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阳台种花需要注意哪些?人都有爱美之心，对于女士朋友们尤为如此。很多朋友喜欢在阳台上种花，这样可以让阳台更加的美观。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《秋播大蒜苗期该怎样管理 秋播大蒜怎样栽培》，希望您喜欢！
大蒜别称蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜等，是蒜类植物的统称，百合科葱属半年生草本植物。大蒜作为生活中常用到的辅料来说，不仅味道独特，还有一定的营养价值。那么，秋播大蒜如何栽培呢？秋播大蒜苗期该如何管理呢？下面一起来了解一下吧。
秋播大蒜栽培技术要点
1、播种
播种前先将蒜瓣掰成一个个，然后用多宁可湿性粉剂来进行拌种，主要是对种子进行。然后将蒜瓣播种到土壤里面，再将土壤覆盖好，然后轻轻的压实，再浇适量的水，利于出芽。
2、密度
大蒜播种的密度也是很重要的，不要为了提高产量就播种的过密，这样里面的大蒜是吸收不到光照的，这样也是不利于大蒜的生长。所以合理的密度是非常关键的，一般一亩地需要种植5万株左右，株行距控制在8*15厘米。
3、田间管理
在出芽之后就是要做好田间管理工作了，为了帮助大蒜生长，要及时的追肥才可以，肥料是选择易肥，另外除草也是很关键的，在出苗之后就会有杂草的，杂草会吸收田间的营养，这样就不利于大蒜的生长了，所以一定要除草。
秋播大蒜苗期该如何管理
①苗齐后可浇1次出苗水，并中耕除草。冬前结合浇水每亩追施复合肥，配合施入海精灵生物刺激剂，促发根系，调节土壤，促进幼苗生长。
②适当控水，越冬时紫皮蒜通常5~6叶左右，白皮蒜2~3叶，冬前叶片不宜太多，以防受冻。可叶面喷施磷钾源库，提升植株营养，增强抗冻能力。
③在土壤封冻前，适时浇足越冬水确保幼苗安全越冬。未附膜栽培的可在畦上覆盖柴草，以保温防寒。
④翌年天气转暖，越冬蒜苗开始返青生长。当气温稳定在1℃~2℃时，应撤除覆盖的柴草。撤草要分次进行，先撤一半，露出蒜叶，使幼苗逐渐适应外界气温，防止气温突然变化受冻害。幼苗经过适应、锻炼后，再全部撤去覆盖的柴草。早春气温较低，撤除盖草后要立即中耕，疏松土壤，提高地温。
⑤中耕后晒3~5天，即浇返青水。结合浇水可冲施复合肥，每亩可冲施15～25公斤。幼苗返青后，叶片旺盛生长，应勤施水肥，促进幼苗生长。
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秋播大蒜的高产播种方法 秋播大蒜怎么种
9月底10月初，此时北方多地的秋播大蒜已经拉开了序幕。很多人都比较关注大蒜的种植技术问题，那么，秋播大蒜怎么种？秋播大蒜的高产播种方法有哪些呢？
秋播大蒜的高产播种方法一、大蒜播种地，怎么选？
种植大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培，以砂壤土为好。中性或微酸性的土壤种植，忌与葱蒜类蔬菜连作。
二、种前，应该怎样整地？
栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡，在播种前要再整地作畦。耕翻深度：一般在20厘米左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。畦的长短：根据水源确定畦的长短，可打长80～100米，宽4.2～4.4米的畦；也可打长40～50米、宽4.2～4.4米的畦。
三、播前施基肥注意事项
基肥应在耕翻之前施入。大蒜因生长期长，群体密度高，需肥量比较大。一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000～8000公斤；并配合20～30公斤磷、钾肥。需注意：有机肥料要腐熟，若使用生肥，发酵时会蒜根，还会引起地下虫害，尤其是地蛆严重发生。要精细整地作畦，畦宽1.5～2米，以东西延长为好。底肥不可使用尿素，以防烧芽。
四、如何选种？
扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5克左右。种子大小是获得高产的关键。
另外，一定要去外表皮，去母蒜须根，否则大蒜出苗后，容易将蒜瓣顶出地面。
五、秋季播种要适时
大蒜播种要适时。大部分地区几乎秋播大蒜时间都在在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。幼苗越冬的苗龄为4-6叶期，能耐-10℃的低温，从播种到4-6叶约需40~45天，在日均温度7℃以下停止生长。所以，播种早了，易受冻，播种晚了，受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差。播种前，要晒蒜瓣1～2天。
六、播种时需合理密植
合理密植应该按照品种的特点做到适当的密植，使每亩有较多的株数。
早熟品种：一般植株较矮，叶片数少，生长期也较短，密度相应要大，以亩栽5万株左右为好，行距为14~17厘米，株距7~8厘米，亩用种150~200公斤。
中晚熟品种：生育期长，植株高大，叶片数也多，密度相应小一些，才能使群体结构合理，以利用光能。密度宜掌握在亩栽4万株上下，行距16~18厘米，株距10厘米左右，亩用种150公斤左右。
七、大蒜的播种方法
适宜深度：大蒜播种一般适宜深度为3~4厘米。
播种方法有两种：（1）插种：将种瓣插入土中，播后覆土，踏实。（2）开沟播种：用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。
为防止干旱。可在土上覆盖两层稻草或其它保湿材料。栽种也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。
八、覆盖地膜
大蒜利用地膜覆盖栽培技术有显著的增产作用。有数据显示利用地膜覆盖，大蒜可增产蒜薹50％左右，增产蒜头40％左右。
大蒜种好后，先进行浇水，浇水后等过个3天左右，用塑料薄膜将蒜地盖上，膜要盖严、压紧。做到：膜紧贴地；无空隙，膜无皱纹，有洞及时用土堵上。为蒜地保温。
注意：覆膜前记得要喷除草剂。大蒜播种后覆膜前，可以喷施除草剂，如：绿麦隆、异丙隆、噁草酮、乙草胺、敌草胺、二甲戊灵等。
九、播种后的水分管理
覆膜种植大蒜一般以浇小水为主。水播种后即浇，第二水接近出苗时浇，幼苗期浇一水，越冬前浇一水，返青期浇一水，蒜薹分化期浇一水，到提薹前浇3～4水，提薹前5～7天停止浇水，以利提薹。提薹后浇3～4水。盖膜大蒜提薹比露地蒜早5～7天。
十、适当钩蒜
等大蒜发芽后，为了让蒜苗长出地膜，可用“耙子”或其它工具让蒜芽钻破地膜。个别钻不出来的，就用钩子将其钩出。
十一、注意放苗
蒜芽刚破土，要及时把地膜捅破，使苗露出膜外。一般在早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时，用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。
十二、注意防治病虫害
要注意播种后的蒜蛆危害。蒜蛆以幼虫危害播后的种子，取食胚乳或子叶，引起种芽畸形、腐烂而不能出苗。
预防措施：大蒜在播种之前，选择1%阿维菌素颗粒剂或毒死蜱颗粒剂等进行毒土处理，再进行播种，或者播种时选择60%吡虫啉悬浮拌种剂进行拌种可起到预防作用。
播种后，蒜田如果发生蛆害，可以用2.5%氯氰菊酯或者氟氯氰菊酯600~800倍液或22%毒死蜱·吡虫啉1000倍液灌根防治，下雨之前进行灌根效果更好。
北方地区秋播大蒜的越冬栽培方法
为了弥补现有技术的不足之处，火爆农资网近整理了一种关于适用于我国北方地区的一种秋播大蒜的越冬栽培方法。这种技术更加，考虑的更加周全，下面给大家详细介绍一下关于这种全新技术的情况。
北方地区秋播大蒜的越冬栽培方法：
秋播大蒜种植方法：包括耕地预处理及品种选择及播种。
耕地预处理及品种选择：
（1）施基肥：每亩施入腐熟的有机肥5000-6000kg,氮肥5-6kg,磷肥6-7kg；
（2）整地：做畦，土壤耕翻后耙细整平，畦宽1.3米，畦距30-36cm；
（3）品种选择：选用当地优质，生产抗逆性强的红皮四六瓣；
播种：
（4）播种时间选择：每年9月20-25日之间播种，日平均温度稳定在20-22℃；
（5）播种密度及用种量：平畦种植行距12-15cm，株距6-8cm，每亩播种45000-60000株，用种量150-200kg；
（6）播种方法：开沟播种，先在栽培畦一侧开沟，深4-5cm，按株距播种。再行开第二条沟，用沟土覆盖条沟，依序进行。拨完后耙平浅踏畦面，浇水；
（7）喷除草剂：每亩用150ml含量为33%的二甲戊乐灵乳油或50-100m1含量为24%的乙氧佛草醚；
（8）齐苗后管理：大蒜幼苗长出三片叶后浇一次促苗水，并中耕除草，土壤上冻前浇越冬水，除划后侮亩平铺温肥9立方，平均厚度为5cm，用0.008地膜覆盖压实，填充冻裂缝隙，已达到保温、保墒的目的；
（9）大蒜花芽、磷芽分化期管理：在立春天气渐暖，揭膜、浇返青水一次，每亩追施氮肥3-4kg；
（10）蒜菜生产期管理：每7天浇水一次，蒜策采收前4天停水；
（11）蒜头膨大期管理：蒜蔡采收后1-5天内侮亩追加氮肥2-3kg，钾肥2-4kg,且每5-6天浇水一次，采收前5-7天停水。
本技术提供的越冬栽培方法种植的大蒜，其成活率可提高到98%以上，产量提高了40%-50%。并且在筛选蒜种时，其中的夹心小瓣蒜可进行蒜黄生产，进一步提高种植的经济效益。为了使大蒜能够在春节前提前上市，可在土壤见冻后7-10天在种植的大蒜上加扣冷棚，使大蒜早熟，提高种植的经济效益。
1、本技术提供的大蒜越冬栽培方法有效提高了越冬大蒜在种植期的成活率以及采收产量，试验表明，利用该方法种植的大蒜，可由原来的每亩株数1.5万一1.8万提高到4.5万一6万，达到了合理密植的要求，增加了土地使用率，平稳越冬，不伤苗，返青后齐苗率达到98%以上，产量提高了40%-50%，且其微量元素含量较其他地区以及本地区平时种植的大蒜无异。
2、本技术提供的大蒜越冬栽培方法中，在浇足封冻水的前提下，平铺温肥即牛粪铺地4-5cm，加之地膜覆盖以保温土壤，填充冻裂缝隙，己达到保温、保墒的目的。且该法简单易操作，生产成本低，而且其副产物含量亦相当可观，提高了附加值，具有良好的推广价值。
以上本文介绍的就是关于北方地区秋播大蒜的越冬栽培方法的详细情况，感谢大家的查阅和支持。文中提到的新技术，完全解决了经济效益不好的难题，所以大蒜种植户们一定要好好学习文中提到的技术。
大蒜秋季管理技术 秋季大蒜怎样栽培管理
大蒜经人工栽培繁育，具有功效，深受大众喜食。大蒜喜湿喜肥又耐寒，土层深厚、结构疏松、排水良好的壤质土和沙壤土为适宜种植。秋季正是大蒜种植的好时节，那么，秋季大蒜如何栽培管理？大蒜秋季管理技术有哪些呢？一起来看看吧！
秋季大蒜播种时间在9月初到10月初播种要做种植蒜头的，晚不能超过10月份的中旬。在8月份的月末种植是的时机。在种植的情况下要采用穴植，每个穴要有2至3瓣，并且其之间的距离要在17×20cm左右，深度要保持在0.02m到0.3m之间。在播下种子之后要浇上一层泥砂浆或者是盖上一层草木灰。？每亩的种植量要在120kg到140kg之间。要特别注意的是，在品种的选择上，要选择抗逆性稍强的品种。
秋季大蒜栽培管理要点耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。
根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。
人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。
原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键，大蒜播种要适时。
栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。
方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。
秋季大蒜田间管理方法大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水；覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。
此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便；苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。
出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水；膨大水：拔完蒜苔就浇此水。
地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。
在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。
蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。
大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。
方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。
当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的时期，方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。
9月下旬，每667平方米施优质农家肥（腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。
第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施肥尿素10kg。
4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。
大蒜苗期管理过程中有哪些问题
秋播大蒜的苗期长达5~6个月，苗期的生长主要集中在秋季和来年的早春。做好大蒜苗期的管理工作不仅是大蒜过冬的保障，同时还关系着后期的产量。那么大蒜苗期管理过程中有哪些问题？下面就来了解一下吧。
大蒜苗期管理过程中有哪些问题
出苗不齐
大蒜出苗不齐，原因主要集中在蒜种处理和播种上。如留种时，未选择瓣大、瓣肥的优质蒜种；播种前未剔除劣质蒜瓣；不按大小分级栽培等。所以做好留种、与播种前处理工作有利于出苗整齐，具体的操作有：
科学留种把蒜头直径超过5cm以上，蒜瓣肥大的选出做种，编好辫后在阳光下晒2~4天，使叶鞘、鳞片干燥失水，促进蒜头迅速进入休眠期。
堆放出风目的是让大蒜慢慢释放水分，防止水分过大发霉。在储藏期要注意通风，注意检查温度，一般情况下到播种前掌握在5~6天出一次风，为秋季播种作好准备。
晾晒种蒜播种前先将种蒜在阳光下晾晒2～3天。
去除蒜皮由于蒜皮影响大蒜的吸水能力，阻碍新根的生长，在选种时将蒜皮去掉，能在很大程度上促进大蒜萌芽、发根。
蒜种分级要剔除伤瓣、虫蛀瓣、黄病瓣、糊芽瓣、极小瓣。把符合要求的蒜瓣按大、中、小三级规格单独存放，分级栽培。
药液浸种将种蒜放在多菌灵500倍液中浸泡12～16小时，捞出晾干后再播种。
低温处理把种蒜放在水中浸泡4小时后装入袋内，放在阴凉的地窖中，两周后当蒜瓣发根“露嘴”时立即播种。有条件的地方可放在0℃～4℃的冷库中10～15天。
出苗慢
大蒜出苗慢、差的原因很多：如盖土过厚、土壤表层板结、除草剂残留等都会影响到大蒜出苗情况。除了做好蒜种处理外，还有以下几个方面需要注意：
大蒜盖土以2～4厘米为宜，如果厚度超过5厘米，对大蒜的出苗就会产生不利影响。一般来说，如果土质偏砂、土壤有机质含量高的地块覆土可以稍厚，土质偏黏、土壤有机质含量低覆土宜浅。
破膜放苗对于盖膜栽培的蒜田，若盖膜质量好，约80%的幼苗可自行顶出地膜，不能顶出地膜的应及时有小刀竹签破膜放苗，以防灼伤。
土壤表层板结连续雨水天气易造成土壤表层板结，应在雨后表土稍干时及时破除板结，为大蒜出苗创造疏松的土壤条件。播后浇水采取大水漫灌的形式，也易形成土壤板结，因此，大蒜播后浇水只能沟灌，这样可以让水分自然渗透到蒜畦中央的土壤中。
除草剂残留大蒜对除草剂非常敏感，前茬使用过残效期较长的除草剂时，会对蒜种和出苗产生不利影响。要注意各种除草剂的交替使用，并严格控制用药量。
蒜苗发黄
蒜苗发黄，除了营养方面的原因外，还可能与重茬、肥害、药害、病虫害等有关。
缺素与肥害大蒜苗期缺氮、钾、钙、镁等元素都会出现黄叶现象，肥害也会导致黄叶现象，如氮肥过量在高温条件下会产生大量的氨气，导致种瓣、蒜苗中毒死亡。所以，要注意合理施肥，注重有机肥与生物菌肥的施用。
重茬重茬种植不但蒜苗会黄尖，还会产生其他病害，而且长势不好，影响产量和质量。要注意科学轮作。
病虫害造成黄叶的虫害主要有地蛆，很大一部分原因是施用未腐熟的粪肥所致。为减少地蛆和其他地下害虫的危害，可在施用腐熟粪肥的同时，还可以加入辛硫磷乳油进行防治，已经发生的可以用噻虫嗪加毒死蜱灌根。造成黄叶的病害主要有疫病、叶枯病、性软腐病等，有效药剂有噻菌铜、辛菌胺、叶枯唑等。
其他原因除草剂药害、低温和高温均会导致大蒜苗期叶片发黄；同时在退母期，如果根系吸收养分不足，叶片就会出现“黄尖”，要注意营养补充，进行追肥和叶面施肥。
大蒜怎样双季栽培，大蒜双季栽培技术
双季大蒜，就是在年度内种植一季早青蒜和一季地膜大蒜。这种全新的种植技术，也大大的提高了我们的经济效益，非常受大家的青睐。那么大蒜如何双季栽培？下面火爆农资网详细给大家介绍下大蒜双季栽培技术。
大蒜如何双季栽培
栽培大蒜，可有效地提高土地利用率，实现一年“三种三收”或“四种四收”，同时增收明显。据调查，二茬大蒜的亩产值分别比单季青蒜、单季收蒜增加52%～46.6%和111.1%；亩纯收入分别比单季青蒜、单季收蒜增收53.3%～45%和76.9%。
双季大蒜栽培技术要点：
1.选择优质高产春性强的品种。一般选用“二水早”为当家青蒜品种。
2.搞好种子处理，力争早播。蒜农普遍采用冷藏种蒜的方法处理蒜种。即将蒜头剥成蒜瓣，在播种前10～15天将其投入恒温保鲜库中，0℃左右温度下存放10～15天，打破种蒜休眠期。不同蒜种冷处理时间有所不同，生产上一定要注意掌握这一点。
3.增加播量，提高密度。早青蒜生长期短，个体生长量小，要适当增加用种量，以提高密度。一般行距12～15厘米，株距1.5～3厘米，每亩播1.2万～1.5万个蒜瓣。
4.及时收获，腾茬播收蒜。早青蒜生长期一般为70～80天，迟应在10月25日前收获完毕。
收蒜（地膜大蒜）主要是收蒜薹和蒜头。
由于其播种时间较常规栽培推迟了15～30天，因此大蒜抽薹时间也相应晚7～10天，为此应选择晚熟的品种。
收蒜的主要栽培技术措施：
一要施足底肥，以肥促长。要“三肥”同施，即亩施有机肥（羊、猪、禽、人粪）1000～1500公斤、大蒜专用复合肥50公斤左右、前茬覆盖的面肥（玉米秆、麦秆）1500公斤左右作基肥。
二要抢时播种，适时早播。要做到前茬早青蒜离田一块、整地一块、播种一块，尽量缩小与常规大蒜的播期差距，特别强调迟播期在10月底。
三要覆膜增温，争取早苗。一般在播后、苗前覆盖超薄型地膜，每亩用量2～2.5公斤，其可直接被蒜芽顶破，不需人工破膜。暖冬年可不覆盖薄膜，可用肥水方法调节大蒜生长；四要注意增施返青肥，重施薹肥。每次每亩可施尿素12～15公斤。
以上本文介绍的就是关于大蒜如何双季栽培，大蒜双季栽培技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。如果大家对于大蒜双季栽培还有什么不懂的，请去火爆农资网，找寻更加详细的技术讲解。
有机大蒜怎样栽培，有机大蒜栽培技术
如今大蒜已经非常火了，越来越多的种植户们喜欢种植大蒜来作为自己的投资项目。大蒜的价值也被大家发掘出来了。有机大蒜更是如此，非常受到大家的喜欢，虽然经济价值是非常的高，但是那是建立在科学的种植技术上。所以掌握科学的种植技术是非常重要的。那么有机大蒜如何栽培呢？下面给大家详细介绍下有机大蒜栽培技术。
有机大蒜栽培技术
1、整地施肥
大蒜忌重茬，要选择富含有机质、排灌方便的中壤土为宜。整地时要施足底肥，一般667m2施腐熟的优质有机肥5000kg以上，然后翻耕、耙细，作成1.8m宽的平畦，达到肥匀、土碎、畦平。
2、品种选择与种子处理
一般选择我县种植的当家品种普陀紫皮大蒜。蒜种要保证个大、饱满、无损伤、单瓣质量4g左右。播种前，蒜种在7℃以下环境中处理7~10天，再用沼液浸种5~8zw59.comid="bk_citiao">
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大蒜怎样防冻，大蒜防冻技术
大蒜发生冻害，不仅会造成大蒜减产。严重的情况下大蒜死棵能达一半，蒜农损失惨重。今年将迎冷冬，大蒜更是要做好防寒措施。但是大蒜如何防冻呢？下面火爆农资网就给大家详细介绍下大蒜防冻技术，以期能对蒜农有所帮助。
一、首先分析下大蒜冻害的原因1、极端低温天气
大蒜是抗寒性相对较强的作物，能耐受短期-10℃低温。如果-10℃以下低温时间较长，或者极端低温天气，大蒜极易发生冻害死苗现象。
2、品种
大蒜不同品种对低温忍受能力不同，白皮蒜耐寒力较强，如莱芜白皮。也有些品种较不耐寒，如鲁蒜二号。有些品种常年种植，退化较严重，抗寒性也会越来越差，极易造成冬季冻害。
3、偏施化肥，土壤中有机质含量低
因大蒜根系浅，须根少，根的吸收能力较弱，对土壤要求较高，适宜栽培的土壤必须富含有机质，透气性好。如果长期偏施化肥，造成土壤板结，也容易造成大蒜根系发育不良，抗寒性能差。
4、播期偏早
大蒜同一品种不同生育时期对低温的反应有一定差别，幼株以4-5片叶时耐寒性强，这是秋播大蒜适宜的越冬苗龄，过大过小易遭受冻害。北方大蒜常年播种时间一般集中在9月下旬，但随着地膜栽培面积的普及，以及冬前积温的不断升高，此期播种的大蒜往往冬前长势旺，使植株冬前长至7-8片叶以上，有的能达到9片叶，因此抗冻能力减弱，很容易造成大面积冻害。而且，随着种植面积的增加，一些蒜农为节约劳动力成本，早下手，导致播期也在不断提前。如此更容易发生冻害。
5、播种较浅
大蒜适宜浅播，否则出苗迟，幼苗弱，抽薹晚。垄作适宜深度3-4cm，畦作2-3cm。部分秸秆还田旋耕地块，镇压不实，土壤松暄，播种过浅，存在着低温冻害和干旱灾害的隐患。
二、大蒜防冻技术1、更新更换蒜种
近几年，部分地区大蒜冻害现象严重，给蒜农带来了很大损失，原因之一就是大蒜品种单一，种植时间长。大蒜品种特性发生了退化，造成抗逆性差，丰产性能和抗病能力降低。为了减少损失，提高大蒜的抗病性和丰产性，可根据具体情况引进良种进行更新更换。根据近几年品种比较试验，金乡一号、莱蒜系列品种产量表现和抗逆性都较好，建议蒜农积极选用。
2、精细整地，掌握播种深度
在前茬作物收获后要及时进行耕翻土地。一般深耕20cm以上，深耕后不立即耙平，让土壤在阳光下暴晒，这叫晒垄，以促进土壤风化。几天后再来耙细耧平，使土壤达到上松下实，无明暗坷垃。近几年来，蒜农习惯旋耕，耕层只有十几公分，不能打破犁底层，建议至少每两年深耕一次，以利根系下扎，提高大蒜抗逆性能。播种深度掌握在2-3cm，过深不利于出苗，过浅抗冻性能减弱。
3、配方施足基肥
地膜大蒜不便于追肥，应以基肥为主，配合冲施追肥。施肥上要以农家肥为主，化肥为辅，少量多次，氮、磷、钾配合，注意增施微生物菌肥。
耕翻土地前施入腐熟鸡粪2-3方/亩，或优质腐熟厩肥4-5方/亩。整平耙细（土块直径应小于3cm）后做畦。把畦面整平后再施入化肥，施用量因地力而定，肥力中等土壤可按包膜尿素20kg/亩，磷酸二铵25kg/亩、硫酸钾30kg/亩或控释复合肥100kg/亩、另施复合微肥5-8kg/亩。
可于整畦后播种前，喷施一次“免深耕”土壤调理剂，一是可以改变土壤的团粒结构，改善大蒜生长的土壤环境，提高品质和商品性。二是可以提高大蒜的抗逆性能，减少大蒜冻害、病害造成死苗。
4、适期播种
适期播种，以保证大蒜越冬前幼苗达5叶1心至6叶，这时候大蒜耐寒性较强，以保证壮苗越冬。
5、浇好越冬水。
大蒜是越冬作物，同小麦一样，应合理慎浇越冬水，才会让大蒜越冬。浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气，时间应为上午的十时后下午四时前小水浇地，严禁大水漫灌。并及时清理地膜上的浮土，利于蒜田吸收阳光储蓄地温。
6、及时检查地膜防止被风掀起。由于冬季风大，及时检查覆盖大蒜的地膜，发现有被风掀起，应尽快予与修复。
7、喷施氨基酸叶面肥
越冬前喷施一遍氨基酸类叶面肥，可大大提高大蒜的抗冻能力和越冬性。
8.推广“双膜覆盖”
大蒜“双膜覆盖”模式，可以有效的抵御大蒜越冬期冻害。主要技术要点：
①种时次覆膜。同常规地膜覆盖栽培。
②越冬前第二次覆膜。在大雪节气过后，或根据气象部门预报，当平均气温降至零度以下，大蒜地上部已经休眠停止生长时，进行第二次覆膜。覆膜时要注意，膜两边压好土，且不要过紧，给蒜苗一个适宜的空间。
覆膜前先在蒜田检查一遍，将没有拱出地膜的蒜苗用铁丝钩勾出。
由于冬季西北风较多，因此在开始覆膜时，东西长的从南边放膜，南北长的从东边放膜。
③返青期，一般在翌年3月上旬，把第二层膜揭掉。
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