植物养护与防治。
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在我国的寒冷的北部以及南方的山区白菜经常发生的一种病症是白斑病，当然也有许多的白菜产区会发生这样的症状，白菜白斑病常会导致叶片干枯，如果在严重经会导致减产，品质也会变差。
【大白菜白斑病症状】
大白菜白斑病主要为害叶片，发病初期，叶片上产生灰褐色的小斑点，后来扩展成圆形、近圆形或卵圆形的病斑，中央部分由灰褐色变为灰白色，在病斑周围有污绿色晕圈。在潮湿的条件下，病斑背面长有稀疏的淡灰色霉状物。后期病斑呈半透明状，组织变薄，容易破裂穿孔。发病严重时，病斑往往连成片，呈不规则形的大斑，最后叶片干枯。
【病原与发生规律】
Cercosporellaalbomaculans称白斑小尾孢，属半知菌亚门真菌。主要以菌丝或菌丝体附在地表的病叶上生存或以分生孢子黏附在种子上越冬，翌年借雨水飞溅传播到白菜叶片上，孢子发芽后从气孔侵入，引起初侵染。借风雨传播进行多次再侵染。528℃均可发病，发病最适温度范围为1123℃。在北方菜区，一般发生在810月，在长江中下游及湖泊附近菜区，春秋两季均可发生，尤以多雨的秋季发病重。一般播种早，连作年限长，地势低洼，基肥不足或生长期缺肥，植株长势弱，生育中后期遇连续阴雨或暴雨的发病重。
【防治方法】www.zw59.com
发病严重的地块可与小麦、豆类、茄果类、瓜类蔬菜轮作3年以L。选择地势较高、排水良好的地块种植。要注意平整土地，适期晚播，密度适宜，收获后深翻土地，施足腐熟的有机肥，增施磷、钾肥。雨后排水，及时清除病叶，收获后清除田间病残体并深翻土壤。种子处理。用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时后捞出，用清水洗净后播种。
发病前期加强预防，结合其他病害的防治可采用下列杀菌剂进行防治：560g/L崛菌百菌清悬浮剂20003000倍液；68.75％恶唑菌酮锰锌水分散粒剂10001500倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔715天喷1次。
田间发病后及时进行防治，发病期可采用下列杀菌剂或配方进行防治：50％异菌脲可湿性粉剂10001500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600800倍液；25％嘧菌酯悬浮剂10001500倍液；25％丙环唑乳油30004000倍液；25％溴菌腈可湿性粉剂500800倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600倍液；50％多霉威可湿性粉剂8001000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；65％甲硫霉威可湿性粉剂8001000倍液；70％锰锌乙铝可湿性粉剂600800倍液；40％多硫悬浮剂600800倍液；50％苯菌灵可湿性粉剂8001000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔57天喷1次。
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大白菜为什么会发生猝倒病？如何防治？
大白菜在种植过程中有时候会出现，茎基部或中部犹如水浸之状，之后变得黄褐干枯，这时候叶片还没有凋萎，但是出现猝倒的状况，幼苗出现倒伏。这就是大白菜猝倒病。
【病原与发生规律】
Pythiumaphnaidermatum称瓜果腐霉，属鞭毛菌亚门真菌。病菌以卵孢子在1218cm表土层越冬，并在土中长期存活。翌春，遇有适宜条件萌发产生孢子囊，以游动孢子或直接长出芽管侵入寄主。病菌侵入后，在皮层薄壁细胞中扩展，菌丝蔓延于细胞间或细胞内，后在病组织内形成卵孢子越冬。病菌生长适宜地温1516℃，温度高于30℃受到抑制；适宜发病地温10℃，低温对寄主生长不利，但病菌尚能活动，尤其是育苗期出现低温、高湿条件，利于发病。该病主要在幼苗长出12片真叶期发生，3片真叶后，发病较少。
【防治方法】
选择地势高、地下水位低，排水良好的地块做苗床，播前一次灌足底水，出苗后尽量不浇水，必须浇水时一定选择晴天浇小水，不宜大水漫灌。
种子处理。用种子重量0.3％0.4％的50％福美双可湿性粉剂、65％代森锌可湿性粉剂或40％拌种双可湿性粉剂，加上种子重量0.3％0.4％的50％甲霜灵可湿性粉剂拌种。
田间发现病情时及时施药防治，发病初期，可采用下列杀菌剂或配方进行防治：560g/L嘧菌百菌清悬浮剂20003000倍液；25％吡唑醚菌酯乳油30004000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；69％烯酰锰锌可湿性粉剂10001500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600800倍液；72.2％霜霉威水剂600800倍液＋70％代森联干悬浮剂600800倍液；70％呋酰锰锌可湿性粉剂6001000倍液；50％氟吗锰锌可湿性粉剂5001000倍液；66.8％丙森异丙可湿性粉剂8001000倍液；25％甲霜霜霉威可湿性粉剂15002000倍液；18.7％烯酰吡唑酯水分散粒剂20003000倍液；对水喷淋幼苗，视病情隔710天喷1次。
如何防治大白菜软腐病？
白菜软腐病自从80年代之后在我国就时长发生，而且趋势变得更加严峻，该病在我国的许多白菜种植区域均有发生，每年导致的减产也多不胜数。
黄河以北地区发病最为严重，一般年份发病减产20％左右，发病严重时减产可达50％以上。
大白菜软腐病田间发病症状
【大白菜软腐病症状】苗期、莲座期、包心期均可发病。以莲座期、至包心期发病为主，病部软腐，有臭味。发病初时外叶萎蔫，继之叶柄基部腐烂，病叶瘫倒，露出叶球。也有的茎基部腐烂并延及心髓，充满黄色载黏物。也有少数菜株外叶湿腐，干燥时烂叶干枯呈薄纸状紧裹住叶球，或叶球内外叶良好，只是中间菜叶自边缘向内腐烂。为害严重时，全田腐烂。
【病原与发生规律】
Erwiniacarotovorapv.carotovora称胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜病变种，属细菌。在北方病原菌在病残体、土壤、未腐熟的农家肥中越冬，成为重要的初侵染菌源：通过雨水、灌溉水、肥料、土壤、昆虫等多种途径传播，由伤口或自然裂口侵入，不断发生再侵染。南方温暖的菜区，主要在十字花科蔬菜上终年交替发病，无明显休眠期。有时病菌在生长期从根部侵入，进入导管后潜伏为害，当外界环境条件不适宜白菜生长时病菌开始迅速侵染为害造成植株大量萎蔫死亡。播种期较早的一般发病较重，施用未腐熟的肥料、高温多雨、地势低洼、排水不良、土质黏重、发病后大水漫灌、肥水不足、植株长势较弱、地下害虫多都会加重病情。
【防治方法】
病田避免连作，可与豆类、麦类、水稻等作物轮作。清除田间病残体，精细翻耕整地，暴晒土壤，促进病残体分解。适时播种，适期定苗；增施基肥，及时追肥。采用高垄栽培，这样不易积水，土壤中氧气充足，有利于根系和叶柄基部愈伤组织形成，可减少病菌侵染。雨后及时排水，发现病株后及时清除，病穴撒石灰进行消毒。
选用抗病品种进行栽培一般早熟白帮类型的品种容易感病，青帮类型的品种抗病性较强；直筒类型的品种比卵圆类型、平头类型的品种抗病性强。
种子处理，播种前可用3％中生菌素可湿性粉剂按种子重量的1％拌种。大白菜软腐病是自菜田常发性病害，应加强预防，在发病前开始选用下列杀菌剂进行预防：20％喹菌酮水剂8001000倍液；86.2％氧化亚铜可湿性粉剂20002500倍液；20％噻菌酮悬浮剂600800倍液；47％氧氯化铜可湿性粉剂600800倍液；30％琥胶肥酸铜可湿性粉剂400600倍液；77％氢氧化铜可湿性粉剂8001000倍液；14％络氨铜水剂200400倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔715天喷l次。重点喷洒病株基部及地表，使药液流入菜心效果为好。
田间发现病情应及时进行施药防治，发病初期可选用下列杀菌剂进行防治：3％中生菌素可湿性粉剂600800倍液；20％叶枯唑可湿性粉剂600800倍液；20％噻菌铜悬浮剂10001500倍液；36％三氯异氰尿酸可湿性粉剂10001500倍液；12％松酯酸铜乳油600800倍液；47％春氧氯化铜可湿性粉剂700倍液；60％琉乙膦铝可湿性粉剂500700倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔710天喷1次。重点喷洒病株基部及地表，使药液流入菜心效果为好。田间发病较多时，应适当加大药量、选用高效药剂加强防治，发病较普遍时可采用下列杀菌剂进行防治：72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂30004000倍液；88％水合霉素可溶性粉剂15002000倍液；20％噻唑锌悬浮剂300500倍液＋l2％松酯酸铜乳油600800倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔57天喷1次。重点喷洒病株基部及地表，使药液流入菜心效果为好。
如何防治大白菜细菌性黑斑病？
经常危害大白菜的叶片、茎以及种荚的病害中就有一种细菌性黑斑病。大白菜细菌性黑斑病发病有什么特征呢？如何防治呢？
叶片发病，初期在叶片上产生暗绿色水浸状小斑点，后变为浅黑色至黑褐色，有的病斑沿叶脉发展，病斑中央颜色较深且油光发亮，多个病斑常常连成不规则形大斑，发病严重时叶脉变成褐色，叶片扭曲变形、变黄脱落。茎和种荚发病，常产生深褐色不规则条斑
【病原与发生规律】
Pseudomonassyringaepv.maculicola（Mcculloch）Youngetal.称丁香假单胞菌斑点致病变种，属细菌。病原菌主要在种子上越冬，或随病残体在土壤中越冬。翌年条件适宜时开始侵染为害。雨水较多年份，田间郁闭，通透性差，雨后田间易积水的发病较重。
【防治方法】
合理密植，加强肥水管理，促进植株健壮生长，雨后及时排除田间积水。
种子处理。播种前可用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂500倍液浸种30分钟，或用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂、88％水合霉素可溶性粉剂、3％中生菌素可湿性粉剂按种子重量的0.3％拌种。
发病初期可采用下列药剂进行防治：72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂30004000倍液；88％水合霉素可溶性粉剂15002000倍液；3％中生菌素可湿性粉剂600800倍液；20％噻唑锌悬浮剂300500倍液＋l号％松酯酸铜乳油600800倍液；20％噻菌铜悬浮剂10001500倍液；20％喹菌酮水剂10001500倍液；14％络氨铜水剂200400倍液；60％琥乙膦铝可湿性粉剂500700倍液；47％春氧氯化铜可湿性粉剂700倍液；对水喷雾，视病情隔715天1次，连续23次。
菠菜的白斑病如何处理
病原菌学名CercosporabeticolaSacc.
寄主作物菠菜、甜菜、滨藜属和藜属等植物。
病害诊断主要为害叶片。一般多下部叶片先发病，病斑圆形至近圆形，边缘明显，大小0.5-3.5毫米，初期病斑中间褪绿，外缘淡褐至紫褐色，扩展后病斑逐渐变为白色。湿度大时，有些病斑上可见灰褐色霉状物。繁殖体生于叶两面，叶面居多。
致病菌为甜菜尾孢。病菌子座不明显或无。分生孢子梗散生或个别丛生，直立，淡橄榄色，顶端的孢痕明显，具不明显隔膜0-3个，多膝曲节，每节上生1小孢痕。分生孢子无色透明，线状或鞭状，具隔3-21个，微弯或弯曲。
发病规律以菌丝体随病残体在土壤中越冬，翌春产生分生孢子，借风、雨传播蔓延，进行初侵染，侵入寄生后病部又产生分生孢子进行再侵染。温暖、高湿条件易发病。地势低洼、窝风、管理不善、生长势弱，发病重。
防治措施(1)选择地势平坦、土质肥沃的通风地块栽植菠菜。(2)施足基肥，适时追肥，适当浇水、精细管理，提高植株抗病力。(3)收获后及时清除病残体，集中深埋或烧毁，以减少菌源。(4)发病初期喷洒30％绿得保悬浮剂500倍液或1:0.5:160波尔多液、75％百菌清可湿性粉剂700倍液、40％增效瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液、40％抑霉威可湿性粉剂500倍液、50％多霉灵可湿性粉剂1500倍液。
大白菜管理技术要点
大白菜是叶类蔬菜，叶片数量多，且包心形成叶球。是主要的收获器官。一般每亩可达4000-5000公斤。大白菜的生育期较长，想获得丰产，要掌握几个关键技术：更多绿色尽在植物59网
一.施足基肥：基肥是大白菜获得丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高，可适量少施有机肥。复合肥的养分比例以氮、钾为主，配合施用磷肥。新菜地要重施有机肥，配合施用三元复合肥。
二.莲座期蹲苗：苗期要控水控氮肥。除提苗肥以外，一般在莲座期要蹲苗，使地上部外叶生长健壮，促进根系下扎，为后期的快速生长与大量吸收养分和水分打下基础。
三.追肥：第一次追肥要掌握在莲座期的后期时候结合灌水进行。追肥以速效性氮肥为主配施钾肥，水肥之后即进入包心期。第2-3次追肥是在包心初期和中期进行。主要追施氮肥，最多两次，控制用量。包心后期停止追氮肥。每次追肥的氮肥量应视大白菜生长情况而定。
四.叶面喷肥：在大白菜高产施肥中，除施足氮磷钾大量元素外，中、微量元素的施用也应该考虑。从目前大白菜生产中出现的问题看，部分地区主要是钙和硼的生理缺素问题。可以选择喷施含钙、硼、铁的叶面肥。
大白菜科学浇水施肥
大白菜出苗期要求较高的土壤湿度。土壤干旱，种子不易萌发，即使萌动也很容易出现芽干死苗。所以播种要求土壤墒情要好，播后要喷水，保持畦面湿润，保证出苗。
幼苗期正值高温干旱季节，为了降温防病要勤浇水，保持土壤湿润，防止土壤干裂、撕裂根系、感染软腐病和病毒病。一般要求3-4天浇水1次，做到三水齐苗，五水定棵。此期如果每亩用根多多5公斤稀释200-500倍灌根或随浇灌水浇施，可促进植株健壮，减少软腐病发生。
大白菜一般在定苗水后要蹲苗4-6天，以促使根系向地下深处发展，增强抗旱能力，使地上部叶生长健壮，增强抗病能力。蹲苗后，结合追肥浇大水1次，以后一般每6-7天浇水1次，保持土壤湿润。在定苗水后，待土壤湿度适宜时在垄的中部，距植株18-20厘米处开8-10厘米深的浅沟，将预先腐熟、细碎的优质有机肥撒入沟内，每亩1200-1500公斤或有机生物肥500公斤，如有机肥不足或质量不高时，也可加入碳酸铵或硫酸铵等速效肥15公斤，随即埋土封沟。也可施入腐熟的人粪尿1500-2000公斤或每亩用根多多5公斤稀释200-500倍灌根或随浇水施入，可促进包心，增加白菜单棵重，减少病害的发生。
大白菜进入结球期，地上部、地下部都处于旺盛生长时期，对肥水需求达到高峰期。此期要重施肥，每亩可追施碳酸铵或硫酸铵25-30公斤或人粪尿2500公斤，一般采取顺水施入田间。施肥时一定要注意均匀。秋季常有连阴雨或暴雨，要注意做好排水工作。
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