银杏植物栽培与养护管理。
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西瓜秋延迟栽培，是指7、8月份播种、10月份收获上市的西瓜。适当发展西瓜延迟栽培，不仅能保证人们在中秋、国庆节前后吃上鲜甜的西瓜，丰富节日供应，而且通过储藏，还可以延至春节上市，经济效益十分可观。其管理要点是：
1、合理施肥浇水。秋延迟栽培的西瓜，生长前期正值高温多雨季节，营养生长旺盛，植株极易徒长。因此，在肥水运用上要特别慎重。苗肥一般不施肥，伸蔓肥也要少施或不施，膨瓜肥适当多施;一般可结合浇水，亩施尿素7.5～10公斤、硫酸钾5公斤，以保持植株稳发稳长。
后期为防早衰，可用0.2％尿素或0.2～0.3％磷酸二氢钾溶液作根外追肥。秋延迟栽培的西瓜，无论前期还是后期，都要严格控制浇水，雨季还要注意排水防涝。
2、整枝打杈。秋延迟栽培的西瓜，宜采用双蔓整枝，即除主蔓外，在主蔓基部3～5节处再选留一条健壮侧蔓，去掉其余侧蔓，并把主蔓和留下的侧蔓引向同一方向。主蔓上的幼瓜坐稳后，保留10～15片叶，即可将主蔓生长点摘除，以控制营养生长，促进果实膨大和发育。
3、人工辅助授粉。秋延迟栽培的西瓜雌花发育晚，节位高，间隔大，而且花期阴雨天气多，必须进行人工辅助授粉，以促进坐果。其方法是：每天上午7～9时，摘取当天开放的雄花，剥去花瓣，向雌花柱头上均匀涂抹，但不要碰伤子房及茸毛，否则不易坐果。
4、覆盖小拱棚保温。秋季延迟栽培西瓜，进入结果期后环境气温逐渐下降，不利于果实膨大和糖分积累，必须进行覆盖保护。覆盖形式多采用小拱棚覆盖，拱棚高40～50厘米，宽1米左右。
覆盖前，先进行曲蔓，将瓜秧向后盘绕，使其伸蔓长度不超过1米，然后在植株前后将两侧插好拱条，上面覆盖薄膜，四周用土压严。覆盖前期晴天上午外界气温达到25℃以上时，将拱棚背风一侧揭开通风，下午4时左右再盖好;覆盖后期只在晴天中午进行小通风，直至昼夜不再通风，以保持较高的温度，促进果实成熟。
5、及时防病治虫害。秋季延迟栽培的西瓜，容易遭受病虫为害，要认真搞好调查和防治。发生蝼蛄、地老虎、根蛆等地下害虫时，可辛硫磷颗粒制成毒饵诱杀。
对蚜虫、红蜘蛛等吸食性害虫，可用腚虫咪和扑虱灵混合喷杀;病毒病由蚜虫、白粉虱、蓟马等害虫传播，可通过早期彻底治虫来进行预防。
对炭疽病和白粉病，可选用75％百菌清600倍液、50％多菌灵800～1000倍液或50％托布津1000倍液，现在可选购新型药剂防治，在发病前或发病初期喷洒，每隔7天喷一次，连喷2～3次，即可控制为害;防治枯萎病，可用10％双效果灵水剂250倍液，分别在苗期、伸蔓期、膨瓜期灌根，每株灌药液500～750克，效果良好。
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秋延迟黄瓜栽培技术
1.选择抗热、抗病品种。主要抗热品种有津研7号，津杂2号、4号，夏丰1号，夏青4号，鲁黄瓜9号、4号，还有中农8号，津优1号，中农1101等。
2.适时播种。山东、河北、天津等地一般在7月下旬至8月上旬开始，生育期一般在100天左右。播种密度应掌握在行距60厘米，株距20～30厘米。可采取直播和移栽两种方法从播种到出苗一般在一周左右，除及时间苗外，于苗期每株浇灌复合微生物肥料(600～800倍液)200克;或用土壤改良剂(每亩100克)灌根，有利于黄瓜的早期根系发展，防止苗期根腐病和猝倒病的发生。
3.科学选用肥料。秋延迟黄瓜生长期比较短，所以水肥要足。直播黄瓜因前期无法施足基肥，在黄瓜开花结瓜时开始冲施腐植酸冲施肥，每亩用20～40公斤，以后每摘一次黄瓜，结合浇水，追一次肥，不浇空水。结合追肥，叶面应喷施丰收一号和诱导剂，10～15天喷一次，连续喷3～4次，对防止化瓜、弯瓜，提高产量十分必要。黄瓜喜欢有机肥，特别时要大量地使用经过腐熟的鸡粪和牛粪，建议每亩4000～5000公斤，与400～480公斤生物有机肥和30公斤硫酸钾(315)复合肥混合作基肥。
4.加强瓜秧管理。秋延迟黄瓜生长期短，结瓜期只有40多天，因此早期既要促秧又不能太旺。通过培育壮苗，促使多分化花芽。结瓜初期，以主蔓结瓜为主，12节以上侧枝摘除，腰瓜后应留3～4条侧枝，每侧枝留一瓜一叶摘心，达到主侧枝同时结瓜的效果。结瓜后期适应摘除底部老叶、病叶，减少养分消耗，保证瓜条生长的要求。为增加雌花数量，可采用生长激素乙烯利处理，浓度应掌握在100ppm，在早晨喷黄瓜植株，隔两天喷一次，共喷3次。注意浓度不宜太高。浓度过高容易出现花打顶并易发生药害。喷后结瓜明显增多，肥水要紧跟其后，保证肥水充足，方可提高产量。
大棚西葫芦秋延迟栽培技术
西葫芦因其营养丰富，风味独特，是人们非常喜欢的蔬菜。利用拱圆大棚进行西葫芦秋延迟栽培，嫩瓜每亩产量4000～5000kg。现将其栽培技术总结如下：
一、选用优良品种
秋延迟西葫芦宜选用早熟、抗病、耐湿、耐荫并耐低温性较强的丰产品种，如早青一代、一窝猴、阿尔及利亚等。
二、适期播种、嫁接、培育壮苗更多绿色尽在植物59网
1.播种期。秋延迟西葫芦一般8月底至9月初播种。由于秋延迟栽培温度渐低，光照差，易早衰，宜采用嫁接法栽培。一般采用靠接法，西葫芦播种2～3d(天)后，再播种黑籽南瓜。
2.浸种催芽。南瓜种、西葫芦种的浸种催芽方法相同。先用清水漂去成熟度较差的种子，再把种子倒入55℃的水中，不断搅拌，当水温降至30℃时，再浸泡4～6h(小时)，用清水冲洗干净，沥去明水，用沙布包好，放在25℃～3O℃环境中催芽。
3.苗床准备。8月底阴雨天多，亩床应选择地势高、能浇能排、疏松、肥沃的土壤。近年来未种过瓜类蔬菜的地块，提前10d(天)施入熟化鸡粪，每平方米苗床10kg，并用多菌灵(按说明用药)进行土壤灭菌，翻整好后，做成1.2m宽的畦子。
4.播种。按5～8cm株行距播西葫芦种子，覆土3cm，3d(天)后用同样方法播黑籽南瓜种子。播后为防止畦面干燥及雨水冲淋而影响出苗，插小拱棚覆盖薄膜，但温度要控制在25℃～28℃，高于28℃要及时放风，待70％出苗后，可以撤去薄膜，防止徒长。
5.嫁接与管理。西葫芦第一片子叶微展为嫁接适期。采用靠接法：挖出砧木苗子，剔除砧木生长点，在砧木子叶下0.5～1cm处用刀片做45角向下削一刀，深达胚轴的2/5～1/2处，长约1cm。然后取接穗(西葫芦)在子叶下1.5cm处，用刀片作45角向上削切，深达胚轴的1/2～2/3，长度与砧木相等，将砧木和接穗的接口相吻合，夹上嫁接夹，栽到做好的苗床上，边栽边浇水，并同时插拱棚覆膜，盖上草帘，遮荫3～4d(天)，逐渐撤去草帘，10d(天)后切断西葫芦接口下的胚根，伤口愈合后，加大通风量炼苗，苗子3叶1心到4叶1心为定植适期。
三、定植
1.施肥、整地、做畦。选择近年来未种过瓜类蔬菜，土壤肥沃疏松的地块，建造大棚，每亩施入腐熟鸡粪4000～5000kg，磷酸二氢铵25kg，N、P、K复合肥15kg，尿素15kg，深翻15cm，耙碎，做成高15～20cm，宽70cm的垅，垅顶中间做8～12cm深的浇水沟。
2.定植。暗水定植，每垅双行，株距50cm，每亩栽植2200株。
四、管理
1.温度管理。定植后温度维持在25℃～30℃，以利缓苗，超过30℃时及时放风，缓苗后温度控制在20℃～25℃，防止秧苗徒长。随着外界温度逐渐降低，气温在12℃～15℃时，夜间要加盖草帘，但要早揭晚盖延长光照时间，第一雌花开放前，温度22℃一25℃，根瓜座住后，温度22℃～28℃，促进果实生长发育。中后期往往有寒流并伴随雨雪，要注意保温，温度不低于8℃，不透明覆盖物要早揭早盖，并减少通风。
2.水分管理。定植缓苗浇一次缓苗水，第一雌花开放结果前控制浇水;如果十分干旱，可浇跑马水，防止秧苗疯长。第一瓜座住后可浇大水。前期要及时通风排湿，中后期虽然气温低，晴天中午也要放风排湿。
3.肥料。定植缓苗后，根据苗子长相施一次肥，亩施10～15kg磷酸二氢铵，采收根瓜后，如缺肥，可结合浇水施磷酸二氢铵10kg，中后期浇肥会增加棚内温度，造成病害流行，可选晴天中午，隔5～7d(天)喷0.2％磷酸二氢钾和0.2％尿素混合液2～3次。通风量减少的时候，可揭去不透明覆盖物，进行CO2施肥。
4.生长调节剂使用及植株调整。
①生长调节剂使用由于大棚内光照差、植株长势弱，湿度大，易化瓜，雌花开放上午8～10时时用15～30mg/kg的2.4
秋延迟苦瓜无公害高产栽培技术
秋延迟苦瓜无公害高产栽培技术
苦瓜营养丰富，风味特殊，又兼有较好的药用价值，故很受市场的欢迎。秋延迟苦瓜上市期为秋末冬初，结合采后贮藏可一直供应到元旦，菜农经济收益显著。现将秋延迟无公害高产栽培技术介绍如下：
一、培育壮苗
1.选用适宜品种秋延迟苦瓜无公害栽培要选用生育期短、主蔓第一雌花着生节位较低(10节前后)、侧蔓结瓜能力强的品种，如滑身苦瓜、夏丰苦瓜或长身苦瓜等最为适宜。
2.确定合理播期合理的播期是决定秋延迟栽培产量及效益高低的关键。播种过早，苗期及结果期正处在高温多雨季节，秧苗易徒长，极易感染病毒病、白绢病等病害，导致植株早衰，抗逆能力降低，使后期抗寒力减弱;并且结瓜期在霜前，与露地夏秋苦瓜上市期重叠时间较长，效益低。如播种过晚，虽病害较轻，植株生长健壮，但结瓜时间缩短，盛瓜期到来之前天气已转冷，产量低。实践证明，鲁西南地区适宜播种期为7月下旬至8月上旬。采用拱圆型大棚的，可于7月下旬播种，10月上旬进入盛瓜期，延迟到11月上、中旬拉秧;单坡面春用型大棚于8月上旬播种，10月下旬进入盛瓜期，12月上旬拉秧。
3.育苗及苗期管理
(1)设置苗床在大棚或小拱棚内南北向作畦建立苗床，苗床宽1.3米以方便操作，长度可视育苗多少而定。苗床营养土按6：4的比例配制，即6份大田熟土、4份腐熟有机肥，每立方营养土中再加入氮磷钾三元复合肥1公斤、30％苗菌敌可湿性粉剂100克，混掺均匀后过筛配成。
(2)浸种及播种播种前2天将苦瓜种子在阳光下晒2-3小时，以提高种子的发芽率，然后放入55℃的热水中浸种10-15分钟，不断搅拌至水温将到30℃时止，保持恒温浸泡3-4小时，轻搓去种皮黏液，捞出后沥干水分用消过毒的新湿毛巾(用手拧不出水)包好，放在30-33℃的环境中催芽。播种前1天将苗床灌透水。当苦瓜种子有60％露白时，按13厘米见方的密度点播后立即用过筛的细干土覆盖，盖土要均匀，厚度1.5厘米。由于苦瓜种子已经发芽，播种时一定要注意让芽身与床面保持水平方向放置种子，以防覆土时折断芽尖。播种后用50％辛硫磷乳油300倍液喷洒床面防治地下害虫，并及时搭建凉棚或用遮阳网覆盖，以降温、防雨。
(3)苗期管理种子破土前苗床温度控制在30-32℃，一般3-5天即可出苗。齐苗后白天温度控制在26-28℃，夜间20-22℃。期间要经常通风炼苗。由于用凉棚或遮阳网覆盖改善了苗床内的小气候环境，苗子生长发育快，这时候肥水管理要跟上，苗床土壤要保持湿润，干旱时及时浇水，浇水要在早晨或傍晚进行。苗床一般不用追肥。
育苗最好能集中连片进行，以便于苗期田间管理。如条件允许，提倡采用工厂化育苗。
二、定植
1.整地施肥前茬作物收获后及时整地施肥，一般亩施优质腐熟圈肥5000公斤、草木灰100公斤、过磷酸钙40公斤，氮磷钾三元复合肥60公斤作基肥，每亩再用50％多菌灵可湿性粉剂或50％甲基托布津可湿性粉剂1.5公斤均匀撒施进行土壤消毒，然后灌水，待土壤干湿适宜时深翻地，整平后带墒起垄，整成垄底宽80厘米的大垄，大垄中间开20厘米的小沟，形成两个宽30厘米，高10厘米的小垄，两个大垄间有40厘米的大沟，每个小垄上栽植一行;也可做成40厘米等行距小高垄，单行定植。
2.定植播种后30天左右，幼苗具4-5片真叶时为定植适期。切忌苗龄过大，以防割坨时伤根多而对缓苗和发棵不利;同时育苗期气温高，苗龄越长感病和徒长的概率越大。定植前1天，把苗床灌透水以方便第二天起苗。选择生长健壮、大小一致的秧苗，按株距30厘米左右定植，亩栽苗3800-4000株。定植时要先把苗坨摆入沟中，覆土稳坨后在沟内灌大水，1-2天后土壤干湿合适时先松土再封埯。定植深度以苗坨面与垄面相平为宜。
三、田间管理
1.植株调整与中耕培土
(1)植株调整在棚膜下用竹竿跨大垄搭人字型支架，用塑料绳绑蔓，引蔓上架;或利用大棚支架拉铁丝，用聚丙烯塑料绳吊蔓。二者比较，以吊蔓法为好，吊蔓法更易于落蔓。
苦瓜的茎蔓枝叶繁茂，分枝力强，主蔓侧蔓的每一节上都能发生侧蔓、卷须和花，因此生产中必须及时进行植株整理。主蔓上60-100厘米以下的侧枝要全部摘除;当主蔓伸长到一定高度后，可留两条健壮侧蔓与主蔓一起吊蔓，其后发生的侧蔓，凡有瓜的瓜前留两片叶摘心，无瓜的要从基部剪除;各级分枝上如同时着生两个雌花，可摘除下部的雌花，保留上部的雌花，以确保结瓜质量。严格的整枝有利于改善行间光照，控制营养生长，利于坐瓜。
(2)中耕培土从定植到坐瓜，一般中耕松土3次，使土壤疏松透气，减少灌水次数，以控制植株徒长促进根系发育。盛瓜期及延迟后期，适当培土，对苦瓜根系更新和防止化瓜有重要作用。
2.温、湿度的调节
(1)结瓜前期7月下旬至9月中旬，拱圆型大棚应将四周的塑料薄膜全部卷起，只留棚体顶部的薄膜，以减轻直射光的强度，并能降温、防雨。单坡面型大棚要将后墙上的通风窗全部打开，并将前柱以南的薄膜揭开，以加强通风。要及时中耕划锄，以降低土壤湿度。
(2)结瓜盛期9月中旬至10月中旬，棚内温、光适宜，有利于苦瓜生长。到10月中旬时，外界气温下降较快，应充分利用晴朗天气，白天将棚内温度提高到26-30℃，夜间注意保温，使之达到13-15℃。通风要灵活掌握，白天温度适宜的情况下，要加强通风;当最低温度低于13℃时，夜间要关闭通风口。
(3)结瓜后期10月中、下旬到拉秧，外界气温急剧下降，要加强保温管理，拱圆棚四周及棚顶的薄膜要压紧封严。单坡面棚要将北墙通风窗封严，并将草苫盖好;当夜间最低气温低于12℃时，要按时盖草苫，白天要推迟放风时间，以提高棚温;积极采取保温措施，使夜间保持较高的温度，尽量延长苦瓜生育时间。
3.肥水管理秋延迟苦瓜定植后，表土见干见湿时浇一次缓苗水，大小行都要浇。结果前的水分管理以控为主，少灌水或灌小水，并减少氮肥用量，适当增施磷、钾肥。插架或吊蔓前可进行一次追肥，亩追施腐熟人粪尿500公斤或腐熟粪干300公斤。进入盛瓜期，肥水要充足，一般追肥2-3次，亩每次可用尿素10公斤或腐熟人粪尿500-750公斤，随水冲施。还可结合喷药，用0.2％尿素和0.2％磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥2-3次。浇水要掌握温度高时可隔4天浇一次，后期温度低时可隔7-8天浇一次，10月下旬后隔10-12天浇一次。
4.人工辅助授粉秋延迟苦瓜栽培进入10月份需借助人工辅助授粉才能坐瓜。
苦瓜为雌雄同株异花植物，人工辅助授粉要选择在晴天上午9-11时进行。摘取完全开放的雄花，去掉花萼后轻轻涂抹雌花柱头，即可完成授粉过程。一般一朵雄花可涂授2-3朵雌花。或于雌花开放前用坐瓜灵100倍液浸瓜胎也可促进坐瓜，但这种方法往往因为药液残留量问题而引发果实畸形，所以使用时要慎重。如条件允许，提倡放蜂授粉，每亩一般需放蜂1-2箱。
5.病虫害防治生产中要本着预防为主、防治为辅的原则提早防治病虫害。同时，要严格控制大棚温、湿度，努力创造一个良好的生态环境，以尽可能减轻病虫害的发生与流行。
四、适时采收
严格把握采收标准，以提高商品质量。一般以瓜体饱满而有光泽，瘤状突起明显，花冠脱落，白皮苦瓜的皮色由绿变白时为采收的最佳时期。因苦瓜的瓜柄长而牢固，采收时最好用剪刀剪摘。前期温光条件好，肥水供应充足，采收频率可高些;后期气温降低，光照减弱，应降低采收频率，保留一部分生长正常的瓜延迟采收。中、后期产品采收后可视市场情况进行短期贮藏，以延长供应期和提高经济收益。
秋延迟西芹定植及田间管理
一、定植
立秋前后，当幼苗长有15～20cm高，5～7片真叶时定植，一般苗龄60～70d。定植前1d浇透苗床水，便于起苗。移栽时最好选在阴天或晴天下午4点以后进行，应选用大小基本一致的壮苗带土移栽。栽苗深度以短缩茎埋入土中1cm为宜，切不可过深，把心叶埋入土中缓苗慢，影响生长。栽培密度为株距35cm，行距35cm，一般每667平方米定植4500株左右。
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1.肥水管理
从定植到缓苗约15d，此期要小水勤浇，保持土壤湿润。当幼苗长出3～5片幼小心叶转入蹲苗期。此期要注意控制水肥，进行中耕蹲苗，促进根系下扎和心叶分化，此期约20d。当植株心叶开始直立生长，地表出现少量根系时结束蹲苗。若蹲苗期浇水过多，易引起外叶徒长，心叶不发达，产生很多分蘖，反而减产。要将分蘖及时去除，保证养分集中供应心叶。当心叶迅速生长，株高达35cm左右时加强肥水管理，每4～5d浇1次水，每隔2d冲1次肥，每667平方米冲施10kg尿素和5kg三元复合肥。同时每隔7～10d叶面喷施植株生长调节剂如金必来、爱多收和硼、钙、锌等微肥。在采收前20d结合施肥浇水喷洒1次50mg/L赤霉素，使叶柄变长，叶片肥厚。
2.温度管理
进入10月中旬，当夜间气温低于7℃时要及时覆盖塑料薄膜扣棚保温，保持白天18～22℃，高于25℃时放风降温，夜间8～12℃，一般不低于5℃，当夜间外界气温低于-3℃时要在棚上加盖草苫。
3.病虫害防治
西芹的病害主要有斑枯病。昼夜温差大，夜间结露重，且持续时间长，密度大不透风，发病重。发病初期可用杜帮克露、百菌清或多菌灵等药剂交替防治。虫害主要有蚜虫，可用吡虫啉或毒丝本叶面喷洒，覆膜后也可用灭蚜威烟雾剂进行熏蒸。
三、采收
一般在定植后80～90d，株高达80cm左右，单株重1.5kg以上即可采收。采收后将外部老叶去除，切掉根部和上部叶片，留足38cm长的净菜，最后装入包装箱(袋)上市。
夏秋西瓜栽培技术
夏秋季节，高温、强光照，因此种植西瓜要注意选耐高温品种，要注意避雨遮阴。
一、品种选择
选择：大型瓜：农友公司的凤光、华峰二号;中果型品种的早佳(8424)、早佳三号(8424-3)、早佳五号(8424-5)、申密948、抗病苏密;小型瓜：黑美人、翠玲、黄美人、新宝兰、黄小玉、秀丽、秀雅、龙太子、花仙子等。
二、育苗
播种期：5月中下旬播种，8月上市。更多绿色尽在植物59网
秋西瓜播种、栽培最佳时间7月下旬―8月上旬播种，10月份上市。7月上旬播种，可在国庆节左右上市。
育苗：采用营养钵遮阴育苗，营养土用65％的田土和35％充分腐熟堆肥，加入1％左右的三元复合肥及少量防病虫害的药(如地虫杀星、米乐尔)充分拌匀后堆制即可，播种前先浸种催芽，出芽后将种子播于浇透水的营养钵中盖1cm厚的疏松细土，盖上稻草保湿，搭棚盖膜和遮阳网，防日晒雨淋。
苗床管理：瓜苗30―40％出苗后及时揭去稻草，撤去棚膜，遮阳网日盖夜揭，低温、阴天不需覆盖，雨天盖上棚膜，防雨淋，真叶吐露前以控水为主防猝倒，防徒长，真叶吐露后以促为主，晴天早晚各浇水一次，移栽前三天控苗，不出现缺水症状不浇水。同时注意防虫：蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾用1％杀虫素2500倍防治。苗期病害主要是猝倒病和立枯病，可用代森猛锌、甲基硫菌灵1000倍防治。
三、栽培管理
1、定植：选近三年未种过瓜类的田块，亩施腐熟有机肥1000kg，硫酸钾复合肥30―40kg，硼砂0.5kg，整地作畦宽2米，沟深30cm，一畦一行，株距35cm打穴。瓜苗二叶或三叶期移栽，栽后浇透定根水。畦面铺稻草保湿。
2、避雨半遮光：利用大棚或拱棚盖膜顶。
3、肥水：在伸蔓初期，亩施三元复合肥15kg浇在膨瓜期亩施复合肥20kg，钾肥10kg，兑大水浇施，收获前切忌用肥水。
4、整枝：夏秋季西瓜生育期短、长势弱，故前期整枝易轻，留2根子蔓后前期不摘心，座果最佳节位第二雌花(第13节左右)，孙蔓放任生长，子蔓25节摘心。
5、辅助授粉：高温下座果性差，可采用人工授粉，早晨6时左右对花，或用早瓜灵喷花，提高座果率。
6、病虫害防治：蚜虫、蓟马用一遍净2000倍，杀虫素2000倍喷杀，其它夜蛾类害虫用乐斯本1000倍、杀虫素2000倍防治。用病毒A防治病毒病。
四、采收
夏秋西瓜一般座果后25天-30天成熟，因此在瓜九成熟时及时采收。
如何栽培秋莴笋
秋莴笋夏季播种，正值高温季节，种子发芽困难，不易全苗，幼苗徒长，花芽分化早，抽苔迅速。因此，培育壮苗及防止未熟抽苔是栽培成败的关键。现将栽培技术要点介绍如下：
选择品种：选用耐热、生长快、品质好的早熟品种，如特耐热二白皮、耐热白尖叶、正兴三号等。
播种育苗：一般育苗移栽，7～9月为播种适期;播种前要进行低温催芽，菜农多用冷冻法，即将种子浸泡24小时后，用纱布包好，放在冰箱或冷藏柜中，在-3℃～5℃温度下冷冻一昼夜，然后放在凉爽处，2~3天即可发芽;也可用吊井法，用凉水将种子浸泡1～2小时，去浮籽，用纱布包好，置于井内离水面30厘米处，每天取出种子淋水1～2次，连续3～4天即可发芽;播种后尽量创造温和湿润条件，可搭建荫棚，保持苗床湿润;从出苗揭膜至定植前，用500倍75％百菌清喷雾，每隔7～10天一次，防止猝倒病及疫病的发生;及时间苗，间苗后应用腐熟稀淡粪水或磷酸二氢钾0.1％溶液追肥1～2次促壮苗。
整地定植：苗龄25～30天，4～5片真叶时定植;苗龄过长，幼苗徒长容易窜;每亩施腐熟堆肥和人畜粪4000千克和复合肥50千克，做1.2～1.5米宽的高畦;行距30～35厘米，株距25厘米，每亩植6000～7000株;以嫩株上市，密度可加倍，行株距为2015厘米。(张振甜)
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