植物种植都有哪些方法。
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有研究表明，我们炒着吃了那么久的青椒，居然生吃才是最佳的。其实不同的食物有不同的吃法，很多食物需要吃熟食，但是也存在很多食物生吃才能保持它原本的营养价值。青椒便是其中一种，那么青椒生吃都有哪些好处呢?生吃青椒有有哪些方法呢?又有哪些地方是需要食用者需要去注意的呢?接下来小编为你们一一介绍。
青椒生吃的功效及营养价值功效1、能够增强人的体力，缓解过度劳累带来的疲惫感和压力;
2、青椒里面含有的辣椒素也是对刺激唾液和胃液分泌有很好的作用，对增加人的食欲、促进消化是很有帮助的;
3、青椒里面所含的维生素C还对坏血病有很好的预防作用，而且一些对牙龈出血也有帮助;
营养价值1、生青椒含水量是很高的，而且热量低，但是如果炒熟的青椒含水量会大大地下降，热量也会随之提高，对于一些想要减肥的女生来讲，生吃更合适;
、青椒里面所含的维生素也是随着其成熟程度增加，所以为了更好的吸收辣椒中的营养，建议生吃。
其实青椒生吃是可以的，因为它的辣度很淡，基本没有辣味，生吃得话既可以保存住原本的营养价值也不会感觉到多辣。那么，青椒生吃都有哪些吃法呢?一盘青椒凉拌木耳是个不错的选择。
青椒凉拌木耳做法1、首先是将青椒洗干净之后切成丝状，然后将醋、酱油、盐、香油调制成汁，备用;
2、将木耳洗干净后放入锅中煮熟，然后捞出泡入凉水中冷却，之后捞出沥干水分;
3、将木耳和青椒放入刚才调制好的调料中，用筷子进行充分的搅拌，然后放置十分钟左右，让其充分的入味，一道美味又简单的青椒凉菜就这样完成了。
其实除了青椒生吃比较好之后还有很多的食物都是生吃比较好的，比如我们常见的黄瓜、芹菜和香菜。所以，如果你不喜欢吃木耳，也可以将黄瓜或者是其他的和青椒一起凉拌，美味又营养。
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蒲菜能生吃吗?蒲菜生吃功效介绍!
蒲菜清香爽口，口味特别，营养丰富，有很多吃法。大家可以扒、烧、烩，也可用炒、熬，是非常普遍的一种蔬菜，那么，大家知道蒲菜可以生吃吗?下面就让我来介绍一下蒲菜能否生吃吧。
蒲菜能生吃吗?蒲菜可以生吃。蒲菜不仅可以生吃，而且生吃蒲菜还对身体还有一定的好处。生吃蒲菜有止消渴、补中气和血脉之效。
原来蒲菜不仅可以生吃，而且生吃还可以有一定的功效。吃蒲菜当然免不了去采摘蒲菜，那么蒲菜又是怎么采摘的呢?我们一起去了解一下吧!
蒲菜怎么采摘采摘时间4月天气未完全转暖，就要穿皮衣皮裤下水采摘。
采摘的量蒲菜是一种野生菜，因此量并不是每天都能保证的。菜味美鲜嫩，但是蒲菜的采摘却是费时费力的。如果能找到合适的地方，每个人一天采摘量在70斤左右。
采摘方法采摘的第一步就在于要找到蒲菜丰盛的水域。蒲菜是不能用刀砍的，而要用手一根根地去拔，从泥里将蒲菜连根拔起，而且只能挑选最嫩的，太老，上面就长上了蒲花，既不好看，又不好吃。
文章到这里就结束了，大家也知道蒲菜是能够生吃，并且还能止消渴、补中气和血脉。并且还了解了蒲菜是怎么采摘的。大家可以在日常生活享用蒲菜这种美味食物，谢谢大家的阅读！
水芹菜能不能生吃？水芹菜生吃功效大全！
水芹菜能生吃，水芹菜相信大家都见过，它是一种水生草本植物;除了外形和生长环境上与普通芹菜有区别外，其食用方法和营养价值几乎与普通芹菜没什么区别，水芹菜的作用非常多，营养价值颇高，对于爱美的女士来说既能瘦身减肥又能美容养颜，都说普通芹菜生吃更有营养，那我们来看看水芹菜生吃的好处。
水芹菜生吃的好处和方法：一、生吃的好处水芹菜和普通芹菜食用方法非常相似，从营养价值的上来说水芹菜是可以生吃的，生吃可以完整的保存水芹菜中所含有的维生素p，维生素p属于水溶性维生素，因为维生素p不耐高温，因而生吃才可以最大的保留。
二、生吃的方法水芹菜和普通芹菜生长的环境是不同的，一个长在水边，一个长在旱地，长在水里的水芹菜容易沾染水里的细菌和寄生虫，尤其是野生的，生吃不洁净的水芹菜容易带来安全隐患，所以生吃水芹菜时要多浸泡，反复清洗，必要时焯水5-10秒。
水芹菜的营养价值是不可否认的，但是日常生活中，有生吃水芹菜习惯的人少之又少，多数都以加热后食用为主，水芹菜气味独特，生吃口感不是很好，可能这也是生吃水芹菜不被“流行”的原因之一吧!事实上，生吃水芹菜确实比煮熟了吃营养更容易吸收。
生水芹菜吃注意事项：生吃水芹菜时，要彻底的清洗、用盐水浸泡，吃之前热水中焯一遍水，这样可以保证口感和减少细菌。
水芹菜本身就是寒凉的蔬菜，生吃更甚，所以建议大便稀薄、身体虚寒的人不适合生吃。
生吃水芹菜尽量不要与香醋一起食用，容易造成牙齿的损伤。
水芹菜的叶子也是可以食用的，而且营养多在叶子中，可以适当的择嫩叶与茎一起食用。
以上就是小编写的关于水芹菜能不能生吃的观点，小编认为能不能生吃主要还是要看大家的接受能力和身体的需求，而并不是一味的在乎它的营养忽略的它的不利因素，生活中有好多都能生吃的的蔬菜，可大多数的人还是以煮熟吃为主，所以小编建议大家，以身体为主吃法为辅。
彩椒和青椒所含的营养都有哪些区别?它们又有哪些相同的营养价值和功效?
青椒和彩椒都是辣椒中的一种，所以在很多地方有很相似，但是也在营养价值方面也存在着一些不同。彩椒顾名思义，有很多的颜色，是甜椒的一种，而且闻起来有水果的香味。而青椒其实在很大很程度上也是属于彩椒的一种，但是略微不同。那么，今天就来看看这两种辣椒有什么不同和相似之处吧!
彩椒和青椒的相似之处青椒1、能够增强食欲、帮助消化：青椒里面所含的辣椒素对能够刺激唾液和胃液的分泌，让人食欲大增，能够促进肠胃蠕动，帮助消化;
2、降脂减肥：辣椒里面所含的辣椒素也是对促进新陈代谢具有很好的作用，能够很好地预防脂肪在体内不断的堆积，对于肥胖症有一定的帮助;
3、预防癌症：辣椒里面的辣椒素还对抗癌有一定的效果，因为它是一种抗氧化物质，可以很好的促进细胞的新生和代谢，预防细胞发生病变、癌变。
彩椒1、淡斑：对改善人脸上的黑斑或者是雀斑有一定的效果;
2、预防心血管疾病：能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环得更好，能够有效的改善动脉硬化等各种心血管疾病;
3、对消除疲劳、预防感冒也是有一定的帮助。
虽然青椒和彩椒在营养功效上有所不同，但是两者都是辣椒中的一种，还是具有很多相似的地方的，不管是在辣度还是在营养价值上，都存在相似的地方。
青椒和彩椒的相似之处1、首先这两种辣椒都不是属于那种很辣的辣椒，我们都知道很多的辣椒都是用作调味品，但是这两种辣椒是作为一种蔬菜，因为不是狠辣，甚至彩椒还有一点甜;
2、两者都能够很好的促进肠胃的蠕动，帮助消化，对降脂减肥有一定的好处。
以上就是小编给大家讲的青椒和彩椒的不同和相似之处，其实两种辣椒都有各自的好处，而且两种辣椒的口味也不同，可以两种都尝试一下哦，不过记得不可贪食，毕竟辣椒不宜多吃。
密蒙花的功效与作用都有哪些
密蒙花对于身体调理有很好的作用，密蒙花的功效与作用都有哪些呢?接下来就为大家介绍一下。
密蒙花的功效与作用：
第一：养肝明目
密蒙花泡水喝除了对肝脏的作用之外，对于眼睛的保健效果也是非常不错的。平时生活中若出现了双眼赤红以及肿痛、流泪、羞明的毛病，建议应该将密蒙花和枸杞子以及菊花一起煎煮服用，效果非常的不错。
第二：凉血清热
密蒙花的功效还包括了清热、凉血以及疏风，特别适合一些甘阴不足以及风热所导致的上炎患者服用。若是出现了两眼昏花以及双眼肿胀的毛病，可以将密蒙花和菊花以及桑叶一起科学使用，能够很好的保健身体。
第三：清肝退翳
密蒙花对于肝脏有着很好的保健以及治疗作用，而肝脏的健康直接关系到了双眼的日常状况。如果肝脏不健康那么眼睛也会出现异常情况，所以想要彻底的根治一些眼睛肿痛以及流泪等毛病，那么就需要促进肝脏健康，这样才能够彻底根治疾病。若是出现了一些肝脏问题所导致的眼睛不舒服的毛病，可以将密蒙花和蝉蜕以及谷精草一起服用，效果非常的惊人。
第四：保肝
密蒙花泡水喝最为主要的一种功效就是保肝了，这种中药材的提取物能够有效的抑制肝细胞中的毒性损伤。密蒙花中含有一定的苯丙素酚苷类以及蒙花苷，这两种物质进入身体之后都可以起到一定的抗氧化活性，对于肝脏的保健效果非常的不错。
第五：抗炎
科学家通过实验发现，密蒙花进入小老鼠的身体之后会刺激皮肤以及腹腔毛细血管的通透性，除此之外对于一些由于甲醛所导致的水肿情况也有一定的抑制效果。密蒙花中所含有的木樨草素以及黄酮类刺槐素等都有非常显着的抗炎作用，所以生活中若想要抑制或者是防治发炎都可以使用密蒙花。
第六：解挛
平时生活中如果身体出现了痉挛的情况，可将密蒙花泡水服用，这种药材具有一定的解挛效果。平时生活中导致身体痉挛的因素有很多，特别是乙酰胆碱以及氯化钡和组胺容易导致身体痉挛，使用密蒙花则是可以起到一定的医治效果，同时还具有促进胆汁分泌的作用。
第七：利尿
密蒙花中所含有的刺槐素以及淮西醚萜苷类物质都含有一定的利尿物质，服用后对于身体的保健效果非常的不错。
第八：其他
密蒙花泡水喝的功效并不少，除了上述所介绍的七种作用之外，生活中使用这种药材也可以起到一定的抗氧化作用以及抗菌效果，这是因为密蒙中含有丰富的苯丙素酚苷类物质以及木樨草素等，对于身体具有一定的保健作用。
蜜蒙花，染金黄色糯米的染饭花
关于西双版纳傣家人喜欢用蜜蒙花制黄色毫楞的习俗，还流传着这样一个传说。在很久以前，有户人家的院子里长着一棵两丈高的蜜蒙花树。这家的阳台上。一侧淘米、洗菜。在蜜蒙花盛开的某一天，她把泡着糯米的瓦盆摆在树下的阳台上。
夜里，刮了一阵大风，蜜蒙花枝、花朵被风吹落了不少，有一枝蜜蒙花正好落在瓦盆里。次日凌晨，女主人淘米时，把盆里的花枝捡出来，但米中仍剩有不少的蜜蒙花。她把米放在木甑蒸起。米饭蒸熟以后，飘出一阵阵特殊的香气。女主人揭开木甑盖一看，惊呆了，发现平时的白米饭变成了黄米饭，而且气味也比平时的清香得多。一家人喜出望外，吃过以后，个个赞不绝口。从此，这户人家便用蜜蒙花泡米蒸制糯米饭。这事一传十，十传百地传开以后，当地人都知道了蜜蒙花可以作糯米饭的染料。染饭花还是傣家儿女用来表达爱情忠贞不渝的象征。
用密蒙花染制黄色糯米饭，方法极为简单：只要将一束采集好的密蒙花放在水中与米同时浸泡，那米蒸出的饭便自然变成金黄色，且带有一股特殊的香味，这种糯米饭更加爽口。由于金黄的毫楞与佛院僧侣所披的袈裟同色，所以，傣家人和其他少数民族在清明节用时来染成金黄色糯米饭来祭奠祖先，表示对亲人的尊敬与怀念之情。傣族和其他少数民族多用来染糯米饭，染出的糯米饭颜色金黄剔透芳香四溢，所以叫它染饭花。在清明节时习惯染糯米饭祭奠祖先！或在端午节包粽子，表示对亲人的怀念！也是傣家儿女表达爱情忠贞不渝的象征。
以上就是密蒙花的功效与作用的相关介绍，希望对你有所帮助。
迷迭香的功效与作用都有哪些
迷迭香不仅有很强的观赏价值，对于身体也有一定的保健作用，迷迭香的功效与作用都有哪些?下面我们一起来看一下。
迷迭香也叫海洋之露，只一种四季常绿的灌木植物，也是一种常见的中药。迷迭香叶片带有茶味，味道略微的辛辣，常被用在烹饪上，有人也喜欢用它的泡茶，在西餐上就常使用到这种植物，它被视作调味剂也被视为草本茶，迷迭香还具有抗氧化的功能，原产地地中海，叶子多线形长叶片。叶面多为深色，而背部较为但，花朵为淡蓝色，花与叶子都有浓郁的香气。
迷迭香叶带有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用来泡花草茶喝。迷迭香做为一种中药，具有非常高的药用价值，对一些疾病起着非常重要的作用，那么迷迭香的功效与作用是什么?
迷迭香具有镇静安神、醒脑、养肝、养颜、美白、提高免疫力、降血糖、增强记忆力、祛斑、养发的功效，迷迭香对消化不良和胃痛均有一定疗效。
迷迭香的功效与作用
一、具有保健功效
迷迭香能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象。迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外迷迭香对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
二、提神的作用
迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，饮用迷迭香茶可以提高青少年的记忆力。
三、帮助睡眠
迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的功效，同时迷迭香还具有一定的杀菌抗痛毒效用;烹饪时放入少许叶片，可去除鱼腥味;迷迭香鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神。
四、降血糖
迷迭香具有降血糖的功效，是糖尿病人不错的养生选择。
五、收敛作用
迷迭香有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。
六、抑制肥胖
迷迭香能促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，具有减肥的功效。爱美女性常喝迷迭香茶可以很好的保持身材哦。
七、美容去斑
迷迭香具有美容功效，经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生，去除斑纹。
八、改善语言
迷迭香有改善语言、视觉、听力方面的障碍的能力，还能增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。
迷迭香花茶的功效和作用：
1、能增强脑部的功能，能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象，减少头皮屑的产生。
2、具有刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效，有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。
3、具有美容功效，经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生，去除斑纹。
4、促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，具有减肥的功效。
此外，常喝迷迭香茶还可以舒缓头昏晕眩及紧张性头痛，可以让人产生活力。
以上就是迷迭香的功效与作用的相关介绍，希望对你有所帮助。
生吃西红柿可以去斑吗?西红柿有哪些功效和营养价值?
西红柿传闻是美白祛斑的效果，也确实如很多人所讲的：迟西红柿有美白祛斑的效果，不过效果很慢，一般来讲，很多水果都是生吃比较好，但是生吃西红柿其实并没有将它本身的营养发挥到最好。那么，今天就来给大家讲讲为什么生吃西红柿可以祛斑?生吃西红柿为什么又不是最好的吃法?西红柿本身又存在哪些营养价值和功效呢?
西红柿生吃为什么可以去斑1、因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失;
2、西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑;
生吃西红柿为什么不是最好的吃法西红柿里面所含有的番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃的话吸收率是很低的，用来和蛋炒或者做汤吸收率会比较高;
看到这我们知道生吃西红柿是有去斑的作用，单手生吃并不是将西红柿的营养价值发挥到最大值的方法，那么西红柿究竟有哪些营养价值和功效呢，一起看看吧。
营养价值和功效1、西红柿里面含有番茄红素，它对于减轻人体内的炎症有较好的效果，而且煮熟之后的番茄素含量更高;
2、经常是西红柿的人更加防晒，与不经常吃西红柿的人相比是不容易晒伤的。
3、经常吃西红柿的人的头发也是乌黑亮丽的，因为西红柿中富含的维生素a是能够让头发更加有光泽、不粗糙的;
4、经常是西红柿还可以改善视力，因为西红柿中的维生素a是对眼疾和夜盲症有较好的作用的，在一定程度上是可以改善视力情况的;
看完这个之后，我们发现西红柿居然可以更加防晒，还能是头发有光泽，是不是很多人都心动了，但是我需要告诉大家哦，西红柿是不可以空腹吃的哦，而且尽量使煮熟之后食用，效果更佳。
芫花功效与作用都有哪些
芫花作为中药植物在中药方治疗有很强的功效，芫花功效与作用都有哪些?接下来就为大家介绍一下。
芫花为落叶灌木，高达1米;茎多分枝，幼枝有淡黄色绢状柔毛，老枝褐色或带紫红色，无毛或有疏柔毛。叶对生，很少互生，长椭圆形或椭圆形，背面有长绢状柔毛，叶脉上尤密;先叶开花，紫色或粉红色，簇生于叶腋;花萼外面有白色绒毛，花瓣状;核果长圆形，肉质，白色。花期35月，果期67月。茎皮纤维柔韧，为高级文化用纸的原料，也可作人造棉原料;花蕾为泻下利尿药;枝皮能活血、解毒，可治乳腺炎等;全株亦可作土农药。
芫花的功效与作用
泻水逐饮;祛痰止咳;解毒杀虫。主水肿;膨胀;痰饮胸水;喘咳;痈疖疮癣。用于水肿胀满，胸腹积水，痰饮积聚，气逆喘咳，二便不利;外治疥癣秃疮，冻疮。
1、《本经》：主咳逆上气，喉鸣喘，咽肿短气，鬼疟，疝瘕，痈肿。
2、《别录》：消胸中痰水，喜唾，水肿，五水在五藏皮肤及腰痛，下寒毒、肉毒。
3、《纲目》：治水饮痰辩，胁下痛。
4、《日华子本草》：疗嗽，瘅疟。
5、《药性论》：治心腹胀满，去水气，利五脏寒痰，涕唾如胶者。主通利血脉，治恶疮风痹湿，一切毒风，四肢挛急，不能行步，能泻水肿胀满。
6、《本草原始》：煎汁渍丝线，系痔易落，(并能)系瘤。
芫花的药用附方
1、治卒得咳嗽：芫花一升。水三升，煮取一升，去滓，以枣十四枚，煎令汁尽，一日一食之，三日讫。(《补缺肘后方》)
2、治水病通身微肿，腹大，食饮不消：芫花(微炒)，甘遂(微炒)，大黄(锉碎、醋炒拌干)、葶苈(炒令紫色)各一两，巴豆(去心，皮，麸炒，研出油尽)四十枚。上五味，捣罗为末，炼蜜为丸，如小豆大，每服，饮下三丸，不知，稍增至五丸，以知为度。(《圣济总录》小消化丸)
3、治时行毒病七、八日，热积聚胸中，烦乱欲死：芫花一升，以水三升，煮取一升半，渍故布薄胸上。不过三薄，热即除，当温暖四肢护厥逆也。(《千金方》凝雪汤)
4、治痈：尧花为末，胶和如粥敷之。(《千金方》)
5、治急性乳腺炎，兼治深部脓肿：芫花二钱至一两，鸡蛋三至五个。二味同煮，蛋熟后剥去壳，刺数小洞放入再煮，至蛋发黑为度，吃蛋喝汤，每天一至二次，每次一至二个。服后有头昏、恶心者，可吃蛋不喝汤。如反应甚者，以菖蒲煎服解之。孕妇忌服。勿与甘草同服。(《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》)
芫花的副作用
1、体质虚弱及孕妇禁服芫花。芫花不宜与甘草同用。
2、不良反应及治疗：服药后可出现一些神经系统症状(如头痛、头晕、耳鸣与四肢疼痛等)与消化系统症状(如口干、胃部的烧感、恶心、呕吐与腹泻等)。芫花根的油和醇溶性提取物，可引起用药部位不同程度的腐蚀现象，不宜作肌肉注射用。芫花萜中期引产中，少数病例出现发热、寒战或宫腔撕裂、故宫颈发育差者宜慎用，宫颈口扩张不够者，可肌注度冷丁、茛菪碱。
以上就是芫花功效的相关介绍，希望对你有所帮助。
白芷的功效与作用都有哪些
白芷是中药材中常用的一种，也可以作为食材放入食物中，可以调理自己的身体，接下来我们一起来看一下白芷功效与作用都有哪些。
白芷的基本介绍
白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地，祁白芷多年生高大草本，河北、河南等地有栽培。秋种者在次年秋季叶枯萎时采收;春种者由当年寒露时采收，挖出根后，抖去泥土，除去须根，洗净，晒干或烘干。
1.杭白芷呈长圆锥形，长10～20cm，直径2～2.5cm。上部近方形或类方形，表面灰棕色，有多数横向皮孔样突起，多四纵行排列，端有凹陷的茎痕。质坚实，较重，断面白色，粉性，皮部密布棕色油点，形成层环棕色，近方形，气芳香浓烈，味辛、微苦。
2.祁白芷根呈圆锥形，长7至24厘米，直径1.5至2厘米，表面灰黄色或黄棕色，皮孔样横向突起散生，并有支根痕，质硬，断面灰白色，粉性，皮部散有散在棕色油点，开成层环圆形，棕色，气香浓，味辛，微苦。
以独枝、条粗壮、体重、粉性足、香气浓者为佳。
白芷的功效与作用
1、白芷的传统的功效有祛风，燥湿，消肿，止痛，通常都会用在治疗头痛、骨痛、牙痛、腹痛、皮肤燥痒等问题;白芷是巫山的特有药材，有名的镇痛药，后来全国开始慢慢的都在应用。
2、白芷能够使中枢神经系统产生兴奋感，提奋精神。但是需要注意用量，小量的能够兴奋中枢神经系统，诸如运动中枢、呼吸中枢以及脊椎等系统，但是如果剂量较大，则容易造成痉挛、麻痹等，需要注意用量。
3、通窍止痛。大诗人苏轼曾经头痛、鼻塞，后来一和尚带来一包药材，让他煎汤服用，没想到直通鼻窍，使人感到一股清新之气，原来这副药就是白芷，又称香白芷、杭白芷。
4、白芷还能够降血压，白芷中含有异欧前胡素和印度榅桲，能够起到降血压作用。另外还具有抗菌、抗炎之功效。
白芷食用方法：
白芷炖鱼头
材料：川芎、白芷各15克，鳙鱼头1个(约200克)，生姜、葱、食盐、绍酒、味精适量。
做法：
1、将川芎、白芷洗净，切片。鳙鱼头去鳃，洗净。
2、将药物、鱼头放入铝锅内，加生姜、葱、食盐、绍酒、水适量。
3、铝锅置武火上烧沸，再用文火炖熟烂，食用时，加味精少许。即成。
功效：此菜具有镇静止痛、活血行气、祛风湿补功效，可防治头风、四肢拘挛痹痛、月经不调、经闭、经痛、感冒头痛等症。
白芷荆芥茶
配方：香白芷30克。荆芥穗、腊茶或茶叶各3克。
用法：将香白芷、荆芥穗共为细末。服用时，用腊茶煎汤或用沸水冲茶叶，取茶汤送服，每日2次，每次6克
功效：祛风散寒，解表止痛。适用于风寒感冒初起，恶寒发热，鼻塞流清涕，头痛，齿痛等症。
按语：此方来源于《百一选方》，其中白芷异名：薛、芷(《楚辞》)，芳香(《本经》)，苻蓠、泽芬(《吴普本草》)，白茝(《别录》)，香白芷(《夷坚志》);性味辛，温;归肺、胃经;具有祛风散寒，通窍止痛，消肿排脓，燥湿止带的功用。荆芥有发汗解表作用，且有祛风功效;主要治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症。二者合用共为细末，服用时，用腊茶煎汤或用沸水冲茶叶，取茶汤送服，具有祛风散寒，解表止痛。适用于风寒感冒初起，恶寒发热，鼻塞流清涕，头痛，齿痛等症。
淮山白芷美白汤
材料：光鸡1只、淮山500克、白芷10克、玉竹10克、枸杞子50克、姜5片、盐适量。
做法：
1、光鸡洗净，斩大件，汆水捞起;
2、淮山洗净削皮，切块，泡在清水里;
3、白芷、玉竹和枸杞子洗净备用;
4、煮沸清水，捞起淮山，和其他材料一起放入瓦煲里，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
功效：健脾益胃、滋肾填精、润肺止咳、润肤美白。
以上就是白芷的功效与作用的相关介绍，希望对你有所帮助。
病从口入，要谨记!这些食物是不能生吃的!
生活中有很多食物，我们有的时候只看到了它的外表，却对它一无所知，这些食物很美味，但是要知道的是，它们到底能不能生吃了？
一、豆类
很多豆类蔬菜中含有一种能够使红血球细胞凝集的蛋白质，叫做植物凝集素，简称“凝集素”。
如果你生吃了含有凝集素的豆类食物，会引发恶心、呕吐等症状，重则可致命。豆子做熟后这种蛋白质会分解掉，所以选择这些豆类食物，一定要将它煮熟，破坏凝集素。
不能生吃：四季豆、扁豆、豆角、毛豆。
可以生吃：豌豆、荷兰豆、甜豆。
二、茄科类
茄科植物中有一些是含有毒的生物碱，但是含量非常低，生吃一斤也不可能到引起中毒的程度。就好像是“番茄”，没有成熟的青番茄是有毒的，所以是不能生吃的。
也不能说成熟后不能生吃，只是建议不要空腹吃，空腹时胃酸分泌量会增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
那茄科哪些食物是不能食用的呢?
不能生吃：土豆(含有的龙葵素有毒，加热后才能分解)，双花龙葵，血见愁等。
三、姜片虫类
姜片虫是什么?
它是一种寄生于人体小肠中的大型吸虫，那为什么会有人感染了?
这主要取决于感染姜片虫囊蚴的机会，如果生吃了又姜片虫的食物，它就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
但是要知道的是无论是姜片虫的虫体还是虫卵经过高温蒸煮都会被杀死，所以我们要知道哪些食物会有姜片虫的可能，那样在食用中我们就不会选择生吃了！
不能生吃：菱角、茭白、荸荠（保险还是熟吃的好）。
四、秋水仙碱类
秋水仙碱本身是无毒的，但是经胃肠道吸收后会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱，能刺激肠胃，出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。
由于秋水仙碱是水溶性的，所以将含有这类的食物蒸煮后，就会破坏了，可以安心食用了。
不能生吃：鲜黄花菜、金针菇
五、卟啉类
卟啉，也就是叶林类光感物质，这类物质在皮肤中是可以被紫外线激活，导致炎症反应。卟啉是溶于水的，所以吃这类食物前，必须焯一下水。可以用热水泡至半个小时，然后用手揉搓，接着再用冷水泡10分钟，所含卟啉类光感物质会破坏消失。
不能生吃：鲜木耳
其实除了这些，像是海鲜、鸡蛋、肉类也建议不要生吃，建议是经过烹饪后再食用。身体是自己的，选择正确的食用方式是对自己负责，所以我们一定要对食物了解清楚后再食用。
金花葵功效与作用都有哪些
金花葵的营养价值极高，可以食用，接下来为大家介绍一下金花葵的功效与作用都有哪些。
金花葵根系发达，入土深，应选择耕作层深厚、土质肥沃、金花葵对土壤的适应性极强，在土层深厚有机质含量高的土壤上尤为高产优质。播种前深翻整地做畦，畦宽一米五，沟宽20厘米，每畦错窝子栽两行，株距40-50厘米，基肥可施入15公斤复合肥。需注意是喜光性作物，栽培不宜过密。
播种前将土地深耕20-30厘米，施足基肥，复合肥20公斤。南方多雨地区将地做成1.2米宽的高畦，畦间开排水沟20-30厘米，北方采用平畦或高垄两种栽培形式，南方2-6月份均可播种，北方5月上中旬播种。由于前期生长缓慢，到7月份才开始采收，为提高土地的利用率，可与其它生育期短的蔬菜间作。
金花葵的功效和作用
金花葵之所以有如此功效，其奥秘就在于其鲜花含有多种生物活性物质，其生物黄酮含量高达6％，比目前在生物黄酮生产中广泛应用的银杏、大豆等含量高近百倍，是目前已知植物资源中含量最高的。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等，具有显着调节人体内分泌、免疫力、改善心脑血管微循环，增强人体抗氧化能力，抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇痛、抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外其丰富的天然植物雌激素对于延长女性青春期、减轻中老年更年期综合症也有奇效。
金花葵不但具有极好的药用价值，同时也有极好的实用价值，金花葵嫩果可食，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，金花葵花所含的雄激素较高，被称为植物伟哥补肾草(即黄、红秋葵)的1.6倍，长期食用对提高中老年男性性功能具有显着效果。
金花葵不但无毒、无异味、无副作用，而且芬香扑鼻，美味可口，可直接入口鲜食、凉拌、热炒，做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶、冷饮等。金花葵的根、茎、叶可全部粉碎过细目筛后做成称为榆树皮的面粉，营养价值很高，经常食用可预防心脑血管疾病。
接下来给大家推荐几种适合夏季食用的烹饪方法：
1、凉拌金花葵：
用料：金花葵300克(茎花均可)、黄瓜半根、红椒1根、香菜一根、大蒜2粒、酱油1-2小勺、耗油2-3勺、香油1小勺、糖1小勺、盐、鸡精少许，水适量。
做法：
①、将金花葵洗净、用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水冲凉后放在盘中备用。
②、将黄瓜切成均匀小条，红椒切成细丝，大蒜拍碎剁成小颗粒，香菜切成小段备用。
③、在容器中依次加入酱油、水、香油、糖、耗油、蒜粒、盐和鸡精，搅拌均匀。
④、将处理好的黄瓜红椒与金花葵加入其中适当搅拌，最后加入香菜即可使用。
2、金花葵炒虾仁
用料：金花葵、海虾、蒜片、料酒、白胡椒粉、糖少许、盐和鸡精。
做法：
①、将金花葵洗净去蒂，加入沸水焯半分钟即可捞出，放在凉水中冷却备用。
②、将鲜虾洗净，从背部剪开挑出泥肠，去头尾，去皮，加入料酒、少许盐、白胡椒粉抓匀，腌渍五分钟。
③、将金花葵捞出，沥干水分后切段，将蒜切片备用。
④、上锅，中火，油适量，爆香蒜片后加入虾仁翻炒至变色。
⑤、倒入处理好的金花葵，快速翻炒均匀，加入盐鸡精翻炒入味，即可出锅。
3、小炒金花葵
用料：金花葵、猪肉、鸡蛋、香菇、糖、耗油、生抽、料酒、淀粉、盐。
做法：
①、猪肉切丁，加入一点糖、适量盐、料酒、生抽、一点淀粉，腌制几分钟，香菇洗净切花刀备用。
②、鸡蛋打散，加适量盐搅拌，适当加入一点水，鸡蛋会更嫩，然后入油锅炒好盛出备用。
③、用余油把肉丁炒至变色后盛出备用。
④、另起油锅，先加入香菇炒，随后加入金花葵，放适量盐、耗油，均匀翻炒。
⑤、最后加入肉丁，翻炒，加水，继续翻炒收汤，然后放入摊好的鸡蛋即可出锅。
以上就是金花葵功效的相关介绍，希望对你有所帮助。
西芹可以生吃吗？西芹怎样生吃呢？
西芹是一种营养物质十分丰富的蔬菜，是从欧洲引进栽培的芹菜品种。西芹的营养价值很高，其中含有对人体有益的蛋白质、碳水化合物、矿物质以及多种维生素，还有降血压、健胃利尿的功效，非常受人们的欢迎。那脆嫩的西芹可以生吃吗?我们该怎样生吃呢?一起来了解一下吧。
西芹能生吃吗?西芹是可以生吃的，并且生吃可以更好的保留西芹的营养物质。西芹最主要的功效是帮助降低血压，所有尤其是对于高血压患者而言，每天生吃西芹可以帮助减低血压。其次是西芹中含有内酯和大量的膳食纤维，首先是可以帮助消除身体多余的脂肪，预防心血管疾病的，其次是膳食纤维可以帮助调理便秘的情况，消除毒素和脂肪，之后是帮助治疗贫血，改善尿酸过多的情况。‘
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西芹生吃的做法原料西芹1大根，枸杞子10粒，盐1/2茶勺，糖1/4茶勺，白醋1/4茶勺，花椒油1/2茶勺。
准备西芹去掉叶子，刮去表面的老皮，清洗干净，在切成5厘米长，1厘米宽的段。然后将切好的芹菜放入容器中，加入冷水加冰块浸泡10分钟左右。枸杞子用冷水浸泡10分钟。
做法泡好的西芹沥干水分，放入容器里，加浸泡好的枸杞子，盐、糖、白醋、花椒油拌匀即可。如果你喜欢蒜泥，还可以加点蒜泥。
此外，冰镇好的西芹也可以不放调味料，蘸上蜂蜜或者炸好的酱食用，口味也很不错哦。
美味秘诀：一、西芹一定要把表面的一层老皮刮掉，否则会影响口感。
二、把切好的西芹放入有冰块的冷水中浸泡，西芹口感会更加脆爽。
结语：生吃西芹是比较有好处的，但是食用西芹也要了解下它的食用禁忌哦。
飞碟瓜可以生吃吗?飞碟瓜生吃有毒吗?
面对一种可以结果的植物，人们往往会想这果实可不可以吃，生吃会不会中毒之类与吃有关的问题。对待飞碟瓜这一种长相奇特的瓜也不例外。下面就让小编来告诉你飞碟瓜可否生吃以及飞碟瓜的各种吃法。
飞碟瓜的吃法首先小编查阅资料后得知，飞碟瓜是除了生吃还可以做熟食。
生吃生吃时一般蘸上酱汁，如同黄瓜蘸酱一般即可。除了蘸酱，也可以将飞碟瓜洗净切成薄片后放入水中煮沸后捞起沥干水分，加入适量的醋和糖即可食用。如果单吃一种菜不够的话，也可以将片装的飞碟瓜和其他的蔬菜放在一起制成蔬菜沙拉，营养又健康。
熟食当然飞碟瓜最有名的做法是将瓜和肉放到一起蒸。首先将飞碟瓜有瓜藤的一端平整切除，然后将瓜瓤掏出一部分，将空的部位填满肉馅，放入锅中蒸一段时间，做成后味道十分美味。如果不喜欢吃肉，也可以将肉馅替换成鸡蛋，这样做更加美味。作为一种营养价值比较高的食物，飞碟瓜不仅食用，还具有一定的药用功效。瓜中具有丰富的营养元素，这些元素对人体起到了好的保健作用，如果有机会一定要多多吃哦。
在看了飞碟瓜的各种吃法后，你想不想在家种植一盆飞碟瓜，做到随吃随摘?那么就来看看小编为你准备的飞碟瓜的盆栽种植吧!
盆栽飞碟瓜的种植育苗利用盆栽，当植株展开1-2片叶时即可定植。
定植定植盆要求的大盆上口径应有40-50厘米，内装营养土。营养土配方为：田土，腐熟畜禽粪，锯未或腐熟马粪按7：2：1的比例配比。每盆定植飞碟瓜一株，立高一米、粗两至三厘米的架条一个。浇足定植水。生长期内要保持土壤湿润。并应置盆于通风良好，光线充足的地方，以便于飞碟瓜的生长。
管理需要保持土壤湿润。注意植株每伸长二十厘米，就要绑蔓一次。生长期主要防止蚜虫和白粉病的发生。待瓜老熟后及时摘下。
看了上面的介绍，你就应该知道飞碟瓜是可以生吃的了，那就快去吃吃看吧!但是要记住可不能吃太多哦!同时也希望补充的盆栽飞碟瓜的种植对你们有用!感谢阅读!
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