特种植物种植技术。
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金银花种植技术
(-)概述
金银花又名双花，忍冬花等，为忍冬科忍冬属植物，为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶入药。具有清热解毒，散风消肿的功能，主治风热感冒、咽喉肿痛等症。主产于山东、河南、湖南等省，以山东产的品质为最佳。金银花喜温暖湿润、阳光充足的气候，适应性很强，耐寒、耐旱、耐涝，平原、山区均能栽培，对土壤要求不严，可利用荒山坡种植。
(二)栽培技术
1.繁殖方法金银花有种子繁殖法和扦插繁殖法。
(1)种子繁殖秋季种子成熟时采集成熟的果实，置清水中揉搓，漂去果皮及杂质，捞出沉入水底的饱满种子，晾干贮藏备用。秋季可随来随种。如果第二年春播，可用砂藏法处理种子越冬，春季开冻后再插。在苗床上开行距用厘米宽的沟，将种子均匀撒入沟内，盖3厘米厚的土，压实，10天左右出苗。苗期要加强田间管理，当年秋季或第二年春季幼苗可定植于生产田。每亩播种量约1-1.5千克。
(2)扦插繁殖金银花藤茎生长季节均可进行扦插繁殖。选择藤茎生长旺盛的枝条，截成长30厘米左右插条，每根至少具有3个节位，摘下叶片，将下端切成斜口，扎成小把，用植物激素IAA500毫克/千克(500PPm)浸泡一下插口，趁鲜进行纤插。株行距150厘米X150厘米，挖穴，每穴扦的插3-5根，地上留1/3的茎，至少有一个芽露在土面，踩紧压实，浇透水，1个月左右即可生根发芽。也可将插条先育成苗子，然后再移栽大田。
2.田间管理
(1)中耕除草移栽成活后，每年要中耕除草3-4次，3年以后，藤茎生长繁茂，可视杂草情况而定，减少除草次数。
(2)追肥每年春季、秋季要结合除草追肥，农家肥、化肥均可，每亩追施尿素30-40千克，在植株下要培土保根。
(3)修技整形生长1-2年的金银花植株，藤茎生长不规则，杂乱无章，需要修技整形，有利于树冠的生长和开花。具体整形修剪办法：栽后1～2年内主要培育直立粗壮的主干。当主干高度在30-40厘米时，剪去顶梢，促进侧芽萌发成技。第二年春季萌发后，在主干上部选留粗壮枝条4-5个，作主枝，分两层着生，从主枝上长出的一级分校中保留5-6对芽，剪去上部顶芽。以后再从一级分枝上长了的二级分枝中保留6-7对芽，再从二级分枝上长出的花枝中摘去勾状形的嫩梢。通过这样整形修剪的金银花植株由原来的缠绕生长变成枝条分明、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞房形灌木状花墩，有利于花枝的形成，多长出花蕾。金银花的修校整形时提高产量影响很大，一般可提高产量50％(4)病虫害防治白粉病对金银花叶片的危害较大，应修技整形，改善通风条件，另外，可用粉锈宁1500倍液进行叶片喷雾。其他病虫害可用常规方法防治。
(三)采收加工
金银花在移栽后第三年开花。一般在5月中下旬采摘第一茬花，隔1个月后陆续采摘第三、四茬花，采收期必须在花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部为青色时，采摘的金银花为二白花;花蕾完全变白色时采收的花称大白针。采摘的花蕾要及时晾干或烘干，不要堆放发霉。一般亩产量150千克左右，以身于、无杂叶、花蕾色正、气味清香者为佳品。
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金银花种植技术详解 金银花生长习性介绍
金银花是传统的篱垣和栅架名花，其花、茎和叶能抗各种病菌、流行性感冒病毒和皮肤真菌。《神农本草经》中，将其列为上品中草药材。
金银花别名金银藤、忍冬，为忍冬科、忍冬属半常绿藤本花卉。茎长可达9米，干皮灰黄褐色，小枝中空而细长，具短柔毛。单叶对生卵形至椭圆形，先端略尖，全缘，幼叶两面具短柔毛，入冬后叶面略带红色，耐寒不凋，故称忍冬。翌春新旧交替，新叶发生，老叶脱落，故称半常绿。花成对腋生，两朵花具1个总梗，较叶柄梢长。一朵花先开，初为白色，后变黄色，随后另朵花开又现白色。前开后续，白黄并陈，故名金银花。花香四溢，沁人心脾。花期5月至9月，小浆果球形，黑紫色，内含小粒种子，10月果熟。
金银花主要变种有：红金银花，花大红色初开时略带紫晕，新老枝叶均为红色;黄脉金银花，叶片较小，叶脉为黄色;紫脉金银花，花脉带紫色，花为青紫白色。
金银花原产我国，北起辽宁南至云贵各地区均有分布，各地普遍栽培。
金银花生性强健，喜气候干爽，充足阳光，又很耐阴。耐寒力很强，能耐-26℃的低温。北京地区如栽在背风向阳小环境，冬季常不落叶而呈半常绿状态。既耐干旱，又耐水湿。对土壤要求不严，在湿润的沙壤土中生长特显良好。根系稠密.分蘖力强。茎蔓节部遇到湿土即能自然生根扎入土中。每年春夏两季各萌芽一次，春叶脱落后，秋叶同时发出。
金银花播种、扦插、压条、分株均可繁殖。大面积生产育苗，可播种繁殖，果实采收后，漂去果皮杂物，将种子晾干贮藏，翌春4月中可放25℃温水中浸种1昼夜，然后拌和湿润细沙，放室内催芽，待种子裂口后在苗床播种，覆土要薄。播后罩上薄膜保温保湿，10天左右出苗，揭缝通风，再逐渐撤去。幼苗养护，注意水肥适度，秋季分苗移栽，再经1年培育即可出圃。
金银花扦插繁殖，在春、夏、秋3季均可进行。选一年生健壮枝条截成15厘米至20厘米段，插入土中2/3左右，2周后即可生根分栽，第2年即可开花。还可以利用匍匐在地面上自然发根的茎段，挖起另栽，每2节至3节即成1株。
金银花可裸根地栽，自然繁衍的能力很强，耐粗放管理，在养护中需进行人工牵引，使之向棚架上攀缘生长，及时剔剪枯老及杂乱枝条，保持通风透光。还可盆栽在庭院各处或在不同朝向的阳台上摆放，适应性非常强。
金银花极易受蚜虫侵害，须随时留意观察，及早发现，及早除治。为取其茎叶花为饮料或为药，不可喷农药，可选用大蒜、洋葱、韭菜之，捣烂泡水24小时后，取其澄清汁加水2倍至5倍喷之。
金银花的功效与作用以及金银花种植技术
金银花为忍冬科植物忍冬(LonicerajiaponicaThunb.)的干燥花蕾或带初开的花。又名银花、双花、二宝花。具清热解毒、疏散风热的功效。其茎亦可入药，称忍冬藤，具清热解毒、疏风通络之功效。主产山东、河南，全国大部分地区有产。(一)形态特征多年生半常绿缠绕灌木，茎技长可达9米。茎中空，多分枝，老枝外皮淡紫色，光滑;新枝深紫红色，密生短柔毛。单叶对生，卵形或长卵形，嫩叶有短柔毛，背面灰绿色。花成对腋生，苞片2枚、叶状，花梗及花都有短柔毛;花冠初开时白色，经2-3天变为金黄色;花萼短小，5裂;花冠稍呈二唇形，简部约与唇部等长，上唇4浅裂，下唇不裂，外面被柔毛或腺毛;雄蕊5;雌蕊1，花盛开时均伸出花冠外，子房下位，无毛。浆果球形，熟时黑色，有光泽;种子多数，椭圆形或三角状卵形，稍扁，黑色或棕色，有光泽。花期5-9月，果期7-10月。(二)生长习性金银花喜温暖湿润气候，抗逆性强，耐寒又抗高温，但花芽分化适温为15℃左右，生长适温为20一30℃。耐涝，耐旱，耐盐碱。喜充足阳光，光照对植株生长发育影响很大，阳光充足能使植株生长发育茂盛而健壮，从而增加花产量。种子发芽需较低温度，如在冰箱中置80天，发芽率可达80％左右。种子寿命为2-3年。(三)栽培技术1.选地、整地金银花对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃的腐殖质土壤为好。栽前每亩施农家肥4000千克，深耕细耙。种子繁殖者，可作成1米宽的平畦;扦插繁殖时，可不作畦。2.繁殖方法以扦插繁殖为主，也可用种子繁殖。(1)扦插繁殖一般夏秋阴雨天气进行，选择生长势旺、无病虫害的1一2年生枝条，截成30-35厘米长的插条，摘去下部叶子。在选好的地上，按行距160厘米、株距150厘米挖穴，穴深16厘米，每穴插5-6根插条，分散开斜立于土中，地上露出7-10厘米，随剪随插，裁后填土压实并浇水。也可采用扦插育苗移栽法，以节省插条，便于管理。(2)种子繁殖11月采下成熟果实，放到水中援洗，去净果肉和瘪籽，取出饱满种子晾干。翌年4月将种子放在35-40℃的温水中浸泡24小时，取出拌2-3倍湿沙催芽，待种子有30％裂口时即可播种。将整好的畦放水浇透，待表上稍松干时，平整畦面，按行距20厘米划浅沟，将种子均匀撒人沟内。覆土1厘米，再盖1层草，经常保持湿润。播后约10天即可出苗。秋后或翌春移栽，移栽方法同扦插繁殖，每亩用种子1.5千克左右。3.田间管理(1)中耕除草、培土栽植后，要及时中耕除草，先深后浅，勿伤根部。每年早春和秋后封冻前，要进行培土，防止根部外露。(2)追肥常结合培土进行。方法是在花墩周围开1条浅沟，将肥料撒于沟内，上面用土盖严。肥种可以农家肥为主，配施少量化肥，施肥量可据花墩大小而定。一般多年生的大花墩，每墩可施农家肥5-6千克，复合肥50-100克。此外，采花后，有条件的可追肥1次。(3)整枝修剪定植后的前2年，以原苗栽的主干为基础，选留2-4条发育健壮的主干，摘除顶梢，剪除其它枝条，抹尽边芽，反复多次，促进主干增粗定形，使整株的株形成伞状。定型后，每年冬、夏两季进行修剪。冬剪主要掌握旺枝轻剪，弱枝重剪，枯枝全剪，枝枝都剪的原则，一般壮枝宜保留8-10对芽;弱枝保留3-5对芽;而对细、弱、病、枯和缠绕枝、高叉枝要全部剪除。夏剪要轻，一般在前茬花采收后，对长势旺的枝条剪去顶梢，以利新枝萌发，对生长细弱、叶片发黄的、影响通风透光的小枝条应全部剪除。夏剪得当对二、三老花有明显的增产作用。4.病虫害防治(l)褐斑病6-9月间发生尤以高温多湿时发病严重，为害叶部。防治方法：经常清除病枝落叶;增施磷、钾肥，提高植株抗病能力;发病初期用1∶1∶200倍的波尔多液或65％的代森锌可湿性粉剂500倍液喷施。(2)咖啡虎天牛5-6月始发，以幼虫蛀食枝干，尤以五年生以上的植株受害严重。防治方法：于4-5月在成虫发生期和幼虫初孵期用80％敌敌畏乳剂l000倍液喷雾;用糖醋液(糖∶醋∶水∶敌百虫=1∶5∶4∶0.01)诱杀成虫;7-8月释放天敌天牛肿腿蜂防治。(3)银花尺蠖6-9月发生，以幼虫咬食叶片。防治方法：冬季清洁田园;发现幼虫，即用80％敌敌畏乳油l000倍液或95％晶体敌百虫800一1000倍液喷施。(四)采收与加工一般在5月中、下旬采摘第一次花，6月中、下旬采摘第二次花。当花蕾上部膨大，但未开放，呈青白色时采收最为适宜。花采下后，应立即晾干或烘干，将花蕾放在晒盘内，厚度以3-6厘米为宜，以当天晾晒至干为原则。如遇阴雨天应及时烘干，初烘时，30-35℃，烘2小时后，温度可升至40℃左右，经5-I0小时后，把温度升至55℃左右，使花迅速干燥即成。烘干时不能用手或其它东西翻动，否则花易变黑，未干时不能停烘，否则将发热变质。忍冬藤于秋冬割取嫩枝晒干即可。
金银花种子繁殖技术
1月采摘黑色果实。采摘按30厘米厚度堆放，经5-7天的后熟，放入清水中搓洗淘净果皮、果肉，置于背阴处凉干。忌暴晒，然后簸去秕籽，贮藏备用。
种子处理：播前将种子放到35-40℃的温水中浸泡24小时，捞出拌上2-3倍的湿沙，上盖塑料薄膜，置于暖处催芽。待种裂口率达到50％时，即可播种。
播种期：春季播种可在3月上旬。
播种前苗床准备：抗旱翻耕苗床，一般翻耕50厘米，施足底肥，每667平方米施基肥6000-7500千克，碳酸氢铵40-50千克，耙细整平，清除残留杂草。
为防止地下害虫，每667平方米可撒施甲敌粉1.5-2千克，或辛硫磷乳剂0.15-0.25千克。可适当施些硫酸锌或硫酸亚铁防止苗期病害。可宽1米，高20厘米，长10-15米进行开厢。
播种：采用满厢撒播，每667平方米用种量1.0-1.2千克。先整平厢面，浇水饱灌，等水下渗后，将浸泡或贮藏的沙种再加1倍的沙，均匀撒入厢内，覆细沙土0.5-0.7厘米，然后盖草帘或盖地膜。
播种后的管理：播种后水分的管理很重要，直接影响出苗率。因金银花种粒细小，幼苗出土前，应严防土壤板结开裂。应每日检查，盖草帘的早晨或傍晚用喷壶喷水一次，盖膜的应挑喷，即对缺水块进行喷水。
当幼苗出土30％左右时，摘去覆盖物，苗出齐后，经常灌水保持厢面湿润。幼苗生长期要经常进行除草、松土、浇水。视苗情可追施氮肥，每667平方米7-10千克。
当苗高15-20厘米时进行摘心，待发新枝，以后连续进行2-3次，7月份每株可有4-8个分枝，秋季可出圃栽植。
金银花种植养护的栽培要点
移栽定苗：当苗龄1年后，就可在惊蛰至春分期间起苗移栽，密度依土质而定。在荒地、山坡丘陵地一般按2米2.5米栽植。移栽前先宽60-70厘米、深40-50厘米的穴，并施足以农家肥为主的底肥，每穴30-50公斤肥土，以1穴1-2株为宜，瘦地可1穴3-4株。如每穴3株，栽成品字形。如每穴4株，可在方坑的四角各栽1株。每亩120-140穴左右。在平川水肥地按1.5米0.8米(1.2米、1米)栽植，每穴4株(2-3株)，在方坑穴内四角定植，亩需种苗2000株。?另：夏县裴介镇西浒村九组王雪泰栽培方式：行距1.5-1.7米，株距1-1.2米，每穴2-3苗，每亩280-300穴。田间管理：1、移栽后要及时浇水，确保成活率。1个月后，每隔15天左右施1次淡粪尿或1：300的氮肥水。2、待新芽长到2个节以上(立地45-60公分)时，及时摘心，促使侧枝早发成丛。如庭院栽植，让其拉蔓生长，可视藤的长度适时搭架，以利新藤缠绕生长;如大田栽植可选直立型品种或通过修剪培育成独立型，以通风、透光达到高产。3、要经常松土除草，每年春季可追施圈肥。孕蕾开花期每亩可追施磷肥10-15公斤和尿素-10公斤。施肥前锄草。4、采花后，要及时剪除病、枯、弱枝，并锄草松土，加施肥料。5、入冬或初春，将枯枝、徒长枝、过密枝、病枝、弱枝剪掉。对于多年未修整过的老花墩可于收花后距地面15-25厘米处剪去全部枝条，让其重生嫩枝，长成新花枝，促进来年多开花。也可留一根茎让其常年生长下去，几年后就能长成树冠形的藤本。冬春季修剪投工多，但十分重要。病虫防治：春末夏初有蚜虫和白粉病，可用胶体硫混合剂(即胶体硫100克、敌百虫10克、乐果15克、清水30公斤)喷施，一般每隔15天喷施一次。采收有讲究:金银花花期较长，多在小满前初次采花。花蕾显绿白色将要开放时，在晴天清晨露水刚干时及时摘取花蕾。采回花蕾应摊在席上阴干或晾干，并注意翻动，否则容易变黑。忌在烈日下曝晒，但要一次晒好。当花蕾干到用手握有点润腻时就可保存于干燥通风处，防止生虫变黑。藤可在夏、秋季采集，切段晒干。
金银花修剪技术
金银花的修剪好坏直接影响到产量的高低，不同品种和花龄其修剪方法不尽相同，如果修剪得好，能提高产量30％～40％。但目前大部分种植户对金银花修剪技术不太了解，尤其是新栽培户更不知怎样剪、何时剪，造成了开花少、开花不集中、产量低等情况。药材研究所总结近几年对金银花修剪的实践经验，此处谈一下在修剪方面的几点建议，供广大读者参考。
一、根据品种而修剪
目前人工栽培的金银花品种主要有大毛花和鸡爪花两个品种。大毛花俗称毛花，墩形矮大松散，花枝项端不生花蕾，花蕾肥大，枝条较长，宜缠绕，开花较晚，根系发达，抗旱耐瘠薄土壤，适于山岭田间地头栽培。鸡爪花花蕾生于顶端，集中丛生，状如鸡爪，枝条粗短直立，墩型紧凑，开花期早于大毛花，但花较小，适于平原密植。(1)大毛花修剪：大毛花为葡萄形生长，冠幅1米以上，枝条长的老花墩要重剪、截长枝、疏短枝、截疏结合;生长健壮的花墩以截为主，促进分枝，加速扩大墩冠。此品种宜按生长地的条件修剪成自然形或其它形状，重剪徒长枝和过密枝，使之分布均匀合理。(2)鸡爪花修剪：鸡爪花以立体生长为主，主干明显，枝多不着地，冠幅80cm左右。剪枝要做到去顶、清脚丛、打内膛、修剪过长枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝，使枝条成丛直立、主干粗壮、分枝均匀。一般此品种宜剪成伞形，其通风透光好，新枝多，花蕾多。
金银花修剪要点
二、根据花龄修剪
(1)幼龄期：一般金银花从种到第四年为幼龄期，这个时期可重剪修整，使之定型。具体方法是在金银花枝高50厘米处剪去上部，促进侧芽迅速萌动生长，以每年都把向下长的枝条剪掉，并将徒长枝按品种不同而修剪成合理的株形。
(2)盛花期：金银花盛花期为4～20年。这个时期宜对弱枝、密枝重剪，二年枝、强壮枝轻剪。同时实行四留和四剪，四留为壮芽、饱满芽、上枝芽、向上枝，四剪为剪向下枝、下芽、弱枝瘦小芽，并将基部萌发的芽抹掉，以减少养分的消耗。
(3)衰老期：金银花衰老的特征是：叶稀、色淡、多老枯枝、瘦花、枝冠瘦小萎缩。此时要枯枝全剪、病枝重剪、弱枝轻剪、壮枝不剪。
三、修剪时间
一般每年修剪4次，即：(1)春剪，头茬花采收后于6月上旬进行，以主干40厘米去顶为主。(2)夏剪，于7月下旬二茬花采收后进行，以剪掉分生营养侧枝的梢尖部，以轻剪为主。(3)秋剪，于8月上旬三茬花采收后进行剪秋稍，以轻剪为主。(4)冬剪，采收最后一茬花，待枝藤的养分回到主枝和根系后，于12月至翌年2月均可进行修剪
金银花茶制作技术
金银花属忍冬科木质藤本植物，用其花与茶叶制成的金银花茶，具有芳香可口、清凉解毒，通经活络等功效。常饮此茶，可以健身防病，延年益寿。现介绍其制作技术。
一、主料制备：金银花茶需要90％的茗茶作主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶，要求含水量不超过4％(手捻叶子成粉，手折茶梗即断)，并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。
二、银花采收：5至7月为金银花采收期，在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采摘，如有已开放的花朵也要一同采收。在同一天内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不致伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持花色。
三、茶叶吸香：将干茶与金银花鲜花置于密封容器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中)，加盖把容器口密封好。此后每隔2-3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行二次茶叶与银花的隔层摊放。这样菘叶就能吸附金银花的香气。
四、花茶配制：茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与茶叶按1:10的比例混合均匀，即为金银花茶。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。
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