的功效和食用价值，同时还有着非常好药用价值！
中文学名：木薯
拉丁学名：ManihotesculentaCrantz
别称：树葛
科：大戟科
属：木薯属
产地：巴西
价值：食用、营养、药用分类：蔬菜植物
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怎样去除木薯的毒性 木薯有毒吗
木薯是一种多年生的灌木植物，这种植物茎直立，有块状根，多出产于的华南地区，它的根茎可以入药，但是也是有人说木薯不能随意食用，它有很强的毒性，这是真的吗？木薯到底不没有毒呢？又该如何去除木薯的毒性呢？
木薯有毒吗
木薯是有毒性的，这种植物的块状根，毒性，它含有的大量的淀粉一些亚麻仁苦苷，其中亚麻仁苦苷是天然的毒性成分，人体吸收以后会发生严重的中毒反应，会出现、呕吐等多种中毒症状。
如何去除木薯的毒性
1、木薯里的有毒物质是亚麻仁苦苷（氰苷），人食用后在胃酸作用下产生氢氰酸，氢氰酸是神经毒剂。首先要弄清楚，不是所有的木薯都有毒。木薯主要分为两大类，一类是苦木薯，这一类木薯含有毒素；另一类是甜木薯，这一类木薯不含毒素。苦木薯具有加工和饲料优势，而木薯的种植又以饲料和加工为主，因而，苦木薯占据了木薯产量的大部。甜木薯主要用于直接食用，产量不大，无需做去毒处理，例如平常食用的面包木薯。因此，下文所说的木薯去毒，指的是苦木薯。
2、加工用的木薯不需要事先去毒，加工过程中毒素会被破坏掉。做饲料用的木薯，也无需做去毒处理，经过打粉或打浆，然后再熬煮或发酵，毒素就消失了，且禽畜比人更耐受木薯毒素，就算毒素残留也不容易中毒。注意，部分毒素含量高的木薯，不经去毒处理直接喂牲畜，可能会导致孕期母猪母牛等流产。
3、鲜木薯如果煮薯块吃，去毒方法如下：把木薯剥开内皮，横切成段，如果木薯比较粗壮，横切成段后再纵切成两半，放到水桶里加清水浸泡，尽量多放清水，每4小时换一次清水，泡够48小时，就能煮食了。如果条件允许，就用篮子装着放到溪流里浸泡，省去换水麻烦。如果换水次数不足，则要加长浸泡时间。一般至少要一天换一次水，否则木薯会发馊，换两次以上。
4、鲜木薯打的浆可以用来制作食品。打浆前按上一步的方法去毒。如果没去毒直接打浆，则得到的浆要加白醋进去搅拌均匀，静置阳光下4小时，每半小时搅拌一次，这样既可去毒。如果没有阳光，也可以稍微加热，注意，不要烧开了，否则要煮熟啦，可能不适合制作食品了。
5、大多数木薯的储藏，都是以干木薯的形式。一般制作木薯干的量都很大，如果要去毒，成本非常高昂，很不现实。因此，制作木薯干前不需要去毒，直接晒干即可，等到使用的时候再决定如何去毒。
6、干木薯如果煮薯块吃，去毒方法如下：先用清水把木薯泡发，然后用清水冲洗干净，捞起来下锅里煮至半熟，然后把木薯捞起来，用清水冲洗一下，再下锅另加清水煮至熟透，即可去除毒素并食用。
7、干木薯打的粉可以用于烹饪和食品制作。一般干木薯经过打粉后，就不存在毒素了，因而打粉前后都无需做去毒处理。
木薯具有极高的毒性，一旦中毒就会对人体造成不小的伤害，因此，人们在使用木薯时，一定要先将木薯去除毒性，从根源保证个人身体健康。
木薯的食用禁忌 木薯的有哪些作用与功效
木薯是高淀粉食物，也富含膳食纤维，很适合需要食用杂粮的人群。随着生活质量的不断提高，木薯在我们的食谱中也经常出现，那么木薯到底有哪些作用与功效呢？木薯又有哪些使用禁忌呢？一起来看看吧！
木薯有哪些作用与功效1、保护血管
木薯中含有钾元素，我们知道钾元素对于维持血压稳定具有重要的作用，尤其是对于高血压患者饮食应该少钠多钾，而木薯就是这样一种食物，所以患有高血压等患者可以适当多吃一些木薯。
2、促进智力发育
木薯中的锌元素与人类大脑智力发育有着密切的联系，通常如果多注意对锌元素的摄取的话，儿童的智力发育会更好一些。所以儿童可以适当的食用一些木薯。
3、预防
木薯中的膳食纤维虽然少，但是也是可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便以及毒素在体内的积累，对于预防等具有很好的作用。
4、补充能量
木薯中很大一部分成分是淀粉，而淀粉经过分解可以为人体提供碳水化合物，迅速的为人体补充能量。
木薯的食用禁忌1、木薯不能和柿子同时食用，若是同食，则会引起肠胃出血，也有可能会造成胃溃疡的现象。
2、对于孕妇与婴幼儿来说，是不要食用木薯，由于木薯是具有一定的毒，而且新鲜的木薯的毒性会比较的大。
3、我们在食用木薯的时候，我们不能一次性食用太多，否则会引起中毒，严重的甚至会导致死亡。
4、对于肠胃不好的人来说是不适合食用木薯的，由于肠胃敏感的人无法将一些微量的毒素消灭，从而导致身体的不良反应。
5、木薯不能与鸡蛋、白果、苦杏仁等一起食用。
木薯对于我们的身体健康也是具有一定的作用的，但是木薯却也是具有一定的禁忌的，所以我们在食用木薯之前，我们就需要对木薯的食用禁忌进行掌握，这样木薯的作用与功效才能发挥到限度。
木薯高产栽培技术要点 木薯怎样高产栽培
木薯原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培。福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培，偶有逸为野生。木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。很多人把木薯种到山上和旱地，不施基肥，随地长，因此产量很低。为提高木薯的种植效益，今天我们就来介绍一下木薯高产栽培技术要点。
木薯高产栽培技术要点
选好良种
好种出好苗，产量高低，良种是关键。良种木薯有南植188、中山木薯等，若用尾茎、枝茎作种，结薯少又小。就用无病、无伤、密节的根主茎1米作种。取20厘米为一段，用利刀在下端斩出斜口，斜口上8厘米处，切皮到木质部，剥出皮长2厘米、茎围3/4的一个缺口，留出1/4的皮输出水分、养料，上到14厘米处，照样再切一缺口，将种茎水平放在基肥穴中，盖上3--5厘米的泥土。这种新栽法，耐旱，抗风，不易翻根倒伏，且多层结薯，易于薯向前长粗、长长。
除虫防鼠
木薯刚出苗时土老虎喜欢偷吃。一个地老虎一夜可以吃掉一株幼苗，危害很大。地老虎打地洞，夜里出来吃木薯苗，天亮前钻回地洞，用新泥封洞口。因此人工挖10--20厘米可以捉到，且可用于喂鸡。到了长薯期，老鼠会偷薯吃，要采取灭鼠措施。
除草施肥
苗长到20厘米左右时，只需留出一条粗壮的主苗，其他枝苗尽可以摘去喂鱼。同时还要进行除划、松土，将草打去泥盖在根附近。每株施尿素一匙，用土盖上，促长苗。苗长到1米时，进行第二次除草、松土，但不要锄断薯条，每株施复合肥一匙，既长苗又长薯。长薯阶段，一般遇干旱季节，因地硬，薯难长，势必降低产量，故意此时一星期浇一次水，保持土壤湿松，利于薯的生长。
留好种茎
木薯如果收获过早，淀粉就少，水分多，晒干率低。应在11月中旬后选准晴天收薯。将粗壮、无病、密节的主茎取1米，或开叉以下的主茎，在坐北朝南的山坎，挖洞储存，封好洞好。也可在斜坡地挖深坑，放茎下去，盖上10厘米泥土，再用稻草遮盖，避免霜雪冻坏，为明年春种做好准备。
木薯的病虫防治
木薯一般病虫害较少，主要病害有：
木薯性枯萎病
防治：可以用饱和石灰水浸种处理。对发病地块要及时拔除和烧毁病株，用300—500倍的波尔多液或其它剂防治。
木薯性角斑病、褐色角斑病、炭疽病等
防治：目前还没有有效的药剂防治方法。只能选用无病种茎进行轮种或选择抗病能力强的品种，才能有效防止病害发生。
朱砂叶螨、木薯单爪螨
防治：用40%氧化乐果乳油1500-2000倍液，或20%双甲脒水剂1000-1500倍液进行喷雾。
白蚁
防治：用土壤处理法，即在整地时或起垄时每亩撒施甲敌仪1.5千克左右，或特丁磷0.5千克、蔗虫六绝1千克。
木薯高产栽培技术要点以及病虫害就介绍到这里了，想要解决更多的问题欢迎关注火爆植物59网（微信号：zw59.com），留言即回复您想了解的植保信息。
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