阳台植物种植茶树菇。
阳台种花需要注意哪些?人都有爱美之心，对于女士朋友们尤为如此。很多朋友喜欢在阳台上种花，这样可以让阳台更加的美观。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《平菇的技术要点 平菇怎样》，希望您喜欢！
平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇的种植也比较多，平菇在种植过程中是很重要的一点，那么平菇怎样呢，今天就来介绍一下。
平菇为什么要
平菇是一种微生物，在栽培的过程中需要进行纯培养，这样才能够获得较高的产量。而如果不进行，那么其他的病原菌则会很快的繁殖，和平菇的菌丝体形成竞争关系，甚至产生拮抗关系，从而抑制和杀灭平菇菌丝。
所以，一般在栽培平菇过程中，利用高温的措施来杀灭培养基中的微生物孢子体，然后接入纯平菇菌种。获得栽培的成功。
平菇的技术要点
开始时必须大火攻头，力争在4～6小时之内使灶温升到100℃，并开始记时。然后稳火控温，使温度一直保持在100℃不掉温，维持24小时。
①清洗锅内污水，换上清水，将装好料的菌袋及时进灶，合理堆放。料袋在灶内采用一袋袋上下对正的直叠式摆放。这样不仅孔隙大，有利于蒸汽穿透，而且后的菌袋成为四面体，有利于接种和后期管理。蒸仓内四个角自上而下留下15平方厘米的通气道，排与排之间也要留下空隙，保障蒸汽畅通，确保彻底。
②时要做到“三勤”。即：勤看火及时加煤；勤加水防止干锅；勤看温度防止掉温。
③烧火应掌握“攻头、促尾、保中间”。开始时必须大火攻头，力争在4～6小时之内使灶温升到100℃，并开始记时。然后稳火控温，使温度一直保持在100℃不掉温，维持24小时。2小时旺火猛烧，达到彻底的目的。停火后焖料，当温度降到70℃左右时，抢温出锅，并迅速运往接种室冷却，菌袋冷却时应“井”字形叠放，要注意，切勿“大头、小尾中间松”。
④防止漏气。常压灶的门要密封严实。
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平菇
平菇是一种常见的食用真菌，其形像侧耳，因此也被称作侧耳、糙皮侧耳。平菇与一般真菌类一样，不需要光照就可以生长，现今也有许多人工栽培的平菇。平菇的食用价值以及营养价值都非常高，其富含蛋白质和各种氨基酸，矿物质各种种类的含量也高，能有效的增强人体的免疫力以及改善人体的新陈代谢，还具有一定的抗癌功效，并且平菇的价格实惠，因此，平菇也受到了广大人们的喜爱以及追捧，成为了人们心目中不可多得的保健食品。
中文学名：平菇
拉丁学名：Pleurotusostreatus
别称：侧耳、北风菌、秀珍菇
界：真菌界
门：担子菌门
亚门：伞菌亚门分类：蔬菜植物
平菇栽培的技巧 平菇怎么栽培好
平菇是种植面积，产量的食用菌，但大面积种植，产量不稳定，主要原因种植时间安排不当，品种欠佳，管理方法不够科学，那么平菇怎么栽培好呢？下面就来介绍一下平菇栽培的技巧。
平菇栽培的技巧
育菇场地选择如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植，以致杂菌污染严重，平菇不能正常生长而失败；有的虽免强发菌，但因出菇期空气流通不畅，二氧化碳含量过高而中毒受害，不能出菇或形成畸形菇。所以，种植平菇首先要选择通风条件好，并有散射光的场所进行，并保持清洁卫生，抓好措施。
初次种菇场所，应采取石灰水刷墙、生石灰撒于地面的措施进行，撒在地面的生石灰应于次日清扫出去；老菇场则可用高锰酸钾加福尔马林熏蒸；有虫害的菇场先喷杀虫剂消灭害虫，再进行。
培养料选择或配制用已经污染、结块的原料种植平菇，易造成大面积污染或不发菌。在调配培养料时，向料内过量加入尿素等氮肥，氮肥在接种后容易分解释放出氨气，使菌丝体受到毒害，不能正常发菌。因此，一定把好选料与配料关。要洁净的原料，并搞好处理，在配料时不可随意添加化学肥料，只有在堆料发酵种植平菇时，才能适量添加尿素补充氮源。同时，在配料过程中，要特别注意培养料的湿度，水分含量不可过高或过低，否则对发菌都不利。
菌种选用如冬季选用高温型品种，春季选用低温型品种，或播种已经老化或已被污染的菌种等，都易造成发菌缓慢或不发菌、出菇迟或不出菇。所以，在种植平菇时，应根据当时当地的气候条件，选择适宜的菌种，不使用老化或被污染的菌种。
加强管理平菇在自然温度条件下，出菇期的管理是光照、水分和通气。在出菇期间，一靠散射光即可满足需要，在菇房种菇光照不足，出菇缓慢，可用电灯光补充，以诱导出菇。空气湿度是出菇期的重要条件，为了增加湿度而盲目增加喷水量，甚至直接向菇体喷水，会使一些小菇闷死，一些已长大的菇也会因水渍而溃烂发黑。因此，在平菇出菇期间，应讲究补水方法，以向空中喷雾为好，同时还应注意通风换气，以免二氧化碳积累过多，导致子实体不能形成，或形成畸形菇。
此外，不合理的采收也影响产量的提高，一些菇农采大留小，想让小的菇体继续生长，结果不仅不能长大，还延长了出菇期，影响下茬菇的产量。
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平菇顺利出菇的措施 平菇如何能顺利出菇
在平菇栽培中，有的菌袋发满菌后不出菇或头茬摘完后，迟迟见不到二茬原基。以上两种情况，只要菌袋发菌正常，菌种温型合适，平菇就可以顺利出菇。下面就来介绍一下平菇顺利出菇的措施。
平菇顺利出菇的措施
惊蕾刺激：用消过毒的木板、树枝或手掌，轻轻拍打菇床表面或菌袋，使菌丝受震动刺激，促其形成原基。
温差刺激：白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差可刺激出菇。
光照刺激：菌袋长满后，每天卷起菇棚草帘，让日光照射一段时间（光强时不要直射）。日照不方便的地沟或菇房，可用电灯光照射。
搔菌刺激：对于培养料中过多添加麸皮、米糠或尿素等含氮量高的物质，而造成的碳氮失调、菌丝徒工、结成菌皮而延迟出菇的或因开袋过早、菌袋表皮太干而无法出菇的，可用铁丝制成鸡爪状小钉耙，轻轻地将菌被或菌皮挠破，结合通风喷0.5%葡萄糖液再辅以温差、光照刺激，可促现蕾。
空气刺激：关闭门窗或盖膜，提高二氧化碳的浓度，然后再每天通风换气两次，每次半小时。
覆土加压刺激：在菇床或菌袋上压瓦块或木板、砖头。菇床栽培覆盖1~1.5厘米厚的土粒，既防杂菌又保湿催菇效果更好。
刺激：用浓度为百万分之5至百万分之10的萘乙酸或百万分之0.1至百万分之0.5的三十烷醇喷菌袋表面或菌床。此法不但可提早出菇，还能起到增产作用。
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平菇菌种优劣的鉴别方法 平菇菌种的优劣怎样鉴别
平菇的菌种质量是影响其产量的关键。优良的平菇菌种，菌丝粗壮抗病，能广泛适应多种代用栽培料，出菇早，菇形好，产量高。此外，不同的栽培季节应使用不同温型的品种，若品种温型与栽培季节不符，将严重影响平菇的产量和质量，甚至导致绝收。今天介绍一下平菇菌种优劣的鉴别方法。
怎样鉴别平菇菌种优劣
优质菌种的特征：
（1）从外表看，袋内菌丝全部呈棉絮白色，粗壮密集，分布均匀，没有杂色菌丝，前端整齐，呈扇形发展。
（2）菌丝分解过的棉籽壳培养料变成黄褐色，木屑培养料变成白色至淡黄色，吃料到底，有朽木香味。
（3）菌种有平菇的特殊芳香味，用手按培养基时有弹性；掰菌种时不易碎。刚刚形成少量桑葚状的小菌蕾，菌龄25～40天，为优良菌种。
劣质菌种的特征：
（1）菌丝生长缓慢无力，不均匀、不向下蔓延，或菌丝虽长满袋，但袋上部菌丝退掉，只剩下褐色培养料。
（2）菌丝发黄，表面产生一层菌膜（菌被），生长缓慢，表明菌种已退化。
（3）菌丝长满袋后，稀疏或成束发育不匀，上部出现粗的线状菌丝索。
（4）菌袋内出现褐色液体，这是老化的表现，虽然有时也能出菇，但产量很低且不易管理。凡是菌种内出现杂色斑点，暗白色、淡黄色的圆形或不规则形的颗粒状物，或不同菌丝的抑制线，都是感染了杂菌，均应立即抛弃。
秋季栽平菇怎样选择菌种
菌种质量是平菇丰产的关键。优质的平菇二级菌种及三级菌种应有如下特征：菌丝浓密、洁白，长势均匀粗壮，呈绒毛状，有爬壁现象，在培养基表面有少量珊瑚状小菇蕾出现，菌龄以20～25天为宜，菌种断面菌丝明显，有明显的菇香味。
如培养基表面出现大量子实体原基，说明菌种已成熟，要尽快使用。引种之前，必须弄清菌种的温型，然后根据自身条件及出菇温度确定菌种温型。8～9月投料栽培平菇，由于气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温，而进入10月后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种应是既能耐高温又能兼顾低温出菇的优良菌种。
8月中旬至9月中旬栽培平菇，选用江都109、华丰1号；9月下旬至10月中旬栽培平菇，选用驻9703、P50；10月下旬至11月下旬栽培平菇，选用黑平王、8801。若选用的菌种温型不当，是不适宜作秋季栽培的，引种时一定要慎重。另外要根据当地的自然资源选择菌种，目前栽培平菇的主要原料为棉子壳和玉米心，不同品种分解培养料的能力不同，要选择适合培养料的菌种。
平菇获大丰产的栽培技巧 平菇怎样栽培能获大丰产
平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇的种植量比较大，那么平菇怎样栽培能获大丰产？下面就来介绍一下平菇获大丰产的栽培技巧。
平菇的生长环境
①营养。平菇可利用的营养很多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。人工栽培时，依次以废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸产量较高，其他农林废物也可利用，如木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。
②温度。菌丝生长不同种的菌丝生长温度范围和适宜温度不完全相同，多数种和品种在5～35℃下都能生长，20～30℃是它们生长共同的适宜温度范围，低温和中低温类品种的适生长温度为24～26℃，中高温类和广温类品种的适生长温度为28℃左右，凤尾菇的适生长温度25～27℃。
③湿度。菌丝体生长的基质含水量以60%～65%为适，基质含水量不足时，发菌缓慢，发菌完成后出菇推迟。生料栽培，基质含水量过高时，透气性差，菌丝生长缓慢，同时易滋生厌氧或霉菌。出菇期以70%～75%为适，大气相对湿度在85%～95%时子实体生长迅速、茁壮，低于80%时菌盖易于干边或开裂，较长时间超过95%则易出现烂菇。在生料栽培中，常采取偏干发菌，出菇期补水的方法，以保证发菌期不受霉菌的侵染，并保证出菇期足够的水分以供出菇。
④空气。平菇是好气性，菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长，在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。而在一定二氧化碳浓度下菌丝较自然界空气中正常二氧化碳含量下生长更好。就是说，一定浓度的一氧化碳可刺激平菇菌丝体的生长，但是，子实体形成、分化和发育需要充足的氧气。在氧气不足，二氧化碳浓度过高时，不易形成子实体。
⑤光。平菇菌丝体生长不需要光，光反而抑制菌丝的生长。因此，发菌期间应给予黑暗或弱光环境。但是，子实体的发生或生长需要光，特别是子实体原基的形成。此外，光强度还影响子实体的色泽和柄的长度。相比之下，较强的光照条件下，子实体色泽较深，柄短，肉厚，品质好；光照不足时，子实体色泽较浅，柄长，肉薄，品质较差。
⑥酸碱度（pH值）。平菇菌丝在pH值3.5～9.0范围内都能生长，适宜pH值5.4～7.5。在栽培中，自然培养料和自然水混合后，基质的酸碱度多在6.0～7.5，正宜平菇菌丝生长。但是，实际栽培中，常加入生石灰提高酸碱度到pH值7.5～8.5，以抑制霉菌和滋生，确保发菌。
⑦其他。平菇子实体生长发育中对空气中一氧化碳、硫化物、乙炔等不良气体敏感。当空气中这些物质的浓度较高时，子实体停滞生长、畸形甚至枯萎。此外，还对敌敌畏过敏，在菇房使用敌敌畏杀虫后，子实体会向上翻卷形成“鸡爪菇”。
平菇获大丰产的栽培技巧
一、尽可能采用熟料栽培，若采用生料或发酵料栽培，也应在具备熟料栽培条件和掌握熟料栽培技术的基础上进行，以确保栽培成功。
二、按照市场需求，选用适销对路、优质高产的栽培品种。重点要抓好菇的大小、菌盖色泽、菇肉厚度和菌柄长短等指标。在此前提下要尽量选用转化率高、适温范围大、耐水、抗病、抗二氧化碳的早生型品种。
三、选用或建造较标准、较规范，冬暖夏凉的大棚，如半地下式菇房进行栽培。
四、能分季分批有序栽培，达到周年均衡上市，特别是中秋节、国庆节、元旦、春节等节日更要保证有足量的成菇上市，以获取更高的收益。
五、栽培要有适度规模，这是降低栽培管理成本、提高市场竞争力、增加栽培收入的重要一环。从栽培要求出发，每一户栽培投料不要低于5000公斤，否则经不起市场竞争，轻则利润微薄，重则无利可图。
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平叶棕
基本信息
中文学名：平叶棕，拼音：píngyèzōng
拉丁学名：Howeaforsteriana(F.Muell.etH.Wendl.)
别称：
门：被子植物门，纲：单子叶植物纲
目：，亚目：
科：棕榈科，亚科：
族：，属：
形态特征
平叶棕植株矮小，叶片全裂，叶柄弓形。
生长习性
平叶棕原产澳大利亚诺福克岛。
药用价值
紫金牛的全株，性平，味辛、微苦。归肺、肝经。化痰止咳，利湿，活血。用于咳嗽、痰中带血、慢性支气管炎、湿热黄疸、跌扑损伤。
平叶棕图片
提高双孢菇成菇率的方法 怎样提高双孢菇成菇率
双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。常见的食用菌种之一，肉质肥厚。现在广泛在世界各地栽培。种植中怎样提升杏鲍菇的产量呢？今天就来介绍一下提高双孢菇成菇率的方法。
双孢菇的营养价值
双孢菇蛋白质含量为35%—38%，含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素PP，核苷酸，烟酸，抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中”美称。深受国内市场，尤其是市场的青睐。
双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的活性，可抑制肿瘤的发生；所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇，对降低血压有一定作用；所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、的作用。
经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。
提高双孢菇成菇率的方法
一、覆土前期仍属发菌阶段
次覆土后，及时补足土层水分，加大通风，散发土层残留的土腥等异味，待土层水分收干，在确保菇房空气清新的前提下，关闭门窗以保温保湿微通风为原则，菇房温度保持在22～24℃左右，促使菌丝迅速爬土。
尔后，经常检查土层菌丝生长情况，待确定70%左右土缝间隐约可见菌丝，应及时进行补土，厚度0.8～1.0cm，含水量可稍干，既便于操作又造成一种上干下湿的状态，迫使菌丝继续在次覆土层间横向生长，充实后再向上爬，便于土层菌丝管理和结菇位置控制。
二、控吊结合
覆土后期菇房菌丝营养生长旺盛、料温高、若又恰逢“小阳春”气候异常，室内外温度高、湿度大。
一是易引发土层菌丝徒长，表面看似土层菌丝生长旺盛但底层菌丝空，通常所采取的加大菇房通风管理，此时根本解决不了问题。喷水压制菌丝又是生产中的大忌。生产实践中，每座菇房（栽培面积400㎡左右）采用2～3kg石灰粉末，及时对菇房实施喷雾1～2次（间隔1～2t）使菇房短期内呈低湿度、强碱性的环境，可有效控制菌丝徒长和抑制伴随高温高湿生长环境产生的致病菌的生长，且对双孢蘑菇菌丝不会造成伤害。
二是造成菌床、土层菌丝窒息，影响爬土，应及时加大通风，放干土层水分，尽快恢复菌丝活力，待气候正常，采用喷雾方式，对覆土表层0.5cm喷施营养水1～2次，使土层菌丝尽快恢复，并爬至合适位置，俗称“吊菌丝”。
三、灵活用水
“双孢蘑菇跟着水走，会跟着水起，也会跟着水死。”广大菇农从生产实践中总结出的经验名言，精辟地阐明了水对双孢蘑菇生长的作用与危害。覆土后约13t左右、掰开覆土，确定土层中菌丝已互相交织成线状，在避开20℃以上高温的前提下，应及时喷“结菇水”，结合大通风，促使蘑菇菌丝迅速从营养生长转入生殖生长，大量的子实体在距覆土表层0.5cm左右适位置形成。有关出菇期水分的运用宜遵循“准、稳、常、重”的喷水原则进行。
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