植物栽培养护的方法。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《结球甘蓝的秋冬栽培方法》，希望您喜欢！
品种选择：选用惊春5号、惊春6号等中熟品种及寒春、惊春2号、寒玉5号、寒玉155等晚熟品种。
播种育苗：长江流域在7月底至8月20日播种，选择干燥、通风、排水良好的地块，用遮阳网育苗。出苗后揭去遮阳网，15天后苗2叶1心时分苗，株行距均为10厘米，活棵后施追肥一次。
整地定植选择前茬没种十字花科作物的高爽地块定植，深耕细耙后做2米宽的畦，开深沟。每亩基施有机肥20002500公斤、复合肥50公斤。苗龄3035天，选阴天或晴天下午4时以后定植，根据品种确定定植密度，平头品种每亩栽2800株。定植后浇活棵水。
田间管理：水肥管理以促为主，重点在莲座后期及包心前期施肥。前期以氮肥为主，包球中后期以磷钾肥为主。施追肥34次，并及时中耕除草。结球后期控制浇水次数和浇水量，以免裂球。
防治病虫：秋冬季栽培的甘蓝害虫发生严重，应注意防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾等害虫。病害发生较轻，一般不需防治。
适时采收根据甘蓝的成熟度，挑大球采收。采收时连根拔起或用刀从地表根颈处割下，去掉外叶后按叶球大小分级包装上市。
扩展阅读
结球春甘蓝栽培三步曲
结球春甘蓝俗称球菜或包菜，是翌年4-6月份上市的淡季叶菜类蔬菜。种好春甘蓝应掌握以下技术要点：
选好品种春甘蓝的品种主要有京丰一号、春丰甘蓝和争春甘蓝等。京丰一号生育期较长，亩产可达4000-5000公斤，浙中地区一般在5月中下旬上市。春丰甘蓝生育期比京丰一号短，亩产3000-3500公斤，浙中地区一般在4月下旬上市。争春甘蓝属早熟春甘蓝品种之一，亩产3000公斤左右，浙中地区一般在4月上旬上市。农户应根据各品种生育期的长短，合理搭配种植，以利延长供应期。要避免种植单一品种，以免集中上市，经济效益降低。
适时播种春甘蓝的播种期要根据不同品种严格掌握。总的原则是宁迟勿早，以防通过春化而先期抽苔造成损失。浙中地区春甘蓝的播种期：京丰一号为11月上旬，春丰甘蓝为10月中下旬，争春甘蓝为10月上中旬。在整个育苗过程中要注意控制幼苗的生长，防止幼苗生长过快过大。如京丰一号幼苗，移栽时茎粗要在0.6厘米以下，要剔除过大的苗。移栽密度应根据不同品种而定，一般京丰一号亩栽2500-3000株，春丰甘蓝亩栽3500株左右，争春甘蓝亩栽3500-4000株。
日常管理育苗时如土质较肥可不必施肥，以免菜秧生长过大，造成抽苔。移栽成活后，可适施稀薄人粪尿或45％三元复合肥亩用10公斤兑水浇施，促进植株生根以利越冬。3月份以前忌用氮肥，3月下旬气温回升后要增大用肥量，特别是开始包心后要施好重肥，一般可亩施45％三元复合肥75公斤，结球初期每亩再施尿素20公斤或硫铵40公斤，以促进叶球结实，提高品质。为害春甘蓝的病害主要是软腐病、黑腐病和霜霉病等，可用乙磷铝、可杀得、农用链霉素和甲霜灵等农药防治。
结球甘蓝的田间管理
结球甘蓝的田间管理
1.灌溉：甘蓝是需要水分多的蔬菜，在栽培中必须多次灌溉。依生长时期需水的不同，可分为苗期、莲座期及结球期的灌水。
(1)苗期灌水：一般在播种时要重灌水，出苗以后除养冬秧的要在结冻前灌冻水，分苗时要灌分苗水外，一直到定植挖苗时，才不得不灌挖苗水，这是我国菜农以灌水控制秧苗徒长的宝贵经验。更多绿色尽在植物59网
(2)莲座期灌水：定植秧苗时轻灌1～2次缓苗水后，就控制灌水而蹲苗。控制的时间，早熟品种不宜过长和过重，一般以10～15天为宜，中、晚品种较长，约1个月左右或更长些。从栽培季节来说，春、秋甘蓝生长速度快宜短控，冬甘蓝生长速度慢可长控。莲座期的控制灌水，既要掌握有一定的土壤湿度，使莲座叶有充分大的同化面种，又要控制水分不宜过多，迫使内短缩茎的节间短，因而能结球紧密而坚实。切忌过分蹲苗，以免叶片短小，结球不大，影响产量。到莲座末期开始结球时，就应重灌水。
(3)结球期灌水：从结球开如重灌水后，球叶生长速度快，需要水分多，根据天气情况水分不可缺少。一般是每隔一定的天数，地面见干时就应重灌水，一直到叶球紧实而开始收获后，都应重灌水。但北方栽培秋甘蓝，要运输外销或储藏的，宜在收获前几天停止灌水，以利贮运。
2.中耕、培土及除草：甘蓝秧苗定植后，轻灌1～2次缓苗水后，即中耕、锄地、蹲苗。一般早熟品种宜中耕2～3次，中晚熟品种3～4次，第一次中耕宜深，要全面锄透、锄平整，以利保墒，促根生长，以后中耕进入莲座期，宜浅锄向植株四周培土，以促使短缩茎，多生根，有利结球。在未封垄前，随中耕除去杂草，到封垄后虽不锄地，若有杂草时，应随时拔除，以免影响生长和病虫传染。
结球甘蓝的田间管理措施
一、灌溉
甘蓝是需要水分多的蔬菜，在栽培中必须多次灌溉。依生长时期需水的不同，可分为苗期、莲座期及结球期的灌水。
1.苗期灌水：一般在播种时要重灌水，出苗以后除养冬秧的要在结冻前灌冻水，分苗时要灌分苗水外，一直到定植挖苗时，才不得不灌挖苗水，这是我国菜农以灌水控制秧苗徒长的宝贵经验。更多绿色尽在植物59网
2.莲座期灌水：定植秧苗时轻灌1～2次缓苗水后，就控制灌水而蹲苗。控制的时间，早熟品种不宜过长和过重，一般以10～15天为宜，中、晚品种较长，约1个月左右或更长些。从栽培季节来说，春、秋甘蓝生长速度快宜短控，冬甘蓝生长速度慢可长控。莲座期的控制灌水，既要掌握有一定的土壤湿度，使莲座叶有充分大的同化面种，又要控制水分不宜过多，迫使内短缩茎的节间短，因而能结球紧密而坚实。切忌过分蹲苗，以免叶片短小，结球不大，影响产量。到莲座末期开始结球时，就应重灌水。
3.结球期灌水：从结球开如重灌水后，球叶生长速度快，需要水分多，根据天气情况水分不可缺少。一般是每隔一定的天数，地面见干时就应重灌水，一直到叶球紧实而开始收获后，都应重灌水。
二、中耕、培土及除草
甘蓝秧苗定植后，轻灌1～2次缓苗水后，即中耕、锄地、蹲苗。一般早熟品种宜中耕2～3次，中晚熟品种3～4次，第一次中耕宜深，要全面锄透、锄平整，以利保墒，促根生长，以后中耕进入莲座期，宜浅锄向植株四周培土，以促使短缩茎，多生根，有利结球。在未封垄前，随中耕除去杂草，到封垄后虽不锄地，若有杂草时，应随时拔除，以免影响生长和病虫传染。
西双版纳州高海拔地区夏结球甘蓝无公害栽培技术
西双版纳州夏秋高温多雨，病虫害严重，是蔬菜生产的淡季，特别是大白菜、结球甘蓝、萝卜等喜冷凉。蔬菜在坝区都无法生产。为满足人们的生活需要，充实地方蔬菜市场供应，让当地人民能吃到新鲜蔬菜，利用西双版纳州具有的立体气候优势，在勐海县勐宋乡三迈村组织实施了高海拔地区结球甘蓝无公害高产栽培综合示范。勐海县勐宋乡三迈村海拔1600～1960m，夏秋气候凉爽，雨量充沛，土质疏松。农民种植结球甘蓝，平均667平方米产量1000～1500kg，产值1000～1500元，经济效益约为种植玉米的10倍。若合理安排茬口，从5月下旬至11月中旬，可种植2茬，年收入2000～3000元。现将栽培技术总结如下。
1品种选择
夏秋栽培要选择抗热、耐湿、抗病、生长期短、结球坚实且整齐度高的品种，如中甘11号、春丰等。
2适期播种、培育壮苗
勐宋乡三迈村种植夏结球甘蓝的缓坡地位于海拔1600～2000m地区，由于没有灌溉条件，必须等到雨季到来后播种，适播期为5月下旬至7月中旬。可采用分期播种，以达到分期收获、陆续上市的目的。
选择土层深厚肥沃、保水保肥力强、不易积水、前作非十字花科作物的土地作苗床，苗床施入腐熟有机肥和复合肥(或过磷酸钙)作基肥，与土壤均匀混合。播种不宜过密，尽量疏播，每1平方米苗床可播2g左右种子。播完后盖上细土(厚1～1.5cm)，上面再盖稻草保湿和避免暴雨冲刷。3～4天齐苗后，于傍晚揭去覆盖物(稻草)。1～2片真叶期及3～4片真叶期各间苗1次，避免幼苗拥挤瘦弱。因山上害虫多，出苗后必须及时打药防虫。
3施足底肥，整地作畦
种植地选择在排水良好、地势高燥、通风良好、气候凉爽的地段为宜，不宜与十字花科作物连作。夏季雨水多，且常常是暴雨，应多施农家肥，每667平方米施腐熟有机肥3000kg和复合肥50kg，肥土充分混匀，保证生长期内肥力充足。种植蔬菜的地大多都是缓坡地，山上雨水多，必须深沟高畦，一般畦面宽1.5m，沟宽30cm，深20cm，还要挖较深的环沟有利于雨季排水，减少冲刷，降低土壤湿度，减少病害的发生。
4适期定植
夏甘蓝苗龄30～40天，4～6片真叶时，应及时定植，否则秧苗过大，定植后缓苗期长，长势差。定植时秧苗不宜栽得过深，以免大雨时泥浆糊住心叶或心叶埋入土中，造成烂苗。小球品种株行距35cm50cm，每穴1株，667平方米栽3000～3200塘。因山上没有灌溉水，定植时宜选择雨天进行。选择健壮、无病虫害、节间短的苗。定植时苗应尽量多带土，少伤根，以利缓苗。
5田间管理
结球甘蓝定植6～7天后缓苗，此时可开始中耕，缓苗后到封垄前中耕2～3次，不仅利于保墒，促进发根，而且避免杂草滋生。追肥可结合中耕进行，在莲座期和结球中前期，每667平方米追施尿素15kg，将肥料埋在2棵植株中间，追肥要离开根部10～15cm，以防肥害。同时，生长期间，以根外追肥的形式叶面喷施0.5％的尿素、0.3％尿素＋0.3％磷酸二氢钾、爱多收或绿色先锋等可以收到较好的增产效果。收获前20天不再追肥。
6防治病虫害
山地雨水多，病虫害严重，病害以黑腐病、软腐病较常见，虫害以菜蝽、菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、蚜虫较多，要及时防治，对症下药，减少损失。猝倒病可用甲霜灵锰锌、百菌清防治;软腐病、黑腐病可用农用硫酸链霉素、可杀得防治;菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、蚜虫等，可用功夫、吡虫啉、除尽等防治。要安全合理使用高效、低毒、低残留化学药剂，注意交替用药，严格执行农药安全间隔期。
7采收
夏甘蓝若不及时采收，极易裂球和腐烂，失去经济价值。成熟期不整齐的地块，要先采收已包紧的叶球出售。采收时适当保留外叶，以保护叶球不受损伤，也便于运输。
瓜叶菊秋冬栽培方法
瓜叶菊为多年生草本花，我国常作一二年生栽培，喜温暖湿润的环境，因其花期较长、花色丰富而成为元旦、春节的主要用花。现将其栽培技术介绍如下：
一、育苗
1、营养土的配制。7--8月将草炭或腐叶土翻晒粉碎后添加尿素950克、磷酸二氢钾1.15千克、脱味鸡粪3.7千克、过磷酸钙1千克堆制。同时测定其pH值，如pH值太低应加石灰调至微酸性(pH值6-7)。堆制1-2个月后过筛，喷杀虫、杀菌剂，造匀后覆盖2-3天。揭膜后摊开2-3天装盘。
2、播种。元旦、春节上市的瓜叶菊在7-8月将育苗平盘用多菌灵1000倍液消毒，并将营养土装盘刮平运入棚内摆好，用喷壶浇透水后播种。播种密度为每盘300-350粒，1克种子播14--15盘。播种时将种子与少量营养土混合均匀撒播于平盘内，并用细筛筛一层较薄的营养土覆盖，然后将土喷湿后覆盖一层50％的遮阳网。出苗前如温度过高可喷水在遮阳网上降温保湿。将大棚顶膜上好，并在顶膜上加盖一层遮阳网。
3、出苗后的管理。瓜叶菊播种4-5天后出苗，此时应揭去覆盖于盘上的遮阳网，并喷杀虫、杀菌药品(功夫、达柯宁、杀毒矾等)一次，以后每周喷杀虫、杀菌药品一次。破心后每隔10天喷磷酸二氢钾一次，一周后选阴天或下午揭去棚顶遮阳网。当幼苗长至3-4叶(约30天)开始分苗。
4、分苗。在阴天或下午进行营养钵(营养土、20％过筛园土)分苗，栽好后摆放在有遮阳网的阴棚内，缓苗5-7天后选阴天或下午揭去遮阳网，并用1％-2％的磷酸二氢钾、尿素喷施或用稀薄饼肥水追施一次，以后每隔7-10天追肥一次，并每周喷一次杀虫杀菌药品。待长到6-7叶时上盆。
二、上盆
盆土采用20％腐叶土、70％优质园土、10％腐熟农家肥提前2个月堆制，上盆前6天用多菌灵拌入消毒后用膜覆盖;上盆前3天揭膜后将土摊开。选用16--20厘米的盆上盆，上盆时原带土坨低于盆口1.5-2厘米，加土至离盆口1-1.2厘米，压紧并浇水。盆间距约10-15厘米，每个标准棚(180平方米)可放1200-1500盆左右。
三、上盆后的管理
①追肥。现蕾前追施1％-3％浓度的氮肥;现蕾后以1％--3％浓度的复合肥为主。肥量以满盆口为宜，每7-10天追肥一次，开花后可适当少追肥，但不能断肥。施肥前应适当控水。
②浇水。瓜叶菊需水量大，但不宜过多，一般以因干旱造成少量叶片开始萎蔫时浇水为宜，但因通风量过大或病虫害造成的萎蔫不宜浇水。
③病虫害防治。瓜叶菊虫害主要有潜叶蝇，可用氧化乐果1500倍液防治。病害主要有菌核病及灰霉病，防治方法是：通风降湿，合理施肥，培养健壮植株，及时摘除病叶病株，并用达柯宁、速克灵等防治。
④拉盆及转盆。瓜叶菊长到叶片相互接触时要及时拉盆，发现偏长的植株应转盆，以使植株生长一致。
⑤盖棚。瓜叶菊生长最适温度为18-22℃，最高25℃，空气湿度80％。因此在霜期来临前必须将棚盖严。
⑥揭膜通风。当棚内温度高于20℃时小通风，过半小时左右再大通风，如棚内温度不太高、湿度不太大时小通风即可。在棚内温度降到15℃时开始减少通风口，待温度降至12℃时完全关闭。阴雨天气则应在中午小通风半小时左右。瓜叶菊上盆至开花前温度要控制在18-22℃，开花后控制在13-15℃。开花时切忌高温高湿，否则开花期将缩短。
当瓜叶菊有少量花开时可上市销售，上市前适当加大通风，降低棚温，使瓜叶菊逐渐适应外界环境。
结香的栽培技术
结香，别名黄花结香。又名打结花、打结树、黄瑞香，家香、喜花、梦冬花、白蚁树、雪花树、三叉木，瑞香科结香属。原产华东、华中及西南一带。性喜温暖，耐半阴和日晒，根系肉质，怕水涝，以肥沃疏松沙壤土为宜，忌盐碱。
结香开花早，初为绿色，盛开黄色。由于柔枝长叶，可点缀于假山岩石旁，水塘池畔，孤植或群植。盆栽或插花。是纸张、人造丝的原料，有驱虫作用。根花入药，可治肠胃炎和泌尿系统疾病。
扦插在2~3月，选1年生枝，长10~15厘米，插入土中1/2，50天发根，亦可在春季萌动前选粗壮小蘖苗分株。
盆栽：用园土，腐叶土，沙土等量混合，在花谢后新叶展开前带土球上盆，生长期七成干时浇水，保持盆土湿润。生长期每月施粪肥或饼肥水2~4次。5~7月以氮肥为主，用0.5矾肥水灌根。8月后磷、钾为主，用0.5％磷钾肥浇根。
结香喜半阴，盛夏避烈日，冬季全日照，冬季可耐-10℃低温，黄河以南可室外越冬。在冬季落叶后萌芽前可造型。结香木质疏松，易老化，10年后要更新。
露地在冬春裸根移植。大苗带土球，每年花后开沟施一次以氮为主腐熟有机肥，促进枝叶生长，秋季施磷钾为主复合肥，促花芽分化。结香不宜短截，只能疏枝，根颈处萌蘖及时清除。
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