洋葱的植物知识。

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洋葱又名葱头、玉葱、圆葱,为百合科葱属两年生草本植物洋葱的肉质鳞茎。因为只有鳞茎一个部分可供食用,所以俗称洋葱头。中国人的习俗,凡是吃根部或鳞茎,统称为“头”,如蒜头、葱头、萝卜头、芋头之类。洋葱起源于中西亚,作为蔬菜已有5000年的历史,古埃及早在公元前3200年已食用洋葱,约在20世纪初传入我国。在欧美国家,洋葱被誉为“蔬菜皇后”,因具有突出的防病保健功能,因此在全世界备受欢迎。洋葱为百合科草本植物,是一种很普通的廉价家常菜。它含有植物广谱杀菌素,且含有挥发性硫化丙烯,有杀菌抑菌作用,对害虫有驱避作用,因而极少有病虫害,是一种比较洁净的绿色食物。

营养成分

洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。它不含脂肪,却含有蛋白质糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、维生素B3、维生素C等多种营养成分。

食用功效

洋葱性温、味辛,归心、脾、胃经。洋葱提神健体,散瘀解毒,防癌抗癌,可以辅助治疗高血压、高血脂、腹泻、痢疾等症。洋葱不仅是美味蔬菜,而且还具有多种高的生理药用价值,被推崇为多功能的降脂、降压、抗癌的营养保健食品。

(1)降血压作用 洋葱所含前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能降低人体外周血管和冠状动脉的阻力,有对抗人体儿茶酚胺等升压物质的作用,并能促使可引起血压升高的钠盐的排泄,具有降低血压和预防血栓形成的作用。此外,洋葱还含有钙质。现代医学认为,人体内钙的缺乏是形成高血压的重要原因,吃洋葱补钙也能有助于降低血压。日本医学家经过多年的研究也认为,常食洋葱可以长期稳定血压、降低血管脆性,对人体血管有很好的保护作用。Zw59.cOm

(2)健胃助消化 洋葱中富含辛辣的挥发油,能刺激老年人功能偏低的消化系统,促进消化液的分泌,有健胃和助消化作用。

(3)平喘作用 由于葱蒜辣素是经呼吸道、泌尿道和汗腺排泄,能刺激上述器官的分泌,而具有祛痰平喘作用。研究人员发现,洋葱的某种硫氨成分,可预防气喘和呼吸道感染的连锁反应。

(4)抗癌作用 洋葱含有微量元素硒,硒是一种抗氧化剂,它能促进人体产生大量谷胱甘肽,其主要生理功能是清除自由基。当人体中这种物质浓度升高时,癌症的发生率就会下降,所以洋葱又是抗癌的药用食物

(5)杀菌作用 洋葱含有特殊香气的植物杀菌素,因而有很强的杀菌能力,对大肠杆菌、萄葡球菌、链球菌、痢疾杆菌、沙门菌属和某些原虫都有杀伤和抑制作用。

(6)利尿作用 洋葱能在体内生成具有强力利尿作用的槲皮甘素,可预防和治疗肾性水肿。

(7)美容作用 洋葱的美容作用不仅是因为含有大量的维生素C,而且还含有种抗癞皮病的维生素,它能促进表皮细胞对血液中氧的吸收,有利于细胞间质的形成,增强修复损伤细胞的能力,从而使皮肤保持光洁细嫩。

(8)防治骨质疏松 近年来,科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松,这与洋葱中含的钙质有关。

食用宜忌

高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病患者适宜食用,糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者适宜食用,消化不良、饮食减少和周酸不足者适宜食用。每餐1个(90克左右)。表虚多汗者忌食。眼病患者最好也不要食用洋葱,另外,消化系统溃疡的患者、肠胃容易积气的人都不宜吃太多洋葱生洋葱不能和蜂蜜同食。凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者忌食。脾周有炎症者少食。正常人也不可过量食用,因其易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。

切洋葱妙招

为防止切洋葱时刺激眼睛,可以采用以下小窍门:先把洋葱用薄一点的塑料袋封好,放入冰箱冷冻室中,待洋葱凉透但未冻结时取出,这样处理过的洋葱切起来就不那么刺澈眼睛了;也可以在切洋葱前,把切莱刀在冷水中浸一会儿再切;还可以将洋葱对半切开后,先在凉水中泡一下再切。

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洋葱的功效与作用


洋葱也叫圆葱,味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。因为其独特的香味,很多人都喜欢做菜时放点洋葱,那洋葱到底有些什么样的功效和作用呢?下面就来盘点一下洋葱的14大功效与作用。

洋葱

1、洋葱能预防癌症

在这个谈癌色变的社会里,有一种食物能够预防癌症,这真是一个天大的喜讯!更何况,科研人员的研究还发现,洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是各种哦!在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。

2、洋葱能防止身体老化

蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,间接预防AGE生成,防止老化。而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,能够抑制自由基所造成的老化。

3、洋葱能治疗糖尿病

很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。因为根据洋葱降低血糖临床试验,的确具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿食品。

4、洋葱能预防胆固醇过高

据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇)。

克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块,所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,这原是个民间偏方。

5、洋葱能预防骨质疏松症

想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人,最好的办法是吃洋葱。因为权威期刊自然的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果胜似钙片,更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。

研究人员认为,洋葱的效果可能来自于预防骨质流失,每天可能要吃半斤洋葱,能够预防骨质酥松症。像西餐里少不了的配菜洋葱,它对身体的好处简直超乎想像。

6、洋葱可以对抗哮喘

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

7、洋葱能预防感冒

洋葱味辣,性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽,以纱布包裹切碎的洋葱,覆盖于喉咙到胸口,也可以很快抑制咳嗽。

8、洋葱能防治失眠

在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

9、洋葱能帮助消化

洋葱味道刺激性较强,能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲,帮助消化。

10、洋葱能帮助清血

纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化都有关。根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。

11、洋葱能改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

12、洋葱能美白养颜

谷胱甘月太能抑制黑色素生成,对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV,具有美白效果。

13、洋葱能杀菌消毒

洋葱具有较强的杀菌功能,可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。

14、洋葱能降血压

洋葱有很好的降血压降血糖的作用,还能够预防血栓形成,高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处。

洋葱不宜多吃,吃多有坏处

1、容易引起目糊和发热。

2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

3、洋葱辛温,热病患者应慎食;

4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部cx时,不宜切洋葱。

西方人习惯用洋葱作为辅料,在很多烹饪中都可见到洋葱的身影。而我们更喜欢把洋葱作为主料。不管怎么,适量的吃才会更加健康。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜,洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,根据医学实验,生吃更能发挥多种神奇疗效。

洋葱食用小偏方

洋葱猪瘦肉:洋葱辛温,具有止咳化痰、降脂降糖等作用。瘦肉咸平,具有滋阴润燥之功效。洋葱炒猪瘦肉,对高脂血症、糖尿病患者有很好的疗效。

洋葱大蒜:洋葱和大蒜能降低胆固醇、降低血压、减少心脏病的发病率。

洋葱排骨冬菇:降脂、杀菌、抗癌、抗衰老。

洋葱枸杞兔肉:有助于降低血糖及尿糖。

洋葱种子怎么种植?洋葱种子种植方法


洋葱是我国生活中常见的一种蔬菜,具有较高的营养价值,洋葱种植时都是通过播种进行繁殖,那么洋葱种子该怎么种植呢?一起来看看详细介绍吧。

1、选种

在种植时首先要挑选合适的种子进行种植,一般要选择当年的种子,可以增加播种发芽率。如果选择陈年种子,种子的寿命有限,陈年种子活力较低,存放越久期发芽率越低,在种植后难以发芽,对农户造成损失。同时也要注意种子的颜色是否有害虫、病害、外表颜色是否鲜艳等问题。

2、播种时间

播种时间极为关键,它关系到洋葱的产量和品质,所以播种时间一定要重视,虽然洋葱一年四季即可种植。但是它喜冷凉环境,耐冻性较强,在26度以上的高温就会进入到休眠状况,停止生长。所以建议选择7-9月种植,这时的温度约在20-25度之间,播种后洋葱会以极快的速度生长,能提高产量和品质。

3、浸种催苗

为了提高种子的发芽率,在播种前要进行催芽,不仅能提高种子发芽率,还能使得幼苗生长整齐。首先将种子用50度左右的温水浸泡4小时后,使其充分吸水后,将其表层的蜡质层搓洗干净,晾干后即可进行播种。

4、播种方法

洋葱播种土壤必须是肥沃疏松、透气性良好的土壤,也可以将园土和混入腐熟的农家肥进行调配,能制成所需的肥沃、透气性好的土壤。再将土壤浇透,在保持撒一层细土,将种子撒播在土壤上即可。在播种后覆盖塑料薄膜,控制温度在20度左右。约一周后种子就会发芽,要做好苗期管理工作,及时间苗、补苗,促进幼苗生长。

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洋葱高产抓关键


一、培育壮苗。一般在9月底至10月中旬播种育苗为好。育苗地宜选择疏松肥沃、排灌便利、未种过葱蒜类的砂壤土或新地。播种前,要精细整地,施足底肥,起成平畦播种。播种前要用温水浸24小时,晾干后混干碎泥土匀播。每亩需苗床播种70-75克,播后用细土盖面,再用杂草覆盖,防雨水冲刷和太阳直晒。盖草后淋施稀粪水,并在畦的四周撒上防虫药物,待苗出土后将覆盖杂草揭去。育苗期间每隔5-6天淋稀腐熟粪水一次,苗期40天左右即可移植。

二、选地施肥。洋葱忌连作,种植地宜选择前茬种植茄果类,瓜豆类,晚季水稻的基地,尤以疏松较肥沃的砂壤土或新垦地种植为好。

定植前每亩用25公斤石灰进行土壤消毒,并用优质腐熟的土杂肥1500-2000公斤作底肥。起畦种植,畦面宽80-100厘米,畦高25-30厘米,畦面土层要疏松、细碎、平整。

三、科学定植。一般在11月中旬至12月上旬定植,使幼苗在大寒前迅速生长,不致受冻害。

种植规格为:株距10-12厘米、行距14-16厘米,栽植深度2-3厘米,每亩栽8000株左右。种后淋足定根水,以利成活。

四、适时追肥。移栽后7天,施一次稀薄人畜粪水,隔7-8天再施一次火烧土或优质土杂肥,以促进发根和增强抗寒能力。

严寒季节,洋葱苗生长较缓慢,可暂停追肥。到翌年2月下旬,鳞茎进入膨大期时,应重施1-2次肥料,每亩施尿素10-12公斤加硫酸钾5-6公斤。

3月下旬鳞茎迅速膨大,每亩再施腐熟人粪尿1250公斤,至收获前25天停止施肥。

五、合理浇水。洋葱喜湿又忌渍。前期苗小,气温较低,需水量较少,保持畦土湿润即可。

春暖后,气温渐高,洋葱生长速度加快,鳞茎大量形成和进入膨大期,对水分需求较多,要淋足水。但春天雨水较多时,要及时疏沟排水,防止田间出现积水。

收获前10天停止浇水,以利收获和避免鳞茎含水量高而不耐贮藏。

六、防治病害。洋葱经常发生的病害有软腐病和茎腐病。

⑴施用腐熟的肥料,防肥料带菌。生长期控制氮肥施用量,施肥应氮、磷、钾配合。

⑵鳞茎形成期注意及时排水,避免长期积水。

⑶发病前用下列药剂:72%农用链霉素4000倍液,405福星乳油8000倍液交替喷施。

七、适时收获。当植株叶片逐渐变黄,基部叶片开始干枯时,葱头已停止生长膨大,即时收获。收获时将葱苗切除,尽量勿损伤葱头,以利贮藏和运输。

红尖椒辣不辣?你绝对想不到为什么你买的红尖椒不辣?


为什么火锅馆的火锅这么好吃,而自己煮的就没有这么香?为什么冒菜店的冒菜能把人香醒,而自己煮的就是很普通的味道?为什么别人买的红尖椒能把泪水辣出来,而你买的却一点都不辣?你一定想不到原因是什么吧!今天就带大家揭秘红尖椒辣不辣的原因!

红尖椒辣不辣

红尖椒产生辣味的根本原因是含有一种叫辣椒素的物质,辣不辣取决于含有辣椒素的多少。

1、 品种

尖椒有很多品种,而小编我能够叫出名字的就只有一个朝天椒了,当然小编是一个一直在学习进步的小编,还了解到有皇冠、线椒等品种的尖椒。不同品种的尖椒,辣度是不同的。

2、 颜色

不同颜色的尖椒的辣味也是不一样的。红尖椒比绿尖椒辣,绿尖椒又比黄尖椒辣,那么在红尖椒中,很红的比一般红的辣。

3、 成熟度

尖椒的辣度还和尖椒的成熟程度有关。越成熟的尖椒越辣,相对来说,没有成熟的尖椒就没有那么辣了,这和成熟的水果更甜是一个道理。

4、 土壤

尖椒的辣度还和尖椒生活的土壤有关。一般来说,种在旱地的尖椒辣,种在水田里的尖椒不辣。

在介绍了这么多以后,朋友们味蕾里的肯定都充满了辣辣的味道了吧!那么我就接着给大家介绍一下红尖椒可以做成哪些美食来满足我们的口腹之欲吧!

辣椒酱的做法

红尖椒可以做成美味的辣椒酱哟,可以直接拿来下饭,也可以在烹饪其他食物的时候当做调味品加入其中。今天就给大家介绍一下自制剁椒的做法吧!具体方法是把大蒜和生姜搅碎,红尖椒切碎,一起放入干净的容器中,根据自己的口味加入适量盐、白酒、白糖,搅拌均匀,美味可口的辣椒酱就可以享用了!

今天小编教会了大家判断尖椒的辣味程度。如果你是爱吃辣,也能吃辣的就选择最红的那种;如果不是,就选择最不红的那种,就很符合你的口味了。可以尝试去做美味的辣椒酱哟,用来下饭,想想都要流口水了!

干巴菌做法有哪些?怎么样才能清洗干净干巴菌?


现在菌类产品越来越受人们的喜爱了,因为菌类产品不仅营养价值高,而且富含大量人类所必须的各种氨基酸。像蘑菇,香菇,葛仙米,干巴菌等等都大受热捧,那麽今天我们就说说菌类其中的一种干巴菌。

干巴菌口感清香,坚韧耐嚼,做法也是多姿多样的,我们今天来学习一下干巴菌的几种做法吧!

干巴菌食谱青椒炒干巴菌

1. 准备食材:干巴菌,螺丝辣椒,盐,有,葱姜蒜。

2. 把干巴菌撕小,一定要注意清除干巴菌上的泥土和杂草等杂质。

3. 将螺丝青椒和干巴菌用水洗净,挤干水分。(可以用盐或面粉清洗,多洗几次,以防有泥沙)。

4. 螺丝辣椒洗净并切细末。

5. 用油爆炒干巴菌,此时不要放盐,因为菌子要是做的多,可以留一部分干巴菌,装好放冰箱冰冻保存。

6. 炒好的干巴菌放碗里,另用油爆香螺丝辣椒。

7. 爆香螺丝辣椒,接着把干巴菌混在一起炒均匀,加入适量盐即可,不用放味精。

干巴菌火腿鸡蛋炒饭

1. 将干巴菌清洗干净,火腿肠切细条,大小和干巴菌相近。

2. 在碗里打一个鸡蛋,搅碎。

3. 按照一定比例在高压锅中加入水和米,大致蒸30分钟左右,冷却。

4. 将冷却后的米饭和鸡蛋搅拌在一起,保证每粒米都占有鸡蛋液,放置5分钟左右,使其充分融合。

5. 锅中倒油,油热后放入洗好的干巴菌和火腿,炒至7分熟后倒入米饭,继续翻炒,直至米饭变为金黄。

说了这么多,你应该发现食用干巴菌最重要的一步就是清洗干巴菌,所以干巴菌怎么清洗才能洗去泥土呢?

清洗干巴菌

1. 因为干巴菌的菌实体中,夹杂着腐草、松毛和泥沙,必须认真地清理。因此,买回家的干巴菌,要顺其纹理,把它撕成瓜子大小的形状,边撕,边摘除里面的杂物。

2. 要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土,拣净杂质,成块地用棕刷逐一刷洗泥沙,并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草,撕拣完毕,再用清水捏洗数次。

干巴菌的食谱你学会了吗?知道怎样才能把干巴菌的营养完全发挥了吗?学会了,可以给你的餐桌上加一道美味呦!

青尖椒辣吗?教你正确判断青尖椒辣不辣的方法!


大家在购买青尖椒的时候常常会有这样的疑惑,有的买回家做出来很辣,有的却不辣,是什么原因造成的呢?那么怎么判别青尖椒辣不辣呢?今天,小编就有一个很好的方法,可以完完全全解决大家的疑惑。

青尖椒辣不辣

一般来说,颜色比较深,长得较为细小的且尖部有一点弯的尖椒是比较辣的。而那些长得比较直,颜色浅、大个的青尖椒是不辣的。所以我们判别的时候可以根据青尖椒的不同形态特征来判断它辣不辣。如果一不小心买到辣的尖椒,也可以通过用醋或者是酒去除辣味。

知道了哪些青尖椒辣,哪些青尖椒不辣以后,我们就要学着挑选青尖椒和处理青尖椒,处理的时候也有很多注意事项要大家注意,接下来,就让小编为大家讲讲吧!

注意事项一、 去籽

再给青尖椒去籽时,最好戴上一副橡胶手套,不然直接用手处理会使手上带着辣味,很不舒服,有时候会揉眼睛,使眼睛被辣到。

二、 购买

在购买挑选的时候要按选择表面光亮、硬挺而且没有裂口的。不然保存期间就容易腐烂。最好捏一下尖椒的蒂部,如果很蔫就不要买了,说明放置时间过长。

三、 搭配

青尖椒是不适合和南瓜、黄瓜、羊肝还有胡萝卜一起食用的,因为南瓜中的酶会分解青尖椒中的维生素C,青尖椒的营养价值会降低。青椒可以搭配瘦肉、土豆还有一些豆干类食物一起吃,使营养互补。

以上就是小编像为大家介绍的有关于青尖椒是不是辣以及青尖椒注意事项的详细介绍了。大家在吃的时候也要注意一些方法。正确合理的搭配使得对食物的营养更好地吸收。

怎么样收藏黑茶?


现在越来越多的人开始收藏黑茶,那么黑茶收藏有哪些技巧呢?怎样收藏黑茶?一起来探究一下吧!

1、品质要好

不管黑茶有多少附加值,万变不离其宗,其本质是食品。选取品质优良的茶是收藏的基础。一看:外观是否端正,压制是否松紧适宜,色泽是否鲜活,有无霉变。二品香气是否纯正,为该品类茶独具特征,有无不良气味,内含物是否丰富。货真价实的产品一般品质与价格对等,购买时切忌低价诱惑。

2、饮陈存新

对于长期饮用黑茶的老茶客来说,饮陈存新是黑茶饮用收藏的重要技巧。随着老茶价值的增加,市面上冒充老茶的产品也多了起来,如果不是行家里手,直接买老茶收藏就会有一定风险。相对来说新茶容易鉴别,可以购买新茶,存放起来,五年一周期,饮用老茶,存放新茶,进入良性循环。

3、系列收藏

让藏品尽量成为一个系列,这是收藏的又一个技巧。可以将安化黑茶、普洱茶、青砖茶,藏茶等全部品类收全,将具有纪念意义的开发性产品收全,比如2008年奥运纪念,2010年上海世博会纪念等特殊重大意义的产品。

4、选择品牌

选择信誉好的名牌厂家生产的黑茶是收藏的又一技巧。一方面质量有保证,二是名牌茶本身有品牌价值。

5、具有特殊意义的茶

增值收藏的重要技巧就是瞄准那些特殊意义的茶品。比如纪念茶,获奖茶,绝版茶和限量茶。纪念茶具有特殊纪念意义,获奖茶品质、知名度和认可度比较高,绝版茶和限量茶存量小,价格就高,自然会升值。比如上世纪40年代的黑茶砖,50年代的千两茶和湘尖茶,60年代初期的花砖茶,这些都是湖南黑茶的起始产品,数量极少,多数已成绝版。

洋葱除了吃,还有很多妙用哦!!


洋葱一直在美食中充当配角,默默无闻。但你不知道,洋葱也有大作用,是生活中的大主角~

相信大家对洋葱都不陌生它肉质柔嫩,微带辣味和海鲜一起烹饪尤为美味,而且营养价值高,被誉为菜中皇后

但是大家知道吗,洋葱除了可以用来吃以外,还有许多意想不到的妙用喔

1

缓解感冒

洋葱内含有丰富的硒,对于治疗风寒感冒有辅助作用。睡觉前将洋葱切片放在涌泉穴附近(脚掌人字线“人”两笔的交叉处)用袜子包裹,第二天早上醒来,感冒、流感、发烧等症状都能减轻。

很神奇吧?因为硒能加速体内过氧化物的分解,使病毒得不到氧的供应,从而起到抑制病毒生长的作用。同时,洋葱内的硫化丙烯、大蒜素等有较强的杀菌作用,能抗寒、抵御流感病毒。

2

改善睡眠质量

对于失眠人群来说,晚上睡不着觉是件痛苦的事情,不妨试试切一碗洋葱丁放在枕头附近有助于改善睡眠质量喔

此外,失眠的朋友平时要注意精神方面的保养,遇事轻巧处理,切莫斤斤计较、思虑过多,心情愉悦自然就能睡个安稳觉了

3

护理头发

将一个洋葱切丁后放在碗里捣碎,然后一起包到纱布中用橡皮筋固定,挤出洋葱汁液

用洋葱汁液放在水里洗头发,不久后发质就能明显改善。

4

远离蛀牙

除了对感冒、失眠有辅助疗效外,坚持每天吃半颗份量的生洋葱,可以预防蛀牙哦

5

去除耳垢

洋葱中的磷酸可以杀死耳朵里的的细菌。如果耳朵内有太多耳垢,可以用洋葱来帮助软化并去除耳垢。

把洋葱掰开取出中间的芯,切成适中大小塞到耳朵里,三个小时后取出再挖耳朵即可。

6

祛除异味

冰箱里食物众多,难免会产生异味,把洋葱切片放在冰箱里,不到半天,异味就消失无踪了。

7

清洁烧烤架

把烧烤架加热,烧尽烧烤架上的污垢和食物残渣,然后拿半个洋葱来清洁烧烤架。

用叉子叉着半块洋葱,切面朝下摩擦烧烤架即可起到很好的清洁效果。

8

消除墙漆味道

墙壁刚粉刷完,味道非常刺鼻,把洋葱切成两半,摆放在室内就可以轻松消除墙漆味道啦。

9

抑制霉菌

腌菜如果处理不好很容易长毛发霉,千万不要扔掉,洋葱出来帮你解决!

将洋葱切成末撒到腌菜上,然后密封3天,腌菜上的霉菌就会消失,特别神奇。

10

擦亮皮鞋

洋葱肉厚多汁,可以用它来擦拭皮鞋,擦完后用干布拭去多余水分,鞋子和新的一样。

11

预防刀锈

铁刀在潮湿环境下很容易起锈,大家平常切洋葱做菜时用一小块来擦拭刀具,可以有效预防生锈哦。

此外,洋葱还可以用于烧烤架的清理,加热烧烤架烧尽食物残渣,再用洋葱块擦拭烧烤架,就能轻松祛除烤架上的污垢啦。

12

清洁玻璃

你家的玻璃是不是又脏了?油污的窗户怎么又快又好地清洁呢?

教你一招,用洋葱来搞定!把洋葱切成两半,用切面来擦玻璃表面。

然后趁葱汁还没干的时候,用干净的抹布擦干,窗户立马干净又明亮。

13

驱逐蚊虫

洋葱就是天然的杀虫剂,从今天起就可以和那些危害身体的蚊香、喷雾说再见了。

把洋葱挂在灯旁边,或者切片放在房间桌面,就是最简单,也最实用的驱蚊方式啦!

被蚊虫叮咬了,用洋葱涂抹,能够快速的杀菌止痒!

小小洋葱妙处多,知道洋葱的妙用后,是不是觉得以前洋葱只用来吃太浪费了!

洋葱黄矮病的病害防治方法


洋葱在中国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前中国主栽蔬菜之一。现将洋葱黄矮病的病害防治方法介绍如下可供参考。

一、发病症状

首先在新叶基部出现淡黄绿色的花叶斑驳、黄色条纹或长短不一的条斑,严重时布满叶面,有的叶片扁而扭曲。

另一种症状是叶片变黄,继而整株生育不良,黄化矮缩,分蘖多,叶片细。洋葱多在育苗后期开始发病,病株生长缓慢,叶片扁平,波状,出现花叶症状或长条形黄斑,病株明显矮小。

二、发生规律

传毒介体昆虫为蚜虫。苗期高温、干旱,有翅蚜迁飞多,附近有葱类毒源植物,则发病早而重。春季早播病轻,晚播病重。带毒葱苗和鳞茎也能传病。

三、防治方法

1、不在葱类采种地或葱类栽植地附近育苗。春季育苗要适当早播,育苗期间若遇到蚜虫迁飞,应在苗床上覆盖尼龙纱或白塑料纱网避蚜。育苗期和栽苗前拔除病株,苗期喷杀虫剂防蚜。不栽植带毒葱苗和鳞茎。加强检查,严防病毒由发病地区传入无病区。

2、用0.5%抗毒剂1号水剂300倍液,或20%病毒净500倍液,或20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或20%病毒克星500倍液,或5%菌毒清水剂500倍。

佛甲草功效与作用有哪些?佛甲草功效作用介绍!


佛甲草在我国的栽培分布比较广泛,常分布于低山或平地草坡上,在日本也有分布。佛甲草的养殖方法也非常简单,适应性极强,在贫瘠的土壤中也能生长良好,耐寒和耐旱能力非常强。室内盆栽养殖观赏,清新亮丽,整齐美观,具有非常好的装饰作用。佛甲草功效作用广泛,下面就具体为大家介绍一下啊。

佛甲草功效与作用药用功效:

佛甲草全草均可入药,性甘、微酸、凉,具有清热解毒、消肿排脓、止痛、退黄的功效,可用于咽喉肿痛、肝炎、痈肿疮毒、毒蛇咬伤、烧烫伤等症的治疗,有较好的效果。

观赏护坡:

盆栽观赏;

佛甲草叶形秀丽小巧、叶色翠绿,株型整齐美观,是家庭盆栽装饰效果非常好的植物之一,而且室内空气中的粉尘和有毒气体有较好的吸附作用。

地被防护:

佛甲草根系发达呈网状结构,与土壤结合非常紧密,具有很好的保水护土作用,所以常被当作护坡草。

屋顶绿化:

佛甲草具有非常好的隔音、隔热、防漏效果,将其栽培在屋顶可以取代传统的隔热层和放水保护层,而且养护管理非常容易,佛甲草耐旱性能超强,即使在炎热夏季,在干旱的屋顶上也无需浇水,耐旱时间可长达1个多月。佛甲草种植在屋顶5厘米厚的基质中,不用人工浇水施肥,只利用天然降水仍生长良好。即使在气温降至零下10摄氏度,基质与佛甲草全部被冻成一体,但并未冻死,只是茎、叶变成深褐色;种植基质无需太厚,5厘米即可满足其生长所需,因为作为浅根系网状分布的草种,根系弱而细,扎根浅、平面生长、网状分布,无穿透防水层能力,不破坏屋面结构。

以上就是佛甲草功效与作用的介绍,有条件就在自家屋顶上种一些佛甲草吧,既美观又能起到非常好的隔热效果,让我们在炎炎夏日感受一丝凉意哦!

桌面盆栽怎么样养?


上班族都喜欢在办公桌上摆几盆小盆栽,既能美化办公环境又能缓解繁忙工作带来的心理压力。可是问题也随之而来,买时郁郁葱葱的植物摆放段时间就会变的枯黄,有甚者直接叶片凋零死亡,这是为什么呢?首先来讲,有很大部分的盆栽属于酸性土壤花木,不知道吧?在办公桌上常见的蕨类植物、秋海棠、栀子、兰花、发财树、幸福树等等都是这类植物。在土壤长期处于中性甚至是碱性环境中这些植物能生长好吗?解决的办法很简单,只要在花盆里埋几颗铁钉(硫酸亚铁也可以)就能改善土壤酸碱程度,是不是很简单。

因为美观的需要,办公室摆放的盆栽多是用陶瓷或者是玻(琉)璃材质,这样虽然美观但花盆的透气性也降低了,这样也就造成花盆积水严重,从上面看表面土壤已经干了,但土壤内部还是水分充足,浇水勤了植物极易造成烂根。解决方法其实也很简单,用根竹签插入土壤拔出来后就一目了然(多肉植物一定要等土壤基本干燥后再浇透水),平常时间用喷壶在叶面补水,这样既可以补充水分,还可以起到清洁美观叶面的作用。

有些同学说我都是这样做的,可是为啥养的植物还是叶面变黄掉叶子。植物生长有一个必须的生长条件光合作用,你会说我买盆栽的时候老板告诉这种植物不用晒太阳。你真的相信吗?不管是什么植物,哪怕是喜阴的蕨类适当的光合作用(需要阳光漫射)也是不可缺少的。很多办公环境的采光环境并不好,甚至有些还需要人工照明。所以,请每天把植物放在阳光直(漫)射下2-4小时,让植物进行光合作用促进叶绿素的生长,这样你的盆栽才会光彩焕发,呈现人见人爱的翠绿色彩。

红枣吃多了会怎么样


红枣吃多了会怎么样?

1、红枣含大量糖分吃多了容易伤牙。

2、吃红枣时切忌一次性吃太多,否则容易导致身体内热积聚,也就是人们说的上火。红枣是属于温补的食物之一,如果人的火气已经很大了,再食用红枣的话会加重上火的症状的。

3、红枣吃多了还会引起胃酸分泌过多,诱发胃痛、腹胀等现象。

4、食用过多红枣容易消化不良,枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。

5、过多的枣还容易使人的血糖升高,不利于心血管的健康。

6、生鲜红枣进食过多,易产生腹泻并将伤害脾。

红枣全身都是宝,但每日吃枣要控制好一定的量,才能有效的发挥红枣的功效,达到有利于身体健康的目的。

了解了红枣吃多了会怎么样,下面小编为您介绍食用红枣的一些禁忌。

红枣饮食禁忌

1、枣不能和动物的内脏一起吃,因为动物内脏中的铜,铁元素的含量都是非常丰富的,容易和红枣中的维生素发生氧化反应而影响到其功效。

2、如果正在服用含维生素k的药物的话,最好也不要食用枣了,因为会影响到其的药效。

3、服用退烧药,健胃药,驱风药时也不要吃枣。

4、红枣不要和黄瓜,萝卜等一起食用。

5、红枣不要同海鲜一起吃,容易引起食物中毒。吃了枣之后也不要马上吃高蛋白的食物。

6、女性经期不宜吃红枣,因为红枣酸甜,多吃的话会促进唾液分泌,从而会使得温气聚集在体内,从而造成水肿等问题,因此建议女性经期不要食用红枣,特别是湿气重,水肿的女性。

7、身体不舒服时不要食枣。

那么红枣要怎么吃最健康呢?下面小编为您介绍红枣的一些食法。

红枣食用方法

1、直接吃

不管是生枣还是熟枣都可直接吃,但是每日食用不可过量。

2、炖汤喝

炖汤时在汤中加几粒红枣可提鲜,同时还可起到补气的作用。

3、泡水喝

每日用3到5粒的红枣泡水,可起到温中补气,强身健体,补血等多种养生功效。

4、做粥

红枣也常常被当作一种特殊的材料同莲子,银耳,百合等一些材料被作成养生粥,日常常吃的八宝粥事实上也是红枣的一种吃法之一。

5、做成糖水喝

红枣木耳,红枣糖水都是地方特色的小吃之一。

6、当成糕点吃

很多点心中都可以见到红枣的身影,其不仅可以起到点缀的作用,同时还具有让糕点更爽口等作用呢!

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