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草菇在我国已经有了近300年的栽培历史，在上个世纪三十年代之后才逐渐从我国走向全世界，而现在已经成为了世界上第三大的栽培食用菌类。因为草菇小巧的外形，它又被叫做兰花菇，相信大家或多或少都在家吃过草菇，也不会忘记草菇那鲜美至极的口感，那么你知道草菇除了被食用还都有哪些功效作用吗?
草菇的功效作用强身健体草菇作为一种菌类食物，本身就富含一般菌类都含有的营养物质，如维生素、粗蛋白等，还还有钙、镁等人体必需的微量元素。而作为一种慢性的滋补品，草菇也是对人体有益的，所以草菇很适合年长者和女性等身体抵抗力较弱的人食用，可以达到强身健体的食补效果。
防癌抗癌草菇所含有的多糖类化合物是可以抑制肿瘤，尤其是恶性肿瘤的生长生长发展的，此外草菇中还有的丰富的硒元素也是对癌症有着一定的预防作用的，因此适当的吃一些草菇是可以有一定的防癌抗癌的作用的。
美容养颜草菇中还含有天然的植物性胶质物质，这种物质能够滋养身体，为我们补充一些胶原蛋白，在日常饮食中加入一些草菇搭配食用就可以滋润皮肤使得皮肤光滑细腻，坚持下更是会有美容的效果。
草菇的功效作用如此丰富，你是不是很是动心?然而你知道这毫不起眼的草菇有着这么多的功效居然还是要归功于它的营养物质吗?一起来看看草菇的营养价值吧!
草菇的营养价值草菇营养丰富，研究表示每鲜草菇中含有维生素C、糖分、粗蛋白、脂肪等营养物质，其中维生素C的含量就高达没百克鲜草菇208毫克，而其中的粗蛋白中的人体必必需氨基酸就占了40.47-44.47%。此外，草菇中还含有磷、钾、钙等多种人体必需的微量矿物元素。另外，草菇中还含有一种可以与人体癌细胞对抗的异种蛋白物质，除了抑制癌细胞的生长，它还对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
没想到小小的不起眼的草菇居然含有这么多的营养物质，而这些营养物质排列组合出的功效作用也是多到令人无法想象，让小编这种不爱吃菌类食物的人都对草菇有了些喜爱呢!
精选阅读
菠萝蜜的核怎么吃？它可炒可煲汤，不但味道鲜美营养还丰富!
相信大家对菠萝蜜是比较熟悉的，它的肉质香甜美味，是非常好吃的一种水果。很多人在吃了菠萝蜜之后会将壳直接扔掉。其实这可太浪费了，菠萝蜜的核营养价值也是非常高，菠萝蜜的核是可以吃的，而且味道也不错。那它应该怎么吃呢?今天小编就来教大家几种方法，在家中就可以加工食用菠萝蜜的核。
菠萝蜜的核怎么吃炒菠萝蜜的核将菠萝蜜的核留下，用手或者工具剥去表面的膜，然后就放在水里煮。煮了几分钟之后捞起来用小火慢炒，炒的时间可以自己把握，只要保证它炒熟了即可。熟了之后就可以将它的外壳剥掉，吃里面的仁，就像板栗一样，香极了!
菠萝蜜的核煲汤先准备好菠萝蜜的核，洗净待用。煲汤的时候，任意什么汤里都可以适量的放入几颗菠萝蜜的核，等汤煮好之后就可以喝汤，吃菠萝蜜的核了。味道非常鲜美，营养价值也是十分丰富呢!
菠萝蜜的核煮粥将菠萝蜜的核剥了，洗干净之后，在煮粥的时候和米一起下锅的，待到粥煮熟后，就可以一起食用了。
以上我们介绍了三种吃菠萝蜜的方法，都说它营养价值比较高，它究竟有怎样的营养价值呢?一起来了解一下吧!
菠萝蜜的核的营养价值菠萝蜜的核中含有丰富的维生素c、脂肪油、矿物质、蛋白质、还有糖类等。菠萝蜜的核煮熟后食用，可以治疗产后妇女乳汁缺乏的症状。
看了小编的介绍，有没有觉得以前吃菠萝蜜的时候将它的核扔掉非常的可惜呢?那么接下来如果朋友们再吃的菠萝蜜，可千万不要浪费了，要记得将它的核也加工起来食用，它的味道鲜美，营养价值特别丰富呢!
茄子有哪些功效作用？什么颜色的茄子营养最丰富？
茄子又名昆仑瓜、矮瓜，为茄科一年生或多年生草本植物茄的果实。古时称为“落苏、“草鳖甲”等。“落苏”亦作酪酥，因茄子的味道似酪酥而得名。因中药鳖甲能治疟疾寒热，古人曾用干茄子治疟疾，故称茄子为草鳖甲。茄子有球圆、扁圆、长圆、卵圆或长条形，颜色紫红、红、绿或乳白。其浆果可食，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子在热带是多年生，起源于亚洲东南热带地区，古印度为最早驯化地。公元4-5世纪传入我国，一般认为我国是茄子的第二起源地。南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似；元代则培养出长形茄子；到清朝末年，这种长形茄子被引入日本。茄子在我国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。
营养成分
茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素P、维生素E，并含生物碱等营养成分。特别是维生素P的含量很高，被称为维生素P宝库。每100克茄子中含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的，尤其是紫色茄子中含量更高。油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。
食用功效
中医学认为，茄子性寒，味甘，入脾、胃、大肠经。具有活血化瘀、清热消肿、宽肠之功效。适用于肠风下血、热毒疮痈、皮肤溃疡等。茄子对内痔便血有很好的疗效。近代科学研究发现，茄子含维生素P极丰，有降低血压功用，并能防止微血管的破裂，所以是老年人的良好食料。
(1)保护血管 茄子含有丰富的维生素P，可以降低毛细血管的脆性和通透性，增强机体细胞之间的黏附力，提高微血管的抵抗力，使毛细血管保持弹性和正常状态的生理功能，有防止血管破裂的作用。常吃茄子对高血压、脑溢血、动脉硬化、眼底出血及咯血均有一定疗效。
(2)减少胃液分泌 紫茄子还含有龙葵素，也称为“龙葵碱”，适量的龙葵素能减少胃液分泌，有健牌益胃的功效，对胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化系统疾病有定的疗效。
(3)防治癌症 印度药理学家用茄子提取出的龙葵素，治疗胃癌、唇癌、子宫颈癌等症。一些接受化疗的消化道癌症患者出现发热时，也可用茄子作辅助治疗食物。可用茄子煮熟后凉拌吃，有退热功效。
(4)减少老年斑 老年人血管老化或硬化，皮肤会出现老年斑。茄子含丰富的维生素A、B族维生素、维生素C及蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软，多吃有助于减少老年斑。茄子所含的维生素E能加强细胞膜的抗氧化作用，对抗有害自由基对细胞的破坏，使人体内的氧化作用得到抑制，使衰老过程减缓。
(5)降胆固醇 茄子纤维中含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效，对延缓人体衰老具有积极的意义。巴西科学家用肥兔作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10%。
食用宜忌
茄子切开后，由于氧化作用切面会很快由白变褐。如果在烹调前趁着茄子还没变色，立刻放入热油锅中稍炸，再与其他的材料同炒，便不容易变色。或将切开的茄子立即放入水中浸泡，待做菜时再捞起滤干，也可避免茄子变色。吃茄子不要去皮，茄子皮里面含有B族维生素。B族维生素和维生素C是一对很好的搭档，摄入的维生素C在代谢过程中是需要B族维生素的支持的。茄子属于寒凉食物，脾胃虚寒容易腹泻的人、哮喘者，则不宜多食。老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延患者苏醒时间，影响患者康复。
该怎样种植西红柿?种植时注意以下几个要点就能种出味道鲜美的西红柿!
西红柿，又叫番茄，它可是人们日常生活中最为常见的食物，且吃法多样：可当水果生吃，也可当蔬菜炒着吃或是煲汤，还可以做成番茄酱、罐头等。不论是哪种吃法，味道都很美!特别是到了炎热的夏季，吃上一个鲜红诱人的西红柿，不止能消暑，而且防止皮肤变黑。但是，很多人又会担心西红柿上残留的农药会给身体带来伤害，就想着如果是自己种出的西红柿的话，就完全不用担心了，却不知该如何着手。下面，就和小编一起来看看到底该怎样种植西红柿吧。
西红柿的种植方法：1. 选择种植地点条件允许的话，将西红柿直接种在地里，这样就能少操心许多;如果条件不允许的话，可以使用容器，比如大花盆、改造过的水桶、改造过的木桶、窗栏上的花箱等。
2. 播种育苗根据西红柿的喜好，为其准备弱酸性的土壤;并提前将种子用50℃~55℃的温水浸泡11个小时左右，然后再播撒进花盆里，此时要浇透水，并覆盖上一层塑料膜，待出苗后再拆掉塑料膜。
3. 照料植株给西红柿的幼苗加桩或者加笼，以便其藤蔓有攀爬附着的地方;并在土壤表面盖上一层麦秆或是干草。从第一周之后开始，每7~10天时浇水一次。施肥时一定要适量，若是土壤本身就含有足够的有机物质，那就不用格外施肥了。若要施化肥，则要施蔬菜专用的化肥，且用量较说明中的用量减少一半。
按照以上几个简单步骤去做，你也能在自家小院或是阳台上种出鲜亮可口的西红柿。虽说种植方法不难，但同样会花费不少精力和时间，那这样的费心劳力值得吗?当你真正了解了西红柿的价值后，你就有答案了。
西红柿的价值：1. 西红柿能防晒、美容护肤、治疗皮肤病。
2. 西红柿能抗衰老、抗癌。
3. 能改善牙龈出血的症状。
4. 能促进消化。
5. 能维护男性性功能、激发女性性欲。
6. 能预防白内障、保护视力。
7. 能抗血凝聚，预防脑血栓等疾病。
8. 能清热解毒、降脂、利尿。
9. 能健胃消食、润肠通便。
了解了西红柿的种植方法，也清楚了西红柿究竟有着什么样的价值。此时的你，对日常最为常见的西红柿是不是有刮目相看的感觉了呢?
孕妇可以吃草菇吗?吃草菇有哪些需要注意的地方?
草菇是一种鲜嫩爽口的食用菌，十分有营养，因此一些孕妇朋友也想知道可不可以吃一些草菇来补充在怀孕期间的营养需求呢?今天小编就来带大家一起对怀孕期间可不可以吃草菇做一个透彻的探索吧!
孕期可以吃草菇吗孕妇可以吃草菇孕妇是可以吃草菇的，草菇的功效很多，可以养颜护肤，促进新陈代谢，提高人体免疫力，因此孕期适当食用一些草菇，是对自任何胎儿都有益处的。此外，草菇中含有的酪氨酸酶，有很明显的降低血压的功效，也对孕妇的妊高症有一定的预防作用。
孕妇吃草菇应适量但是由于草菇性微寒，所以孕妇朋友们不可以一次性吃的太多，否则会使寒气入侵，伤害自己的身体也对胎儿有不利的影响。所以建议孕妇在食用草菇的时候做到尽量趁热食用，并且一次的食用量也不要过大，尽量控制在150克之内。
原来孕妇也是可以吃草菇的，只是不要吃的太多就可以做到既补充营养还满足口福。那么吃草菇的时候还有那些需要注意的地方呢?继续和小编探索吧!
吃草菇的注意事项脾胃虚寒不建议食用虽然大多数的人都可以吃草菇，但是之前我们说过草菇是一种性微寒的食用菌，因此脾胃虚寒人士我们并不建议食用草菇，否则会引起腹泻、呕吐等一系列不良症状，严重的时候还要及时就医。
生草菇不要食用生草菇是具有一定的毒性的，而经过烹制的熟透的草菇就不会有这种毒性了。因此我们在在烹制草菇的时候，一定要确保将其烹制熟透，否则半生不熟的草菇被食用之后，就会引起食物中毒，使人体产生恶心反胃、上吐下泻的症状，严重的时候可能还要去医院洗胃，实在是费神费力。
希望大家在看了文章之后，都可以明白准妈妈们是可以吃草菇的哦，只是不要一次性吃很多就可以了。另外，补充的吃草菇时的注意事项也要放在心上，千万不要“踩雷”了!
野生干竹笋多少钱一斤?它不但味道鲜美竟然还有这么多的养生功效!
野生小竹笋是很多人都喜欢吃的，它的口感特别的香脆，相信吃过的人都会爱上它。但是由于季节的因素，野生小竹笋并不是经常可以吃到，所以很多人会将它做成竹笋干。这就让那些喜欢吃野生小竹笋的人大有口福了，想要吃的时候只要买上一些竹笋干就可以了。那么买上一斤野生竹笋干要花多少钱呢?我们今天也来了解一下。
野生竹笋干的价格野生竹笋干是通过传统的加工方法制成的，先由新鲜竹笋分级，将它切断，再拨壳，切条，水煮，烘干风干，然后再变成成品，这其中不会使用化学物质，又可以保留了它原本的风味。制作好之后就可以长期保存。由于制作过程有点复杂，价格也不会太便宜，一般野生竹笋的价格是在40到50左右一斤，一些品质好的可以卖到100元一斤，价格是根据品质不同而变化的。
野生竹笋干的价格并不便宜，它也有它贵的道理，因为它富含营养成分，还有很高的养生价值，我们接下来来了解一下它的作用。
野生竹笋干的作用1. 它可以开胃健脾，竹笋里面含有一种物质，有着独特的清香，所以可以开胃，促进消化。2.它还可以通肠排便，竹笋有着很多的纤维素，它可以带走体内的一些毒素垃圾，所以可以帮助人体很好的排毒。
3.它对治疗高血压，高血脂也有一定的效果，对消化道癌肿有一定的预防作用。
4.它还可以增强人体的免疫功能，让大家的身体变得更健康。
看了小编的介绍，大家应该了解了野生竹笋干不但味道鲜美还有很高的养生作用，所以我们也不论它的价格可以买些来放着储存，想吃的时候自己做一点，对自己的身体都是非常有好处的。
草菇怎么种植?种草菇难吗?教你自己种出吃的放心的草菇!
草菇又叫做兰花菇，小小的个头有点像鹌鹑蛋，但是口感却很鲜嫩爽口，小编很喜欢吃。但是近些年的食品安全问题一直使得大家对买回来的草菇十分担心，怕它们是一些滥竽充数的。这使得有些人开始了自己种菜自己吃，自产自销的生涯。今天，小编就来教大家种植草菇的方法。
种植草菇的方法催蕾管理在草菇播种一周后，就可以在可在料面上覆上肥料，并根据培养基的含水情况，浇一次碱度较高的水，浇水量和种植其它植物一样，以在培养基表面上无积水为宜。同时，将草菇所处的环境湿度提高到70%左右，并且加强通风换气管理，适当的给予一些散射光照射在培养基上，两到三天后，草菇就会发出菇蕾。
生长管理草菇发出菇蕾之后就要将棚内温度控制在30-35℃之间，培养基的温度最好保持在28-30℃，最低也不能低于24℃。此时应将空气湿度相对提高到85%以上，培养基的湿度则最好保持在70%左右，给草菇洒水时应喷浇30℃以上的水，应注意避开菇体，尤其是菇体的根部。
通风换气给草菇通风时要根据温度及湿度来决定次数和时间，推荐使用的是多次短时间通风方式。
及时采收草菇的采收要在草菇处于卵形期时采收最适宜。因为此时子实体接近成熟，外菌又还处于被尚未破裂的状态，此时的菇体顶端深灰、基部灰白，菌盖厚实，肉质软韧，外观和口感都十分好。需要注意的是为了防止菇体含水量较高，影响口感，我们在采收前就要应停止给草菇喷水。
根据草菇的种植方法，我们应该就可以种出自己放心的草菇啦，那么问题接踵而至，我们应该怎么采收草菇呢?
草菇的采收方法采收草菇的方法一般如下：一手按住菇体周围的培养土，另一只手握住菇体并开始左右旋转，轻轻转出草菇，在用手轻轻拨去子实体上附着的培养料及其它杂质，用不锈钢小刀削去基部的草和泥土即可。
相信你大家现在一定都学会了草菇的种植方法和采收方法了吧!其实自己种菜也是充满乐趣的一项运动呢，最后还可以吃到自己亲手种出来的草菇，何乐而不为呢?不如现在就去试试种草菇试试吧!
草菇常见害虫的防治
在草菇栽培中，害虫的危害经常比杂菌的危害更大，且更难防治。防治效果的好坏直接影草菇产量的高低，危害严重是时，会导致绝收。
一、菇螨
菇螨也称菌虱、菌蜘蛛、螨虫，为害多种食用菌。螨类取食菌丝，使菌丝萎缩，甚至消失，造成栽培失败。常见的螨类有蒲螨、粉螨。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清，集中成团时呈粉状。培养料、老菇房、菌种等是螨类的重要传染源。
防治方法：以预防为主，菇房尽可能远离仓库、饲料间、禽畜舍等，栽培原料在进行二次发酵，危害严重时，菇房在重新铺料前要用敌敌畏、杀螨醇等杀螨剂500倍液喷雾或熏蒸24小时，一旦发现体小呈扁平或椭圆形、白色或黄色、长有多根刚毛的菇螨时，要立即选用以下方法将其杀死。
1、熏蒸杀螨。将棉球蘸是敌敌畏，放在床架底料面上，然后用塑料布覆盖床面，使用药物挥发熏蒸面毒死螨虫。
2、喷药杀螨。用50％的氧化乐果1000倍液、菊乐合酯1500倍液或克螨特500倍液喷雾杀螨。用洗衣粉400倍液连续喷雾2-3次，也有很好的杀螨效果。
3、菜籽饼诱杀。在菇螨为害的料面上铺若干块湿布，把刚炒香的菜籽饼撒在湿布上，待螨虫聚集到湿布的菜籽饼粉上时，将湿布取下置开水中片刻即可杀死螨虫。
4、糖醋药液诱杀。取1份醋酸、1份清水、0.1份白糖，混匀后滴入1-2滴敌敌畏，即配成糖醋药液，用纱布条或棉花浸湿液放在料面上，待螨虫群集其上时，取下烫死害虫。重复以上操作，直到无螨虫为止。
5、鲜骨诱杀将新鲜猪骨放在菇螨出没为害虫的床面上，相间排放。待螨虫群集其上时，将骨头置开水中片刻即可杀螨虫。反复进行几次，直到床面上无螨为止。
二、菇蝇
在菇场四周设排水沟，排除积水，并定期用0.5％敌敌畏喷杀;培养料进行二次发酵，杀死料内幼虫和卵;用黑光灯诱杀。
三、菌蚊
保持菇房干净，栽培场所应远离垃圾堆及腐烂物质，收获后的旧料应及早清除，严重时，出菇前或采菇后喷晶体敌百虫1000倍液进行防治。
四、线虫
培养料含水量严格控制在70％左右;进行二次发酵;栽培前，认真打扫卫生，通风干燥后，在墙面、地面、床架上喷晶体敌百虫1000倍液。
草菇的价格是多少?快来看看你的草菇买贵了没!
草菇是一种比较常见的食用菌种，无论是用来做菜还是煲汤时加入一点，口感都十分鲜美，小编很喜欢吃。但是你知道草菇的价格区间是多少吗?你又知道是什么因素在影响着草菇的价格吗?今天就让小编带你了解草菇价格所处的区间。来看看你的草菇是买贵了还是买便宜了吧!
草菇的价格草菇的价格区间草菇的市场批发价格一般是在17元一公斤到26元一公斤之间不等，这个价格还是比较适中的。
但是如果是在超市等地段环境较好的地方购买草菇的话，它价格还会再高一些，一般会达到19元一公斤到28元一公斤。但是由于我们一般家庭也不会一次性购买超过一公斤的草菇，所以小编觉得这个价格还是可以接受的。
影响草菇价格的因素草菇的价格的价格和其他一般的食用菌类比起来算是贵的了，毕竟平菇的价格最贵不过也才6元一公斤。但是草菇这么股也是有原因的。
首先，由于草菇本身的种性，它的栽培的生物学效率较低，通常只有10%-15%，最高也不过才50%，而且它的产量稳定性较差。物以稀为贵，草菇口感好，产量却这么低，价格自然就上去了。
其次，草菇的营养价值也很高，小小的一颗就具有了补脾益气、清热祛暑、排毒瘦身、降血糖等等功效，着实是金贵的一类食材。想一想，20元一公斤的草菇就既可以补气还能降血糖、减肥瘦身，也算是值了。
说了草菇的价格，大家现在对自己买的草菇是贵了还是便宜了是不是有了一个大致的了解了呢?那么接下来小编来给大家说说如何才能挑选到好吃营养的草菇吧!
草菇的挑选重量草菇最好挑选不是十分沉的那种，因此草菇本不应该含有太多的水分，那些特别沉的往往是被注了水的草菇，这样的草菇不仅营养流失严重，还特别不容易保存。
外观和气味表面结构完整，菌盖没有完全打开，或是打开后内部没有破裂凋谢，并且闻起来没有酸味的草菇才是富有营养的好吃草菇。
保存
草菇一般只能在常温保存两到三天，因此买回来就要尽快吃完。如果想在家储存时间长一些，买回来后一定要摊放在报纸上，放在阴凉处晾干水分，以此来延长保质期。
以上就是小编给大家分享的草菇的价格区间和挑选美味的草菇的方法啦，希望在今后的生活中，在你购买草菇的时候这篇文章也以为你所用哦!
点地梅的功效作用有哪些?不起眼的小花功效居然这么多?
大家小时候有没有学过一篇有关点地梅的课文?在小编学完之后，就对里面生命力顽强的点地梅产生了浓厚的兴趣，直到今天也是如此。这不，小编刚刚了解到点地梅除了装饰地被草坪，还有其他的功效，一起来看看吧!
点地梅的功效点地梅性苦，主要治疗热性水肿，但是还有以下几点可以治疗。
治风火赤眼、跌打损伤如果是患有风火赤眼，可以将点地梅与菊花、桑叶等配合煎服，坚持服用即可治疗;如果是跌打损伤，可将点地梅与当归、川芎、配合捣碎一起敷在患处即可。
治疗咽喉肿痛点地梅在临床上主要用于急、慢性咽喉肿痛，特别是治疗慢性咽喉痛的效果比较好，治疗方法是直接服用，或者与筋骨草、板蓝根、胖大海等配合应用。
点地梅的功效这么强大，更重要的是他基本没有什么副作用，一般而言只要不服用过多，对人体就不会有太大的伤害。但我相信一定还有些小伙伴还不清楚点地梅的样子，那我们接下来就用文字来带大家认识一下点地梅吧!
点地梅的形态特征点地梅是一年生或二年生无茎草本，花期在4-5月，果期在6月。它的全株都有节状的细柔的绒毛，主根和茎干都不是十分不明显，叶片都是平铺在地面的，形状多为近圆形或卵圆形，先端钝圆， 边缘有三角状的不扎手的刺，花葶通常数枚自叶丛中抽出，高4-15cm，被白色短柔毛。点地梅开出花或白或红，四五片的花瓣十分好看。点地梅的果实近球形，稍微有些扁，种子多且小，颜色是棕褐色的，一般是长圆状的多面体形。
现在你们是不是了解了点地梅的可人模样，也知道了点地梅的功效作用了呢?反正小编在了解了之后是对点地梅多了一些敬佩，这么小小的一朵花，生命力顽强，还有这么多的功效，真是了不起啊!
蓝莓都有哪些功效作用?蓝莓居然有这么多功效!
蓝莓，人们口中的“浆果之王”，市面上的蓝莓，小小的一盒就要卖到就要卖到十几块钱。蓝莓究竟为什么能买到这么贵?蓝莓富含的营养对人体都有哪功效?对此小编仔细查阅资料研究了一下。
蓝莓的功效作用1、保护视力蓝莓富含一种叫花青素的物质，这种物质具有活化视网膜作用，因此经常食用可以起到保护视力的作用。
2、延缓衰老花青素也是纯天然的抗衰老剂。同时蓝莓中富含的多酚类物质都有良好营养功能和抗氧化功效，经常食用可以美容养颜，延缓衰老。
3、增强免疫力蓝莓富含的高纤维对增强人体免疫力有着功不可没的作用。蓝莓不仅可以为人体提供每日必需的纤维素，它还富含人体所需微量元素——钾。钾元素对调节血压有一定作用，还可帮助血管扩张，从而降低患与心脏有关疾病的危险。
4、其他作用多吃蓝莓可促进肠道蠕动防治便秘，富含的多酚类物质也可分解腹部脂肪，对啤酒肚来说是一大福利。研究表明，蓝莓中的类黄酮对缓解阿尔兹海默症很有帮助。其富含的锰元素，对骨骼发育起到关键作用，所以正在长身体的儿童常吃蓝莓会相对而言长得更好些。
但俗话说，凡事都有利弊两面，既然我们已经了解了蓝莓的各种功效，那么蓝莓吃多了会不会又有什么坏处呢?
食用蓝莓的禁忌蓝莓是凉性食物，有胃病的尤其是有胃寒的朋友应尽量少吃蓝莓，以免伤害自己的身体。同时胃酸过多的人群也应少吃蓝莓，以免给身体带来不必要的麻烦。
新鲜蓝莓有中富含的多酚物质有助于肠道消化，这对腹泻患者就是一个灾难，因此腹泻患者应避免使用蓝莓。
以上就是小编整理的蓝莓的功效以及食用蓝莓时的一些禁忌，不知道你看完之后有没有想吃蓝莓的欲望呢?但是要记住不能吃太多哦！
番石榴的作用都有哪些?番石榴的功效作用居然这么多!
番石榴的名字里虽然有石榴两个字，但是它和石榴一点关系都没有，它是一种原产自美洲热带的水果，也会被叫做芭乐、鸡屎果。番石榴吃起来柔软，果汁甜美，果肉的营养也十分丰富。那么番石榴对我们究竟有着怎样的作用呢?
番石榴的作用抗氧化抗老化番石榴中的维生素C和维生素E均有抗氧化的作用，可以帮助降低紫外线对皮肤的伤害，抑制色斑的生成，还有美白肌肤的作用。我们可以适当的吃些番石榴来补充体内的维生素，以此延缓皮肤氧化的速度。
除了维生素C、维生素E，番石榴的铁、磷、钙也十分多，尤其是贴的含量，更是所有热带果实中含量最多的一种，而铁元素正是抗老化的最佳元素，以内番石榴的抗老化功效也不可忽视。
降低血糖血脂番石榴的果实、根茎中含有微量的铬元素，适量的铬元素有助于降低糖尿病患者及糖耐量异常者体内血糖含量，增强胰岛素的敏感性。因此可以给家中患病的老人适当吃些番石榴，辅助身体的恢复。
消炎抑菌番石榴还是一种具有造血功能的水果，食用适当的番石榴可以一定几率的提升心脏功能，达到平衡血糖及清肝的作用。除了这个功效，番石榴还有抑菌的功效，在发炎的时候，与消炎药搭配使用，相辅相成，可以达到事半功倍的效果。
除了上述的三个功效，番石榴富含的维生素矿物质还有着解酒醒酒的功效等等。虽然番石榴长得不是十分好看，但是它的功效还真的不是，要是细说起来，可能三天三夜也说不完。但是并不是所有人都可以享受到番石榴的美味哦，下面我们就来看看番石榴有哪些需要注意吧!
番石榴的注意人群①虽然一般人均可以食用番石榴，但是易上火和胃肠功能不好的内热体质人群应该尽量少吃番石榴，否则可能会引起或加重便秘的症状。
②支气管疾病患者也不宜食用番石榴，因为番石榴籽多，食用的时候不注意就会把籽呛进气管，从而引发一些并发症。
保存购买回家的番石榴如果不能即使吃完，最好是将其存放于干燥密封的容器中，为保险起见，可用保鲜膜覆盖后再拧上盖子，并放置在阴凉干燥的地方，以保证其口感不会变坏腐败。
番石榴的两种需要注意的人群大家记住了吗?如果你是支气管并还珠或是内热体质的人，那就要在今后吃番石榴的时候多注意些，千万不要吃多了!番石榴的功效作用大家也不要忘记了，多吃水果总是对人有好处的，更何况是功效不少的番石榴呢?
杨梅的营养价值及功效居然这么丰富?原来一颗值千金真的不是骗人的!
杨梅是我国的一种特产水果，深受人们的喜爱,汉代就有种植，宋朝曾有诗人作诗赞誉杨梅“初疑一颗值千金”。杨梅是杨梅科杨梅属一种小乔木，一般果实成熟季节在5月份。杨梅果实色泽鲜艳，汁水饱满，甜酸适口，很多人都喜欢食用杨梅。那大家了解杨梅的营养价值及功效吗?
杨梅的营养价值及功效杨梅的营养可谓是非常丰富的，一颗小小的果实里富含蛋白质、维生素、矿质元素和粗纤维及葡萄糖等多种人体所需要的营养成份，其中人体不可缺少的钙、铁、磷元素的含量要比其他水果高出10多倍。此外杨梅中还含有柠檬酸、乳酸等有机酸，能够生津开胃、增加食欲。
维生素C的含量也十分丰富，有降低血脂的功效。杨梅对痢疾杆菌和大肠杆菌等细菌有抑制作用，能够抑菌止泻。杨梅中含有维生素C以及维生素B，对防癌抗癌也有着一定的积极作用。
杨梅不仅有很高的药用和食用价值，它的果实滋味鲜美，酸甜可口，可以直接食用鲜杨梅或者冰镇杨梅，也可以酿制杨梅酒、熬制杨梅汤。但是食用任何食物都要适度，虽然一般人群都可以食用杨梅，但也有小部分人群食用杨梅存在着一定的禁忌。
杨梅的食用禁忌杨梅性温热，因此不宜食用过量，上火、牙痛的人不要多吃。食用杨梅之后一定要及时刷牙或者漱口，避免对牙齿的损坏。此外，杨梅对人的胃黏膜有一定的刺激作用，因此患有胃溃疡病的人要谨慎食用。杨梅含糖量高，糖尿病患者切记少食杨梅。
经过小编的介绍，今年夏天杨梅上市的时候，大家是不是也想买回家品尝呢?购买杨梅时，一定要掌握挑选扬梅的方法。我们要通过看果实颜色、试果肉软硬、闻果实香味等方式，挑选果面比较干燥、颜色鲜艳红亮、软硬度适中、闻起来有清香味的杨梅，才是最佳选择，一定不要选错哦。
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