夏季植物养护的注意事项。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《家种绿豆芽的方法及注意事项》,欢迎您参考,希望您喜欢!

绿豆芽是豆芽的一类品种,相信很多朋友都吃过。绿豆芽营养丰富,口感好,但是市场上绿豆芽品种品质参差不齐,甚至还有烂芽的情况。并且绿豆芽的种植并不是很难,于是很多人都会选择在家种植绿豆芽。那么,家种绿豆芽菜的方法有哪些呢?在种植的时候有需要注意些什么呢?今天咱们就来简单学习一下。

家种绿豆芽的方法

1、大饮料瓶种植

首先将一个干净的空饮料瓶的瓶口剪掉,并在瓶子底部打好大小均匀的孔备用。然后用清水浸泡绿豆一整晚,直到绿豆上冒出了小白点点就可以倒入备好的饮料瓶中,并用黑色的毛巾围起来,避免光照。

其次将饮料瓶用一个花盆底接水的盆接住,当然也可以用盛菜的盘子,注意不要让水漏出来,同时瓶子上部还是要用黑布包裹起来。最后按时冲水就行,大概隔5~6小时就要冲一次水,放入通风处放置5~6天即可食用。

2、菜篮子种植

首先备好一个干净的洗菜篮子,并将绿豆洗净。再者在菜篮子底部铺好一层湿毛巾,将浸泡好的绿豆倒入菜篮子中,再在绿豆上面盖上一层湿毛巾,然后将菜篮子放在阴凉通风处。然后只需要注意早晚在菜篮中加入清水,并盖好湿毛巾,保持不透光即可,大约10天左右也可以放心食用了。

绿豆芽种植的注意事项

1、一般情况下25摄氏度的温度是比较适合种植绿豆芽的。WwW.ZW59.com

2、种植绿豆芽选种的时候尽量用当年收获的新绿豆,而不是陈豆。

3、绿豆芽生长时期浇水要透彻,一定要保证湿润度。

4、绿豆芽种植过程中不能见光,避光性要好。

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绿豆芽是一种由绿豆泡发而成的蔬菜品种。其口感爽脆,味道清淡,是美容养颜的一道佳品。且绿豆芽的烹饪方法多样,无论是炒、煮、煎等皆可。有专家指出,绿豆芽中的营养成分比绿豆的含量成倍提高,因为绿豆在发芽过程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体的需要,从而提高了绿豆芽的营养价值。那么,绿豆芽要怎么发呢?下面我们就来了解一下吧。

一、育前处理

培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。促进种子发芽通常采用启动处理和浸种处理,启动处理的方法是经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性,给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是1千克绿豆或黄豆约需1千克水,豆粒浸种的最适合水温为20~23℃。冬天浸种时,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸种,豆粒浸种时间一般约需8~12小时。

二、育芽温度

绿豆的种子属于喜温、耐热的蔬菜作物种子,其豆种发芽时的最低温度为10℃,最适宜温度为21~27℃,最高温度为28~30℃,不宜超过32℃,育芽中调节温度是采用浇水的办法,比如夏季气温过高,应用冷水普遍浇淋豆芽,但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜,使它降低温度,冬天气温低,应用温水浇淋,以提高培育中的豆芽温度,同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜,冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。

三、淋水催芽

育芽时的淋水方法一般有两种,一种淋洒法,要求每次淋水时水量要多,同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透,务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀,直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法,将水灌满整个容器,并使水面高出豆芽表面2厘米左右,让容器内的豆芽普遍浸在水中,然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1~2次,直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。

四、适时采收

绿豆芽采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长,而真叶将露或始露时为最佳,此时胚茎长约5~6厘米,根长约0.5~1.5厘米,豆瓣呈蛋黄色,胚茎显得乳白晶亮,始露的真叶呈乳黄色,不生侧根,一般每千克绿豆可产7~8千克绿豆芽。

以上就是关于绿豆芽的泡发方法的介绍。从上面我们知道,绿豆芽的泡发方式简单,成本低廉。如果你也想要尝到美味的绿豆芽的话,那么不妨试一试上面的方法吧。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

绿豆芽怎么发?绿豆芽的生长过程


喜欢吃豆芽的朋友,肯定很烦恼市场上的豆芽,各种新闻报道不安全,每次看到想想还是算了,为了健康只能委屈自己了,但是一些爱动手的吃货,怎么能委屈自己的嘴呢?亲自动手,4到5天就能吃上新鲜健康的芽菜,下面就让我们一起来了解下绿豆芽怎么发,一把豆一个水壶,种出一大水壶的芽菜来。

●绿豆芽的生长过程

1、准备材料:水壶一个(钢的、铝的、瓷的都可以,但是不要透光的)、干黄豆(或绿豆)一大把大概。

2、将绿豆在清水中浸泡8到10小时后,沥干水然后放到准备好的水壶里,能盖掉底就行,然后盖上壶盖。

3、然后就是浇水,每天浇水三次(早、中、晚)最好,浇水的时候打开壶盖倒入冷水就可以,过个15分钟把多余的水从壶嘴倒出来,因为如果长时间把豆子泡在水里容易烂,所以,让豆子保持湿润就可以的。

这是第三天的样子,长的真快啊!

第四天的样子,喜欢吃嫩一点的都可以开吃了。

过了6天,豆芽快到壶顶了,满一壶了,可以想象这里就是一杯子豆子吗?真是太神奇了。这么多吃不完可以放冰箱里保存哦!

●特别提醒:

1、发豆芽前一定要挑出不能发芽的半边豆、烂豆,因为容易腐烂。

2、天太热的时候要放在阴凉的地方,太冷就得放得暖一点的地方,这样发出来的效果才好。

3、不要让豆芽见到光,见到光的豆芽会苦。

水壶发豆芽的好处:操作方法,效果可观,最重要的是不用布不用遮光,本来壶里就没光,发的豆芽很漂亮。

怎么种绿豆芽?种植注意事项有哪些?


绿豆芽是生活中常食用的蔬菜之一,味道鲜美、爽脆,价格也非常便宜,基本上一块钱就能够买一份。别看绿豆芽的价格低,其实也是具有一定的营养价值的,能够起到清热、润肠的效果。绿豆芽的种植方法也比较容易,很多人会选择自己亲手种植一盆,方便采摘食用,而且非常健康。那怎么种绿豆芽?种植注意事项有哪些?

一、怎么种绿豆芽?

1、选择豆种

绿豆在市场上买就行,买回来后要进行筛选,将破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质剔除出来即可。

2、浸种方法

筛选出来的饱满种子按1kg水,1kg种进行放入水中浸泡,水温保持在2023度之间,一直要泡到豆粒充分饱胀,没有皱纹即可。

3、培育方法

空气稳定的环境适合绿豆生长,而通风或露天的场所不利于绿豆的培育。装入豆子后,要在豆子上面盖上纱布或者用草袋、麻袋、毛布等覆盖物多层覆盖;盖得严密一点。木桶是很好地容器,为了方便取豆芽及清洗,可以在木桶底部打孔,或者将底板取出。容器洗净,覆盖物也要用开水浸泡。培育出来的绿豆芽放置在家中很亮眼。容器漂亮的绿豆芽,不比其他绿植盆栽差。当叶子完全长出杯口的时候,非常好看。

4、浇水要到位

绿豆生长时要定时的淋水,淋水的方法有二种,一种是水量大,将一个容器内所有豆芽都淋到,淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法就是把整个容器灌满水,再将水放出,重复二至三次就可以了。淋水时容器上方不能有覆盖物,均匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。白天、晚上都都要淋水,大约4到5小时淋一次。

5、采及时

当绿豆长出真叶时就可以采摘了,当根部须根长出太多时绿豆就太老了。培育过程全程避光,用过一次的容器要有用开水洗净。

二、绿豆芽种植注意事项有哪些?

1、豆子的选择没有太多要求,但当年的新豆时最佳选择,发芽率很高。夏天温度高,不宜发黄豆芽,宜发绿豆芽。

2、夏季节是新绿豆售卖的季节,从菜场买的绿豆,基本都是新绿豆,可以多购买一点储存起来。如果找不到,也可去杂粮店购买当年的新豆。

3、要将豆子均匀的铺在蒸屉布上,这样空气非常流通,能更好的发芽与长势。

4、放豆子的百洁布与容器必须干净无油。

5、为了让发出来的豆芽粗壮笔直且饱含水分口感好,可以在上面压盖重物。

6、勤浇水,时刻保证百洁布的湿润度。早、中、晚各浇一次水。

7、发豆芽菜需完全避光,芽菜见光会发红,所以把装有豆子的容器放在一个纸盒即可,盒子留有一点空隙,使盒子中空气流通。

8、豆芽在夏天一般2~3天就可以收取食用。

绿豆芽的种植方法家用


在家里种植绿豆芽先准备好镂空的篮子、绿豆和干净的毛巾,然后将绿豆泡发后放在篮子里,并盖上打湿的毛巾。弄好后就将其放置在不透光、阴暗的地方,此后的每日早晚给绿豆浇水,5-7天左右就可以吃了。

若平日是在外面购买绿豆芽,在挑选时要注意:

1.正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5-6厘米长的为好。

2.如果绿豆芽光溜溜的不长胡须,那是因为过量尿素导致的,是有害的,不可食用。

此外,平日里可以多吃一些绿豆芽,因为它有以下的功效:

1.清热解毒

绿豆芽有解毒清热的功效,绿豆芽中的核黄素和维生素C有治疗口腔溃疡的作用,所以常吃绿豆芽可以清肠胃,解热毒,治疗口腔溃疡。

2.改善视力

绿豆芽中含有丰富的维生素A,可有效改善由维生素A而引起的夜盲症,经常食用,可有效改善视力。

3.美容减肥

绿豆芽中的维生素C,膳食纤维都非常丰富,能排毒养颜,促进肠胃蠕动,消脂排便,再加上绿豆芽热量低,因此要减肥瘦身,排毒养颜的女性,可以时常吃点热量低的绿豆芽。

4.防癌抗癌

绿豆芽中富含叶绿素,可有有效分解致癌物质亚硝胺,预防直肠癌和其他癌变,对于有不良生活习惯的人,经常吃吃绿豆芽,防癌抗癌功效颇佳。

一般人群都是可以食用绿豆芽的,但是体质虚弱的人要少吃,而且在烹炒时最好用热锅快炒,这样可以尽量避免其中的维C被破坏。

绿豆芽怎么发?


【常见问题】绿豆芽怎么发?

【专家解答】

1、把选好的豆子放在一个容器里加上40度以下的温水(水要多一点,一会豆子泡发了水就会被吸干)让它自然泡发12---24小时。

2、把准备好的筐子放在接水的容器上,当然我那四个麻将也早已经放在容器的四个角上了,大家如果家里没这样的麻将块的话,也可以用孩子的积木代替。放这四个东西在角上的作用就是防止水泡到豆子,如果水泡到豆子了会引起烂根的。

3、把要发豆芽的菜筐放在接水的容器上,然后在菜筐上面铺上纱布,把发好的豆子均匀的铺在纱布上,记得要均匀的铺好不要重叠豆子哦,重叠的话也有可能会让豆子烂掉。

4、均匀铺好豆子后盖上准备好的白色毛巾,然后用喷壶把毛巾表面喷湿

5、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里,放进去后如果还是担心会有透光的问题的话,就准备一块黑布盖在筐子上面,然后关上柜门

6、不要以为关上柜门后就只需要等着吃豆芽就可以了,后续工作还很复杂的,呵呵!每天早中晚都要淋水的,我一般早上和中午就用喷壶喷湿毛巾表面(记得喷的时候不要打开毛巾)晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水(冲水是为了起到清洁的作用,防止烂根的)

7、待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它,目的就是不让它长疯,增强重量,让其长得粗粗壮壮的。

8、收获的时候到了。一般豆芽发到5---7天就可以收获了哦!

【小编总结】

越来越多的朋友都喜欢自己在家发豆芽,简单方便,更重要的吃起来更健康。在发豆芽的时候,注意每天都要冲水避免烂根,此外要注意在发的过程中,一点光都不能有,包括散光,会让豆芽变红。自己发的豆芽,等到五天左右就可以吃了。以上是第一农经小编为您整理的《绿豆芽怎么发?》一文,希望对您有所帮助。

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