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您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《芡实可以直接嚼着吃吗?你对芡实的认识可能还存在误区!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
芡实作为上等的中药药材，在补脾止泻跟益肾固精方面有着非常大的帮助。认识芡实的朋友们应该都意识到了芡实长得和莲子有点像，我们都知道莲子是可以直接生吃的，那就会有人问了芡实是不是也可以直接生吃呢?如果直接嚼着生吃有没有什么危害呢?就让小编来消除大家的困惑吧!
芡实嚼着生吃有没有问题芡实是否能生吃首先告诉大家，芡实生吃是没问题的，大家可以直接嚼着吃。而且芡实本身的淀粉含量含有非常丰富，我们生吃芡实在嘴里慢慢咀嚼的时候，芡实内部的淀粉会分解为麦芽糖，因此我们能感觉到嘴里有淡淡的甜味，所以生吃芡实的口感还是不错的!
生吃芡实有危害吗虽然芡实含有丰富的淀粉嚼起来甜甜的，但正因为这巨大的淀粉含量，我们反而不能过多地生吃芡实。因为人体消化没有加热熟制的淀粉会比较困难，如果一次性吃了太多的生芡实会导致淀粉摄入过度，从而引起消化不良、胃胀、腹痛等现象。
很多人会拿芡实来煮汤或者是粥来健脾补肾、缓解压力。可是并不是所有人都适合食用芡实，对于某些人来说，如果不了解误食芡实反而会对身体有害处!那么你们知道食用芡实有哪些禁忌吗?下面就让小编来告诉你们吧!
芡实的食用禁忌1. 体内火气旺盛，手心经常发热出汗的人不适宜吃芡实。
2. 大小便不利的朋友不适宜吃芡实。
3. 虽然芡实很有营养，但是不宜给婴儿食用。
4. 芡实含有大量的淀粉，因此食滞不化者要谨慎食用芡实。
相信大家阅读完本篇文章，对芡实的食用方式和食用禁忌都有了一个更加深入的了解。希望大家以后都能正确食用芡实，让它最大限度的发挥自己应有的功效。今天的介绍就到这里就结束了，如果想了解其他植物的信息，请关注我们的最新动态哦!
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芡实是什么?芡实价值介绍！带你探寻芡实的用处!
芡实，顾名思义就是指芡的果实。芡是一种经常被用于景观设计的水生植物，当秋末冬出芡的种子成熟的时候，我们就可以摘取它的果实并从中获得种子，洗干净种子后再除去它的外种皮，晒干后就能得到芡实了。你们知道吗?芡实可是有着多重功效，在很多地方发挥着大用处。今天，就让小编带你们走进芡实这一植物!
芡实是什么芡实的植物特性芡实属于一年生的大型水生草本植物，生长在我国很多省份，北到黑龙江，南到云南、广东等省份。一般情况下，芡实在每年的7月到8月开花，大面积的芡实被种在公园的池塘里，紫红色的花摇曳在风中，成为一道靓丽的风景线。而到了8月、9月，芡实就开始结果，丰收的时刻也就到来了。
芡实的用途芡实可以食用，因为它的种子含有大量淀粉，所以经常被拿来酿酒或者制作副食品。同时，芡实植株还常常被当做猪饲料，或者绿色肥料。除此之外芡实还是一味中药药材，具有一定的保健作用。
芡实并不是非常罕见的植物，可能我们每天经过的公园池塘里就有它的身影。小编已经为大家介绍了芡实的基本信息，相信大家对芡实有了一个大概的了解，那么你们知道芡实有哪些医用功效跟作用吗?就让小编来为大家揭秘吧!
芡实的药用功能在中医的理念中，芡实在补脾止泻跟益肾固精方面有着非常大的帮助。而芡实本身含有大量的维生素、微量元素和矿物质，不仅能增强人体免疫力，还对肠胃大有益处。同时，长期食用芡实在预防肺癌和胃癌方面有所帮助，能使癌症发生的机率大大降低。
关于“芡实是什么”的问题，小编今天就介绍到这里，相信大家以后再见到芡实不但不会觉得陌生，脑海中还能浮现出芡实的种种作用。如果想要了解更多关于芡实的信息，还请多多关注我们的动态!
芡实怎么吃?熬粥煲汤打豆浆，芡实食用方法有很多!
芡实在大部分地区也被叫做鸡头米，是一种生长在水里的植物，其味甘，有补脾止泻的作用。那对于不熟悉芡实的朋友来说，可能也不清楚芡实怎么吃，今天这篇文章小编就来给大家讲一讲芡实的吃法。
芡实怎么吃?1、生吃对于芡实生长地的朋友来说，在采摘芡实时，会把芡实从其果壳中剥出来直接食用，新鲜的芡实吃起来脆嫩清甜，但是芡实的壳是比较难剥的，所以剥芡实也是一件很麻烦的事。
2、炖汤芡实最多的吃法就是炖煮食用。可以直接加水炖煮，也可以与其他食材搭配煲汤，比如芡实鸡汤，经过文火炖煮的鸡汤，鲜香味美，而芡实经炖煮后口感变成绵软，经常食用以芡实为原料的汤，对身体滋补大有好处。
3、熬粥芡实粥也是家庭常见的一种芡实做法，在熬粥时，可以将芡实与大米、枸杞、山药块一起小火熬煮，经常饮用芡实粥，能健脾胃、止泻痢，并且这种粥任何人都适合食用，尤其是脾胃虚弱者更是适宜。
4、打糊将适量芡实炒熟，然后磨成粉，每次用开水冲服，就是一杯香甜的芡实糊了。在做芡实粉时，也可以随自己的喜好，加入芝麻、核桃、红枣、花生等，有着很好的补气血、调肠胃功能。
芡实除了以上的吃法以外，也可以打成豆浆饮用，或者与其他滋补食材如莲子、茯苓等一起搭配食用，滋补效果更佳。但很多朋友在购买芡实时会发现，芡实有红皮的和白色的两种。那这两种芡实哪种好呢?
红芡实和白芡实哪种好?其实白芡实只是把红芡实的外皮去掉以后的样子。并且通常情况下，白芡实以新鲜的居多，红芡实是干的，可以保存的时间更长一点。而白芡实多用来熬粥煮糖水，红芡实则常用于做滋补汤使用。因此，两种芡实并无好坏之分，大家可以根据情况自行选用。
芡实是一种水生植物，因此在我国遍布水域的浙江、安徽、河北等地都有生长，但以地区来看，以江苏地区生长的芡实品质较好。但无论是哪里产的芡实，在选购时都要选择颗粒完整饱满、断面粉性足、无碎屑、无杂质、无蛀虫、无异味的芡实为佳。
芡实和什么不能一起吃?搭配适宜食材，芡实功效更显著!
在日常生活中，注意养生保健的朋友经常会买些芡实和莲子等食物回来食用，以强身健体。但在食用芡实时一定要注意适量科学食用，食用过多、食用不当不仅不能强身健体，反而会影响身体的健康。今天小编就来说一说芡实不能和什么一起吃。
芡实不能和什么一起食用?芡实属于硬度较大的一种食材，并且含有较多的淀粉，在食用芡实时会加巨胃肠的消化负担，因此在食用芡实时最好不要再和别的同样难以消化的食物一起同食，以免加重肠胃负担，导致积食症状。同时，芡实也不宜与辛辣刺激的食物，如辣椒等同食，两者功效相克，会使得营养价值大打折扣。
另外芡实有较强的收敛作用，对于易患便秘、大便干硬者最好不食用芡实。而容易腹胀的人群也不宜食用芡实，以免加重症状。而刚刚生产的女性也不建议食用芡实，因为芡实的收敛作用会影响女性排出产后恶露，从而影响身体健康。
芡实一般情况下并与特别禁忌的食物，而日常生活中，芡实多与莲子、山药、枸杞、红枣等一起食用，能起到更为显著的滋补功效。下面小编就来讲讲芡实适宜和什么一起食用。
芡实和什么一起吃效果更好?1、鸡胗鸡胗，也叫鸡内金、鸡肫，本身具有治消化不良的功效，和芡实一起同食，能健胃促消化，更有治遗精的作用。
2、山药山药作为日常生活中常见的食材，有健脾补肺固肾益精之功效，与芡实同食，健脾益肾功效更为显著。
3、莲子、红枣芡实可与莲子、红枣等一起熬粥食用，对于现代亚健康人群来说，常饮芡实莲子红枣粥，能补气血、清心补脾，缓解亚健康状态。
4、红豆、薏仁对于美容人群来说，常饮芡实红豆薏仁茶，能利水消种、健脾祛湿、清热排毒等诸多功效，对于改善体内新陈代谢功能有很好的帮助，从而促进美容养颜。
芡实虽然可以直接食用，但真正意义上来说，它更多是作为一种药材来使用。因此大家在食用芡实时一定要科学适量，最好是听从专业人士指导，这样才能更好的帮助我们促进身体健康。
芡实常见病害的防治
芡实，睡莲科、芡属一年生大型水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-135厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺;芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。
五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟，九月份结果。分布于我国大部分地区。果实可食用。也可作药用。
叶斑病：病原为真菌，7～9月发病较多。发病初期叶缘有许多圆形病斑，初为暗绿色，后转为深褐色，有时具轮纹，直径3～4毫米，最大者可达8毫米，极易腐烂穿孔。潮湿时病斑上生鼠灰色霉层。病重时病斑可连合成片，使整张芡叶腐烂。
防治方法：除轮作和不偏施氮肥外，还可叶面喷雾甲基托布津70％可湿性粉剂800～1000倍液，或多菌灵50％可湿性粉剂400～500倍液。
叶瘤病：病原为真菌，7～8月发病较多。初发病时叶面出现淡绿色黄斑，后隆起肿大呈瘤状，直径为4～40厘米，高2～8厘米。
防治方法：除轮作外，在发病季节还可叶面喷雾甲基托布津800～1000倍液和0.2％磷酸二氢钾。除上述两种病病害外，莲缢管蚜、菱角萤叶甲、菱角紫叶蝉、斜纹夜蛾、食根金花虫、草鱼、椎实螺、水禽和水鼠均能危害芡实引起减产。防治方法可采用植保上的常用方法。
据说酸角是“可以嚼着吃的果汁”?好吃还不发胖!
酸角糕，被云南人民亲切地称为“可以嚼着吃的果汁”。它精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料，采用特殊技术加工，保持了酸角原汁口味，老少皆宜，是云南名特产。那么这么好吃的食物，吃多了会发胖吗?下面小编就带着众多女性朋友关心的问题走近酸角糕。
好吃到不停的酸角糕会发胖吗?酸角糕，主要原料是酸角，又叫罗望子。罗望子果肉中含有丰富的还原糖、果酸、维生素等营养物质。研究表明，酸角糕并不会让人发胖。酸角不仅能清热解暑、生津止渴，而且，促消化，进食欲。果肉具轻泻作用、抗菌作用，所以酸角糕不宜大量食用，以防拉肚子。除此之外，酸角被誉为“水果中的钙王”，其中含有丰富的蛋白质和钙，对孕妇和胎儿的健康有很大的帮助。
相信正在减肥的朋友们看到以上内容，能长舒一口气，好吃又不发胖的食物可是不多见哟，那么这样一款食物如何制作呢?
酸角糕的制作方法(1)首先选择优质酸角，去皮，放在冷水中侵泡一天左右，当我们挑起酸角的时候，若酸角表面的果肉松散、融水，这时候就可用搅拌器把泡好的酸角连同水一起搅拌，直到果肉和果核分离。
(2)用纱布将搅拌好的酸角汁液和酸角果渣分离开来，只留下汁液。
(3)将酸角放入锅中煮沸后，放入白糖和高麦芽糖浆，当白糖充分融合在酸角水中的时候，此时一定要控制火候，小火熬制。
(4)当我们闻到酸角的香味后，就可以加入天然食用琼脂使其与酸角汁慢慢融合。此时注意观察气泡大小，当气泡大而均匀冒出时，可以找一些磨具，在盆上擦上一层均匀的油橄榄油后，把熬好的酸角糕倒入容器中冷却，直到完全冷却，就可以取出酸角糕来使用。悄悄告诉你们哦，冰冰的酸角糕口感更好。
酸甜可口的酸角糕可谓是食物中的“业界良心”，既不会发胖，又好吃美味，是可爱的小仙女们首选食物哦，也希望大家根据小编提供的方法，尝试一下自己做出酸角糕!
芡实的作用与功效？秋季防燥进补首选芡实！
对于没见过芡实的人来说，常会把芡实和莲子混为一谈，其实这是两种不同的东西，芡实也是水生植物的种子，生熟都可以食用，但最常用的是入药作为药材使用。那芡实有哪些作用功效呢?小编这就带大家来了解一下。
芡实的作用与功效1、芡实的药用作用芡实味甘、涩、平，归脾经、肾经，因此有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功效，对于梦遗滑精、尿频遗尿、脾虚久泻、女性白带浑浊有较好的治疗效果。
2、芡实的食疗作用芡实含有丰富的淀粉和多种维生素，能够为人体提供所需要的热能和营养成份，是一种较好的保健食品。并且芡实可以加强小肠的吸收功能，可以促进人体血清胡萝卜素浓度增加，从而减少肺癌、胃癌的发病机率，减少患癌症的机会。
芡实性平，对一般人来说都没有什么副作用，但因为它含有较多的淀粉，一次不要食用过多，否则会导致消化不良。下面，小编再为大家讲一讲食用芡实要注意的事项。
食用芡实注意事项1、食用芡实要用小火慢炖，将芡实炖煮到烂熟状态，食用时细细嚼碎咽下，这样才能起到滋养身体的作用，并且一次不要食用过多，每次在50克左右即可。
2、芡实与鱼头一起食用，有很好的健脑补神功能，对神经衰弱有很好的缓解作用。
3、芡实的收涩作用较强，容易便秘、尿赤的人群不宜食用，另外女性朋友产后也不宜食用。
芡实对婴儿和老年人都是较好的食用佳品，而且还是秋季进补防燥的首选食物。秋季来临，天气干燥，大家可以适量食用芡实来滋养身体了。另外要注意，芡实容易被虫蛀，保存时要密封保存，放于阴凉通风处。
杨桃怎么吃？杨桃可以直接吃吗？
杨桃是属于听的多，吃的少的水果，它是一种亚热带水果，所以普遍比较贵，马上就到了吃杨桃的季节，还是要去尝尝是什么味道，可是问题来了，没吃过杨桃的小编要怎么吃了，是直接吃还是有什么讲究。下面一起来看看杨桃怎么吃?
杨桃怎么吃
杨桃最常见的吃法就是把杨桃清洗干净，然后用刀削掉角上的硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，不用把整个菱角全部削掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些糖，会使杨桃更加美味。不过榨汁喝也是个不错的选择。
杨桃怎么选
表皮太青的杨桃熟度不足，吃来酸涩;而颜色橙黄、稜边发黑则过熟，不宜购买。选择黄中带绿、果稜边缘为淡绿色的杨桃熟度最佳，吃起来酸甜适中。还有就是看果稜有蜷曲的杨桃肉较薄、水分少且较甜度低。
杨桃的保存方式
若没有马上要食用，先用保鲜膜包裹，外头再包裹一层报纸，以直立方式放进蔬果冷藏室，可以保存2～3天。
杨桃的功效与作用1、消除疲劳
杨桃中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收，能够帮助人体及时补充消耗掉的大量能力，缓解疲劳感。
2、促进消化
杨桃中的苹果酸和柠檬酸等物质有刺激胃酸分泌的功效，能够促进消化。
3、止咳化痰润肺
杨桃中除了胡萝卜素类含量丰富之外，还含有大量的挥发性成分，加上糖类，维生素B，维生素C和有机酸的作用，对咽喉炎症，口腔溃疡，牙痛等症的疗效极佳，能够起到止咳化痰，清热利咽的功效，喉咙疼痛嘶哑的时候，可以试试将杨桃切片后蘸盐食用;将杨桃榨汁饮用还能有效改善口腔溃疡症状。
4、美肤祛斑
杨桃中所含的大量果酸对于抑制黑色素的沉淀有极好的效果，不但能够起到淡斑或祛斑的效果，还能保湿肌肤，对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用，能够起到明显的消斑作用。
5、降脂降血糖
适量吃杨桃能够减少人体对脂肪的吸收，能够有效降低胆固醇和血脂，对心血管疾病有极好的预防功效，同时吃杨桃还能对肝脏起到保护作用，降低血糖。
还那么爱嚼槟榔！它的危害有多大你知道吗?
在中国很多地方，尤其是南方，很多人像嗜烟嗜酒一样爱着一样小“零食”——槟榔。街头巷尾，饭店酒吧……几乎到处都能看到有人不停地咀嚼着它们，好像咀嚼口香糖一样。可是你知道吗，这种令人欲罢不能的小“零食”，实际上潜藏着不少健康杀手呢。到底它的危害在哪儿呢?快跟小编一起来看看吧。
槟榔的危害一、口腔溃疡我们吃到嘴里的槟榔，其实都是经腌制再风干的产品，硬度很大，因此咀嚼时很容易磨损口腔。而经常咀嚼槟榔、甚至槟榔终日不离口的人，其口腔黏膜必定长期处于受损状态，也就是说，这类人会频繁患上难以愈合的口腔溃疡。这种情况下，他们患上口腔癌的几率就大大增加了。
二、致癌物槟榔中含有多种生物碱，譬如槟榔碱、槟榔次碱、四氢烟酸和四氢烟酸甲酯等。这些物质在被人咀嚼的过程中，均会产生潜在致癌物——亚硝胺类化合物，无形中又进一步增加了咀嚼者的患癌几率。据研究，嗜食槟榔不但会增加口腔癌变的几率，而且可能诱发咽癌、喉癌、食道癌、肝癌和肝硬化等恶疾。
三、威胁生殖系统有研究表明，槟榔可能会威胁到生殖系统的健康。譬如，它可能导致男子精子活力降低，也可致使孕妇早产，甚至会增加胎儿的死亡率，并导致新生儿低体重过低。
四、免疫力下降除了上述危害外，槟榔还会造成身体维生素B12、钙元素的缺乏，致使食用者免疫力下降。此外别忘了，长期嗜食槟榔的人，一张嘴就是一口又黄又黑的牙齿，叫人避之惟恐不及，这本身无疑也是一种危害哦。
看到这里，我想大家应该明白嗜食槟榔的危害了。当然了，槟榔也不是一无是处。除了本身含有一定的营养元素外，槟榔还具有治疗“虫积腹痛”、“积滞下痢”等疾病的作用，因此它是具备一定药用价值的。
由此可见，槟榔的危害不小。而如果您打算在家中备一些槟榔作为常备药物的话，最好注意以下几点：
注意事项注意鉴别 药用槟榔为扁平片状，条纹清晰，细闻之下有饮片香味，并无其他添加物的味道，咀嚼时，槟榔片在口中呈木渣状，并且只有中药味，而且食用后也会让人出现轻微晕厥现象;
谨遵医嘱不可擅自用槟榔治病，尤其是在打算给孩子驱虫时。要知道，现在寄生虫病已经很少见了，而且各大药店都出售效果与槟榔同样显著的驱虫药，大家完全可以用它们代替槟榔。
希望大家记住这两点建议哦。总而言之，槟榔并非一无可取。但为了良好的形象，为了身体健康，也为了家族幸福，食用槟榔时还是要慎之又慎！
榆钱可以直接吃吗？生吃榆钱口感更好！
榆钱很多朋友之前没有听说过，那小编告诉大家榆钱就是榆树的果实。榆树知道吗，榆树是一种乔木，在以前它的果实和树皮都是很好的食物。那很多人会问小编，榆钱可以直接吃吗，榆钱的吃法会不会和蔬菜不一样呢，请继续往下看。
榆钱可以直接吃吗生吃榆钱是可以直接吃的，就是生吃。将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花等作料。
榆钱粥除了直接生吃，榆钱也是有很多做法的，可以做粥，就是榆钱粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟，加适量调料即成。
榆钱粥吃起来滑润喷香，味美无穷。宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后，就留下了“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”的诗句。
新鲜的榆钱味道鲜嫩脆甜，爱吃的朋友可以一下子吃好多，但是吃东西都是要注意一个量，小编要提醒大家一下子不要吃太多。那榆钱不仅味道好，而且时常吃一点对身体是有好处的。那和小编一起看下榆钱有哪些功效吧!
榆钱的功效健胃榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健脾和胃, 治食欲不振。
安神榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠。
杀虫消肿榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。
止咳化痰榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。
吃榆钱是个很不错的选择，榆钱可以直接吃，而且还有其他的做法，小编为大家只介绍了一种榆钱粥的做法，比较容易，如果觉得不错，小编会为大家介绍其他的做法。另外介绍了榆钱的功效，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
芡实加什么祛湿效果强？芡实加这些食物同食祛湿效果加倍!
说到芡实，可能有些人知道苏东坡当年就是它的忠实粉丝，他自称能够在年老的时候依然身强体壮全是靠了芡实，芡实真的有这么神奇吗?对于普通人而言，更令人感到神奇的就是它的祛湿功能了。由湿气造成的关节疼痛和肥胖使得很多人身受其害，芡实本身就有去湿的效果，那用芡实加什么祛湿效果更好呢?
芡实加什么祛湿效果强?1、红薏米薏米红豆粥常常被用于食疗祛湿，这是由于薏米属性偏寒，并且和芡实或其他滋补品一起食用能够加强吸收，使得芡实或者红豆更能被人体所接收，另外食用红薏米可以降血糖和减缓衰老，凭借这一点就不难想象为什么很多女生会喜欢它了。
2、山药山药近些年逐渐被搬上菜桌，名字带药本身就让人好感大增。再加上山药本身被证明其中的化学成分可以降血糖，对湿气过重产生的病症能够有所帮助，是很好的辅助食品，芡实和山药一起煮粥能起到更好的祛湿效果
3、茯苓
茯苓本身也有强健脾胃、清湿气的作用。茯苓为人所熟知离不开龟苓膏的声名远播，用本来就能够祛湿的芡实加上对去湿气极有帮助的茯苓，强强联手，效果也就更好了。顺便说一句，常吃茯苓能够起到增强免疫力的作用。
4、薏仁薏仁的好处是促进消化，促进新陈代谢，和芡实搭配食用可以排毒养颜，祛除湿气。
芡实的祛湿效果在和这些食物搭配同食时效果更加显著，而且芡实本身也是滋补良品，煮粥、炖汤都是不错的选择。那食用芡实滋补身体有什么注意事项呢?我们来看一下。
食用芡实滋补身体注意事项过于滋补的情况下，体虚的人不宜食用，不然有可能会造成严重的后果。另外，在食用芡实滋补身体的时候，要注意科学合理适量食用。
说到这里，大家不仅知道了什么和芡实吃化湿效果更好，还了解了食用芡实的注意事项，以后大家在食用芡实的就可以合理搭配，以得到更好的滋补效果了。大家赶紧搭配起来，一起来养生吧!
生杏仁可以直接吃吗?你知道怎么处理才能发挥杏仁的功效吗?
作为常常被用来缓解嘴巴寂寞的坚果，杏仁不仅可以直接当做零食吃，市面上也有很多相关产物，如杏仁粉杏仁露等。但是，老一辈总认为市面上卖的杏仁都是经过一定加工的，营养成分比不上纯天然的，因此他们更想吃那种没有经过任何处理的生杏仁，觉得那样营养更加丰富。作为子女的我们也就更加关心杏仁可以直接生吃吗?直接吃生杏仁又会不会对人体造成危害?的问题。为此，同为子女的小编对此进行了一番细致调查。
生杏仁可以吃吗?杏仁一般都是分为甜杏仁和苦杏仁两种，而调查显示甜杏仁可以生吃，而苦杏仁却不能。这是为什么?
甜杏仁看名字也知道甜杏仁是不含有苦杏仁甙这种物质的，因此甜杏仁无毒，可以生吃，而且生吃还具有有润肺止咳平喘的作用，可以治疗虚劳咳嗽。
苦杏仁苦杏仁还有中的苦杏仁甙含量在3%左右。这种物质可在口腔唾液中的酶、酸的作用下分解成氰化物，氰化物进入人体后会分解生成有毒物质——氢氰酸。氢氰酸会破坏人体细胞中的酶，造成人体缺氧而死亡。因此生的苦杏仁不能吃。
现在我们就可以放心让父母去吃生的甜杏仁了，但是记住苦杏仁绝对不能生吃!其实啊，这两种杏仁还都是可以入药的，不如我们就来看看杏仁的药用价值吧!
杏仁的药用价值镇咳平喘、润肠通便杏仁味苦且富含脂肪油。因此除了众所周知的止咳平喘的功效，杏仁还可提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
降血糖血脂杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，不仅可以降低人体内胆固醇含量，还能显著降低心脏病及很多慢性病的发病危险。
同时临床报道也显示杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，在1990年科学家就发现杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度上升的血糖血脂。
抗肿瘤抗氧化苦杏仁中含有的苦杏仁苷可以进入人体专杀癌细胞，因此可以改善癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此苦杏仁还具有抗氧化!
现在你是不是对杏仁的了解更加透彻了呢?了解了之后就放心让父母去挑选生的甜杏仁吧，如果父母一定要吃苦杏仁来呵护健康，记得一定要让他们好好去毒!
芡实多少钱一斤?产地不同、形状不同，芡实价格大不同!
芡实作为一种和莲子功效类似的滋补食材，日常生活中可以适当的食用，对于强身健康、调理脾胃很是不错。并且它还可以搭配各种食材食用，功效更是显著。那么，芡实一般是多少钱一斤呢?
芡实价格市场上所见到的芡实，有整个、对瓣、四瓣和碎粒四种，不同的形状，价格也不一样。一般整粒的芡实一斤价格在60元左右，对瓣的一斤55元左右，四瓣的40元左右，而碎粒的就更便宜一些，一斤20元左右。
而新鲜的芡实根据芡实本身的大小和老嫩情况的不同，价格也是各有不同，从20元至60元不等。干芡实根据地区和品质不同，价格起伏也是较大，普通芡实一斤在50-80元左右，而品质最好的江苏出产的苏芡价格一斤则在100元以上。
另外，根据去壳方法的不同，芡实的价格也不一样，人工去壳的芡实颗粒完整，外观和效果较之碎粒的要好很多，价格就比机器去壳的要贵一些了。
看完上面的介绍，相信大家对芡实的价格有所了解了。很多人觉得芡实对滋补身体大有好处，因此经常是连续的天天都要吃一些芡实。那芡实可以每天都吃吗?
芡实可以天天吃吗?芡实虽好，但吃多了一样会影响身体健康，所以，在食用芡实时，可以适量吃，但不要天天吃。正确的方法是，食用芡实可以隔三差五的吃上一些，这样也能让人体更好的吸收芡实的营养。
芡实在食用时，有生吃和熟食两种，生芡实的功效主要是在补肾，而一些药店中卖的芡实多是炒制成熟的，以健脾开胃为主。大家可以根据自身情况，酌情食用。但一定要注意，芡实含有的淀粉较多，一次不能食用过多，以免造成消化不良。
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