绿化养护植物施肥。
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小辣椒一次施氮肥过多，不仅作物吸收不了，造成浪费，甚至出现高脚苗、烧苗现象，而且造成土壤盐分浓度过高，妨碍根系生长。如果土壤过于干旱或雨水过多，会因植株萎蔫或发生沤根，引起落叶、落花、落果。为了提高小辣椒的产量和品质，必须掌握各个环节的施肥浇水技巧。
1、整地耕地前每亩撒施腐熟农家肥5000千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾20千克作底肥。耕翻后，耙平耙细，整地做畦，最好留1/3的底肥在做畦时集中施于埂下，经浅锄后使粪土掺匀后再起埂。
2、栽植栽植时，先在畦面上挖15-25cm深的小穴，然后带土移栽，填半穴细土，浇满穴水;第二天上午复浇一次水，用细土封满穴。
3、定植后到始花坐果前以中耕保墒为主，促进根系发育，为丰产奠定基础。定植后3-4天，地面发白时，进行中耕，但近苗处应浅些，防止苗陀松动。定植后5-7天，当茎叶泛绿，心叶开始生长时，即为缓苗，应浇缓苗水，并结合浇水，追施一次提苗肥，每亩穴施或沟施尿素10千克。土壤见干时，及时松土保墒进行一次细中耕，然后蹲苗，蹲苗时间10-15天。
4、始花坐果期门椒开花时，适当控制浇水，防止旺长，促进坐果。当大部分植株门椒座果后，结束蹲苗，浇第二次水，并结合浇水，重施一次肥，每亩尿素20-25千克或人粪尿1000千克，开沟暗施，施后随即浇水，促果膨大。门椒采收后，浇第三次水，并结合浇水再追一次肥，每亩尿素10-15千克。此后视天气情况，每7-10天浇一次水，保持畦面不干为宜。
5、盛果期进行盛果期后，气温较高，蒸发量较大，一般5-7天浇一次水，经常保持畦面湿润状态，以利果实膨大。浇水宜在早、晚进行，遇到热雨(闷热天气，雨后即晴)，可浅浇一次水，起涝浇园降温作用。小辣椒不耐涝，如田间连续积水，每次超过4个小时，就会发生萎蔫甚至出现被淹死现象。因此，进入雨季，要做好排水防涝工作，切实做到雨停田间无积水，积水后应及时排水。
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无公害小辣椒的栽植方法
一、育苗
1、选用良种及播种期小辣椒以角小、肉厚、色鲜、辣味浓、角型整齐的天鹰椒为主栽品种。每亩大田需用种100克。一般春椒2月中旬，立春一雨水播种;夏椒3月下旬～4月上旬，春分一清明播种。
2、浸种催牙晒种1～2天，再净选和漂除秕种子和杂质。然后进行温烫浸种：先把种子放入55～60℃的热水中浸10～15分钟，期间要不停搅动，再放入30℃温水中浸4～6小时。同时，把种子表面的粘质搓洗干净。或者采用在30～40℃的温水中浸12～24小时恒温浸种。浸种后用10％磷酸三钠溶液浸20～30分钟消毒(也可用0.3％的高锰酸钾溶液浸泡)。然后进行催芽：用透气保湿袋子盛装种子，袋子要宽松，放在20～30％条件催芽，每天早晚用温水冲洗种子上下翻动，待70％的种子露白即可播种。
3、建床、播种及扣膜选2～3年没种过茄科作物，土质肥沃的地块建苗床。苗床宽1～1.5米，长以地势而定。育苗面积每亩大田12～15平方米，土质肥沃的地块，按照所需面积深翻土壤，混入适量三元素化肥及防治病虫害的敌白虫、多菌灵等农药，与土壤掺匀，打碎坷垃，筑埂整平床面即可。选晴天无风时撒播种子，播前应适量浇足底水，播种要均匀，播后覆土厚0.5厘米左右，然后插拱杆盖膜压实四周，一般小拱棚顶高40～50厘米为宜。
4、苗床管理力争保证充足光照条件，连阴雨天应注意多见光;湿度上见干见湿，不旱不浇水，降湿可揭膜适当通风;疏苗分两次进行;第一次在两片真叶后，第二次在5片真叶时定苗;定植前3～5天要逐步揭去扣膜及其它覆盖物，进行炼苗。
二、整地、移栽
选2～3年内未种过茄科作物的地块;冬季深耕，初春耕耙，保证地平、土碎，活土层25～30厘米。
然后施足底肥，以有机肥为主，化肥为辅，亩施4000～6000公斤腐熟有机肥，配施氮、磷、钾及微肥，粪土混匀。化肥使用配方：高产田：碳铵60公斤，过磷酸钙60公斤，硫酸钾20公斤，硼、锌肥1～1.5公斤;中产田：碳铵、过磷酸钙各50公斤，硫酸钾15公斤，硼、锌肥1公斤左右;低产田：碳铵、过磷酸钙各40公斤，硫酸钾10公斤，硼、锌肥1公斤左右;辣椒专用配方肥每亩40公斤。
开沟起垅：按照每垅将要定植辣椒的行数确定垅宽，然后由垅底加上沟宽划线开沟，覆土起垅。一般沟宽30厘米，垅脊高15厘米。覆膜：春茬辣椒一般实行地膜覆盖。地膜宽度的选择一般应比垅面宽30～40厘米，趁墒覆膜。
定植：春椒应在清明节后，即4月10左右开始定植，到4月底结束，力求适期早栽;夏椒应在5月底前定植，争取早腾茬，早整地，早定植。定植密度要根据品种、立地条件、管理水平及产量目标而定。株型小、地力差宜密;株型大、地力好宜稀。一般每亩8000～10000株。定植前一天，在炼好的苗床上适量泅水，以起苗时不伤根为度。起苗时，应选用无病、无伤、根系良好的壮苗，要大小苗分类。定植时，按株行距要求挖穴，浇足底水，摆苗，碎土封穴，压严膜口。定植后6～7天，辣苗即可成活。此时，要及时查苗补苗。同时，要根据墒情、苗情及天气确定是否补浇缓苗水。
三、田间管理
1、及时中耕除草辣苗成活后要及时中耕除草，现蕾前2～3遍，地膜覆盖地块中耕时要注意培土，压好膜口。
2、看苗追肥，控旺促弱旺长苗应通过深锄和增施磷、钾肥来调节;弱苗和后期脱肥辣田及时追肥，氮、磷、钾配合，或用辣椒专用配方肥亩追10～15公斤;也可叶面喷施磷酸二氢钾和尿素溶液作补充。
3、抗旱排涝连续干旱影响正常生长发育，应及时顺沟浇小水，7～8月份雨季注意清沟排涝。
四、病虫害防治
小辣椒主要有病毒病、炭疽病、疫病等病害。
1、农业措施选用抗病品种和2～3年内未种过茄科作物的地块;冬前深耕冻垡，春季多犁细耙，清洁田问杂草，消除病虫隐患;种子消毒处理，培育壮苗，足施腐熟有机肥，配方使用化肥;实行起垄、间作、地膜覆盖，合理密植，大小行定植，中耕除草，适期采收等。
2、化学措施病毒病：早防蚜虫、喷洒20％病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5％植病灵乳剂1000倍液，或用0.1％硫酸锌加0.1％高锰酸钾加0.2％～0.3％磷酸二氢钾加0.3％～0.4％尿素，每隔7～10天1次，视病情连防2～3次。
炭疽病：发病初期喷50％混硫悬浮剂500倍液或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或50％苯菌灵可湿性粉剂1400～1500倍液，或80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液，7～10天一次，连续2～3次。
疫病：用50％甲霜铜可湿性粉剂800倍液或70％乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2％盖力克水剂600～800倍液喷施和灌根，高温雨季浇水前应撒施96％以上硫酸铜3公斤/亩，然后浇水。
地下虫：整地时，应用90％敌百虫晶体水溶后拌土或炒香的玉米糁、麦麸及青菜叶等撒于地表诱杀。
五、采收及采后处理
采收标准：小椒颜色深红、角变软、角尖皱的完熟时及时收摘。
采后处理：小椒一是干制：①晴天日晒;②阴雨天火炕烤干。二是分类贮藏。辣角应分类贮藏待售，一般分为四级：全红椒、柿黄椒、花壳椒和干青椒。分类后用编织袋盛装，每袋20～30公斤左右。
小椒霜降后采收时应连秧拔起，晾晒3～5天堆垛，待遇冬闲时陆续收摘上市。
辣椒怎样施肥
一般的辣椒植株矮小，生长结果时间长，虽不是要大肥大小的，但施肥是增产的重要措施。
1.追肥第一次追肥在植株成活后，亩施1％硫酸铵水溶液约500kg，点根浇。第二次在植株现蕾时，用40％人粪尿约600kg或硫酸钙15kg兑水4％水溶液点根浇。第三次于5月下旬，第一簇果实开始长大。这时需要大量的营养物质来促进枝叶生长，否则不但影响结果而且植株生长也受到抑制。宜用速效性肥料，每亩用50％人粪尿约800kg。点根烧或硫酸铵约10kg，过磷酸钙约5kg，将上述肥料混匀后条施或穴施，后浇水。第四次在6月下旬，天气转热，正是结果旺期，结合送水，用肥量和施肥方法参照第三次追肥。第五次在8月上旬，气温高，辣椒生长缓慢，叶色淡绿，果实小而结果少，每亩施20％人粪尿约800kg或2％硫酸铵水溶液，以促进辣椒秋后枝叶的生长和结果。第六次追肥在9月中旬，施用量和施肥方法参照第五次，保证生长后期的收获。辣椒施肥次数多是保证长时间生长结果和抗恶劣环境的需要，据杭州菜农的施肥经验，在早期开花以前的一段时间里应多施氮肥，促进枝叶的生长，增加开花数和开花数目(每一节开一簇花)。但开花结果的时间会延迟一些。如果要提早采收，则在现蕾以前，少施氮肥多施磷钾肥。等到第一批果实结成之后，才适当增加氮肥。如提早结果，对总产量有影响。
辣椒怎样施肥
2.基肥辣椒宜用迟效性肥料，每亩用厩肥约600kg、或迟效性磷肥，也可用过磷酸钙约20kg，将上述肥料混匀后，结合整地沟施或穴施，覆土后移苗定植、浇水。
菠菜冬季管理有方法
菠菜是当年生成越年生的蔬菜。它耐寒能力强，营养丰富，生长期长，在弥补早春淡季蔬菜供应中起着重要作用。因此，抓好越冬菠菜的管理非常必要。
首先，要适时浇好冻水。冻水若浇得过早，往往造成水分大量蒸发，墒情不好，易出现菠菜死苗;浇得过晚，容易使土壤表层结冰，水分不易渗到根部，来年春季解冻后会使菠菜窒息而大片死苗。
实践证明，在夜里结冻，白天化冻时浇水正好。结合浇冻水，可适当追施氮素化肥和优质农家肥，这既可起保温防寒的作用，又能防止翌年春季土壤出现裂缝而死苗，同时，还可减轻春季返青后的肥水供应。
另外，冬季如果遇上较大的降雪时，要及时清除积雪，以防因积雪覆盖时间过长，使菠菜窒息而死。
菠菜开始返青后，土壤温度仍较低，当冻层尚未化通时，最好不要浇返青肥水，否则，会降低土壤温度，不利于菠菜生长。这时期，应松土，提温保墒，菠菜进入返青生长期后，气温升高，光照增强，叶面及表土水分蒸发加快，利于菠菜生长，这时可选择晴朗天气浇返青水，并结合施入速效化肥，加速菠菜的营养生长。
有条件的农户，可用玉米、高粱秸秆加上风障或畦面上铺上植物的碎秸秆。若铺上塑料薄膜，既能防寒保湿又能使菠菜加快返青，促使菠菜提早上市。
菠菜的浇水与施肥方法
菠菜根系十分发达，分布范围可达1立方米，喜欢富含有机质的沙壤土，pH6.3-7.0中性土壤为宜，酸性pH小于5.5会影响发芽甚至死亡，菠菜属怕湿作物，土壤水分超过20％以上就会产生湿害烂根死亡。
浇水：一生需水要求是，生育初期需水较少，促根发达，吸收土壤中水分。因此，播种前要充分浇水，确保苗齐、苗旺，至出苗不再浇水，发芽至3-4叶期，为防止立枯病的发生，要尽量控制浇水。
生育中后期需水量增大，一般需浇水3-5次，保持土壤湿润，越冬菠菜在冬前浇足冻水。夏季高温时，应在早晨或傍晚浇水，以降温促生长;施肥后都应及时浇水。收获前，为保证品质应制止浇水，同时可以减轻因湿度过大造成的病害。
菠菜的施肥分基肥和追肥。
①基肥：春菠菜播种早，可于上年整地施肥，每667平方米施腐熟有机肥4000-5000公斤，深翻20-25厘米，耙平做畦，当早春土壤化冻7-10厘米深时即可播种。以选择中性黏质土壤为宜，可用堆肥和化肥混合物撒施做底肥。每667平方米施堆肥3000-4000公斤，过磷酸钙30-35公斤，硫酸铵20-25公斤，硫酸钾10-15公斤，深翻地20-25厘米，耙平做畦。
秋菠菜每667平方米施有机肥4000-5000公斤，过磷酸钙25-30公斤，深翻地20-25厘米，做高畦或平畦。越冬菠菜选择土层深厚、土质肥沃、腐殖质含量高、保肥蓄水性能好的土壤，还应比其他季节多施有机肥，每667平方米可撒施腐熟有机肥5000公斤，过磷酸钙25-30公斤，深翻地20-25厘米，使土肥充分混匀，疏松土壤，促进幼苗出土和根系发育。南方宜高畦，北方宜平畦。
②追肥：春菠菜在生育初期，一般不需施肥水，以利于吸收土壤中的营养物质。到生育中后期，吸收肥水量加大，每667平方米可顺水追施硫酸铵15-20公斤。由于春菠菜生长期短，氮肥充足可使叶片生长旺盛，延迟抽薹期。夏菠菜正处高温季节播种，出现2-3片真叶后，追1-2次速效氮肥，每667平方米可施硫酸铵10-15公斤，施肥后及时浇水。也可用0.3％的尿素叶面喷施追加氮肥。
秋菠菜幼苗出土后，长到4-5片真叶时，应分期追施2-3次速效性氮肥。每667平方米顺水追施硫酸铵20-25公斤，或尿素10-12公斤，促进叶片加厚生长，增加产量，提高品质。越冬菠菜因生育期较长故应施肥，可分冬前、越冬和早春3个阶段进行。冬前生长期约50-60天，结合灌水追1次肥，每667平方米顺水施硫酸铵10-15公斤。浇冻水时再施入稀粪水1000-1500公斤。越冬停止生长期不需追肥。早春生长期30-40天，当菠菜叶片发绿，心叶开始生长，可浇1次小水。菠菜进入旺盛生长期后，应及时追肥，结合浇水每667平方米施硫酸铵10-15公斤。此期供给充足的肥水，能延迟抽薹，提高产量，改善品质。
南瓜的浇水与施肥方法
迷你特色南瓜是近年来在上海、杭州及南京等大中城市新兴起来的倍受生产者和消费者亲睐的新型特色、营养、保健蔬菜，由于其抗逆性强，春秋两季均可栽培，栽培管理容易，且耐储放，易运输，特别适合城郊特色园区种植，供应各大宾馆、饭店、超市及崇尚保健人群消费，经济效益显著。
上海市动植物引种研究中心自1996年开始特色迷你系列南瓜新品种的选育研究，已陆续育成推出了金童、玉女、金香玉、贝贝绿等迷你系列特色南瓜新品种，目前已在江、浙、沪、皖、赣、鲁地区试种，取得了成功。
1、品种特征特性
金童：高宝塔形，果皮橙红底，覆10条浅橙棱沟，皮色亮丽，单果重200-300克，单株坐果3-8个。玉女：高宝塔形，果皮纯乳白色，覆10条不明显浅棱沟，可爱诱人，单果重200-300克，单株坐果3-8个。金香玉：宝塔形，果皮浅黄底，覆10条深黄色棱沟，单果重200-300克，单株坐果3-8个。贝贝绿：扁球形，果皮墨绿底，覆6-8条灰绿棱沟，单果重250-350克，单株坐果3-5个。
2、保护地设施栽培技术(大、中、小棚覆盖)
2.1播种育苗期及育苗方式
春播在2月中旬左右，播种太早，易出现只有雌花，没有雄花，或雄花花粉发育不良，不能正常授粉坐果。苗龄15-20天。秋播通常在8月下旬至9月上旬，各地区可根据当地气温条件适当调整，苗龄8-10天。春播：播种前先将种子置于清水中浸种3-4小时，清洗干净，捞起后置于25-30℃的温度下催芽24-48小时，或直接播种于用电加温线加热的育苗营养钵中。秋播则浸种后直接播种，出苗前应加盖遮阳网遮荫降温，出苗后及时揭去遮阳网，并严格防治蚜虫、红蜘蛛的危害，防止感染病毒病。
2.2整地做畦与定植方式
整地做畦：基肥每亩施用复合肥30-40公斤/亩(含N、P、K35％、35％、35％)，农家肥(最好选施鸡粪、菜饼肥或牛粪、猪粪等)1000-2000公斤/亩，定植前一个月左右，施下基肥后深耕细耙，再做成高畦，一般畦宽60-80厘米，每畦种1行。
春播：出苗后白天保持苗床温度20-25℃，夜间15℃左右，当苗子有2-3片真叶展开时即可定植到大田。秋播：出苗后3-5天即可定植。采用吊蔓立架式栽培，株距35-40厘米。亩栽1000-1200株，栽后立即浇足搭根水，并培土和沟灌，定植时应尽量保护根系不使断损。
2.3田间管理
(1)绑蔓搭架及整枝授粉方式在植株开始爬蔓时，将麻绳绑在钢丝架上，下垂引蔓，绑蔓上架。吊蔓栽培可充分利用空间，改善光照条件，从而显著提高产量。迷你南瓜为雌雄同株异花，母蔓上雌花发生较早，结果也较早;应在开花期早上8-10时进行人工辅助授粉。授粉时，采摘当天开放雄花，摘去花瓣，将花粉均匀涂抹雌花柱头。人工授粉对提高座果率有重要作用。大棚栽培应行单蔓整枝，即保留一根主蔓，及时择除所有侧蔓，一般自第三雌花开始人工授粉座果，此后可连续授粉座果，一般单株可留3-5个果，肥力充足及管理得当可采收7-8个果。
(2)肥水管理迷你南瓜吸肥力强，早期应节制氮肥，而果实发育膨大期可加大追肥。一般在果实膨大期，每亩追施20-25公斤三元复合肥，并增施5-10公斤钾肥，施后培土并沟畦灌水。
2.4病虫害防治
南瓜对外界条件适应性较强，病虫害较少，春播后期应防白粉病。秋播苗期严格防治蚜虫和红蜘蛛危害引起的病毒病，感染病毒病常导致大量落花落果，或果实畸形、着色不良及变色等。
2.5采收
通常在授粉后35-40天采收，识别标记是果柄向内收缩变细，果皮呈现亮丽色泽。采收成熟度越高品质越好，且果实的耐储藏和运输性也越好。
多肉植物小辣椒水泡的养殖方法
一、形态特征：
小辣椒水泡为景天科天锦章属多肉植物，小辣椒水泡也叫红辣椒水泡，叶片形状如同尖尖的小辣椒，银之卵的自然变种。植株为多年生肉质小块根，小型品种，植株长的不高，基部茎会慢慢随着时间长大，叶片会堆积在茎上，不会长太高。茎上的叶片也会长出气根，碰到合适的土壤就会重新扎根，叶片自动离开母体，形成新的植株。小辣椒水泡的叶片为互生排列。叶片肥厚如同小辣椒的形状，肉质叶长0.5～1.5cm，有短柄，先端尖，紫绿色叶片密布凸起的小疣点，叶片上有一条不明显的凹槽直达叶片基部，养的肥厚，凹槽基部看不出来。叶色为红绿色至红紫色，常年红绿色。小辣椒水泡需要接受充足日照叶色才会变成漂亮的紫红色，株型才会更紧实美观。日照太少则叶色浅红绿，叶片排列松散拉长。光照好叶片非常漂亮，小辣椒水泡的植株生长相对较慢，多年群生后才会非常壮观，开花为总状花序，花较小，先端五裂，花期5至7月。
多肉植物小辣椒水泡的养殖方法
二、生长习性：
小辣椒水泡需要阳光充足和凉爽、干燥的环境，耐半阴，怕水涝，忌闷热潮湿。具有冷凉季节生长，夏季高温休眠的习性。
三、养殖方法：
1.光照：小辣椒水泡喜欢阳光充足的环境，所以生长期要给它足够的光照，若光照不足会使植株叶片徒长，叶片也会慢慢变的脆弱发绿;而在阳光充足之处生长的植株，株型矮壮，叶片排列会相对紧凑皮实。
2.土壤：盆土一般就用煤渣混合泥炭、加少量珍珠岩，比例大概6:3:1。
3.浇水：整个冬季基本断水或者少水，5度以下就要开始慢慢断水。夏季高温时整个植株生长缓慢或完全停止，这个时候要通风良好且适当遮光，避免曝晒，节制浇水，不能长期雨淋，以免植株腐烂。生长期需保持土壤湿润，避免积水。
4.繁殖：小辣椒水泡的繁殖一般是分枝干或叶片扦插，砍下来的枝干可以直接扦插在干的颗粒土中，几天后少量给水，很容易就发根了，叶片扦插消微慢点，取下完整饱满的叶片，放在阴凉处晾干伤口，然后放置在土上，土不要太湿，有点湿度即可，它会慢慢发芽长出新植株的。小辣椒水泡是个生长相对慢的品种，不过非常好繁殖。
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