植物的修剪与养护的作用。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《菱角怎么吃？菱角的功效与作用》，欢迎您参考，希望您喜欢！
菱角别称水菱、风菱、乌菱等，为菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，原产于欧洲，我国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，下面我们就一起来看一看菱角的功效与作用及食用方法吧!
菱角的药用价值
【性味】味甘，性凉，无毒。
【归经】胃、脾经
【功效】健胃止痢，清暑解毒，益气消渴，利尿通乳，防癌抗癌。
菱角的功效与作用
1、益气生津：菱角具有生津止渴、健脾益气的功效，鲜菱角可作为水果生食，能清热生津、消暑解热、除烦止渴，老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。
2、清热解毒：菱角有清热解毒的作用，可帮助胃肠消毒解热，祖国医学认为食菱角可以安中补五脏，不饥轻身，老年人常食菱角对身体非常有益。
3、美容减肥：菱角在美容护法方面的作用也很强大，食用菱角能滋润皮肤、乌黑秀发，而且吃菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。
4、防癌抗癌：菱角的某些成分对癌细胞的变性及组织增生均有效果，因而具有防癌抗癌的奇效，有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。
菱角的食用禁忌
1、菱角含有的异体蛋白具有致过敏可能，过敏体质之人不宜食用。
2、菱角鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。
3、菱角性寒，不适合寒性体质的人食用，会加重寒性体质。
4、脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
菱角的食用方法
1、菱角汤
【材料】鲜菱角20～30个。
【做法】菱角洗净，加水适量，文火煎成浓汤服用，每日1次，分2～3次服完。
【功效】健脾益胃，防癌抗癌。
2、菱角粥
【材料】大米100克、菱角粉30～60克。
【做法】大米煮粥，煮至半熟时加入菱角粉同煮熟，用适量红糖调味食用。
【功效】健脾益胃，补气防癌作。
3、菱角汁
【材料】新鲜红菱1000克，白糖适量。
【做法】红菱去壳，捣烂，绞取自然汁，放置一夜，再入白糖少许，隔水炖略温，即可饮用。
【功效】清暑解热，除烦止渴，醒酒排毒。
标签：功效与作用怎么吃菱角精选阅读
菱角可以怎么吃呢?最美味的菱角吃法介绍!
从有菱角开始到现在已经有很长时间的历史了，经过几千年的沉淀，人们积累了很多关于菱角的吃法，虽然现在很多人可能食用方法就是直接剥开吃，不过懂吃的人都会用菱角制作不一样的美食，有人会用菱角做果汁的调味剂，有人会用菱角做菜，还有人会用菱角熬粥。那具体有哪些吃法，我们一起去研究一下!
菱角的吃法1、盐水煮菱角菱角洗净待用。锅里放水，加适量盐。放入菱角大火煮十分钟左右即可。
2、菱角炖骨头菱角去皮，洗干净。骨头洗净，和菱角一起放进高压锅里炖20分钟即可。
3、菱角大米粥大米煮粥，煮至半熟时加入菱角粉同煮熟，用适量红糖调味食用。
菱角的吃法真的很多，以上都是很简单有很好吃的菱角的做法了。在此想要提醒大家尽量不要吃生菱角，因为现在水环境污染比较严重，吃生菱角比较不卫生。还有一些吃菱角的坏处要告诉大家。
吃菱角的坏处1、感染寄生虫：菱角在生长过程中很容易被水内的寄生虫感染，因此菱角的果实中可能存在寄生虫或这寄生虫虫卵，所以吃的时候一定要拿热水烫一遍，洗干净。
2、消化不良：菱角中含有大量的淀粉和蛋白质，这些人的胃消化都需要一段时间，所以多吃可能难以消化，会引起肚子疼的问题。。
3、脾胃虚寒：菱角是属于寒性的食物，它的果肉中含有大量的寒气，因此菱角直接生吃会引起脾胃内寒气过重，可能引起脾胃虚寒。
其实很多事物都是这样的，它也许有很多功效与作用，不过多吃总是不好的，所以大家无论吃什么食物，都要注意量，不能过多食用哦!吃一点，又能尝到味道，又能补充营养，这才是正确的选择！
菱角的主要产地是在哪里呢?带你去盛产菱角的地方吃最好吃的菱角!
今天要跟大家说一种植物菱角，大部分都有两个尖锐的小角，生在泥里长在水里，就先莲花一样，不过菱角可不是出淤泥而不染，生菱角很脏的，要洗干净才能吃，都说菱角是怎么长怎么生的，那你知道菱角的产地在哪里吗?不要着急，我们马上去一探究竟!
菱角产地1、生长环境菱角是菱科菱属一年生草本水生植物，一般栽种于温带气候的湿泥地中。
2、主要产地菱角主要产于是太、珠江三角洲、洪湖等地。
3、其他省区除此之外陕西南部、安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾等地也普遍栽培。
了解了菱角的产地，你就会发现菱角是一种很南方的植物，有种江南水乡的味道，在这些地方对于菱角的采收也很有讲究，我们一起去揭秘一下!
菱角的采收1、采收原则必须以市场为导向，提高经济效益为中心，因品种成熟期和不同用途分期采摘。
2、采收时间如果用作蔬菜或生吃，可在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。
如果用作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。
早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次，整个采收期分6～7次。
3、采收方法采收时注意轻提菱盘，轻摘菱角，采后放平，以免损伤。
4、后续留种如果要留种，在采收菱角后后要及时在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，以后每隔10—15天更换一次清水，以保证来年菱角的发芽率。
以上就是关于菱角场地的全部介绍了，这么看菱角确实适合在南方生长，可能你走在南方的一个小池塘边就能看见水里生长着一群可爱的菱角，采摘上来，清洗干净，就是一种绝妙的小食。希望你能喜欢这么可爱的植物哦！
你知道关于菱角的功效与作用吗?这么吃让你越来越健康!
菱角是菱的果实，菱是那种一片一片从水里长出飘在水面的植物，等菱花开花落以后就会结出新鲜的菱角，菱角的生长过程很美，其造型也很独特，味道自然也很棒，是我国著名的特产，从很久以前中国就已经有菱角了，菱角还有养生之果的名称，想必一定是有许多功效与作用的，我们一起去看看吧!
菱角的功效与作用1、 益气生津菱角可作为水果生食，能清热生津、消暑解热、除烦止渴。
2、清热解毒菱角有清热解毒的作用，可帮助胃肠消毒解热。
3、美容减肥菱角能滋润皮肤，所以女孩子可以多吃，而且吃菱角可增加腹中饱感，对于女生维持身材也很有效果。
4、防癌抗癌菱角的某些成分对癌细胞的变性有效果，因而具有防癌抗癌的奇效。
原来菱角有这么多功效，除了功效多意外，菱角的颜色也非常多有青色、红色和紫色之类的。并且有许多做法，一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。具体怎么熬粥，接下来马上为你介绍!
菱角熬粥的办法菱角粥有除解除体内毒气的作用，可以健胃养脾。同时还可以抗癌防癌哦!
1.首先准备好菱角，还要准备糯米，薏仁，红小豆这些辅料，将它们用清水浸泡一会。
2.接下来将鲜菱角肉用清水洗净切半。
3.将所有的食材全部放入电压锅中，再加入洗净的米以及加入适量的清水。
4.煮好后就能吃了，吃的时候可以加入适量的糖，味道会更好。
你看菱角煮粥是不是很简单，这个做法不但简单还很好吃哦，如果你也喜欢，就赶快行动起来吧，吃菱角的功效那么多，所以喝这个菱角粥一定对人体很有帮助，希望你喜欢吃菱角越来越健康
菱角种子是怎么种植的呢?原来菱角种子要这样才能种出饱满的菱角!
菱角是大家在日常生活中经常见到的一种食物，由于它特殊的形状以及鲜美的味道受到很多人的喜爱。不仅如此，菱角还能够作为主食来食用，因为其中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素。目前在我国的很多地方，尤其是南方，都有种植菱角。那么你知道如此受欢迎的菱角是如何种植的吗?下面就让小编来为你详细介绍吧。
菱角种子的种植办法1、 菱角在何时种植?种植时间：在长江中、下游地区一般在3月下旬至4月初播种菱角，早熟品种7月上、中旬开始采收，一般9月下旬至10月上旬采收结束。
2、 菱角应种在什么地方?对于秧田的选择一定要慎重为止，育苗秧田宜选择避风向阳、土质肥沃、水深10-50厘米、排灌方便的田块，育苗前应将秧田水面中的浮萍、水绵等清除干净，采用大棚育苗及种植应提前扣棚覆膜。
3、 菱角的种植方式?种植菱角尤其要注意的一点是：适时密植。种植菱角的适宜时间一般在清明节前后，方式有直播和育苗移栽两种。此外还需注意的是注意合理施肥、适时除草，这样才能够保证菱角的质量和产量。
前面我们已经了解到了菱角的种植方法，那么在种植的菱角成熟以后，你也一定想知道菱角应该如何采摘吧!接下来就要告诉你关于菱角是如何采摘的那些问题!
菱角的采摘1、为了保证菱角的质量，及时采摘也是需要注意的一部分。
2、前面我们说品种时已经提到菱角的两种选择方式。若生吃的话在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。如作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次。
菱角不仅是一种十分特别的食物，而且对于人体有着很好的养生功效。在很久以前就有人认为多吃菱角可以给人体补充充分的营养，去除百病，并且可以减肥。所以菱角是收到广大女生喜欢的水果植物，你也喜欢就赶紧购买哦！
胃疼能不能吃菱角粉?了解这些放心吃菱角美味！
菱角又有一个可爱的名字叫腰菱，也叫水栗子，它是一种草本水生植物，原产于欧洲，由于它既富含丰富的蛋白质，也含有不会使人发胖的不饱和脂肪酸，所以深受当地居民的喜爱，为了方便储存，人们都习惯把菱角晒干后磨成粉末，这便产生了菱角粉，我们都知道，菱角有益胃安中的功效，那么每当胃痛的时候，可以用菱角粉止痛吗?
胃疼能不能吃菱角粉据病例报道分析，胃疼时吃菱角粉并无大碍，但是治疗效果因病而异，菱角粉的作用是清热解毒，所以对于因为胃火或肠胃病而引起的胃疼有治疗效果，如果是有炎症，还是要吃消炎药才能止痛。另外，菱角性寒冷，不可多食，即使是喜欢吃菱角粉的朋友们，胃痛时也不要多食哦，尤其是肠胃虚寒的患者更要谨慎食用。
看到这里才明白，原来胃痛的时候喝菱角粉也是有一定疗效的哦，但是小编还要告诉你，菱角粉不仅仅可以缓解胃痛，它还有其它很强大的功效和作用哦!
菱角粉的功效和作用一.清热解毒因为伤风、中暑引发的发热，热灼肠胃引发的口干、少食、烦燥等，或者因为饮酒过量而烧伤胃黏膜的都可以喝菱角粉调养。
二.减肥美颜日常多喝菱角粉，可以促进肠胃的蠕动，并以最快的速度将体内毒素排出体外，因而达到美颜减肥的效果。
三.预防癌症根据近代药理实验的报道，菱角可以有效预防子宫癌，胃癌等，因为菱角中含有的独特的生物成分可以有效防止体内抑癌基因的突变，从而达到抗癌的效果。
通过上面的了解，相信你对菱角粉有了进一步的认识，但是小编要在这里提醒大家，虽然胃痛时吃菱角粉并无大碍，但是生病千万不要乱投医哦!
菱角粉的副作用原来是这些，把握这些，安心食用菱角粉!
菱角粉，由于它的价格较为低，而且味道甘甜，是由菱角直接制成的的粉末。无公害，绿色又健康，乌发又润肤，是老人小孩，尤其是女生的最佳食品。但是，菱角粉食用起来就只有好处没有坏处吗?菱角粉是人人都可以食用的吗?小编收集整理了些关于菱角粉另外一面，那么下面就和小编一起来看看吧!
菱角粉的作用副作用1. 菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不可以过量。
2. 菱角是不可以和猪肉同煮食用，否则很容易引起腹痛。
3. 秋季是菱角采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
4. 菱角特别是生菱角性味寒凉，多食令人腹胀。
5. 菱角如果和蜂蜜一起食用，就很容易导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻症状。
作用1. 补脾益气。
2. 减肥。
3. 行水、祛暑、解毒。
4. 解渴。
5. 消除疲劳。
6. 护肤护发。
7. 辅助治疗疾病。
8. 缓解皮肤病。
9. 抗癌。
既然知道了菱角粉的作用，我们就可以一边避免副作用的发生一边来品尝菱角的美味了，小编这里又整理收集了一款菱角粉的做法，那么下面就和小编一起来了解下吧!
菱粉粥材料粳米一百克、菱角粉五十克、白砂糖十克。
制作过程1. 将粳米掏水几次，放入煮锅开始大火煮。
2. 将菱角粉加入热水搅拌成糊(改用小火)。
3. 将成糊的菱角粉慢慢倒入粥中，并且搅拌。
4. 加入白砂糖，继续搅拌。
5. 关火，焖煮几分钟。
6. 起锅摆盘。
那么今天有关菱角粉的副作用就介绍到这里了，不知道这些内容有没有帮助到大家一点点。菱角的营养丰富，也不可以多食哦!不能同时食用的食材大家也要记清楚哦!最后希望今天的大家也是幸福快乐健康的哦!我们下次再见啦!
菱角到底可不可以生吃呢?揭秘关于健康吃菱角的那些技巧!
大家吃的比较多的菱角应该都是熟菱角，菱角肉又粉又香。不过应该也有人吃过生菱角，生菱角是一种很神奇的水果，在还没有熟透时，它的外壳没用生菱角那么坚硬，肉质却很脆嫩香脆可口,没吃过的人会疑惑菱角到底可不可以生吃，生吃会不会有什么危害?具体是什么样的呢?我们一起去看一下!
菱角是否可以生吃菱角是否能生吃1.嫩菱角是能生吃的。
2.菱角的皮轻轻一剥就可以剥开，肉质十分脆爽。
3.虽然菱角可以生吃，但是要提醒大家，生菱角在生长的过程中，表面积累了很多细菌，所以大家在吃的时候最好不要用牙齿啃皮，最好用特殊的工具取出菱角肉就好了。
4.菱角生吃过多易损伤脾胃，所以大家还是尽量选择吃熟的菱角，比较好。
虽然说菱角可以生吃，不过也说过了吃生菱角可是有细菌的威胁哦，为了避免这些不好的因素，让大家健康的吃到菱角，接下来就要为大家介绍下生菱角的健康吃法!
生菱角的健康吃法1、 将买回来的菱角拿水冲洗一下。
2、 接下来将热水倒入铁盆中，加入几勺食盐，将菱角倒入其中。
3、 浸泡一段时间，等水温了以后，用刷子将生菱角一个一个刷干净。
4、 全部刷完以后，再次放入清水中清洗一下，可以多洗几次，捞出沥干就可以吃了。
原来菱角是可以生吃的，只要洗干净，多洗几次，搞好卫生，就不会有细菌的危险了，其实大家都知道多吃菱角有很多好处，多吃菱角有助于健胃养脾，甚至有抗癌的功效。所以大家可以在菱角上市的季节多选购一些菱角吃哦!也可以为家人和朋友准备，是很好的礼物。还等什么，赶快行动起来吧!
你知道菱角不能和什么食物一起吃吗?教你正确避开这些吃菱角的危险!
大家都知道菱角是一种水生植物，是水果摊每年都会摆的食物，可是菱角不但可以作为水果食用，还可以作为食材使用，菱角在中国南方地区十分常见，那里的气候很适合菱角的生长，成熟的菱角具有多种营养成分，可以为人体补充大量的营养，可是在我们的生活中是存在一食物与菱角相克的，它们不能和菱角一起吃，现在我们就去看看是什么样的食材不能和菱角一起吃!
不能喝菱角一起吃的食物1、猪肉不能和菱角一起吃菱角和猪肉是两种相克的食材，菱角属于寒凉性的食材，而猪肉是属于油腻性的食物，放在一起煮着吃，会引起人的脾胃虚寒，引发腹泻和腹痛，对人体健康不利。
2、菱角不能和寒性食材一起吃菱角本身就是一种寒凉的食物，它含有较多的寒气，如果再把它和一些寒性食材一起吃，就会让人体内的寒气加重，会引发身体不适。
生活中常见的寒性食材有冬瓜、苦瓜、黄瓜、秋葵等。
注意以上说的就能很大程度避免吃菱角带来的危险了，菱角虽然是蛋白质丰富的食物，不过它还存在很多食用禁忌，也就是说不但要注意菱角不能和哪些食物搭配的吃，还得注意下面要将的禁忌，才能吃对菱角!
菱角的食用禁忌1、菱角中含有的一些异体蛋白，这些蛋白具有致过敏可能。
2、菱角鲜果生吃过多易损伤脾胃，最好煮熟吃。
现在你千万不要被菱角给吓到了，说这些是为了提醒你，避免了这些误区，你才能更好的吃到菱角，只要你稍加注意，菱角对老人小孩以及孕妇来说都是非常好的日常零食的，就是为了让大家更好的享受生活中的美味才提醒大家要注意这些哦!
菱角到底什么时候上市呢?原来在这个时候吃的菱角才是最新鲜的!
菱角是很多老百姓喜欢吃的水生植物果实，它生长在水里，采摘回来以后可以直接生吃，声脆香甜，美味多汁。也可以煮熟了以后吃，香软可口，绵延不断。所以每年都有许多人在等着菱角上市的季节可以一饱口福，可是菱角到底什么时候上市呢?什么时候才能吃到好吃的菱角呢?
菱角上市的季节1.菱角上市的时间一般为7～9月份。
2.菱角在一年中的生长变化是每年4月长出嫩叶，5月开始开花，6月开始长嫩菱角，7月开始成熟，8月菱角就会慢慢开始衰老脱落。
3.7月份的菱角最为脆嫩美味。
4.新鲜的菱角其实是吃不了多长时间会逐渐变老。
所以我们吃到菱角的时候差不多就是七月下旬八月上旬，而这个时候吃的菱角也是最新鲜的，过了这个世界菱角可能就老了。那我们在购买菱角的过程中如何才能选到好吃的菱角这又成了一个令人纠结的问题了。不要纠结马上教你选菱角!
好菱角的选择1.个头好吃的菱角个头一定是又大又饱满的，所以在选择的时候，一定要眼睛仔细看好了。
2.颜色虽然一筐菱角放在那看起来颜色都差不多，不过仔细看还是选择偏深色的好吃，浅色的里面的果肉可能没长好。
3.形状普通菱角是有两个角，所以在选菱角的过程中，选择越弯越粗的越形象的菱角为好，说明它长势很好。
关于菱角的选择就只说这么多了，只要你按照这个办法在菱角上市的季节选择菱角，就一定能尝到又新鲜有好吃的菱角的。而且多吃菱角对身体特特别好，听说还有人收藏长相精致的菱角，作为艺术品，总之，菱角是很受人喜欢的一种水果植物啦!
菱角应该怎么煮?教你用简单的方法煮出最美味可口的菱角!
菱角主要生长在长江下游和珠江三角地区，那里的气候湿润，温度较暖，十分适合菱角的生长，而菱角又是一种肉质脆美的水果植物，具有很高的营养价值，可以生吃，也可以煮熟了来吃，如果煮的话，就有比较多的要求了，那菱角应该怎么煮呢?就跟小编一起去看看菱角的煮法吧!
菱角的煮法1、清洗首先当然要将买回来的菱角用清水洗干净，要想洗干净可以用盐水泡一会，再在清水里过一遍，然后捞起沥干，备用。
2、煮熟将洗净的菱角放进锅中加适量清水和少许食盐，开大火烧开，煮的时间控制在半个小时以内即可。
3、过冷水将已经煮熟的菱角捞起放进装着冷水盆中，浸泡，20分钟后换一次冷水，等菱角凉了后，就可以直接掰开外壳吃啦。
看了菱角的做法，有没有心动，是不是想马上动手做起来了呢，那你想不想知道自己吃下去的菱角有什么营养成分呢?不要着急马上为你解答!
菱角的营养价值1、 菱角当中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖。
2、 菱角含有多种维生素。
3、 菱角还含有很多胡萝卜素以及钙、磷、铁等元素。
这么看来多吃菱角绝对是有好处的，对于人体营养需求的补充是完全可以的。对于一些小病症也是很有作用的。所以是一个很好的水果补品呢!
菱角还有其他的名字哦，想腰菱、水栗、菱实等，一般我们都把刚上市的新鲜嫩菱角，称水红菱。名字是不是很娇嫩，这就像菱角的肉质一样，新鲜的菱角娇嫩好吃，是大家必选不可的一种零食小吃，老少皆宜，不过由于菱角的外皮较厚，所以小孩老人最好在中年人的帮助下食用哦!
你知道那些吃菱角的好处吗?原来多吃菱角可以让身体越来越健康!
菱角是草本植物的果实，生长在水里，每年农户们都会在菱角成熟的季节下水摘取菱角，菱角有大有小，形状似一个牛角，含有很多蛋白质和维生素，所以很多人都喜欢吃，而且每个地区有每个地区的吃法，有人喜欢的煮熟了吃，有人喜欢晒干了吃，还有人喜欢生吃，生吃菱角有什么好处呢?我们一起去看一下!
生吃菱角的好处1、补脾益气菱角生食有清暑解热作用，熟食则可以益气健脾。
2、开胃健食菱角是生吃时有股淡淡的甜味和香味，具有开胃健食的作用。
3、解渴菱角作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴。
4、消除疲劳菱角算是高热量的食品，有高的营养价值。在乏力时吃菱角可以消除疲劳。
原来生吃菱角有这么多好处啊，是不是很想吃菱角啊，其实菱角的做法也特别多，虽然都很好吃，但其中有个特别好吃的就是生菱角烧肉，想给大家推荐一下，接下来就为大家介绍生菱角烧肉的做法。
生菱角烧肉的做法1、 先把菱角掰壳，将菱角肉取出，洗干净。
2、 然后在水里放入姜片，将五花肉焯水备用。
3、 等锅热了以后下油，放姜片葱花炒香，将下沥过水的五花肉翻炒至出油。
4、 然后倒入料酒、生抽、老抽和糖。
5、 然后加入开水，小火炖约30分钟。
6、 最后放入菱角，加盐;再小火30分钟左右，大火收汁，就可以起锅装盘。
有没有想马上吃菱角烧肉的冲动啊，这个也不是很难做，动手就可以炒出来哦，虽然菱角比较难剥，但是剥开里面的肉就特别好吃，也有许多做法。希望你能喜欢上菱角，多多了解关于菱角更多的知识!
菱角粉什么人不可以吃?知道这些放心大胆食用菱角粉!
菱角原产于欧洲，又名水栗子，很早便传入我国，因为形似牛角，所以有些地方便直接称呼菱角为“牛角”。菱角除了当作零食吃，还可以研磨成菱角粉，菱角粉的功效和菱角相比要有效得多。但是，事物都有两面性，菱角伴水而生，性寒，都有哪些人不适合吃菱角粉呢?
不适宜人群一、体质虚弱体质虚弱的人本身体内寒气就比常人多一些，菱角粉性寒，从中医角度讲，如果常食，可能不利于身体健康，甚至会加重病情。
二、减肥之人菱角和其他的果类食物不同，菱角粉内含有大量淀粉，这些淀粉会含有大量热量，如果食用菱角粉，可能会使你的减肥成果付诸东流。
三、易过敏之人菱角粉中不仅含有大量淀粉，还有大量蛋白质，其中有一些还是异体蛋白，容易引发过敏现象，故易过敏的人慎食菱角粉。
虽然有一些人不适合食用菱角粉，但是它还是适合大多数人食用的。今天小编你就和大家分享一些菱角粉的吃法。
吃法1、菱粉羮用水将菱角粉调开，把大红枣洗净放入锅中煮烂，除去枣核，然后将枣泥倒入调好的菱角粉中即可。
2、菱粉粥煮大米粥的时候，在半熟之际，加入菱角粉和红糖煮熟即可，养生又美味。
3、菱角粉面食在做面条、馒头等之类的面食的时候加入一定量的菱角粉，给食物增加一股清香之气。
好了，今天的分享就到这了，关于菱角粉中的一些知识你是不是学会了呢?如果家里有不适合吃菱角粉的人，一定要格外注意呀!如果没有，不妨多尝试一些菱角粉的食用方法，相信大家一定会有所收获的!
《菱角怎么吃？菱角的功效与作用》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“植物的修剪与养护的作用”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！