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盆景植物对温度的要求不尽一致，有的喜低温，有的喜中温，有的喜高温。因此，耐寒性强的五针松、黑松、白皮松、紫薇、石榴、梅花、海棠、蜡梅、榆树、银杏等，可放在室外花架上;较耐寒的桂花、格树、六月雪、南天竹、罗汉松、云片柏、雀梅等，可集中到朝南屋檐下或放置在南阳台的避风处;对浅小盆景或树势生长不良的如山茶、杜鹃、棕竹、凤尾竹等，可于11月底至12月上旬移入越冬室或暖棚内，长江以北地区可适当提早入室，长江以南地区可适当推迟;对南方树种如九里香、福建茶、大肚榕、罗汉竹、银边雀、米兰等，应及时移入温室越冬。若盆景较多并有南方树种，不妨建造室内简易小花棚(小温室)，亦能很好地帮助盆景越冬。
具体做法是:在居室内，不论是水泥、砖石、泥土地面，只要在地面上先铺上一层5厘米厚的土或沙(木地板或塑料地板上可铺不漏水的厚塑料膜1～2层，然后再铺土或沙)，面积可根据盆数多少确定。把沙或土铺平后，喷洒少量清水，让土或沙达到潮温程度，后把花盆放在上面，中间放高棵，四周放矮裸。放齐后用木棒搭一支架，用整块塑料膜把花盆全部翠盖严，塑料膜周边用材料压住，搭架时应注意高出盆景或盆花。每隔10～15天揭开一次塑料膜，让盆花通风换气。若铺的土或沙干了，可喷洒些清水，盆土干了可连同盆花的枝叶一起喷洒，但水温一定要接近棚内温度，温差不可差距太大。整个越冬期间花盆内的土不可过湿。各种盆景和盆花何时入室内花棚，可根据各种花木的耐寒程度分别进行，总的以偏晚入棚为宜，经一段时间的耐寒锻炼，对花木有益。室内花棚的位置最好靠近南窗，让喜光照的花木有机会晒晒太阳。
树桩盆景要求植株枝短叶小，干劲苍老，与一般盆花不同，所以要控制浇水。在生长期间若浇水过多，会使叶片长得肥厚宽大、新枝徒长，破坏原来的树型。入秋以后，天气渐凉，但植株还在生长，为防止抽发秋梢和增强抗寒能力，浇水量要比夏季减少，每天上午浇水一次，以维持盆土湿润。进入冬季，尤其是进温室越冬的盆景，都已进入休眠期，由于气温低，蒸发量小，应每隔3～5日浇水一次，浇水时间宜在中午前后。在冬季管理上，盆景与盆花一样，应根据树木品种、生长情况、季节、盆的大小、栽种深浅等实际情况分别处理。有些种类如五针松、黑松、真柏、杜鹃等，不喜欢盆土潮湿，可用细孔喷壶在叶片上喷水。浅盆、小盆栽种的盆景植物，冬季应注意让盆土保持一定的湿度，谨防冻死。对盆面浇水易使水土流失的浅盆植物，特别是小型、微型、超微型盆景，可将盆体浸入水中，渗入后取出。树桩盆景的盆钵体积小，盆土的养分有限，必须及时提供足够的营养，才能使其生长良好，发育正常。盆树在生长过程中不停地吸收各种营养物质，这就要经常施肥，但一次施肥不宜过多，肥施多了枝叶徒长，影响盆景的姿态，有碍观赏;而缺肥，则养分不足，造成树木枝条细弱，叶色变黄，发育受到抑制，又容易遭受病虫害，造成盆树死亡。
树桩盆景植物的施肥和浇水一样，不宜过多，更不可过浓，只要能维持正常的生长发育即可。盆土浅的小型盆景，施用腐熟薄水肥。杜鹃、紫藤等花木需肥较多，要多施，黑松、五针松、真柏等需肥中等。观花类、观果类植物宜多施磷肥，以保证开花、结果。盆景植物在秋末冬前，应施适蚤钾肥，促其发根，增强抗寒能力。总的来说，树桩盆景施肥的具体方法与盆花施肥大致相同。
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冬季苗木防寒方法
1、选用抗寒品种：为提高苗木的抗寒能力，应选用抗寒品种，正确掌握播种期，入秋后应及早停止灌水，并追施氮肥，加施磷、钾肥，加强松土、除草、通风透光等管理，使幼苗在入冬前能充分木质化，增强抗寒能力。阔叶树苗休眠较晚的，可用剪梢的方法控制生长并促进木质化。
2、设防风障：土壤结冻前，对苗床的迎风面用秫秸等风障防寒。一般风障高2m，障间距为障高的10-15倍。第二年春晚霜终止后拆除。设风障不仅能阻挡寒风，降低风速，使苗木减轻寒害，而且能增加积雪，利于土壤保墒，预防春旱。
3、假植防寒：把在第二年春需要移植的不抗寒小苗在入冬前挖起，分级后入沟，进行假植防寒。严寒地区也可将苗木全部埋入土中，防止抽条失水。
4、设暖棚暖：棚应比苗木稍高，南低北高，北面要紧接地面不透风，用草帘夜覆昼除，如遇寒流可整天覆盖。暖棚能减弱地表和苗木夜间的辐射散热，缓和日出时的急剧增温，阻挡寒风侵袭。
5、熏烟：有霜冻的夜间，在苗床的上风，每亩分散地设置3-4个发烟堆，当温度下降有霜时，即可点火熏烟。尽量使火小烟大，保持较浓的烟雾，持续1小时以上，日出后若保持烟幕1-2小时，效果更佳。熏烟可提高地表温度，有效地防霜冻。
6、覆盖：在土壤结冻前，对幼苗用稻草、麦秸等覆盖防寒。对少数不耐寒的珍贵树种药苗可覆土防寒，厚度均以不露苗梢为度。第二年春，土壤解冻后除去覆盖物即可。
葡萄冬季如何防寒
一、锯末防寒法将修剪后的葡萄枝蔓捆绑成捆，上面再缠上1～2层草帘或麻袋片，随后覆盖15～20厘米厚的锯末，拍实后再覆盖一层塑料薄膜，膜四周用土压实。锯末和塑料薄膜易获得，而且材料可以连续使用3年。
二、冻冰法将修剪后收拢捆绑的葡萄枝蔓放置在地面，10月中下旬在枝蔓上覆盖草袋片，覆土5～8厘米，在土上再盖一层草袋片。当11～12月份气温降低时，连续往覆盖物上浇两次水，使之结冰，从而将植株与外界隔绝，达到安全越冬的目的。
三、沙膜叶秸四层防寒法先在枝蔓上盖沙20厘米厚，在沙上覆盖一层地膜，在地膜上铺一层10厘米左右厚的玉米叶，叶上顺压60厘米玉米秸，达到沙养蔓，膜保湿，叶加密，秸秆保暖的效果。其中前三层覆盖应在10月中下旬进行。后一层应在上冻后进行。
四、埋主冻枝防寒法
在院内挖一条沟，将挖出的土埋在葡萄主干附近，防止根部受冻。把枝蔓捆绑后放在挖土后的沟内，当气温降至0C以下时，在沟内放满水，使之结冰。这样枝蔓被冰包在里面，能够安全越冬。沟内水既是封冻水又是春季萌芽水。这种方法在庭院内使用效果也很好。
五、空心防寒法在沟内用砖和土坯搭成槽型，把冬剪后的枝蔓捆好放在中间，上面用木杆搭棚，放上秫秸和草袋子，覆盖20～30厘米;然后再覆盖树叶或柴草50厘米，顺地面留几个通风气孔，可随时测温通气;在0℃时封闭，待次年清明时打开。
六、塑料薄膜防寒法
随着防寒技术的不断改进，近几年又出现了用塑料薄膜覆盖的防寒方法，对于独龙蔓树形，也需要将葡萄枝蔓盘起来，翘起的枝杈都要放平，以免扎破塑料薄膜。盘好放平后，用土稍压，然后用1.4米宽0.07毫米的黑塑料薄膜覆盖，膜的四周用土压实就可以了。这种防寒方法用工量少，劳动强度相对较低，而且因为防寒塑料薄膜可以重复利用，所以成本也不会增加。
七、综合栽培越冬法
在葡萄生长管理过程中，适量施用氮肥，足量施用磷、钾肥，严禁生长后期施氮肥造成徒长，这样有利于花芽分化，芽子饱满，枝蔓充实。冬季适度轻剪，早春发芽再复剪。浇透越冬水，使土温保持恒定，严禁生长后期大量浇水，造成徒长。周年抓好病虫害管理，减少病虫危害，增加枝干的积累量。这些措施的综合运用，可确保葡萄安全越冬。
树桩盆景的秋季养护管理
秋季树木生长的一般特征是春夏季梢已木质化，新的根叶系统已经形成，增加了树木同化面积，为秋梢和花芽分化积累了养分。常绿树木秋梢生长与花芽分化同期进行，养分的分配争夺激烈，营养生长优于生殖生长，生殖生长消耗大于营养生长，并能互相抑制。
如果秋季营养积累不充分，秋梢不能木质化，来年必然花少果小。未木质化的新老枝条必须接受严冬的考验，严冬对植物的考验比酷暑的考验更残酷，所以秋季就必须为树木越冬创造条件，促其秋芽早发，延长生长时间，加快树的长势，充分积累养分，利其顺利越冬。秋季树桩发芽的时间晚，生长时间缩短，营养积累不充分，小枝未木质化，老弱枝和内膛枝未积累足够的养分，越冬易缩枝和枯枝。新植的生桩尤其如此。
因此，秋季树桩盆景管理是一个重要时期，土、肥、光照都应有针对性的加强。常绿树还应摘心，促使秋枝尽快木质化，为越冬创造条件。针叶树、落叶树秋季孕芽而不发芽，因此，晚秋要促使其到期休眠，以免徒耗养分，影响其顺利越冬。
土应干湿交替，干透浇透。平时经常松土，让空气渗入，增加土内含气量。盆土干湿交替，干燥时土内水分少，空气能渗透到被水分填充的空隙，根的呼吸顺畅。适当干燥，能促使根的生长，有利秋梢发育，并能形成小叶。
肥料要适时适量，初秋要及时多次淡施，中秋少施，晚秋时控制施肥，以不促发晚秋梢为宜。这样用肥能促使秋梢早发旺发，使营养生长与生殖生长同时进行，来年必定叶茂花繁果多。如果树势很好，秋肥较多，可能出现春花秋开。我的乌柿、罗汉松多次出现春花秋开，春果秋结现象。秋肥早施在果树生产中应用较多，盆景树桩管理精细，更应秋肥早施。
盆景树木秋季应加强光照，将盆置于全日照的地方，任太阳光照射，有利树木积累营养，生根长叶，开花结果。
树木生长期间，顶端优势明显。在肥水光气好的条件下，生长旺盛，树桩的外形比例在秋梢生长中变形膨大，树叶集中到边缘。养料分配也不均衡，老枝条和中心枝条上养料供给不足，意在冬季枯死。秋梢来春还会在顶梢发芽，变的更大，失去重心，打破树桩的构图比例，变得不甚美观。
因此在秋芽形成和长出前，进行疏剪和缩剪，秋梢长出后再摘心，克服顶端优势，抑扬结合，合理分配养分，保持良好的生长态势，保持美观的构图比例，这是树桩盆景管理的必修课。
冬季花木露天防寒技巧
冬天，一些较耐寒的花木和盆景可以在室外任其自然越冬，但也不要忽视对这些花木的防寒保暖。
地栽花木的防冻措施:碧桃、梅花、蜡梅、榆叶梅、玉兰等，可用稻草、麦秸、旧布、旧棉絮等保暖物包扎茎秆部位保暖。也可对在室外越冬的花木枝干涂白，不仅能有效防止冻害，还能对残留在枝干的病虫害起到防治作用。但应注意，用生石灰配制的涂白剂，生石灰一定要化为熟石灰后再用，否则会烧伤花木枝干。涂白剂的配制比例：水36-40份、生石灰10-20份、食盐1-2份、黏土2份、石硫合剂原液2份。先将生石灰和食盐溶解混匀，再倒入石硫合剂和黏土，搅拌均匀后即可涂白，涂白剂量以不往下流为宜。
较耐寒的草本花卉防冻措施:瓜叶菊、三色堇、羽衣甘蓝、虞美人等，遇较大寒流或雨雪天气，可用塑料薄膜、草苫子等保暖物覆盖，待天气晴朗后再揭开，以使幼苗矮壮。
球根花卉的防冻措施:美人蕉、大丽花等球根花卉需要在室外地下越冬的，可用堆肥土、腐叶、枯草等覆盖，注意要使球茎处于冻土层之下，否则会冻坏球茎，翌春便不能萌发新芽。注意覆盖物不能带有病菌虫卵。
较耐寒盆栽类的防冻措施:最好的方法就是连盆埋在室外冻土层以下，使根系免受冻害;也可用草木灰覆盖盆面，不仅保温效果好，而且对花木没有副作用。当年扦插成活的花木，因植株小，抗寒能力差，除使主要枝叶在外接受阳光外，其余枝干要用保暖物包扎和覆盖，盆土部分也要用草木灰或其他可保温物覆盖保暖。
如何给树桩盆景浇水
盆景树桩栽植于盆中，一般盆浅土薄，盆土里的水分不易保持，再加夏季气温高，水分易蒸发，树桩需水量大，这时如不及时给树桩浇水，会导致缺水、干桩，盆土干涸而死亡。夏季如何正确地满足树桩的浇水要求，必须掌握好如下几点：
一、要掌握好盆土与水温。一般浇水，盆土温度与水温应保持相同或相近，如盆土温度与水温相差过大，不能浇。夏季浇水，要掌握水温与土温及气温相同或相近时再浇水。
二、要注意浇水的水质。给树桩盆景浇水，以雨水、河水、池塘水为好。特别南方性喜PH酸性的树桩，用雨水浇灌最好，用河水、池塘水浇灌也可以。但在北方，由于土质偏碱，造成河水、池塘水也多含有盐碱成分，用这种水浇花，不利性喜酸花木的生长，这时如没有雨水浇桩，可用腐熟好的淘米水稀释再浇桩。另外，自来水、金鱼缸换下来的废水也可浇中性及偏碱的树桩。若用自来水，须晒几日让水中的氯跑掉才能浇。含有肥皂的洗衣水、盐碱质的水、化学污染水，绝对不能用来浇桩。
三、浇水要看天气的变化。每天早晚各浇一次透水外，午后前后要补充喷洒水和浇水，除喷叶面、盆面、桩体外，盆桩地面也要常喷洒水，保持盆周围空气湿度，以防盆桩黄叶、干叶、焦叶，连荫雨天不要浇水，而且盆内不能积水，以防长期积水沤烂根部，造成桩体死亡。
四、要看盆景的盆的大小、深浅与盆质。盆小而浅的树桩，浇水的次数要多些。盆大而深，盆土含水量多，又一时蒸发不透，浇水次数则相应少些。浇水要根据盆质，区别对待。瓦盆透水性能好，盆土易蒸发，易干燥，浇水次数应多些，浇水量也应大些。陶盆、石盆、釉盆及塑料盆，盆壁不透气、不透水、盆土不易干，浇水次数应少些，浇水量也应小些。
树桩盆景施肥的“扣”与“放
要想养护好树桩盆景，除要有良好的光照及湿度等条件外，最关键的还是如何准确掌握好肥水量，也就是人们常说的扣与放。由于桩景在不同生长期需肥量不同、养护期不同、品种不同及欣赏目的不同，在施肥时必须有针对性地区别对待，不仅要准确掌握好合适的量及浓度，还须适当地调整氮磷钾的比例，这样才能掌握养护的主动性。让新桩早日长出符合造型条件的满意枝条，尽快成型，使已成型的桩景生长得叶片小而浓绿光亮、枝干粗壮、花果累累。现就桩景施肥的扣与放谈几点看法。
(1)养坯期的扣与放
新桩在未真正的成活及长出足够的健壮(木质片)新生根之前，不仅要扣肥，而且最好不施肥，至少夏季之前不施。因为新桩生长初期，其体内还储有一定的养分，盆土中也含有少量肥力，新桩前期生长耗肥养量不大，这些养分足以维持其一段时间的生长，又由于新桩在短时间内，新根还在萌芽阶段，原有的老根会出现少量的腐烂枯死，没有形成足以保证整个桩坯的供给体系，此时期的肥水管理处理不当，稍微过浓，还可能导致刚萌发的脆嫩的新根被灼伤而腐烂，原有的老根腐烂加重，严重时就会导致新桩没有越夏就夭折。所以，新桩以秋后施肥为好，这样比较安全。
(2)过渡期的扣与放
过渡期是指新桩已成活一年以后，但未动手造型上盆，或仅做基本骨架枝定位式粗制作期。此期应在放上下功夫，在不伤及其根系的情况下，或者根据施肥后的生长效果来决定浓度及量，尽量逐步加大肥水量，同时可采取根外施肥，给某些有价值的枝条开小灶，进行局部喷施。只要其能承受，就不失时机地加大施肥，但必须随时细心观察其枝叶生长情况，不能盲目地施浓肥，以安全第一。
由于此期桩坯还在长身体阶段，很多枝条还远没有达到造型所需要的标准及数量，因此，只有给足肥水，才有利于枝条早日达到制作所需的标准，以缩短制作成型时间。
(3)成型桩景的扣与放
桩景制作完成，上盆定型后，传统的作法是尽量扣肥，以防叶片过大，失去比例，影响欣赏效果。但我认为要以适当的放为主，适当的扣为辅较好。因为大多数桩坯上观赏盆养护一段时间后，其叶片自然会慢慢缩小，无须刻意采取扣肥的方法控制叶片，最好是采取如摘叶等其它的方法来控制。由于观赏盆栽时期与地栽和养坯盆栽时期有很大区别，尤其是现在人们普遍采用浅盆，这样桩景生长的土壤环境要比养坯时差得多，不仅土壤少，养分有限，而且根系多无法伸展，许多还裸露在盆土表面，无法吸收到足够的养分，也就限制了其生长速度及叶片的扩大。所以成型后的桩景，还是以适时补充施肥正常护理为好，为缩小叶片而扣肥，只能致使桩景营养不良，生长逐步衰弱而精神不振。即使想控制某些生长过旺及叶片过大的桩景，也只能在其春生刚萌芽初期，进行短期的扣肥，以防叶片及松针无限制地扩大长长。其它时期还是以正常肥水管理，及时补充其所需养分，维持其正常健康生长为好，尤其花果类桩景，如果在其孕苗期及果子膨大期缺少钾磷肥，就难以保证其正常开花结果。
(4)特殊桩景的扣与放
所谓特殊桩景是指一些原桩不很健壮，枯朽腐烂面积较大，甚至有的仅存半边输水线的活皮。对这类桩景从一开始养坯到制作成型后的肥水管理都必须始终慎重细心。由于此类桩坯本身的根系就比正常桩景少，且体质弱、抗性差，成活都非常不易，肥水管理只能循序渐进，既不放，也不扣，以保证其能够正常生长为主，如果放得不当，就会伤根，导致夭折;扣肥过紧，又会阻止其仅存的皮层输水线不能进一步增厚扩大，逐步退化萎缩，如管理上稍有失误，也会导致枯亡。
总之，桩景的肥水管理体制，一定要根据各个桩景的不同情况，采取不同的对策，千万不可千篇一律，更不能盲目地施浓肥，那样比缺肥的危害更大，只要一次就可毁掉整个桩景。
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