植物宁面的知识。
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宁红茶是一种优质红茶，常喝红茶对身体好，对于爱美的女性来说，喝红茶可以抗衰老，保持年轻和活力。所以，宁红茶深受人们的喜爱，但是大家不清楚宁红茶是不是发酵茶?在喝茶的时候又有哪些事项需要注意呢?接下来，就让我们一起来学习一下。
宁红茶是不是发酵茶红茶是一种发酵茶。红茶的生产步骤有采摘、捻揉、发酵、干燥等。所以可以看到它比其他茶类例如绿茶来说多了发酵的步骤。发酵会使茶多酚和单宁酸减少，产生茶黄素和茶红素等其它物质，所以红茶一般都呈现黑色，通过发酵，红茶会少了苦涩的味道，变得更加香甜醇厚。
因此，宁红茶是发酵茶。那么，我们在喝茶的时候要注意什么呢?是任何时候都可以喝茶吗?
喝宁红茶的注意事项一、 失眠人群不宜喝茶由于红茶中的茶多酚，会使人大脑的神经中枢兴奋，所以对于那些睡眠质量欠佳和身体较虚弱的人是不适合喝红茶的。
二、 服药的人不宜喝茶茶中的物质会破坏药的功效。
三、 空腹时不适合喝茶空腹的时候喝茶会对胃造成极其不利的影响，还有如果早上起来就喝浓茶，还会造成便秘，影响人体对于蛋白质的吸收。
四、 发烧时不宜喝茶茶叶中的茶碱有升温的作用。所以发烧的病人是不能喝茶的，不然发烧会更加严重。
以上就是小编今日想和大家分享的全部内容了。我们可以得出，红茶确实是发酵茶，常喝红茶可以抗衰老、促进脂肪代谢。但是有一些人群在特殊时期是不能喝茶的，这点大家在日常生活中要多多注意。
延伸阅读
宁红茶是什么茶?宁红茶有哪些功效和作用？宁红茶的功效你不容错过！
宁红茶产于江西修水，修水在古时候称为宁州，因而有了有宁红茶这个名字。相信爱喝茶的人都对宁红茶不陌生，它是一种优质红茶，经常喝红茶的人往往会显得更加年轻、青春有活力。但是相信很少有人会知道宁红茶究竟是什么茶?它又有什么别的的功效和作用呢?
宁红茶是什么茶宁红茶顾名思义是红茶的一种，它的外形条索紧结圆直，苗锋很挺拔，会隐约看到红筋，颜色呈现乌红色，宁红茶味道醇厚持久，汤色红亮。是经过萎凋、揉切还有发酵等程序制作而成的。
通过小编以上的解释，相信大家都已经知道了宁红茶是什么茶，那接下来我们就来讲讲宁红茶的功效吧!
宁红茶的功效和作用一、 强健骨骼根据调查研究显示，经常饮用红茶的人骨骼是比较强壮的，因为红茶中的物质能够使骨质细胞始终保持活力。所以每天喝一小杯红茶可以预防骨质疏松，还可以在红茶中加入一些水果或者是柠檬。
二、 抗衰老茶类中的抗氧化剂可以保持细胞的活力，抑制癌细胞中某物质传播途径。尤其是红茶中，抗氧化剂含量跟高，对于保护心脏有很大的益处。
三、 养胃在空腹或者是胃不舒服的时候是不能喝绿茶的，但是宁红茶不一样，它不仅对胃没有损害，还可以起到养胃的作用。如果觉得红茶还是有点味苦，可以增添糖或者是牛奶，不仅能够消炎，还可以保护胃黏膜。
可以看到，宁红茶的功效和作用是真的很大，所以大家可以尝试着每天喝一杯红茶，尤其对于女性，会有更大的益处。那么，今天小编想和大家分享的全部内容就到这里结束了!
宁红茶价格是多少?常喝宁红茶有哪些好处?
宁红茶产于中国江西修水县，修水在古时候称为宁州，因而那块地方盛产的红茶取名叫做宁红茶。宁红茶是中国古代著名红茶之一，有着很好的功效和作用，已经有了悠久的历史。那么，这么好的茶它的价格是怎样的呢？常喝宁红茶有什么好处吗？今天小编就带着大家来了解一下。
宁红茶的价格宁红茶享有“茶盖中华，价甲天下”的美誉，它的价格也根据品质分为大致四个等级。价格从几百到几千元不等。每个地方宁红茶的价格会有所不同，与当地的经济发展有关。每年宁红茶的价格也会因为产量发生波动。
知道了宁红茶的价格，那么大家知道经常喝宁红茶有什么功效和作用呢？小编可以告诉大家，作用可大着呢！接下来，来听小编详细地说说吧!
常喝宁红茶的作用一、 抗衰老茶中的抗氧化物质可以帮助人体抗衰老，保持细胞的活力。尤其是红茶中的抗氧化物质比绿茶复杂得多，对于心脏的保护更有帮助。
二、 提神消疲宁红茶中的咖啡碱能够促进神经的兴奋，还可以加快血液循坏以利于新陈代谢，排泄乳酸和人身体内其他老旧物质，达到消除疲劳的目的。
三、 生津清热在炎热的夏季喝红宁茶可以消暑，使口腔产生清凉感。咖啡碱还可以控制人体大脑中的体温中枢，调节体温。
今天小编对于宁红茶的价格还有经常喝宁红茶的功效就介绍到这里了！大家是不是又新认识了一种茶！宁红茶功效很多，经常喝红茶可以抗衰老、提神消除疲劳，但是在喝茶的时候，要注意一些特殊时期，胃不好的人也不要喝太浓的茶。
宁红茶有减肥功效吗?宁红茶的功效这么多？多喝一口都是赚到！
宁红茶是人们很喜欢的一种红茶，它的功效作用很多。很多人尤其是女性很关心的一个问题就是，宁红茶有没有减肥的功效呢？今天，小编将为大家解决这个疑惑。
宁红茶是否有减肥的功效宁红茶有减肥的功效，因为其中有咖啡因，可以分解脂肪，在运动前喝一杯可以使运动中燃烧的脂肪含量加倍，从而达到减肥的目的。此外，红茶还可以帮助肠胃的消化，有助于人体新陈代谢的加快。
根据上文，我们可以看到宁红茶是具有减肥功效的。那么除了减肥功效，经常喝宁红茶还有什么其他的作用呢?
常喝宁红茶的作用一、 抗衰老茶中的抗氧化物质可以帮助人体抗衰老，保持细胞的活力。尤其是红茶中的抗氧化物质比绿茶复杂得多，对于心脏的保护更有帮助。
二、 生津清热在炎热的夏季喝红宁茶可以消暑，使口腔产生清凉感。咖啡碱还可以控制人体大脑中的体温中枢，调节体温。
三、 消除疲劳宁红茶中的茶多酚有助于刺激大脑皮层的神经中枢，使人处于兴奋状态，能够使反应更加敏捷。同时，它有助于身体排出有害还有老旧的物质，保持活力，有助于消除疲劳。
四、 利尿宁红茶中的某些物质可以增加肾脏中流量，抑制再吸收，促进尿量的增加，排出身体有害物质。
我们可以看到，宁红茶的作用和功效真的很多！所以，想要减肥的人群可以适当的喝点宁红茶，可以帮助提高新陈代谢和脂肪的降解。如果上班或者上课容易发困，提不起精神，也可以尝试喝一点红茶。可以有助于提神，变得更加精神。
喝红茶和绿茶是一样的吗?掌握了红茶与绿茶的区别就容易选择了!
红茶和绿茶都是我们生活中很常见的两类茶叶。有人说：喝红茶对身体好;有人说：喝绿茶才对身体好;还有人说：两种茶都一样，随便喝哪一种都没差别。这两种茶除了名字不同以外，其它都是一样的吗?下面，小编就要来给大家说说红茶和绿茶都有哪些不一样。
红茶和绿茶的区别：1. 制作工艺不同红茶是发酵茶，新鲜的茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程精制而成。
绿茶是不发酵茶，新鲜的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工艺过程制作而成。
2. 口味不同红茶因为经过了发酵过程，其中的鞣质被凝固，因而不溶解于水，所以不会像绿茶有涩口的感觉，比较适口;与此同时，因其叶内的大部分芳香油已经挥发掉了，所以没有了绿茶的清香。
3. 颜色不同红茶在发酵过程中叶绿素被破坏，茶叶中的鞣酸发生了氧化反应，因而红茶会呈红褐色。
绿茶中叶绿素未被破坏，所以它是呈绿色的。
4. 营养价值不同因两种茶的不同制作过程，导致了它们所损失的营养素是不同的，相比之下，绿茶所保留的营养价值会更高。比如二者都含有的茶多酚、维C、维B1、维P、胡萝卜素等营养物质，红茶的含量均不如绿茶高。
红茶和绿茶有那么多的不同，特别是在营养价值方面，绿茶比红茶更有营养，你会不会想着以后都喝绿茶了呢?接下来，小编给大家说的是不同人群在不同时间，该怎样来选择不同的茶叶。
喝红茶/绿茶的讲究：其实，在选择究竟喝哪种茶的问题上，除了考虑二者不同的营养价值外，还应该考虑它们的属性：红茶和绿茶因为不同的制作工艺，具有了不同的属性，红茶性温、绿茶性凉;所以，在夏季时喝绿茶很合适，在冬季时，喝红茶则更好。
清楚地了解了红茶与绿茶间的区别，也知道了该怎样根据不同的时节进行选择和红茶还是绿茶。这一切都解开你先前的疑惑了吗?
原来，这样喝红茶才是最高境界
有人说红茶代表幸福，绿茶代表苦涩，因为红茶喝起来口感清甜，绿茶喝起来可能稍微有点苦涩。但是，最主要的还是看个人的口味，所以选择自己喜欢的就好。说到茶，就让小植想到了前两天分享的茶叶文章，很快便收到了花友们的私信，想必大家对我们国家茶叶知识还是很感兴趣的！所以呢，今天小植再给大家讲解一些关于红茶的小知识，对于喜欢喝红茶的小伙伴们可千万不要错过了噢~
一、关于红茶的来源
在我国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。而小种红茶属于最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。另外，世界很多地方都有出产红茶，例如：印度以大吉岭茶最为珍贵、东非以肯尼亚所产最为著名、斯里兰卡最著名的是锡兰红茶、印尼以爪哇岛及苏门答腊为中心等等。
二、红茶的养生功效
1.提神醒脑
红茶对血管系统和心脏有兴奋作用，能强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸，使肌肉感觉疲劳的物质，及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2.生津止渴
夏天喝红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，产生一种清凉感。
3.养胃护胃
如果空腹喝绿茶肯定会觉得胃部不舒服，那是因为绿茶中含有“茶多酚”成份，具有收敛作用，一旦空腹饮用就会对胃部产生很大的刺激。但是红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。所以说喝红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。建议喝红茶的时候加点牛奶，能起到消炎、保护胃黏膜的作用，甚至对治疗溃疡还有一定效果呢。
4.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5.保护肾脏
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于缓解痛风，帮助排除体内的乳酸、尿酸，以及控制高血压，帮助排除过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
6.延缓衰老
研究结果表明，红茶抗衰老效果高于大蒜、西兰花和胡萝卜等。绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
三、泡红茶的方法
在泡红茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最合适~
蒲公英茶可以每天喝吗?蒲公英茶服用的注意事项介绍！
现在，许多人喜欢通过泡茶喝来达到养生的效果，许多花茶，果茶层次不穷，其中蒲公英茶就是其中比较常饮用的一种，蒲公英茶有着清热解毒，祛湿去热等功效，那么蒲公英茶可以每天都饮用吗?
蒲公英茶不能每天喝蒲公英有清热解毒的作用，对一些伤口感染化脓等问题有一定的辅助作用，一般人上火除了菊花，金银花，也可以通过饮用蒲公英茶来降火。蒲公英茶还可以改善湿热引起的舌苔发黄，长痘痘的问题。除此之外，蒲公英茶还有保肝利尿的作用，它可是被加拿大正式注册为利尿，解水肿的草药。
虽然蒲公英茶有许多好处，但是蒲公英毕竟是一种中药材，性寒，所以不可以天天喝。如果过度的服用蒲公英茶会导致恶心想吐，或者拉肚子等问题，严重会引起肠胃功能的异常。蒲公英茶最好的饮用方式是，每周喝2到4次，每次只需要放3到5克就好了，这样的养生效果是最好的。
看到上面有关蒲公英茶的介绍，大家都知道蒲公英茶对我们有好处，但是是不是每个人都适合喝蒲公英茶呢?下面小编给大家介绍一些不能喝蒲公英茶的人群。
不适合喝蒲公英茶人群1.蒲公英茶不适合脾胃虚寒者饮用，因为蒲公英茶本身就是寒性的，所以脾胃虚寒的人喝了是不会有作用，甚至还会让自己拉肚子。
2.蒲公英茶不适合血压的人饮用，蒲公英茶对降血压有一定的作用，所以低血压的人还是不要喝了。
3.蒲公英茶不适合孕妇和小孩饮用，蒲公英毕竟是药材，性寒，所以孕妇和小孩要慎重饮用。
4.蒲公英茶不适合过敏的人饮用，有些人喝了蒲公英茶会出现荨麻疹，全身瘙痒等过敏反应，这些人还是不要喝了。
5.蒲公英茶不适合寒热不分的人饮用，蒲公英茶主要是针对热患者的，不确定自己是不是热性还是不要乱喝的好。
蒲公英虽然很好，有许多的功效作用，但是并不是每个人都适合饮用，不然不仅不会有效果，还会伤害到自己，得不偿失就不好了。同时适合喝的人们也不要过度饮用，毕竟蒲公英是一种中药，适当饮用养生，过度会伤身的哦!
最为国际化的茶饮-红茶
红茶，因成茶暗红，泡后润红，而汤色透红得名，其制作工艺是先萎凋、揉捻，后发酵，待茶叶变红后再干燥，因此属于全发酵茶。中医认为，茶也分寒热。红茶偏温，较适合冬天饮用。
源于福建的红茶，起于明而盛于清。最早生产的小种红茶，是一种烟薰的条形红茶，在福建星村，故名“星村小种”，也叫“正山小种”，因以松柴烟熏焙干，故而具有特殊的松烟香味。然后演变出工夫红茶，也是一种条形的红茶，如安徽的“祁红”，玫瑰花香，滋味甜醇;云南的“滇红”，汤色红亮，滋味浓醇。还有福建的“闽红”，湖北的“宜红”，江西的“宁红”，湖南的“湖红”，四川的“川红”，广东的“粤红”，浙江的“越红”，以及江苏的“苏红”等。
中国红茶，在19世纪传入印度和斯里兰卡后，发展出了将茶叶切碎后再发酵、乾燥的“红碎茶”，一种以短条、颗粒、小片、细末为形状的红茶，既可直接冲泡，也可添糖加乳。而中国在1960年代也开始了碎茶的制作，其中云南、广东、广西和海南等以大叶型品种生产的红碎茶品质为佳。近年来红茶品种渐多，如苏州的碧螺红、杭州的龙井红、潮州的凤凰红、台湾的小种红，以及肯尼亚的尼亚红等，风起云涌。
正山小种、工夫红茶、红碎茶
如何泡好一壶红茶呢?
温碗
使用温润的瓷碗更能焕发红茶的干香，也就是所谓的汤前香。
水温
对红茶可以近100度的水温冲泡，但小种和红碎出味快，90至95度即可。
注水
注水需缓慢。
出汤
出汤时碗盖稍隙，碗口倾斜85度，动作干脆到位。
水
以山泉为宜。
器
以瓷盖碗与玻璃盏来泡，可品香，可赏色。
小食
山楂糕配红茶，茶味中渗入一点酸甜，别有风味。
哪些人忌喝金骏眉茶？金骏眉茶是一种红茶！
虽然眉茶是一种绿茶，但是金骏眉茶是红茶的一种，而且这种茶的产量极少，虽然生产到消费是一个比较长的过程，但是为了它浓香的味道，一切都是值得的。可是这么好喝的茶，不是所有人都适合喝，我们今天一起看下什么人不适合喝金骏眉茶。
哪些人忌喝金骏眉茶虽然金骏眉茶对健康的防治有很大的作用，但是因为它其中一些特殊的含量，是不适合老年人和儿童饮用的。对老人来说，金骏眉茶中的咖啡酶对他们的睡眠是有影响的，本身老年人的睡眠质量就不好了，喝了金骏眉茶以后会有影响。
对于儿童来说，他们的年纪还太小，茶叶中有让人兴奋的成分，小朋友还是喝白开水最好。那有些家庭喜欢喝茶会让小朋友也喝，那千万要注意不要过量。
金骏眉茶其实一般人群都可以饮用，有降血压。降血脂的作用，可以溶解一些有害物质随尿液排出人体，也可以算是一种好的保养品。上面给大家介绍了不适合喝金骏眉茶的人群，他们需要注意下。下面给大家介绍下眉茶的保存方法。
眉茶的保存方法眉茶是一种很适合长期保存的茶叶，但是我们用什么方法才能让它的保存时间更长呢。眉茶是吸附性很强的茶叶，所以一定要干燥处理，要不然就会有异味了。如果保存方法得当，会让眉茶的味道就好。
如果因为自己的方法，让自己的茶叶味道更好，心里肯定会有成就感的。在保存茶叶的时候，要放在干燥阴凉处，方法都 告诉大家了，那大家在保存的时候，一定要好好保存哦。今天给大家主要介绍的是忌喝金骏眉茶的人群，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
荔枝红茶的起源
中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，据不完全统计已有500多种。在这里，我们以图佐文，帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍，你会了解到某种茶的特点和品质特征，以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是荔枝红茶。
荔枝红茶
一、什么是荔枝红茶?
主产于广东的荔枝红茶，是在荔枝烘制成干果的过程中，以工夫红茶为原料，低温长时间熏制而成的茶，做法类似茉莉花茶，属于再加工茶。采摘时间在于清明前后最为适宜，以一芽一叶、一芽二叶为采摘标准。
二、级别区分
1.荔枝红茶是最早的自然水果香味红茶，香气浓郁高香，既有荔枝的熟果香，又有工夫红茶的甜香。六十年代初，为了满足出口需求，荔枝红茶未停过生产，且品牌众多。但如今面对竞争激烈的红茶市场，作为调饮茶的荔枝红茶，市场份额和知名度逐渐下滑。
三、购买误区
荔枝红茶茶汤
2.广东荔枝红茶起源，众说纷纭。但根据可考的史料，关于此茶最早的记载起于民国中后期的报纸，上海、广东部分茶庄为了迎合西方人口味，开始生产、调试各类果味红茶，其中便有“柠檬、桂花、荔枝”等口味，深受西方人的喜爱。
缅宁柯Lithocarpus mianningensis Hu
- 中文学名缅宁柯拉丁文名LithocarpusmianningensisHu门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲原始花被亚纲目山毛榉目科壳斗科属柯属种缅宁柯
缅宁柯（学名：LithocarpusmianningensisHu）为乔木，高达25米。叶略硬纸质，卵形，宽椭圆形或倒卵状椭圆形，全缘；叶柄长1.5-2厘米。花及花序轴与绵柯的相似。果序长8-15厘米，果序轴散生皮孔；壳斗浅碟状；坚果两侧近于平行的宽椭圆形，顶部圆或平缓，暗栗褐色，果脐深达4毫米。花期6月，果次年8-10月成熟。产云南。生于海拔1100-2500米山地常绿阔叶林中较湿润地方。?
形态特征
乔木，高达25米，嫩枝、嫩叶叶柄及叶背中脉两侧被稀疏短柔毛，当年生枝紫褐色。叶略硬纸质，卵形，宽椭圆形或倒卵状椭圆形，长10-20厘米，宽4-6厘米，顶部突尖或短渐尖，基部宽楔形，有时一侧略短或稍偏斜，全缘，侧脉每边11-16条，在叶面凹陷，支脉甚纤细或不明显，嫩叶背面兼被灰白色细丝状鳞秕，干后灰棕色或带紫棕色；叶柄长1.5-2厘米。花及花序轴与绵柯的相似。果序长8-15厘米，果序轴粗7-13毫米，散生皮孔；壳斗浅碟状，高7-12毫米，宽25-30毫米，基部厚木质，小苞片宽三角形或菱形，背面略增厚且稍隆起，覆瓦状排列，密被灰色微柔毛；坚果两侧近于平行的宽椭圆形，高20-26毫米，宽22-30毫米，顶部圆或平缓，有时中央略凹陷，暗栗褐色，果脐深达4毫米。花期6月，果次年8-10月成熟。
生长环境
生长于海拔1100-2500米山地常绿阔叶林中较湿润地方。
分布范围
产自云南西南部（临沧、景东、凤庆）。
加宁桉植物
- 中文学名加宁桉别名西打桉目桃金娘目亚科桃金娘科属桉树属种加宁桉分布区域澳洲热带至亚热带
树皮会分泌一种甘甜的汁液，可以食用；精油被利用于医疗、杀菌及添加于香水与化妆品中；干燥的叶片常被用于混合香料，作为芳香剂抗菌剂。栽种桉树的地方杂草较少，因为根部会分泌化学物质抑制其他植物生长。
形态特征
白色脱落性树皮，使树干呈现粉红色剥落痕，嫩叶较香呈银白色，成熟叶圆形呈蓝绿色。
分布范围
澳洲热带至亚热带，干燥的土壤及充足的阳光。
生长习性
生性强健容易栽培，只要有充足的阳光，避免积水，都可以生长良好
主要价值
使用部位：叶、精油，或树皮的汁液。
使用区分：驱虫、抗茵、沐浴、观赏、药用、精油
栽培技术
日照：全
水分：少
中高海拔
定植期：夏，秋
栽培概述：偏属热带植物，尽量在中低海拔以下栽培。
低海拔
定植期：春，夏，秋，冬
栽培概述：生性强健容易栽培，只要有充足的阳光，避免积水，都可以生长良好，植株很大型，并不适合盆栽，而且一定要在露天栽培，栽培初期不用经常浇水，土壤也不用太肥沃，最适合种于排水良好的山坡地。因为植株会快速往上生长，所以要从幼苗期摘心，以控制其高度，若已经长很高后在施以强剪，常常会造成整株死亡。定植前要谨慎选好位置，因为桉树类移植的成活率很低。冬季寒冷，生长停滞，不要浇水及施肥，盆栽者则减少浇水次数。最好的施肥时期在春季。
红茶和绿茶有什么区别?红茶和绿茶哪个更好喝?
自古以来，我国人民就钟爱喝茶，而最常喝的茶不过红茶和绿茶两种。那么你知道红茶和绿茶有哪些区别吗?你又知道如何区分红茶和绿茶吗?今天就让小编我带大家从几个方面分别了解一下红茶和绿茶都有哪些区别吧!
红茶和绿茶的区别制作工艺红茶是不需要杀青的，直接萎凋、揉切后完整发酵就可以了。红茶是发酵度可高达80%的全发酵茶，而且在此过程中不经过杀青;
而绿茶则不是发酵茶，因此是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的，此外锅炒或是高温蒸汽进行蒸煮，也可以的到绿茶茶叶。
外形颜色红茶茶叶的色泽乌润，冲泡之后的茶叶颜色也会变为红色或者深褐色。而红茶冲泡出来的茶汤是也是十分鲜亮的红褐色;
而绿茶无论是茶叶还是茶汤都是绿色，茶叶色泽柔润，茶汤颜色明亮清新。
冲泡水温冲泡红茶一般用的是90-100℃的沸水，这样才能冲出浓香的茶味，也可以激发出茶叶中所含的有人有利成分的析出;
而冲泡绿茶的水温最好在75-85℃之间，否则水温过高会破坏茶叶中含有的维生素C，也会使茶汤有苦涩的味道，水温过低则不能使茶叶完全舒展，得到充分的冲泡。
功效作用红茶性温，适合在寒冷的冬天饮用。红茶具有促进消化、利尿消肿的作用，同时它的抗酸化作用，可以降低心肌梗塞等病症的发病率。
与红茶相反，绿茶性凉，是炎热的夏季的解暑神器。绿茶有着显著的解毒醒酒、生津止渴、降火明目的功效，还能有效降低心脑血管病的发病率。
其实红茶和绿茶在许多方面都有所不同，只要细心观察、用心品尝，大家都是可以发现他们的区别的。小编上面只是简单食物介绍了红茶和绿茶的功效上的区别，那么红茶究竟都有哪些功效呢?
红茶的功效提神消疲红茶中的咖啡碱可以刺激兴奋神经中枢，使人思维敏锐，记忆力增强。同时这种物质也可以刺激血管系统，加快血液循环和新陈代谢，达到消除疲劳的效果。这也就是晚上喝红茶会导致睡不着的原因。
利尿红茶中的咖啡碱和芳香物质的共同作用会刺激肾脏，引起肾小球过滤率提高，肾小管再吸收受抑制等，最引起人的尿量增加，加速排除体内的乳酸、尿酸、盐分等物质，还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
消炎杀菌红茶中的多酚类化合物一定程度上具有消炎的效果。实验发现，红茶中含有的多酚类化合物可以与单细胞的细菌结合， 以此达到抑制和消灭病原菌。所以食物中毒患者可以适当喝些红茶来解毒，也正是因为红茶的这个功效，民间偏方也会有浓茶涂伤口、褥疮都消炎杀菌的作用的说法。
这是红茶最重要的三大作用，除了这三点红茶还具有抗衰老、养胃护胃、强壮骨骼等等一系列的神奇功效，的确是好处多多的饮品，其实红茶和绿茶没有谁好谁坏之分，功效作用在不同的人上都有着不同的体现，我们在选择的时候还是要根据自身情况来进行取舍。
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