嫁接的植物如何养护。
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葡萄绿枝嫁接育苗，是目前利用抗寒、抗病、抗虫、抗旱湿等抗性较强砧木，在春夏生长季节，以繁殖新优品种采用绿枝作接穗与砧木进行嫁接的一种快速的育苗方式。此法不仅操作方便，繁苗率高，经济实惠，而且嫁接时间长，成活率较其它方法都高。如今已成为名优高档葡萄品种繁育苗木的主要方法。
一、嫁接要求与方法
1、接穗采集：接穗应在所选品种中生长健壮，无病虫害的植株上采集，也可与夏季修剪工作结合进行，最好是就近采穗，随采随接，有利成活。若从外地采穗，需将采下的绿枝及时去掉叶片，用新湿毛巾和薄膜包严，以防水分丢失。如果穗条量大，可将种穗成捆吊于井或窖的水面之上暂存。
2、嫁接时间：葡萄花期前后为最佳嫁接期，也可在砧木和接穗均达半木质化时期嫁接，以苗木在秋季能成熟为宜。如果能与保护设施结合，嫁接时间会长一些，效果会更好一些。
3、嫁接方法：绿枝嫁接主要采用劈接法和插皮接法。⑴劈接法。选芽眼刚萌发而又未吐叶的夏芽接穗，切成短节放在凉水盆中备用，气温高时勤换水降温。嫁接时，应选砧木粗度和成熟度相近的接穗，从芽下0.5厘米处两侧各削一刀，斜面长约2厘米左右，形如棱状，刀口要求平滑。再从芽上约1.5厘米处平剪。将砧木从3-4叶上剪截，除掉叶芽眼，在断面中间用刀垂直劈开，劈口略长于接穗斜面长度随即将接穗轻轻插入砧木切口中，使二者形成层对齐砧紧接穗斜面应露白0.5毫米。有利于组织部愈合。如粗度不等，至少要有一侧形成层对齐。嫁接后用0.5-1厘米薄膜塑料条从接口下端至接穗上平口包严包紧，最好露出接芽，最后回环在下部打一活结，以备嫁接成活后松绑。⑵插皮接法。先将接穗芽下方一侧削一刀，斜面长约2厘米左右，呈楔形。再将砧木距地面20-30厘米切断，从砧木一侧光滑处纵切一刀，深达木质部，切口略长于接穗削面的长度。然后用刀尖轻轻剥开切口，接穗削面朝里稍用力插入切口，接穗前面上端略露1厘米砧木横断面，之后速用塑料条将接口从下至上连同接穗上平口一起包严包紧，以露出接芽为好。
二、嫁接后的田间管理：嫁接后的田间管理是保证繁育苗木成活的关键，必须引起高度重视，切实做好以下工作。
1、及时灌水反复除萌，嫁接后一周内，应保持园地土壤水分充足，地表湿润，并要及时反复除掉砧木上的萌蘖，使营养集中供给上端，促使接穗萌发生长。
2、及时引缚护理新梢：当新梢长到20-30厘米时，要立竿或牵丝引缚，以防苗木感病和被风从接口处吹折。管理中每株苗只留一个新梢，对新梢叶腋发出的副梢留一片叶摘心，以利苗木通风透光。生长后期，掐去新梢顶尖，促使枝条加粗和成熟。
3、及时追肥预防病虫：在新梢快速生长时需追施氮肥或二铵1-2次，每次亩用量15公斤，追肥后及时灌水，及时除草和中耕。到后期再追施三元复合肥一次，每亩用15-20公斤，或结合喷药叶面追喷0.5％磷酸二氢钾1-2次，有利于苗木健壮生长。从嫁接前后开始，每隔10-15天喷一次半量式200倍波尔多液或50％多菌灵800倍液，交替使用，预防病害，以保证小苗茁壮生长，提高苗木质量。
扩展阅读
玫瑰蜜葡萄田间管理要点
玫瑰蜜葡萄的田间管理与一般葡萄的管理有所不同，现将其6至8月和8至12月田间管理办法介绍如下，可供参考。
一、6―8月田间管理办法：
(1)清沟排水。6―8月，葡萄接近成熟或已经成熟，又正逢雨季，务必做好清沟排水工作，把地下水位降到70厘米以下。免得遭涝害，造成裂果、叶片老化早落，病害爆发，推延成熟，下降品格。
(2)抹副梢、去基叶。着色初期，摘除结果枝基部1―5片叶，并随时抹去新发副梢，以减少养分无效耗费，增长通风透光度，保证透光度在30％―35％。从而减少病害的发生，为葡萄的着色及早熟营建良好的外界条件。
(3)喷施叶面肥。着色期，对磷、钾，尤其是对钾肥需求量大。缺少时，叶缘枯红，果粒着色不良，糖度下降。提议喷施2―3次磷酸二氢钾300倍液加施益农1000倍液。
(4)防病治虫。此期主要病害有炭疽病、灰霉病、褐斑病、霜霉病等，可用福星7500倍液、世高1300倍液、使百克2000倍液、甲霜灵一锰锌800倍液，依据病情，交替用药2―3次。虫害主要有葡萄叶甲、毛虫等，可用敌杀死1500倍液或敌敌畏800倍液，喷雾防治1―2次。
(5)葡萄采摘前20天，停滞使用任何农药。
(6)采摘葡萄。须威严遵守葡萄采摘标准进行采摘。即糖度在15度以上，果实全黑，外观健康、光洁卫生，剪除病果、烂果、破果、青果、红果，制止品种混装和级别混装。
二、8―12月田间管理办法：
进入8月份以后，葡萄采摘已全体停滞，树体进入恢复树势、枝梢木质硬化，积攒养分由叶片逐步向枝蔓及根部回流的进程。此期应做好以下工作：
(1)防治病虫害。此期病害主要有褐斑病、轮斑病、霜霉病等叶部病害。可选择50％退菌特500―600倍、58％甲霜灵一锰锌500―600倍液、1：05：180波尔多液，交替使用1―2次。虫害主要有葡萄叶甲、黄守瓜、透翅蛾及天幂毛虫等，可用穿先甲1000倍液、辛硫磷800―1000倍液等任何一种杀虫剂进行喷雾防治1―2次。
(2)追施叶面肥。联结防病治虫，及时进行叶面追肥。可用磷酸二氢钾250倍液加尿素200倍液，或者绿芬威2号肥料，喷雾两次。
(3)深翻果园。8月中旬深翻果园，深度15―25厘米，并及时播种绿肥，如大菜籽、豌豆、蚕豆等。
(4)加强树体管理。及时剪去秋发多余枝梢，减少养分无效耗费。
(5)适时施下秋肥(基肥)。在11月中旬，依据泥土墒情及葡萄园的肥力情况，适时施下秋肥。在距离骨干1米处，挖一深35―45厘米、宽40―50厘米、长80―100厘米的施肥塘。每亩施优质农家肥2。5―3。5吨、钙镁磷肥50千克、锌肥3千克，或施绿肥3―4吨、钙镁磷肥50千克、锌肥3千克，与表土混杂施下。
毛豆的栽培及田间管理
早熟类型的栽培方式都以育苗移栽为主，中、晚熟类型则都行直播。直播或育苗移栽的要及时整地作畦，畦面宽度根据各地区习惯而定，一般排水好、地下水位低的，畦面可适当宽些;反之，要狭些，但都要开好深沟，长畦要加腰沟，以做到排灌两便。
播种前行粒选，剔去杂子、坏子和蛀子等。每667平方米播种量为5.0～7.5千克。
育苗移栽的先将秧地整平整细，把种子均匀撒播在秧地上，或播在营养钵中，每钵播3―4粒种子，然后覆好细泥，再盖地膜，搭好小环棚保温。播种时间为3月上旬至下旬，如采用地膜直播栽培，播种期在3月下旬至4月上旬。其他露地栽培的，播种期为4月上旬至6月底。
当幼苗出土后，要及时揭去地膜，出现心叶时就可定植。定植前秧地要浇足水分，便于移栽时多带泥土，以利活棵。定植大田时，边栽边浇水，以后每日浇1次水，直到活棵为止。
直播的一般都采用穴播，也有采取条播的，因品种的不同，株行距也有不同。
早熟类型穴播的行距20厘米，穴毛豆的栽培技术要点
穴距15厘米，每穴播种3～5粒;条播的，行距30～33厘米，株距6～8厘米。
中熟类型穴播的行距30～33厘米，穴距15～20厘米，每穴播种3～5粒;条播的，行距33～36厘米，株距8～10厘米。
晚熟类型穴播的行距33厘米左右，穴距20～25厘米，每穴播种3～5粒;条播的，行距40厘米，株距10～12厘米。
(3)定植早熟类型采用育苗方法的，其定植期在4月上、中旬，宜定植小苗，以利活棵。
(4)田间管理直播毛豆苗出齐后要立即间苗，不使挤轧。间苗同时要及时补苗，保证全苗。
毛豆整个生长期要松土、除草2―3次，苗高30厘米左右松土时要结合培土，促使根系生长。
早熟类型在开花前可根据土壤肥沃情况追粪水(或少量氮肥)1～2次。而中、晚类型则不宜施氮肥。但不论早、中、晚类型的品种，在开花前和盛花期均要喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾，以提高豆荚的饱满率，增加产量。
在一般情况下不必浇灌，如遇夏季持续高温、干旱，可利用排水沟灌溉1～2次。
危害毛豆的害虫主要有蚜虫、小地老虎、红蜘蛛和豆荚螟、刺毛虫等，要注意防治。
(5)采收
采收期因品种和播种期不同而不同。采收以籽粒丰硕饱满、豆荚鲜绿色为适期。采收过早或过迟都会影响产品的产量和质量。
玫瑰蜜葡萄田间管理技巧
一、6―8月田间管理办法：
1)清沟排水。6―8月，葡萄接近成熟或已经成熟，又正逢雨季，务必做好清沟排
水工作，把地下水位降到70厘米以下。免得遭涝害，造成裂果、叶片老化早落，病害爆发，推延成熟，下降品格。
2)抹副梢、去基叶。着色初期，摘除结果枝基部1―5片叶，并随时抹去新发副梢，以减少养分无效耗费，增长通风透光度，保证透光度在30％―35％。从而减少病害的发生，为葡萄的着色及早熟营建良好的外界条件。
3)喷施叶面肥。着色期，对磷、钾，尤其是对钾肥需求量大。缺少时，叶缘枯红，果粒着色不良，糖度下降。提议喷施2―3次磷酸二氢钾300倍液加施益农1000倍液。
4)防病治虫。此期主要病害有炭疽病、灰霉病、褐斑病、霜霉病等，可用福星7500倍液、世高1300倍液、使百克2000倍液、甲霜灵一锰锌800倍液，依据病情，交替用药2―3次。虫害主要有葡萄叶甲、毛虫等，可用敌杀死1500倍液或敌敌畏800倍液，喷雾防治1―2次。
5)葡萄采摘前20天，停滞使用任何农药。
6)采摘葡萄。须威严遵守葡萄采摘标准进行采摘。即糖度在15度以上，果实全黑，外观健康、光洁卫生，剪除病果、烂果、破果、青果、红果，制止品种混装和级别混装。
二、8―12月田间管理办法：
进入8月份以后，葡萄采摘已全体停滞，树体进入恢复树势、枝梢木质硬化，积攒养分由叶片逐步向枝蔓及根部回流的进程。此期应做好以下工作：
1)防治病虫害。此期病害主要有褐斑病、轮斑病、霜霉病等叶部病害。可选择50％退菌特500―600倍、58％甲霜灵一锰锌500―600倍液、1：05：180波尔多液，交替使用1―2次。虫害主要有葡萄叶甲、黄守瓜、透翅蛾及天幂毛虫等，可用穿先甲1000倍液、辛硫磷800―1000倍液等任何一种杀虫剂进行喷雾防治1―2次。
2)追施叶面肥。联结防病治虫，及时进行叶面追肥。可用磷酸二氢钾250倍液加尿素200倍液，或者绿芬威2号肥料，喷雾两次。
3)深翻果园。8月中旬深翻果园，深度15―25厘米，并及时播种绿肥，如大菜籽、豌豆、蚕豆等。
4)加强树体管理。及时剪去秋发多余枝梢，减少养分无效耗费。
5)适时施下秋肥(基肥)。在11月中旬，依据泥土墒情及葡萄园的肥力情况，适时施下秋肥。在距离骨干1米处，挖一深35―45厘米、宽40―50厘米、长80―100厘米的施肥塘。每亩施优质农家肥2。5―3。5吨、钙镁磷肥50千克、锌肥3千克，或施绿肥3―4吨、钙镁磷肥50千克、锌肥3千克，与表土混杂施下。
山葡萄栽培技术与山葡萄的田间管理
山葡萄栽培技术与山葡萄的田间管理技术：山葡萄也称东北山葡萄、阿穆尔葡萄，是葡萄科葡萄属落叶藤本植物。山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，是美味的山间野果。
山葡萄栽培技术
山葡萄是葡萄属中最抗寒的一个种，枝蔓能耐-40-50℃低温，根系可耐-15℃低温，是葡萄抗寒、抗病育种的宝贵资源。山葡萄是酿造葡萄酒的原料，所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。
山葡萄对土壤要求不严格，但土层深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更适合于山葡萄的生长，是高产栽培的有利条件。不论旱地与水田均适于山葡萄的栽种。更多绿色尽在植物59网
山葡萄生长势强。结果枝占芽眼总数的60.9％，每一结果枝上的平均果穗数为1.8个，但因穗粒均小，产量低。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为137天，活动积温为2985℃，在北京8月中旬、吉林9月中旬成熟，属中熟种。抗病、抗湿力强，嫁接亲和力亦强，是优良的抗寒砧木，但枝条的发根力极差，嫁接成活后易出现小脚现象，是其缺点。为了克服发根力差的缺点，一般采用种子播种，先培育好砧木苗，再行嫁接。也可用欧山杂种1代(F1)的黑山(中国农业科学院果树研究所育成)、公酿1号、北醇等为砧木嫁接，它们根系的抗寒力虽比山葡萄稍差，但扦插发根力均强，嫁接后的小脚现象都轻。适于黑龙江、吉林一带应用。
棚架的设置方式
搭架方式有两种，一种是传统的平面棚架式，棚架长宽的大小可根据土地面积大小和实际地形情况而定，但山葡萄生长空间面积最大限度只能与土地面积相等。而采收藤蔓时较为费工。另一种搭架形式即为直立篱笆式。也就是畦的头尾各竖起一根粗1010厘米高2米以上的水泥柱，中间以2-3米间隔加竖数根竹木柱，上下平行拉上3-4道铁线固定成立式篱笆。
立式篱架有两大优点：一是采割藤蔓比平面棚式方便快捷省工;二是二米高篱式比平面棚式藤蔓生长空间面积可增加30％以上。这样对提高单位面积产量起到重要的作用。另一个是有关篱式棚架的走向问题，是东西走向好，还是南北走向优?经过实践证明，根据当地的气候条件，在山葡萄的主要生长季节是每年的3月至12月份，夏秋季的灾害性天气主要是台风雨，出现台风雨时，在当地经常刮东风，所以东西走向的篱式栽培有较强的抗击能力，损失较小，所以，东西走向架式也是高产栽培的一个重要措施。
田间管理
肥水管理：施肥一般在收割藤蔓后进行，第一次施肥约在每年的二月底至3月初施下，这时气温开始回升，新芽开始长出，是最佳的施肥时期。肥料种类可以用农家粪肥与复合化肥混用，每次化肥用量约每亩15公斤左右即可。第二次施肥5月底至6月初进行，施后结合清沟培土。第三次施肥应放在8月份施下，这时雨量较多，注意排除田间渍水。
杂草防治：每年在12月份最后一次采割后，畦面进行浅锄晒白培土，防止根部裸露，以利来年生长。进入夏季，杂草生长迅速，可在每次收割藤叶后，亩用20％克无踪200-300毫升兑水喷除，使用时注意低喷，避免溅洒着山葡萄植株而造成药害。
病虫害防治
山葡萄的抗性较强，病害基本很少发生，主要防治虫害，春梢芽期注意防治蚜虫及食叶性害虫，如金龟子等，可用固态敌百虫或氯氰菊脂类药1000-1500倍液喷杀。
菠菜的种植技术及田间管理
1.栽培季节菠菜性喜冷冻，是耐寒性较强的蔬菜，从8月下旬至次年4月上旬随时都可播种，而以冷凉的秋季为菠菜的主要栽培季节。
2.整地作畦菠菜主根粗大，人士深，吸水力强，耐旱不耐涝，如雨水偏多田间积水，容易造成烂根。因此，以选择排水良好的按质壤土栽培为宜。为使土壤疏松应多施腐熟的厩肥作基肥。
3.播种北方一般采用条播。每亩播种量7.5公斤左右。但早秋播种出苗困难，晚秋播种为获高产和延长采收期，则都应增加播种量，每亩(1亩=667平方米)可增加到10公斤一15公斤。菠菜用干籽播种发芽较慢，为促使菠菜种子提早发芽，在播种以前有采用浸种催芽、低温催芽、用木桩捣破果皮后破籽催芽或破籽后浸种催芽等方法。由于播种前采用不同的种子处理，播种后发芽、生长的速度也不同。如果加大播种量，采用多种方法种子处理，可以达到一次播种分期采收的目的。
4.田间管理菠菜播种后经7～15天出苗，幼苗生长缓慢，杂草容易滋生应拔除。当苗高6厘米～7厘米时应间苗。菠菜追肥应掌握天热宜稀，天冷宜浓;前期宜稀，后期宜浓的原则。菠菜为多次采收的蔬菜，在每次收获以后都应施肥，以促进小苗生长。为加速菠菜生长提高产量，在生长期间可用赤霉素处理。一般在采收前10天使用，早秋用10PPm～15PPm(百万分之一为1PPm，以下同)，秋冬用20PPm～25PPm喷洒，喷洒以后也需施肥，以充分发挥其增产效果。
5.病虫害防治菠菜生长期间主要病害有霜霉病和炭疽病;虫害有蚜虫、菜螟。霜霉病和炭疽病防治方法，用200倍波尔多液喷雾;70％百菌清可湿性粉剂600倍液防治。蚜虫用40％氧化乐果乳油1500～2000倍液喷治。菜螟用5％锐劲特悬浮剂2000～3000倍液喷治。
辣椒露地栽培及田间管理
一、植物学特征
辣椒有明显的主根和很多的侧根及根毛，主根受伤后侧根发生较快，故移栽成活率较高。茎上不易产生不定根。果实呈羊角形，长5～25厘米，鲜椒青绿色，成熟后呈红色或鲜红色，从定植到始收35天。
二、对环境条件的要求
1.温度。发芽适温为25℃，低于15℃发芽困难。植株生长期白天适温为22～28℃，夜间为15～20℃，低于15℃或高于35℃时，开花授粉不正常，常造成落花落果。
2.光照。属短日照作物，在每天10～12小时的光照条件下，开花结果早而正常，但对较长的日照也能适应。要求中等强度的光照，光照不足会降低坐果率;强光直射，植株生长减缓，果实易发生日灼病。
3.水分。根系较弱，既不耐旱也不耐涝，需经常供应水分才能生长良好。但田间不能积水，田间积水少时植株就会萎蔫，严重时成片死亡。
4.土壤。对土壤条件的要求不甚严格，砂土、壤土、黏壤土均可种植。但在贫瘠的土壤条件下栽培的辣椒植株小而紧凑，结果少而集中，其椒果色泽浓，辣椒素含量高，品质好。高山区以选择地势较高、耕层深厚、透气性好、肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，避免选择低洼积水的地块，忌与茄科作物连作。整地应达到地平、土碎、墒足、畦齐的标准。连畦带沟宽1.2米，垄面宽90厘米，沟宽30～40厘米、深25厘米，高低误差不得超过5厘米。
三、栽培技术要点
1.育苗移栽。育苗时间春栽在春分至清明，夏栽在清明至谷雨。采用塑料薄膜覆盖育苗，苗龄30～45天。在幼苗2片真叶和4片真叶前后各间苗1次，留苗标准是3～4厘米留苗1株，每平方米留苗600株左右。苗高5～6厘米后要逐渐通风炼苗，控制秧苗高度，提高抗逆性，保证移栽成活率。苗高10～12厘米，6～7片真叶，花蕾显现时开始移栽，春栽在谷雨节至立夏节;夏栽时间宜早不宜迟，早栽的产量高，屏南高山区以6月1日前栽完为宜。移栽前将辣椒田深耕30厘米，整平耙细，每亩施入优质厩肥4000千克、过磷酸钙30～40千克、硫酸钾型复合肥50千克，厩肥均匀施入田内，磷肥、复合肥集中施于移栽沟内。行距45厘米，株距40厘米，每亩栽1500～2000株。辣椒苗怕伤根，起苗前苗畦要浇透水，起苗要尽量多带土，栽后立即浇定根水，浇后覆盖地膜或农膜。
2.田间管理。在不盖地膜、农膜的地块，辣椒缓苗后即应连续锄地3～4次，以提高地温促根下扎。门椒开花前后将门椒以下的老叶和分杈全部去除，以利田间通风透光和防止对椒以下分杈。雨季来临前应培土扶垄，以利排水。视墒情及时浇水，雨后及时排水。辣椒生长以施基肥为主，当基肥不足需追肥时，应在培土前进行追施，每亩用250千克打碎的土杂肥拌入25～30千克硫酸钾型复合肥、500克复合硼锌肥，刨小穴施在植株一边，盖好压实，应注意尽量不伤根系。
3.病虫害防治。主要病虫害有青枯病、炭疽病、脐腐病、病毒病和红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫。
①青枯病。发病初期用72％农用链霉素或20％叶青双800倍液浇根，或用康地蕾得(0.1亿cfu/克多粘类芽孢杆菌细粒剂)可湿性粉剂1.5千克/亩药液灌根，每株浇250毫升左右，隔3～5天再浇1次。出现病株时应及时拔除，并在病窝周围撒入适量生石灰，防止病菌蔓延。
②炭疽病。在初花后用1∶1∶160波尔多液预防，每隔7～10天喷1次。发现病斑后，可喷80％代森锰锌可湿性粉剂800倍液或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂600～800倍液防治。
③脐腐病。辣椒落花后开始喷施0.1％高硼钙，避免氮肥过多，多施腐熟有机肥;植株不要留果过多，避免果实之间对钙的竞争;从幼果期开始，喷施0.1％的硝酸钙、硼砂、硫酸锌、硫酸铜并加入爱多收6000倍液，5～10天喷1次，连喷3～5次。
④病毒病。应以预防为主，在及时防治蚜虫、灰飞虱等传毒媒介的同时，于辣椒苗期和定植后及时喷施20％病毒A可湿性粉剂500倍液或20％病毒克星400～600倍液防治，每隔5～7天喷1次。
⑤红蜘蛛(螨)。要清除田间杂草和残枝落叶，消灭虫源。发生初期用40％金螨扑(绝螨一号)或15％哒螨灵乳油3000倍液喷雾，每隔5～7天1次，连喷2～3次。
⑥烟青虫、棉铃虫。可用糖醋液、黑光灯等诱杀，化学防治应在幼虫孵化高峰至2龄期施药，将幼虫消灭在蛀果之前。药剂可选用20％劲彪、杜邦康宽4000倍液(20％氯虫苯甲酰胺悬浮剂)，或1.2％苦烟乳油800倍液。
4.收获。辣椒可多次采收一直到霜降节前，如遇干旱年份，收获时间可提前到秋分前后，应掌握在辣椒变红后再采收。采后在通风良好的条件下自然风干，然后分级、包装、出售。
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