夏季养护植物的做法。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《教你在家自己动手做出营养丰富的草菇美食!草菇的家常做法介绍!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

草菇是一种十分常见的家常食用菌类,营养比其他菇类要高出一些,因此价格也比较高,但是这怎么会阻拦我们这些吃货对美食的追求呢?今天,资深吃货小编就整理出了几种草菇的好吃做法,让大家在家就可以吃到“山珍海味”!

草菇的做法草菇豆腐煲

食材:草菇450克,日本豆腐3条,黑木耳150克,小葱一根,油盐适量,生抽、蚝油各一勺

做法:

1、将草菇洗净后,对半切开;日本豆腐切成大小适中的块状;黑木耳泡发;小葱取葱绿切成末,分别用小碗装好备用。

2、热锅冷油,倒入切好的草菇煸炒至草菇开始微微变色,加入泡发沥干水分的黑木耳,再倒入一些水,盖上锅盖焖一会。

3、打开锅盖,加入生抽和蚝油后继续焖煮一到两分钟。

4、放入日本豆腐块翻炒均匀,轻轻拨动,注意不要将豆腐拨碎了。

5、加入适量的盐调味, 最后小火转大火收汁,焖煮一会后即可装入小钵中,撒上葱末即可。

鸡杂炒草菇

食材:鸡杂100克,草菇400克,生姜一小块,蒜瓣三至五瓣,油盐适量,酱油一勺,葱小葱一棵

做法:

1、鸡杂切好,草菇对半切开,生姜蒜瓣切末、小葱切段备用。

2、热锅冷油,先将姜末、蒜末一并下入爆香锅后,倒入切好的鸡杂翻炒一会。WWw.zw59.Com

3、等到鸡杂的开始变色,将草菇和葱段一并倒入锅中翻炒。

4、最后加上酱油和盐调味,再翻炒一会即可出锅。

小编觉得这两种方法还是挺简单易学的,不知道大家是不是学会了呢?那说了草菇的做法,我们不如再说说草菇有哪些对人体有利的适宜的搭配吧!

草菇的适宜搭配牛肉

草菇和牛肉搭配是有利增强人体免疫力的。草菇富含维生素,可促进人体新陈代谢,提高人体免疫力,而牛肉的营养价值也十分的高,两者“强强联手”,一起吃下去必然会有很高的效果。

豆腐

豆腐的完全蛋白质含量丰富,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。而草菇不仅可以提高机体免疫力,还可以消食祛热,护肝健胃。此外草菇还是是糖尿病患者的良好食品,是优良的食药兼用型的营养保健食品。 这两者一并吃下则会有降压降脂的神奇效果。

小编真的是越来越发现,自己以前真的是太小瞧草菇了,这小小的不起眼的草菇,不仅做法简单,对人体有利的搭配也是不少,真的是有不可估量的价值啊!

延伸阅读

草菇怎么种植?种草菇难吗?教你自己种出吃的放心的草菇!


草菇又叫做兰花菇,小小的个头有点像鹌鹑蛋,但是口感却很鲜嫩爽口,小编很喜欢吃。但是近些年的食品安全问题一直使得大家对买回来的草菇十分担心,怕它们是一些滥竽充数的。这使得有些人开始了自己种菜自己吃,自产自销的生涯。今天,小编就来教大家种植草菇的方法。

种植草菇的方法催蕾管理

在草菇播种一周后,就可以在可在料面上覆上肥料,并根据培养基的含水情况,浇一次碱度较高的水,浇水量和种植其它植物一样,以在培养基表面上无积水为宜。同时,将草菇所处的环境湿度提高到70%左右,并且加强通风换气管理,适当的给予一些散射光照射在培养基上,两到三天后,草菇就会发出菇蕾。

生长管理

草菇发出菇蕾之后就要将棚内温度控制在30-35℃之间,培养基的温度最好保持在28-30℃,最低也不能低于24℃。此时应将空气湿度相对提高到85%以上,培养基的湿度则最好保持在70%左右,给草菇洒水时应喷浇30℃以上的水,应注意避开菇体,尤其是菇体的根部。

通风换气

给草菇通风时要根据温度及湿度来决定次数和时间,推荐使用的是多次短时间通风方式。

及时采收

草菇的采收要在草菇处于卵形期时采收最适宜。因为此时子实体接近成熟,外菌又还处于被尚未破裂的状态,此时的菇体顶端深灰、基部灰白,菌盖厚实,肉质软韧,外观和口感都十分好。需要注意的是为了防止菇体含水量较高,影响口感,我们在采收前就要应停止给草菇喷水。

根据草菇的种植方法,我们应该就可以种出自己放心的草菇啦,那么问题接踵而至,我们应该怎么采收草菇呢?

草菇的采收方法

采收草菇的方法一般如下:一手按住菇体周围的培养土,另一只手握住菇体并开始左右旋转,轻轻转出草菇,在用手轻轻拨去子实体上附着的培养料及其它杂质,用不锈钢小刀削去基部的草和泥土即可。

相信你大家现在一定都学会了草菇的种植方法和采收方法了吧!其实自己种菜也是充满乐趣的一项运动呢,最后还可以吃到自己亲手种出来的草菇,何乐而不为呢?不如现在就去试试种草菇试试吧!

自己动手做花园


家居与花园的美化,如果只有阳台,下面的创意也可以实施哦!例如一些木材、旧轮胎、罐子等等,它们都可以成为花草的绝佳创意花盆,让我们一起走进这样的花园吧!

1、垂直花园点缀创意

各种废弃的木料,其实之前是一扇老窗台来着,可以搭配老式的墙体,效果超群,配上院落植物,感觉挺好的!

2、吊灯回收创意

这个创意告诉我,吊灯上不一定是放灯泡,至于材料选择嘛!可以到旧货市场去淘,家里有废弃的就更方便了,植物可选择小植株的,或者常青藤。

3、瓶中绿植

这个创意的可塑造性是没有局限的,养得植物却比较容易选择,蕨类、水草、狸藻、网纹草

4、配饰的室内植物

一些废弃不用的包包鞋子都丢掉?何尝不用来装饰家庭,当然要先清洁一下,吧花盆种里面最好,直接上土种也未尝不可。

5、小茶杯多肉

虽然无孔的茶杯养多肉不是最适合的,但是平时注意浇水的量,还是可以养的嘛!观赏性也非常好。

6、家具的装饰

梳妆台换了新的?老旧的可以改造成花园的一道风景,各种观赏花、爬藤植物都可以种上!

7、餐具香草台

让老餐具变成花盆容器,养上香草,也可以变成厨房的调味品。

8、箱子的创意

各种木箱、编织篮、还有旅行箱,如果某些功能缺失或废弃了,何尝不改造一下,变成绝佳的容器。

草菇的功效作用有哪些?味道鲜美的草菇营养居然这么丰富!


草菇在我国已经有了近300年的栽培历史,在上个世纪三十年代之后才逐渐从我国走向全世界,而现在已经成为了世界上第三大的栽培食用菌类。因为草菇小巧的外形,它又被叫做兰花菇,相信大家或多或少都在家吃过草菇,也不会忘记草菇那鲜美至极的口感,那么你知道草菇除了被食用还都有哪些功效作用吗?

草菇的功效作用强身健体

草菇作为一种菌类食物,本身就富含一般菌类都含有的营养物质,如维生素、粗蛋白等,还还有钙、镁等人体必需的微量元素。而作为一种慢性的滋补品,草菇也是对人体有益的,所以草菇很适合年长者和女性等身体抵抗力较弱的人食用,可以达到强身健体的食补效果。

防癌抗癌

草菇所含有的多糖类化合物是可以抑制肿瘤,尤其是恶性肿瘤的生长生长发展的,此外草菇中还有的丰富的硒元素也是对癌症有着一定的预防作用的,因此适当的吃一些草菇是可以有一定的防癌抗癌的作用的。

美容养颜

草菇中还含有天然的植物性胶质物质,这种物质能够滋养身体,为我们补充一些胶原蛋白,在日常饮食中加入一些草菇搭配食用就可以滋润皮肤使得皮肤光滑细腻,坚持下更是会有美容的效果。

草菇的功效作用如此丰富,你是不是很是动心?然而你知道这毫不起眼的草菇有着这么多的功效居然还是要归功于它的营养物质吗?一起来看看草菇的营养价值吧!

草菇的营养价值

草菇营养丰富,研究表示每鲜草菇中含有维生素C、糖分、粗蛋白、脂肪等营养物质,其中维生素C的含量就高达没百克鲜草菇208毫克,而其中的粗蛋白中的人体必必需氨基酸就占了40.47-44.47%。此外,草菇中还含有磷、钾、钙等多种人体必需的微量矿物元素。另外,草菇中还含有一种可以与人体癌细胞对抗的异种蛋白物质,除了抑制癌细胞的生长,它还对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

没想到小小的不起眼的草菇居然含有这么多的营养物质,而这些营养物质排列组合出的功效作用也是多到令人无法想象,让小编这种不爱吃菌类食物的人都对草菇有了些喜爱呢!

草菇中毒了怎么自救?教你分辨出能食用的好草菇!


草菇是一种可供食用的菌类食物,个头和鹌鹑蛋一般大小,价格却有些高,但是草菇营养丰富,很多人都喜欢吃,因此也不会太在意它的价格高低。草菇的口感也很好,爽滑柔嫩的口感总会让小编觉得置身天堂一般,那么没有烧熟的草菇有没有毒性呢?我们又要如何判别草菇是否烧熟了呢?

草菇中毒不熟的草菇没有毒性

实际上,现在市面上出售的绝大部分食用菌都是本身无毒的,毕竟都是可供食用的,如果本身就含有毒性,那么我们这些食客在食用过程中就会提心吊胆,时时刻刻放心不下。因此,草菇本身就是无毒的,所以即使我们在烹饪过程中没有完全烹饪煮熟,也不会对人体造成很大的伤害,中毒的情况也是基本上不会出现的。但是还是会有人担心吃了半生不熟的草菇会导致拉肚子等症状,那么我们应该怎么判断草菇是否烹制熟了呢?

草菇怎样才算烧熟了

草菇是否烧熟其实十分简单就可以知道,我们只要保证草菇在下锅之后,炒制烹饪时间大于5分钟,就可以完全保证草菇是烹制熟透的了。此外我们还可以在烹制之前用开水焯一下草菇,一来去除它的草酸涩味,二来可以缩短烹制时间。

现在大家可以放心的吃草菇了,但是对于肠胃不好的朋友们,小编还是建议食用熟透了的草菇,避免出现腹痛等不良反应。那么说了草菇会不会中毒,我们再看看草菇要如何挑选吧!

草菇的挑选看颜色

观察草菇的颜色可以分辨其好坏的,草菇最常见的颜色是白色或者灰褐色,如果买草菇表面发黄,则说明它的品质已经不怎么好了,最好不要购买。

观品质

优质的草菇应该是那种幼嫩的,质地硬,菇体完整无破损,而且本身没有霉烂的。

闻气味

大家也可以在购买时闻一下草菇,看看是否有异味,有异味一般是说明已经变质了,不要购买,此外,如果发现草菇上有发粘的物质,说明也是变质了的,也不要买哦!

总之,小编希望大家既可以买到品质好的新鲜草菇,也希望大家在吃草菇时可以吃到烧熟了的,这样才算是真正的吃得放心!身体是革命的本钱,只有有一个好的身体,大家才会有精力好好工作哦!

甘薯的做法大全!这份做法大全让你在家也能轻松做出各种甘薯美食!


甘薯可以说是一种健康有营养又平价的食物了,深受广大老百姓的喜爱。但是大家常常会困惑甘薯的做法单一,吃来吃去都是一个味道!那么,小编告诉你,其实小小的甘薯可以做出各种各样的美食!我们一起来看看吧!

甘薯的做法大全一、红薯饼

需要准备两个红薯、两只鸡蛋、面粉还有白糖若干。将红薯洗净,对半切后上锅蒸熟,将蒸熟的红薯放入瓷器中,用木铲搅烂,在搅的过程中加入面粉和白糖,最后加入鸡蛋。搅拌均匀后,用手搓成一个个小团子压成饼状,最后上油锅煎熟即可。

二、拔丝红薯

需要准备红薯、白糖、醋和油。红薯洗净后去皮,然后滚刀块。锅中油烧热后,下锅炸红薯块,等到红薯外焦里嫩即可捞出。在另一不粘锅中加一勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬至白糖融化,加入一勺醋,待颜色变黄后,放入炸好的红薯,让红薯块均匀沾上糖浆。

三、姜汁牛奶红薯糖水

将红薯去皮切块后在清水中浸泡半个小时左右,这样可以防止红薯变黑影响美观,加适量的清水和少量拍碎的姜片,加入冰糖在锅中煮大概二十分钟左右,直至红薯酥烂。最后加入新鲜牛奶,味道清香甜糯。

以上就是甘薯的几种做法,相信大家在家也能亲手做出甘薯的美味佳肴,将甘薯的美味和营养都发挥极致!那么,接下来就让小编告诉大家一些挑选甘薯的窍门吧!

挑选甘薯的窍门

一般来说,挑选甘薯要选择外表干净、光滑、形状较好的,如果甘薯表面出现小黑点,那么说明甘薯的里面已经开始腐烂了,大家要注意千万不要选择此类甘薯。也可以通过闻甘薯的味道,新鲜的甘薯是没有任何异味的。如果买的甘薯不是立刻吃掉的话,建议大家选择表皮没有伤痕的,因为有伤痕的红薯不易保存很久,容易腐烂变质。

以上就是小编对甘薯做法还有挑选方法的详细总结了,大家是否心中有数了呢!大家可以亲自动手尝试一下,一定会有不一样的体验和满满的自豪感!

荷兰豆的家常做法介绍!教你几道荷兰豆的易学做法!


荷兰豆是从缅甸传过来的一种豆类,因此它的营养价值比一般普通豆类要高一些,因此很多家庭都会选择它来做菜。但是最让人头疼的往往是荷兰豆究竟都能做些什么菜。今天,小编就教你几种荷兰豆的简单家常做法,让你不再对着荷兰豆发愁!

荷兰豆的做法荷兰豆炒腊肠

用料:荷兰豆200克,腊肠100克,蒜2瓣,食盐、鸡精、油适量,黑胡椒粉少许

做法:

1、荷兰豆洗净焯水沥干水分,腊肠切薄片,蒜切片一并放在一边备用

2、锅中放油,把切好的蒜片和腊肠放进去翻炒,炒出香味后放入荷兰豆,继续翻炒直至荷兰豆变绿,放入黑胡椒翻炒,加入盐调味

3、煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可

香菇荷兰豆小炒

用料:荷兰豆400克,香菇200克,油适量,酱油、食盐少许

做法:

1、香菇去梗,泡在淡盐水里,10分钟左右后捞出香菇,再冲洗一遍,切片备用。这样才能把香菇褶皱里的脏东西都泡出来

2、荷兰豆去筋焯水,切段备用

3、炒锅放少许油,油热后放香菇煸炒一会,等到香菇变软时倒入荷兰豆继续煸炒半分钟

4、加入少许盐,倒入少许酱油调味即可

怎么样,是不是简单易学好上手?既然荷兰豆这么好吃,做法也这么简单,它的功效应该也不少吧!那么你知道荷兰豆都有哪些功效作用吗?一起和小编了解看看吧!

荷兰豆的功效作用抗菌消炎

荷兰豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质都是普通豆类所不含有的,因此时不时地吃些荷兰豆有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

降低胆固醇

荷兰豆中所含的蛋白质能调节生理状态、低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有帮助。而其中所含的胆碱、蛋氨酸则有助于防止动脉硬化。

抗癌防癌

荷兰豆中富含的胡萝卜素可防止人体致癌物质的合成,从而降低人体癌症的发病率。而豆荚和豆苗嫩叶中富含物质能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。

怎么样,是不是觉得荷兰豆是个宝物?做法简单还有着这么多的功效作用,真是个不可多得好蔬菜啊!你是不是更加喜欢它了呢?不妨现在就去试试吧!

草菇常见害虫的防治


在草菇栽培中,害虫的危害经常比杂菌的危害更大,且更难防治。防治效果的好坏直接影草菇产量的高低,危害严重是时,会导致绝收。

一、菇螨

菇螨也称菌虱、菌蜘蛛、螨虫,为害多种食用菌。螨类取食菌丝,使菌丝萎缩,甚至消失,造成栽培失败。常见的螨类有蒲螨、粉螨。由于菇螨虫体小,肉眼不易看清,集中成团时呈粉状。培养料、老菇房、菌种等是螨类的重要传染源。

防治方法:以预防为主,菇房尽可能远离仓库、饲料间、禽畜舍等,栽培原料在进行二次发酵,危害严重时,菇房在重新铺料前要用敌敌畏、杀螨醇等杀螨剂500倍液喷雾或熏蒸24小时,一旦发现体小呈扁平或椭圆形、白色或黄色、长有多根刚毛的菇螨时,要立即选用以下方法将其杀死。

1、熏蒸杀螨。将棉球蘸是敌敌畏,放在床架底料面上,然后用塑料布覆盖床面,使用药物挥发熏蒸面毒死螨虫。

2、喷药杀螨。用50%的氧化乐果1000倍液、菊乐合酯1500倍液或克螨特500倍液喷雾杀螨。用洗衣粉400倍液连续喷雾2-3次,也有很好的杀螨效果。

3、菜籽饼诱杀。在菇螨为害的料面上铺若干块湿布,把刚炒香的菜籽饼撒在湿布上,待螨虫聚集到湿布的菜籽饼粉上时,将湿布取下置开水中片刻即可杀死螨虫。

4、糖醋药液诱杀。取1份醋酸、1份清水、0.1份白糖,混匀后滴入1-2滴敌敌畏,即配成糖醋药液,用纱布条或棉花浸湿液放在料面上,待螨虫群集其上时,取下烫死害虫。重复以上操作,直到无螨虫为止。

5、鲜骨诱杀将新鲜猪骨放在菇螨出没为害虫的床面上,相间排放。待螨虫群集其上时,将骨头置开水中片刻即可杀螨虫。反复进行几次,直到床面上无螨为止。

二、菇蝇

在菇场四周设排水沟,排除积水,并定期用0.5%敌敌畏喷杀;培养料进行二次发酵,杀死料内幼虫和卵;用黑光灯诱杀。

三、菌蚊

保持菇房干净,栽培场所应远离垃圾堆及腐烂物质,收获后的旧料应及早清除,严重时,出菇前或采菇后喷晶体敌百虫1000倍液进行防治。

四、线虫

培养料含水量严格控制在70%左右;进行二次发酵;栽培前,认真打扫卫生,通风干燥后,在墙面、地面、床架上喷晶体敌百虫1000倍液。

草菇的价格是多少?快来看看你的草菇买贵了没!


草菇是一种比较常见的食用菌种,无论是用来做菜还是煲汤时加入一点,口感都十分鲜美,小编很喜欢吃。但是你知道草菇的价格区间是多少吗?你又知道是什么因素在影响着草菇的价格吗?今天就让小编带你了解草菇价格所处的区间。来看看你的草菇是买贵了还是买便宜了吧!

草菇的价格草菇的价格区间

草菇的市场批发价格一般是在17元一公斤到26元一公斤之间不等,这个价格还是比较适中的。

但是如果是在超市等地段环境较好的地方购买草菇的话,它价格还会再高一些,一般会达到19元一公斤到28元一公斤。但是由于我们一般家庭也不会一次性购买超过一公斤的草菇,所以小编觉得这个价格还是可以接受的。

影响草菇价格的因素

草菇的价格的价格和其他一般的食用菌类比起来算是贵的了,毕竟平菇的价格最贵不过也才6元一公斤。但是草菇这么股也是有原因的。

首先,由于草菇本身的种性,它的栽培的生物学效率较低,通常只有10%-15%,最高也不过才50%,而且它的产量稳定性较差。物以稀为贵,草菇口感好,产量却这么低,价格自然就上去了。

其次,草菇的营养价值也很高,小小的一颗就具有了补脾益气、清热祛暑、排毒瘦身、降血糖等等功效,着实是金贵的一类食材。想一想,20元一公斤的草菇就既可以补气还能降血糖、减肥瘦身,也算是值了。

说了草菇的价格,大家现在对自己买的草菇是贵了还是便宜了是不是有了一个大致的了解了呢?那么接下来小编来给大家说说如何才能挑选到好吃营养的草菇吧!

草菇的挑选重量

草菇最好挑选不是十分沉的那种,因此草菇本不应该含有太多的水分,那些特别沉的往往是被注了水的草菇,这样的草菇不仅营养流失严重,还特别不容易保存。

外观和气味

表面结构完整,菌盖没有完全打开,或是打开后内部没有破裂凋谢,并且闻起来没有酸味的草菇才是富有营养的好吃草菇。

保存

草菇一般只能在常温保存两到三天,因此买回来就要尽快吃完。如果想在家储存时间长一些,买回来后一定要摊放在报纸上,放在阴凉处晾干水分,以此来延长保质期。

以上就是小编给大家分享的草菇的价格区间和挑选美味的草菇的方法啦,希望在今后的生活中,在你购买草菇的时候这篇文章也以为你所用哦!

鸡腿菇的家常做法有哪些?美味又有营养的鸡腿菇做法介绍!


鸡腿菇是人们经常食用的一种菇类,是厨房以及餐厅的常客,它营养丰富,味道鲜美,经常被制作成耗油鸡腿菇、鸡腿菇炒肉片、干煸鸡腿菇等菜肴供人食用。那么,这些菜肴具体要怎么做呢?我们一起去了解一下吧!

鸡腿菇的家常做法一、耗油鸡腿菇

1、准备好鸡腿菇300克、耗油3勺子,适量的葱、蒜以及食盐。

2、将鸡腿菇去蒂并洗净切片。

3、锅内放清水烧开,放入鸡腿菇,灼水后捞起。

4、锅内放油烧热,放入葱、蒜炒香,倒入鸡腿菇后翻炒至熟。

5、加入盐并翻炒均匀,在起锅之前淋入耗油便可盛出食用。

二、鸡腿菇炒肉片

1、准备好适量的鸡腿菇、猪瘦肉、胡萝卜、青椒、耗油、食盐以及水淀粉。

2、猪瘦肉切片后用料酒、酱油以及少许的干淀粉搅拌腌制备用。

3、鸡腿菇清洗干净切片、胡萝卜切块、青椒切小块。

4、起热油锅,放入小许蒜末。,先把肉片炒至脱生,然后再先后加入胡萝卜、鸡腿菇进行翻炒。

5、等到鸡腿菇变变软炒出水分后便可加入调料和青椒,再翻炒片刻后加入水淀粉勾芡便可出锅食用。

三、干煸鸡腿菇

1、准备好适量的鸡腿菇、甜红椒、洋葱、青椒、蚝油、酱油、黄酒、味精、白糖、黑胡椒以及烹调油。

2、首先就是勾兑碗汁,在碗内放入味精、白糖、耗油,酱油、黄酒后搅拌均匀备用。

3、起锅,加油烧热,放入鸡腿菇编炒,炒至微黄色的时候,加入适量的黑胡椒粉继续编炒。

4、炒至黑胡椒出香味时加入碗汁并用旺火炒匀,接着先后倒入洋葱、彩椒编炒。

5、汤汁用旺火煸炒至干,使汤汁彻底吸附在鸡腿菇上后便可装盘食用了。

鸡腿菇的食用方法多种多样,总有一款适合你的。如果我们在购买鸡腿菇时不小心买太多了,一时间吃不完,要怎么办呢?不用担心,下面小编给大家讲解一下鸡腿菇的保存方法。

鸡腿菇的保存方法

菌类食物并不好保存保鲜的,因此这个时候就要特别注意方法了。如果数量不多,可将鸡腿菇根部的杂物除净,放入淡盐水中浸泡10至15分钟,捞出后沥干水分,再装入塑料袋中,这样可保鲜一星期。

鸡腿菇味道鲜美、口感极好,相信由它做出来的菜肴定是十分的美味,文中介绍的几种鸡腿菇家常做法都非常简单,大家可以在家里尝试着做一下哦!如果剩下较多的鸡腿菇也可以按照文中的方法对它进行保鲜。

草菇不能和什么食物一起吃?草菇和它一起吃就是在害自己!


草菇是一种十分美味的食材,明明只是一种菌类却会给人带来吃肉的口感,鲜嫩爽口,妙不可言。但是你可知道,再好吃的食物都有些不可以与它搭配的食物,草菇也不例外。下面小编就来给大家介绍不可以和草菇一起搭配食用的食物吧!

草菇的搭配禁忌鹌鹑

虽然草菇和鹌鹑肉都具有较高的营养价值,分开吃的话都会对人体有滋补的效果,但是它们两者同时的话就会使人脸上长黑斑,严重的话则会食物中毒,引发恶心,呕吐等症状。因此最在吃完草菇或者鹌鹑肉两个小时之后再吃另外一种。

酒类

任何菌类都是不可以和酒同食的,草菇也不例外。草菇和酒一起食用的话,就会使乙醇在体内大量的积存,对人体的肝脏造成很大的不可逆转的伤害。所以吃草菇的时候,千万不可以喝酒。

了解了与草菇相克的食物之后,一定会有小伙伴想知道哪些人是不可以吃草菇的,那么我们不妨再继续细致探索一下草菇又有哪些禁忌人群吧!

草菇的禁忌人群脾胃虚寒者

草菇虽然功效颇多,但是它性微寒,因此那些日常生活中有脾胃虚寒症状的人是不可以吃草菇的,否则会加重病症,使得恢复期一再延长,更会拖垮了身子。

腹泻便学溏者

草菇口感细嫩滑爽,因此它具有不错的润滑性,而且草菇所含的纤维素也比较多,这对于腹泻便学溏者来说,是会加重拉肚子的状况的,说不定还会诱发多种消化道疾病的发生。

哮喘者

草菇也不适合那些患有寒性哮喘的人群食用,因为这类人群食用草菇以后会加重哮喘的情况发生。而且草菇里的某些成分会让身体内寒气凝聚,影响人类的呼吸道,这对于哮喘的治疗是非常不利的,因此哮喘者也尽量避免吃草菇。

原来这好吃爽口的草菇还有着这么多的食用禁忌和禁忌人群,小编希望大家都可以把这些记下来,说不定以后帮助到那些不懂草菇禁忌而乱吃的人呢!

孕妇可以吃草菇吗?吃草菇有哪些需要注意的地方?


草菇是一种鲜嫩爽口的食用菌,十分有营养,因此一些孕妇朋友也想知道可不可以吃一些草菇来补充在怀孕期间的营养需求呢?今天小编就来带大家一起对怀孕期间可不可以吃草菇做一个透彻的探索吧!

孕期可以吃草菇吗孕妇可以吃草菇

孕妇是可以吃草菇的,草菇的功效很多,可以养颜护肤,促进新陈代谢,提高人体免疫力,因此孕期适当食用一些草菇,是对自任何胎儿都有益处的。此外,草菇中含有的酪氨酸酶,有很明显的降低血压的功效,也对孕妇的妊高症有一定的预防作用。

孕妇吃草菇应适量

但是由于草菇性微寒,所以孕妇朋友们不可以一次性吃的太多,否则会使寒气入侵,伤害自己的身体也对胎儿有不利的影响。所以建议孕妇在食用草菇的时候做到尽量趁热食用,并且一次的食用量也不要过大,尽量控制在150克之内。

原来孕妇也是可以吃草菇的,只是不要吃的太多就可以做到既补充营养还满足口福。那么吃草菇的时候还有那些需要注意的地方呢?继续和小编探索吧!

吃草菇的注意事项脾胃虚寒不建议食用

虽然大多数的人都可以吃草菇,但是之前我们说过草菇是一种性微寒的食用菌,因此脾胃虚寒人士我们并不建议食用草菇,否则会引起腹泻、呕吐等一系列不良症状,严重的时候还要及时就医。

生草菇不要食用

生草菇是具有一定的毒性的,而经过烹制的熟透的草菇就不会有这种毒性了。因此我们在在烹制草菇的时候,一定要确保将其烹制熟透,否则半生不熟的草菇被食用之后,就会引起食物中毒,使人体产生恶心反胃、上吐下泻的症状,严重的时候可能还要去医院洗胃,实在是费神费力。

希望大家在看了文章之后,都可以明白准妈妈们是可以吃草菇的哦,只是不要一次性吃很多就可以了。另外,补充的吃草菇时的注意事项也要放在心上,千万不要“踩雷”了!

草菇生长异常的防治措施


草菇是一种喜温、喜湿的草腐生菌,栽培技术易掌握,生产成本低,是食用菌中收益最快的一种。但草菇播种后,在其生长过程中,往往会出现一些异常现象,既影响产量又影响品质。现将草菇生长中易出现的异常现象的原因及预防措施介绍如下,以供草菇种植户参考。

一、菌丝萎缩

一般情况下,草菇播种后12小时左右菌种块就开始萌发,并不断向料内生长。如果播种后24小时菌丝仍未萌发或仍不向料内生长,就可能是发生了菌丝萎缩。

菌丝萎缩的原因①高温烧菌。当培养料内的温度长时间超过45℃时,就会使菌丝萎缩死亡。②药物影响。草菇对农药十分敏感,播种后,有的菇农为了防病杀虫会喷洒农药,致使菌丝因药害而萎缩。③缺氧窒息。培养料含水量过高(超过70%)或塑料薄膜覆盖过严,使草菇菌丝因缺氧窒息而萎缩。④氨气危害。培养料内的尿素添加过量或田内化肥含量过高,挥发出来的氨气散发不了,对草菇菌丝造成危害。⑤菌种低劣。菌种的菌龄太短或太长,生活力弱,抗逆性差,在环境条件不适宜的情况下发生萎缩。⑥温差过大。草菇的菌丝对温差较敏感,如白天气温在32℃以上,夜间温度在28℃以下,喷水后即会发生菌丝萎缩。⑦发生虫害。培养料中出现害虫,由于害虫的咬食,致使菌丝萎缩。

菌丝萎缩的预防草菇的生长周期短,发现菌丝萎缩时,应及时找出原因,采取有效措施,并补种新种,以减少不必要的损失。具体措施有:①防止温度过高。露地阳畦栽培时,最好搭简易的遮阳棚,防止中午高温时烧坏菌丝。堆制培养料的过程中,料温达到75℃左右时,翻堆两次。进床时铺料的厚度视季节而定,早春及晚秋温室栽培时铺料宜厚一些。②不用农药。防治病虫要在处理原料时就办妥,播种后不能再向料面施药。③水分要适当。播种时培养料的含水量62%左右,以用手紧握料有1~2滴水珠从指缝中渗出为度。在培养料水分及气温偏高的情况下,应将覆盖在料面上的薄膜撑起些,以利通气。④预防氨害。尿素的添加量不能超过0.2%,而且要在堆料时加入。⑤选用优质菌种。草菇菌种以菌龄在15~20天,菌丝分布均匀,生长旺盛整齐,菌丝灰白有光泽,有红褐色厚垣孢子,无杂菌、无虫螨为好。菌龄超过1个月的菌种不宜使用。⑥依温度用水。培养料的调水,要根据当时的气温灵活掌握,喷水的水温要与气温基本一致。⑦搞好环境卫生,注意防虫。栽培场地要远离畜禽圈舍,材料要干净无霉变,用前暴晒2~3天。菇房彻底消毒,以杜绝虫源。

二、菌丝徒长

在发菌阶段,当料面出现大量白色绒毛状气生菌丝时即为菌丝徒长。菌丝徒长后,不能及时转入生殖生长,现蕾推迟,成菇少,产量低。

菌丝徒长原因多由于通气不良致使料床内温度高、湿度大、二氧化碳浓度高,刺激了菌丝徒长。

菌丝徒长的预防料面覆盖塑料薄膜,2~3天后根据菌丝生长情况,白天定期揭膜,以适当通气和降温、降湿,促使草菇菌丝往料内生长。

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