关于吃虫植物的知识有哪些。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《榴莲是外国传近进来来的吗？常吃榴莲有哪些好处？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
现在许多人喜欢吃榴莲，根据中医古籍记载榴莲治暴痢,心腹冷气，是一种绝好的水果。榴莲又名流连、韶子、麝香猫果,为木棉科榴莲属热带落叶高大乔木植物榴莲的果实。榴莲香味异常,喜吃的人感觉越吃越香,能吃上瘾;不吃的人感觉味同猫屎臭。
榴莲原产东南亚。榴莲在我国典籍上,明代以前记载很少。它首见于明代永乐年间,马欢所著的《星槎胜览》中有一段文字说:“苏门答腊有一种臭果,番名赖尔马,形状如中国水鸡头,长八九寸皮生尖刺,熟则五六辨(瓣)裂开,若烂牛肉之臭内有栗子大酥白肉十四五块,甚甜美。其中皆有子,炒而食之,其味如栗。”文中所谓“赖尔马”为刺果之意。《星槎胜览》也说:“苏门答腊有一生果,皮若荔枝,如瓜大,未剖之时,甚似腐蒜之臭,剖开取囊,又似酥油,美香可口。”又说的人往往不忍离去,所以又名“留连”。榴莲是世界驰名的优质佳果,因其营养丰富,被人们视为“万果之王”。成熟的榴莲果肉淡黄,黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味。初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”之说泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,纱笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿榴莲的美味。营养成分榴莲果实香味成分有硫化氢、乙基氢化二硫化物、二烷基多硫化物、乙酸乙酯、1,1-二乙氧基乙烷和乙基-2-甲基丁酮酸酯。果实(包括果皮、果肉和种子)的脂肪酸成分有:棕榈酸、花生酸、棕榈炔酸。养生功效榴莲性热,味辛、甘,归肝、肾、肺三经。具有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒之功效。可以辅助治疗精血亏虛、须发早白、衰老等症。经常食用可强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体。(1)促进食欲榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭不可闻,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。2)防佝偻病榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,良好的果品类营养来源。且其性温,马来西亚人认为它能预防佝偻病。
(3)兴奋作用榴莲是性温的果实,吸收太阳辐射的热量很多,有兴奋作用。民间认为它可以治疗性神经衰弱,以及性冷淡。所以南洋当地人认为它是兴奋性的果品。
(4)滋补身体榴莲补益价值非常高,有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、怕寒的人最滋补,病后及妇女产后也可用它来补养身体。食用宜忌
自榴莲鲜食为主,也可加工成蜜饯等。榴莲虽然气味臭,但味极甜美,营养价值很高。若将其果肉拌大米饭用餐,别有一番风味。其果肉中有核,大若橘子,经烘烤可吃,味美如栗。
肥胖人、糖尿病患者不宜吃榴莲。榴莲不可与酒同吃。癌病患者不宜吃莲。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,不宜食；肾病及心脏患者应少吃榴莲。便秘者宜少吃榴莲。榴莲一次不可吃太多,每天不超过100克。
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吃榴莲壮阳吗?快来看看榴莲有哪些好处吧！
榴莲本身是一种营养丰富的水果，同时又具有十分特别的口味，深受广大榴莲爱好者的喜爱。因为榴莲的丰富的营养使得它对人体的健康能带来很多的帮助，因此一直有吃榴莲能够壮阳这样一种说法，那么吃榴莲到底能不能壮阳呢?
吃榴莲真能壮阳吗首先答案是肯定的，榴莲当中含有的糖分是非常高的，除此以外，在里面还有淀粉、蛋白质以及维生素和钙质等等，因此榴莲在帮助壮阳补肾方面具有一定的效果，所以，如果有这方面的需求，不妨尝试选择吃榴莲来改善。不过，榴莲帮助壮阳并不是一朝一夕就能够看到效果的，因此，还是要做好长时间吃的准备。
看来榴莲的确是可以壮阳，但榴莲毕竟是一种食物，要想让它发挥所有就需要较长时间的食用，要想只吃一次就能产生效果就有些“强人所难”了，那么既然榴莲确实具有一定的壮阳的功效那么是不是同时也会具备一些其他的功效呢?
榴莲其他功效增强免疫榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外还含有7种人体必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
活血散寒榴莲可以缓解痛经，因为榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，同时其热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
开胃通便在榴莲当中含有的膳食纤维是非常丰富的，膳食纤维可以促进肠蠕动，可以提高人的食欲并且缓解便秘，在服用的时候一定要注意多喝开水，不然就会让膳食纤维因为身体当中没有足够的水分而选择吸收肠道里的水。
防癌抗癌榴莲果中维生素含量丰富，其维生素A、维生素B和维生素C都较高，大量研究证明维生素是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能，还能防癌抗癌。
看来榴莲不仅仅是具有壮阳的功效，同时也能够提高人体的免疫力，治疗便秘甚至对女性的痛经以及抗癌都有很好的功效呢。由此读者们可以了解到榴莲对无论是女性还是男性都是一种十分有益的水果呢。
榴莲皮吃了有哪些好处?食用榴莲皮的这些好处你知道吗?
榴莲是一种很有营养价值的水果，不仅榴莲肉有着很大的价值与作用，它的皮也有很多的营养成分。食用榴莲皮有哪些好处呢?下面就和小编一起来看看吧!
食用榴莲皮的好处增强抵抗力榴莲皮中的营养成分并不比果肉中的少，榴莲皮里含有丰富的维生素A和无机元素等，如果将榴莲皮炖汤食用，可以及时补充人体所需营养，有效增强抵抗力。
防治高血压榴莲皮中富含着钙、铁、磷等多种营养元素，将榴莲皮连同榴莲壳做成酒酿果粒，可以有效降低高血压，平时长期食用还可以起到防治高血压的作用。
既然说到榴莲皮有着很多好处，想必除了食用之外，榴莲皮还有其他许许多多得用处呢。榴莲皮这些用处你知道吗?
榴莲的其他用处泡澡养颜在榴莲的功效与作用中，除了食用之外，还能将榴莲皮连同榴莲壳一起洗澡，将榴莲壳用60至70度的开水泡制进行泡澡，可以有效排解人们身体里的毒素，从而能够养颜美容。
制作香皂榴莲皮和榴莲壳中有蛋白质和脂肪以及纤维素等物质，可以制作成香皂，用榴莲壳制作成的香皂对皮肤有很多得好处，洗完后不仅身体里可以散发出香气，还可以清洗皮肤上的细菌。
通过上文的介绍，相信大家应该知道榴莲壳的作用和功效是什么了，长期食用榴莲对身体有很大的好处，不过不宜多食，不然会对身体造成许多不利影响，同时也无法发挥榴莲的价值与作用。
女性吃榴莲有哪些好处呢?这些好处你还不知道吗?
榴莲这种水果的气味很刺鼻，很多人对它没有好感。但是榴莲果肉含有多种维生素，对人们有着很多好处。那么，女性吃榴莲有什么好处呢?接下来就和小编一起来看吧!
女性吃榴莲的好处有利于体寒榴莲能缓解腹部寒冷，促使体温上升，有利于体寒的女性。且用榴莲的壳和骨头一起煮汤喝，对治疗体寒很有疗效。
增强免疫力榴莲对人体还有强壮补益的作用，除含有较丰富的锌元素等，还含有其他许多种有益物质，锌元素与这些有益物质一起共同协调作用，对人体的免疫力有着很好的补充作用。
除了上述的作用以外，你知道榴莲还有哪些治疗效果吗？就让我们一起来了解一下吧!
食用榴莲的医疗效果治疗便秘榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以很好得促进肠蠕动，有效改善便秘。但是需要注意的是，用榴莲治疗便秘时要多喝水哦，因为膳食纤维需要吸收大量水分，如果体内水分不足的话，很有可能会加重便秘的症状。
预防高血压榴莲有着许多的人体必需矿物质元素。尤其是钾和钙。钾参与蛋白质和能量的代谢及物质转运，极有利于预防高血压。
看完这篇文章，相信现在的你应该对女性食用榴莲有了更深的了解了，但是不得不提的是，榴莲虽然对女性的身体很有益，但是千万不可多食，多食反而对女性的身体有着很大的伤害。
你知道榴莲有哪些功效与作用吗？原来吃榴莲还要注意这些！
有时候当我们走过水果摊的时候会闻到一股奇怪的香气，这时候我们脑海里就会立刻浮现出那种形状奇特但又口感甜腻的水果——榴莲，榴莲可以说一直是一种十分受争议的水果，有的人爱它爱得欲罢不能，有些人讨厌它又恨不得远远躲开，那么如此独特的榴莲又有哪些功效呢?
榴莲的的功效与作用滋补身体根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。
活血散寒榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。
防治高血压榴莲果中含有丰富的维生素含量，其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明，维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。
看来榴莲不仅美味对我们的身体健康也是大有好处呢，但不正确的食用榴莲的行为同时也会给我们的身体带来一些危害，而在生活中有人喜爱榴莲，有人却十分厌恶榴莲，厌恶榴莲的人多数是因为榴莲的气味，那么榴莲这种独特的气味到底是如何产生的呢?
榴莲气味的来源榴莲的果肉以含硫化合物为主，这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，所以大多数人一闻到榴莲，都会觉得它其臭无比。而榴莲内外果皮中，都以酯类化合物为主，这些酯类化合物，让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道。榴莲种子，含有棕榈酸、棕榈酸甲酯、油酸乙酯等有机化合物，这也是离几十米也能闻出榴莲的重要原因。
看来在吃榴莲的时候我们也应该有所注意，要科学健康的享受榴莲，不仅不能因为榴莲而伤害身体健康更要充分利用它的营养成分，在食用的同时滋养我们的身体，让榴莲发挥它真正的效果。
常吃茭白有哪些好处？哪些人不宜吃茭白？
茭白又名菰、茭瓜、茭笋、水笋、雕胡，为禾木科多年生水生草本植物菰的菌瘿。因为花茎洁白，故称菱白，南方地区叫高笋。茭白是由同种植物菰米演变而来，原产于我国，国外仅在东南亚有零星栽培。茭白肥大肉厚，白如玉，嫩如笋，滋味甜脆鲜美，可炒、煮、炖食，被视为蔬菜中的佳品，素有“素中之荤，菜中之肉”的美称。茭白、鲈鱼、莼菜并称江南三大名菜。明代曾有“咏茭”诗：“翠叶森森剑有棱，柔柔松甚比轻冰，江湖岩假秋风便，如与鲈莼伴季鹰。”菱白之态、莼鲈之美跃然纸上。据史料记载，公元5世纪以前，人们采食菰的种子，把它作为粮食，为古代之一，公元前3世纪至2世纪，菰开始向菱白演变，形成了肥大的肉质茎，便采以为菜，这就是今天的菱白。我国栽培菱白历史悠久，远在3000多年前的周代就发现它是种可食的水生蔬菜，如《周礼》中就有关于菱白的记载，从唐代起大量种植。早在春秋时期，古人就用菰叶(菱白叶)包季米成牛角状，称“角黍，如西晋周处撰的《风土记》记载：“仲夏端午，烹鹜角黍。”可以说是端午食棕的最早记载。
营养成分
菱白营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒等；并含17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸菱白的有机氮素以氨基酸状态存在，味道鲜美，容易为人体所吸收。
食用功效
菱白不但是餐桌上的佳肴，而且是良药。中医学认为菱白性寒、味甘，入肝、胃脾、胆经。能解热毒、除烦渴，又能止痢、催乳，可治烦热、消渴、黄疸、痢疾、目赤、乳汁不下、二便不通等。
(1)除烦利尿 茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢水肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒酵不醒。
(2)退黄通乳 茭白能退黄痘，对于黄痘型肝炎有益；还能通乳汁，对产后乳少有一定辅助疗效。茭白也是高血压、高血脂患者及减肥者的食疗佳品。
(3)嫩肤美容 现代医学实验表明，茭白中含有一种甾醇类化合物能清除人体内部的活性氧，并能抑制酪氨酸酶的活性，从而阻止黑色素的生成：而且，这种甾醇类物质还能软化皮肤表面的角质层，使人体肌肤润滑细腻。由此也证实了茭白“嫩自保湿”的美容作用。茭白所含粗纤维能促进肠道蠕动，预防便秘及肠道疾病。由于其所含糖类、脂肪甚低，因此有减肥、降脂的作用。
食用禁忌
茭白以体形匀称，嫩茎肥大，多肉，新鲜柔嫩，肉色洁白，无灰心，带甜味者最好。如发生茭白黑心，是品质粗老的表现，不宜食用。茭白既可凉拌，又可与肉类蛋类同炒，还可以做成水饺、包子、馄饨的馅，或制成腌品。牌寒虚冷、精滑便泻者少食为宜。由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食。茭白以春、夏季的质量最佳，营养成分最为丰富，茭白忌与蜂蜜同食。
常吃萝卜有哪些好处？哪些人不宜吃萝卜？
萝卜又名莱菔、罗服、芦菔，为十字花科萝卜属两年生草本植物莱菔的根茎。萝卜价格低廉而营养价值甚高，是普通百姓的养生食品，常言说的好：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，“扬州八怪”之一的郑板桥曾写过这样一幅养生保健联，“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。我国是萝卜的原产国之一，栽培历史悠久，远在公元前200-300年的《尔雅》上就有记载。《诗经》记载：“采葑采菲，无以下体”，其中的“葑”是蔓菁，“菲”一般认为是萝卜。西汉扬雄的(方言)中也记有“其紫华者谓芦菔”。萝卜品种很多，有白皮、红皮、青皮红心及长形、圆形等品种，性能大致相同生吃、熟吃均可。药用以鲜品红皮白肉辣萝卜为佳。东北以青皮、红皮及青皮红心为多，青皮、青皮红心生食为常见。
营养成分
萝卜为主要蔬菜之一，营养丰富，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、葡萄糖、蔗糖果糖、各种维生素和微量元素。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，进入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于维持血管弹性。
食用功效
中医学认为，萝卜可以“利五脏，轻身益气，令人肌肉白净。”它还是一味中药，其性凉、味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜是含有淀粉酶的蔬菜，生吃能健胃、助消化。在我国民间有“萝卜上市，医生没事”、“萝卜进城，医生关门”、“萝卜一味，气煞太医”之说。
(1)帮助消化 萝卜含有芥子油，其辛辣之味源于此油。由于辛辣，不仅可以解肉类油腻，还可以刺激胃肠蠕动、消胀顺气、帮助消化、增加食欲。日本科学家指出萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护周黏膜的功效，而萝卜越靠近根的部位含有这种物质越多。萝卜还含有糖化酶，能够分解食物中的淀粉等，使人体所进食物能够充分地吸收利用。
(2)防癌抗癌 萝卜含有大量的维生素A和维生素C，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道，萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用。萝卜中有较多的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2-4倍。现代研究证实，萝卜的提取物能激活机体杀癌细胞的活性，从而抑制恶性肿瘤的生长，尤其对食管癌、胃癌、宫颈癌的抑制效果明显。
(3)降脂降压 萝卜能促进胆汁的分泌，胆汁分泌旺盛，脂肪则消化充分，这样不仅能降血脂、降血压，而且还能起到减肥轻身的作用。老年人常吃萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压，遏制动脉硬化，控制冠心病的发展，故为长寿食品。
(4)抗菌杀虫 萝卜的醇提取物，对革兰阳性细菌比较敏感；用萝卜捣碎榨汁擦洗，可治疗滴虫性阴道炎。
(5)化痰止咳 大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽，有寢难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
食用宜忌
给孩子吃萝卜时，最好能竖着剖开，这样，萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说：“萝卜头辣，腚燥，腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致如果幼儿很怕辣，可以剥掉萝卜皮，将萝卜切丝、切片蘸糖，或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲等。自萝卜为寒凉蔬菜，脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、先兆流产、子宫脱垂、单纯甲状腺肿等患者忌食萝卜。白萝卜、胡萝卜不能共煮同吃。不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等水果同食，萝卜、人参不能同时食用。民间还有“吃了萝卜喝了茶，气得大夫满街爬”的民谣。是说吃了萝卜再喝茶会降低药效。
常吃番茄有哪些好处？哪些人不宜吃番茄？
番茄又名西红柿、洋柿子，为茄科番茄亚属植物番茄的果实。在国外又有“金苹果”、“爱情果”之美称。番茄起源于南美洲的安第斯山地带，在南美洲已有2000多年的栽培历史。16-17世纪，欧洲人将其作为珍贵观赏植物引入。当时的番茄是黄色的，大不过樱桃，只供观赏，不敢品尝。在经过了近200年的培育之后，意大利人终于把这小小的“金苹果”培植成了一种稍大点儿的红色果实。17世纪传入菲律宾，后传到亚洲其他国家，明代万历年间传入我国。由于番茄有特殊味道，当时仅作观赏植物栽培。因怀疑有剧毒，于是取名为“狼桃”，以警告他人不可食。16世纪，英国有位公爵至美洲游历，初见这种果实即爱上了它，于是将番茄带回英国献给他的情人伊丽莎白女王。欧洲人称它为“爱情的苹果”，不过当时只是种在自家花园，当成一种珍贵的鉴赏植物。18世纪时，一位法国画家被番茄深深吸引，冒着可能“被毒死”的危险吃了两三个番茄，觉得味道可口，经过他的宣传后，吃番茄的人才多起来。现在番茄作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植。美国、俄罗斯、意大利和我国为番茄的主要生产国。
营养成分
番茄是亦蔬亦果的菜品，其颜色娇艳，柔软多汁，营养丰富。番茄的营养极好，富含维生素A、B族维生素、维生素C，并且还含有维生素P，可以预防毛细血管破裂。番茄所含矿物质也很多，如铁、镁、钙等，尤以铁质含量居多，是补血的良好食料。产妇如果流血太多，吃番茄、牛肉、鸡蛋等食品最有益。
食用功效
专家研究认为，番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌的发病率。番茄中含有一种抗癌、抗衰老的物质—谷胱甘肽，能使体内某些种类细胞推迟衰老，减少癌症的患病率。番茄还可以促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪。
(1)健胃消食润肠通便 番茄含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以增加胃液酸」度、分解脂肪、帮助消化、调整胃肠功能的作用，对消化力虚弱和胃酸过少者来说适当吃些番茄有助于疾病的治疗。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌番茄番茄汤，可解暑热、增进食欲、帮助消化。其中所含果酸及纤维素，有助于消化、润肠通便，可防治便秘。
(2)清热解毒生津止渴 番茄性凉、味甘酸。具有清热生津、养阴凉血的功效。对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。番茄含的番茄红素”有抑制细菌的作用。番茄含糖很少，是理想的低热量果品，而且所含糖大部分是葡萄糖和果糖，可直接被人体吸收，是理想的瘦身食品。
(3)降脂降压利尿消肿 番茄中含有大量的纤维素，它在人体内可以和生物盐相结合。生物盐在和番茄中的纤维素结合后，可以通过消化系统排出体外，这样，人体内积存的一部分胆固醇就会自动转化为生物盐，血液中的胆固醇含量就会减少；番茄红素也有抑制细胞合成胆固醇、降低血液中胆固醇及甘油三酯浓度的作用；番茄红素有降血压和利尿消肿作用，对高血压、肾脏病患者有良好的辅助治疗效果。
(4)抗血凝聚防脑血栓 研究发现，从番茄子周围黄色果冻状的汁液中分离出来一种物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓形成。冠心病、脑率中(中风)患者每天适量饮用番茄汁，有益于疾病康复。
(5)防癌抗癌 番茄红素具有抗氧化作用，能清除自由基、保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程；多吃番茄可以使男性降低患前列腺癌的概率，并使人精力充沛。研究发现，番茄红素在进入男性体内后，大都聚集在前列腺、肾上腺等处，这些部位与男性激素的分泌有密切的关系，番茄红素在这里可以起到促进激素正常分泌、调节人体平衡的作用，并能保护这些部位免受癌细胞的侵害。
(6)护肝明目 番茄富含维生素A、维生素C，可预防白内障，还对夜盲症有定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力；番茄中所含的氯化汞，对肝脏疾病有辅助治疗作用。
(7)美容护肤 番茄含胡萝卜素和维生素A、维生素C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治疗真菌、感染性皮肤病。烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，有利于保持血管壁的弹性，保护皮肤。
食用宜忌
番茄酱最好与新鲜番茄搭配着食用。番茄中的番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好，生吃吸收率就比较低。如果想要补充维生素C，则生熟均可，因为番茄酸度大，有利于维生素C的稳定，烹调之后损失比较小。如果为摄取钾和膳食纤维，也是生熟均可。不宜空腹食用番茄，不宜食用未成熟的番茄，不宜长久烹制番茄。服用新斯的明或加兰他敏等肌肉松弛药物时禁忌食番茄，服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用番茄。番茄性寒，脾胃虚寒、胃酸过多者，不宜多服；生吃容易出现不耐受的情况，导致腹泻；患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾患者不宜吃番茄，以免病情加重风湿性关节炎患者多吃番茄可能会使病情恶化；番茄忌与黄瓜、石榴、螃蟹、棒冰番薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
为防农药中毒，生吃番茄应多次冲洗；最好用开水烫洗，以免感染细菌和寄生虫卵。采集后的番茄避免光照，因为番茄中的番茄红素对氧化反应敏感，日光照射12小时，番茄红素基本上损失殆尽。此外，铁、铜离子对其破坏较大。因此，储存成烹制时，应尽量避免光照及铁、铜离子的接触。
榴莲什么季节吃最便宜?告诉你榴莲什么时候吃最好!
随着社会条件的进步，以前只有当季才能见到的水果，现在一年四季都能见到。而榴莲就因为耐保存，一年四季都能在超市及水果摊上见到。那么，什么季节的榴莲最便宜?它什么时候吃又最好呢?跟着小编来看一下吧。
榴莲什么季节吃最便宜?一般来说，水果在当季大量上市的时候，是它最便宜也最适合吃的季节，榴莲也是如此。当季成熟的榴莲属于自然成熟，其所含的营养物质新鲜丰富，口感好，对人体的保健作用也是较明显的。而榴莲成熟的季节在6、7月份，这个时节的榴莲吃起来最好。而榴莲上市的季节却是在9-12月份，也因此，9月份到12月份是榴莲最便宜的季节，其余时节五六十元一斤的榴莲，这个季节一斤二三十元左右就能买到。
知道了榴莲在什么季节吃最好以及什么季节吃最便宜，我们还要了解，一天当中，什么时辰吃榴莲最好以及榴莲不能和什么同吃，这样才能发挥它的最大功效。下面，小编就来介绍一下吃榴莲的合适时辰及食用禁忌。
榴莲一天中什么时间吃最好?有老话说，“上午吃赛金，中午吃白银，晚上吃黄铜”，所以，榴莲在上午吃是最好的。平时我们购买榴莲时，要挑那种外壳硬、颜色发黄、闻起来有浓郁榴莲香味的，这种榴莲成熟度好，吃起来口感好。如果是买了就吃，可以选稍熟一点、有点点开裂的榴莲。
榴莲食用禁忌榴莲与酒、牛肉、羊肉、狗肉、海鲜等燥热之物不能同食，同食会引起上火，甚至诱发其他疾病。
心脑血管患者不宜食用榴莲，对血液循环有影响，严重者可阻塞血管，加重病情。
榴莲中含有的钾类物质较高，肾病及心脏病患者不宜食用。
易患皮肤病、喉炎、气管炎及哮喘的人群也不适宜食用榴莲，有可能会使病情加重，有害健康。
榴莲虽然含有多种对人体有益的物质，但因其会散发一种特别的味道，有的人会觉得很臭，喜欢的人却觉得很香，这也使得它在人们的心目中褒贬不一。但它却是一种对人体大有好处的水果，大家是可以适量食用一些的。
芝麻应该怎么吃科学？常吃芝麻有哪些好处？
芝麻又名胡麻、油麻、乌麻,既可食用,也可榨油。芝麻原产非洲,后传入印度印度现已成为世界第一芝麻生产大国,占世界总栽培面积的三分之一。在张骞出使西或时,芝麻传入中国。根据《本草纲目》记载：芝麻补五脏,增气力,长肌肉,使人轻身不老,筋骨强壮,耳聪目明,延年益寿。芝麻主要分为黑芝麻、白芝麻两种。前者色泽鸟黑发亮,后者色泽洁白。黑芝麻多用于糕点辅料,白芝麻多用于榨油。补益药以黑芝麻为佳。从营养学角度看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。古代养生学家陶弘景对芝麻的评价是“八谷之中,唯此为良。”芝麻是重要的油料作物,芝麻油也叫香油、麻油,含有麻油酚,故具有特殊香气。中国的小磨香油被视为烹调油的珍品。
营养成分
芝麻含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等,还有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等物质。可以提供人体所需的维生素E、维生素B1、钙质,特别是亚油酸成分,可去除附着在血管壁上的胆固醇。芝麻还是高膳食纤维的食物,黑芝麻中膳食纤维含量为28%,白芝麻中膳食纤维含量为20%。芝麻中维生素E的含量也很高,并含有各种矿物质。
养生功效
芝麻性平、味甘,归肝、肾、肺经。具有补血明目、祛风润肠、生津养发、补肝通肾等作用,是防衰健脑的保健食品。它能够调理胃肠功能,促进乳汁分泌,常吃芝麻还能增加皮肤弹性,是女性不可缺少的美容食品。
(1)护心养肝 芝麻具有浓郁的香气,可增进食欲。芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具有良好的抗氧化作用,可保肝护心脏,延缓衰老,并有抗癌作用。
(2)美容养颜 芝麻含有丰富的营养物质,如油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B族维生素、维生素E等,因而在延缓衰老及美容方面起到极大的作用,常吃可使皮肤保持柔嫩、光滑。
(3)防治脱发 芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、五脏虚损、肠燥便秘等。黑芝麻对身体虚弱、早衰而导致的脱发有治疗功效,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也有疗效。
(4)抗氧化 由于芝麻油中维生素E含量高,也有较强的抗氧化作用,经常食用能清除自由基。特别是芝麻中的亚油酸成分,可去除附着在血管壁上的胆固醇。
食用禁忌
洗芝麻时用纱布包扎后放到水盆中揉搓、淘洗,其中的细沙粒和灰尘就很容易剔除。芝麻仁外面有一层稍硬的蜡,只有碾碎后食用才能使其营养成分被人体吸收。芝麻炒食燥热,食后易引起牙痛、口疮、出血等,阳痿、遗精者忌食。
吃榴莲的7大禁忌!一定要看!几招教你如何健康吃榴莲!
榴莲是热带地区特有水果，只在我国台湾海南有，是一种巨型热带乔木。平时在生活中有很多人都爱吃榴莲，但你知道吃榴莲的7大禁忌吗?让小编教给你!
吃榴莲的7大禁忌孕妇禁食妇女在怀孕期间是不可食用榴莲的，如果食用只会有害无益，孕妇食之，可能会导致胎儿发育不良，严重的可能导致孕妇出现流产，出血等症状，一定要禁忌食用。
经期禁食经期期间也不可以食用榴莲，因为经期期间的妇女身体比较虚弱，所以不建议妇女经期期间食用。
生吃禁食榴莲在食用前必须经过浸泡，经开水浸泡后才能食用，一是可以消掉榴莲的涩味，二是可以更健康的食用。
螃蟹禁食两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。
温性食物禁食吃榴莲之后不能吃温性食物如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜，因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火。
牛奶可乐禁食吃榴莲之后喝牛奶或者可乐是会出现不适症状的，因为过多的咖啡因会导致中毒而使血压飙升，甚至引发心脏病猝死。
老人不能多吃虽然榴莲的确具有很高的食用价值，但是它性质偏炎热，家里的老人切记不可多服，服用过多可能会导致体虚。
看来无论榴莲多么美味也要注意它的7大禁忌，其实无论是什么样的美味，都应该适当的食用，即使营养丰富也不能吃过多，那么到底应该怎样来吃榴莲呢?让小编来为大家介绍一下榴莲的最佳吃法。
榴莲的最佳吃法搭配山竹山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
面对美味的榴莲我们更要去选择正确的吃法，大家可以选择搭配山竹也可以将榴莲壳煮水喝下，无论选择那种方法小编都希望各位榴莲爱好者不要过量食用，时时记住吃榴莲的7大禁忌，既可以享用美味又不会对身体造成伤害，大家何乐而不为呢?
不会挑榴莲怎么行?学会这些果大味美的榴莲任你吃!
榴莲是著名的热带水果之一，它原产于马来西亚，在东南亚一些国家的种植产量较多。不过，爱吃榴莲的朋友不需要担心，因为气候条件的相似，我国广东、海南等地也有种植，所以大家不需要等待榴莲进口就能吃上它。但是，想要吃上真正美味的榴莲可不是一件易事，有时候购买回来的榴莲不是果肉少，就是味道不到家。想吃到美味的榴莲吗?榴莲的挑选技巧大全这就告诉你!
榴莲怎么挑?看大小想要查看榴莲是否成熟，与判断西瓜是否成熟的原理一样，一般体型较大的榴莲其成熟度都会好些。另外，我们还可以根据外壳的颜色来判断，成熟度高的榴莲外壳通常呈较通透的黄色，假如外壳的青色较多，则证明该榴莲还不够成熟。
看裂口自然开口的榴莲就是好榴莲，这是大多数人的想法，虽然其实这种想法并不全对，但想要根据裂口来判断榴莲的好坏也是可以的，不过需要注意辨识这几种情况。如果要挑选的榴莲外壳已经裂口，那最好选择裂口不要太大的，刚开始裂口的最好，因为如果过早裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，容易变质。另外，购买了已经开口的榴莲，最好尽快享用，切忌放置过久，否则会容易变质。
看外观会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，那就是看 “狼牙棒”外面鼓起来的“小山”。一般来说，平缓而微隆的“小山”，代表该榴莲含有的正是香甜的果肉，而“小山”越多，也就代表内含的果肉越多。
另外，通过观察“狼牙棒”的尖刺，我们也可以了解到它含有多少的果肉。如果狼牙棒上多为平缓、底面较大的椎形尖刺，则证明果肉较多，且成熟度较好。反之，含有又尖又细形状尖刺的榴莲，它的果实不会太成熟。
闻气味在挑选榴莲的时候，如果我们看中了自然开口的榴莲，可以通过闻气味来判断它的优劣。不成熟的榴莲会有一股青草味，这样的榴莲大部分都不够成熟。成熟的榴莲会有香浓馥郁的气味，稍微一闻便能让人馋涎欲滴，其口感也不会差到哪里去。不过，如果在榴莲身上闻到一股酒精的味道时候，大家就不要购买，因为这样的榴莲早已经变质，不能食用了。
捏尖刺大家都知道，成熟度好的榴莲吃起来口感是甜糯的，而不成熟的榴莲则是又硬又涩，味道不怎么好。想知道榴莲成熟度怎么样，只需要一个小动作就能检查出来。我们可以选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，轻微用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能将它们捏在一起，那就证明这个榴莲的成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实的话，就证明它比较生，还不能食用。
摇一摇除了看、闻、捏之外，我们还可以摇一摇榴莲。不过，这里说的摇可不是拼命摇，而是小心地将手指分别放在榴莲尖刺之间的凹陷处，拿稳榴莲后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有碰撞的感觉，或有轻微声响，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样才是成熟的好榴莲。
榴莲要怎么挑?看完小编介绍的榴莲挑选技巧大全之后，相信大家心里都已经有答案了。既然都了解完毕了，那还等什么?美味的榴莲可是在等着大家去挑选呢!
提子是凉性还是热性水果？常吃提子有什么好处？
夏季一到，市场上各种各样的水果开始多了起来，其中不乏各种青翠碧绿、红艳欲滴的提子。注重养生的朋友都很关注所吃食物的性质，担心对身体保健不利。这不前不久就有人问，提子这种水果是凉性的还是热性的?大家不要着急，小编今天就为大家解答。
提子是凉性还是热性提子性平，无论是口味还是性质，都比较温和，既不属于凉性水果，也不属于热性水果。提子这种水果的性质，决定了吃提子是不容易上火的，对肠胃也比较友好，大部分人都适合食用。而且对大多数人来说，经常吃提子都能对身体或多或少带去一些好处。
吃提子的益处补血各类提子中均富含维生素B12，它可以有效抵抗恶性贫血，提高身体机能。经常食用提子可使女性朋友肤色重现光华，白里透红。
抗病杀菌提子有很好的抗病杀菌效果。提子有天然的聚合苯酚，进入体内后阻碍病毒的传染。常吃提子能显著消灭肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒。提子中含有丰富的氨基酸，能促进大脑神经兴奋，从而消除疲劳。
防癌抗癌葡萄中大都含有抗癌物质白藜芦醇，提子当然也不例外。尤其是提子皮中更是富集了大量的白藜芦醇，以后吃提子时不要剥皮哦!反正提子皮很薄，口感不算难以接受。
降低胃酸营养学家说提子中蕴含着大量的维生素P，这意味着提子能治疗胃炎、肠炎、呕吐等病症。
防衰抗老各种提子和葡萄中都含有抗老明星——花青素。花青素具有这么好抗老效果的原因，就是因为它能非常棒的进行抗氧化。清除了破坏蛋白质和核酸的自由基，就能达到延缓衰老、美容护肤的功效。
安胎消肿恶心、呕吐、浮肿等在孕期是时有出现的症状，这时适当的吃些提子，会很好的为孕妈妈消肿安胎。
总而言之，对于提子这种水果，大家不用过于担心它会过凉或者过于燥热。温和的提子非常适合大家食用。除非是糖尿病患者，不宜食用糖分过高的提子，否则有可能对病情不利。
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