植物栽培与养护要点。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《食用菌夏季栽培8个要点分享》，欢迎您参考，希望您喜欢！
夏季栽培食用菌是比较困难的，因为天气影响，很容易滋生细菌，如何降低染菌率成为了很多食用菌栽培工厂的重中之重，下面一起学习食用菌夏季栽培的要点。
1.选择菌种
应根据当地的气候特点，选择适宜的栽培种类及品种，不得使用老化或受到污染的菌种，应选用健壮、优质、抗病的菌种。
2.精细管理
注意原料、菌袋和工具的卫生。废料不要堆在栽培室附近，并须经过高温堆肥处理后再用。栽培室的新旧菌袋必须分房隔开存放，绝不可混放，以做到严格灭菌和消毒，以预防接种感染和各种继发感染。每次采菇后应清除栽培料上的菇根、烂菇和地面上掉落的菇体，并及时清理菇房，重新消毒。
3.科学育菌
对于不同种类的食用菌，要按其对生长发育条件的要求，科学地调控培养室的温度、湿度、光线和pH值等，并要适当通风换气，促进菌丝健壮生长，防止出现高温高湿的不利环境，在菌种选择、培养料配比，堆料发酵、接种发菌和出菇管理的各个环节都要严格把关，培育健壮的菌丝体和子实体，增强其抗病能力。
4.施肥
喷施蛋白胨、酵母膏溶液，可使菇体肥厚、促进转潮;喷施腐熟人粪尿，喷完后，可再用清水喷1次;喷施米醋。在平茹生长中后期，用300倍的食用米醋液进行菇面喷施，在采收前1—3天每天1次，一般可增产6%，且色泽更加洁白;喷施培养料浸出液，可延长出菇高峰期，并使子实体肥厚;喷施葡萄糖、碳酸钙溶液，有促进菌丝生长的作用。
4.水分管理
菇房要经常保持良好通风，空气相对湿度不宜超过95%。当自然温度达到16℃时，在畦内灌1次水，以后每天早、中、晚各喷1次水。喷水尽量喷向空间和地面，不要喷到子实体上。在低温季节最好喷洒用日光晒过的温水。
5.温度管理
菇棚温度最好控制在10—18℃当气温较低时，白天延长阳光直射的时间，晚上要盖严草帘。当气温较高时，白天盖上草帘，晚上则揭开草帘。
6.通风管理
当气温较高时，每天要揭开草帘通风2—3小时，低温大风天气少通风;早晚喷水前后加大通风，菇蕾分化期少通风，菇蕾生长期多通风。
7.光照管理
菇蕾生长期要有稳定的散射光，坚持每天早晚晾晒1—2小时，增加弱光直射，出菇期切忌强光直射。
8.病虫害防治
食用菌本身对害虫抵抗能力弱，一旦发生不易控制。应坚持预防为主、综合防治的原则，主要从选用抗病虫品种、物理防治、生物防治和加强栽培管理等多种途径达到防治目的。
综上就是食用菌夏季栽培的要点，仅供大家参考学习，如果大家还有更好经验分享，可以留言。
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食用菌栽培技术 食用菌设备有哪些
食用菌的栽培方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。生料栽培：将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。发酵料栽培：将各种原料拌匀后，按一定规格要求建堆，堆积发酵，当堆温达一定要求后，进行翻堆3-5次，然后在自然条件下接种，在适宜环境条件下发菌出菇...
食用菌泛指可以食用的真菌，在我们生活中都十分常见，我们比较熟悉的有香菇、白蘑菇、金针菇等等。这种真菌类食物的营养价值很高，食用之后对人体是有好处的。不过大部分人对于它们的种植方法却一概不知，让我们一起来了解一下吧。
食用菌栽培方法
栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。
1、所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其他种类都不能生料栽培。
2、发酵料栽培是将各种原料拌匀后，按一定规格要求建堆，堆积发酵，当堆温达一定要求后，进行翻堆，一般要翻3～5次，然后在自然条件下接种，在适宜环境条件下发菌出菇。凡可生料栽培的种类都可进行发酵料栽培。必须使用这一方法的都是蘑菇属的各种，如双孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑菇（姬松茸），草菇、平菇、鸡腿菇等也常应用此法。
3、熟料栽培是指将培养料装入一定大小的容器，常用塑料袋，然后进行常压或高压灭菌，将培养料内的生物全部杀死。冷却后经无菌操作接种，在适宜环境条件下发菌出菇，如香菇、杏鲍菇、金针菇、木耳、银耳、白灵菇等都是这样栽培的。
食用菌栽培技术
1、食用菌萌发时不产生典型的芽管，而是先膨大为原来的2-5倍，孢子沿长轴方向生长，内部出现空泡。
2、生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。自然荫蔽不足时，搭盖荫棚（高2m），或种植、种瓜，以利将来遮荫。
3、让原木干燥，实际上是调节段木的含水量，以利于接种后菌丝体定植和生长发育。不同树种的含水量不同，因而干燥的时间也不一致，常以干燥后没有萌芽力为度，或者以接种打洞时树液不渗出为宜，此时的含水量约为40-45%。
4、塞好棉塞后，把试管直放在小铁丝筐中，盖上油纸或牛皮纸，用绳扎好，或用绳子把试管扎成几捆，棉塞部分用牛皮纸包扎好，竖直放入高压灭菌锅内，进行灭菌，在1.5公斤/厘米2压力下维持30分钟。
食用菌设备有哪些
1、制冷设备
制冷设备是用来降低培养室或者出菇房温度的，以达到为食用菌生长提供最合适温度的目的，特别是一些低温出菇的食用菌品种，如金针菇、杏鲍菇等对制冷设备的要求就更高，制冷设备分为单机组和中央空调。
2、加热设备
只有北方的食用菌工厂才需要食用菌加热设备，食用菌工厂化生产的加热方式有很多种：空调加热、暖气片、地热、电加热等，这几种加热的方式各有优缺点，暖气片和地热比较节能，但是没有空调和电加热容易控制温度。
3、加湿设备
培养室和出菇房都需要加湿器，目的是增加菇房的空气相对湿度，食用菌工厂化生产常用的是超声波加湿器，超声波加湿器效率高，雾化效果好，超声波加湿器对水质有很高的要求。
4、光照设备
一般只有出菇房需要安装光照设备，食用菌工厂化生产的光照设备不是指普通的车间照明，而是指在出菇期间为了满足食用菌对光照的需求增加的光照，一般采用冷光光源，如金针菇和杏鲍菇广泛使用的led光带。
食用菌怎么增产
1、骚菌促蕾。在菌料长满菌丝后，用干净的竹扫把在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层徒长的老菌丝，待露出新菌丝后，及时喷水和覆盖薄膜保湿保温，7天左右即可现蕾。此法不仅可以促进出菇，而且可增产10%左右。
2、压力刺激。用旧报纸、麻袋片、细土等覆盖在食用菌培养料面上，通过压力刺激和保温保湿，可促进菌丝迅速生长。采用此法，一般可增产15%左右。
降低食用菌菌种污染率
1、使用液体菌种
液体菌种克服了固体菌种的缺点，液体菌种可直接作为栽培种进行栽培。使用液体菌种不仅杂菌侵染的机率低，污染率可降至2％左右，而且从长远的眼光看，由于它的生产不用塑料袋，对环境没有污染，降低了菌种的生产成本。
2、原种瓶的底部开始接种
原种瓶下部的菌种菌龄短，生命力旺盛，并且杂菌少，接菌后菌丝吃料快，污染率低，这样污染率可降至3％左右。为了进一步降低栽培种的污染率，建议将正常原种瓶口上部的1/5的原种弃掉，防止肉眼看不到的杂菌污染栽培种。
3、高温季节接菌的时间提前或延后
在7-8月份的气温较低的时间段接菌，如早晨或晚上。当然，如果在有空凋的室内接菌效果更佳，污染率可降至5％以下。
关于食用菌的栽培技术就先介绍到这里了，希望对大家有帮助。总而言之，食用菌的栽培技术并不算很难，大家有机会的话也可以自己栽培试一试，上文中介绍的方法可供大家参考。
食用菌怎么施肥？食用菌的施肥追肥管理技术要点
平菇、凤尾菇等食用菌是日常生活中常见的一直食品，口感爽脆，营养丰富，深受消费者的青睐，具有较高的种植价值。而为了增强出菇后劲，提高食用菌种植的产量效益，在出菇后期会对食用菌进行施肥追肥。但是，若是施肥不当，很容易适得其反，因而，掌握食用菌的施肥追肥技术十分重要。其中最为主要的是要掌握两适两要。现将食用菌的施肥追肥管理技术要点介绍如下。
一、添加方法应适宜
营养液的添加方法通常有3种：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意四不喷：幼小菇蕾不喷，以免其肿死；刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害；空气湿度过大时不喷；菇棚（房）内病虫害严重时不喷。
浸泡法主要用于袋栽的食用菌。在采收完1-2潮菇后，若栽培袋呈严重缺水状态，可将其放在配好的营养液中浸泡，直到其恢复到接近原重时为止。采用浸泡的方法添加营养液，一般是将菌袋放入营养液池中并压上重物，且浸泡的时间不能过长。若菌袋失水过多，可以分几次浸泡。灌穴法主要是在菌床上使用，当菌床出菇较多、水分及养分消耗过大时可采用此法。具体方法是将菌床按10厘米的穴距打眼，向菌床漫灌配制好的营养液，添加完营养液后覆土。
二、添加浓度应适当
营养液浓度过高时，不仅菌丝吸收困难，而且还会妨碍甚至损害菌丝的生长；浓度过低时，达不到高产的目的。添加营养液的浓度要根据培养料的含水量而定：若培养料含水量较高，应提高营养液的浓度，减少用水量，且添加后要加大通风量；反之；则应降低营养液的浓度，增加用水量。
三、营养液的养分要全面
应经常交替使用几种营养液，这样子实体生长所需的营养才会既全面又合理。如果用激素刺激食用菌生长，则应在补充过营养液之后再进行。
四、要注意环境的变化
当气温达20℃以上时，菌丝难以形成优质的子实体，除高温型食用菌品种外，可不添加营养液。若培养料已被杂菌污染，一定要先去除杂菌后再添加营养液。为了防止杂菌污染，也可在添加营养液的同时加入一定量的抑菌剂，以防止杂菌滋生蔓延。
【小编结语】做好食用菌的施肥追肥工作，是保证食用菌产量，提高其经济效益的关键。上文中为大家介绍了食用菌的施肥追肥管理技术要点，希望能对大家有所帮助！
食用菌的栽培方法
食用菌的种类比较多，但是栽培方法基本是一样的，即培养料制备、灭菌、发酵接种、发菌（有的食用菌需覆土)、出菇（耳）、收获。有的种类只出一茬，有的可以出几茬。
草菇栽培技术要点介绍如下：
1.栽培时间的确定。在自然条件下，通常安排在5～9月，在日平均气温达到23℃以上时开始栽培。若菇房有加温设备，室温达到28～32℃，即可实现周年生产。
2.场地选择。目前栽培方式主要有室外畦式栽培和室内床架式栽培两种。室外畦式栽培是室外露地常用的一种栽培方式。
3.原料储备。稻草尽量选用单季晚稻或连作晚稻草，并要求干燥、无霉烂。根据培养料配方和生产规模，计算所需贮备原料石灰、麦麸、干牛粪、过磷酸钙等数量。
4.培养料的预处理和发酵。预湿：在水池或其他容器中加入石灰粉，调成2%石灰水，将稻草浸入水池3～6h，让稻草充分湿透后涝出拌入其余辅料，然后在地面制成草堆并覆盖薄膜，使水分相互渗透均匀。上架：将经过预湿的稻草铺放到床架上，采用覆瓦式铺料方法，厚度掌握在压实后25～30cm为宜。然后逐层淋水至每层有水滴下为度。稻草上架后，将四周塑料薄膜放下，以利保温。巴氏灭菌：稻草上架后马上加温，使菇棚内室温达到66～75℃，中层料温达到63℃左右，保持8～10h后停火。
5.播种和发菌管理。
6.出菇管理和采收。
总结：以上内容就是为大家整理的有关食用菌栽培方法的介绍，希望能帮助到有需要的小伙伴。
城市郊区食用菌栽培技术要点
随着城市对于菌类的需求不断增加，许多在城市郊区地带多种植上了食用菌，那么郊区的农户在栽培食用菌过程中需要注意什么呢？
在栽培原料上
首先要考虑就地取材，如当地是否有棉籽壳、木屑、玉米芯、豆秸、稻草、麦秸、废棉等。原料就地取材，即方便，又能够降低生产成本，获得较好经济效益。北京郊区种植食用菌的原料应该以木屑、玉米芯、豆秸和麦秸为主。
在技术上
要学习掌握制种和栽培方法，避免损失。可以先参加食用菌培训班，掌握基本知识，也可以到其它菇场看看，有初步技术后再开始。
在菇种上
要从平菇开始搞起，因为它好种，产量高，经济效益也好。在掌握平菇栽培技术的基础上，再发展其他食用菌。
在发展规模上
要由小到大，逐渐发展，以积累经验，少走弯路，不要盲目上马。
在市场和销售问题上
要做好市场调查，根据市场需求决定种植品种。目前看，种植平菇、香菇、金针菇、黑木耳、杏鲍菇、栗蘑等，经济效益较好。生产食用菌规模大时，应该批发经营，如批发到中央粮油批发市场和新发地批发市场等。栽培规模小，应该在当地区县以鲜销为主。
农民有了充足资金和成熟技术后，也可以考虑进一步发展食用菌工厂化生产。
食用菌施肥要点有哪些？
食用菌的种类非常多，常见的有木耳、香菇、平菇等，因为它们的口感非常爽滑、具有很高的营养价值，所以受到消费者的喜爱。种植食用菌和种植蔬菜一样，在后期为了提高其出菇量是会对其进行施肥的。那食用菌施肥要点有哪些?
要点一：食用菌施肥要注意添加方法
食用菌营养液的添加方法可以分为喷施、浸泡和灌穴，下面那我们一起来看看三者的要点。喷施的话要根据子实体的生长时间来定，一般大量长出子实体的时候就可以进行喷施了，不要正对着子实体喷洒，以免出现副作用。幼小的菇蕾不建议喷施、刚才过的蘑菇不建议喷施、湿度太大的时候不建议喷施、菇房内受到病虫害侵袭时不建议喷施营养液。
浸泡营养液的话一般用于袋子栽种的食用菌。在食用菌采收完成后的一到二潮菇以后，如果菌袋里面缺水比较严重的话，可以将营养液浸泡一会，直到它恢复到原来的重量为止。记住，浸泡的时候不要太长的时间，如果菌袋失水太多的话，可以分几次浸泡。
灌穴法一般是在菌床上面使用的方法，如果菌床上面出现的菌类比较多、水分和养分损失过大的话可以使用灌穴法。具体的操作方法是把菌床按照一定的距离打眼，然后往菌床上面渗入已经配置好的营养液，最后再覆盖上土就可以了。
要点二：营养液营养搭配要合理
食用菌使用营养液的话一般不是单一的使用一种，而是选取几种搭配使用，这样对于子实体的生长是有帮助的，营养更全面。
要点三：营养液的浓度要适宜
食用菌使用营养液的浓度太高的话就会导致菌丝的呼吸困难，严重还会影响菌丝的正常生长或者直接损害菌丝。营养液的浓度太低的时候，菌丝的养分不够，自然生长的也不好。所以，食用菌在添加一定浓度营养液的话是要根据其培养料的含水量来定的。含水量比较多的话可以适当的提高营养液的浓度，含水量比较低的话可以减少营养液的浓度。
要点四：根据环境的变化使用营养液
如果温度超过二十摄氏度的话，食用菌的菌丝很难长成好的子实体，当然，除了一些高温品种的食用菌，这个时候可以不用额外添加营养液。如果培养料被细菌浸染的话，要先处理掉细菌再使用营养液。
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