阳台植物种植茶树菇。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《猴头菇与什么食物相克?猴头菇相克食物不能忽视!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

去过云南旅游的朋友应该都吃过猴头菇,它的味道非常美味,令人回味无穷。猴头菇的营养价值非常高,有着很多的微量元素和人体需要的氨基酸,蛋白质,碳水化合物等等。它不但可以美容养颜,还可以强身健体,所以很多人都特别爱吃。既美味又营养的猴头菇与什么食物相克呢?接下来就跟小编一起来看看吧!

猴头菇与什么食物相克不可与其他菌类一起食用

我们都知道,猴头菇是含有轻量的毒素的。在食用猴头菇的时候就不能多种菌一起食用,因为我们不知道它们之间会产生什么化学反应,从而造成了对人体的伤害,所以在食用猴头菇的时候,避免和其他菌类一同食用。

不可和酒同时食用

酒是易发的,猴头菇又有轻量的毒素,如果在食用菌的时候还喝酒,那么酒的酒精就很有可能将猴头菇的毒素加强,这样也容易对身体造成伤害。

不可接连食用

猴头菇含有轻量毒素,我们隔着几天吃一顿两顿是没有关系。但是如果一直连续几天食用,那么毒素会累积,那就有可能出问题了,所以不可以连续食用猴头菇。

在云南吃过猴头菇就一定是回味无穷,应该有很多朋友会想带一些猴头菇回来,那么猴头菇该怎么挑选呢?我们来看看挑选方法。

猴头菇的挑选方法

我们在挑选猴头菇的时候,要仔细看它的外表颜色,还可以闻一闻它的味道,观察时要重点看看猴头菇有没有发霉,颜色是否正常,是否有破碎的情况,当然也要看看底部的包装,是否有大量的泥沙杂草。用鼻子可以闻一闻猴头菇有没有异味,如果有异味那么就不能购买。

猴头菇与什么食物相克就介绍到这里了,猴头菇虽然美味又营养,但是其还是存在着相克食物,希望大家在食用猴头菇时,也要注意一些,只有这样才能安全的食用健康美味的猴头菇!

精选阅读

猴头菇怎么吃?猴头菇鲜美做法介绍!


猴头菇在我们的一日三餐中都很常见,很多人都爱吃,也许会有人问,猴头菇怎么做好吃?其实,猴头菇味道鲜美,并且韧性较强,能够承受长时间的蒸煮,因而用它来煲汤会是一个不错的选择。

猴头菇怎么吃猴头菇豆腐汤

1、准备好适量的猴头菇、豆腐、猪肉、鸡精、酱油、油和盐。

2、猴头菇切去根部,掰开并彻底清洗干净;豆腐切成小方块;猪肉切片。

3、热锅放入适量油,加入猪肉爆炒一会,加入适量的水。

4、待水煮沸后,加入猴头菇和豆腐继续煮5分钟后熄火,加入酱油、盐和鸡精调味后便可以盛出食用了。

猴头菇莲藕排骨汤

1、准备适量的猴头菇、排骨、莲藕、红枣、盐、姜。

2、猴头菇剪去根部,掰开并清洗干净;排骨切小块并汆烫去血水;红枣去核并清洗干净;莲藕切片。

3、在锅中注入适量的水,加入猴头菇、排骨、红枣以及莲藕,大火烧开后转小火慢炖1小时即可。

以上便是猴头菇的常用吃法了,看着是不是很有食欲呢?不过猴头菇也不是谁都适合食用的,下面小编来为大家介绍一下有哪些人不适合食用猴头菇吧!

猴头菇的禁忌人群

那些脾胃比较虚弱、患有慢性腹泻、关节炎以及红斑狼疮的人就不太适合食用太多猴头菇,如果要吃,那么每次进食猴头菇的量最好不要超过30克,否则不但对身体没好处,还会产生一些不好的影响,比如说可能会加重病情。

文中主要给大家推荐了美味的猴头菇的吃法,而且殷切地说明了到底是哪些人,身体上有哪些病痛的患者,不适合食用猴头菇,希望这些内容对大家有所帮助,能够让大家对猴头菇这种食用菌菇有更深入一步的认识。

猴头菇什么人不能吃?当心了!这些人群是不宜吃猴头菇的!


猴头菇,是超市里常见的一种食物,同时,又因为它肉质鲜嫩,营养价值又高,不仅可以做成美食,又可以入药,一般人吃了对身体都有很大的益处。但是有些人却是不宜吃猴头菇的,那么是哪些人群呢?和小编来了解一下吧!

什么人不宜吃猴头菇1.易过敏的人

我们都知道猴头菇是一种腐生菌,常长在湿润的森林中,其身上可能携带着许多不为人知的过敏原,会使得一些具有过敏体质的人容易出现皮肤发红等过敏现象。

2.肥胖患者

因为猴头菇本身就含有较多的糖分,想要保持好身材的爱美女性可要少吃点了,更不要说被肥胖问题所困扰的患者了。

所以有以上特征的朋友们,请为了自身的健康着想,尽量少吃甚至最好不要吃猴头菇!但是一般来说,猴头菇是老少皆宜的,有些人吃了对患病的身体还有疗效的作用呢!那么哪些人适合吃猴头菇呢?猴头菇对于他们又有哪些神奇的功效呢?就让我们一起来看看吧!

猴头菇适合哪些人吃1.胃病患者

因为猴头菇里含有大量的氨基酸和多糖体,能有效促进人体的消化,非常适用于患有胃炎、胃癌等疾病的患者。

2.心血管患者

猴头菇能在很大程度上降低人体内血胆固醇和甘油三酯的含量,进而调节血脂,还能加速人体的血液循环。

3.抗癌患者

猴头菇中含有多种营养物质,能够有效抑制致癌细胞的产生,也能预防和治疗消化道癌或者其他的恶性肿瘤,所以非常适合手术后及癌症化疗后的病人。

古代时候猴头菇只有高官权贵才吃得起,现在因为有了人工栽植,我们这些平常老百姓也吃得起了。但是在这里小编也要提醒一下大家,猴头菇也算的上是一种高营养的滋补品了,因此也是不宜多食,避免滋补过度,引起上火等不良症状。

猴头菇什么人不能吃?这样吃猴头菇效果等同于砒霜!


众所周知,猴头菇是养生补身体的佳品,猴头菇的营养价值丰富,富含多种人体所需氨基酸、维生素,还具有降血糖物质。但是猴头菇的价格也很高,那么猴头菇适合所有人吃吗?什么人是不能吃猴头菇的呢?下面,就让小编带领着大家来了解一下猴头菇什么人不能吃吧!

猴头菇什么人不能吃癌症患者

猴头菇中的猴头菇醇可以助长癌细胞,还可以起到促进癌细胞生长的后果。因此癌症患者不可以吃猴头菇,术后也不可以吃猴头菇。

气虚体弱者

贫血和气虚的患者不可以吃猴头菇,猴头菇会使虚弱的人更加头晕目眩、体虚无力等。

孕妇

孕妇不能吃猴头菇,因为孕妇比较容易感到疲劳,吃猴头菇会让孕妇丧失精气神,缺乏活力。

以上就是不能吃猴头菇的人群,想必大家都已经了解了。那么吃猴头菇有哪些禁忌呢?接下来,就让小编告诉大家。

吃猴头菇的禁忌猴头菇不能和高脂食物一起吃

猴头菇中本身就含有较高的油脂类物质,如果继续将猴头菇和其他高油脂类物质同吃,那么会降低人体对猴头菇中不饱和脂肪酸的吸收,降低猴头菇的营养价值。所以吃猴头菇的时候最好选择清淡低油的方式食用。

猴头菇不能和软甲壳食物一起吃

猴头菇中富含维生素,维生素C会和软甲壳食物中的砷相互反应生成具有毒性的砒霜,对肝脏的损失很大。

猴头菇不能和高钙物质一起吃

猴头菇中有一定量的草酸和维生素D,维生素D在摄取后会促进食物中钙的吸收,而草酸会先和矿物质结合,生成难溶物质,一起食用会造成尿路结石,对人体损害极大。

以上就是小编对于猴头菇什么人不能吃和吃猴头菇的禁忌的详细介绍了,以上的小知识不知道大家掌握了没有?要合理搭配食材,以便获得营养的全吸收。

营养丰富的猴头菇还有别称?猴头菌和猴头菇区别揭秘!


猴头菇作为一种良好的保健食材,一直深受广大人民群众的喜爱,但是最近“猴头菌”这一词,又传入了我们的耳中。那么这两者,到底有什么区别或联系吗?一起去看看吧。

猴头菇和猴头菌区别与联系

猴头菇就是猴头菌。猴头菇是真菌的一种,是我国的“四大名菜”之一,它的外型呈齿状,菌伞表面还有毛茸状的小肉刺。在新鲜时呈白色,而晒干后为浅黄或者浅褐色,是我国最有名的山珍之一。猴头菇因为形似刺猬,又称“刺猬菌”,而猴头菌则是它的另一个别称。

猴头菇最早出现,是在3000多年前的商朝,在那个时候就有文献记载,人们又食用猴头菇的习惯。而到了近代,我们的大文学家鲁迅先生也曾经在《鲁迅日记》里,提到过猴头菇,并称赞它味道鲜美。同时,在多本书里,都有记载古代劳动人民食用猴头菇的记录。

猴头菇的营养价值

1、高蛋白、低脂肪,富含丰富的矿物质和维生素,是一种保健良品。

2、猴头菇含有多糖物质,多肽类物质,能够抑制癌细胞中的遗传物质合成,从而抑制和预防癌症。

3、猴头菇中富含不饱和脂肪酸,能够降低血胆固醇含量,调节血脂,对于高血脂患者来说,是绝佳的食物。

4、延缓衰老,增强机体的免疫力。

5、含有多种氨基酸,能够帮助消化,对有消化道疾病的人,有显著疗效。

由于猴头菇在过去,一直都是野生情况下生长的,多产于大山深处。自古以来,我国的劳动人民就有采食猴头菇的习惯,并且还把它当做一种药材来使用。不过,食用猴头菇还是需要注意量的问题,食用过多,反而对身体造成危害哦。

猴头菇的家常做法有那些?猴头菇的做法大介绍!这样做猴头菇简便又营养!


猴头菇盛产于中国北方地区,经过中科院几代人的辛勤奋斗,将猴头菇进行第三代的改良后,南方地区才开始大面积种植此果。那么,如此珍贵又稀有的猴头菇的家常做法有哪几些呢?

猴头菇的家常做法凉拌猴头菇

1. 去菜市场挑选一个质量上乘,没有烂掉的猴头菇,因为是生食,所以对猴头菇本身的要求非常高。稍许有一点烂和发黑都不行。

2. 将猴头菇皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉,切成细丝。

3. 另外准备一小段香菜,洗干净,切成大段。

4. 将香菜和猴头菇进行搅拌,放入稍许的糖、酱油、蒜末等等(可以根据个人喜好换成榨菜丝、沙茶酱等等)。

5. 在搅拌后的菜品上撒入一些香油,没有香油的可以用白芝麻代替。

糖醋猴头菇

1. 将猴头菇皮用削皮刀仔细地把外表的皮去掉,切成细丝。

2. 将蒜末、辣椒酱与猴头菇丝进行搅拌

3. 开火点锅,先往锅里调入橄榄油(喜好重口味的亲们可以用花生油、菜油代替),翻炒辣椒、大葱、生姜、蒜头,炒熟稍许有些焦后,关火。

4. 把刚刚炒的大杂烩倒在猴头菇丝上

5. 加入适量的酱油、白砂糖和香醋,进行大力搅拌,放在通风处一天,第二天即可大功告成。

在知道猴头菇的做法后,我们当然就要摸清猴头菇的食用价值啦。下面小编来教大家猴头菇的食用价值。

猴头菇的食用价值:抗癌防癌作用

猴头菇果实内有大量的维生素A、B、C、D、E,可以增大人类抗御疾病的能力。猴头菇本身又蕴含大量的金属物质,能够有效防止癌细胞的产生,往往可以在癌细胞还没有裂变时就将它杀死在摇篮里。

看完这篇文章,希望大家都能学会猴头菇的几种家常做法,而小编补充的猴头菇的食用价值能够帮助大家如何更加做出更加美味又营养的猴头菇。

猴头菇孕妇可以吃吗?快来看看猴头菇有哪些好处吧!


猴头菇本身就是一种含有许多营养物质的植物,在一干蔬菜中,口味也是极其特别偏苦,但爱吃猴头菇的人那是顿顿都要来一碗的。有些孕妇怀孕前很喜欢吃猴头菇,怀孕以后想吃又不敢吃,不知道吃猴头菇会不会有什么危害,为了解答大家的疑问,请看下面的文章!

孕妇可以吃猴头菇吗

孕妇是可以吃猴头菇的,猴头菇含有很多营养物质,对孕妇和胎儿都是大大的有好处。

对孕妇的好处

猴头菇中的营养含量十分丰富,怀孕的妈妈们可以吃猴头菇来补充体力,还能改善胃口,减少孕吐。猴头菇中的纤维质能促进肠胃蠕动,防止孕妇久躺床上造成的消化不良。但要注意的是孕妇不可以生吃猴头菇,因为猴头菇本身偏凉性,吃生的猴头菇对孕妇和胎儿都不利。

对胎儿的好处

猴头菇中的矿物质微量元素可以促进宝宝们的骨架生长和身体发育。猴头菇中含有许多叶酸元素,可以促进胎儿神经系统的生长。

现在不用担心了吧,孕妇是可以吃猴头菇的,不但不会伤害自己和肚子里的宝宝,还对自己和肚子的宝宝百益而无一害呢!那么用猴头菇可以做那些吃的呢?我们一起去看一下!

猴头菇的做法盐水猴头菇

将猴头菇放在盐水中浸40分钟,然后拿刷子将猴头菇洗刷干净。放入锅中倒入清水,煮至沸腾。水开后倒入稍许糖,放些大蒜,盖上盖子温火煮15分钟左右。捞出沥干水食用。

看完文章,相信你已经知道猴头菇孕妇能不能吃了吧?现在你就可以动手去为自己或者家里的孕妇准备一盘猴头菇大餐了,经常吃对身体非常有益,所以如果喜欢的话,就赶紧行动起来吧。

猴头菇怎么能完全泡发?吃猴头菇对我们身体有什么作用?


猴头菇肉嫩鲜美,在魏晋时代,猴头菇是一种极其稀有的资源,只有皇亲国戚才能食用。但是近几年来,资源稀有的猴头菇成功可以人工栽培,才普遍出现在市场上,成为我们大众可以消费的一种菇类产品。那么猴头菇食用之前应该怎么泡发呢?

猴头菇的泡发

1. 将猴头菇清洗干净,放入清水中浸泡20分钟左右,再放入加过食用碱的沸水中,小火慢炖,直至猴头菇完全松软,没有硬块。再用清水清洗,直至无碱味。

2. 将猴头菇放入清水中煮一个小时小时左右,在加入高汤或油脂,直至煮制猴头菇松软。

3. 如果家里有蒸笼,可以将猴头菇加汤进行蒸,蒸至无硬块。

总而言之,猴头菇先用清水浸泡,再煮或者再蒸都是一种比较好的泡发方法,但是一定要注意泡发后一定要再过一遍清水,除去异味。那么猴头菇的食用对我们有什么功效呢?

猴头菇的功效与作用抑瘤作用

猴头菌能抑制黄曲霉素对大鼠的致肝癌作用,减少肝切面的病灶数。如果人适量吃一些猴头菇,能在一定程度上杜绝肿瘤的发生。

降血糖作用

猴头菇的菌多糖有降低血糖的功效。也就是说,有高血糖的人群适合吃猴头菇,有益于血糖的降低。

延缓衰老

猴头菌丝体多糖和子实体多糖能增强酶的活力,可以增强体质,可以有效减缓器官衰老。

滋补

猴头菇的营养价值很高,含有大量蛋白质和人体所需要的氨基酸,对于养生的人群来说,猴头菇必是首选之物。

猴头菇可以说是近几年兴起的一种新的滋补产品,无论是从它的营养价值还是功能功效来说,都是一种不可多得的菌类产品。

你知道猴头菇煲汤的做法吗?这样做出来的猴头菇煲汤超级好喝!


猴头菇鲜嫩美味,肉质饱满,吃在口中润滑的口感,让人常常难以忘却,而且关于猴头菇的做法有很多,今天给大家介绍一种猴头菇煲汤的方法,将猴头菇和鸡蛋一起煮汤,因为鸡蛋本身的鲜味加上猴头菇独特的香味,会产生超级美味的效果,这样的化学反应一定很奇特,我们大家不如一起去看看做法吧!

猴头菇煲汤的做法1.准备步骤

第一步,也是最重要的一步,我们将鸡蛋通通打入碗中,再加入少许料酒,将鸡蛋和料酒一起打散,打的越细越好。

2.炒好鸡蛋

铁锅烧热,倒入适量的食用油,油热之后将打好的鸡蛋液倒进去,待鸡蛋液凝固之后用锅铲将其搅散开来,加入少许食盐,小火翻炒均匀。

3.加猴头菇

最后煮至所有食材都熟了之后,加入少许食盐调味,搅拌均匀即可出锅了,这个时候美味的猴头菇鸡蛋汤就大功告成啦。

小编看完上文猴头菇煲汤的做法,自己真是忍不住流口水了啊,大家可以根据自己的喜欢加入各种食材和猴头菇一起煲汤!比如小编就加入了鸡蛋,那么我们在吃猴头菇的时候还有没有其他什么烹饪技巧呢?我们去看看其他烹饪技巧都有什么吧!

猴头菇的烹饪技巧

猴头菇可以清炒、凉拌火锅、煲汤等,这些做法都超级好吃。

特别是凉拌,鲜味很足,可一饱口福。烹调的方法也极为简单,将猴头菇在沸水中滚一下就行啦!

可以看得出来小编还是独爱凉拌猴头菇的,因为真的很好吃,凉拌猴头菇还能最大限度的保留猴头菇的营养成分哦,这样吃猴头菇更健康,当然喽猴头菇的其他吃法也很棒,比如猴头菇煲汤就超级鲜美,适合所有人群,老少皆宜哦,大家快趁假期煲一煲吧!

干猴头菇能泡水喝吗?会对人体有危害吗?


猴头菇现在越来越受大众的青睐,猴头菇滋养肠胃和提高人体免疫力的功效也让越来越多的人选择猴头菇进行食用,有的人会问,既然猴头菇功效这么好,干猴头菇能不能直接泡水喝呢?

干猴头菇可不可以泡水喝?

回答是必然可以的。猴头菇作为一种高蛋白,低脂肪,又富含较多矿物质和维生素的一种菌类食品,对我们的人体是百益而无一害的。如果经常饮用猴头菇泡发的水,不仅能达到降低胆固醇和甘油含量的效果,还能调节血液循环,提高食欲,保护肠胃。所以无论对于老年人还是养生人群,干猴头菇泡水都是一种不错的选择。

虽然干猴头菇可以泡水,但是一定要注意泡水的时候采用沸水,否则会造成营养成分的流失 。那么猴头菇除了可以泡水之外,还能怎么食用呢?

猴头菇食谱乌鸡猴头菇

1. 将乌鸡洗净后切块,再放沸水里煮沸,猴头菇清洗干净切块。

2. 配制香料,将大枣、板栗、大蒜、高丽参,八角,生姜等用布包住,放入锅中煮,再将乌鸡放入锅中。

3. 等汤锅香味飘出后,将猴头菇放入锅中,继续煮1-2个小时,最后根据自己口味放调料。

红烧猴头菇

1. 将猴头菇泡发,清洗干净,切片。

2. 制作配料:鲜汤、酱油、黄酒、白糖、精盐、葱段、姜、花椒,搅拌均匀。

3. 猪肉或鸡肉用开水烫一遍,将猴头菇,肉放到调料碗中进行蒸,时间30分钟左右。

4. 炒锅置中火上倒入油,烧至六成热,投入葱、姜末煸出香味,倒入香菇,肉片翻炒。

5. 加入鲜汤、味精等调味品,调好口味,稍焖一下。

6. 用湿淀粉勾芡,淋入熟猪油及香油搅拌即成。

蒸出来的猴头菇不仅营养,而且味道鲜嫩可口,但在烹饪的时候,盐味精等调料不要多放,以防遮住猴头菇的鲜味。

干巴菌不能和什么一同食用?干巴菌虽好,但其禁忌与相克食物可不能忽视!


去过云南旅游的朋友应该都吃过干巴菌,它的味道非常美味,令人回味无穷。干巴菌的营养价值非常高,有着很多的微量元素和人体需要的氨基酸,蛋白质,碳水化合物等等。它不但可以美容养颜,还可以强身健体,所以很多人都特别爱吃。既美味又营养的干巴菌在食用时有什么要注意的呢?它不能和什么同时食用呢?接下来就跟小编一起来看看它的食用禁忌与相克吧!

干巴菌的食用禁忌一、不可与其他菌类一起食用

我们都知道,干巴菌是含有轻量的毒素的。在食用干巴菌的时候就不能多种菌一起食用,因为我们不知道它们之间会产生什么化学反应,从而造成了对人体的伤害,所以在食用干巴菌的时候,避免和其他菌类一同食用。

二、不可和酒同时食用

酒是易发的,干巴菌又有轻量的毒素,如果在食用菌的时候还喝酒,那么酒的酒精就很有可能将干巴菌的毒素加强,这样也容易对身体造成伤害。

三、不可接连食用

干巴菌含有轻量毒素,我们隔着几天吃一顿两顿是没有关系。但是如果一直连续几天食用,那么毒素会累积,那就有可能出问题了,所以不可以连续食用干巴菌。

在云南吃过干巴菌就一定是回味无穷,应该有很多朋友会想带一些干巴菌回来,那么干巴菌该怎么挑选呢?我们来看看挑选方法。

干巴菌的挑选方法

我们在挑选干巴菌的时候,要仔细看它的外表颜色,还可以闻一闻它的味道,观察时要重点看看干巴菌有没有发霉,颜色是否正常,是否有破碎的情况,当然也要看看底部的包装,是否有大量的泥沙杂草。用鼻子可以闻一闻干巴菌有没有异味,如果有异味那么就不能购买。

干巴菌的食用相克就介绍到这里了,干巴菌虽然美味又营养,但是其还是存在着禁忌性以及相克,希望大家在食用干巴菌时,也要注意一些,只有这样才能安全的食用健康美味的干巴菌!

小心食物相克!吃榴莲之后不能吃什么?


榴莲作为一种让人又爱又恨的水果,很多人喜欢它甜腻的口感,同时也有很多人讨厌它特殊难闻的气味。夏季榴莲的独特的香气又要在各大超市及水果摊上飘荡起来,那么在食用了美味独特的榴莲之后,不宜食用其他哪些食物呢?对这个问题好奇的读者可以看看接下来的内容。

吃榴莲后不能吃什么不能吃螃蟹

两者同食的话,很容易会导致严重的胃部不适。

不能吃温性食物

吃榴莲之后不能吃温性食物如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜,因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火。

不能喝牛奶、可乐

吃榴莲之后喝牛奶或者可乐是会出现不适症状的,因为过多的咖啡因会导致中毒而使血压飙升,甚至引发心脏病猝死。

原来吃榴莲之后再吃不恰当的食物会造成这么大的危险,各位读者可千万要注意,不要因为享用美食而造成对身体的伤害。

那么在了解了不可与榴莲一同吃的各种食物之后,再来让小编为大家介绍一款使用榴莲作为馅料的披萨的做法吧。

榴莲披萨的做法

材料:高筋面粉、牛奶、橄榄油、白糖、酵母、榴莲、马苏里拉奶酪。

做法

(1)将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀,揉至光滑,再加入橄榄油,揉至扩展性阶段。

(2)放到烤箱内让他自然发酵到两倍大小。

(3)打开榴莲取出果肉,去掉果核压成泥状备用。

(4)发酵好的面团取出排气,滚圆静置5分钟,擀成大小合适的饼皮。

(5)铺在抹了橄榄油的披萨盘内,再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。

(6)面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。

(7)在撒上一层马苏里拉奶酪。

(8)放入预热好的烤箱,焙烤200度,20分钟左右。至奶酪完全融化,饼皮变色即可。

小提示:配方中的牛奶可用水代替;面皮发酵时间,不可过长,否则会影响披萨的口感。

看来榴莲不仅可以直接吃,同时也能做成这么美味的榴莲披萨,在平时我们很少会用榴莲制作菜品,以后各位榴莲爱好者们再购买榴莲的时候可以尝试做一下榴莲披萨,看看自己能不能做出榴莲不一样的风味哦。

蓝莓不能和什么一起吃?这些食物与蓝莓相克!


就像最近的洗脑神曲唱的一样“保温杯里泡枸杞”,人们越来越注重养生。吃什么东西对身体好,怎么才能做好食材搭配,吃东西的禁忌也受到人们更多关注。那么我们鲜美可口的浆果之王——蓝莓不能和什么一起吃呢?

蓝莓不能和什么一起吃不宜和牛奶乳制品一起吃

牛奶等乳制品是营养丰富的高蛋白食物,但是蛋白质遇到蓝莓中的维生素c,就会发生蛋白质凝固。凝固的蛋白质不利于人体消化吸收,还可能引发腹痛、腹泻。建议大家不要将蓝莓和高蛋白食物同时食用。

不宜和高钙食物一起吃

蓝莓最好不要和含有高钙的食物一同食用。蓝莓中含有的草酸盐和钙是冲突的,两者一起吃不利于钙的吸收。两者的食用最好间隔两小时以上。

不宜和寒性食材一起吃

吃蓝莓时不宜服用寒性食物。因为蓝莓本身就是寒性食物,再和其他寒性食物一同食用,会加重体内的寒气,对人体的影响会很大。所以,如果您本来就体虚胃寒,在吃蓝莓的时候就不要吃海带、绿豆等寒性食物了哦!

不宜和海鲜一起吃

食用海鲜本来就容易过敏,如果和蓝莓同时食用,会大大增加过敏的可能性。所以,吃蓝莓的时候最好也不要吃海鲜。

吃蓝莓的禁忌腹泻不要吃蓝莓

蓝莓这种水果通便利尿,本身就腹痛、腹泻的患者食用之后,有可能加重病情,不利于身体恢复。因此,腹泻的小伙伴不要吃蓝莓哦!

不要吃过多蓝莓

蓝莓中的草酸丰富,会和钙发生冲突,不利于钙的吸收。长期食用过多的蓝莓,有可能造成排不出体外的结石,对身体健康造成影响。

糖尿病患者不吃

对糖尿病患者来说,蓝莓中含有的大量果糖无异于是一种“甜蜜的”负担。因此,为了身体健康着想,糖尿病患者一定一定不要吃蓝莓哦!

肾病不吃

蓝莓具有通便利尿的功效,食用后会加重肾病患者的负担,很可能会让病情加重。因此,患有肾病和胆囊疾病的患者不适宜吃蓝莓。

说了这么多,终于知道食用蓝莓的禁忌了吧。下次吃蓝莓一定要注意,蓝莓不能和上述食物一起吃哦!

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