植物芽的知识。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《花椒芽菜的生产技术》，希望您喜欢！
『花儿生活要点导读』采用传统的方法栽培花椒，人们只能在很短的时间内采集幼嫩的芽叶，而且单位面积产量低，枝条杂乱，采摘困难，难以形成批量商品供应市场。利用一年生花椒苗木，采用密集囤栽技术，进行花椒芽的集约化生产，则可以取得良好的效果。
花椒采种
选择树势健壮、结实多、品质优良的中年树为采种母树，9月下旬至10月上旬当花椒果实呈紫红色时进行采摘。采收时将果实放在通风、干燥的室内阴干，使果皮自行裂开，种子脱离出果皮。花椒种子极忌高温曝晒。经过曝晒的花椒种子发芽率明显降低，甚至丧失发芽力。花椒种子为长圆形，直径为3-4毫米，千粒重为17-18克，种子外有一层极薄的油皮，黑色有光泽，去掉油皮后，其坚硬外壳呈暗黑色，表面不平整。主要品种大花椒、小红椒和大红椒，都可以用来生产花椒芽，但实际生产中一般多选用小红椒品种。
花椒种子处理
花椒种子寿命短，难于贮藏，用常规方法将种子密封在牛皮袋中，在室温下存放1年后，几乎全部丧失发芽力。另外，花椒种子种皮坚硬，富含油质，透气性差，发芽也很缓慢，因而在播种育苗前一般需要对种子进行层积处理(沙藏)，其目的在于将种子在低温(0-5℃)、适宜湿度(50％-60％)和适当的通气条件下放置一定时间，以促进种子内部发生一系列生理变化，从而增加种子发芽率和缩短种子发芽时间。层积处理的方法是把种子与5-6倍的湿沙混合均匀，沙的湿度以可以用手捏成团但不出水为度。将与湿沙混合均匀的种子盛放在木箱或其它容易渗水的容器中，填入贮藏坑中，坑的深度以当地冻土层以下为准。贮藏半年后就可播种育苗。
花椒直播
直播场地应该选择背风向阳、肥沃疏松、排灌方便的壤土或沙壤土地块，于土壤解冻后(3月下旬至4月初)趁墒进行播种，如果土壤较干旱，则应该提前浇水造墒。播种前要求翻耕土地，每亩施入腐熟的有机肥2500-5000千克，草木灰200千克，做成宽100-120厘米的平畦，畦面要求平整。开沟条播，每畦3-4行，沟间距30厘米，沟深5厘米，沟底要求平整，深浅一致。将种子与沙土混合均匀，撒入沟底后覆盖细土1-2厘米厚;也可做成120厘米宽、10厘米高的小高畦，将种子均匀撒在畦面上，轻轻镇压种子后，覆盖1-2厘米厚的细土。1米2的播种量为75-80克(发芽率80％)。地面覆盖草(麦)秸或地膜，以保持苗床湿润。出苗后揭去覆盖物，经层积处理过的种子15-20天即可出苗，当幼苗长到4-5厘米高时进行间苗，苗间距为10-15厘米。
育苗移栽
播种为了保证苗木质量，也可提前于2月上、中旬采用营养钵或纸筒在保护地设施中进行播种。育苗基质为草炭和细炉渣以3:1的比例配成的混合基质，1米3混合基质中加入三元复合肥2千克。在10厘米10厘米的营养钵中装入五分之三体积的基质，浇透水后放3粒种子，上面覆盖2厘米厚的基质。出苗后进行定苗(留1株壮苗)，注意及时浇水，控制温室内温度在15-27℃。定植前7天进行低温炼苗，4月底至5月初(断霜后)定植。用营养钵在温室等保护地育苗，可比大田直播提早播种，增加苗木生长期，并且较易达到苗齐、苗壮的要求。
定植
定植时应该选择光线充足、土层肥厚的沙壤地块。定植前2-3周将土地深翻，每亩施堆肥2500千克，腐熟鸡粪240千克，草木灰60千克。将土地整平，做成60厘米宽的畦。定植前1-2天幼苗要浇透水，起苗或脱去苗钵时要求不伤根、不散钵，每畦栽两行，株距为15厘米，每亩定植约1.5万株，定植后及时浇定植水。
定植后的管理
定植后2-3天浇1次缓苗水。根据墒情，浇万1-2遍水后进行中耕，注意近苗处要浅耕，以免伤根。6月份每亩施磷酸二铵10-15千克或三元复合肥10-15千克，7月份再施硫铵20-25千克，施肥后要及时浇水。8月份是多雨集节，要注意田间排水。土壤积水，苗木易发生立枯病。
防治病虫害为害
花椒苗木的病害主要有叶锈病，发病时叶背面出现锈红色的不规则环状或散生孢子堆，严重时扩及全叶。可喷65％的可湿性代森锌500倍液防治。虫害主要为花椒蚜虫，严重时影响植株生长。发现蚜虫哈可用40％乐果乳油1000-1500倍液喷杀。
一年生花椒苗木的囤栽技术
起苗
4月下旬至5月初定植的花椒苗，到11月可长到60-100厘米高，主茎基部粗可达0.5厘米以上。11月中旬后，一年生花椒苗目的叶子全部脱落，此时即可起苗进行囤栽。起苗前要浇足起苗水并待土壤稍干爽时再起苗，以免损伤过多的须根。囤栽的苗木要求挺直粗壮，主根完整，须根较多。刨出的苗木要尽量减少风吹日晒的时间，及时根据苗木的高矮将苗木分成3个等级(60厘米以下;60-70厘米;70厘米以上)按等级将苗木囤栽到温室中。
温室囤栽床的准备
一般高效节能日光温室为坐北朝南东西走向，囤栽的苗床应该做成南北走向。床面宽100-120厘米，床间留有50厘米宽的采摘作业通道。将囤栽床下挖10厘米深，挖出的土堆放在作业通道上，准备囤栽。也可用砖拦成100厘米宽、30厘米深、南北走向的囤栽槽，槽内填充栽培基质。采用槽式囤栽可提高地温，有利于花椒芽的萌发和生长。囤栽前温室应该进行彻底消毒，一般每100米2面积用硫磺粉250克、锯末500克混合熏烟，并同时用百菌清烟雾剂熏棚，密闭12小时后通风。
囤栽方法
一年生花椒苗木在囤栽中，以苗木中段萌发出的嫩芽最为粗壮。为了使抽芽的芽位下移，提高产品质量和产量，也为了便于管理，囤栽时可将高60厘米以下的苗木截取成50厘米，60-70厘米高的苗木截取成60厘米，高70厘米以上的苗木截取成70厘米。剪截后的苗木按高矮分别囤栽，矮苗囤放在温室前部，高苗囤入温室后部，以合理利用光线。苗木对囤放随用土固定，要求植株排列整齐，囤栽深度以埋土至根颈部原土痕迹处或稍深为宜，囤栽时要注意保持畦面平整，以便于浇水。由于囤栽生产主要依靠苗木本身贮藏的养分形成产品，因此囤栽地块一般不要求施基肥，也不要求强光，只要保证适宜的温度和水分即可，所以可采用高密度囤栽，一般每亩可囤苗10万-12万株。
囤栽后管理
苗木栽后由于当时地温尚高，要随即浇1次水。为了减少深冬时节浇水降低地温，因此水量要大，以浇透为度。一般自囤栽后至花椒芽采收盛期(春节前后)尽量少浇水。
囤栽后为促使植株发芽，应保持温室内高温高湿环境。温度白天为27-28℃，夜间为15-20℃，相对湿度在90％为宜。可在每天上午10点到下午3点向苗木枝条喷雾2-3次。30-40天后，苗木发芽，发芽后白天温度保持在22-25℃，夜间为13-18℃，相对湿度降为80％，为使幼芽生长迅速并保持鲜嫩，每天午前可进行1次喷雾。
花椒芽采收
囤栽后30-40天幼芽绽放出出并开始生长。一般每株苗木上从顶部往下可同时生出4-6个嫩芽，最多可达10余个。各个芽位同时生长，但以顶部芽长得最快、最粗壮。待幼芽长出5-6片时小叶时为最佳采摘时间，此时嫩芽及嫩叶淡绿色，气味芳香，应及时将上部嫩芽采摘，以促进下部芽生长。采摘下的嫩芽、叶片应该注意保鲜，及时装入15厘米9.5厘米2厘米的透明塑料盒中，于4℃冷藏保存。每株可产5-10枚嫩芽，芽重约30克，每亩囤栽10万株苗木，木可产花椒芽约1000千克。
花椒芽的采收期一直可延续到第二年的4月，一般多在5月上旬结束采收，并将苗木重新栽于露地进行养根。刚移栽到棚外的花椒苗要适当遮阳防晒。入冬后再进行2年生苗木囤栽。通常3年后进行更新，重新采用一年生苗木。
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无公害蔬菜伏菜秧生产技术
整地施肥深耕晒垡，耖耙整地后开沟做畦。畦宽2.53米，高1015厘米。要求畦面平整，土粒以蚕豆大小为宜。施足基肥，每亩施腐熟有机肥10001500公斤，叶菜专用复合肥或有机生物菌肥50公斤。适时播种选用耐热、优质、高产的暑绿、绿星、绿秀（91-1）、抗热605、热优一号、热优2号、热抗白、宁矮6号、矮抗6号等小白菜品种。68月，择晴天下午5时后或阴天播种，每亩播种量11.5公斤，播后踏实或拍实表土。覆盖遮阳网播后浮面覆盖遮阳网，防止暴雨冲刷，降温保墒。齐苗后畦面搭小拱棚覆盖遮阳网，小拱棚周围距地面40厘米以下不盖，以便通风。遮阳网睛天上午10时盖，下午4时揭；暴雨前盖，雨后揭；阴天不盖。采收前5天揭去遮阳网，以利提高伏菜秧品质。水肥管理播后浇足水，以后根据墒情浇水保湿。一般于傍晚浇水。幼苗有34片真叶时，每亩用真菌王或氨基酸叶面肥200400毫升，对水稀释200倍喷雾，既能增产，又能降低菜秧硝酸盐含量。防治害虫防治菜青虫、小菜蛾、夜蛾类害虫，在出苗后34天，每亩用青虫灵或苏力保200毫升，加水稀释500倍喷雾；出苗后68天，结合间苗、除草，人工捕杀卵块和大龄幼虫；出苗后1012天，每亩用5％抑太保30毫升，加水稀释2000倍喷雾。防治蚜虫，每亩用20％吡虫啉10克，加水稀释5000倍喷雾。下午5时后施药。采收前7天停止施药。适期采收播后2225天采收，净菜上市。
蔬菜（叶菜类）无公害生产技术
无公害蔬菜是指产地环境条件、生产过程、最终产品质量符合无公害蔬菜产品标准，并使用无公害农产品标识的蔬菜。叶菜类蔬菜主要有：菜心、小白菜、大白菜、芥蓝、芥菜等。无公害蔬菜(叶菜类)生产技术要点如下：
1、严格选择生产基地
1.1产地条件：
生产基地的选择是无公害蔬菜生产的关键环节，只有无污染的生产基地，才有可能生产出符合无公害蔬菜标准的产品。在蔬菜生产中，大气、土壤、灌溉水污染，工业三废、城市排污、医院和实验室排出的有毒化学物质污染等，对无公害蔬菜生产影响很大，因此，无公害蔬菜产地应选择在生态条件良好，产地区域没有工业废气对产地环境构成威胁;土壤没有直接受到工业废弃物及农业、城镇生活、医疗废弃物污染，土壤重金属背景值低，土壤没有引发过任何疾病;产地区域及水源上游没有受工业废水、城镇生活污水和医院污水污染，水源没有引发过任何疾病。具体标准按NY50102002《无公害食品、蔬菜产地环境条件》执行。
1.2土壤要求：土壤必须排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好，以粉砂壤土、壤土为宜，土壤肥力较高。
2、优化农田栽培措施
2.1选择高抗多抗的优良品种。选用适合当地栽培的具有较强抗病性的品种，对于防治病虫害、生产无公害蔬菜产品具有明显的效果。
2.2改变耕作制度，实行水旱轮作。
2.3垄作或高畦栽培。
2.4合理安排播种期。
2.5合理密植，优化群体结构。
3、进行科学施肥
3.1控氮施肥：控制氮肥施用量是控制蔬菜硝酸盐含量超标的关键技术。
3.2平衡施肥：叶菜类蔬菜的整个生长期需要较多的氮肥，但适当增施磷、钾肥有利于植株抗性的提高。
3.3合理增施有机肥，重施基肥，轻施追肥：为减少污染，应尽量少施化肥，适当增加有机肥的施用量，一方面可以提高肥力，另一方面还可以改善土壤的物理、化学性状。但有机肥必须进行无害化处理，且要腐熟。农家肥一般亩施30005000公斤，且全部作基肥。磷肥全部作基肥、钾肥2/3做基肥，氮肥1/3做基肥。
3.4安全间隔期采收：最后一次追施氮肥应在采收前1520天进行。
3.5科学浇水：灌溉是蔬菜优质高产栽培的重要技术环节，而且灌溉与病虫害的发生密切相关。如土壤水分过多，易造成徒长，植株组织柔嫩，抗性降低，容易得病。如果土壤含水量适当，植株生产健壮，抗病能力增强。在水分管理上切忌或旱或涝。
4、合理防治病虫害
叶菜类蔬菜常见主要病害有病毒病、软腐病、炭疽病、霜霉病、丝核菌腐烂病等;主要虫害有小菜蛾(吊丝虫)、菜青虫、黄曲条跳甲、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。以防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治，达到生产安全、优质的无公害蔬菜的目的。
4.1物理防治：
4.1.1应用防虫网和遮阳网。
4.1.2应用黄板诱杀。
4.1.3使用频振式杀虫灯。使用频振式杀虫灯要注意高度以高出作物50厘米为宜，同时要注意清洗装虫袋(23天要洗一次)。
4.1.4高温消毒：一是进行种子消毒，二是用石灰对土壤进行消毒。
4.2合理运用化学防治措施：
4.2.1优选农药：在病虫害防治中，应选用高效低毒农药，生物农药，优先选用粉尘剂，尽量少用水剂，禁止使用高毒、高残留农药。
4.2.2优选药械：选用雾化度高的药械，提高防治效果，减少用药量。
4.2.3适时对症用药。应在做好病虫害预测预报和正确诊断的基础上，适时对症用药防治。
4.2.4合理施药：坚持按剂量要求施药和多种药剂交替使用，不要长期使用单一药剂和盲目加大施用剂量。
4.2.5严格安全间隔期：应严格按照农药使用说明要求的安全使用间隔期使用，并严格按照安全间隔期采收产品。
5、建立产地质量安全检测体系
在产地建立无公害蔬菜农药残留检测中心和流动检测工作站，对蔬菜采收前进行检测，确保蔬菜达到无公害标准。
白灵菇生产技术要点
白灵菇，因其自身独特的食用及药用价值，近几年在我国北方地区投料量逐年增加，并出现了产销两旺的前景，是广大种菇新手发展食用菌生产的首选菇类之一。
目前白灵菇生产中存在的突出问题是，发菌、出菇阶段污染率高、发菌慢、出菇率低、菇型差等，对此，我们在这里结合生产技术要点的介绍给出解决方法。
要点一：制种
专家提示：制备菌种是食用菌生产的第一步，也是非常关键的一步。故建议菇农最好到正规食用菌研究所或科研单位购买母种，切忌到无经营许可证、无科研实力的小商贩那里购买，以免上当受骗、遭受损失。在购买试管母种时，要注意鉴别菌种的优劣，需仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的菌种。一般来说，健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩，瓶底有黄色积水，说明菌丝已老化，请勿购买。
菇农经验：11月29日，家住寿光市田柳镇巨家村的种菇能手李本亮向记者介绍了自己的制种经验。我们当地白灵菇的生产设施多于金针菇生产设施相同，一般为大拱棚(棚面由塑料薄膜＋麦秸＋无纺布覆盖)。制种时间一般从6月中旬开始，栽培的大众菌种多从寿光市食用菌研究所购买，一般品种为天山二号。制种分两个阶段：一是从母种(试管一级种)到原种(玻璃瓶或啤酒瓶二级种);二是从原种到栽培种(生产袋三级种)，所需时间约32天。
第一阶段：母种原种。
1.材料准备：试管母种、啤酒瓶(按照1个试管种接种10个啤酒瓶的用量准备)、玉米粒(按照1个啤酒瓶盛56两的用量准备)等。
2.操作过程：第一步先处理用料。因玉米粒种皮较厚，不易泡透，需将其煮熟后使用。注：煮玉米粒时要把握好火候，既不能让玉米粒开花，也不能外熟内生。第二步，待瓶内装入用料约4/5瓶时，再用棉塞封口，且外用牛皮纸包裹，以防高温灭菌时蒸汽浸湿棉塞。第三步，将瓶子摆放到蒸锅上进行高温灭菌，约12小时左右。第四步，灭菌完成后，待瓶温降至30℃左右，再将其转移至无菌操作箱内进行接种，即用接种针从试管内挑起少许菌丝，并快速放入啤酒瓶内，同样棉塞封口，外用牛皮纸包裹。最后，把接种好的啤酒瓶放在约25℃的室内保存，以促发菌丝生长。原种长满瓶之后，需立即扩大为栽培种，否则一旦营养耗尽，菌丝就会出现衰老，甚至死亡。
第二阶段：原种栽培种。
一般情况下，生产用料多为棉籽壳(85％)、麸皮(10％)、玉米面(5％)、石膏或石灰(5％)、无机营养(5％)配比，料与水的比例为1∶1.41.5(搅拌后达到手捏成团，手松散开为宜)。用宽18厘米长35厘米的低压聚乙烯塑料袋装袋，捆扎后进行常压蒸汽灭菌(因白灵菇所要求为熟料栽培)，一般来说，每万斤料需连续灭菌72小时以上。菌袋灭菌后，待冷却至室温便可接种。接种在无菌箱内进行，采用两头接种，每瓶原种可接30-40生产袋。生产袋接种后便可将其移至菇棚内发菌培养，可堆放57层。
要点二：发菌
专家提示：据寿光市食用菌研究所所长孙庆温老师介绍，发菌是白灵菇栽培生产中非常重要的一个环节。菌丝生长的好坏直接影响到白灵菇的产量。如果菌丝长得不理想，后边的出菇管理得再好，其产量也不会太高。
白灵菇发菌理想的菌袋标准是：发菌过程中，菌丝浓密洁白，菌丝前端整齐一致。发菌完毕后，菌袋坚硬结实，用力拍打菌袋发出砰砰的响声。若将其掰开，可见有大量白色菌丝，这种菌袋出菇时不但产量高，而且出菇后期也不易被杂菌所污染。
菇农经验：据李本亮介绍，白灵菇发菌阶段所需时间比其它菇种(平菇、金针菇)时间要长1倍多，一般为7585天，这就特别要求在其发菌期要调控好菇棚环境，以利于正常发菌。
温：白灵菇发菌温度要求为，菌袋内的温度在2024℃，菇棚内气温上限为30℃，若棚温过高，易出现菌袋烧菌现象。在北方大部分地区，8月中下旬正值白灵菇发菌阶段，这就要求广大菇农切实做好菇棚降温工作。方法：一是除下雨及大风天气外，菇棚昼夜始终保持通风状态。若是大棚，应在其后墙上设置通风口(高于地面30厘米为宜)。二是在棚面上覆盖一层遮阳网进行降温。
湿：白灵菇发菌湿度要求为，应尽量控制在70％以下。若棚内湿度过大，菌袋易被杂菌所感染。控湿方法：地面撒施石灰，用于吸收水汽。
气：因白灵菇菌丝生长需要足够的氧气，生长量越大氧气需求量越大，所以在白灵菇的发菌过程中，必须结合温度和湿度管理进行必要的通风换气，其目的就是改善菇棚内空气条件，增加空气中的氧气含量。除注意菇棚内通风换气外，菌袋内氧气的供给也必须充分及时，否则袋内原料易产生厌氧发酵，影响菌丝生长。方法：在发菌进行到半月至20天时，进行一次菌袋倒堆是非常有必要的，即下部菌袋移至其上部，在这一过程中可增加菌袋内的氧气含量。而不建议采用打孔增氧的办法，因该法易增加白灵菇感染杂菌的机会。
要点三：后熟
专家提示：白灵菇和平菇、金针菇生产区别之处，就是其菌丝长满菌袋后必须经过一段时间的后熟培养，才能达到生理成熟，否则即便创造出菇条件也不能正常出菇。
白灵菇生理成熟期的管理方法和其发菌期的管理方法基本相同。袋温在2024℃，生理成熟期为30天左右。如果温度在20℃以下，温度越低生理成熟的时间将会越长。生理成熟期菌袋温度的上限为26℃，超过26℃虽然生理成熟期可以缩短，但白灵菇菌丝的生活力衰退，产量下降。菌袋的生理成熟过程，其实质是一个菌丝代谢积累营养的过程，温度过低或过高都会影响其代谢的速度，从而延长菌袋生理成熟的时间。
白灵菇后熟结束后，菌袋坚挺，菌丝浓密，通体发白。而后便可进入催菇阶段。
要点四：催菇
菇农经验：据李本亮介绍，白灵菇的催菇管理原则就是人为创造适合白灵菇形成原基的条件，使其出菇整齐，出菇率高。
白灵菇催菇的关键在于把握温、湿、光、气等的刺激措施：
一是温差刺激。白灵菇催菇温度调控的原则是，保持10℃左右的昼夜温差，最低不能低于5℃，最高不要高于18℃，并且温差及低温刺激的天数应在10天以上。具体措施为：白天适当掀开草苫等覆盖物，室温保持在1518℃，夜间棚内通风，保持最低温度不能低于5℃。
二是湿度刺激。白灵菇催菇期要求空气相对湿度应保持在85％95％。对于菇棚栽培白灵菇而言，达到这一湿度比较容易。方法一：地面灌水。方法二：空间喷雾器加湿。
三是通风与光线刺激：白灵菇催菇时，在保证催菇要求的温湿度条件下，应尽量大通风，多通风。并保持棚内为散射光要求(可采用遮阳网达到散射光条件)。
按以上的催菇方法保持15-20天或有效积温达到600℃，就可看到菌袋两端形成圆柱状的白灵菇原基，此时催菇阶段结束，进入出菇管理阶段。
要点五：出菇
专家提示：白灵菇出菇阶段仍以调控环境为主，但此期其所要求的环境条件与发菌、催菇阶段有所不同。
温：白灵菇进入出菇管理阶段温度应保持在8-18℃，并尽量较少昼夜温差，保持恒温。温度过低子实体发育缓慢，温度过高子实体生长虽快，但菌盖薄或畸形菇增多，商品价值较低。需要注意的是，白灵菇对温度较敏感，如果袋温超过25℃，原基有可能死亡，此后再想催菇就困难了。
湿：白灵菇出菇阶段湿度应保持在80％-90％，但不要直接往菇体上喷水，同时也要防止菌袋或塑料布上的水珠滴落在菇体上，以免形成污斑，降低商品价值。注意：采菇前可适当降低空气湿度，以保持菇体表面洁白。
风、光：菇棚内保持良好的通风条件是其优质高产的关键。如果温室内通风不良，白灵菇子实体可长成倒马蹄形，柄粗长而菌盖小，这样的菇体售价低。因此，在白灵菇生产中，应在协调好温度、湿度的前提下尽量保持室内良好的通风状态。如前文所述，通风的目的就是降低菇棚内二氧化碳的浓度，保证菌盖正常发育。因二氧化碳比重大，常沉积在棚内下部，所以生产上要求后墙通风口的位置应尽量低些(距离地面30厘米为宜)，同时应将拱棚两边的塑料薄膜掀起30厘米左右，从而能在棚内形成空气对流。另外，生产优质白灵菇还需有足够的散射光，以在棚内看报纸不费力为宜。但不能有直射光照到菌袋或菇体上，若光线过强，菌盖易变色，降低其品质。
菇农经验：菇农李本亮介绍说，如同蔬菜上的疏花疏果，为了减少养分消耗，提高精品菇，也应采取疏蕾的措施。
疏蕾，即当白灵菇菌袋原基长至花生仁大小时要将多于的菇蕾疏去，菌袋两头各保留1个健壮的原基。因疏蕾需要大量人工，建议菇农要提前做好准备，以免错过最佳疏蕾时间。
疏蕾原则：菌袋两头一边留一个幼菇;留大菌蕾，去掉小菌蕾;留健壮蕾，去掉生长势较弱的菌蕾;留下菌盖大的菌蕾，去掉柄长的菌蕾;留下菇型圆整的菌蕾去掉长条形菌蕾;留下无斑点无伤痕的菌蕾;留下直接在料面上长出的菌蕾，去掉在菌种块上形成的菌蕾。
疏蕾时应注意：疏蕾用的工具(由自行车辐条做)注意在每个菌袋疏蕾过后，都要将其用75％的酒精消毒一次，以免细菌性病害的交叉感染;疏蕾工具不能碰伤保留的幼菇及幼菇基部的菌丝;疏蕾工作要适时进行，不能过早或过晚;每个袋疏蕾后要剪去菌袋两头多余的塑料并按原来菌袋的摆放位置放好。
此外，头茬菇从催蕾到采菇约10天，一般头茬菇占总产量的60％。在头茬菇采收过后，可用补水器对料袋进行补充肥水(营养液一般包括白糖、尿素、磷酸二氢钾等)，以促发二茬菇来潮。
要点六：防病虫
1.白灵菇生产中常见的畸形：
小盖长柄：白灵菇菌柄细长、菌盖过小，是由于菇棚内气温较高、通风不良致使二氧化碳浓度过高而引起的生理性病害，故建议改善棚内的通风条件。
死菇：白灵菇幼菇开袋后表现为萎缩、变黄，最后死亡的现象。在敞口前温湿度变化过大，导致幼菇不适应而发生此情况，所以需避开极端高温和低温(棚温24℃、4℃)。
龟裂：可发生在菌盖和菌柄上，影响白灵菇产量和外观。当菇棚内湿度低于70％、温差过大，通风过猛时，易龟裂。因此，要保持适当湿度、通气条件，尽量减少菇房昼夜温差，避免该情况发生。
2.白灵菇常发病虫害：
绿霉病：保持发菌场所清洁、卫生、通风良好，菌袋点片发生绿霉时，可用5％石灰清液注射霉菌斑及周围培养料，抑制绿霉菌生长。
细菌性腐烂病：严格控制空气湿度(不超过90％)，保持适当通风，注意水滴不与菇体直接接触
菇蚊：菇棚场所通风口处张挂60目防虫网，以防菇蚊成虫飞入，也可在菇棚内悬挂黄板诱杀。
大丽花盆栽生产技术
大丽花又名大理花，为菊科大丽花属多年生球根花卉，其品种繁多，花形多变，色彩丰富。我国栽培大丽花始于19世纪末，目前在东北、西北、华北等地栽培较盛，其中甘肃矮种大丽花较为著名，一些地区矮生盆栽大丽花已开始规模化生产。
植物学特性
大丽花地下具肉质块根，茎光滑直立，中空。单叶对生，多羽状深裂，极少数为单叶。头状花顶生，直径5至35厘米，最大可达40厘米，由中心的管状花和外围的舌状花组成。舌状花色彩多变，有红、紫、白、黄、橙等色，管状花常为黄色。花期6至10月。花朵特征与瓣形变化是品种鉴定的主要依据。
大丽花为异花授粉植物，四季均可开花，以秋后开花最盛。外轮之舌状花雌蕊较先成熟，因多数无完整胚珠，不易结实;内轮的管状花两性，发育由外向内渐次成熟，同一管状花则雄蕊较雌蕊早熟2至3天。因而除单瓣型、环领型、复瓣型品种外，未经特殊处理和人工授粉，多数不易结实。瘦果长椭圆形，种子黑褐色，果熟期8月下旬至9月下旬。
生态习性
大丽花原产墨西哥高原地带，喜温暖、湿润环境。生长适温为10℃至25℃，高于30℃则生长不正常，开花少。温度低于0℃，易发生冻害。块根贮藏以3℃至5℃为宜。大丽花对水分比较敏感，不耐干旱又怕积水。喜充足阳光，但忌强光直射，需适当遮阴。土壤以疏松肥沃的混合基质为好。
繁殖方法
一、分株繁殖发芽前将贮藏的块根分割，要注意带根颈部的发芽点，不带发芽点的不能形成新植株。分株时每个块根需带芽点1至2个，操作时勿伤幼芽。
二、扦插繁殖露天春秋季扦插，在温室内四季均可。从健壮母株上剪取嫩枝，保留2个节，每段7厘米左右，至少要有一个健壮腋芽或顶芽。以蛭石或粗沙为插床基质，插后经常喷水，遮阴60％，约30天可生根，40天上盆，上盆90至110天后可开花。
栽培管理
一、苗期管理上盆扦插生根的大丽花苗，长到8至10厘米高即可上盆。基质用腐叶土、河沙、有机肥按3∶1∶1配制。
浇水苗期浇水要适当，不宜过多，以防徒长。阴雨天蒸发量少，应少浇;晴天或干热夏季，蒸发量大，每天除浇水外，还需叶面喷水1至2次，同时地面喷水以增加空气湿度。
温度与通风苗期最适的生长温度是日温22℃至28℃，夜间12℃至16℃。白天暖和、夜间凉爽有利于大丽花的生长发育。为保证幼苗生长健壮，必须防止幼苗徒长，白天应适当加强通风。
二、盆栽管理温度大丽花喜凉爽环境，生长适温为10℃至25℃，若温度高于30℃，则生长不正常，花少而小。昼夜温差在10℃左右可使植株矮壮，生长开花更为理想。因此，在温室生产时，除了要保持生长适温，还要有一定的昼夜温差。
光照大丽花喜光，充足阳光可使其茎叶生长健壮，开花多而色彩鲜艳。但夏季强光直射会使叶片粗糙而无光泽，甚至黄叶、干边，因此应使其在上午充分见光，中午和下午遮光50％左右。
浇水大丽花对水分敏感，不耐干旱，怕积水，雨季大量降水，对室外盆栽大丽花生长极为不利，往往受涝死亡。浇水量大小，可影响植株高矮决定，在生长前期应适当控制浇水量。夏季每天向叶面喷水1至2次，同时向地面喷水，以保持60％空气湿度。
富硒大蒜生产技术
大蒜是人们喜食的佐餐佳品，它具有许多对人体有益的生理作用，经常食用大蒜，能够提高人体免疫力，防止多种疾病。大蒜的这些生理作用，与其含有较多的硒有关。因此，如何进一步提高大蒜的含硒量，对于提高大蒜的食疗价值有重要的意义，同时也对提高大蒜的附加值，增加大蒜的出口，为农民增收都具有显著的意义。本文向广大农民朋友介绍一下富硒大蒜的生产方法，供大家参考。
土壤有效硒含量。土壤有效硒含量水平反映土壤供硒能力的高低，它与土壤全硒含量、成土母质、土壤质地、土壤PH都有显著的相关关系。一般来说，随着PH的提高和土壤质地的由粗到细，土壤有效硒含量提高。我省大蒜主产区土壤有效硒含量平均为9.5微克/千克，一半以上土壤硒的供应比较低，因此，采取适当的措施补充土壤供硒水平，对生产富硒大蒜是非常必要的。更多绿色尽在植物59网
常用的含硒肥料。生产中常用的硒肥有硒酸钠和亚硒酸钠，可以到化工商店或化学试剂商店购买。
硒的使用方法。生产富硒大蒜常用的施硒方法主要有叶面喷施、土壤施硒和浸种三种方法，下面分别介绍。
喷施。在采收前一个月，将硒酸钠配成100毫克/千克的浓度，每亩施纯硒量5克，均匀喷洒在大蒜叶面，一般可增产大蒜10％左右，大蒜硒的总含量由0.072毫克/千克提高到15毫克/千克，硒明显富集。
土壤施硒。大蒜播种前，每亩施用硒酸钠13克，结合其他基肥，均匀施在播种沟内，一般可增产大蒜15％左右，大蒜总硒含量可以提高到12毫克/千克，具有明显的增产富硒作用。
浸种。用100毫克/千克的硒酸钠溶液，在播种前浸种12小时。大蒜产量一般提高10％，大蒜总硒含量提高到3毫克/千克。
注意事项。硒的使用量要控制准确，过多将产生毒害作用，过少则起不到富硒的作用;喷施和土施的时候，一定要均匀;喷施选择晴天上午9时以前，下午5时以后使用，喷后遇雨应补喷。
矮紫薇盆栽生产技术
矮紫薇盆栽生产技术
1繁殖
1.1播种繁殖。于每年的10-11月份，从成年植株上采下朔果，使其风干开裂，翌年2月-3月播种。每平方米可撒播种子2000粒左右，播种后用细土盖住种子，苗床用薄膜覆盖，10余天后，种子即开始发芽出土，待真叶长出后揭开薄膜，白天若阳光太强，还应适当遮阳。当幼苗长至10厘米高以上，即可将苗移栽上盆。
1.2扦插繁殖
1.2.1硬枝扦插。春季选生长健壮、无病虫害的一年生枝条，于萌动前进行。在背风向阳处做畦，插条长8-10厘米，并用刀将插穗下部修成马蹄状，然后将插穗插在沙质苗床上，扦插后浇透水，罩薄膜保温保湿，在光照强时适当遮阳，白天适时喷雾，经20-30天可生根，成活率一般在90%以上。
1.2.2嫩枝扦插。夏季剪取当年生枝条10厘米左右，上面保留3-4片小叶。在沙壤土上开沟，株行距为3厘米×6厘米，插入土壤5厘米左右，浇透水，罩薄膜保湿并遮阳，经常向枝条喷水和适时浇水，以防枝条缺水、土壤干燥。15天左右即可生根，成活率可达95%以上。
2栽培管理
2.1栽植。矮紫薇性喜阳光，盆土以肥沃的中性或偏碱性土壤为佳。用盆大小视植株大小而定，一般口径15厘米左右的花盆即可满足3年生植株的生长需要。所需肥料以腐熟的饼肥为主，开花前每周喷施1次0.1%的磷酸二氢钾水溶液，以使花大、色艳。
2.2整形。春季进行修剪，每个枝条选留2-3个健壮芽，其余抹去。在6-7月，植株基本都会现出花蕾，但开花对幼苗生长有影响，因此要及时抹蕾以利其进一步萌发生长，这样的植株生长到第2年，不仅株形丰满，而且花多色艳。若有意延长花期，可将首次花蕾的枝梢短截，以后多增加光照，并加大肥水，待30天左右即可重新现蕾、开花。
2.3病虫害防治。一般很少发生病虫害，几乎不用施药。
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