植物的养护管理技术交底。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《枇杷冬春季管理技术》，希望您喜欢！
枇杷是为数不多的冬季开花结果的反季节珍稀水果。果实春末夏初成熟，此时正是一年中最缺水果的季节，果大质优的枇杷价格一直很高。但目前，枇杷生产中普遍存在果实偏小、产量偏低、效益较差的现象。枇杷花果生长发育在冬春季，因此要使枇杷果实个头大、品质优，就必须根据枇杷这一生长结果的特性，加强冬春季管理。
一、疏花疏果。枇杷花量较大，形成产量所需的花数仅占总花数的5％～10％，疏花疏果可以减少养分的无效消耗，能明显地增加单果重量，使果实大小均匀，增进品质，有效地克服大小年现象，而且还有利于果实套袋。
疏花。疏花包括疏花穗和疏花蕾，枇杷花期很长，全树开花3个多月，疏花在11月至2月份进行，越早越好。
枇杷花量大，一般花枝占总枝数的80％以上，疏花穗程度以占全树枝梢总数50％～60％带有花穗为宜，一般疏去长结果母枝上的花穗，选留顶生的短结果母枝的花穗，这种花穗开花早、果大、早熟、品质好。疏花蕾视树势而定，强树少疏，弱树多疏，疏弱留强，疏迟留早，去上留下，去外留内。疏蕾的具体方法是;如果当年花量较多，则1～2月份开花的花穗应全部疏去，这些晚花生育期短，所结的果实较小，品质亦差。疏花穗以后在小花梗开始分离时进行疏蕾最好，对留下的花穗，摘除基部2个支轴和顶部数个支轴，保留中部3～4个支轴，再将支轴末端短截，每穗保留30～40朵花。
疏果。在幼果蚕豆大小时，即2月下旬至3月上旬疏果为宜，通过疏果可以使营养集中，以促进果实膨大，着色良好，成熟度也相对一致。首先要疏去病虫害果、畸形果和冻伤果，然后再疏去小果和过密果。原则上做到强枝强穗多留果，树冠下部、内膛和壮旺枝多留，反之则少留，大果型品种每穗留2～3个果，中果型品种留4～6个果，小果型品种留7～10个果。
二、套袋。疏果结束后即可进行套袋。果实套袋除可以防止病、虫、鸟危害果实外，还可以预防幼果冻害，减少裂果和日灼果，避免果实与枝叶磨擦引起绒毛脱落，使果实鲜艳，提高商品性能。套袋时先把果穗基部3～4片叶整理好束在果实上面，然后用纸袋把果连叶套住。纸袋最好选用专用长方形袋，大小为20厘米13厘米或30厘米20厘米。在套袋前要喷1次农药，可选用50％托布津或多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液＋10％吡虫啉1000倍液和菊酯类农药2000～3000倍液。zW59.coM
三、施好壮果肥。壮果肥最好分2次施用，第一次于2月上中旬疏花后春梢抽发前施用，以促幼果长大，减少落果，促发和充实春梢。第二次于4月上、中旬幼果迅速膨大期施用。每次株施高浓度硫酸钾型复合肥1～2公斤、人粪尿水50公斤、沤制饼肥2公斤。每次施肥量各占全年总施肥量的20％～30％。此外，还可以树冠喷施磷酸二氢钾、植物氨基酸等营养液1～2次。
编辑推荐
枇杷栽培管理技术
枇杷栽培在园地规划好后，根据确定的密度挖1米x1米xl米的定植穴.每穴可施农家肥50公斤，包括腐熟土杂肥、厩肥或秆类植物秸，并配一定比例的磷、锌、镁以及钙等微肥。土壤过分动重也可掺人一些沙土，或将沙土填人定植穴底，以增加土壤通透性。在土壤酸性较重的地方，可适当增施石灰改良。定植回填时先填表层熟土，后填人下层生土。
枇杷栽培管理技术要点
1.栽植对期
枇杷果苗定植时间，一年中以春、秋两季为宜。秋季定植为最佳期，气候较暖和，成活率明显高于其他时候定植，且定植后到翌年春季即可发出新根＊秋植在炎热天气结束，气温尚未转冷前，多数地区在910月，暖地1011月c如冬季较冷或大干旱地区，可以选挥春梢萌动前定植，过迟定植会影响春梢抽牛。华东、华中及西南大部分地区23月，华南地区气温较高，可提前在12月至翌年2月。
2.栽植密度
枇杷园的栽植密度，应根据当地的种植水平，土地的肥沃程度，雨水分布状况，品种，选探合理的栽植密度。土壤浅薄的比肥沃深厚的密，山地比平地密.树冠直穴的比开张的密.树势弱的比旺的密。一般选择2米x3米或3米x4米的株行距，每亩栽植株数分别为111株和56株。
3.配置授粉树
枇杷多数品种能白花授粉，但为提高结实率，改善品质，还足以几个品种混栽为好。部分品种如华宝2号、大红袍等白花授粉坐果率不高，应合理配置授粉树。授粉品种应具备的条件：与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高的花粉;与主栽品种向时进入结果期，且年年开花，经济寿命相当;授粉亲和力强，能互相授粉;能生产经济价值高的果实，与主栽品种的果实成熟期相近。通常技每两行主栽品种旁种一行授粉品种为宜。
4.栽植方法
枇杷苗木在定植时，将苗木置于定植穴中心，根系舒展摆在定植穴的土壤中，用手扶正果苗，边填纫土、边用脚踏紧踏实。在最后填土时应将苗木轻轻向上提，使根系与土壤密接并舒展，填夫土后再用脚踏实。枇杷苗不宜栽植过深，否则不利于根部呼吸，用嫁接苗建园时根颈部应勺地面平齐。浇透定植水，使根系勺土壤密接。待定植水落十后，再复填细土盖平水窝，最后可在树盘下覆盖黑色塑料薄膜，保湿保温，提高成活率。
5.栽植后管理
苗木定植后应一次浇足定植水，叶片过多的苗要适当剪除一些叶片或把叶片剪去一半，防止水分过度蒸发，以提高成活率。从定植后的第二天开始，连续几天内.每天上午检查叶片。儿叶片下垂不能恢复的，必须立即剪去部分叶片、以防止失水过多影响成活。修剪量视下垂的程度而定，下垂严重的剪去2/3，轻的剪去1/2。同时检查根部，如细根没有接触土壤.应填实;如细根靠近底肥造成肥害，应刨开肥料。定植后一直到萌芽前，不能急于施肥，防止伤根。这段时间主要是水分管理，不要过湿过于。定植后第1年需施浓度为10％30％的人粪尿34次，第2年株施农家肥或腐熟塘泥15公斤和复合肥o.8公斤，注意防治病虫害。
冬春季节大棚栽培蒜苗技术
大棚多层架床栽培蒜苗技术多应用于冬春季节，不仅可以调节和弥补淡季蔬菜供应，而且能大大提高土地利用率，使大蒜生产获得较高利益！植物59网现为您介绍如下：
搭建架床方法
架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后低中间高，前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层。用单砖砌成10厘米高的墙，墙间距为1.2～1.6米，然后用木杆搭成1～3米宽，长度不限的架床，木杆间距为20～30厘米。在第一层的基础上，距第一层层面80～100厘米处用木杆绑架成80～90厘米宽的床。在每层都铺上一层塑料薄膜，膜上盖5～6厘米厚的沙壤土，并将土拍实。在架设架床过程中，一定要埋牢绑紧，防止架床坍塌。
栽培及管理方法
选择蒜种：选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。
播前准备：用30℃～50℃的温水浸泡蒜种30小时左右，使蒜头吸水膨胀。然后捞出沥水堆闷12小时左右，再挖去蒜茎。如果播种面积大，浸种量多，也可提前一周播种不挖茎。
摆蒜压土：每1平方米摆埋蒜瓣15千克左右，蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好，较大的空隙用较小的蒜瓣充实。蒜瓣摆好后，用细沙土在上面盖3厘米厚拍实。
水分管理：用温度不低于15℃的水浇淋蒜苗，栽培后至生长前期浇大水，苗高15厘米左右的中期浇中水，收割前3～4天的生长后期浇小水。浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定。
温度控制：要保持大棚膜面的清洁，提高透光性，以获得较多的光照时间。架床的温度要求为齐苗前，白天为24℃～26℃，夜间为20℃～22℃;齐苗后，白天22℃～24℃，夜间18℃～22℃;苗高15厘米左右，白天16℃～22℃，夜间16℃～18℃;收割时，白天18℃，夜间12℃。
适时收割：当蒜苗长到35厘米左右的高度，苗叶稍有倾斜时，为收割适期，此时应及时收割。第一茬蒜苗收割后，采用以上同样的管理方法，20天后又可长出新的蒜苗。当新的蒜苗长至30厘米左右时可再次收割出售。如此循环管理与采收，可连续采收3～4茬。
这种方法使大蒜在淡季也可以生产，还能连续采收，充分有效利用土地，为蒜农提高了经济效益。
抓好冬枣春季管理 促进果实优质高产
冬枣属于晚熟大枣品种，果实个大、形状规格，且口感甜脆，由于自身极耐储藏，市场价值高，受到了众多农户的青睐。而冬枣的管理重在春季，西北农林科技大学园艺学院副研究员张明科表示，做好春季的管理工作，对增强冬枣树势、提高产量、改善品质具有明显的促进作用。
适时追肥合理耕翻更多绿色尽在植物59网
要想果实生长得好，先得上好肥料，春季是追肥的好季节。张明科说，春季追肥要以氮肥为主，最佳追肥时间在冬枣发芽前和发芽后的四～五月份，一般成年树在树外围里侧，挖4～8个深30～40公分的小坑，每株追施尿素0.5～1公斤、过磷酸钙2公斤，幼树酌减。同时要注意春季灌水，特别是在萌芽和开花时，这个时候灌水很关键，一般采取穴灌或沟灌，灌水量根据树势、树龄、天气、墒情而定。
此外要注意春季耕翻，耕翻次数以2～3次为宜，耕翻深度为30～40公分，离树干附近的深度应更浅，以防止断伤大根。通过耕翻，使冬枣生长的土壤经常保持疏松无杂草，减少土壤水分蒸发，有利保墒，同时可以消灭越冬害虫，减少病虫害的发生。
修剪得当防治虫害
冬枣树的修剪是管理过程中的关键环节，这对调节树体营养分配、促进营养生长转化有积极作用。张明科表示，冬枣春季修剪应考虑枝条布局，采用主枝自然圆头形，主枝留5～6个，每个主枝留3～4个侧枝，同时把病枝、残枝、虫卵枝剪去，并统一收集进行烧毁。
对于病虫害的防治应坚持早发现、早防治，特别像枣尺蠖、食芽象虫、枣瘿纹、无毒蛾等在春季枣树发芽期的害虫，应及时采用相应防治措施。对锈病、炭疽病、轮纹病等病害，在春季清洁枣园时，结合剪除病枝，集中烧毁，可以减轻病害的发生。
康乃馨冬春季扦插
康乃馨又名香石竹，为石竹科石竹属一年或多年生丛生草本花卉，其繁殖可用播种、扦插、压条、组织培养等方法进行，一般多采用扦插繁殖，在冬春季节进行。
通常来说，康乃馨的扦插在12月至翌年4月间均可进行，尤以1月至2月为宜，此时用作插穗的侧芽生长健壮，质量最好;同时，这段时间扦插可以控制植株在第二年元旦和春节开花。而3月份扦插的成活率也较高，但此后生长不如1月至2月扦插的好，作为补植需要可在此时进行。扦插康乃馨，首先应配制好培养土，一般用园土掺入30％至40％的砻糠灰或沙土，混合均匀后，放插盆或木箱中。
扦插需在温室内进行，从生长强健、开花整齐、具有粗壮节短枝条的母株上选取插穗。在强健枝条中部选短而粗的侧芽，长3至4厘米一段。采插穗时应采取掰采法，两手同时进行，即一手拿主枝干，一手拿选作插穗的芽，将老叶片和芽同时向外剥下，使基部完整并带有节痕，将插穗浸入水中或喷水于剥离处，使其吸足水分，留待扦插。
扦插的深度应为插穗长度的1/3至1/2。插后浇透水，保持10℃至15℃的温度。苗床的养护要精细，插后次日再浇1次水，如叶片有萎软现象，可在叶面喷雾数次，泥土稍湿润，但不要过湿。初插时，在晴朗的白天一般要遮阳，以避强光，一般遮光2周左右即可。30至45天左右插穗即可生根，一般在幼苗成活1个月以后可以进行移植。
若在3月以后扦插，选取的插穗可稍长些。由于此时温度逐渐升高，昼夜温差大，湿度也大，需搭架遮阳3周左右，并注意通风透气，以防幼苗遭受病虫害。
枇杷种植技术与管理
枇杷的味道鲜美，含有各种果糖、葡萄糖、铁、钙以及维生素A、B、C等营养素。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效，一般人可食。吃枇杷时一定要剥皮。枇杷除鲜吃外，还可以批杷肉制成糖水罐头，或酿酒。《本草纲目》记载枇杷能润五脏，滋心肺，枇杷的全身都是宝，除果实外，枇杷花、枇杷核等都有各自功效。
枇杷为亚热带常绿果树，耐寒性比柑桔强，凡年平均温度在12℃-15℃以上，冬季不低于-6℃，年降雨量1000毫米以上的地区均可种植枇杷。
以下向您介绍枇杷的种植管理技术。
一、果园建立：(一)果园地的选择：首先应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，H值在6-6.5左右的微酸性土壤为最好。
(二)果园改土：由于枇杷的根系分布浅，扩展力弱，抗风力差，所以，我们必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿，将苗木定植于沟上或大穴上(土层不足50厘米的应爆破改土)，以后每年向外扩穴深翻压绿，以提高土壤透气性和肥力，引根深入土中，增强根系生长，扩大根群分布，使植株生长健壮，增加抗风力。对平地或粘性土，应每2-4行开40厘米宽，50-60厘米深的通沟排水。
(三)苗木定植：1.栽植时间。枇杷在冬季较冷的地区，为避免冻害，应在春季定植。南方大部分地区冬季温暖，在9月至次年3月均可定植，但以10-11月为最好。
2.苗木处理。苗木栽植前一定要用多菌灵等杀菌剂浸泡15-30分钟，浸泡苗木至嫁接口10厘米以上，此为提高成活率的关键措施之一。打泥浆栽植。枇杷叶大蒸腾量大，栽时应剪去所有叶片的1/2-2/3，嫩梢全部剪掉。每天叶面喷水3-4次。
3.栽植密度。对矮密早果园可按株行距13米或1.52米(栽222株)和23米(亩栽111株)几种方式栽植。
4.栽植方法。栽植时应将根系分布均匀，分层压入泥土，以刚盖到根颈部为宜，并使根颈部分高于周围地面10-20厘米。然后在植株周围筑土埂，在土埂内浇灌定根水，每株浇水20-25公斤，必须浇足浇透，这是提高苗木成活率的关键。待水透入土壤后，再盖上一层细土，最后用薄膜覆盖树盘1平方米的范围，以保持土壤湿度和提高地温。栽后若长久干旱应继续浇水。
二、施肥：枇杷为常绿果树，叶茂花繁，需肥比落叶果树多。应氮、磷、钾配合使用。幼年树以氮磷肥为主，成年树则配合钾肥。施肥时间必须结合枝梢和根系生长而确定。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰，主要为：春梢(2-4月)、夏梢(5-6月)、秋梢(8-9月)、冬梢(11-12月)，以春、夏、秋梢为主。枇杷的根系活动与地上部枝梢生长有明显的交替现象，一般根系比枝梢生长早2周左右，一年有3-4次生长高峰，即从1月底至3月初为第一次，此次生长量最大，5月中旬至6月中旬为第二次，8月中旬至9月为第三次，10月11月底为第四次。结合根系与枝梢生长特点，成年果园，一般每年施三次肥即可。
第一次施春梢肥，2月上中旬施用，此时根系处于第一次生长高峰，便于吸收养分，主要作用促发春梢和增大果实。由于春梢能成为当年的结果枝和夏秋梢的基枝，因而此次施肥比较重要，占全年30％左右，以速效肥为主，钾肥在此次一并施入，以促进幼果膨大。每亩可施尿素30公斤，过磷酸钙(磷肥)15公斤，硫酸钾(钾肥)30公斤，人畜粪水1000公斤左右。
第二次施夏梢肥，在5月中旬至6月上旬采果后施用(晚熟品种采果前施)。此时正值根系第二次生长高峰，主要促发夏梢，并促进7-8月的花芽分化。由于夏梢抽生多而整齐，且当年多能形成结果母枝，促发夏梢是保证年年丰产的主要措施，因而，此次施肥量很大，约占全年的50％左右，以速效化肥结合有机肥施用，磷肥全部施入(以利于花芽分化)。一般亩施尿素100公斤，磷肥(过磷酸钙)30公斤，有机肥2000公斤-3000公斤。
第三次施秋肥或花前肥，在9月-10月上旬，抽穗后开花前施用，占全年20％左右，主要促进开花良好，提高座果和增加防寒越冬能力，以迟效肥为主，亩施尿素10公斤，有机肥1000-1500公斤。
幼年树施肥采用薄施勤施的原则。从栽植成活至萌芽时施第一次肥，以速效氮肥加速效磷肥和清水粪为主。以后每1个月施肥1次至10月份止。第一次亩施尿素2.5公斤，过磷酸钙5公斤，清水粪250公斤，以后逐月增加。第二年于2、4、6、8、10月各施肥1次。苗木栽植成活春季发芽后，在4-5月每隔10天左右，用磷酸二氢钾加云大120或云苔素，加杀病虫的杀菌杀虫剂喷一次，连续喷施4-5次，采取这一技术措施对于提高苗木的成活率极为关键。
三、果园间作与深翻、排水与灌水：幼年枇杷园行间可间作豆类作物和蔬菜、草莓等。但以种植绿肥为最好，在4-8月将其割下盖于树盘内。成年果园在4-9月可用杂草或作物稿杆等覆盖树盘，在秋季施肥或扩穴改土时一并压入园中，既可培肥土壤，又可在夏季保持土壤湿润，降低地温，有利于植株生长。冬季覆盖树盘则有利于枇杷越冬。冬季全园中耕一次，以10-20厘米深为宜。
深翻。对壕沟改土和大穴定植的果园应在秋季扩穴深翻压入杂草、稿杆、磷肥等。应在3-5年内全园翻完。有利于引导根系向下生长，增加吸肥能力。
排水与灌水。枇杷在果实成熟期间若降雨过多，易造成果实着色不良和裂果，因此在多雨地区，应注意排水。春旱期间正值幼果发育时期(3-4月)，应适当灌水。夏季干旱对花芽分化和花穗的生长发育有严重影响，尤其是8-9月份，如天气干燥均应灌水抗旱。
四、整形修剪：整形修剪是枇杷密植园成败的关键，是最重要的一环技术。(一)整形：枇杷分枝具有明显的规律性，顶芽生长势强，腋芽小而不明显，生长势弱，萌芽时的顶芽和附近几个腋芽抽生枝梢，而下部的腋芽，均成为隐芽，顶芽为中心枝向上延伸，腋芽则为侧枝向四周扩展。因此，枇杷中心干非常明显，树体表现为明显的层性，为了适应这一特性，密植园常采用小冠主干分层形(32米)，扇形(21.5米)。其整形方式如下：
1、小冠主干分层形：由主干分层演变而来，该树形产量高，负荷大，适合株行距32米(亩栽111株)的枇杷密植园。主干高30-40厘米，第一层4个主枝与中心干成60度-70度夹角，第二层3个主枝与中心干成45度夹角。第三层2个主枝与中心干成30度夹角。3-4年完成整形，成形后树高2.5米左右，以后随着树年龄的增大应落头开心，减少主枝层数。其整形方法为：选择30-40厘米的苗木定植，栽后不作任何修剪，待其抽生顶芽和侧芽(腋芽)，顶芽任其自然向上生长，选留4个腋芽枝为第一层主枝，伸向4个方向，使之与中心干成70度夹角(可用竹杆固定)，其余枝梢在7月上、中旬枝梢停止生长时扭梢、环割，拉平以促进成花。中心干第二次萌发的侧枝，若与第一层相距在40厘米以下，则在30厘米处扭梢，若分枝距第一层在40厘米以上，则选作第二层主枝，与中心干成50度-60度夹角，按同法选留第三、四层主枝(与中心成30度-45度夹角)。等第四层主枝留好后，剪除中心干，其余枝除主枝顶芽按其生长外，其它侧枝背上枝均在7月中旬扭梢、环割促花。
2、扇形。扇形通风透光好，前期产量高，丰产性好，品质优良，见效快。适合密植果园。适宜行距2米、株距1.5米，亩栽222株。主要整形方法步骤为：第一年栽苗时按南北行向栽植，第一层分枝斜向行间呈东南、西北行向，与行间呈45度夹角，伸向株间的枝全部修剪去掉。第二层枝与第一层枝间距50-60厘米，方向与第一层枝同向，树体高度控制在2米左右。
(二)修剪：对幼年树(1-3年生，整形期间)，一般不剪，让其多发枝梢，除让主枝保持预定角度生长外对其余枝梢均在7月新梢停止生长时对其扭梢、环割。将从中心干发出的非主枝拉平，促使早成花，对过密枝在第二、三年适当疏除即可。
成年树主要在春季和夏季进行两次修剪，春季修剪在2-3月结合疏果进行，主要疏除衰弱枝、密生枝和徒长枝等，增加春梢发生量，减少大小年。夏季修剪在采果后进行，主要删除密生枝、纤弱、病虫枝以利改善光照，对过高的植株回缩中心干，落头开心。并对部分外移的枝进行回缩，使行间保持0.8-1米的距离，株间不过分交叉，疏除果桩或结果枝的果轴，以促发夏梢，达到年年丰产。
五、座果量的调节与果实管理：(一)座果量的调节：对座果量的调节，主要是采取疏果或保花保果等措施，使果园达到合理的产量，生产优质商品果，并年年丰产。
1、疏花疏果：枇杷春、夏梢都易成花，每个花穗一般有60-100朵花，而只有5％的花形成产量，所以必须疏除过多的花，尤其是大五星枇杷为了生产优质商品果，必须疏除相当部分花和幼果。疏花在10月下旬至11月进行，对花穗过多的树，应将部分花穗从基部疏除;中等树可将部分花穗疏除1/2。总之，根据花量确定疏花的多少。适当疏花后，可使花穗得到充足的养分，增加对不良环境的抵抗力，提高座果率。疏果则在2-3月份春暖后进行为宜。疏除部分小果和病果，每穗按情况留1-3个果左右即可。
2、保花保果：对部分座果率低的品种和花量少的植株，以及冬季有冻害的地区，都应实行保花保果，多余的果则在3月中旬后疏除，以确保丰产。保花保果的主要方法有：①头年11月上旬(开花前)，12月下旬(花后)和次年1月中旬各喷1次0.8％的枇杷大果灵(可参照说明使用)。②谢花期用10mg/L(10PPM)的九二0叶面喷施可提高座果率38.5％;③花开2/3时用0.25％磷酸二氢钾(KH2P度4)加0.2％尿素和0.1％硼砂叶面喷施可提高座果率34％。
3、促花措施：枇杷密植园在当年夏梢停止生长后，对树势较旺的，尤其是抽出春夏二次梢的植株均应在7-8月采取措施促进花芽分化，使其在秋冬开花结果。主要方法有：①7月上旬和8月上旬各喷1次500PPM15％的多效唑或350倍PB度。②在7月初，夏梢停止生长时将枝梢拉平，扭梢、环割(割3圈，每圈相距1厘米)和环剥倒贴皮等。③在7-9月注意排水工作、保持适当干旱。
(二)果实管理：1、增大果实的措施：①2月底、3月底、4月中旬用30PPM吡效隆(CPPV)＋500PPM九二0(GA)喷幼果，可增大果实。②3月底、4月上旬，用枇杷大果灵100倍液浸果2次(10天1次)。③末花期(花后5天)，和幼果期(花后10-15天内)各喷1次果大多(每小包加水50公斤)。可提高座果率和增大果实。④3月中旬疏除过多幼果、小果。
2、果实套袋：果实套袋可防治紫斑病、吸果夜蛾及鸟类危害，减少雨后太阳暴晒时造成的裂果。同时可避免药液喷洒在果面上，还可使果实着色好，外表美观，提高果品品质和商品价值。套袋时间以最后一次疏果后进行为宜，一般在3月下旬至4月上旬，套袋前必须喷一次广谱性杀虫杀菌剂的混合药液。所用套袋纸可用旧报纸和专门的果实袋。大型果可一果一袋，小果则一穗一袋。先从树顶开始套，然后向下，向外套。袋口用线扎紧，也可用订书机订好。
3、果实采收：枇杷果实最好在果皮充分着色成熟时分批采收，先着色的的先采，若作长途运输则适当早采。由于枇杷果皮薄，肉嫩汁多，皮上有一层绒毛，所以采摘时要特别小心，宜用手拿果穗或果梗，小心剪下，不要擦伤果面绒毛，碰伤果实。采后轻轻放在垫有棕片或草的果篮中。采收时间上午、下午或阴天为好。绝不能在下大雨或高温烈日下采收。
六、病虫害防治：(一)病害防治：1、癌肿病，别名芽枯病：3-4月发生。在新梢亲芽上产生黑色溃疡，呈芽枯症状，常使侧芽簇生，叶上病斑黑色有明显黄晕。被害果，果面溃疡粗糙，果梗表面纵裂。枝干被害初为黄褐色不规则斑点，表面精糙，后生环纹状隆起开裂线，露出黑褐色木质部，呈癌肿状，引起枝干枯死。是一种细菌性病害，病菌在树干病部越冬。
防治：①加强果园管理，注意排水，增强果树抗病力，对病枝及时剪除，病叶、病果及时收集用火烧掉，清除病源。②发病初期(3月初)喷8000倍大生M-45或1200-1500倍多霉清1-2次。
2、其它病害：叶斑病：危害叶片，病斑呈多角形，赤褐色，外有黄晕，后期长黑霉呈点状，以菌丝块及分生孢子越冬，温暖地区，周年发病。
灰斑病：危害叶片，病斑圆形或愈合后不规则形，赤褐色，扩大中央为灰黄色，外缘呈灰棕色，后期病斑上生出黑色小点，有时呈轮纹排列，以分生孢子器及菌丝在病叶上越冬。
污叶病：以叶片反面发生较多，初为污褐色圆斑或不规则，后长出煤烟状霉，可布满全叶片，以分生孢子及菌丝在病叶上越冬。
赤锈病：危害叶片，产生橙黄色至黄褐色锈斑，呈粒状，具外膜，不飞散。清除落叶并喷药保护对此有效。
紫斑病：只在果实上发生紫红色锈斑，只影响外观，几乎不影响肉质，在枇杷果实成熟后期突然出现症状，与阳光照射有关。最有效的防治措施是果实套袋。
以上几种病的防治：①重视清除落叶，结合修剪，除去病枝病叶，在雨季做好排水工作，加强管理，增强树势。②在新叶长出后喷1:1:160的波尔多液或发病初期喷1200-1500倍多霉清等。
(二)虫害防治：1、黄毛虫：幼虫啮食枇杷的嫩芽嫩叶，发生多时叶子几乎被食光，幼树受害时损失更严重，以蛹在茧中附于树皮裂缝凹陷处或老叶背面越冬，5月成虫出现，产卵于叶背上，第一代6-7月危害叶片，第二代在7-8月中旬发生，第三代8月中旬至9月中旬发生，与枇杷嫩叶长出期相吻合，以1.2龄幼虫群集新嫩梢危害。幼虫黄色，后成橙花黄色，老熟幼虫体长20厘米左右。
防治措施：关键在幼虫期，可用20％杀灭菊酯4000-5000倍液或2.5％溴菊脂3000倍液，2.5％灭幼尿3号悬浮剂1500-2000倍。冬季清园时清除越冬茧，结合人工捕杀1-2龄幼虫。
2舟蛾：别名舟形毛虫，是危害枇杷叶片的主要害虫，专食老熟叶片，开始啃食叶肉，剩下表皮和仅剩主脉。一年发生1代，以蛹在树干附近的土中越冬，7月分化，在傍晚活动。产卵于叶背，10粒排成一块，8月下旬孵化，1-2龄幼虫群集危害，头向外整齐排列在一张或数张叶背上危害，被害叶成纱网状，一树上发生的虫口极多，早晚取食，很快将整株树的叶吃尽，幼虫受惊时有吐丝下垂，假死现象。9-10月老熟幼虫入土越冬，幼虫初为黄褐色，后为紫褐色。
防治措施：冬季中耕，挖除树干周围土中的蛹茧，8月下旬集中捕杀集群的低龄幼虫。若幼虫已散开取食，可选20％杀灭菊酯5000倍溶液或灭扫利3000倍溶液。
3、桑天牛：主要危害枇杷树枝，幼虫先沿树皮啮食，然后进入木质部危害，引起枝条枯死。可用40％敌敌畏等50倍溶液蘸入棉花后塞入蛀孔内，再用黄泥封堵洞口。
4、刺蛾：俗称火辣子、八角丁。种类多，危害枇杷的主要有扁剌蛾、黄刺蛾等。每年1-2代，7月中旬至8月中旬为第一代，9月初至10月底为第二代，可用20％杀灭菊脂5000倍液在防治其他害虫时一并防治。其它害虫如食心虫、蚜虫、叶螨、袋蛾等。可在防治主要害虫时兼治。可选用灭扫利、螨克、克螨特等药剂防治。
枇杷种植技术
资中县甘露镇枇杷种植大户张胜承包了100余亩山地种植枇杷，种植经验丰富，针对枇杷种植户咨询的种植与管理问题，他介绍了具体的种植技术：
一、建园与定植
选择土壤肥沃、排水良好的沙壤土建园。选择根系好，苗干粗壮，苗高30～40cm左右的壮苗定植。
二、土肥管理
氮、磷、钾等有机肥与无机肥合理搭配，氮、磷、钾适宜比例为4∶2.5∶3，有机肥占总施肥量的60％以上。
幼年果园施肥应薄施勤施，每年4～5次，以氮、磷为主。成年树每年施肥3次即可，第一次以速效肥为主，第二次以速效氮肥结合有机肥和磷肥施用，第三次以迟效肥为主。
三、整形修剪
整形方法：定植后在第一轮侧枝中(距地面30～60厘米)，选分布均匀的3个枝作为第一层主枝培养，另选两个枝作辅枝。
修剪方法：疏除密生枝，剪除病虫枝、交叉枝和重叠枝，短截无叶枝，回缩下垂枝和衰弱枝等。
四、花果管理
促花措施：在幼年期加强肥水管理，并在第2年生长期采取合理的促花措施。
疏花疏果：强树少疏，弱树多疏，疏弱留强，疏迟留早，去上留下，去外留内。
果实套装：开花后1个月内将2～3片叶套进纸袋，之前全面喷一次甲基托布津和拟除虫菊酯类农药。套袋顺序：先上后下，先内后外。
果实采收：手拿果梗小心剪下，不要擦伤果面茸毛，碰伤果实，采收后放在有软垫的果筐中单果包装。
病虫害防治：冬园管理时，剪除病虫枝，集中烧毁;刮除枝干病斑裂缝，用石灰水涂树干，减少越冬病虫源;加强管理，提高抗病虫能力。
枇杷的栽培管理技术
枇杷起源于我国西南地区，是我国南方特有的亚热带常绿果树，在我国已有2000多年的栽培历史，主要产区有浙江、江苏、福建和安徽等。枇杷属蔷薇科，冬花夏实，果实柔软多汁、酸甜可口，富含人体所需的各种营养元素，有清热、生津、利尿、健胃、止咳、解渴的功效，是主要的营养果品和保健果品。枇杷对土壤和气候的适应性较强，pH值在4.8-8.5的地区均可栽种;枇杷性喜温暖湿润气候，年平均温度在15℃以上，冬季不低于-6℃，年降水量1000亳米以上的地区均能正常结果。随着果品市场的激烈竞争，果品的质量、外观直接关系到经济效益，为了提高枇杷果实的品质，笔者将枇杷的栽培技术要点总结介绍如下。
一、定植。一般定植规格株行距4米4米，种植约600株/hm2，矮化密植株行距2米3.5米，种植约200株/hm2。栽种时间：冬暖地区宜在秋季，北缘较冷地区宜在春季萌芽前，另外5-6月梅雨季节内也可栽植。挖定植穴长宽各1米，深0.8米以上，孔穴下部填入腐熟粪肥10-15千克与土拌匀，回土高出地面20-30厘米，此项工作在种植前要完成。定植时覆土至根基部5-10厘米压实，定植后应在株旁立柱防止倾倒，果苗发芽抽梢后可每隔15-20天浇1次稀粪水。更多绿色尽在植物59网
二、施肥。幼树要薄肥施，1年施肥5-6次，每60天施1次以有机肥为主的肥料，如腐熟的人粪尿、麸水等，辅用复合肥。成年结果树1年施肥4次。
⑴春梢幼果肥：1月中旬施入，目的是促进春梢萌芽和幼果发育，以氮、磷、钾肥并重，占全年用肥量的20-30％，大体上施生物有机肥750kg/hm2，配施尿素150kg/hm2、过磷酸钙75kg/hm2、硫酸钾225kg/hm2。
⑵壮果肥：在2月下旬至3月中旬施入，以速效钾、磷为主，占全年用肥量的10％。
⑶采后肥：在采果后7天内施入，目的是恢复树势，促使枝梢抽发和花芽分化，占全年用肥量的30-50％。⑷花穗肥：在9月至10月施入，目的是促进开花，提高树体抗寒力，占全年用肥量的10-20％。
三、中耕除草，抗旱排涝。结合施肥，对树盘周围的土壤应中耕除草，保持松软通气状态。夏秋高温多雨季节，根系易受旱害或涝害，高温干旱时要浇水抗旱，或在树盘下覆草，降雨过多时，则应及时排除积水，否则果熟期间易发生裂果，秋季则影响花芽的正常分化。
四、整形修剪。枇杷枝梢的生长较有规律，自然生长时树形不乱，但随树龄的增大，树体过大，分枝增多，内膛容易郁闭，冠内无效容积增大，且管理不便，结果过多时还易发生大小年现象，所以必须通过修剪调整树冠结构，降低树体高度，调节树势。一般苗木定植成活后，在主干距地面30-40厘米处留3-4条不与一层主枝重叠的主枝，连分3-4层，4-5年后，将主干截顶修剪成空心圆头型树干。修剪主要剪去过密枝、枯枝、病虫枝和徒长枝等，枇杷树可周年修剪，但以花芽分化终了，花蕾尚未充分开展时的秋季进行最为适宜，枇杷不耐强修剪，修剪一般从轻，其他季节可配合除芽、抹梢和剪枝等工作。
五、疏花疏果、套袋。枇杷花量很大，生长良好时，植株上发生花穗上的花数也很多，如经其自然结实，不仅当年所结的果实变小，而且影响母枝的抽生和次年产量，形成大小年的结果，必须疏花疏果。在10月至11月中旬花穗明显可见时进行，对4年树一般3个枝头留1枝花穗，5年以上树2个枝头留1枝花穗，疏除过密、细弱及过迟的花穗，留下的花穗可疏去顶中和基部的花枝轴，选留中部3-4个花枝轴，疏果在2月上旬幼果如花生大小时进行，一般每穗留4粒，疏去病虫果、畸形果、冻害果和过密果等。套果用牛皮纸把果穗带基部3-4片叶套住，袋口朝下。
六、主要病虫害的防治
1、病害：病害主要有叶斑病、炭疽病和枝干癌肿病等。防治上注意减少各种伤害口，剪除被害枝叶并集中烧毁或深埋。药物使用上可选用波尔多液、多菌灵、托布津等农药防治。同时做好清园工作，使枝冠通风透光。
2、虫害：虫害主要有天牛、黄毛虫等。黄毛虫幼虫结茧集中在树干中下部越冬，可用钢丝刷刷下，收集烧毁，并在每次新梢抽发后龄幼虫发生盛期，喷洒90％敌百虫1000倍液或20％速灭杀乳油3000倍液防治。天牛成虫白天不活动，可震动树干使之落地后捕杀。根据地面上虫粪，寻找树干上蛀孔，注入25％滴滴涕乳油150倍，并用湿泥堵塞紧蛀孔口，毒杀幼虫。成虫多产卵于树干伤口和洞口边缘、表皮凹陷处，可将产卵刺破，或用小铁锤击树干产卵伤痕处，可以锤死伤痕中虫卵和刚孵化的小幼虫，也可用拟除虫菊酯类农药杀灭。
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