水生植物如何施肥养护。

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茶树是以采收幼嫩芽叶为对象的多年生经济作物,每年要多次从茶树上采摘新生的绿色营养嫩梢,这对茶树营养耗损极大。与此同时;茶树本身还需要不断地建造根,茎、叶等营养器官,以维持树体的繁茂和继续扩大再生长,以及开花结实繁衍后代等,都要消耗大量养料,因此,必须适时地给予合理的补充,以满足茶树健壮生长,使之优质、稳产高产。

1.氮、磷、钾对茶树生长发育的作用

茶树生育所必需的矿质元素有:氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫等大量元素和锰,锌、铜、硼、钼、铝、氟等微量元素。在这些元素中氮、磷、钾消耗最大,常常需要作为肥料而加以补给,故称为肥料三要素。茶树消耗氮素最多,磷、钾次之。

(1)氮。氮是合成蛋白质和叶绿素的重要组成部分,施用氮肥可以促进茶树根系生长,使枝叶繁茂,同时促进茶树对其他养分的吸收,提高茶树光合效率等。氮素供应充足时,茶树发芽多,新梢生长快,节间长,叶片多,叶面积大,持嫩期延长,并能抑制生殖生长,从而提高鲜叶的产量和质量。施氮肥对改善绿茶品质有良好作用。过量施氮肥,对红茶品质则有不利影响,若与磷、钾肥适当配合,无论对绿茶还是红茶都可提高品质。氮肥不足则树势减弱,叶片发黄,芽叶瘦小,对夹叶比例增大,叶质粗老,成叶寿命缩短,开花结果多,既影响茶叶产量又降低茶叶品质。正常茶树鲜叶含氮量为4%~5%,老叶为3%~4%,若嫩叶含氮量降到4%以下,成熟老叶下降到3%以下,则标志着氮肥严重不足。

(2)磷。磷肥主要能促进茶树根系发育,增强茶树对养分的吸收,促进淀粉合成和提高叶绿素的生理机能。从而提高茶叶中茶多酚、儿茶素、蛋白质和水浸出物的含量,较全面地提高茶叶品质.茶树缺磷往往在短时间内不易发现,有时要几年后才表现出来。其症状是:新生芽叶黄瘦,节间不易伸长,老叶暗绿无光泽,进而枯黄脱落,根系呈黑褐色。

(3)钾。钾对碳水化合物的形成、转化和贮藏有积极作用,它还能补充日照不足,在弱光下促进光合同化,促进根系发育,调节水代谢,增强对冻害和病虫害的抵抗力。缺钾时,茶树下部叶片早期变老,提前脱落。茶树分枝稀疏,纤弱,树冠不开展,嫩叶焦边并伴有不规则的缺绿。使茶树抵抗病虫和其他自然灾害的能力下降低。

2.茶园常用肥料种类与性能

(1)有机肥。指各种农家肥,如人粪尿、饼肥、厩肥、堆肥、绿肥、野生植物茎叶等。这些肥料不但具有茶树生长所必需的各种大量元素和微量元素,还含有丰富的有机物,属完全型肥料。①人粪尿:肥分高,其中含氮较多,磷钾较少。氮素中70%~80%为氨态和尿素态,肥效大而快,对促进茶树生长提高产量质量均有良好作用,可作追肥和基肥施用。②饼肥:是各种油料作物种子经榨油后留下的糟粕。含有机物质和三要素均较丰富。③厩肥:是家畜粪尿和圈垫草等的混合物,含有机质多,为一种完全肥料。在茶园中宜作基肥施用。施用时应注意粘土施浅一些,沙土施深一些,以控制分解速度使肥效持久。④堆肥:是杂草、落叶、作物稿秆等堆积腐熟的混合物,养分含量较前三种低,但对改良土壤理化性质有良好作用。

(2)无机肥。无机肥又称化学肥料,其特点是养分含量高,主要成分易溶于水,易转化为被茶树吸收的状态。目前茶树常用化肥品种有:①氮肥类:尿素:尿素呈中性,吸湿性很强,可作土壤施肥也可作叶面肥,易被茶树吸收利用。尿素在低温时分解较慢,在高温下分解较快,故宜作夏秋追肥使用,一般5~6天便分解并被茶树吸收。尿素的分解速度与土壤酸度也有密切关系,土壤酸度愈高,分解愈慢,因此作酸性土茶园的肥料宜提早施用。硫酸铵为铵态氮肥,含氮量20.5%~21.0%,生理酸性肥料,长期单独施用会使土壤变得更酸,如土壤酸度不够的茶园多施硫酸铵是有好处的。硫酸铵肥效快,2~3天即可被茶树吸收,作春肥使用最为理想。硝酸铵:有吸湿性和爆炸性,贮藏中应注意防潮,结块后不要猛击以免爆炸引起火灾。硝酸铵易随水流失,在茶园中宜分次勤施。含氮化肥还有碳铵、氨水、氯化铵等,但都不宜作茶园肥料。②磷肥类:普通过磷酸钙简称普钙,淡灰色粉末状,酸性,易溶于水,易与土中的铁、铝等化合为不溶性中性盐。作基肥时最好与农家肥配合施用,作追肥最好与氮肥配合,夏季施肥效果最好。钙镁磷肥:一般含有效磷14%~19%,属弱酸溶性肥料,施入茶园土中后,在茶根分泌的有机酸和土壤中酸性物质的作用下,逐步溶解释放出有效磷,肥效长而持久,宜作基肥施用。③磷矿粉:由含磷矿石粉碎而成,含磷量14%以上,棕褐色粉末,微碱性,属难溶性肥料,肥效迟缓,一般应与有机肥堆积发酵后作茶园基肥施用。

(3)钾肥类、复合肥类。宜于茶树施用的化学钾肥主要为硫酸钾,而氯化钾因含有对茶树有害的氯元素则不能使用。硫酸钾含有效钾(K20)48%~52%,易溶于水,为生理酸性肥料,使用时最好与磷矿粉等碱性肥配合,并主要施在茶树吸收根分布多的部位,以减少土壤对钾的固定。复合肥是含有氮、磷、钾等主要营养元素中的两种或两种以上成分的一类肥料,在茶园中具有广阔的使用前景。复合肥的有效成分一般习惯用氮、磷、钾的百分比含量来表示。复合肥分化合和混合两种,其中化合复合肥有氢化过磷酸钙,硝酸磷肥、磷酸铵、磷酸二氢钾、硝酸钾、硝酸铵等;混合复合肥是用单种肥根据不同时期的需要,灵活配制而成。另外,在一些复合肥中还可添加适当微量元素制成更为完善的多元复合肥。

3.施肥时间、数量与方法

茶园的施肥量是根据茶树的年龄、树势和产量而定的。成年茶园每年除秋冬重施一次基肥外,生产季节还需多次进行追肥。施肥量主要依产量而定,如亩(667米2)产100千克干茶,则需施入尿素30~40千克(含纯氮14~18千克),普钙40~50千克,硫酸钾10千克。产量高则依比例多施,产量低则依比例减少。值得注意的是低产茶园并不省肥,因其还要维持根系和地上部生长,另外土地裸露面大,杂草多,流失浪费的肥分往往比丰产茶园多,除考虑依产量施肥外,还应多加20%的损失量才能实现平衡。追肥的次数一般分为春肥、夏肥和秋肥3次,其时间分别为3月中下旬,5月中下旬和7月下旬,即在每轮茶的鳞片开展期至鱼叶开展期施人最为适时,春夏秋三季施肥量分别以占全年总量的40%、35%与25%为宜。施肥方法可分为开沟施和蓬心土面撒施两种。常规单行条植茶园应开沟施肥然后盖土,避免肥料流失,密植茶园则可采用撒施法,即将肥料撤在小行间的蓬心土面上。无论开沟施或撒施都是把肥料施在茶树吸收根最集中的部位,便于茶树吸收利用.为了及时补给茶树更多的营养和微量元素,在地面追肥的前提下还可多次进行根外追肥(即叶面喷肥)。茶树根外追肥一般以氮肥为主,亦可与其他营养元素配合使用,但配合时必须注意化学性质(酸碱性)相同的才能相配合,与农药混用时也应注意这一点。茶树根外追肥在整个茶叶新梢生长季节都可使用。追肥时间一般是在阴天或晴天的早上和傍晚进行。喷的主要部位是叶子背面,因只有叶背的气孔才能吸收溶解的液体状肥料,叶的正面主要为角质层,对根外追肥难予吸收。

延伸阅读

茶园新区之施肥


茶树是以采收幼嫩芽叶为对象的多年生经济作物,每年要多次从茶树上采摘新生的绿色营养嫩梢,这对茶树营养耗损极大。与此同时;茶树本身还需要不断地建造根,茎、叶等营养器官,以维持树体的繁茂和继续扩大再生长,以及开花结实繁衍后代等,都要消耗大量养料,因此,必须适时地给予合理的补充,以满足茶树健壮生长,使之优质、稳产高产。

1.氮、磷、钾对茶树生长发育的作用

茶树生育所必需的矿质元素有:氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫等大量元素和锰,锌、铜、硼、钼、铝、氟等微量元素。在这些元素中氮、磷、钾消耗最大,常常需要作为肥料而加以补给,故称为肥料三要素。茶树消耗氮素最多,磷、钾次之。

(1)氮。氮是合成蛋白质和叶绿素的重要组成部分,施用氮肥可以促进茶树根系生长,使枝叶繁茂,同时促进茶树对其他养分的吸收,提高茶树光合效率等。氮素供应充足时,茶树发芽多,新梢生长快,节间长,叶片多,叶面积大,持嫩期延长,并能抑制生殖生长,从而提高鲜叶的产量和质量。施氮肥对改善绿茶品质有良好作用。过量施氮肥,对红茶品质则有不利影响,若与磷、钾肥适当配合,无论对绿茶还是红茶都可提高品质。氮肥不足则树势减弱,叶片发黄,芽叶瘦小,对夹叶比例增大,叶质粗老,成叶寿命缩短,开花结果多,既影响茶叶产量又降低茶叶品质。正常茶树鲜叶含氮量为4%~5%,老叶为3%~4%,若嫩叶含氮量降到4%以下,成熟老叶下降到3%以下,则标志着氮肥严重不足。

(2)磷。磷肥主要能促进茶树根系发育,增强茶树对养分的吸收,促进淀粉合成和提高叶绿素的生理机能。从而提高茶叶中茶多酚、儿茶素、蛋白质和水浸出物的含量,较全面地提高茶叶品质.茶树缺磷往往在短时间内不易发现,有时要几年后才表现出来。其症状是:新生芽叶黄瘦,节间不易伸长,老叶暗绿无光泽,进而枯黄脱落,根系呈黑褐色。

(3)钾。钾对碳水化合物的形成、转化和贮藏有积极作用,它还能补充日照不足,在弱光下促进光合同化,促进根系发育,调节水代谢,增强对冻害和病虫害的抵抗力。缺钾时,茶树下部叶片早期变老,提前脱落。茶树分枝稀疏,纤弱,树冠不开展,嫩叶焦边并伴有不规则的缺绿。使茶树抵抗病虫和其他自然灾害的能力下降低。

2.茶园常用肥料种类与性能

(1)有机肥。指各种农家肥,如人粪尿、饼肥、厩肥、堆肥、绿肥、野生植物茎叶等。这些肥料不但具有茶树生长所必需的各种大量元素和微量元素,还含有丰富的有机物,属完全型肥料。①人粪尿:肥分高,其中含氮较多,磷钾较少。氮素中70%~80%为氨态和尿素态,肥效大而快,对促进茶树生长提高产量质量均有良好作用,可作追肥和基肥施用。②饼肥:是各种油料作物种子经榨油后留下的糟粕。含有机物质和三要素均较丰富。③厩肥:是家畜粪尿和圈垫草等的混合物,含有机质多,为一种完全肥料。在茶园中宜作基肥施用。施用时应注意粘土施浅一些,沙土施深一些,以控制分解速度使肥效持久。④堆肥:是杂草、落叶、作物稿秆等堆积腐熟的混合物,养分含量较前三种低,但对改良土壤理化性质有良好作用。

(2)无机肥。无机肥又称化学肥料,其特点是养分含量高,主要成分易溶于水,易转化为被茶树吸收的状态。目前茶树常用化肥品种有:①氮肥类:尿素:尿素呈中性,吸湿性很强,可作土壤施肥也可作叶面肥,易被茶树吸收利用。尿素在低温时分解较慢,在高温下分解较快,故宜作夏秋追肥使用,一般5~6天便分解并被茶树吸收。尿素的分解速度与土壤酸度也有密切关系,土壤酸度愈高,分解愈慢,因此作酸性土茶园的肥料宜提早施用。硫酸铵为铵态氮肥,含氮量20.5%~21.0%,生理酸性肥料,长期单独施用会使土壤变得更酸,如土壤酸度不够的茶园多施硫酸铵是有好处的。硫酸铵肥效快,2~3天即可被茶树吸收,作春肥使用最为理想。硝酸铵:有吸湿性和爆炸性,贮藏中应注意防潮,结块后不要猛击以免爆炸引起火灾。硝酸铵易随水流失,在茶园中宜分次勤施。含氮化肥还有碳铵、氨水、氯化铵等,但都不宜作茶园肥料。②磷肥类:普通过磷酸钙简称普钙,淡灰色粉末状,酸性,易溶于水,易与土中的铁、铝等化合为不溶性中性盐。作基肥时最好与农家肥配合施用,作追肥最好与氮肥配合,夏季施肥效果最好。钙镁磷肥:一般含有效磷14%~19%,属弱酸溶性肥料,施入茶园土中后,在茶根分泌的有机酸和土壤中酸性物质的作用下,逐步溶解释放出有效磷,肥效长而持久,宜作基肥施用。③磷矿粉:由含磷矿石粉碎而成,含磷量14%以上,棕褐色粉末,微碱性,属难溶性肥料,肥效迟缓,一般应与有机肥堆积发酵后作茶园基肥施用。

(3)钾肥类、复合肥类。宜于茶树施用的化学钾肥主要为硫酸钾,而氯化钾因含有对茶树有害的氯元素则不能使用。硫酸钾含有效钾(K20)48%~52%,易溶于水,为生理酸性肥料,使用时最好与磷矿粉等碱性肥配合,并主要施在茶树吸收根分布多的部位,以减少土壤对钾的固定。复合肥是含有氮、磷、钾等主要营养元素中的两种或两种以上成分的一类肥料,在茶园中具有广阔的使用前景。复合肥的有效成分一般习惯用氮、磷、钾的百分比含量来表示。复合肥分化合和混合两种,其中化合复合肥有氢化过磷酸钙,硝酸磷肥、磷酸铵、磷酸二氢钾、硝酸钾、硝酸铵等;混合复合肥是用单种肥根据不同时期的需要,灵活配制而成。另外,在一些复合肥中还可添加适当微量元素制成更为完善的多元复合肥。

3.施肥时间、数量与方法

茶园的施肥量是根据茶树的年龄、树势和产量而定的。成年茶园每年除秋冬重施一次基肥外,生产季节还需多次进行追肥。施肥量主要依产量而定,如667平方米产100千克干茶,则需施入尿素30~40千克(含纯氮14~18千克),普钙40~50千克,硫酸钾10千克。产量高则依比例多施,产量低则依比例减少。值得注意的是低产茶园并不省肥,因其还要维持根系和地上部生长,另外土地裸露面大,杂草多,流失浪费的肥分往往比丰产茶园多,除考虑依产量施肥外,还应多加20%的损失量才能实现平衡。追肥的次数一般分为春肥、夏肥和秋肥3次,其时间分别为3月中下旬,5月中下旬和7月下旬,即在每轮茶的鳞片开展期至鱼叶开展期施人最为适时,春夏秋三季施肥量分别以占全年总量的40%、35%与25%为宜。施肥方法可分为开沟施和蓬心土面撒施两种。常规单行条植茶园应开沟施肥然后盖土,避免肥料流失,密植茶园则可采用撒施法,即将肥料撤在小行间的蓬心土面上。无论开沟施或撒施都是把肥料施在茶树吸收根最集中的部位,便于茶树吸收利用.为了及时补给茶树更多的营养和微量元素,在地面追肥的前提下还可多次进行根外追肥(即叶面喷肥)。茶树根外追肥一般以氮肥为主,亦可与其他营养元素配合使用,但配合时必须注意化学性质(酸碱性)相同的才能相配合,与农药混用时也应注意这一点。茶树根外追肥在整个茶叶新梢生长季节都可使用。追肥时间一般是在阴天或晴天的早上和傍晚进行。喷的主要部位是叶子背面,因只有叶背的气孔才能吸收溶解的液体状肥料,叶的正面主要为角质层,对根外追肥难予吸收。

水培花卉 教你如何施肥


1.肥料的选择水培花卉需施入专门的营养液,一般不宜自己配制。无土栽培营养液是根据花卉所需养分比例、浓度和酸度配制而成,除了含植物需要的大量元素外,还含有其它的微量元素。使用营养液时,应严格按照说明书的要求,把握施肥浓度,切勿盲目施入,以免引起肥害。购买的营养液要放置在暗处和低温处,切忌使用金属容器储藏。不同花卉对肥料营养元素的要求也不同。一般观叶类植物应以氮肥为主,辅以磷、钾肥;观花类植物特别是在其花芽分化及花蕾发育阶段,则应以磷、钾肥为主,辅以氮肥。

2.施肥时间水培花卉应在生长旺盛的春、秋季施肥,冬、夏季一般不宜进行。若花卉在夏季出现营养不良而影响生长的情况,可在叶面喷施0.1%的尿素溶液。

3.施肥浓度施肥时严格控制施肥的浓度,因为所施入的营养元素全部溶解在水中,当浓度达到一定高度的时候,即会对花卉产生肥害,从而影响花卉的生长,甚至导致整个植株死亡。①不同的花卉施肥的浓度是不一样的,合果芋、迷你龟背竹、红宝石喜林芋等花卉较耐肥,施肥可浓些;根系纤细的花卉如四海波、鸭跖草类,秋海棠类、彩叶草等耐肥能力较差,施肥应淡一些。②水培花卉还要根据植物生长势的强弱来决定施用浓度,一般来讲生长势强的植株耐肥性强一些,施肥可相对浓些,反之宜淡些。室内水培花卉在营养不良时,应停止施肥或者降低施肥的浓度,以免造成肥害。

4.肥害的处理若施肥后花卉枝叶表现柔弱而无精神,叶面失去光泽,根系腐烂发臭,是发生了肥害的特征。一旦出现以上情况应及时剪去烂根,换上清水并放在阴暗处进行养护,每天换水1次,并检查花卉的根部,及时剪去烂根,直到重新萌发新根,再转入正常的养护。

茶园夏季施肥有讲究


试验研究和生产实践表明,在茶园管理综合农业技术措施中,以合理施肥对茶叶增产提质的效果最为显著。然而,生产实践上往往施用同样数量的肥料,增产提质的效应却存在很大差异,说明施肥技术大有讲究。茶园合理施肥应依茶树树龄、生长势、产量高低;茶园土壤的营养水平、物理性、化学性等肥力因素;茶园肥料的种类、性质以及季节天气状况等科学施用,即看树、看肥、看地、看天、合理施用才能取得好成效。我国长江中下游大部茶区初夏正值梅雨期(丰梅或空梅),盛夏常伴有暴雨(雷阵雨、台风雨)、高温酷暑干旱等涝灾、旱灾发生,讲究夏季茶园施肥技术尤为重要。综合各地经验,茶园夏季施肥要着重抓住四个讲究。更多绿色尽在植物59网

一要讲究施肥时效

抓住季节,不违农时是农业上的法宝。茶园夏季施肥也要抓季节,由于春茶与夏茶之间间隔时间较短,茶园夏季追肥以早施为好。茶树经春茶的旺盛生长和多次采摘,消耗了体内大量营养,茶树体内和茶园土壤中的养分储备都会出现不同程度的亏缺。加之,夏季又是茶树生殖生长旺季,当年花芽大量孕育,上年果实迅速长大,消耗树体大量营养,如不及时追肥,就会导致茶树养分脱节,影响夏梢萌发和生长,呈现出芽梢少,生长慢,节间短,叶色黄,叶张小,叶质薄,多驻芽(对夹叶)等症状,既影响产量又影响质量,因此必需及时追肥。夏季第一次追肥在春茶结束后,便应立即施用,一般在5月中下旬进行,南部茶区可提前至4月下旬或5月上旬,北部茶区则可延至6月初进行。夏季的第二次追肥可在二茶结束后,约在6月下旬、7月上旬进行。习惯上称这二次追肥为接力肥、猛发肥,其重要性可想而知。

二要讲究肥料品种

茶树是叶用作物,氮肥是它的主粮。基肥要足,追肥要速。基肥中含有丰富磷、钾肥,在施足基肥的情况下,一般夏季不必施用磷钾肥,以免增强生殖生长,消耗营养。夏季追肥以选用高氮快速品种为上。夏季追施氮肥,能增强茶树含氮化合物的合成和积累,抑制体内碳水化合物的形成,抑制生殖生长,加速营养生长,促进产量增加并提高芽叶氨基酸含量,降低酚类物质含量,对提高绿茶品质有良好作用。为此,广大绿茶产区应将高含量速效氮肥作为夏季追肥的首选。常用的硫酸铵、尿素、碳酸氢铵、氨水、硝酸铵和含氮量较高的(N:P2O5:K2O为4:1:1)茶叶专用复合肥,都是茶园夏季追肥的好品种。茶园土壤中磷钾含量较低,茶树结实率不高的茶园以及红茶产区和乌龙茶产区,可选用N:P2O5:K2O为2:1:1的茶叶专用复合肥。

绿色食品茶园和有机茶园,应选用经专门机构认定,符合绿色食品茶园和有机茶园允许使用的肥料种类,如沤肥(不含颁证机构提出的禁用物质)、人畜禽粪便(经无害化处理)、有机茶专用肥等。

三要讲究肥料施用量

夏季茶园追肥用量依树龄大小,生长势强弱,茶叶产量高低,茶园土壤养分水平,茶园耕作管理水平等因子加以综合考虑,其中又以茶叶产量作为确定施肥量的主要依据。一般每亩(667㎡)生产100kg干茶,全年施纯氮量约15kg左右,其中追肥量约占全年施氮量的50%。而夏季追肥用量约占全年施氮量的25~30%,即夏季第一次追肥(5月中下旬),占全年施氮量10%;夏季第二次追肥(二茶后的6月下旬~7月上旬),占全年施氮量的15~20%。生产上常把三茶划归为秋茶,因此第二次夏肥也有称秋肥的。一般生产茶园如选用茶叶专用复合肥,可于春茶后和二茶后,分别亩施50~100kg。

有水源的茶园,夏季可在二茶前和三茶前各喷施一次叶面肥,叶面肥浓度为:硫酸铵1%,尿素0.5~1.0%,爱农300倍液,致富泉300倍液,EM1000倍液,芸苔素100[FS:PAGE]00倍液等,作为根部追肥的补充。每亩喷施肥液约150kg左右。

四要讲究施肥方法

在目前茶园施肥量并不十分充足的条件下,相对集中施用效果较大。即沿树冠外缘垂直位置地面开沟集中施用。开沟添施比在茶行行间土面撒施肥效高,它既可避免被雨水淋失,又可免因高温挥发损失,降低肥效。施肥沟深10~15厘米,多数氮肥品种铵不稳定,施肥时要边施肥边盖土。施水肥,则俟土壤吸干后盖土。施用方法视肥料品种个性不同而有差异,如硫酸铵含氮20~21%,是茶园追肥较为理想的品种,它不仅是氮肥,又是硫肥,属生理酸性肥料,是土壤酸化剂,尤其适用于土壤酸度不足的茶园;氨水含氮12~20%,性子烈、应用水稀释10~20倍后施用,氨不稳定,容易漏肥跑气,损失肥分,施用时掌握深施严盖,边施边盖;氯化铵含氮25~26%,但氯含量高,茶树系亚忌氯植物,为免土壤中氯离子的多量积累毒害茶树,应避免在干旱期施用。每次每亩用量以不超过15kg为宜,并在雨水较多时施用;碳酸氢铵含氮约17%,在高温条件下极不稳定,容易分解挥发。据测定在20℃以上暴露一天,损失氮8.86%,暴露10天,损失74.09%,在32℃条件下,暴露半月,则全部失却肥效。因此不宜在高温条件暴露存放,施用时尤应强调边施肥边盖土,深施严盖;但如施硝酸铵一类易流动的氮肥,则可适当浅施;尿素含氮约为45~46%,属中性肥料,施于土壤后在脲酶的作用下被氨化成碳酸铵,才能被茶树吸收,所以施用时间要较硫酸铵稍早几天。由于尿素含有少量的缩二脲等物质,对茶树有一定毒害作用,每次用量不宜过多,此外,尿素在被分解前是极性很弱的分子,土壤对它的吸附力较差,容易被雨水淋失,因此应避免在大雨前施用。

施入茶园的肥料,都要首先溶解于水,才能被根系吸收,如久晴土干,肥料的移动范围小,不能充分发挥肥效,故宜湿施;干施宜在雨季将要结束,而土壤较湿润时为宜。

喷施叶面肥浓度要适当,浓度过低肥效不大,浓度过大灼伤芽叶,危害茶树。在温度较高时,以早晚喷施为好,以免肥液浓度升高,发生肥害,喷后24小时内不下雨效果好。并以鱼叶展至1叶初展时,喷于叶背效果最佳。

关于塑料大棚里的茶园新区该如何施肥


利用塑料大棚的温室效应进行茶园大棚栽培管理,可缩短茶树越冬休眠期,促使茶芽提早萌发,从而提早名茶上市时间,满足消费者的需求。近年来,塑料大棚栽培技术在全国各茶区均有应用,但对大棚茶园的具体施肥方法及其效应的研究报道较少。鉴此,笔者于1998年10月~1999年3月,进行了塑料大棚茶园施肥技术的初步研究,旨在为生产和进一步深入研究提供参考和依据。

一、材料与方法?

1.材料

?(1)钢架大棚:采用2.5cm镀锌钢管,加工成弧形大棚,大棚顶高2.3m,侧高1.2m,棚宽3.8m,大棚茶园面积1.6亩。大棚由重庆市农机研究所提供。

(2)茶树品种:福鼎大白茶,26年生,茶行及大棚呈南北走向。棚外对照相同。

(3)无色无滴塑料薄膜。

2.处理方法

?(1)肥料品种试验:设不施肥(对照)、施尿素、施硫酸铵、施硝酸铵和施碳铵5个处理,每处理施肥量按亩施氮素30kg计算,于搭棚前10天开沟1次施入(12月5日)。试验茶园于10月20日亩施饼肥100kg。

(2)施肥方法试验:试验以尿素为试验对象,设以下4个处理:1不施肥(对照);3搭棚前10天1次深施;4搭棚前10天施肥料总量的2/3,萌发前10天再追施1/3;4\搭棚前10天1次深施,萌发前10天再喷施0~5%的尿素。

(3)棚外设对照试验:按常规田间管理进行,其基肥与棚内等量施用,追肥使用尿素65kg/亩。

二、结果与分析?

1.不同肥料对大棚茶园茶芽萌发时间的影响

于1999年2月12日进行田间调查,结果见表1。从表中可以看出:(1)施尿素、硫酸铵、硝酸铵和碳铵的处理与对照相比,无论是每平方米芽叶总数,还是一芽一叶、一芽二叶数量,均显著高于对照;(2)各施肥处理间比较,施尿素处理的一芽一叶、一芽二叶数量均显著高于其他施肥处理,表明在大棚茶园中施用尿素比施其他氮肥对提早芽叶萌发更有效;(3)其他3个施肥处理间的差异不明显;(4)在大棚茶园处于开采期(2月12日)时,棚外对照则刚处于萌发状态,另据田间调查,至3月3日大棚外茶园芽叶才萌发至施尿素处理的开采水平,这说明,在重庆茶区,大棚茶园可提早开采19天左右。

2.不同肥料对芽叶品质的影响

由于不同肥料施入土壤后,其有效成分的转化方式和速度以及在土壤中的移动速度各异,因此,不同肥料对茶树的营养作用也就有所差异。从表2数据可以看出,各处理间茶鲜叶的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱和叶绿素的含量均有明显差异。在相同条件下,施尿素处理茶鲜叶的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱和叶绿素的含量分别显著高于其他处理,而施硝酸铵处理茶鲜叶与其他处理相比,其内含成分含量最低。因此,试验表明,大棚茶园以施用尿素效果最佳。

另外,从表2还可以看出,与棚外对照相比,各处理茶鲜叶内含成分含量均低于对照,只有施尿素处理接近对照水平。因此,大棚茶园的肥培管理应更进一步重视和研究,从而使大棚茶园早期茶叶品质达到常规春茶水平。

3.不同施肥方法对茶树芽叶萌发的影响

于1999年2月12日进行田间调查,结果见表3。从表中可以看出:(1)处理1、2、3中,其一芽一叶、一芽二叶和芽叶总数均显著高于对照。由此说明,无论何种施肥方法,对提早茶树芽叶萌发均有较显著的作用;(2)处理2、3、4间比较,处理4的一芽一叶、一芽二叶、芽叶总数均为最高,说明处理4的施肥方法更能提早茶芽萌发,具有显著的增产效应;(3)处理3分两次追肥,处理4为1次深施和喷施叶面肥,其增产和促进芽叶萌发的效应均较理想,但从生产实际出发,处理4更易操作,且生产成本较低,试验表明其肥效也最好。但施肥后要注意大棚茶园的通风换气等管理,喷施叶面肥要注意掌握喷施的时间和浓度。

4.不同施肥方法对茶叶品质的影响

?据生化成分分析,处理1、2、3茶叶的内含成分显著高于处理1,各处理间的差异不明显,该结果有待进一步研究和分析。

茶园新区该怎样进行合理施肥


肥料是茶树生长的食粮,是茶叶增产和提高品质的物质基础。因此,施肥对茶

树的生长以及茶叶的产量与质量起着重要作用。良好的施肥技术,能最大限度地发

挥施肥的增产作用,保持和提高茶叶的优良品质,维持茶叶的旺盛生长态势,同时

利于恢复和提高土壤肥力。但如施肥不当,不但不能增加茶叶产量,还会造成茶叶

品质严重下降,甚至会给茶树生长造成不利的影响。因此,茶园施肥要求因地制宣,

采用适当的肥料种类及施肥方法,才能充分发挥肥效,达到施肥的目的。现就茶园

如何合理施肥方面谈些浅见。

以有机肥为主,无机肥配合使用

有机肥属于全面性肥料,有机质丰富,肥效缓慢而持久,对茶树生长、提高茶

叶产量和品质都有良好影响,且能改良土壤。因此,施肥必须以有机肥为主。茶园

常用的传统有机肥有人粪尿、厩肥、饼肥、堆肥、绿肥等。目前深圳市芭田复合肥

有限公司已推出茶叶专用有机肥,比传统有机肥更具有针对性、高效性和施用方便

等优点。无机肥是速效肥,其肥效快,在茶树生长与采摘旺盛季节,需要消耗大量

的营养物质,往往出现某些元素不足,必须及时补充,才能满足茶树生长的正常需

要,因此,配施无机速效肥是必要的。茶园常用传统天机肥中的氮肥有硫酸氨、硝

酸氨、碳酸氢氨、尿素;磷肥有过磷酸钙、磷矿粉、骨粉;钾肥有硫酸钾、氯化钾。

目前主要以施用茶叶专用复合肥为主。

重施基肥,分期追肥

基肥要施足,且以有机肥为主,配合以P、K肥为主的无机肥,在茶季结束时一

次施用;追肥要施速效肥,目前以较高浓度的茶叶专用化肥为主,结合施用一些腐

熟的人畜粪尿或沤堆腐熟的有机水肥。由于追肥容易在土壤中淋溶流失、固定,必

须分期进行,一般是结合茶园每轮的耕作或除草措施进行施用。

因茶树生育阶段、生产茶类需求,施用专用复合肥

茶树在整个生长发育过程中,不同的生育阶段对营养物质的需求是不同的。幼

龄茶树以培养健壮的枝条骨架、分布深广的根系为目的,必须增加P、K元素的比例,

以施用幼龄肥为主;处于长势旺盛的壮年时期,为促进营养生长,提高鲜叶的产量,

适当增加N素是必要的。但茶叶是嗜好品,对品质要求很高。不同茶类,其品质特征

差异较大,如红茶的品质特征是红汤红叶,滋味浓强,要求含有较高的多酚类含

量;绿茶的品质特征是清汤绿叶,滋味鲜爽,要求含有较高的含N化合物,如氨基

酸、蛋白质;乌龙茶类(如单丛、水仙、铁观音、奇兰、黄金桂等)的品质特征是香

气浓郁,滋味醇和,要求有较高的芳香物质和氨基酸。这些品质特征的形成与茶树

施肥有密切关系,因此必须施用适合不同茶类的专用肥,才能保证和提高茶叶品质。

目前由华南农业大学研制、芭田公司生产的幼龄茶树专用肥、红茶、绿茶、鸟龙茶

专用复合肥,能满足广大茶农的要求。

肥料用量及施用方法

肥料用量:肥料的用量视不同树龄、土壤肥力、不同生产管理水平的茶园而定。

一般幼龄茶树比生长旺盛的成龄茶树施用量少;土地肥沃的茶园施肥量可少些。生

产茶园施肥量可根据茶叶生产量而定,一般每增施1公斤的N素,鲜叶可增产12至40

公斤。

基肥与追肥的比例:视肥的种类而定,有机肥作基肥其施用比例应大于8O%;

腐熟水肥作追肥,施用比例为2O%;施用无机肥,则基肥、追肥比例为4:6。

次数与时间:茶树在一年中对营养需求量不一致,对N素的吸收以4至11月较多,

而P的吸收主要在4至7月,K的吸收以7至9月为最多。中部茶区基肥一般9至11月施用;

南部茶区,茶芽轮次多,到12月上旬停采后才施用。基肥一般一次施完;追肥一般

分2至4次,施用量上应采用前多后少的原则,才能增产春茶。采摘旺季的南部茶

区追肥次数可适当增加。第一次施催芽肥,在春芽萌动前一周施用,用量约4O%

至50%;第二次在4至5月上旬施用,用量约10%至15%;第三次在6至7月上旬施用,

用量约15%;第四次在8至9月施用,用量约20%至30%。

施肥方法:基肥多为土杂肥,体积大,分解慢,一般用开沟深施,深度约20至

30厘米,追肥多施化学速效肥或水肥,可开浅沟或穴施,如在雨天或雨前施用,可

在茶行中均匀撒施,但必须注意不能撒在茶树冠面上,以防烧坏茶树。

如何改造机采茶园的修剪


手采茶园改机采茶园的修剪手采茶园改机采茶园,必须视树势状况通过系统的树冠修剪,待树冠形成平整的采摘面后,才能实行机采。没有进行良好修剪的茶园,不适宜机采。生长健壮,未形成鸡爪枝层,冠面比较平整,树高在80厘米以下的青壮龄手采茶园,用双人修剪机轻修剪后,即可进行机采。树冠高低不平,已形成鸡爪枝层,但中、下部各级分枝健壮,树高90厘米以下的手采茶园,需用深修剪机剪去树冠10~20厘米,适当留养后,方可进行机采。树高在90厘米以上或树势衰老,但骨干枝健壮的手采茶园,需进行离地30~40厘米的重修剪,同时改土增肥,培养好树冠后,才能进行机采。树龄较大,树势衰败的茶园,要通过台刈改造,重新培育树冠,才能实行机采。手采茶园改机采茶园的修剪时期,从茶树生理角度考虑,以春茶前进行为好;但考虑到当年收益和翌年春茶质量,以春茶早结束早修剪,夏秋茶开始实行机剪机采比较经济实用。幼龄茶园与改造茶园的修剪幼龄茶园在茶苗定植后第三次定型修剪必须用机器进行,高度控制在45~50厘米。以后按常规方法机剪机采,每年提高5厘米左右。坡地茶园宜将采摘面修剪成与山坡面平行,以利机械采摘。常规茶园改造后可参照幼龄茶园的树冠培养方法。在改造初期,用平型修剪机定型,用平型采茶机代替手工打顶采。弧形树冠茶园在改造后期,用弧形修剪机修剪,用弧形采茶机采摘。机采茶园的年间修剪为维持茶树生长势,调节发芽密度,每年要进行一次轻修剪,修剪深度3~5厘米,修剪时期宜在2月中旬至3月上旬进行。为提高机采鲜叶质量,每次机采后的5~10天内,还要进行一次掸剪(修平),剪去采摘面上的突出枝叶。机采茶园的改造机采连续进行多年后,当树冠偏高、树势衰退、叶层变薄时,就要通过改造来维持良好的机采树冠。改造周期,一般连续机采5年左右,需进行一次深修剪。深修剪连续进行两次后,需进行一次重修剪。重修剪连续进行两次后,需进行一次台刈或改种换植。采取台刈、重修剪、深修剪改造措施时,应与改土、改园相结合,增施有机肥和磷、钾肥,尽可能修剪枝叶还园或铺草覆盖,以增加茶园有机质,改善土壤理化性状,提高土壤肥力。

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