种植植物的经验。
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佛手瓜，顾名思义就是外观长的像佛手的一种呢植物，可做菜可当水果，也可种植在家居庭院观赏用，因为佛手瓜瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，寓意好，自然也受人们欢迎，今天小编来和大家说说佛手瓜种植方法技术：zW59.com
佛手瓜的基本信息：佛手瓜(学名：Sechiumedule)，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多，山东沂源为全国最大的佛手瓜生产基地。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。佛手瓜的种植方法一、整地：选择有棚架位置、通风透光、土层深厚的庭院位置或田块，施足基肥，深翻平整。二、育苗：在元旦前后到春节期间将瓜种进行地膜覆盖育苗。覆土2—3厘米，此时土壤保持田间持水量在60—70%左右，过湿易使瓜种霉烂。育苗期浇水以叶片不凋萎为宜，并注意使之每天见到阳光，保证光合作用和正常生长。幼苗及生长前期，发现幼芽或根部发杈太多，应及时摘除，一般保留2—3个主蔓，争取爬架后发杈旺盛，利于坐果。三、移植：终霜结束时，可将瓜苗定植在整好的地块中，同时施少量氮肥，促进幼苗生长。四、肥水管理：移植后土壤要求温暖湿润。避免浇水太多，以防影响植株生长。之后，随着气温升高，生长加速。当气温达20℃以后，进入旺长期，需水量增大，除自然降水外，应及时浇水。为减少水分蒸发，可在植株周围覆盖碎稻草、麦秸等，以达保墒目的。在生长期间，追肥2—3次，第一次掌握在佛手瓜旺长期前，追施有机肥和复合肥，离植株30—40厘米环状开沟追施。第二次应掌握在汛期结束前后，在植株60—70厘米处沟施有机肥、复合肥、草木灰等。当气温降低至20℃，以现蕾前可根据长势，适当再追施一次肥，以利后期果实的形成和生长。五、采收和保管：佛手瓜开花受精后一般经15天后即可食用，当温度稳定通过15℃后，佛手瓜则停止生长，此时进入采收期，初霜前要收摘完。采收时要轻拿轻放，用纸逐个包好，当温度降至12℃左右时，装入塑料袋、纸箱或其它容器，移入室内贮藏保管。一般在10℃以下环境里，以不受冻害为宜，可放置到来年“五一”节，随用随取。佛手瓜种植技术土壤：佛手瓜对土壤要求不严，以土层深厚、疏松、排水良好、富含有机质、通透性好的中性砂壤和壤土、粘壤土最适合种佛手瓜。对肥料要求，氮素不能过多，以免茎叶生长过旺而结果少，中后期要重施磷钾肥。水分：对水分需量大，尤其是7～8月高温季节，一定要保持空气和土壤中有较高的湿度，否则，蔓茎停止生长，叶色变黄。开花结果期土壤水分不足时，开花少，落花多，座果率低，瓜也小。光照：佛手瓜佛手瓜是短日照作物，在具有一定的营养生长量后，在秋季短日照条件下，开始生殖生长。月均为22℃左右，月日照时数170小时，即适合佛手瓜开花结果要求。因此在南方，适合在凉爽气候的山区栽种。温度：佛手瓜喜温暖而雨水分布均匀的气候，不耐高温和严寒。0℃时茎叶出现冻害，-3～-5℃茎叶全部冻死。10℃时生长缓慢，20～25℃时生长最适，当月平均气温20℃左右时，每日茎蔓生长量只有2～3cm，而25℃以上时，每天茎蔓生长量达15～20cm，但温度太高也不利，35℃以上时，生长受到明显抑制。开花结果适温是15～20℃。低于15℃或高于25℃，均影响开花授粉，座果率下降，同时影响瓜的发育。到5℃以下，瓜停止膨大。修剪：佛手瓜开花结果较集中，对茎蔓生长影响较大。要及时采摘，养活养分消耗，有利于后茬瓜的生长发育，以提高产量。施肥：佛手瓜在秋季生长明显加快进入旺盛生长期，要肥水猛攻，以使植株地上部分迅速生长发育，多发侧枝，为多开花多结果奠定物质基础。盛花盛果期，日蒸腾量大，需要充分的水肥，水份以保持土壤湿润为宜，可采用叶面喷施氮、磷肥2～3次，或施腐熟的人畜肥。佛手瓜种植时间佛手瓜易受冻害，一定要选择霜期过后定植。各地可根据气候条件的不同，选择适宜的定植时期。一般选择在“五一”节前后移栽，移栽后喷施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。以上就是小编要和大家介绍的佛手瓜种植方法技术等相关内容，希望能帮到大家，更多佛手瓜相关内容请继续关注我们。精选阅读
佛手瓜种植六要点
山东棉花研究中心是在原山东省棉花研究所(1959年建立)的基础上，于1986年由联合国开发计划署援建的综合性棉花专业研究单位，隶属于山东省农业科学院。现有在职职工120人，其中研究员10人，副研究员12人，中级技术职称32人。下设行政办公室、科研办公室、会计室、遗传育种研究室、栽培植保研究室、科技开发服务部和临清试验站。主要从事棉花遗传育种、生物技术、种质资源、栽培生理、土壤农化、病虫害防治等方面的研究工作。现有高标准试验地500亩，实验室、办公室、库房共计10000多平方米，固定资产总值700多万元，其中仪器设备价值400多万元，有万元以上大中型仪器设备达30多台(件)。山东棉花研究中心是山东省惟一的棉花专业研究单位，也是目前国内规模最大、实力最雄厚的棉花专业科研机构之一，已被农业部确定为全国棉花品种改良分中心筹建单位。1998年山东省科委、省财政厅又批准建立了山东省棉花栽培生理重点实验室。四十多年来，紧紧围绕棉花生产上急需解决的重大技术问题，组织科研攻关，共取得科研成果40余项，其中获省部级以上奖励的28项。遗传育种是棉花中心的优势研究项目，先后培育出了鲁棉1号等十几个优良棉花品种(系)。鲁棉1号以其高产、稳产、抗逆性强、适应性广的优良特性，在全国累计种植近亿亩，创直接经济效益57亿余元，于1981年荣获国家发明一等奖;鲁棉2号、9号分获省科技进步二等奖;鲁棉10号、14号分获省科技进步三等奖。在棉花栽培生理、病虫害综合治理、土壤农化等方面，也取得了一系列重大成果。如棉花经济施肥的研究获省科技进步二等奖。山东棉花研究中心以传授植棉技术、提高棉农素质、科技兴棉为己任，先后承担了多项新棉区开发、优质棉基地县科技服务、棉花大面积高产技术开发等任务，几代科技人员的足迹遍及全省棉区，取得了显著的社会和经济效益。如山东省四十万亩棉花亩产皮棉100公斤大面积高产开发、山东省棉花大面积综合高产技术研究与开发分别获省科技进步二等奖。鉴于棉花中心在全省科技兴棉中的突出贡献，山东省人民政府于1992年授予山东棉花研究中心科教兴鲁先进单位荣誉称号。近几年来，山东棉花研究中心紧密围绕农业和农村工作的两个根本转变，以经济建设为主战场，不断调整研究方向，解决制约全省棉花生产发展的突出问题，现承担省部级以上重点研究课题20余项，取得多项研究成果。如针对1992年以来棉铃虫暴发的突出问题，将高新技术与常规育种技术相结合，培育出了高产、优质、抗病、高抗棉铃虫的抗虫杂交棉鲁棉研15号，常规抗虫棉鲁棉研16号、17号、18号，以及常规抗虫短季棉鲁890等三大类型系列抗虫棉新品种，还有一大批后备材料，这些新品种(系)在各级各类试验中表现突出，达国内同类研究的先进水平。山东棉花研究中心作为我国棉花骨干科研机构之一，具有较强的科研力量，先进的仪器设备，良好的科研条件，雄厚的研究基础和技术储备。随着科技体制改革的深化，山东棉花研究中心以新的姿态，愿与国内外高等院校、科研院所进行合作研究，与有关单位和企业进行涉棉行业产业化开发，并为基层技术推广部门、种子企业、棉农进行全方位技术服务，可提供不同类型的棉花、小麦、脱毒马铃薯等优良品种的原种、生产用种、杂交种及制种亲本;进行棉花生产技术培训，棉纤维测试、棉株和土壤样品的化验分析，棉花抗病、抗虫性鉴定等。
佛手瓜的栽培技术
佛手瓜在北方栽培必须育苗移栽，因为种瓜发芽率只有60％--80％，为了保全佛手瓜苗不宜直播，还要先催出芽再播种。育苗分为种瓜育苗、光胚育苗和扦插育苗三种方法。
1育苗
1.1种瓜育苗佛手瓜是名符其实的种瓜得瓜蔬菜。种瓜育苗就是栽一个种瓜。选择瓜大无伤的种瓜，用刀把首端的合缝处开口，装入25厘米x15厘米的塑料袋里，码入筐中，在15--20℃处催芽，经15天左右，种瓜由首端合缝处长出根系，子叶张开后即可播种。
也可把种瓜用河沙下铺上盖2--3厘米催芽。
用肥沃田土和细沙各50％拌匀，加入清水，温度以不黏手为度，装入直径20--30厘米、高20厘米的薄膜筒或花盆，把发芽的种瓜芽朝上，直立或斜栽其中，上面盖4--6厘米的土，放在温室中育苗。
在育苗过程中严格控制水分，以防烂瓜，只要叶片不萎蔫就不要浇水。
1.2光胚育苗利用充分后熟的种瓜，经过催芽，待胚随着子叶伸出瓜外脱离胎座时，把种瓜割开将胚取出进行育苗，叫光胚育苗。这和花生去仁去皮、谷子去壳仍能正常发芽是一样的。光胚育苗成苗率高，取出胚种，瓜仍能食用。胚轴上已长出少量细根时，是取胚的最佳时机。取胚时一手拿种瓜，一手拿刀，顺着合缝线向上向下割，用拿瓜的手，将拇指插入刀口处，向两面慢慢撑开1.50--2厘米，用嫁接刀的另一端轻轻拨动子叶，使其完全脱离瓜体后取出完整的胚，立即育苗。
用直径12厘米、高20厘米的薄膜筒，装营养土3--4成，将光胚芽取上栽入筒中，再填营养土至子叶上3厘米左右，摆入温室中育苗。出苗前温度控制在15--20℃，土壤水分控制在相对湿度70％--80％，光照要充足。
1.3扦插育苗提早在温室中进行种瓜或光胚育苗，在苗高5--6厘米时加大肥水，促进生长，培养成有多个侧枝的健壮苗，在3月上中旬将秧蔓剪下，2--3节切段，最上段保留新梢，摘除下端叶片，用500毫克/千克的萘乙酸溶液浸蘸5--10分钟，插于床上或容器中，浇足水，保持15--20℃，黑色膜遮光，7天后去掉遮荫正常见光，保持土壤水分充足。长出新叶后，说明根系已开始生长。成活率一般在75％--80％，但是扦插苗较弱，需进行根外追肥，10天喷1次尿素和磷酸二氢钾0.20％的混合液。
2定植
2.1整地施基肥在日光温室的前底脚部，按7米左右的距离挖坑，坑长、宽、深各1米，每坑施有机肥500--1000千克，三元复合肥5千克，分层施入，与土混匀，灌水沉实。
2.2定植时期、方法、密度在日光温室早春茬蔬菜定植前或定植后再定植佛手瓜。在坑中央挖定植穴，栽入1株佛手瓜苗，浇足定植水，水渗下后封穴。每亩日光温室栽苗11--15株。
3定植后的管理
3.1当植株高40厘米左右时摘心，促进侧枝发生。佛手瓜节节都能发生侧蔓，由主蔓上发生的称子蔓，选留2--3条健壮的子蔓，子蔓长到1米长时再摘心，每个子蔓再选留孙蔓，其余的萌芽及时摘除。在主栽作物结束前不搭架，把主蔓、子蔓和孙蔓引到温室前面拱杆上，用塑料绳绑住。
主栽作物收获后，撤下薄膜搭棚架，顺前屋面弧度搭成，每株佛手要保持50平方米以上的架面。瓜蔓上架后及时调整位置，均匀分布在架面上，以利通风透光，及时摘掉卷须，发现下垂的枝蔓及时引到架上。3.2在与主栽物共生阶段，不需浇水，以促进根系深扎。前作物结束后，佛手瓜转为露地生长，已进入高温季节，生长迅速，需水量大，必须勤浇水，最好在根际覆盖10--20厘米稻草或麦秸，可减少灌水次数。
入秋后植株生长明显加快，但仍以营养生长为主。进入开花结果期，特别是开花授粉后10天左右，果实生长速度快，需水量大，更应勤水次数。佛手忌地面积水，所以夏季大雨后的排水也很重要。
3.3追肥因基肥充足，6月份以前不需追肥，分别在6月上旬、7月中旬、8月上旬进行3次追肥。第一次每株追施人粪尿5--7千克，过磷酸钙500克或复合肥500克，在植株周围30--40厘米处开环形沟，追肥后浇完水再覆土;第二次和第三次追肥在距植株60--65厘米处进行，追肥量增加1倍左右。
4开花结果期管理
4.1温度管理进入开花结果期以后，控制日光温室温度，通过通风，保持白天2--25℃，超过25℃通风，夜间10--15℃，尽量减少超过20℃的时间。在外界气温下降到10℃时，改为白天通风，夜间闭风。在夜间气温不能保持10℃时开始覆盖草苫。
4.2人工授粉在日光室内开花结果期，昆虫活动已经减少，人工授粉是重要技术环节。在花盛开时采集雄花、剥掉花冠，一朵雌花用一朵雄花授粉，在早晨8--9时进行。
4.3浇水日光温室覆盖薄膜以后，初期大通风，土壤水分蒸发量大，5--7天灌1次水，以后随着温度下降，再延长间隔时间，从10--20天1次，再继续延长。
4.4根外追肥佛手瓜进入开花结期，可进行追肥，10天左右喷1次磷酸二氢钾加尿素1％溶液。
5采收与贮藏
佛手瓜开花后15--20天就可食用，开花后25--30天，瓜皮颜色由深变浅时采收。
佛手瓜除了陆续采收上市，还可贮藏到春天。贮藏的佛手瓜要轻拿轻放，经过挑选，放到衬塑料薄膜的纸箱或筐里，放到8--10℃的环境下贮藏，一般可贮藏5--6个月。
在贮藏过程中，如果发现有长出胚根的，掐去后可以继续贮藏。
佛手瓜育苗关键技术
佛手瓜育苗关键技术
种瓜选择与保存
种瓜以选留采摘中期授粉后35-40天、单瓜重300克左右的瓜为宜，不能选留霜后瓜、病瓜和冻瓜。种瓜采收后，用塑料膜包好，以保持较高的空气湿度，防止瓜芽干死和瓜皮干缩。每1-2天掀开薄膜通风换气，防止膜内氧气不足，造成种芽窒息发黄而死。
播前催芽
催芽时将种瓜放在10℃-15℃的环境中，经过约50-60天，佛手瓜芽长2-3厘米，芽基部有4-5厘米长的须根发出，此时即可播种。
床土准备
按腐熟鸡粪与园土1：2的比例，充分混匀过筛，同时每立方米床土中加入50％多菌灵80克、90％敌百虫晶体80克，将营养土装进15-20厘米的营养钵内，然后摆放在苗床内，且将钵间空隙用土塞满。
适时播种
春露地栽培的佛手瓜一般于元旦前后，在日光温室内播种。先将营养钵内的土浇足水，待水渗下后把催好芽的种瓜平放在钵内，然后覆土3-4厘米。覆土后盖地膜增温保湿。
苗期管理
温度。苗期气温白天保持在20℃-25℃，夜间最低温不能低于10℃。温室内温度达不到时，苗床上要加盖拱棚和草苫保温。
光照。出苗后要经常见光，防止秧苗黄化和徒长。
水分。幼苗未出土前一般不浇水，以防种瓜霉烂。出苗后适时适量浇水，但要注意防止幼苗徒长。可用水壶在母瓜周围浇小水。切勿把水浇到母瓜出芽的缝隙中。也可让营养钵之间缝隙中土壤吃水，让水分浸润到钵内营养土。若有烂瓜，只要幼苗根系正常，可轻轻按住幼苗，将烂瓜取出，后填土盖好，仍可继续育苗。
肥料。因营养土中养分较丰富，苗期一般不需另外追肥。可在出齐苗后用磷酸二氢钾、叶面宝、喷施宝、丰收素等进行叶面追肥。注意佛手瓜幼苗对人粪尿特别敏感，因而苗期切勿施用人粪尿。
壮苗标准。佛手瓜的母瓜仍保持绿色或白色鲜嫩，尚未腐烂;苗高40-60厘米，节间短，蔓粗壮，叶绿色，叶片厚，根系完整，无病虫害。
佛手瓜高产栽培技术
随着我国城乡居民饮食消费的不断改善，佛手瓜已成为广大消费者十分喜爱的蔬菜新品种。佛手瓜的种植条件较为简单，庭院、房前屋后、村边地头都可种植，病虫害较少，产量高，风味好，耐贮存。一般亩产量5000千克左右，经济效益可观。现将佛手瓜的高产栽培技术介绍如下：
1、定植时间。佛手瓜易受冻害，一定要选择霜期过后定植。各地可根据气候条件的不同，选择适宜的定植时期。一般选择在五一节前后移栽。如果采用地膜覆盖，可适当提前。
2、整地施肥。根据地理条件，选择好地块先挖一个长宽各1米左右的深坑，用混合均匀的农家肥回填深坑。如果连片种植，一般4-6平方米植1株为宜。为提高农家肥肥效，可在每100千克的人粪尿中加5-7千克过磷酸钙，搅拌均匀，存放5-10天发酵后，在每坑穴内适量施用。
3、精选瓜苗，覆膜防冻。选择健壮、无病的带土坨瓜苗，放入坑穴内，用农家肥和细土将之与地面平齐埋好，细水足量浇好围坑内。如果定植偏早，要采用薄膜覆盖，以防冻害。
4、加强管理。佛手瓜有4个月左右的生长前期，地上茎生长缓慢，茎基部侧枝生长较快，易形成丛生状。前期要及时抹去太多的萌芽，每株保留3-5个粗壮的枝蔓为宜。及时中耕松土，促进根系生长发育。进入爬蔓期，要尽早搭架固秧。越夏时注意及时浇水，土壤保持湿润。入秋后，是佛手瓜结瓜的旺盛时期，必须及时施肥浇水，同时注意防治病虫，确保丰收。
5、及时采摘。佛手瓜开花结瓜期十分集中，一定要及时采摘已成熟的瓜果，以免影响未熟瓜果的生长发育。佛手瓜一般在谢花后20-25天成熟，每株可采收300-800个瓜果，效益显著。
北方佛手瓜的栽培
佛手瓜在原产地和我国南方温暖湿润的气候条件下，冬季地下根不死，来年春季再生藤蔓，开花结果，可延续生长3年以上，而在北方则由南方的多年生变成了-年生。在北方露地栽植-年生佛手瓜是可行的，从育苗到生长期的适宜温度20-30摄氏度。生长期对水肥的需求量大，耐湿耐阴，不耐旱，但也不耐渍涝。由于佛手瓜的根系发达，对土壤的适应性强，在土质肥沃，土层深厚，排水良好的沙壤土质栽培更有利于根系发展。
佛手瓜的生长期长，在北方早春保温育苗，霜终露地栽植，处暑时见花，白露前后结果，浓霜之前收获。佛手瓜的藤蔓伸长分枝性强，子孙蔓结果繁多。只要水足肥饱，子孙蔓上见叶结瓜，很少有空档。
北方栽培佛手瓜的技术如下。
①养好定植窝人冬时节，按60平方米的空间，在地面挖好深宽1米的佛手瓜窝3个。于下层70厘米内，施上人粪尿或土杂肥50千克，或复合肥1千克与土壤搅拌沤制，让其充分腐熟。上层30厘米覆盖园田素土或林中土，为来年霜终定植瓜苗养好肥窝。
②催芽育苗(a)北方佛手瓜简易催芽育苗三法：-是红薯窑内催芽育苗，红薯窑内12月的温度为8-10摄氏度，适合佛手瓜的保温催芽;二是蔬菜大棚催芽育苗，冬季蔬菜大棚的温度为15-30摄氏度，是佛手瓜催芽育苗的最佳温度，在元月中下旬大寒前后，将种瓜移入棚内催芽，待胚芽长出须根时，在棚内定植、育苗，在棚内栽植佛手瓜于10月直接栽种留苗上架，早期开花结瓜，来年春暖揭棚，五月下旬～六月上旬早瓜应市;三是在有暖气的居室催芽育苗，选择-个暖气正常的小间，使用营养钵、花盆或木箱育苗，室内温度保持15-25摄氏度。(b)胚胎集约育苗。在胚胎胎基长好，开始生根出芽之时，轻扳种瓜缝合线，用无菌镊子拨动胚胎，轻轻取出，栽植在小营养钵或配好的营养土中育苗。(c)丛芽扦插育苗。-个佛手瓜可长出许多丛芽，少则二、三苗，多则六、七苗。这些丛芽在4、5月就可长到10厘米左右。
③搭好棚架(a)搭好2.5-3.0米的平架或拱型走廊棚架;(b)果园间套的佛手瓜可按葡萄、苹果等各类树冠的特点，借树拉网造架;(c)家庭院落按照院墙和木竹的自然形势，互相连结成架;(d)楼顶的瓜架只搭1米高的低架即可。不论任何棚架，架下佛手瓜的主蔓只留-两个，促使子孙蔓生长，增加产量。
④加强水肥管理早春定植在瓜窝素土中的佛手瓜苗，坚持天天在根部周围浇水，保持地面潮湿。幼苗期切忌靠瓜体施肥浇尿，以防烧苗。在主蔓长到1米左右时，在离瓜苗30厘米处开环沟，施上少量人粪尿、土杂肥或化肥催苗。进入三伏天，每10天大水漫灌架下地面，随水施上人粪尿和复合肥，攻杆促蔓，天气炎热，注意叶面喷水，既降温又增加叶面肥。立秋后，每隔10天喷施1次叶面宝。
⑤适时采收贮藏菜瓜前期对生长15天的菜瓜要适时采摘，采摘菜瓜要轻摘轻放，人冬后要放在5摄氏度左右的室内，以免冻害。只要妥善贮存，9、10月份采摘的菜瓜，可贮存7-8个月。
⑥选留种瓜可在第3、4茬的瓜中选留种瓜。佛手瓜生长期在25天以上。种瓜应选瓜体缝合线裂开，两手指拱突出，颜色黄绿者。选留的种瓜在入冬前仍然要防止升温，早期萌芽。
佛手瓜的种植技术之食用嫩梢
佛手瓜以食嫩瓜为主，但其嫩梢也是极好的蔬菜，台湾把佛手瓜的嫩梢称为龙须菜，炒食、凉拌，作火锅配菜均可，味清淡脆嫩，近年来市场需求量增加。由于其产量高，价格好，种植简易，是广大农民增收的主要途径之一。现将其栽培技术介绍如下：1、播种佛手瓜可用成熟后的瓜繁殖，也可用老熟的枝条扦插繁殖，目前多采用的是种瓜繁殖。一般采用直播营养杯育苗。方法是选择瓜龄30天左右，瓜重200300克，完好无损的瓜作种瓜，直播于挖好的穴内或育苗杯内。受轻度损伤的种瓜在未发芽时用25％的多菌灵300倍液浸泡一下取出晾干后播种，已发芽的种瓜则用刷子蘸药液刷在种瓜表面，注意不要将药液沾在芽上以免影响生长，待药液干后即可播种，每亩种植10001200株。2、田间管理(1)摘心和引蔓上架当瓜苗长到2030厘米时，将嫩梢摘去约5厘米长，促进其侧蔓的生长，当侧蔓长到2030厘米时，也要将嫩梢摘去，促进其孙蔓生长，并且一边摘梢，一边将瓜苗引上棚架，支架以立人字架为好，高度1.5厘米左右。(2)加强肥水，食用嫩梢的佛手瓜为多年生，由于以食用嫩梢为主，因此水肥是决定产量高低，品质优劣和收获期长短的重要因素。基肥一般每亩施农家肥15002000公斤，过磷酸钙100公斤，氯化钾复合肥50公斤。第一年幼苗前期因苗小追肥次数宜少，到后期苗大追肥次数可增加，追肥最好施用经过沼气池发酵的粪水，每亩施用500公斤，或腐熟发酵过的农家肥100公斤。没有经过腐熟和发酵的人粪尿及化肥中的速效氮肥都严禁直接施人幼苗地内。因为佛手瓜的幼苗对氨气很敏感，极易将苗烧死，如有条件可喷施一些叶面肥如2％磷酸二氢钾，0.5公斤对水100公斤喷施。叶面宝每次用5毫升原液对水50公斤喷施叶面。植株越冬后第二年春天又重新长出新叶，这时可在距根部60厘米处开浅沟，每亩施优质农家肥20003000公斤，过磷酸钙50公斤，氯化钾复合肥50公斤，同时进行浇水，雨季可少浇或不浇，干旱天气要勤浇，高温干燥天气可用喷雾器或雾化喷淋机适当往叶面喷施一些细小的水雾，以增加土壤空气湿度，利于苗的生长，苗期一般每采收嫩梢23次施追肥一次。如腐熟的人粪尿600公斤/亩，或发酵好的家畜粪400公斤/亩。3、采收食用嫩梢的佛手瓜一般新长出的枝条有2030厘米就可采收，标准是从顶芽下数的56节摘下，长度1015厘米，采收间隔期35天，夏季高温及多季低温采收的间隔时间稍长些，一般从3月中旬到霜冻期来临前均可采收。第一年种下的瓜苗，每亩当年可采收嫩梢2000公斤，第二年可达到4000公斤。采收盛期35年，以后产量会逐渐下降，但管理条件好的采收盛收期可延长。4、越冬管理及病虫防治霜冻以后佛手瓜叶片逐渐枯落，此时每株选留23个生长较粗壮的枝条，将叶片清理干净，其它细枝剪净，保留的枝条就地缠好并覆盖防寒物，来年春暖后将覆盖物揭去，把枝条引上棚架，追施肥水，促期再生长。佛手瓜的虫害主要是红蜘蛛、螨类。可用灭杀毙2000倍液，20％灭扫利200倍液喷施防治，根部这可用辛硫磷500倍液灌根。病害只有产量的叶斑病，霜霉病。叶斑病可用75％百菌清600倍液，64％杀毒矾500液或叶枯灵600倍液喷施效果较好。霜霉病可用70％乙锰可湿性粉剂500倍液或50％甲霜灵可湿性粉剂500倍液喷施防治。一般在采收前57天停止喷药。若你想看佛手瓜的图片，可点击进入智农通网站(www.zhnt.net)的产品库，在快速查询栏的行业选定蔬菜关键字中键入佛手瓜，然后点击查询。
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