植物养护有什么作用。
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干菜笋是我们比较熟悉的一种食物，它色泽黄亮，气味浓郁，味道鲜美，常常用于肉类的焖煮，如常见的干菜笋烧肉以及干菜笋扣鸭等。干菜笋不仅美味，它还具有不错的功效作用。那么，干菜笋的功效作用都有哪些呢?我们可以一起去了解一下。
干菜笋的功效作用一、开胃健脾干菜笋含有一种白色的含氮物质，这种构成了笋干独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。
二、通肠排便干菜笋含有丰富的植物纤维，能够促进肠胃的蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。
三、抗癌干菜笋含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。
四、开膈消痰干菜笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
五、增强机体免疫力干菜笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
每一种食物都有自己独特的功效作用，干菜笋也不例外。在食用干菜笋之前都需要对干菜笋进行泡发，那么干菜笋要如何泡发呢?我们一起去了解一下吧!
干菜笋要如何泡发1、如果着急使用干菜笋进行烹饪的话，那么可以用温水泡发干菜笋，这大概需要20分钟，不过这样做可能会损坏干菜笋中蕴含的营养。
2、如果不赶时间的话，将干菜笋置入冷水中浸泡1小时便可。
干菜笋功效多多，味道也不错，我们可以多多食用。不过要想做美味的干菜笋菜肴，一定要提前泡发干菜笋，不然做出来的干菜笋会比较硬，不好吃。
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干菜笋是梅菜干吗?孩童不要过多食用干菜笋哦!
干菜笋是我们日常生活中比较常见的一种食材，无论是炒还是焖煮，都十分的美味，因而也深受人们的喜爱。不过很多人都不太能够把干菜笋和梅菜干区分出来，常常把干菜笋和梅菜干混为一谈。那么，干菜笋是梅菜干吗?下文将为你揭晓答案!
干菜笋是梅菜干吗干菜笋并不是梅菜干。干菜笋是一道以竹笋为主要食材制作而成的美食，其中主要采用了优质的冬干菜和鲜嫩的毛笋加工精制成的干笋片。而梅菜干则是主要由芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干这几种组成。因而干菜笋并不是梅菜干，它们是两种不同的食物。
干菜笋中含有干笋，而梅菜干没有，这是它们两者之间最大的差别，大家今后不要再把这干菜笋和梅菜干混淆了。干菜笋并非人人都可以食用，下面小编带大家去了解一下有那些人不能食用干菜笋吧!
干菜笋的不适用人群1、肠胃功能不太好的人干菜笋中含有大量的粗纤维，比较难消化，因而不适合肠胃功能不好的人食用，若是这类人食用过多的干菜笋，则会加重他们的肠胃负担，产生不好的影响。
2、痛风病人干菜笋中含有一定量的嘌呤，所以痛风病人不宜过多食用。即便食用也应该以少油少盐的煮焯方法为主。
3、发育期的孩童干菜笋中含有的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，因而正处于发育阶段的儿童不适合食用过多的干菜笋，否则会影响钙的吸收，出现缺钙的情况，严重的甚至会患上软骨病。
干菜笋和梅菜干都是我们餐桌上经常出现的美食，常见的有干菜笋烧肉以及梅菜扣肉，它们的吃法虽然相似，但却不是同一种食物，这一点我们一定要记住，以免在生活中闹出笑话。除此之外，肠胃功能不太好的人、痛风病人以及发育期的孩童不要过多食用，以免产生对身体不好的影响。
干菜笋是怎么制作的?一分钟教你轻松掌握干菜笋的制作方法!
干菜笋是很多人钟爱的一种食材，无论是炒菜还是油焖，都十分美味。然而面对如此美味的干菜笋，很多人却不知道它是怎么制作出来的。其实干菜笋是由梅菜干和竹笋做成的，但具体要怎么做呢?这便是今天小编要跟大家分享的内容了。
干菜笋的制作方法一、剥壳、洗涤选好竹笋，然后将笋壳剥去，去除比较老的部分，留下较为鲜嫩的竹笋，并且清洗干净。
二、造型将洗干净的竹笋切成比较薄的片状模样，其长度大概在1.5-2cm左右。
三、蒸煮将切好的笋片进行蒸煮处理，大概要蒸煮1.5小时。煮笋时要注意火候，太熟笋色发红，不熟笋色发黑霉变。
四、晾晒将经过蒸煮处理的笋干，放在太阳底下曝晒，晒至手握松散时，笋干便算是制成了，一般每100公斤无壳鲜笋可出笋干15-16公斤。
五、配置将晒好的笋干和梅干菜按照30公斤笋干和50公斤的梅菜干的比例均匀混合后，干菜笋便算是制成了。
干菜笋的制作方法还是比较简单的，喜欢吃干菜笋的朋友可以自己尝试着做一下。不喜欢自己动手制作也没关系，现在网购发达，动动手指就能在网上买到。那么干菜笋的价格是多少呢?
干菜笋的市场价格据了解，干菜笋的价格大概在每斤30-60元左右。由此可见，不同的干菜笋之间的价格差异较大，而这受到很多因素的影响。其中最为重要的便是干菜笋的质量，质量高的干菜笋价格自然要比一般的干菜笋价格要高。其次，还受到干菜笋的原材料价格的影响，原材料价格高，做出来的干菜笋的价格自然也高。
看完上文，相信大家已经知道干菜笋要如何制作了，掌握干菜笋的制作方法之后，相信大家很快就能够品尝到自己亲手制作的干菜笋了!
干菜笋怎么做才好吃?一分钟教你完美躲开干菜笋的食用禁忌！
干菜笋是一道以竹笋为主要食材制作的美食，由梅菜干和竹笋做成，是很多人钟爱的一种食材，无论是炒还是油焖，都十分美味。然而，面对如此美味的干菜笋，很多人却不知道它是怎么制作出来的。那么问题来了，干菜笋怎么做好吃?今天小编就向大家介绍两种做干菜笋的方法，学会了记得做给家里人吃哦。
干菜笋怎么做才好吃一、油焖干菜笋1、干菜笋用温水浸泡两个小时后洗净，放在来自里面沥干水分。
2、冷锅直接导入适量的油烧热后，加入葱段、姜片偏出香味，再倒入干菜笋翻炒，待干菜笋熟透了，加入适量的盐便可出锅食用。
二、秋葵炒干菜笋1、将秋葵洗净，将干菜笋泡开。
2、将锅烧得半热的时候加入适量的食物油，加入辣椒，豆豉，蒜末和一点点姜丝。
3、放入干菜笋并在锅中焖软之后倒入秋葵，快速翻炒淋少许水淀粉，翻炒均匀再加少许盐即可出锅。
上面我们介绍了两种干菜笋的烹饪方法，营养又美味!然而，干菜笋不是人人都可以吃的，干菜笋也有它的禁忌。下面我们就讲一下吃干菜笋要注意什么吧!
干菜笋的食用禁忌1、竹笋与糖浆一起食用，会引起中毒反应。
2、竹笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应，导致腹痛。
3、竹笋含有人体不适用的成分，为草酸盐，患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃。
今天给大家介绍的两种食谱都是很适合在秋冬尝试的营养食谱，简单又美味，干菜笋这样做就可以还原本来的味道，非常下饭!你们学会了记得要给家里人做呀。
地笋有什么功效？快来了解一下地笋的功效吧！
地笋是一种生长在土壤里的蔬菜，它长在土壤外面的部分就像其他普通的植物一样，并不像竹笋一般，长在土壤外面的是竹子，从这一点就能很轻易的分辨出两者的差别，我们都知道竹笋有非常多的功效，那么地笋会有什么功效呢?
地笋有什么功效1、地笋地上部分夏、秋采收干燥后作为常用中草药，具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。地下部分干燥后入药，功能与冬虫夏草相当。也有防治肝癌、胃癌、肺癌的作用。
2、地笋有着非常多的淀粉、蛋白质、矿物质，还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等，这些物质可以让人体内含有更多的能量。
3、地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀，行水消肿，用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症。
以上就是关于地笋功效的介绍，我们都了解地笋有非常多的营养，没想到它的功效也有这么多，那么既然地笋有这么多的功效，我们就应当多多食用它，那么地笋的味道好吃吗?
地笋好吃吗地笋是非常好吃的，春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匐匍茎鲜食或炒食，或做酱菜等，口味堪称野菜珍品。
地笋的功效是非常多的，因此小编建议大家可以多吃一些地笋，但是许多人没有吃过地笋，就比较担心地笋的味道是否美味，这个不用特别担心，地笋的味道是非常好吃的，若是不好吃它也不会这么受欢迎了，而且它的做法是非常多的，若是一道菜你不喜欢吃，也许地笋的另一道菜你会非常喜欢呢！
黄耳有什么功效作用?黄耳的四大功效作用大盘点!
今天小编给大家介绍一种真菌类食物，那就是黄耳。对于黄耳这种食物，可能很多朋友都不太了解，黄耳外表呈金黄色，其外形与银耳相似，富含各种营养元素，也同样具有着多种功效作用。那么黄耳的功效作用有哪些呢?我们一起去了解一下吧!
黄耳的功效作用1、提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的的生长；
2、调节机体代谢技能，改善机体状况，提高机体血红蛋白和血浆的含量；
3、提高机体抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降胆固醇；
4、促进肝脏代谢，防止肝脏中的脂肪积累，提高肝脏解毒功能，可有效地防病健身，延缓衰老。
通过阅读上文，我们已经了解了黄耳的相关功效作用，知道经常食用它对人体有益，但鉴于很多人对黄耳并不太熟悉，接下来小编再给大家具体讲解一下黄耳的一些基本特征吧!
黄耳的基本特征黄耳外形虽然与银耳相似，但它们终究不是同一类食物，黄耳还是有着自己独特的特征。不过，由于平日里接触的比较少，黄耳对于我们而言，还是比较难区别的。其实，黄耳是真菌植物门真菌黄耳的子实体，其子实体呈不规则形，外观似脑状，颜色呈金黄色，宽2～7 厘米，高2～3厘米。以上便是它的基本特征，喜欢食用黄耳的朋友，在掌握黄耳的这些特征后，便可以轻松的在深山中辨别出它的踪影。
上文主要给大家讲解了一下黄耳的主要功效作用以及它的一些基本特征，相信通过上文大家对黄耳这种真菌类食物有了更深入的认识，知道它不仅能抗衰老、降血脂，还能够促进肝脏代谢以及提高肝脏的解毒功能。没深入了解之前，都不知道原来黄耳有这么多有益的功效作用，我们在日常生活中可要多多食用!
地笋的繁殖方式！地笋有哪些繁殖方式？
地笋的果实是生长在土壤里的，这与许多的笋类植物都很像，它喜欢的生长环境和一般的笋类植物也是非常像的，因为它本身非常好吃，做出的菜品又很美味，且营养也非常的多，所以越来越多的人开始喜欢上它，也有许多人想在家里自己种一些地笋吃，但是地笋在种植方面一般建议大规模种植，这样会比较划算，下面我们来看看地笋一般是怎么繁殖的呢?
地笋的繁殖方式根茎在采挖根茎时，选色白、粗壮、幼嫩的根茎，切成10-15厘米长小段，按行距30-45厘米，株距15-20厘米，立即栽种，每穴栽2-3段，覆土厚5厘米，稍镇压后浇水。冬种的于次年春出苗，春种10d左右出苗。每1hm2用种量750-900kg。
种子种子采收后，于3-4月间条播，行距30厘米，播后覆土，稍加镇压。种子发芽率50%-60%。土壤温度在17-20℃左右，有足够的温度播种后，约10天左右出苗。每1hm2播种量3.75kg。
以上就是关于地笋怎么繁殖的介绍，若是想要种植地笋，可以采取上面的方法来进行繁殖，那么接下来我们来了解一下地笋的主意分布在哪些地方。
地笋的地理分布地笋原产于中国黑龙江，吉林，辽宁，内蒙古，河北，山东，山西，陕西，甘肃，浙江，江苏，江西，安徽，福建，台湾，湖北，湖南，广东，广西，贵州，四川及云南等地，在苏联，日本也有分布。
地笋的繁殖法还是比较多的，所以大家可以试着自己去繁殖一些地笋，若是繁殖成功了，就可以吃到自己种的地笋了，另外在种地笋时，要注意观察它的地理分布，因为通过地理分布我们可以理解到地笋喜欢的生长环境，这会更有利于地笋的成长。
地笋药用作用！地笋的这些药用作用你都知道吗？
地笋我们经常会吃到它，它可以炒着吃，煮着吃，炖着吃，味道都是非常好的，其不仅味道美味，而且它的营养也是非常好的，不仅如此，它的药用作用也是非常厉害的。
地笋药用作用1、治闭经地笋30克，赤芍10克，熟地30克，当归9克，益母草30克，香附9克。水煎服，每日2剂。
2、治产后瘀血腹痛地笋30克，赤芍10克，当归9克，乳香9克，没药9克，桃仁9克，红花6克。水煎服，每日1剂。
3、治跌打损伤地笋30克，桃仁10克，红花9克，当归12克，熟地30克，赤芍10克，枳壳10克，乳香9克，没药9克，水煎服，每日1剂。
以上就是关于地笋附方的介绍，看来地笋的药用作用也是非常的多啊，那我们要多吃一些地笋，下面我们来学习一道美味的菜品——腊肉地笋焖饭。
腊肉地笋焖饭1、将腊肉以及地笋分别洗干净，然后切成薄片备用，小葱洗净之后切成葱花备用。
2、在炒锅中加入适量的油，油热以后将腊肉倒进去。
3、出油以后将竹笋片放入翻炒，可以加入适量的盐即可。
4、将大米用水洗干净，然后加入适量的水，之后将炒好的地笋腊肉放在饭上面。
5、选择中火蒸上20分钟，20分钟之后，在表面撒上葱花继续焖上2分钟。
6、蒸好之后，将所有的食材装入一个大碗中，然后搅拌均匀即可食用。
地笋的药用作用是非常多的，从上面的几个附方中就能看出来，所以大家可以多多的食用一些地笋，对我们的身体是非常有利的，上面小编也为大家介绍了一道菜的做法，这道菜也可称为是一种饭，不仅美味，而且也非常管饱。
地笋有什么营养！地笋有这么多的营养你知道吗？
地笋在市场上是卖的最好的一种蔬菜，由此可见它是非常受欢迎的，它不仅味道非常好，而且可以做许多的菜品，你连续吃好多天都不会有重样的，但这只是地笋受欢迎的原因之一，还有一个比较重要的原因就是地笋有非常多的营养，那么这些营养有哪些呢?
地笋有什么营养1、地笋体内的淀粉含量是非常高的，除此之外，蛋白质、矿物质也是非常多的，另外他还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等，可为人体提供丰富的能量。
2、地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。可活血化瘀，行水消肿，用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症。
以上就是关于地笋有什么营养的介绍，地笋有非常多的营养，经常食用它，会提高我们的身体健康，那么接下来我们来看看地笋在什么样的生长环境中能生长的非常好。
地笋的生长环境地笋喜欢生长在气候温和，空气湿润的环境中。其最适宜的生长季节是在夏季，夏季的6、7月是非常高温多雨的，地笋在这个时间段生长的最为茂盛。耐寒，不怕水涝，喜肥，在土壤肥沃地区生长茂盛，以选向阳、土层深厚、富含腐殖质的壤土或砂壤土栽培为宜，不宜在干燥、贫瘠和无灌溉条件下栽培。
地笋的营养是非常多的，所以大家可以在条件允许的情况下多食用一些地笋，这对我们身体的免疫力有很好的增强作用，另外对于想种植地笋的朋友们，一定要注意地笋的生长环境，这会非常有利于你种植的地笋的生长。
野韭菜有什么功效!带你全方位盘点野韭菜的功效作用!
野韭菜是一种绿色有机蔬菜，蕴含着大量的营养元素，对人体健康起着重要的积极影响，在人人都追寻绿色健康饮食的当今社会，野韭菜深受大家的喜爱。大家都知道野韭菜具有很多有益于人体健康的功效作用，但这些功效作用具体有什么呢?我们一起去了解一下吧!
野韭菜的功效作用：一、壮阳野韭菜能够壮阳，因而又常常被人称为“壮阳草”，对解决男性性功能减退和阳痿早泄的问题有一定的作用。
二、益肝健胃野韭菜能够益肝健胃，野韭菜含有一些天然的挥发性精油，这对增加食欲、疏肝和胃以及改善人类的消化不良有着很好的调理作用。
三、活血止痛野韭菜能够活血止痛，对人类跌打损伤也有一定的治疗效果，受伤后，只要将新鲜的野韭菜捣碎后外敷，便能缓解由跌打损伤引起的肿痛。
四、润肠通便野韭菜能够润肠通便，因为野韭菜中含有大量的植物纤维素和一些粗纤维，能够在人们食用以后帮助能胃肠加快运动，促进大便的生成与排出，从而能够有效的缓解便秘以及减少肠癌的发生机率。
野韭菜作为一种绿色食品，具有很高的营养价值以及功效作用，很多人都喜欢吃，那么野韭菜要怎么吃才好呢?接下来小编给大家推荐一道美味的野韭菜炒肉!
野韭菜炒肉野韭菜炒肉是一道十分美味的家常菜，很受大家的欢迎。野韭菜炒肉的制作方法很简单，在炒制前先将野韭菜切段，瘦肉切丝后用料酒和淀粉腌制一下，接着将油倒入炒锅中，加热以后把肉丝放入炒出香气，再把野韭菜倒入到锅中炒匀，加入食用盐调味，这样美味的韭菜炒肉就可以出锅了。
野韭菜营养丰富，经常食用，有益于人体健康，大家可以把它列入日常的饮食生活中。而且野韭菜炒肉制作简单，容易上手，无论是厨房老手还是厨房新人，都能够成功的把这道菜制作出来!
难以舍弃的 梅干菜情怀
在浙西山区四散里，大凡四五十岁以上的人，特别是在外读过书的人，对于梅干菜都有一种特殊的感情，爱之、恨之、痛之----犹如打翻的五味瓶，说不出个种的味。
一
七十年代前，梅干菜是当时在外读书人的首选，也是必选。那时家家户户条件都不好，就是一点学费也是借的，学校一般只对老师卖菜，学生也买不起，同学们都是自带菜。带蔬菜容易变质，鱼肉平时就难得见到，带荤腥也不现实，剩下就只有带这不易变质的梅干菜了。条件好一点的人家，星期天买点肉混在梅干菜里面炒，炒出来的梅干菜油光黑亮，香喷喷的下饭可好吃了，条件差一点的人家就只能用菜油抄，干巴巴的梅干菜泛着黄，毫无亮光可言，当然派饭难以下咽。那时的学校都是由学生自己带米带饭盒，付给学校每餐一分钱的蒸票。有的人家梅干菜放在不老罐(搪瓷罐)中，过一二天花一分钱的蒸票到蒸笼里蒸一下，像我家不老罐也没有，梅干菜装在装罐头用的玻璃瓶中，一碗梅干菜刚好一瓶，要在学校吃六天，从星期日的晚上一直吃到下星期六的中午。冬天还好，梅雨季节到星期四五，玻璃瓶中的梅干菜由于不能上蒸笼，上面会长一层霉变的白毛，没办法，检出白毛继续吃，不然就吃白饭了，吃的清口水都满上来。那时如果有哪个同学开恩说，到我这里夹点干菜吃，真有一种感恩不尽的感觉，尤其是那种油淋淋的刚蒸过的梅干菜，那种带着油香夹着梅干菜特有的气味，闻着享受极了。
梅干菜想不想吃，爱不爱吃，虽嘴长在你身上，但由不得你，吃也罢，不吃也罢，每个星期必带之菜。几年书读下来，梅干菜伴随你几年，真的让你爱恨交加。恨吧，它毕竟与你一起度过了初高中，几年下来，梅干菜尽管难咽，但还是有些难以丢弃的感情在里面;说爱吧，如此难咽的梅干菜，天天与你打交道，一看见就让人生厌，恨不得将他打入十八层地狱。有人毕业了，发誓这一辈子再也不碰这不是人吃的梅干菜了。
人是有复杂情感的动物，有时真的是会好了伤疤忘了疼，毕业工作几年后，自觉不自觉的会常常忆起曾经令人生厌的梅干菜。由于条件好了，大鱼大肉过后，对家乡的梅干菜会愈加思念，于是在外地工作的子女会打电话叫老家的父母邮一些家乡的梅干菜。不过现在梅干菜的做法跟过去不一样，现在不是没肉吃，而是怕吃多了对身体不好。比较好的做法是：切一斤五花肉，切成长5-6公分，宽约3公分，厚约0.3公分的薄片，在锅中中火熬出部分油，将4两左右的梅干菜用水快速洗一遍沥干倒入锅中与肉一起翻炒，次第加入料酒、白糖和上好的酱油，充分翻炒后装入盆中，然后移至高压锅中，旺火烧开转中火蒸15-20分钟，一盆乌黑发亮香气扑鼻的梅干菜就大功告成。五花肉酥而不腻，入口即化，满口留香，令你终身难忘，欲罢不能。
二
在四散里的农家，几乎家家户户都会做梅干菜，梅干菜经久耐放，家里没菜时随时可拿出来做菜。过去在外读书、出远门打工的人的必备菜。
做梅干菜的原料大多选用农户自种的蔬菜，如九头芥、雪里蕻、落汤青，也有到野外山上去拔荠葱(一种比家里的小葱粗壮得多的植物)的，用荠葱做出的梅干菜有一种特殊的清香，就是太费时间与力气，辛辛苦苦找一天也做不了一碗，故做的人家不多，所以谁家若有荠葱梅干菜是值得令人羡慕的。
梅干菜具体的加工方法是：将蔬菜用刀整棵砍倒，放在家中摊开自然风干2-3天，或可在阳光不十分强烈的情况下摊晒1-2天，再将摊瘪后的蔬菜用清水充分洗净，用菜刀切成1公分左右的小段，再用适量的盐充分拌匀后放在缸中压实腌制约三天，取出沥干水分后均匀摊薄在竹筛上放太阳底下暴晒，晒干后，还要放入饭甑在大锅中蒸，旺火烧开直到饭甑盖冒气转中火再蒸半小时，最后将蒸过的梅干菜薄摊在竹筛上放太阳下晒直到干燥为止。
这样经过砍菜摊瘪切碎腌制晒干蒸煮再晒成品七道工序，梅干菜制作就大功告成了。同样的原料，技术掌握不好，成品就差，有些人的梅干菜带些酸味，那是腌制过了头。腌制的时间不够，做出的梅干菜淡而无味。别看小小的梅干菜，里面的学问还不少呢，要想做的好吃需认真仔细的花费一番功夫。
四散里还有一种叫酸干菜的，新洋芋上市，刚好是割小麦的季节，用酸干菜烧洋芋小麦面可好吃了，不信的话有机会到四散里去尝尝，非吃上三大碗还直呼不过瘾。酸干菜的做法其实简单，比做梅干菜少了许多的工序，腌制时间长一二天，然后直接晒干就行了。
三
现在不比以前，条件好的多了，梅干菜一年难得吃上几回，只是偶尔换换口味调节一下。在过去社会动荡荡的年代，梅干菜是四撒里村民的救命屁。此话怎讲?容我慢慢给你讲一个发生在四散里的与梅干菜有关的故事。
解放以前，天下大乱，居住在偏避山区的四散里也同样难逃厄运。逃长毛、逃北佬、逃日本佬，劫难一场接一场，每当灾难来临，百姓只有逃命，快则一二天，三五天。有时需躲避一二个月。这么长的时间待在山里吃什么?对了，这就是问题所在。逃进深山老林，做饭又不能生火，就只有吃干粮了。富有的人家带米胖豆，穷人家平时连饭都吃不饱，哪有米用来制作米胖豆。米胖豆的制作方法是：将大米与青豆用水浸泡一天再用箩筐沥去水分晒干，再在铁锅中用细沙炒制，待干米发胖时用铁丝筛筛去细沙即成，青豆要单独抄，炒熟后混入米胖即可。穷人所能充饥的只有梅干菜了，所以那时光，家家户户酒坛里都装满了梅干菜以备不时之需。逃难不为吃好，能不饿死就不错了。避灾山上肚饿难熬时抓一把梅干菜就着山沟沟甘冽的泉水，吃饱了很耐饿，且梅干菜本身有盐的成分，又能当饭又能当菜多方便。
话说长毛弄里，长毛来到了四散里，烧杀抢掠无恶不作，百姓一听到风声，带上平时早已备好的里面装满了梅干菜的警报袋，逃亡大山深处。来不及逃的或被杀、或被掳，可怜女的都被贼匪奸淫。四散里有一财迷，舍不得家中的银元财宝，于是装了满满一大袋逃往山里躲兵灾。一天过去了，肚子饿的咕咕叫，忍一忍吧！看见一大包银元在心里还是踏实的。第二天，肚子饿得实在有些难受，找到村民说：我用一个银元换你一把梅干菜如何?这要在平时，简直就是天上掉馅饼的好事，虽有人动心，但无人行动，大伙都不愿意调换。到了第三天，财迷饿得两眼昏花，看着一大包银元，拍拍胸豁出去了，有钱能使鬼推磨重赏之下必有勇夫四散里的俗话不断涌现在他的脑海，心想：我用人家一辈子都积累不起的财富与人调换一警报袋的梅干菜总可以了吧！与人相商，结果大大出乎财迷意料之外，纵你有金山银山，穷鬼们就是捂着警报袋不换，因为村民们知道，钱财乃身外之物，没了命要最多的钱财又有什么用呢?况且躲兵灾是不知道躲到什么时候的。可怜的财迷最终死在了贪财上，当然，人死了财宝也成了他人的囊中之物。
现在的四散里家家户户都还有做梅干菜的习惯，但这与逃难是不沾边了，百姓最大的心愿是天下太平，国泰民安。
驱蚊植物大盘点
驱蚊植物，这种方式既不会破换室内空间质量，当然也有很好的驱蚊功效，接下来就为您介绍一下吧。
夜来香
又名夜香树，原产美洲热带。叶片心形，边缘披有柔毛。每逢夏秋之间，在叶腋就会绽开一簇簇黄绿色的吊钟形小花，当月上树梢时它即飘出阵阵清香，这种香味，却令蚊子害怕，是驱蚊佳品。
夜来香多生长在林地或灌木丛中。喜温暖、湿润、阳光充足、通风良好、土壤疏松肥沃的环境，耐旱、耐瘠，不耐涝，不耐寒，冬季落叶后停止生长。
薰衣草
是一种蓝紫色的小花。原产地为地中海，喜干燥，花形如小麦穗，通常在六月开花。薰衣草本身具有杀虫效果，人们通常把用薰衣草做成香包放在橱柜中，也有的把它放在卧室，用于驱蚊。
薰衣草适合生长在夏季炎热干旱，冬季温暖潮湿，以灌溉农业为主的地区。薰衣草对土壤要求不严，适宜于生长在微碱性或中性的土质中。薰衣草喜欢阳光充足。
猪笼草
猪笼草是有名的热带食虫植物，由于自然环境影响，猪笼草主要通过捕捉昆虫等各类小动物补充营养，因而它成为了食虫植物。猪笼草有一个特殊器官捕虫笼，它是用以捕食昆虫、吸取营养的器官，所以它可以说是捕蚊高手哦。
驱蚊草
驱蚊草有柠檬香，置于室内会让蚊虫逃逸，因为它采用转基因技术，将具有驱蚊基因的香茅醛基因结构植入香草，利用自身独有的释放系统作载体，将香茅醛物质源源不断释放于空气中。
除虫菊
除虫菊是菊科植物中的一个特殊家族，之所以被称为除虫菊，就是因为它的花蕊中富含一种被叫做除虫菊素或除虫菊酯的杀虫活性物质，具有显著的杀虫作用。除虫菊素杀虫的特点在于它具有神经毒性，一旦被害虫接触到，就会迅速嵌入害虫的神经系统，迅速击倒、杀灭害虫，但是它的这种特性却不会对人和哺乳动物的神经系统起作用，也不会在哺乳动物体内存留。
蚊净香草
蚊净香草是澳大利亚植物学家迪克小组十多年来通过生物工程技术，改变天竺葵植物的染色体结构，从而获得具有新的遗传结构的芳香类天竺葵属多年生观叶植物。其实是同一种植物。天竺葵独特的释放功能和另一类植物中内含的香茅醛物质。它生长所散发的香茅气体不仅芳香怡人，具有净化室内烟味等有害气体，而且是蚊虫的克星。
以上就是对于驱蚊植物的介绍，希望您能够喜欢。
扁尖笋种植技术有什么，竹笋制品加工方法
竹笋是一种营养价值丰富的食物，也是一种我们在平时的时候会吃到的口感好的食物，而且也可以加工制作成各种食品，其中扁尖笋就是通过竹笋加工制作而成的，那么，扁尖笋种植技术有什么，下面一起来了解一下竹笋制品加工方法。
选用笋尖作原料，成品呈扁圆形，故称扁尖笋。它是含盐干制品，比竹笋干耐贮存。
1、备料。将采回的鲜笋用小刀在其两边纵向各划一刀，剥去笋壳，切去粗老的笋节，随即投入清水中浸泡，防止老化。
2、煮料。将锅烧热，用少许油把锅擦抹一遍。然后按鲜笋重量的20％往锅里添水，用篾条把笋捆成捆，按鲜竹笋重量的3％加入食盐，一边放笋一边加盐。盐放完后，盖好锅盖，猛火煮沸5~6分钟，翻转笋捆，再用猛火煮沸4~5分钟，待竹笋呈黄绿色时，即可起锅。
3、烘焙。煮熟的竹笋要迅速捞出，解散捆后装入筐内沥干水分，进行烘焙。烘焙可分4次进行：
①将沥去水分的竹笋趁热摊在焙炉上，厚度不超过10cm。烘焙中要勤翻动，当焙至七成干时，放入筐内压紧，上盖棉絮闷1天。
②将第1次焙闷过的笋条摊在焙炉上，盖上棉絮，供焙时要勤翻动，待笋条烘至烫手时，掀开棉絮，由几个人一起动手，每人取出一小堆，用双手按着笋条作圆圈形旋搓。搓软后用手捏成团，放入筐内，按紧压实，盖上棉絮闷1~2天，然后把未摘尖的笋料用小刀割下10cm左右的嫩尖，称之为摘头，余下便是笋莛。笋莛和摘头要分开堆放。
③第3次烘焙与第2次一样，仍是将笋料烘热揉搓，但摘头和笋莛要分开烘焙。摘头烘干后装入筐内，闷2天再取出晾晒半天即成扁尖笋。笋莛烘热搓成圆团，然后摊在竹筐上，锤打成扁圆形后，再进行第4次烘焙。
④将打扁了的笋莛摊在焙炉上直至烘干，再装入筐内压实，闷2天后，取出晾晒半天，即为成品。
通过以上关于扁尖笋种植技术有什么的介绍，我们现在知道了竹笋制品加工方法，在进行制作的时候要注意上述的几道程序，这对制品有着重要的影响，需要我们重视。
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