盆栽培有肉类植物知识。
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目前，小型化、紧凑、株矮的盆栽菊花，越来越受到消费者的青睐，市场销售看好。盆菊矮化是栽培管理中较复杂的技术问题，重点应抓好以下几项技术措施。选择品种菊花品种多，应选择适宜的优良品种，如‘争艳’、‘金杯’、‘早黄’、‘黄松’、‘白虎笑’、‘一品黄’、‘黄牡丹’、‘醉蟹’、‘金背大红’等做母本培育。
一般多选用大花球型及细管型品种，它们叶厚肥大、花大丰满、色泽鲜艳、对激素比较敏感，易于盆栽矮化。扦插要晚菊花扦插时间的早晚，是秋菊能否矮化的关键之一。为使植株高度不超过33厘米，一般三叉九顶菊宜在6月份扦插，独本菊宜在7月至8月份扦插。这时扦插的一般会比春插植株要矮10厘米至20厘米。
合理扦插
一是插穗要短。以往插穗一般要有3到4个节，10多厘米长，如果将插穗改为2个节，一节入土生根，一节露外发芽，既可保证扦插成活，又可使插穗大为缩短，其矮化效果好。
二是栽植要低。在幼苗上盆时，将根系置于盆的底部，培养土先填三分之一到二分之一，以后随着植株的生长，再逐步填土，到9月中下旬最后一次填土至正常深度，土面离盆沿3厘米左右，以便浇水。这样比栽在盆的上部要隐去8厘米至10厘米，而且入土茎干逢节生根，植株生长更加茁壮旺盛。
三是摘心。一般从苗高10厘米左右起，到立秋前后3天到5天止，其摘心次数须按照不同品种的生长习性及栽培所需高度而定，有的1次至2次，有的3次至4次。但需注意最后一次摘心时间不能过迟，否则有可能出现不现蕾，或者花蕾不能开放。控制肥水菊花喜肥，若施肥不当易引起徒长，施肥过多则株高叶稀。因此，基肥应以磷钾肥为主，幼苗期不需追肥，进入营养生长期，如果叶片小而薄，叶色泛黄，可多次喷施0.1％尿素水至转绿时为止。立秋后至开花前，肥水宜充足，其浓度可逐渐增加，并注意增施磷钾肥，可使花色正，花期长。植株进入生长期，特别是旺长期，为防止徒长，浇水时间须在上午10时左右，水量以维持当日消耗为度，若气温高，蒸发量大，可在每天早晚给叶片喷一次叶面水。抹芽疏蕾菊花壮苗期会萌发出许多腋芽，须及时用手抹掉，否则会消耗大量养分，且能发出许多小侧枝，使植株显得杂乱无章。
孕蕾期，在顶蕾下的小枝上有时出现旁蕾，除因需要保留的外，也应及早去掉旁蕾，促进顶蕾肥大。针刺对一些出现有旺长甚至疯长的盆菊，可采用针刺法，达到矮化的目的。具体方法是在生长点的叶片下端，用经消毒的缝衣针或大头针刺入茎干，长势一般的刺至中心，长势健壮的刺透，以破坏部分输导组织，使植株生长受到抑制。这样不仅可制约其高度，还可使茎干增粗叶片增大增厚，以后花开更大，花色更艳。
使用激素用于菊花矮化的激素有比久（B9）及矮壮素。在上盆后10天到15天，可用矮壮素1000倍至3000倍液浇灌次，10厘米盆径的每次浇100毫升，可结合盆土需要浇水时结合浇激素。8月下旬至9月下旬，每7到10天喷1次浓度为0.2％的比久溶液，喷至叶片正反面湿润为止，每株用量约50毫升，一般到盆菊现蕾为止，可有效控制株高，生长矮壮，花大色艳。
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盆栽百合矮化栽培技术
百合花大色艳、姿态优美，是五大著名鲜切花之一。近几年盆栽百合悄然兴起，补充了切花百合的不足。高质量的盆花要求株型矮壮、紧凑，茎干粗壮，叶茂花繁。现多数白百合品种的植株高度为60-120cm，若种在盆中，太高的茎干容易倾斜折断，不便搬运，脚叶发黄脱落后显得稀稀拉拉，综合观赏效果不好。但百合矮化品种甚少，盆栽时进行适当的矮化，同时根据需要调节植株高度，可以大大提高观赏价值，适应不同的市场需求，提高经济效益。
一、种球的选择和处理
不同大小的种球均适于盆栽。根据种球大小选择不同大小的花盆和每盆中的种球数。一般10-12cm的盆种1粒，种球围径14-18cm，每盆花朵数4-8；12-17cm的盆可种3粒，种球围径12-16cm，每盆花朵数6-15；19-25cm的盆可种3-5粒，种球围径12-18cm，每盆种5粒球的花朵数可达25左右。盆栽百合应选择充实、均匀、无病的种球。种植前剔除被病菌污染种球，并用75％百菌清可湿性粉剂800倍液浸泡30分钟或70％甲基托布津800倍液浸泡1小时，捞起晾干后上盆栽种。
二、盆栽矮化技术
(一)栽培基质
盆栽百合要求基质通透性良好，中等肥力，保湿性好，无杂菌，忌盐分高。亚洲型百合的土壤pH6-7，东方型百合的土壤pH5．5-6．5。基质组成：50％泥炭土+30％苗圃土+20％珍珠岩(或粗河沙)+少量的砻糠灰。
(二)栽种
先在花盆底部垫一层颗粒较大的土团，再铺上1-2cm配好的基质，放入种球，使基生根舒展、平铺(注意不要把基根剪除，可去除坏死老根)。一盆一球的种球置于盆中间，芽朝上；一盆多球的均匀排放，芽稍微朝向盆壁(以避免芽出盆后挤在中间)，然后在鳞茎上盖土6-8cm(冬季种植)或8-10cm(夏季种植)，因为百合生长期间主要靠茎生根吸收水分和养分，所以覆土一定不能太浅，否则茎节部不定根长不好，最终影响百合的生长，且容易倒伏。覆土后稍微将土压实，放置遮荫棚内，按一定间隔摆放整齐，不要太密，浇透一遍水。
(三)矮化处理
当盆栽百合芽出土5-10cm时，土施多效唑。试验表明，150mg／L的多效唑可使百合高度控制在20-25cm；100mg／L的多效唑可使百合高度控制在25-30cm；50mg／L的可使百合高度控制在35cm左右。只要掌握好施用时机，仅施用1次便可达到效果。施用多效唑可使盆栽百合矮化、株型紧凑、叶色加深、脚叶黄化现象减轻，对花朵和叶片的数量、大小均无影响，能明显提高盆栽百合的观赏效果。
三、养护管理(一)温度管理
要获得高质量的盆栽百合，培育一个良好的根系非常重要。生长初期(头1／3生长周期或茎根长出前的3-4周时间)土壤的温度要低，最适在O℃-13℃，过低会延长生长期限，高于15℃会影响产品质量，宜注意遮荫、通风，必要时用冷水浇灌或喷雾降温，但喷雾易使亚洲型百合感染灰霉病。茎根长出后可逐步提高温度。白天温度控制在20℃-25℃，夜间温度不同类型百合要求不一样，亚洲型百合1O℃-15℃，东方型百合15℃-20℃(低于15℃可能导致落芽和叶黄)。
(二)水分管理
盆栽百合生长期间应经常保持盆土湿润，但要避免过于潮湿，否则影响根系生长。浇水宜在早晨进行。要经常检查花盆是否积水，若积水应及时处理。百合生长的相对湿度应保持在70％-85％，避免太大波动，剧烈变化会使叶片变焦。可用遮荫、通风、浇水等方法调节。
(三)光照管理
百合对光照的要求比较严格，光照不足会导致百合生长发育不良并引起落芽，植株变弱，叶色变浅。花芽发育时特别需要有充足的光照。夏季生产盆栽百合要用遮阳网，遮光50％-70％；秋、冬、春生产在百合生根时要遮光，以降低土壤温度，过后要及时除去遮阳网，以保证有足够的光照。在秋、冬季短日照时种植百合，通过人工补光有利于百合正常发育且提前开花，具体方法是：从芽萌发50％起持续6周到现蕾，在百合上方1m处，每平方米挂一盏20W白炽灯泡，每天补光4-6小时，使每日总光照时间达16小时左右。应注意的是：用遮阳网期间，隔几天要转动花盆，防止茎干弯曲生长。
(四)施肥
盆栽百合种植后的3-4周开始少量施肥(百合忌重肥)，土施和叶施相结合。要控制磷肥的施用浓度，防止过高的磷导致叶烧。前期可多补充氮肥，用1％尿素+0．5％磷酸二氢钾+0．05％硼砂水溶液土施2-3次，现蕾后用0．3％硝酸钾十0．1％磷酸二氢钾水溶液叶施1-2次，当百合叶片出现缺铁症状而发黄时，土施1次0．5％硫酸亚铁溶液。
(五)病虫害防治
盆栽百合常见病害有叶枯病、灰霉病、根腐病、鳞茎腐烂病和疫病，防治方法主要是以预防为主，应做到几点：①选择无病种球；②用25％多菌灵500倍液对种球和栽培基质进行必要的消毒；③防止土壤过湿，经常保持叶面干燥；④发现病株及时拔除销毁；⑤定期用20％百菌清烟剂熏杀灭菌。盆栽百合的虫害主要是蚜虫，防治方法：①清除盆内和周边杂草；②用40％乐果乳剂800-1000倍液或2．5％溴氯菊酯2000-4000倍液喷杀。
四、上市销售
通常盆栽百合的第一朵花蕾转色或开放时即可上市。为了确保有个良好的盆栽百花，发送前要保证百合干净和浇足了水，同时应摘除全部黄叶。若发往外地，运输时间应尽可能的短，以防止缺光引起花蕾脱落，同时避免将盆栽百合存放于冷藏室过久以免顾客买回后花蕾不能充分开放。
百合矮化栽培技术
百合原产于欧亚和北美，在我国湖北、陕西、山西、河南、河北均有分布。百合因其花大、色艳、端庄、姿态优美而成为五大著名鲜切花之一，可盆栽观赏，也可布置在花坛花镜中。其鳞茎肉质鲜嫩，富含营养，有的还可提取香精，具有特殊的医疗保健功效，是市场上畅销的保健食品。
百合的适应性强，在南方和北方都能较好的繁殖生长，对土质要求不严，但以选择凉爽、干燥、阳光充足的环境条件和排水良好的沙质土为好。近几年，盆栽百合的异军突起，丰富了节日花卉市场。但多数百合品种的植株较高，高度都在70--120cm左右，给搬运造成不便，而且影响百合的观赏价值。为此进行了百合矮化栽培技术的研究，取得了较好的效果。
鳞茎的选择与处理
百合的栽植一般在9--10月份进行。应选择充实、饱满、无病虫害的健康鳞茎，在栽植前，可用2％福尔马林溶液对鳞茎浸泡15分钟或用70％甲基托布津800倍液浸泡1小时，取出晾干后即可栽植。
土壤的选择与处理
土壤(栽培基质)应选择通透性好、肥力强、保水性好、无杂菌，呈微酸性(pH5.5--7)的沙质壤土。可用2份肥土、2份细沙、1份泥炭土配制而成，同时可加入少量磷肥。基质可用在太阳下曝晒、药剂熏蒸或锅炒等措施进行消毒。
花盆的选择与处理
花盆宜选择透气性强、底部有孔的泥盆。为提高观赏性，可在出售时套上塑料盆或瓷盆。新的泥盆要用75％百菌清可湿性粉剂800倍液浸泡30分钟，以杀死病菌和消除花盆碱性。
鳞茎的栽植
鳞茎栽植前先在花盆底部放一倒扣的瓦片，再垫上颗粒较大的土团，然后铺上厚4--6cm配好的基质，将鳞茎芽朝上栽于盆内，覆土5--8cm，切忌太浅，否则百合植株易倒伏，土壤养分太少，植株营养不足。覆土后要稍微压实，放置在阴凉处，浇一遍透水。
栽后管理
1.矮化处理
在百合芽出土高6--10cm时，往土壤中施入100--150mg/L的多效唑，控制百合植株的高度，以达到植株矮化、株形紧凑、提高观赏价值的目的。
2.水分管理
百合的生长期及开花期需水较多，宜保持盆土湿润，但不能过于潮湿，忌积水，以防止烂根和病害发生。若空气太干燥，可向叶面、地面洒水，保持空气相对湿度在70％左右。
3.温度管理
百合喜凉爽的气候，生长适温为10--25℃。但在种植后至出苗前，要保持低温，以不超过12--13℃为宜。出苗后，适当提高温度，白天控制在22℃左右。必要时，冬季可采取措施适当加温。百合种类不同，夜间要求温度不同，要区别对待，分开放置。
4.光照管理
百合喜光照充足的环境。光照不足易造成植株徒长，开花不良，但不宜强光直射。冬季春节市场需要的盆栽百合宜选用日照中性的品种，并进行适当补光，使其生长更佳，植株矮化，花色艳丽，叶色浓绿。春、夏、秋三季要用遮荫网适当遮荫。
5.肥料管理
百合自小苗长出，茎上叶已展开时开始追肥，土施与叶面施肥结合，10--15天追施一次，要薄肥勤施，忌施重肥，前期以氮肥为主，后期现蕾时以磷钾肥为主。
6.病虫害防治
对百合的病虫害防治要以预防为主。其病害主要有灰霉病、根腐病、鳞茎腐烂病、叶枯病等，虫害主要有蚜虫等。对病害防治方法有：选择无病害鳞茎;在栽植前对鳞茎、基质、花盆进行消毒、杀菌;保持环境空气流通、湿度适中;发现病株时要及时拔除销毁，以防传染;定期进行药剂防治。对虫害的防治方法有：及时拔除盆内及周围杂草;保持环境整洁;必要时用药剂喷洒。
常用的药剂有：多菌灵、百菌清、甲基托布津、乐果乳剂、溴氰菊酯等。在使用前要仔细阅读使用说明书。
八仙花矮化栽培技术
八仙花是八仙花科八仙花属落叶灌木，高1米至4米。株形高大，易倒伏，通常需要人工立杆支撑，有碍观赏。为此，笔者经过几年的栽培，总结了八仙花的矮化、提早开花的经验。
晚秋，选一块背风向阳的沙壤土地作成插床。床土经过多次翻晒、充分腐熟，并撒入少量草木灰，耙平整细。10月中上旬，在已开过花的花株上剪取健壮、节间短(取3至5节)、芽眼饱满的当年生枝条作插条。上节平剪，下节斜剪，顶端保留一对叶片，并剪成半叶。插条随剪随插，株距10厘米，插后浇一次透水。平时注意喷水，保持床土湿润，前半月晴天时要遮阴。11月上旬叶片落光，但已生出部分新根，此时床土要求稍干燥，同时要搭棚防止霜冻，寒冷地区可覆盖塑料薄膜。次年3月中旬新芽萌动时，要立即带土球上盆。
上盆时，盆底盖好排水孔后，铺一层炉渣，再填培养土。将菜园表土4份、锯末3份、鸡粪2份、炉渣灰1份，充分混合、腐熟制成培养土。将土填至盆高的一半，栽入带土球苗后，浇透水。放半阴处缓苗一周，再置于通风有光处莳养一周，以后每10天施清淡的猪粪水。待苗长至一厘米时，可以在肥水中加3的尿素，连施两次。展叶后，每周对叶片喷施一次2的磷酸二氢钾。浇水不宜过勤，掌握不干不浇、浇则浇透的原则。孽芽和侧芽要及时抹除，只保留主干。
八仙花矮化的机理是秋插枝条生根成活后，已时至寒冬，营养生长受阻，新芽难以萌发。春暖后，植株要维持自身生理上的平衡，仅靠少有的一点根系吸收的养料来供幼苗生长，显然是不足的。于是，营养生长缓慢，有效地控制了株高。此时花期又将临近，营养被迫集中供生殖生长，加上叶片不断提供的磷钾肥使植株的茎杆生长粗壮，节密，花大色艳。
用上述方法莳养的八仙花，4月下旬现蕾，5月中旬可开花。株高不超过20厘米，株型紧凑挺拔，叶片亮绿硕大。开花后置室内观赏，花期达一个月以上。
苹果矮化栽培管理技术
苹果矮化栽培管理中，必须遵循矮化苹果树的生长特点，采取合理的技术措施，人为创造适宜的环境条件，以充分发挥苹果矮化栽培的优势。
一、合理密植栽植矮化苹果树必须根据不同的矮化砧木和不同类型的短枝型品种进行合理密植。同时，在定植矮化苹果树时，还要考虑到地力条件。总之，要根据实际情况合理确定栽植密度。
二、合理定干适当提高定干位置，使树干高度保持在80-100厘米。对那些已经形成的过低树干，在可能的情况下，剪除下面第1层主枝，提高主干高度。也可对外围下垂枝用绳子上拉或用木棍支撑，经一个夏季，枝条可恢复到理想的角度，一些竞争枝、徒长枝也可疏掉，使通风透光条件得到改善。更多绿色尽在植物59网
三、合理整形修剪矮化密植苹果树栽植密度较大，树体生长空间有限，应采取多种措施改善光照条件，增强叶片光合效能。因此，整形修剪时宜采用自由纺锤形、细长纺锤形或改良纺锤形等树形。无论采用哪一种树形，修剪时都要合理控制树冠的大小，不要使树的主枝延长太快，以免影响中心干的生长势。
四、合理控制负载合理控制负载，除了冬剪时疏掉密集的结果枝、花前回缩串花枝外，进行疏花疏果、严格控制留果量是最有效的技术措施。
五、合理供应肥水矮化苹果树为了达到既早果丰产，又维持合理的树体大小和良好树形的目标，一定要保证肥水合理供应。幼树期要增加肥水，促进树体生长;进入初果期后则要适当控制肥水，利用切、剥、拉、扭等措施促进成花，可适当多留果，以果压冠，控制旺长;盛果期树要根据挂果量、果实品质、树势等，及时调整肥水，以达到稳产、优质、高效的栽培目标。具体可于每年或隔年在春秋季节给果树追施1次农家肥，以鸡、鸭、鹅粪为最佳，其次可施用羊粪和农家杂肥。施用化肥时，不要偏施氮肥，可将氮、磷、钾肥按比例充分混合后追施。因果园土壤中各种营养含量不一，树体生长状况以及叶片颜色不同，每种肥料的施用数量应根据树的生长势、叶片颜色以及果实负载量和每一种肥料实际有效成分含量适当调整。
六、合理更新复壮苹果矮化树进入盛果期时必须特别注意及时更新复壮，掌握好结果枝与营养枝的比例，合理调节树势，使其均衡，一定要保持中心干的生长优势，延缓衰老，使树的经济寿命延长。
七、合理规范建园苹果基地大多处于干旱半干旱地区，要提高苹果一次定植的成活率，达到全园树龄一致、树体大小一致，一方面要提高苗木质量和整地质量，选择有分枝的3年生优质壮苗建园，提前一个雨季挖好定植沟穴，回填后使沟内土壤肥料充分下沉，并接纳降水，聚集水分;另一方面做好栽后管理，及时、充分灌水，使根系与土壤紧密接触，及早从土壤中吸收水分，并通过埋土、覆膜、包膜等方法保持苗木和土壤水分。另外，为了提高果园的整齐度，定植时还要留一定数量同规格的苗木作为预备苗，假植于株间，以备补植。
菊花矮化栽培措施
栽培菊花，往往要控制其高度，以获得紧凑而美观的株形。在栽培中，使菊花矮化一般采取以下措施。
1.适当推迟扦插时间。为了缩短菊花的生长期，扦插时间可以推迟到6月上旬进行，独本菊可以在7月上旬扦插。
2.在上盆时适当浅栽并且要先栽小盆。菊花上盆时，盆土应放至盆高的1/2，以后再随着茎干的长高而逐渐加土。上盆时先栽小盆，以避免小苗因水分与养分充足而徒长，立秋后可再换入大盆。
3.定时对菊花摘心。摘心是控制菊花高度，防止其徒长的好办法。摘心的时间与次数视扦插的时间、栽培的方法（独本或多本）以及品种特性等情况而定。一般扦插时间早，留花数多，生长势强的摘心次数可多，反之则少，甚至不摘心。最后一次摘心（即定头）应在立秋前进行，如果过早，茎会生长过高。
4.严格控制肥水并且定期喷施矮壮素。浇水宜在上午10点前进行。这样可以使盆土在夜间保持干燥状态，从而控制菊花茎干的生长。傍晚若菊叶缺水萎蔫，可在花盆四周喷水，借以提高空气湿度。切忌在傍晚时浇水，若夜间盆土潮湿会导致茎生长加快，难以控制高度。
另外，在苗期至花蕾形成的期间，每10天用植物生长调节剂喷洒菊株，可有比较明显的矮化作用。显蕾后应停止喷施。
苦丁茶北方密植矮化栽培
苦丁茶属冬青科冬青属乔木型木本植物，是一种珍稀保健饮料，苦丁茶性凉、清热解毒、杀菌消炎，其味先苦后甘，风味独特，回味特久，有生津止渴、提神醒脑、消食化腻、静心防暑的作用。常饮能降血压、降血脂、减肥、美容。被誉为减肥茶、益寿茶、美容茶等，实为一种多功能的天然品。我们自1999年春季从海南省引种大叶冬青苦丁茶，进行大棚栽培，至今已有四年多的时间，获得了明显的经济效益，同时积累了一定的栽培经验：选地整地种植苦丁茶的地块应选择土层深厚，质地疏松，略呈酸性，有机质含量丰富的沙壤地。大棚的前端高度要在1米以上。深耕、整平、耙细，按行距1.0米开通沟，深50厘米，宽40厘米，表土和心土要分开。开沟后填入10厘米表土，再施土杂肥4000千克/亩。也可按株行距开穴。扦插育苗老枝嫩枝均可作插穗，现插现采，插条长8～10厘米。扦插前用50毫克/千克的ABT生根粉液浸泡24小时，扦插时，插穗入土部分约占插穗的3/4，露地面部分保留2～3片叶子，每片叶子须剪去一半，扦插结束后浇透水，进行地膜拱棚覆盖，并做好扦插苗床的中耕、除草、施肥、浇水等管理工作。壮苗定植采用良种壮苗定植是苦丁茶早产高产的关键技术，要求定植苗高40～50厘米，直径0.5～0.8厘米，根系发达完整。这样才能成活快，萌芽多，分枝部位低，株型矮，产量高。按1.00.6米的株行距定植，每亩定植1000棵左右。定植时要淋足定根水。茶园管理经常保持土壤湿润，中耕除草。幼茶施肥，坚持少吃多餐，即每次施肥量少但次数多。对成树，要多施氮肥，氮、磷、钾比例为3∶1∶1。幼龄茶树，在行间可种植蔬菜，如小白菜、萝卜、香菜等，以提高土地的利用增加收入。进入冬季，通过塑料大棚保温、保湿，是苦丁茶冬季高产的主要措施。白天要注意通风降温，最高温度不要超过35℃：晚上要盖草帘保温，最低温度不要低于5℃。采摘修剪定植后的茶苗要及时将主干剪掉，留主干高度40～50厘米，强制矮化，促进分枝，使苦丁茶从横向长出枝条。幼树以养为主，整形为辅;成龄树以采茶为主。将茶树控制在0.8～1.5米以下，棚南部到北部苦丁茶的高度逐渐增加，这样能充分利用光照，促进四面枝梢均衡发展，形成高产树冠。病虫防治苦丁茶主要病害及防治(1)炭疽病：用1％波尔多液或50％多菌灵500倍液喷洒。(2)立枯病、茶芽枯病：50％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。常见虫害及防治(1)蚜虫、红蜘蛛：用50％抗蚜威可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾。(2)油茶丽盾蝽、小卷叶蛾等：人工捕杀或用80％敌百虫稀释1000～1500倍液喷杀。前景广阔苦丁茶树生长较快，见效也快。经过近几年的实践表明，按良种良法种植管理，每亩茶园植后第一年即可收鲜叶30～40千克，第二、三年可收鲜叶120～200千克，第四年可收鲜叶300～350千克，预计高产期可收鲜叶800千克以上。幼龄茶树在行间种植蔬菜，又可增加一定相当可观的收入，因此第三年即可收回全部投资，第四年便有盈利。目前全国栽培面积不大，北方极少有种植，市场前景广阔。
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