植物养护的好处。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《枸杞泡水喝的功效介绍!小小的枸杞竟有这么多的好处哦!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

有种果实犹如一颗颗红宝石,咀嚼时带有淡淡甘甜,它也是我们口中的养生果,小小的身躯里蕴藏大大的价值,它就是枸杞子。你是不是对它非常感兴趣呢?下面小编就为大家讲讲枸杞子以及枸杞子泡水喝的功效!

枸杞子简介

枸杞是我们生活中常见到的滋补水果,营养价值很高,食用起来也很方便。其中富含多种营养成分:天然维生素C、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、甜菜碱、烟酸、蛋白、磷、铁、钙等。具有养肝明目、提高免疫力、抗衰老、滋补肝肾、美容等多种优点,它最常见的食用方法就是泡水饮用。每天用20克枸杞泡开水饮用,如果配上几枚大枣味道和效果更佳,是必备养生良品!

枸杞子泡水喝的功效养肝

枸杞多糖对实验性肝损伤能够起到保护的作用,能够降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。

提高免疫力

枸杞可以使人体免疫力提高,在抗肿瘤治疗中对环磷酰胺的毒副作用有一定程度的减轻,促进人体造血功能的恢复,使血的白细胞数量增加,产生保护机体的作用。

抗衰老

枸杞含有丰富的β-胡萝卜素、枸杞多糖、维生素E、硒及黄酮类等一些抗氧化物质,具有比较好的抗氧化功效,从而减缓衰老进程,延长生命的存活周期。

滋补肝肾

对于忙碌并且压力大的现代人而言,枸杞最实用的作用就在于它抗疲劳和降低血压的能力。除此之外,枸杞还对治疗脂肪肝和糖尿病患者有一定的帮助。并且,在临床医学中也确实得到了枸杞能治疗慢性肾衰竭的验证。

美白养颜

经常吃枸杞能美容,其实这点大部分人都不知晓。枸杞能提高皮肤吸收氧分的能力,能起到美白的作用。

结语:任何滋补品都不应过量食用,枸杞自然也不例外。它虽具有滋补和治疗作用,但并不是所有的人都适合食用。体质低下、抵抗力较差的人更适合食用枸杞,但由于它温热身体的效果非常强,处于感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要食用。枸杞泡水喝好处多多,试想在恬静的午后,泡一杯枸杞红枣茶,或者和其他东西搭配的茶,细细慢饮,滋养身体,温暖心灵,是一件多么美好的事情,所以快快行动起来吧!更多关于枸杞子的精彩内容,请关注植物59网。

延伸阅读

大蒜的营养价值!小小的大蒜竟有这么多的营养!


大蒜在生活中是非常受欢迎的,因为我们在做菜的时候经常会把它切成蒜末,然后放入油锅中进行爆香,这样做出来的菜会更加的美味,而且,你在吃饭的时候,若是没有胃口,或是吃太多肉比较腻的话,这时候来一粒蒜,所有问题都解决了,那么大蒜除了味道比较好,还有什么营养呢?

大蒜的营养价值

每100g大蒜含水分66.7g、蛋白质4.5g、脂肪0.2g、碳水化合物27.6g、膳食纤维1.1g、维生素A5毫克、胡萝卜素30毫克、灰份1.1g、硫胺素0.04微克、核黄素0.06毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C7毫克、维生素E1.07毫克、钙39毫克、磷117毫克、钾302毫克、钠19.6毫克、镁21毫克、铁1.2毫克、锌0.88毫克、硒3.09微克、铜0.22毫克、锰0.29毫克。

以上就是关于大蒜营养的介绍,从100g的大蒜中分析出来这么多的营养物质,由此可见,大蒜体内真的有非常多的营养啊!那么这么有营养的大蒜,对于在孕期的准妈妈来说,可以吃吗?吃它是有好处还是有坏处呢?

孕妇可以吃大蒜

大蒜有丰富的杀菌物质,对于杀死体内的病毒和细菌是有帮助的。而且大蒜对人体的养生功能也是十分有利的。但是,孕妇吃大蒜的时候,是有选择性的。孕妇吃大蒜的时候,记得不能生吃,也不能过量吃。因为大蒜有强烈的刺激性,吃下去会导致烧胃和烧心,这样,容易刺激胎儿,造成不便。

从上面的分析可以看出,大蒜体内含有十几、二十多种的营养物质,真的是非常厉害的食物啊!另外,这么有营养的食物对于在孕期的准妈妈来说是可以吃的,但吃的时候要有选择的吃且要适量,不然会对母体和胎儿造成损害,其实在孕期,准妈妈任何食物都不可以贪嘴的。

芝麻泡水喝有什么好处呢?原来芝麻泡水功效这么多!


大家提起芝麻,是不是和小编一样首先想到的就是红烧鱼上面洒着的粒粒分明的芝麻,其实大家可能不清楚,芝麻不仅仅能够用作平日里调味增色的辅料,还可以直接泡水喝呢!不知道没关系,接下来和小编一起来学习一下芝麻泡水喝的好处!

芝麻泡水喝有什么好处一、润肠通便

大家都知道多喝水有助于日常的通便,那么芝麻呢,本身就是具有润肠通便、调理肠胃的作用的,食用芝麻能够增加肠道的蠕动刺激肠胃的消化,因此便秘的人可以日常服用一杯芝麻泡的水,能够有所缓解便秘。

二、呵护肌肤

芝麻是一种含有大量维生素E的食物,其维E的含量在同类食物的中含量也是位居前列的,喝水对皮肤有好处大家都应该知道吧?那么我们在用芝麻泡水喝的时候,等于说是双重好处了!不但为肌肤补水,还能够补充一定量的蛋白质和维生素E,最终起到一个美肤护肤的作用。

三、补钙

每一百克的芝麻就含有780毫克的钙,这个钙含量可谓是相当高了,因此芝麻可能是最不为人知的高钙食品了,如果经常食用芝麻泡水喝的话,确实能够起到一个为人体补钙的功效!

芝麻泡水喝功效如此之多,那么大家就会有一个日常担心了,那就是功效芝麻吃多了是否会发胖呢,那么小编来为大家解答一下!

芝麻是否会发胖

芝麻是一种含有非常高的脂肪的食物,每百克大约有百分之四十多的脂肪,这也是它用作榨油的原因之一,但是我们还需了解的是芝麻体内含有的脂肪是一种不饱和脂肪酸,也就是一种健康的脂肪,正常食用芝麻非但不会发胖,反而能够减肥呢!

这些就是今天带大家了解的关于泡水喝有哪些好处的相关知识,芝麻泡水喝除了能够润肠通便、呵护肌肤之外,还能够补钙呢!最主要的是,芝麻是一种营养高还不发胖的食物,心动了吗?明天就泡一杯试试看!

野刺梨的根有什么功效?小小的野刺梨原来有这么多神奇功效!


野刺梨在我国的亚热带分布十分的广泛,年产量很大。野刺梨一般在七八月份成熟,但是它的开花期不集中,有些不利于收获。这种植物的营养价值非常高,含有丰富的微量元素,有长寿果的美誉。那么野刺梨的根有什么作用呢?

野刺梨的根有什么功效增强身体抵抗力

野刺梨营养丰富,根据相关研究,野刺梨有显著的抗炎抗过敏作用

预防癌症

野刺梨中含有的物质,能与致癌物质发生相互作用,致癌物质就会失去原有的性质,从而达到防癌的目的。

治疗坏血病

野刺梨中含有丰富的维生素C,通常坏血病是由于维生素C的摄入不足引起的,所以,维生素C对于治疗坏血病有显著的作用。

去除身体里铅

野刺梨对排出体内的重金属铅也有显著的作用,尤其适合在重工业工厂工作的工人们,野刺梨在一定程度上能减少重金属元素对身体的危害。

延缓衰老

野刺梨含有丰富的有抗衰老作用的酶。吃野刺梨或者它的加工产品,可以有效的延缓衰老,是追求青春永驻的方法之一,很适合爱美的女孩子食用哦。

治疗脚气

维生素B1是人体必需的六种维生素之一,在人类正常生长和新陈代谢不可缺少的。在缺乏维生素B1的情况下,就会得脚气。野刺梨的维生素含量又十分的丰富,实为脚气治疗的最佳选择。

看完以上部分是不是觉得野刺梨真的是好处多多呢?但是,是不存在十全十美的植物的,食用野刺梨也有一定的禁忌。

食用野刺梨的禁忌

脾胃虚寒的人是不能吃的。虽然野刺梨没有对身体有害的成分,但是野刺梨属于凉性植物,脾胃虚寒的人吃了会加重症状。

虽然野刺梨有增强人体抵抗力的作用,还能预防癌症治疗坏血病等。但是脾胃虚寒者是不能吃的,大家一定要切记呀!

刺儿菜的根有什么功效?小小的刺儿菜居然有这么多神奇的功效!


刺儿菜是菊科的一种植物,多年生的草本不是像乔木一样很高大。它长得比较小,到处都可以生长。有顽强的生长能力。它一般开深紫色的花,叶的边缘会有一些小小的刺。一般我们在野外都会见到它的,花开的很好看。但其实在医学上,它还是有很高的价值的。刺儿菜的根有很高的药用价值,下边小编就给大家介绍一下刺儿菜的根的功效!

刺儿菜的根的功效止血凉血

取一些刺儿菜的根可以有止血的功能。当大家出现血热导致的便血或者来大姨妈的时候月经过多的时候也可以用刺儿菜的根来止血。当我们在野外受伤了流血的时候,找一些刺儿菜也可以达到止血的效果。

收缩血管

刺儿菜的根还有收缩血管的功能。当我们身体里出现各种细菌增多的时候,都可以通过刺儿菜的根来抑制。

增强肝功能

除了以上的功能,刺儿菜有恢复肝细胞再生的功能。当我们身体出现急性感染的情况可以用刺儿菜的根来达到感染的作用。

刺儿菜的根虽然有很多功效,但平时在我们食用它的时候也有一些食用禁忌需要注意。

刺儿菜的用药禁忌

1、脾虚胃寒的朋友需要注意了,这一类人是不可以食用刺儿菜的。

2、孕妇和小孩子食用的时候必须在医生的指导下服用。

3、气虚的朋友也不可以食用刺儿菜。

以上就是今天小编给大家介绍的刺儿菜根的功效。刺儿菜的功能有很多,不仅仅是只有根才可以入药。生活中我们可能会在野外经常见到,可以采一些放在家里风干保存起来。如果家里人突然受伤流血,找不到创可贴的时候,可以用干的刺儿菜来止血哦,以备不备之需!

放了3年的橘子皮,竟有这么多功效!


现在大家的生活水平都有了很大的提升,在饮食方面,也是基本上想吃啥就吃啥,但是也存在了一个很大的问题!就是吃的太好又不爱运动,长时间下来身体的一些毒素和脂肪很难排除体外,就会导致身体不健康,也会在脸上和身体上反映出来,开始长斑、长胖...而陈皮作为一种常见的中药,相信有很多朋友都会用它作为养生的材料,那你们知道什么是陈皮吗?其实陈皮就是我们平时吃的橘子,在橘子10到12月成熟时,摘下果实、剥取果皮,将橘子皮阴干或通风干燥。剥取时割成3至4瓣,密封储藏。只有收藏了3年以上的才能称为陈皮。

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。它的苦味与其他味道相互调和,可以形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。一起跟小植来看看跟什么食物搭配效果更好吧~

一、陈皮+生姜

1.缓解感冒:冬季容易使人犯困,免疫力下降,如果能泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,还有着预防感冒的作用。

2.延年益寿:老年人常喝陈皮生姜茶,可以调中开胃,安神健脑,具延年益寿,增强人体活力的功效。

3.排汗解热:姜辣素可以加快血液循环,使人体的毛孔张开,排汗量增大,随着汗液排出带走体内的余热,可以助于驱除体内风寒。

4.预防脚气:对脚气真菌感染的人有抑制作用。

二、陈皮+梨

1.风寒咳嗽:

陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒,还可以止咳化痰、滋阴润肺,改善无痰干咳的症状。

2.清热降火:

冬季气候干燥,比较容易上火,陈皮梨汤可以清热降火、润肺去燥,最适合在冬季发热和有内热的人食用。

三、陈皮+大枣

1.慢性胃炎:因为陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效,大枣也能滋补脾胃,调和气血。所以陈皮和大枣的组合有着益气补脾、健胃消食的作用。

2.养血安神:大枣的特点就是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”美誉。滋阴补阳、补血的功效。

3.需要注意的是:

大枣虽好,但不能一次吃得过多,否则会引起胃酸过多和腹胀,因此经常胃痛、腹胀的人不适合此方。由于大枣性温,有滋腻的作用,口干口渴、手脚发热、大便干、尿黄的火大之人也不适合。另外,大枣含糖量较高,糖尿病患者也应慎用。

四、陈皮+柠檬

1.美容养颜:便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的,经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便,美白养颜。

2.咽部不适:冬季是咽喉炎、咽喉肿痛的高发期,经常喝可以预防咽喉问题。

3.对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益,其丰富的维他命C,不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒,消除疲劳,增加免疫力,延缓老化,保持肌肤弹性,并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。

五、陈皮+红豆

1.瘦身减肥:因为红豆含有大量的膳食纤维和美颜元素,能促进体内脂肪的消耗,所以喝陈皮红豆粥减肥效果非常明显!用热水把陈皮浸软,等红豆煮熟熄火后,把陈皮放入红豆汤,上盖闷十分钟,再加上点盐了每日餐饮用,至少吃两星期,红豆减肥法适合各种年龄段减肥,并且适合男女.

2.消化不良:陈皮能健脾理气、开胃,非常适合脾胃虚弱、不思饮食、消化不良的人食用。

六、陈皮+葛根

1.排出毒素:

每天一杯陈皮葛根水可以促进体内的内循环协调,将体内的毒素排出体外,使我们的皮肤越来越好。

2.清理肠道:很多人经常在外面吃饭,如果在饭后喝一杯陈皮葛根水,就可以减少肠道腐败菌的繁殖,从而清理肠内毒素。

3.促进消化:陈皮含有挥发油,对肠胃有温和的刺激作用,可以促进分泌消化液,排出肠管内积气。

七、陈皮+普洱茶

1.健齿护齿:普洱茶中含有许多生理活性成分,陈皮具有杀菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔异味,保护牙齿。

2.抗衰老:普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等,而陈皮有维生素C,抗氧化功能,因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。

枸杞叶居然有这样的功效!枸杞叶的功效介绍!


枸杞是大家耳熟能详的,作为药食同源作物的一种,对人体有很大的益处。我们平时使用的多是植物枸杞成熟的果实,但枸杞叶是什么可能就有些陌生了。枸杞叶是枸杞的嫩茎叶,很多人可当做蔬菜食用,也是一种药材,还可以制成枸杞茶饮用。别名又叫做地仙苗、枸杞尖、天精草等。枸杞叶跟枸杞果实一样,对人体都大大有益,枸杞叶究竟有什么功效呢?快来跟小编一起看看吧!

枸杞叶的功效和作用一、提高人体免疫力

枸杞叶中含有丰富的人体的必需氨基酸,蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、牛磺酸等。还含有多种维生素,维生素A、C、B1、B2等等。为人体提供了多样而且丰富的营养,能增强人体的免疫力。

二、降低血脂血压

枸杞叶中含有丰富的钙,据相关研究表明,人体多摄入钙质可以帮助降低血脂血压,有助于脂肪的清除。

三、清肝明目

枸杞在许多经典古代文献中都有记载,具有清肝明目的功效,但枸杞叶也具有这样的功效。由于枸杞叶中含有大量的维生素以及氨基酸,对缓解眼部疲劳很有作用,因此可以起到明目的功效。

四、预防动脉硬化

枸杞叶中的大量维生素、氨基酸以及微量元素可以促进人体的新陈代谢,促进血液的循环,预防动脉硬化以及脂肪的堆积。

看到枸杞叶这么多的功效,大家是不是心动了呢?俗话说的好药补不如食补。下面小编就给大家介绍下枸杞叶的一种比较经典做法,枸杞叶猪肝汤。

枸杞叶猪肝汤菜谱用料:

枸杞叶一把、猪肝一斤、枸杞一把、姜三片、白酒一瓶盖

步骤:

1.猪肝切块,加入姜和少许油和半勺盐以及一瓶盖的白酒,搅拌腌制大约15分钟。

2. 摘枸杞叶,进行清洗备用,用温水泡枸杞。

3. 烧热锅,转中小火不放油加入猪肝,用筷子快速搅拌。

4. 烧至变基本色后加入水和枸杞,最后再加入水以及枸杞叶,煮沸就完成了。

今天关于枸杞叶的作用和功能就介绍到这里,看到它有这么多的奇妙功能,是不是很心动呢?大家在日常生活中一定要注意饮食均衡,保证膳食健康,每天食用适量的像枸杞叶一样的蔬菜

萝卜缨子的泡水有什么用处?小小萝卜缨子泡水竟然有这么多功效!


往常我们大多数人只知萝卜,也知道萝卜珍贵的医用价值。但是与萝卜同宗的萝卜缨子却往往被我们所忽略。令我们不知道的是,萝卜缨子体内,蕴含着对人体极有利的物质。今天,小编就用一碗水让大家知道萝卜缨子是何方神圣!

萝卜缨子泡水功效缓解咽炎

这算是萝卜缨子本身很传统的医用价值了。早在古书中就有记载它对治疗咽炎的功效。由于萝卜缨子体内有着多种对人体咽喉有效的物质,因此若长期饮用萝卜缨子水能够显著缓解由肝郁脾虚引起的咽炎。

预防便秘

我们都知道萝卜助消化,其实萝卜缨子也是一样。萝卜缨子有大量的植物纤维素,有助于人体吸收与消化,因此日常生活中有便秘障碍的读者有福咯!

护眼明目

根据研究,萝卜缨子中含有大量的钼元素,而钼元素又是人体虹膜的主要组成部分。适当摄取钼元素能够及时调节瞳孔大小,保证视物清晰。对于预防近视、白内障及老花眼也有积极作用。

小编说了这么多萝卜缨子泡水的好处,还有一个问题没有解决,那就是到底要怎么做?要注意些什么事项才能最大限度地发挥出它的营养价值呢?别急,接下来小编就为大家详细介绍萝卜缨子的泡水方法。

取材

其实萝卜缨子不论用来泡水还是用来榨汁都很有效。但是取材方面有一个关键环节就是必须选用新鲜未打农药的食材,选取1-2棵,洗净,晒干即可。

做法

将晒干的萝卜缨子适当程度地捣碎,再放入水中。这样能够促使营养物质最大程度地被人吸收。充分搅拌后,便可饮用啦。如果想得到较为显著的疗效,饮用一个月就可以啦!

其实萝卜缨子在生活中是一种及其有营养的食材,不论是泡水还是用作于烹饪都对人体有很大的益处。小编希望大家能够多多尝试,维持自己健康的生活状态!

圆白菜有什么功效?圆白菜竟有这么多的功效!


圆白菜是一种非常普遍的蔬菜,现在我国各地都有栽培食用,因为它每天的消耗量非常多,所以种植圆白菜的地方也非常的多,不仅如此,你们知道圆白菜还会开花吗?其实圆白菜一般都会开花的,但是因为我们都会在它开花前把圆白菜摘下来,因为这样圆白菜的口感会更好,所以基本上我们是看不到圆白菜的花朵的。另外,圆白菜的营养也是非常高的,那么这么高营养的圆白菜对我们有什么功效呢?

圆白菜的功效1、抗衰老

日本的科学家们认为圆白菜抗衰老,抗氧化的效果和花菜,芦笋等食物一样处于较高的位置。圆白菜中维生素C,β-胡萝卜素,维生素E的含量比较高,而这些物质都有着很好的抗氧化作用,能够有效的预防细胞老化并且延缓细胞老化的速度,从而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能够抗衰老。

2、预防高血压

大部分的蔬菜水果中的钾元素含量都比较高,圆白菜也不例外,而钾元素高的话则可以减缓人体因为钠元素含量高引起的高血压症状。这是因为人体内的钠元素和钾元素会处于一种相对平衡的状态,而由于钠元素含量高引起的高血压症状则表明人体内的钠元素比较多,那么食用一些钾含量高的食物则会帮助排出过多的钠离子。

3、养胃

圆白菜中含有一种新型维生素叫做维生素U,其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素,而维生素U的主要作用就是保护粘膜细胞,其中就包含胃粘膜,因此对于有胃溃疡和胃炎的患者而言可以适当的食用一些包菜。

以上就是关于圆白菜功效的介绍,看完这些,是不是决定自己应该要多吃一些圆白菜了,而且圆白菜的做法非常多,若你不喜欢这一种做法,还可以换另一种做法,总会找到一款你喜欢吃的,而且对于要减肥的小伙伴,可以选择用圆白菜做沙拉 ,既简单美味,又不会发胖,因为这样的圆白菜,它的热量是不高的。

小小腰果竟有这么多营养价值和食用功效!食用腰果宜忌


腰果又名鸡腰果、介寿果、树花生,为漆树科腰果属常绿乔木植物腰果的种子。因其坚果呈肾形而得名腰果。腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,与杏仁、核桃仁、榛子仁并列为世界“四大干果”,与橡胶、椰子、胡椒同蓍为海南省“四大绿”。腰果原产巴西东北沿海地区,16世纪由葡萄牙人传入印度和非洲,现在主产地是玻利维亚和巴西的亚马逊河谷。我国栽培腰果的时间比较晚,除了云南的西双版纳以,海南省是唯一能种植腰果的地方。

营养成分

腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,既可当零食,又可制成美味佳肴。腰果的主要营养成分是脂肪、蛋白质、淀粉、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2及少量矿物质和微量元素。

食用功效

腰果性平,味甘,无毒,归肺经。中医学认为其能润肠通便,排毒养颜,延缓衰老。经常食用可提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重,使青春永驻。

(1)软化血管 腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸,有很好的软化血管作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

(2)排毒养颜 腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并能延缓衰老。腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽,气色变好,有很好的润肤美容功效。

(3)补充体力 腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合疲倦乏力的人食用。

(4)催乳作用 腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

(5)抗癌作用 腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,具有抗癌作用。

食用宜忌

腰果营养丰富,可炒食、油炸,亦可与鸡肉或猪肉同炒,均香酥可口。腰果不宣久存,有“油哈喇”味的腰果不宜食用。因腰果含油脂丰富,故不适合胆囊功能严重不良者、肠炎腹泻患者和痰多患者食用;腰果热量较高,多吃易致发胖;有的人对腰果(特别是变质的腰果)过敏。没有吃过腰果的人,不要多吃。对其他食物过敏和对其他物品过敏的人,也容易对腰果过敏;用腰果做菜时,为了降低热量,不要加油,直接炒比较好。

枸杞有什么功效和作用?它的功效与作用竟这么多!


枸杞子,想必大家都很熟悉。在日常生活中,红枸杞可以说是经常出现在我们眼前的,无论是用来食用也好,或者种植红枸杞用来观赏也好。而红枸杞不仅可以用来做菜肴,同时它还具有很多功效与作用呢!不要小看一颗红枸杞哦,它可以治疗和预防的疾病有很多呢!

红枸杞的功效与作用:1、治疗孕期呕吐

红枸杞对于孕妇怀孕之后所发生孕吐反应有良好的治疗效果,可以用开水进行冲泡然后服用,经常服用红枸杞泡水能有效缓解孕吐。

2、降血压

对于中老年人血压较高者,红枸杞能够有效降低血压,帮助血脂恢复正常。

3、治萎缩性胃炎

将晒干之后的红枸杞,每日分两次进行咀嚼后服用,坚持1疗程,便可看到疗效。

4、治疗夜间口干

在夜间,经常发生口干的现象,此时可以嚼服红枸杞,防止口干。

5、治疗阳痿

红枸杞具有健身益寿的作用,对于男性阳痿有良好的效果,并且可以帮助预眼目昏花、腰酸腿软等现象。

是不是很惊叹红枸杞的功效与作用竟然这么多呢?平时多服用红枸杞还可以达到延年益寿的作用哦!那么,这么多好处的红枸杞,要怎么去区分好坏呢?

红枸杞优劣鉴别

1、看:红枸杞的果实颜色颜色自然柔和,呈现自然的红色或暗红色,。

2、握:优质的红枸杞手感清爽,松手即散,若过度发黏有可能受潮变质。

3、闻:若闻到刺鼻味,有可能是被硫磺熏蒸过。

4、尝:食用起来是适当甜味,并且果肉饱满。

看到这里是不是心动了呢?其实不要小看我们生活中常遇到的植物哦,它们身上有可能全身都是宝!红枸杞便是,果实可以用来做药材,叶子还能够用来煲汤呢!

芹菜有哪些营养功效?常吃芹菜竟有这么多好处!


芹菜又名旱芹、药芹、香芹、川芎菜、毛驴菜。旱芹是否起源于西亚、北非或南欧还不能肯定,现代的芹菜是从地中海沼泽地区的野生种驯化而来。2000多年前古希腊人最早栽培芹菜,开始作药用,后作辛香蔬菜,并驯化成肥大叶柄类型。芹菜由高加索传入我国,在我国已有2000多年的种植历史,并逐渐培育成细长叶柄类型。芹菜自古以来就是人们喜爱的蔬菜,《吕氏春秋》中有“菜之美才,有云梦之芹”的记载。相传唐朝宰相魏征对饮食相当讲究,并且嗜芹如命,几乎每日都用糖醋拌之佐膳。我国唐朝大诗人“诗圣”杜甫曾有诗云:“盘剥白鸦谷口粟,饭煮青泥坊底芹。”用以歌颂芹菜的美味。广州人也爱吃芹菜,相传在1000多年前的南汉时代,在西关荔枝湾附近建过一座昌华苑,别称西园,那里种有一处芹菜,茎质脆嫩,味道浓香,宜炒食,远近驰名,当时曾有“西园芹菜如珍”的美名。

营养成分

芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁及膳食纤维等营养成分。其中,B族维生素、维生素P的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。

食用功效

芹菜性凉,味甘,无毒,归肺、胃、肝经。芹菜的茎、叶中均含有挥发性物质甘露醇,具芳香味,能增强人们的食欲,其根、茎、叶和种子都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。中医学认为,芹菜平肝定惊,利湿通淋,养血调经,理胃和中,祛湿浊、除心下烦热。现代药理研究表明,芹菜具有降血压、降血脂、促进男女性兴奋、降低精子生成、减轻胃溃疡、镇静安神等作用。常吃芹菜能防治肝阳上亢、头晕目眩、失眠健忘、淋浊、尿路感染、前列腺炎、妇女月经不调等病症,芹菜还可以刺激肠胃蠕动,促进排便,有清肠的作用,是减肥、美容的佳品。

(1)平肝降压 芹菜中含有丰富的钾,有明显的降压作用,是治疗高血压及其并发症的首选之品,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。血压偏低者应少吃芹菜。

(2)利尿消肿 芹菜含有利尿成分,可促进人体组织内过量水分和尿酸的排泄。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

(3)养血补虚 芹菜含铁量高,对缺铁性贫血患者久服有益。常食芹菜能使人皮肤红润,目光有神,头发黑亮,还能补充妇女经血中铁的损失。

(4)防癌抗癌 芹菜是高纤维食物,它经肠内消化产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。大量的粗纤维还可刺激胃肠蠕动,加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠黏膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

(5)助阳避孕 芹菜还是一种壮阳食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻莱,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰囯的一项硏究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

食用宜忌

疽芹菜味清香、质甜脆,是凉拌、热炒的美味佳肴。选购芹菜应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少者。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。将西芹先放进沸水中焯烫(焯水后要马上过凉),除了可以使成菜颜色翠绿,还可以减少炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。芹菜中含有较多的粗纤维,同时能加速胃肠蠕动,年老体弱或胃病日久不愈的患者,应减少芹菜的摄入量;芹菜性凉,脾胃虚弱和大便溏薄者,不宜多食。

无花果开花吗?食用无花果竟有这么多功效!


根据李时珍《本草纲目》记载:开胃,止泄痢。可治各种痔、咽喉痛。无花果又名文仙果、文冠果、明目果、仙人果,为桑科榕属多年生落叶乔木或灌木植物无花果的果实。因其花隐于囊状托内,外观只见果而不见花,故名无花果;由于无花果全身均能分泌白色乳汁,能催奶,故又名奶浆果。无花果是人类最早栽培的果树树种之一,原产阿拉伯南部,目前地中海沿岸诸国栽培最盛,从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史了。无花果大约在唐代传入我国至今已有1300余年。古罗马时代有一株神圣的无花果树,因为它曾庇护罗马创立者罗募路斯王子,躲过凶残的妖婆和啄木鸟的追赶,这株无花果树后来被命名为“守护之神”。在地中海沿岸国家的古老传说中,无花果被称为“圣果,作祭祀用品。更有趣的是通过许多专家学者研究考察证明,无花果正是圣经旧约中亚当夏娃偷吃的智慧果而无花果树那美丽宽大的叶片,则自然成为圣经里描述的人类第一套服装。

营养成分

无花果除含有人体必需的多种氨基酸、糖类、维生素、矿物质外,还含有苹果酸柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等多种营养成分。无花果能帮助消化,促进食欲,对痔疮、便秘等病症的治疗效果极好,还可治疗腹泻、肠胃炎等疾病。

食用功效

在我国,无花果既是鲜食果品又是中药材。中医学认为,无花果性平,味甘入心、脾、胃三经。具有健脾消食、润肠通便、利咽消肿、润肺止咳等作用,用于脾胃虚弱,或产后缺乳;肺经燥热,咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘,或痔疮出血脱肛等。现代研究分析表明,无花果果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸,且以天门冬氨酸含量最高,对抗白血病、恢复体力和消除疲劳有很好的作用。因此,国外将无花果饮品作为“咖啡代用品”。

(1)防癌抗癌 未成熟的无花果果实乳浆中含有补骨脂素等活性成分,其成熟果实的果汁中,可提取一种芳香物质“苯甲醛”。它们具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,还可延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。胃癌患者服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显,有望成为我国乃至世界第一保健水果。

(2)润肠通便 治疗严重的便秘用番泻叶,次之,用香蕉或柚。有一种便秘,因患者习惯夜生活,睡眠过迟,影响到它的消化机能,成为习惯性便秘,常觉得口苦舌千、苔腻无味、头昏目眩、精神疲乏。患这种便秘的,可用无花果几枚,加蜂蜜两匙同煲,临睡之前饮服,能助消化、滋润肠道。

(3)降血脂 无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

(4)补充营养 无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

(5)延年益寿 无花果果肉中含有一种超氧化物酸化酶,有防止衰老、延年益寿的作用。无花果中的果胶和纤维素吸水膨胀后,能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,并促进肠道有益菌类在肠道的增殖,起到抑制血糖上升、维持正常胆固醇含量的作用,因而对高血压、冠心病、动脉硬化等有改善作用。

食用宜忌

无花果可食率高,鲜果可食率达97%,也可用于烹饪菜肴,还可制成果干果脯、果粉、果酱、蜜饯和果品、果酒等。豆腐与无花果不能同食。二物同食,易致泄泻。无花果性寒,凡脾胃虚寒、腹痛便者忌食;糖尿病患者亦忌食。无花果是润燥滋养的食品,但对于伤风感冒、发热未愈者仍不宜多食,因为它的糖分含量太高,会增加体内热能,加重疾病。

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