有机植物种植需求。
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随着人们的养生意识逐渐增强，从有机牛奶到有机棉，无论什么都和“有机”两个字沾边之后都会瞬间变得高大上起来，蔬菜也不例外，市面上也逐渐出现了有机菜。今天小编就来给大家介绍有机花菜的种植技术，快来一起看看有机花菜究竟是怎么被种出来的吧!
有机花菜的种植技术整地定植在要种有机花菜的地中每一亩施入腐熟的有机肥5000千克，并且将地深耕耙平，做畦用，畦宽在140-150厘米之间，每条畦种植两排菜花。
品种不同的花材种植间距有所不同，早熟品种每株的间距在30厘米左右，中熟品种在40-45厘米之间，晚熟品种的株距则在50-60厘米之间。同时季节不同，定制的密度也不一样，通常而言，秋季密度小，春季密度大。
温度管理有机花菜从定植到缓苗期间要做好保温工作，日间的温度以25℃为好，夜间温度略低，最好保持在15～20℃之间;而在花菜的叶簇生长期，白天温度应尽量在20～25℃之间，而夜间温度则要保持在15℃上下，不要太高也不要太低;在花球形成期，有机花菜则需要一个凉爽的气候条件，因此白天温度在21℃左右，夜间温度为依旧保持在10～15℃之间较好。
水肥管理有机菜花定植后水肥管理的原则是前期促苗，中期控水控肥，后期攻蕾。一般只需重点追肥三次，第一次在定植后的一周到两周内，第二次在定植后一个月左右，植株有十几片真叶的时候，第三次则是在植株现蕾时。每次每亩追施1000千克的优质有机肥。
保湿打枝种植菜花的土地应保持湿润状态，尤其是花球肥大期，更不可使土地缺水。但要注意的是，菜花也怕涝，因此在生长期间只要保持土地湿润即可，浇水过多时要及时排涝。
菜花易产生侧枝，在收获前应打去侧枝，当大部分主球长至10厘米左右时，适当的留下几个侧枝，但不可太多。要经常清除薄膜上的灰尘，保持清洁，提高透光率，保证有机花菜的正常生长。
病虫防治菜青虫和小菜蛾就是种植有机花菜的时的常见病虫害，一旦发现就应用苏云金芽孢杆菌及时进行防治，如出现蚜虫，可以1%的皂液进行防治。此外，为了减少病虫害的发生，也可以使用网室栽培法进行种植。
好吃营养的有机花菜的种植也不是很容易呢!小编现在觉得以前不好好吃花菜真的有些愧对种植花菜的人们的心。了解了有机花菜的种植技术，我们就再来看看它的营养价值吧!
有机花菜的营养价值有机花菜能够抗癌和清理血管，多吃可以有效预防癌症和心血管疾病，减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。而作为有机蔬菜，有机花菜从加工到上市，都有非常严格的要求，从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，对于我们人体来说是更加健康安全的食物。
原来有机花菜的种植如此繁琐带来的结果就是它的营养价值更能得到保障，吃起来也更加安全放心，不知道你现在是不是有那么一点喜欢吃有机花菜了呢?
延伸阅读
你知道莲花菜怎么切吗?这里有详细莲花菜切法图解!
莲花菜含有很多的维生素以及矿物质，并且可以让人延年益寿，预防癌症，所以很受大家的欢迎。莲花菜是四川和云南地区比较常见的一种蔬菜，它的味道甘美，入口清爽香甜，也是大家在餐桌上吃的最多的一种蔬菜。大家知道这圆圆的莲花菜，到底是怎么切成小块或者细丝的吗?下面就让小编来给大家分享莲花菜切法图解。
莲花菜的切法图解一分为二首先，要把莲花菜从中间切为两半，一分为二。因为莲花菜是圆的，所以只有从最中间一剖为二才能让莲花菜切出一个好的形状来。如果切的比较偏，会影响切出来的莲花菜的美观度。
找准经脉大家可以看到，莲花菜每片叶子上面，都有一个很硬的梗。那就是莲花菜经脉连接的地方，从根部可以输送营养到每片叶子上。而不同的切法，莲花菜的味道也是不尽相同的。
顺着经脉切如果顺着经脉切，那莲花菜吃起来就是爽脆的。顺切只是把莲花菜经脉中，输送养分的导管分开了，并没有将导管完全切断，变成很短的小节。所以这种状态下的莲花菜吃起来是清脆爽口的。
垂直于经脉切如果和经脉呈垂直状态来切莲花菜的话，就将经脉完全切断了。这种莲花菜吃起来就比较香软可口。没有主要经脉的阻碍，莲花菜叶子就是细腻爽滑的。
总之，莲花菜怎么切，横切还是竖切，全看大家的口味来决定了。说完莲花菜的切法，小编再顺便为大家说下吃莲花菜有什么要注意的地方。
吃莲花菜的注意事项不能隔夜大家有时候可能会，将没吃完的莲花菜放冰箱，然后第二天又吃，其实，这是一个非常不好的习惯。因为，炒熟的白菜放久后会产生很多致癌物质，所以，为了身体健康最好别吃隔过夜的莲花菜。
烹饪时间不宜过长大家在炒莲花菜的时候，时间一定不能过长。烹饪时间太长，不仅会影响口感，还会让莲花菜中营养大量流失。
最后，小编的分享到这里也就基本结束了。以上几个切莲花菜的小步骤以及一些注意事项，大家学会了吗?掌握这些知识后，大家对莲花菜的了解就更进一步了
有机菜花怎么种植?教你种植天然无公害的有机菜花！
众所周知，有机菜花是一种绿色无污染的蔬菜，它不仅含有人体所需的蛋白质、各种维生素还有丰富的矿物质。因此多吃菜花不仅有利于满足人体生理发育的需求、对人的健康生长有着一定的作用，还能预防多种疾病的发生。但是想必大家对于有机菜花的种植方式还不太了解，那么今天就让小编带领大家来认识一下有机菜花的种植技术。
有机菜花种植方式1、 种子的消毒种植有机菜花的第一步就是对种子进行消毒，种子消毒可以有效预防之后菜花的各种病虫害。
2、 培育壮苗有机菜花可以选择在春季或者秋季进行栽培。春季栽培可采用阳畦育苗，在苗出土之前，苗床是不能进行通风的，出苗一周后，才能通风，这段时间要保持早晚适宜温度并进行秧苗锻炼。对于秋季栽培，要用防雨遮荫棚种植培育苗，并保持苗田湿润。同时，要在一定时间对土壤和苗床进行消毒，防止病虫害发生。
3、 整地定植当苗长到一定程度，需要对苗进行整地定植，往定植地施加一定的有机肥，畦宽一定，每畦种植两行花菜，要根据早晚成熟不同品种选择不同的株距。一般来说，秋季的种植密度比春季定植密度小。
4、 后期培育后期进行水肥管理和除去侧枝，并定期进行病虫害的防治，以便有机菜花长得更加茁壮。
以上就是有机菜花的种植技术了，不知大家对于有机菜花的种植是否有了更进一步的了解。同时相信大家对于有机菜花和菜花的分辨还存在着一定的疑惑，那么接下来就让小编带领大家区分。
有机菜花和菜花的区别有机菜花和菜花都是花椰菜的一种，都是十字花科蔬菜。但是它们还是有区别的，有机菜花的花球比较散，呈疏散状，而菜花的花球抱在一起比较紧实。还有，有机菜花的梗是绿色，而菜花的梗是白色。有机菜花偏黄色，菜花呈现乳白色。口感上，是有机菜花更加爽口清脆。
今天的介绍就到这里，相信大家对于有机菜花的种植方式有了更多的了解。通过自身的努力和有效的种植技术，我们自己也可以种植出又大又好且天然又健康的有机菜花哦！
黄花菜的做法大全！黄花菜这么做你会吗？
黄花菜的营养价值非常高，常吃黄花菜对我们的身体是非常有好处的，不过食用鲜黄花菜一定要注意先要焯水然后再烹饪，否则出导致中毒，干黄花菜食用之前也是要用清谁或者温水浸泡，然后用于烹饪。为了四季都能享用这样的美食，常常将黄花菜制作成干的，黄花菜的干制方法也比较简单，所以非常受人们的欢迎。那黄花菜的具体做法大家知道吗?今天就具体来了解一下吧。
黄花菜的做法大全炒：黄花菜炒木耳材料：
黄花菜1斤、干木耳50克、瘦肉100克、盐2克;
做法：
1、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。
2、锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。
3、下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。
小诀窍：焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时，可以去除秋水仙碱，这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密，简单吧。
凉拌：凉拌黄花菜材料：
黄花菜、青瓜、红萝卜、蒜、姜;
做法：
1、先将黄花菜用清水泡半个小时左右
2、把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用，将青瓜胡萝卜切丝。
3、.锅内加入适量清水煮沸，加入少量油，将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟
4、将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中
5、再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中
6、加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头
7、用油煎一下生的耗油
8、关小火倒入酱油
9、把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内，把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入.迅速拌匀
10、最后加点香芝麻油和白醋拌匀，因人而异可适当再加些其它配料
小诀窍:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。
炖汤：黄花菜枸杞排骨汤材料：
黄花菜50克、排骨100克、枸杞适量、花生适量、姜适量、盐适量
做法：
1、抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2、把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生
3、把泡好的黄花菜拿几根扎一小把
4、将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。
5、煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲20分钟
6、过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。
7、最后加入枸杞稍稍煮2分钟，加入适量的盐。
8、黄花菜枸杞排骨汤就做好了。
小诀窍:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
结语：以上就是关于黄花菜做法的介绍，它的做法非常之多，大家可以自己动手创新哦。
黄花菜有毒吗?再个方法教你去除新鲜黄花菜的毒性！这样吃黄花菜才是安全的！
黄花菜是大家比较熟悉的一种食材，日常我们所见的大多都是干品，而新鲜的黄花菜却鲜少直接食用。但每年都会发生几起食用黄花菜中毒的新闻，不免让人担忧，不敢再吃它。那么，黄花菜到底有没有毒呢?如何吃它才能避免中毒呢?今天小编就来给大家解答一下。
黄花菜有毒吗?吃黄花菜引起中毒现象，多是直接食用了新鲜黄花菜。因为黄花菜鲜品中有一种叫“秋水仙碱”的物质，如果直接食用，这种物质在进入人体后，会发生氧化反应，变化成为剧毒的二秋水仙碱，从而会让人发生恶心、呕吐、肚子疼、拉肚子等症状，严重的为肌无力、手脚麻木、瘀伤及流血等。
新鲜的黄花菜有毒，但如果将其用正确的方法进行处理后再烹调食用，就可以去掉其毒性物质，避免中毒了。那么，如何去掉新鲜黄花菜的毒性呢?跟着小编往下看。
去除新鲜黄花菜毒性方法盐水浸泡秋水仙碱的水溶性较好，在食用前可以先将新鲜黄花菜放于10%的盐水浸泡一小时，就会将其中所含的秋水仙碱素减少65%左右，然后再用清水将其浸泡2-3小时，新鲜的黄花菜基本上就没有毒性了，可以放心适量食用了。
沸水烫煮秋水仙碱在高温条件下会失去活性，可以将新鲜黄花菜放在沸水中煮上3分钟左右，再将烫后的黄花菜放在清水中浸泡两个小时以上，食用时用清水冲洗干净，这样处理后的黄花菜就可以安全食用了。
看完这篇文章，我们可以知道新鲜的黄花菜是不可以直接食用的，会引发中毒反应，在吃之前，一定要将其用盐水或沸水处理一下再进行食用。而干的黄花菜，因为已经进行了沸水烫煮及晒干处理，其中的秋水仙碱素已去除大部分，但在食用前，也最好用开水烫一下，这样一是进一步去除毒性，另一方面也可以去掉杂质，以更放心的食用。
干黄花菜有毒吗?教你去除干黄花菜的毒性!
在生活中我们都喜欢食用一些蔬菜来增加我们的健康，像黄花菜就是人们比较喜欢并且普通的一种食材。它有着极高的药用价值，可是黄花菜真的有看起来那么健康吗?它吃起来有什么禁忌呢?一起来看一看。
干黄花菜的禁忌花蕊含有毒性不可食用黄花菜的毒性主要是存在于它的花蕊之中，它的花蕊中还有有毒物质，所以如果要食用黄花菜的话，一定要把它的花蕊取出。
未经浸泡的干黄花菜不可食用
干黄花菜本身就是经过干制加工后的成品，在生产过程中已经去除了它的毒素，但是如果我们要食用的话，为了身体健康着想，建议还是需要提前浸泡一下，并且使用温度较高的水进行多次浸泡。
不可食用过多的干黄花菜因为干黄花菜中本身含有有毒物质，但是可以经过高温后可以去除，因此不可摄入过多的黄花菜，成人建议每天摄入15克干黄花菜为最佳。
既然我们已经知道了干黄花菜的禁忌，因此我们在使用的时候就要更加的小心，以确保我们的安全。但是黄花菜确实含有着丰富的营养物质，对我们的身体大有益处，那么如何挑选到好的干黄花菜呢?下面就带大家一起来看一看。
如何挑选干黄花菜市场上黄花菜的品种不一，优劣不一，我们一定要买到好的干黄花菜，这样才会对我们的身体有益，劣质的干黄花菜是被化学物质加工过的。它的颜色并不均匀，并且杂质较多，闻起来会有一股呛人的味道，而好的干黄花菜的颜色是浅黄色或者是金黄色的，看起来比较新鲜并且没有什么杂质，放在鼻子近处有细闻会有一股清香的味道。所以大家挑选的时候一定要擦亮我们的眼睛，从而买到好的干黄花菜。
以上就是对干黄花菜的全部介绍了。希望能够给大家带来帮助，让身体拥有健康，并且在健康的道路上越走越远。
如何挑选花菜
选购花菜时，主要看两条：一条是花球的成熟度，以花球周边未散开的最好;二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品。
花菜烹调前为什么不宜用刀将花球切开?
如果用刀将花球切开，就会造成花球粉碎散落，不成形，影响观感和口感。
花菜营养分析
1.抗癌防癌：
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好;
2.清化血管：
菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险;
3.丰富的维K：
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花;
4.解毒肝脏：
多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生;
5.维C使者：
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长;
6.生物活性：
据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。
黄花菜有毒吗？黄花菜安全的吃法就是这样哦！
黄花菜在我国南北地区的栽培种植非常普遍，四川的渠县更有“中国黄花之乡”的称号，甘肃庆阳所生产的黄花菜因其品质优良而远销海外。黄花菜的功效与作用广泛，非常受人们的欢迎。黄花菜的营养价值也是为人们所喜爱的重要原因之一，但是有人吃了它反倒会出现不适的感觉，那是不是就是说明它有毒呢?一起来了解一下吧。
黄花菜有毒吗?黄花菜是我们生活中常见的食材，分为鲜黄花菜和干黄花菜，下面具体来看看它们是否有毒吧。
鲜黄花菜鲜黄花菜中含有一种叫做“秋水仙碱”的物质，这种物质本身并没有毒，但是人一旦食用鲜黄花菜后在消化系统中会氧化为一种具有较大毒性的“二氧秋水仙碱”，能强烈刺激肠胃和呼吸系统，导致人体出现中毒症状，而经60℃以上的高温处理后“二氧秋水仙碱”的毒性就会减弱或者消除，因此在食用鲜黄花菜的时候一定要放入开水中进行焯水，然后用清水浸泡2小时以上，最后捞起进行烹饪。
干黄花菜干黄花菜中含有二氧化硫等有毒物质，因此食用之前也要用清水或者温水进行浸泡，以便去除有毒残留物质。
结语：黄花菜只要注意食用之前用清水浸泡或者焯水即可，大家可以放心食用哦！
有机菜花有哪些营养?有机菜花的功效是什么?这些知识你以前绝对不知道!
有机菜花是花椰菜的一种，指的是指菜花的种植环境达到了有机的标准，其价格也比普通菜花的贵，但正所谓一分钱一分货，有机菜花价格不似一般菜花，那么其功效和作用也必然并非一般。那么今天就让小编带领大家了解一下有机菜花的营养和功效。
有机菜花的营养和功效一、有机菜花的营养有机菜花营养价值丰富，它是一种纯天然、无污染的食物，有丰富的蛋白质、纤维素和各种维生素，还含有多种保健功能。
二、有机菜花的食用功效有机菜花中含有微量抗氧化防癌元素，经常食用可以保持年轻活力，预防癌症等疾病发生的概率。
并且有机菜花含有丰富的维生素K，很多人身上即便是轻微的触碰也会产生淤青，那是缺钾元素的表现，而有机菜花中含有丰富的钾元素，经常食用可以缓解甚至避免这种现象发生。
有机菜花还可以清化血管;有机菜花中的维生素c可以增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，避免坏血病的发生。
有机菜花有丰富的营养价值和良好的使用功效，更重要的是它对于一般人群来说，均可以食用，无禁忌人群，经常吃有机花菜有利于我们的身体健康。但是很多人都不会保存菜花，那么接下来就来讲一讲有机花菜的储存方式吧!
有机菜花的储存有机菜花质地柔软，且储备时间较短，容易腐烂。需要在低温下保存，且最好用保鲜膜包裹，这样水分流失较少。
在0摄氏度下低温保存，若储存温度过高，易产生黑色霉点，大概可放置3-4周，湿度最好保持在95%rh以上。
通过上文，大家对于有机菜花的营养价值和功效都有了一定的了解，还有菜花的保存方式也已经掌握到位了吧!菜花可以说是一种非常健康的食物了，多吃有机菜花有利于身体健康。
你知道怎么种植芹菜吗？芹菜的种植方法居然这么简单！
芹菜作为一种富含纤维素的蔬菜，不仅可以润肠通便还可防癌抗癌，是一年四季都可以在餐桌上见到的，深受大家尤其是减肥人士的喜爱。但是在家自行种植芹菜的时候，大家总会犯难，什么时候种芹菜是最好的?种芹菜时又有那些地方需要注意?今天小编就给大家介绍种植芹菜的相关知识。
芹菜的种植种植时间一年四季都是可以种植芹菜的，但是不同时间种植的芹菜的质量和产量都会有所不同。
春季芹菜的最佳种植时间就是在三月份，等待六月份就可以收获长势好产量高的芹菜了。虽然夏季也可以种植芹菜，但是这个时候的天气炎热，不适合种植芹菜，这个时候种植的芹菜的成活率不高，长势和产量也不好。秋冬季节的天气比较寒冷，正好符合芹菜喜冷凉、湿润的气候的习性，所以这个时间是最适合芹菜的种植的。
播种育苗芹菜喜较肥沃疏松、排水良好的土壤。挖地时打好基肥的同时使土地尽可能的平整。育苗的要求是：先将种子放在袋子里装好，封好口后放入水中浸泡两天，取出三四天之后种子就会发芽，这个时候再把已经发芽的种子再拿去地里播种。
田间管理等到芹菜幼苗长齐之后，就可以按照一定的间隔将每一株幼苗栽好，并且尽可能使用农家肥做第一次施肥的肥料。
在芹菜还没长出新根之前，每天早晚都要对其浇水一次，发现死亡的芹菜苗要及时移除并补苗。直到所有的芹菜都已经长出新根发出新叶的时候再进行第二次施肥。栽植期间一旦发现有杂草就需及时除草，防止杂草吸收了本该给芹菜苗吸收的营养。
病虫害防治芹菜最常发生的病症是芹菜斑枯病，这种病症轻的症状是叶子枯萎，看上去发育不良，重则会芹菜整株死亡，所以一旦发现这种病症就要及时喷洒百菌清进行治疗。
采收如果是自家自产自销的芹菜，那么采收时可以把先收获中间长势好的芹菜或者摘取芹菜茎部留下根部，再次施肥让其继续生长。
原来芹菜的种植方法还挺简单的，不需要太过细心的呵护。那么说了芹菜的种植方法，不妨我们再对芹菜的功效作用做一些了解吧!
芹菜的功效作用醒酒保胃在醉酒之后吃些芹菜可以加快胃部的消化，同时芹菜还具有利尿功能，可以把体内的酒精通过尿液排出体外，缓解胃的压力，起到醒酒保胃的效果。
美白护肤芹菜经过消化作用会产生一种具有抗氧化性的物质，因此常吃芹菜，可以有效的延缓皮肤的氧化，有一定的美白护肤功效。
防癌抗癌芹菜在人体内作用分解，会产生一种木质素或肠内脂的物质，这种物质在高浓度的情况下可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
芹菜的种植方法虽然简单，但功效还真的不少，可以醒酒，可以美白，甚至还可以抗癌，真的是一点也不辜负大家对它的喜爱呢!
黄花菜盆栽方法介绍！盆栽的黄花菜也是非常美丽的哦！
黄花菜又叫金针菜，是食用价值很高的草本植物。黄花菜功效作用广泛，具有健脑抗衰老、消炎安神等作用，是非常好的保健食材。黄花菜不仅食用价值高，其观赏性也是非常高的，春季会开出美丽的黄色花朵，花色鲜艳，清新亮丽，是庭院美化的好材料。黄花菜也可盆栽养殖观赏，下面就具体来看看如何盆栽黄花菜吧。
黄花菜的盆栽方法栽培条件黄花菜对于土壤没有过多的要求，比较耐旱。种植时切忌土壤过于潮湿或是有积水。在幼苗生长时期环境温度最好在15-20℃，而到了开花时适宜的温度为20-25℃。
分苗在分苗时注意不要伤到根部，之后就要栽苗了。种苗挖出以后要把泥土弄掉，每株分开或者是两三个一起掰下种植。把之前的腐朽或是病老的根部都剪掉，只留下新根即可。
插苗当采收完黄花菜后，在上部或中部选择苞片比较嫩绿，生长点较为明显的，在节点上下两端15厘米处剪下，以微微的弧形平插进土壤中，一定要使生长点露在土壤外，盖上一点细土。剪完以后最好马上插好，避免造成插条失水。两天内要注意浇水，大约一周以后就能发芽了。
施肥在开花前几天，可以用磷酸二氢钾或是硼砂喷施叶面。生长过程中需要进行适当的修剪，在一到四分支上，留下一到四节的花蕾就可以，主要花序顶部的分支，只留下一二节的花蕾，剩下的需要修剪疏松，保证养分的集中供应，促进果实的生长。
结语：黄花菜除了食用价值高它的观赏性也很高的哟，大家赶紧动手养上一盆黄花菜吧。
黃花菜的食用方法与功效
黃花菜的食用方法与功效
莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针，这首诗便是宋代著名诗人苏轼写的，他笔下所形容的金针就是黄花菜。黄花菜想必大家都不陌生，那么你知道它的正确食用方法以及功效吗?下面就为大家简单的介绍一下。
黄花菜的功效
黃花菜黃花菜别名：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。连珠炮、下奶药(《昆明民间常用草药》)，条参、绿葱根、镇心丹、金针菜(《云南中草药选》)，野皮菜、真金花、鸡脚参、小提药、鸡药葛根、凤尾一枝蒿、萱草(《云南中草药》)。
黄花菜养血平肝，利尿消肿。治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痈。
《昆明民间常用草药》：补虚下奶，平肝利尿，消肿止血。
《云南中草药选》：镇静，利尿，消肿。治大肠下血：摺叶董草根端膨大体十个，水煎服。治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛：摺叶萱草根端膨大体五钱，水煎服。(方以下出《云南中草药》)治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。治小儿疳积，黄花菜叶三钱，水煎服。
近代中外学者对黄花菜的药用价值更有进一步发现，如日本学者把黄花菜称健脑菜：中国《营养学报》曾评价黄花菜，具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。人们知道，胆固醇的增高是导致中老年疾病和机体衰退的重要因素之一，能够抗衰老而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多，而黄花菜恰恰相反具备了这些特点。常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。
黄花菜的食用方法
新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。
黄花菜菜适用于凉拌(应先焯熟)、炒、汆汤或做配料。不宜单独炒食，应配其他食料。另外应选用冷水发制的较好。
莲花菜怎么做?教你做出美味的素炒莲花菜!
随着时代的发展，各种转基因，抗生素，添加剂，防腐剂，地沟油导致大家对食品安全越来越关心，那么有什么食物既健康美又安全呢?相信很多朋友第一个想到的就是莲花菜，今天就给大家介绍一款安全营养健康的美食——素炒莲花菜。
素炒莲花菜的做法1、准备适量的莲花菜、食用盐、味精、食用油。
2、将莲花菜清洗干净并切成丝状。
3、打开燃气灶或者电磁炉，将油倒入锅中，至七成热(有白烟冒出)。
4、将切好的莲花菜倒入锅中翻炒，加入适量，盐和味精翻炒2分钟加入适量水焖煮3分钟即可。
5、将焖煮好的莲花菜从锅中装盘盛出，这样一份色香味俱全的素炒莲花菜就算完成了。
大家看到这么色香味俱全的素炒莲花菜，一定也想回去大显厨艺尝试一下这道美味吧，小编在这里提醒下大家莲花菜要注意保存哦。
如何保存莲花菜一、保证莲花菜的完整想要很好地保存莲花菜，那么我们最好不要把它切开，因为已经切开的莲花菜很容易变质。
二、冷冻和使用保鲜袋对于已经切开了的莲花菜，我们可以用保鲜袋将它包裹起来后，再放入冰箱中。这样大概可以保存两周。
三、从外层按顺序食用食用时按照从外到内的顺序食用，不要直接把它切开食用，这样能够最大限度的保持它的完整性，从而能够让它保持新鲜。
四、及时剥掉枯萎的叶子如果有部分莲花菜发生了枯萎和霉变，我们要将这些枯萎和霉变的部分去除干净后再对它进行保存，否则这些枯萎和霉变的部分会引起莲花菜的其他部分变质。
好了，相信大家对莲花菜也有了一定的了解，对素炒莲花菜的做法也熟悉了，感兴趣的朋友可以回去试着做一下，如果莲花菜过大，不能一次做完，也可以将剩余的部分按照文中介绍的方法保存起来。
《你知道有机花菜怎么种植吗?有机花菜的种植方法大起底!》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“有机植物种植需求”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！