辣椒植物知识。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《番茄、辣椒、茄子、黄瓜均需催芽》，希望您喜欢！
一、选种：一定选好籽粒饱满、大小一致、纯度高的种子，要去掉种子里的泥土杂质，以免影响发芽或造成烂种。
二、消毒：1、干热消毒法。多用于番茄，先晾晒种子，使含水量在7％以下，放入摄氏70～73℃的烘箱中烘烤4天，取出后催芽，可防治番茄溃疡病和病毒病。
2、温汤浸种法。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，边浸泡边搅拌，待水温降至30℃时，停止搅拌，继续浸泡3～4小时，取出晾干催芽，可减少苗期病害。
3、药液浸泡法。一般常用福尔马林100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放入药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净即可催芽。黄瓜种水浸2小时，药液浸30分钟即可。此法可防治番茄早疫病、茄子褐纹病、黄瓜炭疽病、枯萎病等。还可针对要防治的不同病害，使用不同药液浸种。
三、浸种：催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适(包括种子消毒处理时的浸水时间)。
四、催芽：把浸泡过的种子控去水，用通气性好的纱布包好，注意使种子处于松散状态，不要压得过紧。催芽期间，如种子干燥，可用清水冲冼。
催芽的关键是温度，适宜的温度和催芽时间为：黄瓜28～30℃，催芽时间16～24小时;番茄28～30℃，催芽时间3天;甜椒33～35℃，催芽时间4～5，茄子30℃，催芽时间4～5天。目前提倡变温催芽的办法，即夜间8个小时降低5～10℃，保持在20℃左右。这种方法能提高种子发芽率，缩短催芽时间。催芽设备有条件的最好使用电恒温箱。催芽后，种子出芽露白，即可播种。如温度、湿度不适宜，可待芽长到2～3毫米时播种。如种子已出芽，又不能及时播种，可将种子放在摄氏5℃左右的地方贮存数天，注意防冻防干。
1、蕃茄催芽将选好的种子用20℃-30℃温水浸泡5-12小时捞出，用清水洗去种皮粘液后，装入干净的湿布袋内置于25℃左右的环境中，种子既要保持一定的温度，又不能湿度过大，以免烂种。
2、茄子催芽将选好的种子用60℃-70℃温水浸泡并迅速搅拌，待水温下降后浸泡12-16小时捞出，用清水洗去种皮粘液，装入干净的湿布袋内置干28℃-30℃温度下催芽。
3、辣椒催芽将选好的种子放在30℃左右温水中漂去瘪粒，再用60℃的温水浸15分钟后将水温降至35℃，再浸泡10-12小时，捞出用清水洗净，装入干净的湿布袋内置于28℃-30℃下催芽。
4、芹菜催芽将选好的种子放入50℃的温水中，每天搓洗2-3次，搓洗一次换一次水。直至水清为止，然后再浸泡24小时，捞出用湿布袋装好置于25℃-30℃，温度为90％以上的环境中催芽。
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早春大棚丝瓜 间套作黄瓜、辣椒、蕹菜模式
早春利用塑料大棚提供的小气候条件栽培丝瓜，间套作黄瓜、辣椒和蕹菜，既能提高土地利用率和单位面积蔬菜产量，又能提早上市，丰富春季蔬菜花色品种，经济效益十分显著。现将其栽培要点介绍如下：
一、茬口安排
黄瓜和丝瓜一般于1月下旬-2月上旬播种，辣椒于12月中下旬播种，蕹菜于2月下旬播种，3月上、中旬定植黄瓜、丝瓜和辣椒。
蕹菜高25cm左右时，将丝瓜、辣椒、黄瓜根际8～10cm范围内的蕹菜连根整株采收，其他蕹菜在采收时应根据疏密程度合理割采，经追肥后可采收多次。黄瓜、丝瓜和辣椒应适时采收，否则将影响高节位果和花蕾的发育。
二、品种选择
丝瓜选用适应性强的早熟丰产品种，如早优1、2号;黄瓜选用耐低温、弱光、早熟、丰产、抗病品种，长江流域一般选用津优2号和湘黄瓜2号;辣椒选用抗寒、耐热、早熟、高产品种，如宁椒5号、湘研15号等;蕹菜选用抗寒性较强的泰国蕹菜。
三、栽培管理
深翻晒土，重施基肥，棚内作4畦，中间2个宽畦，畦宽为1.8m(包括沟)，两边窄畦，畦宽为1.4m(包括沟)。长江流域采用大棚覆盖栽培，黄瓜、丝瓜和辣椒采用电热线加温育苗，三膜覆盖(地膜＋小拱棚＋大棚)，适时进行移苗假植。黄瓜定植于2个宽畦内，双行栽植，株距40cm，每穴2株。2个边畦的内侧定植丝瓜，每穴2株，株距50～60cm，每畦1行，边畦外侧定植辣椒，单株栽植，株距30cm，每畦1行，栽植后盖上小拱棚，蕹菜则播于行间空地。同时做好追肥、授粉和病虫害防治工作。
花种催芽有讲究
不同种类的花卉，由于它们的种皮构造及生理机制不同，种子发芽期限也不同，如一串红、翠菊、凤仙花等只要适时播种，就可很快出苗，而有的花卉需几个月甚至几年才能发芽。因此必须进行人工催芽，以缩短种子的休眠期。
1.水浸处理：对于休眠期短、容易发芽的种子，如紫荆、珍珠梅、锦带花等，用40℃至60℃温水浸种1天至2天，就可直接播种。火炬树等种子，初用90℃水浸泡，让其自然冷却24小时，使具胶质、蜡质的种皮软化、吸水，而后发芽。但须注意以水浸法处理种子时，要勤换水，水温高过60℃至90℃的时间不宜超过0.5至1小时，而后使水温降至40℃以下，否则种胚易死亡。
2.低温处理：有些花卉种子如刺梨、蜡梅、连翘、丁香及一些秋播的草本花等，需经过一定时间的低温(0℃至10℃)处理，才能促进成熟，打破种胚的休眠而发芽。方法是：将种子与湿度为60％的沙子混合(即用手捏成团，松手后又能散开)，然后装入塑料袋，将口扎紧，放于花盆中，再连盆埋入40厘米至60厘米深的露地里，也可将种子置于3℃至5℃冰箱内60天至90天，春季拿出播种即可。也可在秋季播种，使种子在室外通过冬季的自然冷冻，翌春发芽出土。
3.变温处理：有些花卉种子如流苏、牡丹、芍药等，具有胚根和胚轴双休眠的习性，即其胚根(种胚内发育成根的部分)需要通过1个至2个月或更长时间的25℃至32℃的温度阶段才能打破休眠，而胚轴需要在3℃至5℃的条件下1个至3个月才能解除休眠。对这类种子，必须在播种前，与湿沙混合，经一定时间的高温，再转入低温，经变温处理后，春季播种能很快发芽。但必须注意在处理时，要确保高温期和冷冻期的时间，否则种子播后仍难出苗。
合欢根段催芽育苗新法
合欢，俗名绒花树，是庭院、园林绿化的良好花木，以往多用种子繁殖。近两年，笔者采用根段催芽育苗，取得了成本低、操作方便、苗木整齐的良好效果。现将该法介绍如下：
一、根段的采集从2月下旬到3月上旬，选择4～6年生且长势旺盛的合欢树，挖取其直径在3～10毫米的侧根(不要撕破皮);按根的粗细剪成3～5厘米长的小段，分级扎把，每把50根，扎好后，埋入湿沙中备用。
二、温床育小苗选择背风向阳地段作育苗床，每亩苗床施腐熟厩肥1500公斤，饼肥、碳铵、过磷酸钙各50公斤。整地作畦，畦宽1-5米，长度根据需要而定。3月上旬植根段于畦内，每平方米300～350根。植后淋水，上覆1厘米厚细土，随即搭好拱棚，覆盖塑料薄膜，四周压紧密封，并挖好排水沟。床面温度保持在25℃左右，约20天出芽，1个月出齐。3月下旬，当畦面温度超过30℃时，注意通风换气。床土干旱时，可于晴天下午喷水。苗高4～5厘米时进行炼苗。
三、苗圃育大苗从4月下旬到5月上旬，当苗高达5～8厘米时，即可移栽至苗圃中。移栽前苗圃地要施足基肥，并整地作畦。为有利于提高移栽成活率，应做到带土移栽，以雨后或阴天移栽为好。移栽株行距可根据育苗规格而定，一般每亩栽植5000株左右。移栽后浇活棵水，以后不旱不浇水。成活后每亩追施尿素15公斤，6月中旬再追施尿素20公斤。另外，还要抓好除草松土、防治虫害等田间管理。当年苗木可长到2米以上。
花卉种子催芽的方法
一、常见花卉种子催芽法
不同种类的花卉，由于它们的种皮构造及生理机制不同，种子发芽期限也不同，如一串红、翠菊、凤仙花等只要适时播种，就可很快出苗，而有的花卉需几个月甚至几年才能发芽。因此必须进行人工催芽，以缩短种子的休眠期。
1、水浸处理
对于休眠期短、容易发芽的种子，如紫荆、珍珠梅、锦带花等，用40℃至60℃温水浸种1天至2天，就可直接播种。火炬树等种子，初用90℃水浸泡，让其自然冷却24小时，使具胶质、蜡质的种皮软化、吸水，而后发芽。但须注意以水浸法处理种子时，要勤换水，水温高过60℃至90℃的时间不宜超过0.5至1小时，而后使水温降至40℃以下，否则种胚易死亡。
2、低温处理
有些花卉种子如刺梨、蜡梅、连翘、丁香及一些秋播的草本花等，需经过一定时间的低温(0℃至10℃)处理，才能促进成熟，打破种胚的休眠而发芽。方法是：将种子与湿度为60％的沙子混合(即用手捏成团，松手后又能散开)，然后装入塑料袋，将口扎紧，放于花盆中，再连盆埋入40厘米至60厘米深的露地里，也可将种子置于3℃至5℃冰箱内60天至90天，春季拿出播种即可。也可在秋季播种，使种子在室外通过冬季的自然冷冻，翌春发芽出土。
3、变温处理
有些花卉种子如流苏、牡丹、芍药等，具有胚根和胚轴双休眠的习性，即其胚根(种胚内发育成根的部分)需要通过1个至2个月或更长时间的25℃至32℃的温度阶段才能打破休眠，而胚轴需要在3℃至5℃的条件下1个至3个月才能解除休眠。对这类种子，必须在播种前，与湿沙混合，经一定时间的高温，再转入低温，经变温处理后，春季播种能很快发芽。但必须注意在处理时，要确保高温期和冷冻期的时间，否则种子播后仍难出苗。
二、林木花卉种子催芽法
1、浸种法
有些种子，播前用凉水、温水浸泡一下，使种子吸水膨胀，播后即可提早发芽。播前只要用温水喷洒，搅拌，使种子湿润均匀，阴干后即可播种;一般小粒种子，用凉水浸泡3天～5天后播种;种皮较厚的种子，需用45℃左右的温水浸种3天～5天，然后播种。刺槐、桃、李、杏等树种的种子，则要用热水烫种。方法是先将种子放入缸中，倒入85℃左右的热水，用水量约为种子体积的2倍～3倍，边倒水边用木棒搅拌，使种子受热均匀，然后使水自然冷却。以后每天用45℃的温水冲1次～2次，待种子膨胀裂嘴后，进行播种。
2、层积催芽法
对休眠期长、发芽较慢的种子，可以采用层积的方法催芽。即将湿沙与种子分层贮放在低温下(一般0℃～5℃)。催芽用的沙子应淘洗干净，沙子湿度，以手握不滴水，松手不散为宜。种子略有萌芽迹象时，即可取出播种。
3、去蜡去油法
对于外皮有蜡质或油脂的种子，要将种子放在70℃草木灰水中，或在每50千克水中加入碱面20克浸泡。待冷却后，用手搓去蜡皮或油脂，再用清水冲洗，然后捞出，用生豆芽的方法催芽，至种子裂嘴后播种。
刺槐种子的处理与催芽
1.1热水浸种
分别用始温70度、80度、90度、1OO度浸泡硬实种子。24h观测浸种效果，发现1O0度水浸泡对硬实有较好的软化作用，但对正常种子的伤害较大;90度水既能软化种皮又对种子伤害较小，相对效果较好，但仍有一小部分硬实不能吸胀;70度水对硬实种皮软化效果差，但能使非硬实种子免受伤害。由于刺槐种子硬实和非硬实混杂，建议生产上采用逐次增温的方法处理其种子，这样效果最好。即先用始温7O度热水浸种24h将吸胀种子筛选出催芽，未吸胀种子用始温90度水浸种24h，选出吸胀种子催芽，最后对未吸胀种子用1OO度水温处理，亦能获得较好的发芽结果。
在浸种时，种子与水的容积比以1:3为宜。将热水倒入盛种子的容器中，不断搅拌使其自然冷却。浸种过程中，要每隔12h换1次冷水。
1.2酸蚀种子
用98％浓硫酸分别处理硬实种子3Omin、2Omin、1Omin，浸种后摆盘进行发芽试验。结果表明，处理2Omin的效果最好，发芽率可达70％以上，活力指数也比较高。处理30分钟的发芽率次之，处理10min的发芽率最低。故用浓硫酸处理硬实种子时间以20min为佳。
2种子催芽
目前常用生豆芽法和层积催芽法，以层积催芽法效果好。把经过浸种的种子捞出，混以3倍湿沙(沙子的湿度为其饱和含水量的60％)。为了保持种子的湿度，上面要加覆盖物，再将种沙混合物放在温暖处催芽，并插入温度计，以观测催芽温度。刺槐种子一般在25度左右发芽快而整齐。如果超过35度，发芽受到抑制，因此，催芽的温度以不超过25度为宜。
1.1热水浸种
分别用始温70度、80度、90度、1OO度浸泡硬实种子。24h观测浸种效果，发现1O0度水浸泡对硬实有较好的软化作用，但对正常种子的伤害较大;90度水既能软化种皮又对种子伤害较小，相对效果较好，但仍有一小部分硬实不能吸胀;70度水对硬实种皮软化效果差，但能使非硬实种子免受伤害。由于刺槐种子硬实和非硬实混杂，建议生产上采用逐次增温的方法处理种子，这样效果最好。即先用始温7O度热水浸种24h将吸胀种子筛选出催芽，未吸胀种子用始温90度水浸种24h，选出吸胀种子催芽，最后对未吸胀种子用1OO度水温处理，亦能获得较好的发芽结果。
在浸种时，种子与水的容积比以1:3为宜。将热水倒入盛种子的容器中，不断搅拌使其自然冷却。浸种过程中，要每隔12h换1次冷水。
1.2酸蚀种子
用98％浓硫酸分别处理坚硬种子3Omin、2Omin、1Omin，浸种后摆盘进行发芽试验。结果表明，处理2Omin的效果最好，发芽率可达70％以上，活力指数也比较高。处理30分钟的发芽率次之，处理10min的发芽率最低。故用浓硫酸处理硬实种子时间以20min为佳。
2种子催芽
目前常用生豆芽法和层积催芽法，以层积催芽法效果好。把经过浸种的种子捞出，混以3倍湿沙(沙子的湿度为其饱和含水量的60％)。为了保持种子的湿度，上面要加覆盖物，再将种沙混合物放在温暖处催芽，并插入温度计，以观测催芽温度。刺槐种子一般在25度左右发芽快而整齐。如果超过35度，发芽受到抑制，因此，催芽的温度以不超过25度为宜。
马铃薯种薯催芽可高产
种薯切块种植，能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗。但切块时易通过切刀传病，引起烂种、缺苗或增加田间发病率，加快品种退化。切块过大，用种量大，一般以切成20-30克为宜。切块时要纵切，使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯，切块的用具要严格消毒，以防传病。更多绿色尽在植物59网
小整薯做种，可避免切刀传病，而且小整薯的生活力和抗旱力强，播后出苗早而整齐，每穴芽数、主茎数及块茎数增多。因而采用25克左右健壮小薯作种，有显著的防病增产效果。但小薯一般生长期短，成熟度低，休眠期长，而且后期常有早衰现象。栽培上需要掌握适当的密度、做好催芽处理，增施钾肥，并配合相应的氮磷肥，才能发挥小薯做种的生产潜力。
催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽可以促进早熟，提高产量。同时，催芽过程中，可淘汰病烂薯，减少播种后田间病株率或缺苗断条，有利于全苗壮苗。催芽方法：将种薯与沙分层相间放置，厚度约3~4层，并保持在20℃左右的最适温度和经常湿润的状态下，种薯经10天左右即可萌芽。催芽时，种薯用0.5~1ppm赤霉素液或0.1％~0.2％高锰酸钾液浸种10~15分钟或用2％硫脲浸种20分钟，均可提高催芽效果。
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