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植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《香椿味美，那臭椿能吃吗?》，希望您喜欢！
臭椿属落叶乔木，因叶基部腺点发散臭味而得名，但其树干通直高大，春季嫩叶紫红色，秋季红果满树，是良好的观赏树和行道树在西方国家被誉为“天堂树”。臭椿材质坚韧、纹理直，具光泽，易加工，是建筑和家具制作的优良用材;其木纤维长，也是造纸的优质原料，同时，臭椿也具有比较高的医用价值，它的树皮、根皮、果实均可入药，具有清热燥湿、收涩止带、止泻、止血之功效。www.zW59.CoM
说了臭椿的这么多好处，却没说到最关键的问题——臭椿能吃吗?下面，小编就来给大家说说，臭椿到底能不能吃。臭椿会散发臭味，所以它的叶子上就有一种难闻的气味，有的人闻了还会觉得恶心头疼。它的叶子是连家畜都是不爱吃的，何况人呢?臭椿自身具有杀菌杀虫的本领，抗拒有毒污染的能力非常强，这样的优势可以使虫子远离臭椿，但同时也说明了一个问题：臭椿是有毒的。中药文献也有记载，说臭椿有“小毒”，只能供煎汤外洗使用，而不能食用。但由于臭椿和香椿外形十分相似，不好辨别，所以有些黑心商家会在香椿里夹杂臭椿以欺骗消费者购买，所以当大家去买香椿的时候，一定要仔细了。其实只需要用鼻子闻一闻，就知道店家卖的是不是真的香椿了。但也有人说，臭椿的嫩幼果实是一种非常好的野菜，每年6月上、中旬开完花后就可以采集了，采回后用开水焯一下，再放入凉水中浸泡两天左右，要多换几次水，浸泡好后加以佐料凉拌吃就像豆腐皮儿，口感特别好。以上就是对臭椿的介绍了。臭椿叶是肯定不能食用的，大家可不要因为它和香椿相似就冒险去尝试哦，一字之差，区别却很大。至于上文提到的臭椿果实的食用方法，大家倒不妨一试，只是一定要记住将它多过几遍水，多浸泡今天，以免影响食欲和健康哦。精选阅读
红叶臭椿无性繁殖技术
红叶臭椿为苦木科臭椿属落叶乔木，是臭椿的一个变种。树干高大通直，树皮光滑，树冠呈卵形或半球形，叶色红艳，持续期长，季节色相分明，又兼备树体高大、树姿优美、抗逆性强、适应性以及生长较快等诸多优点，因而具有极高的观赏价值和广泛的园林用途，可在城市绿化、风景园林及各类庭院绿地中设计配置，无论孤植、列植、丛植，还是与其它彩叶树种搭配，都能成为景观中之亮点。
一、繁殖方法红叶臭椿仅开单性雄花，开花而不结实，因此只能采用无性繁殖，具体有以下几种方法：
1、组培繁殖选取一年生的新枝上的部分组织或者单个细胞，在培养基上经培育可以长成一株完整的植株，组培繁殖既可保持红叶臭椿的优良性状，又可加快其繁殖速度，有组培条件的建议采用此法繁殖。
2、插根繁殖选择健壮的根段，截成20cm长的插穗，下切口为斜形，上切口为平形，以区别上下，防止倒插。一般根插穗较软，多采用开沟斜埋的办法，上切口与地面齐平。插根繁殖法最为简便易行，生产中经常采用。
3、插条繁殖选择充分木质化的一年生萌条作插条，截取插条长25cm，上切口为平形，下切口为斜形，以区分上下和促进生根，最好采用高垅斜插，并覆盖地膜，以保温、保湿，提高成活率。
4、分蘖繁殖红叶臭椿根系能产生不定芽，萌发后成为根蘖苗。根蘖苗一般根系较少，苗木高矮不一，一般先将苗木分级，再定植到苗圃地里培育，使其成长为合格的造林用苗。
5、留根繁殖红叶臭椿干基有萌芽能力，干形不好的可采取截干留茬，选留健壮芽条培育成大苗，或者在起苗后平整土地，留在土壤中的根也可萌芽成苗，但密度不均匀，苗木生长不整齐，需间苗补缺。
红叶臭椿无性养殖技术
红叶臭椿为苦木科臭椿属落叶乔木，是臭椿的一个变种。树干高大通直，树皮光滑，树冠呈卵形或半球形，叶色红艳，持续期长，季节色相分明，又兼备树体高大、树姿优美、抗逆性强、适应性以及生长较快等诸多优点，因而具有极高的观赏价值和广泛的园林用途，可在城市绿化、风景园林及各类庭院绿地中设计配置，无论孤植、列植、丛植，还是与其它彩叶树种搭配，都能成为景观中之亮点。更多绿色尽在植物59网
一、养殖方法红叶臭椿仅开单性雄花，开花而不结实，因此只能采用无性养殖，具体有以下几种方法：
1、组培养殖选取一年生的新枝上的部分组织或者单个细胞，在培养基上经培育可以长成一株完整的植株，组培养殖既可保持红叶臭椿的优良性状，又可加快其养殖速度，有组培条件的建议采用此法养殖。
2、插根养殖选择健壮的根段，截成20cm长的插穗，下切口为斜形，上切口为平形，以区别上下，防止倒插。一般根插穗较软，多采用开沟斜埋的办法，上切口与地面齐平。插根养殖法最为简便易行，生产中经常采用。
3、插条养殖选择充分木质化的一年生萌条作插条，截取插条长25cm，上切口为平形，下切口为斜形，以区分上下和促进生根，最好采用高垅斜插，并覆盖地膜，以保温、保湿，提高成活率。
4、分蘖养殖红叶臭椿根系能产生不定芽，萌发后成为根蘖苗。根蘖苗一般根系较少，苗木高矮不一，一般先将苗木分级，再定植到苗圃地里培育，使其成长为合格的造林用苗。
5、留根养殖红叶臭椿干基有萌芽能力，干形不好的可采取截干留茬，选留健壮芽条培育成大苗，或者在起苗后平整土地，留在土壤中的根也可萌芽成苗，但密度不均匀，苗木生长不整齐，需间苗补缺。
6、嫁接养殖春季，采用露地播种普通臭椿种子得到臭椿苗作为砧木，于68月采取红叶臭椿穗条进行芽接，成活率可达90％以上。另外，在早春也可在臭椿大苗上采用劈接法进行高枝换头。红叶臭椿嫁接苗能保持其原有优良性状，嫁接养殖在生产中也被广泛应用。
二、栽培管理要点苗圃地建园前，要施足基肥，每亩施腐熟的有机肥2000kg，69月是红叶臭椿的最佳生长阶段，此时树体生长迅速，应追施23次氮磷钾复合肥，夏秋应注意天气变化，及时做好防旱和排涝降渍工作。
三、病虫害防治危害红叶臭椿的病虫害主要有立枯病、瘿螨、盲蝽。
1、立枯病主要危害当年生播种嫁接苗或组培苗的茎基部，造成被害部位坏死，植株死亡。防治方法:⑴施足基肥，每亩施用腐熟的鸡粪2000kg或其他厩肥5000kg。⑵病害发生时可用72.2％普力克水剂稀释6001000倍进行茎基部喷洒或浇灌苗床，阴雨季节用药要勤。
2、瘿螨主要危害幼芽，使得新叶短小皱缩，质地变硬，呈暗黄褐色，顶梢生长停止，严重影响了树体的发育及观赏价值。防治方法：⑴将带虫苗木置于50℃的温水中浸泡10分钟或用硫磺粉熏蒸，可杀死虫体。⑵在春季发芽前，喷洒5波美度的石硫合剂，杀死越冬虫体。⑶虫害发生时可喷洒20％三氯杀螨醇乳油1000倍液或1.8％虫螨立克乳油20003000倍液。
3、盲蝽89月危害叶片，使叶尖部卷曲，影响植株正常生长。防治可喷洒40.7％毒死蜱乳油1000倍液或25％爱卡士乳油1000倍液。
臭椿生长发育规律初探
呼和浩特市位于西北地区的北部，冬季寒冷，春季风大，大气干旱，降水量小(400mm左右)，因此，城市绿化树种少，种类单一。为了丰富城市的绿化树种，自20世纪50年代开始了园林树木的引种，臭椿等许多树种被引入呼市市区作为绿化树种使用。
臭椿为落叶乔木，奇数羽状复叶，花杂性异株(即臭椿这一树种既有单性花，也有两性花，并且它们异株，其中只有两性花和雌单性花可以结果)，成顶生圆锥花序，翅果长3～5cm，熟时淡褐黄色或淡红褐色。臭椿原产我国北部和中部，现在分布很广，
1呼和浩特市环境概述
呼和浩特市位于大青山前土默特川平原，地形为北高南低，东高西低。呼和浩特市气候属于西北大陆性气候，一日之中昼夜温差大，年平均气温为6℃，一月平均气温为-13.2℃，七月平均气温为21.9℃。冬春季节常刮西北风，常伴有沙尘暴天气，呼市市区的年平均降水量为400mm左右。土壤种类为冲积土。
2研究方法与内容
根据热岛效应强度、建筑方位、生长状况的不同分段选择有代表性的观测点，共选择观测点10个。在每段的观测点上选择生长正常的3～5株臭椿进行观测。在观测过程中对物候的变化以点观测为主，点面观测相结合。观测结果随时记录。观测的时间从4月10日开始到6月22日结束，平均每周两次。
观测的内容包括叶芽开放期、展叶初期、展叶盛期(叶幕形成期)、花蕾出现期、开花始期、开花盛期、开花末期、幼果出现期、最佳观果期、新稍生长期等。
臭椿的适应性及栽培技术采用实地调查法。主要对新建东街和大学东路两条街道上的臭椿进行实地全面调查。具体方法是：根据距离市中心的远近来确定热岛效应的强度;通过挖土壤剖面的方法来确定土壤的种类(分为自然土和建筑垃圾土);栽植年限根据层性来确定;胸径使用钢卷尺来测定;高生长量使用标尺来测定;直径生长量使用生长锥测定;越冬保存率根据越冬死亡株数和成活株数计算，各树龄的保存率是根据各树龄的保存株数与栽植总株数计算的，实地调查采用画正字的方法统计。
3研究结果与分析
3.1臭椿的生长发育规律
3.1.1臭椿的基本生长发育规律
3.1.1.1枝芽特性臭椿的芽序为2/5式，相邻芽在茎周相距144处着生。臭椿的枝芽上顶端处着生花芽，枝条上部的芽比较饱满。臭椿的萌芽力弱，每年在枝条的上端有2～3个芽萌动，萌芽率为15％～30％，这些芽成枝力却较强。
3.1.1.2枝茎特性臭椿枝条的生长类型属于直立生长型，枝的顶芽经过一定时间的生长后，先端分化成为花芽，故分枝方式为合轴分枝。
3.1.1.3枝的生长臭椿在呼市市区萌动晚，一般在4月20日之后萌动，比杨柳晚大约14d，与国槐基本相同。芽萌动后很快进入枝条加长速生期，到5月20日左右顶端开始分化花芽，加长生长结束。所以臭椿属前期生长型，高生长集中在春季，新稍加长生长期为20～25d。枝的加长生长量一般为1.0～1.3m。之后进入加粗生长，直径年生长量一般为1.0～1.5cm。由此看出臭椿在呼市市区在适宜的立地条件下仍然能够保持其速生的特性。
3.1.1.4叶幕的形成臭椿叶芽的萌发开始于4月20日左右，进入展叶盛期。形成叶幕是在5月20日左右，历时一个月，形成时间较长。臭椿的叶片是羽状复叶，并且叶片长，约为10～15cm，具有一定的观赏价值。
3.1.1.5臭椿的气味臭椿的叶片会发出刺激性气味，尤其在叶幕形成后，臭味更浓。
3.1.1.6花芽分化及开花臭椿花淡黄色，花虽小但圆锥花絮比较大，具有一定的观赏价值。其花芽分化属于当年分化型。臭椿在栽植的第一年不开花，第二年有零星的开花(3.4％左右)，第三年开花率达到56％左右，第四年开始大量开花(80％左右)，形成美丽的景观。
3.1.1.7结果臭椿的花杂性异株，只有两性花和雌单性花才可以结果。据调查，新建东街一条街道上的臭椿开花总数为243株，其中结果的有148株，结果率为60.9％。
3.1.2热岛效应及建筑方位对臭椿物候的影响
城市热岛效应对引进树木的生长是有利的，并且对物候也有一定的影响。观察发现，在新建东街同一条街道上由于热岛效应强度不同而导致臭椿的物候期也有一定的差异。以北影路与新建东街的交叉路口为界，向东段的热岛效应强度为弱，向西段的热岛效应强度为强。由东向西，由于热岛效应强度逐渐增强，气温逐渐增高，所以臭椿的物候期也提前了5～6d左右(见表1)。
3.2臭椿在呼市市区的适应程度
臭椿最初引入到呼市时是种植在树木园里的，经过引种驯化后可以在呼市市区正常开花结果。2003年臭椿首次被用为行道树使用。通过观察和调查发现臭椿在呼市市区每年越冬都有死亡，每年都需要补植。另外由于小气候条件，土壤条件差异的影响，臭椿在各段的生长势不同，导致街道上的绿化效果参差不齐
香椿怎么种植 香椿高效栽培关键技术
香椿，又名椿树，是我国特有珍贵速生用材树种，它既能满足树木速生、材质优良的要求，又是高档蔬菜，露地栽植的经济效益相当好。每当春暖花开的时候，便生长出嫩绿的枝芽，俗称香椿头。香椿头因含有独特芳香气味的挥发油，别具风味，其营养和药用价值均很高，市场需求量逐年增加。
一、选地栽植。选择地下水位2-3米，排水良好，保水保肥能力强的地块。通常采用大小行种植法，大行距1-3米，小行距1-2米，株距0.2-0.3米。若采用丛状栽植法，行距为2.5-3米，丛距2米，丛内株0.3-0.5米，三角形栽苗。
二、选种催芽。选择生长势强，香味浓，含油脂多的抗病品种黑油椿、红油椿。山东、河北等省一般在10月中旬，当果皮颜色由绿变黄尚未开裂，内部种胚已经成熟时及时采收。采收后的香椿种子，晒干，去杂后与2倍的湿沙混合，置于1-5℃的温度条件下越冬贮藏。春季播种前要把种子用1％的甲醛溶液浸泡20分钟或用0.5％的高锰酸钾溶液浸泡1天消毒，然后捞出种子，冲洗几次，沥去水分，装入湿布袋内(或麻袋内)，经7-10天，有少量种子裂嘴露出胚根时即可播种。更多绿色尽在植物59网
三、培育壮苗。3月底至4月上旬，在日最低气温1-5℃时播种。在整好的苗床上按行距20-30厘米或40厘米开沟，沟深3-4厘米，播幅宽6-10厘米。用锄躺平沟底并浇小水湿沟，水渗下后，将种子均匀地播于沟内，密度以保证每平方米有苗25-30株为宜。每公顷苗圃用种子30-60克。播后覆细土1-1.5厘米，顺沟均匀耙平。若天气干旱，可加厚覆土或再覆1层细沙，也可在畦面上盖地膜，以利保墒出苗。播种后，为防止土壤板结，可在畦垄上架1米高的棚，棚顶盖玉米秸或杂草，在苗木长至10-15厘米高时揭去覆盖物。1-2片真叶时进行间苗，使苗距保持在10厘米左右。3-4片真叶时定苗，株距为15-20厘米或30厘米。2-3片真叶时喷施浓度为0.1％-0.2％的尿素溶液。当苗高20厘米时，结合浇水，每公顷施尿素150千克或叶面喷施浓度为0.2％的尿素溶液，8月中旬，每公顷追施过磷酸钙和硫酸钾各187.5千克。
四、施肥浇水。苗木定植后浇1次透水，20-30天后再浇1次。每次浇水后或雨后都要及时中耕锄草。4-5月和7月各追肥1次，每公顷用尿素100-300千克或人粪尿1.50-2.25万千克，8月后不再施氮肥和浇水。9月份每公顷施过磷酸钙750-900千克，在行间中耕并浇冻水，以增强植株的抗寒能力。11月上中旬，可在幼树根部培土30厘米，翌年早春扒去覆土。第一次采收前3-5天，施1次氮肥或人粪尿，大树每株用0.5-1千克，幼树用0.1-0.2千克。新梢长3厘米左右时喷施浓度为0.25％的尿素溶液，追肥后浇水。春、夏、秋三季，每月施1次三元复合肥。
五、矮化处理。5月下旬至6月间进行环剥，可在预定的树枝上剥去1圈宽1.5-2厘米的树皮，不伤木质部即可。6月下旬至7月上旬，当苗木高30-40厘米时，用锋利的铁锨铲断苗木地下30厘米以下的主根。用多效唑200-400倍液处理苗木，当年生的从7月中下旬开始，多年生的从6月底开始。
六、中耕除草。及时中耕除草，可减少水分蒸发，防止地表板结，促进气体交换，提高土壤有效养分的利用率，同时可消灭香椿园的杂草，减少杂草与其争水分、养分，铲除病虫害寄生场所。除草要做到除早、除小、除了。中耕除草要结合进行，一年要进行5次左右，松土深度3-6米，随着苗木的长大而加深。
七、摘心短截。6月底至7月上旬，当苗木高40-50厘米时，对一年生的枝条摘心，留干15-25厘米。若短截，可在离地面15-20厘米处重短截。苗木长到30-40厘米时，于6-7月间对当年生枝条短截，保留15-20厘米，并带2-3片复叶。25-30天后，复叶叶柄基部即可抽出2-3个一级枝。一级枝长到30厘米以上时再短截，留5-10厘米长，促使每个一级枝发出1-2个二级枝。翌年春天，待采摘第一茬香椿芽后，再回剪到下部2-3片复叶处，促生侧枝。经过两年，可培养成高1米左右、具有四级侧枝的矮化树形。
八、防治病害。香椿的病害主要有立枯病、干枯病、叶锈病和白粉病等。防治立枯病和干枯病，除应避免苗木过密并注意合理浇水外，还可用50％的代森锌800倍液喷洒根茎处。叶锈病和白粉病用0.2-0.3波美度石硫合剂或50％退菌特可湿性粉剂800-1000倍液喷雾防治。
九、防治虫害。香椿的虫害主要有铜绿金龟甲、香椿蛀斑螟和蚜虫等。防治铜绿金龟甲幼虫(蛴螬)50％辛硫磷乳油250克，加水250克喷洒或灌根。对香椿蛀斑螟，可用1/20片磷化铝塞入排粪孔内，并用黄泥封住虫孔。6月蚜虫高峰期，可用10％吡虫啉2000-3000倍液喷雾一次，禁用高毒农药，注意保护天敌。
十、合理采摘。春季抽出的短枝长到20厘米且尚未木质化以前，即可在日出前采摘。1-3年生苗，每年只采收1次，3年以后每年采收2-4次为宜。刚采摘的香椿芽应立即摊开散湿降温，切忌随采随装塑料袋，导致芽子发热掉叶，降低品质。
香椿育苗技术
选种要选用当年的香椿新种子，要求籽粒饱满，颜色新鲜，红黄色种皮，淡黄色种仁，净度在98％以上，发芽率在90％以上。香椿种子的生命力在7~8个月左右，保存的种子必须放在阴凉通风处，并且要带着种子的翅翼保管。
烫种将选好的香椿种子，用45℃水搅拌烫种15分钟，也可用5倍于种子的45℃热水搅拌烫种，逐渐降温至25℃，随后用25℃温水淘洗种子，直至种子无黏滑感，然后再用温清水洗干净。更多绿色尽在植物59网
浸种将烫好后淘洗干净的香椿种子，放在25~28℃温水中浸泡10~12小时，每4小时用25℃温水淘洗1次，一直浸泡到种皮吸水充分膨胀，用手一捻种皮即破，露出两片白色种瓣为止，随后用25℃温水反复淘洗，直到种皮干净为止。
催芽将浸泡好的香椿种子淘洗干净后，放到干净灭菌的木盆或陶盆内(注意不可用铁器，盆下面要有一定数量的排水孔或为网眼底)。器皿的消毒方法是：用1000倍液的高锰酸钾或300倍液的福尔马林或600倍液的百菌清浸泡器皿30分钟，然后用清水洗刷干净即可。种子放到容器内，以占容积的1/3为宜。种子平铺放置厚度为10~15厘米，而且要下铺上盖消毒干净、有遮光保湿性能的报纸或棉布，也可覆盖塑料膜。然后，放置在温度为20℃，湿度为80％的环境中，在遮光条件下催芽。每4小时用20℃清水淘洗一次，并且将种子的上、中、下层充分混合，同时要仔细淘汰霉烂变质的种子，并要保证催芽盆地不留积水。这样处理3~5天，种子就可露白，这时就可进行椿芽和椿苗生产操作了。(蔡继红)
香椿树种植养护 香椿树插根繁殖快
香椿为速生树种，被人们称为木本蔬菜，其树皮及种子可以入药，木材经济价值高。近年的生产实践证明，采用插根法繁殖香椿速度快，成活率高，是发展香椿的捷径。插根繁殖技术要点如下：
种根采集及处理。每年春季4月至5月采集种根为宜，以幼树根为好，健壮母树上的根也可以利用。树根挖出后选择直径1.52厘米粗的根，用修枝剪将其剪为长1015厘米左右的根段，大头(上边)剪为平面，小头(下边)剪为斜面，以扩大插根后的接触面，这样比较容易生根。
整地做插床。苗圃要选择土壤肥沃，排水方便，墒情良好的土地。整地之前不必施入有机肥或无机肥，以免造成种根腐烂。将地深耕整平，清除杂物，打碎大土块，尽量使土壤细碎，然后做成长5米、宽1米的畦，即可进行扦插。
插根方法。先在地里用测绳测好距离，行距为40厘米，顺线开68厘米深的沟，按株距15厘米斜插种根，然后从两边覆土，种根的上头要露出地面12厘米长。
插后管理。待小苗全部萌发以后，开沟培垄，然后普浇一次水，待苗高1020厘米时再浇一次水，结合浇水轻施一些氨肥，有利催苗，有杂草时要及时除掉。为预防发生根腐病，要控制浇大水，每隔半月左右喷一次石灰水。如已发病，可喷0.5％-2.5％的硫酸亚铁溶液防治，随后喷清水洗苗，效果较好。零星发病时可将病株连根拔起烧毁，然后对土壤进行消毒。
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