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杏鲍菇是大家所熟知的一种菌类，除了菌类过敏者不可食用以外，其他人皆可食用杏鲍菇，杏鲍菇不仅有很高的养生，做法也非常简单，它适合炒、炖、做汤等等烹饪方式，也可以拿来做西餐，凉菜，口感都很特别。那么杏鲍菇怎么做才好吃呢，今天我们来介绍一道家常菜青椒蚝油杏鲍菇的做法，一起来引爆你的味蕾吧!跟着小编一起看看步骤吧!
青椒蚝油杏鲍菇的做法准备材料主料有杏鲍菇两个、青椒两个、蚝油一勺、水两勺、小米椒四个、大蒜四个、生抽两勺。
步骤首先我们把买来的杏鲍菇洗干净，然后用手把它撕成丝或者切成条状，然后将青椒，小米椒切成丝，把大蒜切成片放在一边待用。接着将耗油、生抽、酱料、清水等放入碗中拌均匀，调成酱汁待用。
现在就可以开始了，先把锅里的水煮开，将杏鲍菇放在水中灼两分钟捞出沥干，接着在热锅里加少许油，把大蒜还有小米椒放进去，炒香之后加入青椒杏鲍菇翻炒，最后把浆汁均匀的撒在上面，再翻炒十几二十秒便可出锅。
这是一个家常小菜，制作简单、味道鲜美，那么想要吃到口感好的杏鲍菇，当然离不开认真的挑选，在挑选时我们要注意什么呢?
杏鲍菇的挑选先要看长度，我们挑选杏鲍菇的长度一般是在12到15厘米，这个长度是最好的，品相也比较好;再闻味道，新鲜的杏鲍菇，有种淡淡的杏仁的香味。
另外在挑选时有些人容易走进误区，总觉得杏鲍菇越大越好，其实并不是这样，超过15厘米的杏鲍菇可能口感并没有那么好。
杏鲍菇的挑选简单，只需看长度和闻气味就可，制作方法也非常的方便。所以朋友们如果想要吃上美味的杏鲍菇就回家自己动手做一做，相信大家一定能炒出一份超级美味的杏鲍菇!
延伸阅读
听说过西红柿炒杏鲍菇吗?不知道的赶紧来学!简单易上手!
杏鲍菇炒西红柿应该是小编最晚发现的一道杏鲍菇可以做出来的美食了，最开始小编以为把西红柿和杏鲍菇放在一起是相克的，所以一直没敢尝试过这道菜，直到最近才知道原来是自己想太多了。这道菜不仅对身体没有坏的影响还非常的好吃，西红柿酸酸甜甜的汁与有新鲜杏仁味和鲍鱼味的杏鲍菇融合，两者的特点都被很好的保存并发挥出来，口感很好。那么，今天就给的朋友们讲讲这道菜的做法，做法很简单，相信厨艺小白的你也能轻松学会。
西红柿炒杏鲍菇的做法准备食材准备好适量的西红柿、杏鲍菇、大蒜、杭椒等，将其洗干净处理好，备用(具体的量根据家人数量而定);
做法步骤1、热锅冷油，放干辣椒试油温，辣椒爆香加蒜末，翻炒出香，加西红柿丁，翻翻炒出汤，加盐、酱油(蒜末不能一次全部用完，最后面还需要);
2、翻炒到西红柿出汤，将准备好的杏鲍菇倒入锅中进行翻炒;
3、等到杏鲍菇变软，出汤时，放入杭椒段，用铲子把杭椒段全压在汤里，让辣味均匀扩散，杭椒变软，汤汁收浓，加入剩下的蒜末和鸡精，翻炒均匀起锅即可。
一道美味的西红柿炒杏鲍菇就这样做好了，并不需要太多的厨艺便可以做好这道菜。不仅美味，还有很好的食疗作用，但是也存在着不适合的人群。接下来就为大家一一介绍。
杏鲍菇的食疗作用1、鲍菇中富含膳食纤维，具有润肠道，防止便秘的作用，对脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗塞、脑梗塞均具有良好的预防和治疗作用;
2、杏鲍菇中灰分含量丰富，可参与机体代谢调节，维持人体体液平衡，对于维持正常的生长发育、免疫调节有重要作用。
不适合人群杏鲍菇过敏者、湿疹患者忌食。
如果你也像小编一样还没有听说过这道菜的话，可以立即去尝试做一次哦，保证你会爱上它们的味道。但是，还是要温馨提示：有湿疹和对这个菇过敏的人一定不要食用。
松茸和杏鲍菇究竟有什么不同?怎么才能挑选到好的杏鲍菇?
一直以来，都有人分不清松茸和杏鲍菇，其实从价钱上就能分辨两者了。松茸比杏鲍菇要贵得多，不仅如此，松茸的存在量比杏鲍菇这种要少得多，可以说是非常珍稀的一种菌类。今天，就来给大家讲讲这两种菌类的不同，以及怎么挑选杏鲍菇。
杏鲍菇和松茸的区别松茸松茸，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，对于抗辐射、减肥通便、美容养颜、抗衰老都是有很大的作用的，而且松茸中含有丰富的维生素E，但是，物以稀为贵，它目前是我国二级濒危保护物种，而且松茸在市面上的价格很贵;
杏鲍菇杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3-5倍;虽然它的功效很多，但是相较于松茸来说，杏鲍菇在市面上是很容易买到的一种菌类。
两者其实最大的差别在于价格和珍稀程度，但是其实在我们日常生活中经常接触到的是杏鲍菇，很多的菜肴也是和杏鲍菇有关的，所以，今天就给大家讲讲怎么挑选到质量上乘的杏鲍菇，做一道美味的杏鲍菇。
怎么挑选杏鲍菇1、在挑选的时候要看它的菌盖有无开裂，如果已经开了，说明这个已经不是很好的了，营养价值已经大大的降低了;
2、菌褶如果排列不密集、颜色不是纯正的乳白色也说明这个是不新鲜的杏鲍菇了，不宜购买;
3、菌柄：要看看它表面的纤维，如果太粗的话就说明已经太老了，口感已经下降了，最好不买。
其实看了这一篇文章之后，我们知道虽然松茸和杏鲍菇的价钱差了很多，但是两者的营养价值都很高。所以在日常生活中，我们可以用相对平价的杏鲍菇代替昂贵的松茸，只要学会挑到好的杏鲍菇做一道简单的杏鲍菇菜还是很轻松的。
杏鲍菇不焯水有毒吗?食用杏鲍菇时需要注意什么?教你如何安全食用杏鲍菇!
杏鲍菇肉质鲜美，口感脆滑，所以杏鲍菇特别受大家的欢迎。它富含蛋白质和人体必需氨基酸，重要的是还含有丰富的糖类物质，所以它成为很多人餐桌上的一道佳肴。有些人就有疑问了，杏鲍菇在烧之前需要焯水吗?不焯水会不会有毒?今天就让我们来了解下如何食用杏鲍菇。
杏鲍菇不焯水有毒吗杏鲍菇是一种菌种，如果烹饪不当或者不经过烹饪马上使用，那是容易导致中毒的，但是只要烧熟，那就不会中毒，焯水和不焯水都是可以的。焯水可以让它熟得更均匀一点，不焯水，只要将它完全炒熟就没有问题。
吃任何东西都是有一些注意事项的，虽然杏鲍菇可口美味，但是也有注意事项，我们来看看吃杏鲍菇需要注意什么。
食用杏鲍菇的注意内容烹饪要熟透就是我们上面所说的杏鲍菇是活性菌种，一定要经过烹饪并且熟透后再吃，如果有夹生的话就会容易中毒。
保鲜要注意一般新鲜的杏鲍菇，保鲜时间不会太久时间，也就是4到5天左右，如果在15℃的条件下，可以保鲜一周左右，在0℃的时候大概可以保质两周左右，所以在杏鲍菇的保鲜上要注意它的温度和时间，千万不要吃过期的杏鲍菇。
杏鲍菇干泡发要有方法很多人喜欢买干的杏鲍菇放着，然后想吃的时候烧一点，那么在烹饪前要用60到80摄氏度的水先泡发，这样吃的时候才会更加的美味，如果是用冷水泡发就没有那么鲜了，也可以将它放入40℃的糖水中，这样泡发的杏鲍菇既有原来的鲜味，还略带一点点甜味，效果口感就会更好。
关于杏鲍菇，只要对菌类不过敏的人，那都是可以使用的，尤其心血管病人更应该多吃。在吃法上要注意，一定要烹饪熟了之后再食用。相信大家对美味的杏鲍菇都是毫无抵抗力的！
杏鲍菇的菇疣跳虫防治方法要点
杏鲍菇的害虫有跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾，菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大，须认真防治。跳虫又名烟灰虫，弹尾虫。
危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。今天小编和大家分享如何防治杏鲍菇虫害?
菇疣跳虫，近白色球形，半透明，幼虫白色，体形与成虫相似，休眠后蜕皮，色逐渐转暗，银灰色，群集时灰黑色，如同烟灰，成虫形如跳蚤，体长1.2-1.5毫米，有短状触须，无翅，有8对足，常在培养料和子实体表面迅速爬行，尾部有弹跳器，通常以弹跳方式活动，跳跃高度可达数10厘米高，体表有油脂，不怕水，畦内灌水时可浮水一层，如同糠麸，随水流动，在适宜环境中，繁殖速度快，每年可发生6-7代，20-28℃时大量发生。
常群集于子实体背面根部和叶片的菌孔内。特别是幼菇期，原基会被虫体覆盖，使菇体萎黄，感染细菌腐烂而停止生长。跳虫是种植环境过于潮湿，卫生条件极差的指示性害虫。
防治方法如下：
1.种植场地必须选择卫生、通风，水源条件比较好的地方避开低洼圈厕和垃圾场，减少污染机会。
2.没有长出子实体之前，可在周边环境喷洒0.1％的低毒辛硫磷1-2次进行预防。如果发现虫体后也可用同样方法进行防治。
(1)线虫种类较多，常见有血线虫，菇蛆，节节虫等。血线虫，虫体长3-4厘米，非常纤细，好似血线头，成群集在菇蕾周围1-2厘米深的土层内，危害幼小菇蕾，使菇体生长停止萎黄或腐烂。
(2)菇蛆为危害成熟期菇类的主要害虫。体长寸许，多钻入菇体内侧，使菇体品质严重下降，失去商品价值。发生菇蛆，可在菇体根部，叶片之间发现蛛网状物或虫蛀孔等。
药剂防治：
1.局部喷洒0.3-0.5％敌百虫水，周边喷洒速灭杀酊。
2.综合防治，清洁周边环境卫生。保持清洁水源。发现病虫害及时进行处理，防止传播。
怎样预防细菌危害杏鲍菇
污染杏鲍菇菌种或培养料的细菌种类很多，其中以能形成芽孢的芽孢杆菌较常见，其次是荧光假单孢杆菌和欧氏杆菌等。
一、危害症状
母种受细菌污染后，培养基表面呈潮湿状，有的有明显的菌落，有的散发出臭味，杏鲍菇菌丝生长不良或不能生长。栽培过程中培养料遭大量细菌污染后，变质发臭而腐烂。特别是麦粒菌种发生细菌污染后，菌种瓶壁上有明显的黏稠状细菌液及散发出腐烂的臭味。
二、发病条件
污染培养基及培养料的细菌种类很多，其来源也很广泛，空气中飘浮有细菌，各种有机物质上也带有细菌，一般水中也有细菌。污染细菌以芽孢杆菌的抗高温能力最强，它所形成的休眠芽孢必须通过121℃高压蒸气灭菌或正规间歇灭菌方法处理才能将其杀死。
因此，灭菌时冷空气没有排除干净、压力不足或保压时间不够，是造成细菌污染的重要原因。另外，接种过程中，接种室或接种箱消毒灭菌不彻底，操作人员不严格遵守无菌操作规程，或菌种本身带有细菌，都是引起细菌污染的原因。从培养基或培养料条件上看，pH值呈中性或弱碱性反应，含水量偏高，有利于细菌生长;从温度条件上看，高温或料温偏高时有利于细菌生长。
三、防治方法
1.培养料原料要求。①稻草、棉子壳、玉米芯等干燥新鲜无霉变现象;②培养料发霉的要进行高温堆制发酵处理;③拌料时用清洁干净的井水或河水;④用干料重0.1％的50％多菌灵或0.1％甲基托布津拌料;⑤控制培养料含水量不能过高，培养室温度不能过高。
2.母种扩大培养时，可在已灭菌的培养基上加入少量的链霉素或其他抗生素，防止细菌生长，保证菌种内没有细菌。但向试管中滴进链霉素时，应在无菌操作条件下进行，以免制止了细菌污染却带来霉菌污染。抗生素浓度以每毫升含100-200国际单位为宜。
3.菌种转管或扩大培养过程中，首先要保证培养基灭菌彻底，其次是整个操作过程必须严格按照无菌操作规程进行。
4.菌种生产时，扩大接种用的母种或原种必须保证未受细菌污染。如果用小麦做菌种，则要选用没有赤霉病及无破损的麦粒。防止含水量偏高和严格进行灭菌。
5.所用的马铃薯蔗糖琼脂培养基的pH值应调成偏酸性，以便抑制细菌生长。
鸡腿菇和杏鲍菇哪个贵?细数一下鸡腿菇和杏鲍菇的区别!
近年来，各种营养丰富的菌菇类食材陆陆续续的走入了人们的视野中，成为人们餐桌上的一道道美味菜品，其中当然包括鸡腿菇与杏鲍菇。这两种菌菇营养价值较高，对人体有着非常重要的功效作用。因两者外形相似，故而经常被比较，其中，最常见的便是鸡腿菇和杏鲍菇哪个贵?针对这个问题，下文将会给大家带来较为详细的解说!
鸡腿菇和杏鲍菇哪个贵据了解，市面上的新鲜鸡腿菇的价格大约在5～10元左右一斤。而市面上的新鲜杏鲍菇的价格大约在4～6元左右一斤。由此可见，鸡腿菇的价格是略高于杏鲍菇的。但是，它们的价格受其所在地区的影响，可能在某些地区也存在着杏鲍菇的价格高于鸡腿菇价格这种情况。
鸡腿菇与杏鲍菇的价格相差不大，鸡腿菇略高于杏鲍菇。既然讨论了它们的价格差异，我们再来了解一下它们之间有哪些不同的地方吧!
鸡腿菇和杏鲍菇的区别一、科属区别1、鸡腿菇为真菌界、担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、蘑菇科真菌。
2、杏鲍菇为真菌界、真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属真菌。
二、形态区别1、鸡腿菇为子实体群生，菇蕾期菌盖圆柱形，连同菌柄一起状似鸡腿一般。
2、杏鲍菇子实体一般单生或群生，菌盖较宽，初为拱圆形，后逐渐平展，再后来便呈波浪形。
三、产地区别1、鸡腿菇虽然形似鸡腿，肉质似鸡丝一般，但却没有鸡肉味，它的口感较为鲜嫩，肉质较为细腻。
2、杏鲍菇味道鲜美，具有浓郁的杏仁香味，还有厚如鲍鱼的鲜美口感。
四、功效区别1、鸡腿菇具有健脾益胃、清心安神、治疗痔疮的功效，经常食用可以帮助消化，还可以增进食欲。
2、杏鲍菇营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及大量的矿物质等营养成分，经常食用可以提高身体的免疫力，还具有降血脂、润肠胃和美容养颜的功效。
相信大家已经对鸡腿菇和杏鲍菇有了更加深入的认识，鸡腿菇和杏鲍菇虽然价格相近，外形相似，但它们在其他地方却有着大大的不同，可不要把这两种菌菇混淆了哟!
杏鲍菇一分钟能炒熟吗?千万别急！教你安全食用杏鲍菇!
相信吃过杏鲍菇的朋友对他那嫩滑的口感都印象深刻，它也因为那鲍鱼般的口感而得名。杏鲍菇低脂肪，含有丰富的蛋白质，还有人体需要的氨基酸以及糖类，所以它成为很多人餐桌上的常客。烹饪杏鲍菇是有一定的方法的，有些追求速度的人就问了，杏鲍菇一分钟能炒熟吗?我们就来了解一下。
杏鲍菇翻炒时间杏鲍菇是一种活性菌类，要通过加热的方式杀死其表层的细菌，这样我们才可以安全食用。如果不焯水，只是翻炒一分钟的话，杏鲍菇是不能够直接食用的，因为他的细菌还没有完全消除，如果这样吃会引起一些肠胃的问题，严重的话还会出现中毒的情况，所以在做杏鲍菇的时间一定要控制翻炒的时间，一分钟是不够的，大概要3到5分钟，这样才可以放心食用。
所以在炒杏鲍菇的时候，一定要注意时间，那有些朋友就问了，杏鲍菇在炒之前到底需不需要焯水呢?
杏鲍菇是否需要焯水关于是否需要焯水，这个问题是因人而异的，每个人喜欢的口感不一样。焯水后杏鲍菇可以加热得更加均匀，当然不焯水也是可以直接翻炒的，大概炒五分钟左右就可以完全熟透，所以是否需要焯水还是要根据自己口味而定。当然杏鲍菇在烹饪的时候时间要控制好超过五分钟，烹饪太久的话会影响它的口感，所以差不多控制在五分钟左右就可以。
杏鲍菇口感好，营养价值高，它不但可以帮助降低血糖，还可以增强免疫功能，是上好的养生佳品。要注意的就是在烹饪的时候要注意时间，要控制得当，这样口感才能最佳，才能完全发挥它的营养价值。
口蘑汤怎么做味道好?这几种方法美味易上手!
口蘑是一种营养丰富，味道鲜美，同时又有着很好食疗价值的一种菌类。口蘑的做法有很多，红烧、炒菜，蒸煮都很好，今天给大家介绍一下口蘑汤的做法，既保留了口蘑原有的鲜味，又非常简单容易上手，喜欢口蘑的朋友不妨试一试哦!
口蘑汤的做法食材主料：口蘑9个、葱适量;
辅料：油适量、盐适量、香菜适量、味极鲜酱油适量
做法1、把口蘑清洗干净，控水。
2、口蘑切成片，葱花、香菜切碎。
3、在锅里倒油，油热后加入葱花。
4、加入口蘑翻炒。
5、加入一点味极鲜酱油翻炒均匀，炒至变色变软。
6、加水炖煮。
7、将鸡蛋打散。
8、水开后将鸡蛋液打入。
9、最后加入盐调味，出锅撒上香菜碎。
口蘑汤的做法是不是很家常，其实还可以在做口蘑汤的时候加入豆腐、萝卜或者火腿等我们喜欢的食物，味道也是非常棒。下面给大家说说口蘑豆腐汤做法，口感称得上是汤清味鲜，腐嫩蘑香，营养价值极高。
口蘑豆腐汤的做法食材主料:豆腐(500克)
辅料:口蘑(50克) 冬笋(25克) 油菜(25克)
调料:盐(2克) 味精(1克) 鸡油(3克)
做法1、将豆腐切成小片，烧开水后，放入豆腐，在锅中略焯后捞出。
2、用冷水过凉，捞出，控去水，
3、水发口蘑洗净，去蒂，放开水锅中稍烫后捞出。
4、将炒锅置火上，把高汤倒入锅里，豆腐、口蘑下锅烧沸，撇去浮沫。
5、加入适量的盐、绿菜叶等，淋入熟鸡油，盛入大汤碗就可以了。
口蘑不仅美味，食疗价值也很好。但不少人只是对口蘑的食用价值有模糊的了解，下面小编就给大家补充一下口蘑的食疗价值究竟有哪些?
口蘑的食疗价值口蘑是一种非常好的食用茵，有补中益气、养胃健脾，化痰理气的功效，可以增进食欲、助消化、补益健身。口蘑中所含的多糖类物质对白血球减少症、传染性肝炎有很好的疗效，并是且一种具有抗癌作用的物质。可治疗脾胃虚弱、气虚以及白血球减少症、肝炎、癌症、高血压、高血脂等病症。
最后提醒大家，做口蘑汤时时，在加酱油的时候加一点点就可以了，加多了汤会颜色深。另外，口蘑不宜和味精放在一起，会造成鲜味反而失去。口蘑可以和冬瓜在一起，有很好的利湿效果。大家不妨试一试。
婚纱吊兰水培方法！教你简单好上手的养殖婚纱吊兰的方法！
婚纱吊兰是一种观叶、观花植物，其又叫浪漫草，新娘草，它的名字都是很唯美的，正如它本身一样美丽的让人梦幻，我们通常只知道婚纱吊兰是可以土养，那么你们知道婚纱吊兰还可以水培吗?
婚纱吊兰的水培1、选择容器因为是水培，所以对于容器的选择要严格一些，虽说只要能盛水的容器都可以，但是大家最好选择透明的容器，这有什么好处呢?首先透明的容器可以方便我们更好的观察它的根系生长情况，水培的容器也有复杂和简单的，一般的都是单层的比较多，也有双层的，这个看大家自己决定。
2、养殖步骤婚纱吊兰养殖起来是很简单的，首先我们先将长势健壮好看的株行从婚纱吊兰的盆中拿出来，然后将根部的泥土清理干净，最好不要留有泥土和杂质，不然放入水里面的话会使水变得很浑浊，一次性洗得白白净净的最好。
将洗干净的老根都减掉，对叶子也进行一下修剪，只需要将一些长势好的叶片留下，修剪一定是要做好的，不然对其生长和美观都是有很大的影响的，最后再将婚纱吊兰放到容器中，如果是带有定植篮的话可以在里面放一些麦饭石，这样能够起到定型固定的作用。
3、日常养护
平时要保持婚纱吊兰的根部不要全部都浸入到水里，要留有四分之一的根在水面上，这样才能使根部有足够的氧气呼吸，水质的选择最好使用冷开水，这样能减少病虫害，因为自来水里有氯气的成分存在，所以会滋生细菌和病虫害等，另外要购买一些营养液，保持三到四天换一次水，且它对于阳光的需求相对于土培来说会小一些，所以只要生长的环境有光照就可以正常的生长。
以上就是婚纱吊兰水培的养殖方法了，大家学会了吗？其实婚纱吊兰是水培是比较简单的，大家不要害怕失败，勇敢的去尝试吧！
虎皮青椒都有哪些做法？这里有最全的做法！
虎皮青椒这道菜应该很多人都是吃过的，这道菜不仅受到爱吃辣椒的人的喜爱，更是不爱吃辣的人的福音。因为很多人想要吃辣椒，但是像小米椒、尖椒之类的都辣椒又都太辣了，吃下去肚子不舒服。所以虎皮青椒就成了很好的替代品。虽然只是一个简单的辣椒，但是做法也是很多的，想要学的朋友可以看一看下面的详细步骤哦。
虎皮青椒的做法做法一1、青椒适量(根据自己的量来定)、大蒜、香醋、白糖、生抽、油、盐等;
2、将青椒洗干净之后把辣椒里面的辣椒籽去掉;
3、大蒜去皮后剁成碎末;将香醋、白糖、生抽、油、盐放入一哥小碗中搅拌均匀，备用;
4、等锅中油四成热的时候，就把准备好的青椒放进去，然后用锅铲将虎皮青椒按压，让其入味，同时不停地翻炒，均匀入味;
5、等到青椒表面出现斑驳的焦糊点是就将蒜末放进锅中，让两者充分地混合;
6、倒入刚刚准备好的调料汁，然后继续翻炒使其入味，等到汤汁浓厚的时候，就可以起锅了。
做法二1、准备食材：青椒适量、植物油、是盐、豆瓣酱、蒜、生抽、适量的水;
2、青椒洗干净去掉里面的辣椒籽，蒜切成片状;
3、在没放油之前，先把青椒放在锅里煎一下，煎至表面焦黄便可以捞出;
4、锅里放油，等到四成热的时候就把刚才准备好的佐料放进去，然后放入煎好的虎皮青椒翻炒;
5、在炒的过程中加入适量的水和盐，炒至锅中水分剩下不多的时候便可以起锅。
虎皮青椒的做法就给大家介绍这两种只要你会一点点厨艺都可以做出来的、相对来说比较简单的。虽然这道菜很简单，炒起来非常的容易，对许多不会做菜的人来讲是一个很方便省事的菜，但是也不可以经常吃;而且，这道菜并不是所有人都适合吃，需要看一下接下来的注意事项。
食用虎皮青椒的注意事项1、青椒一次不可以吃的太多，虽然这个辣椒辣度并不明显，但是一次性吃太多还是可能会引起痔疮等炎症;
2、眼睛有疾病的人也不可以吃或者是尽量少吃;
3、肾炎患者不建议食用辣椒，即使不辣的虎皮辣椒也最好不要食用。
这样看来，其实不辣的辣椒也并不是能够随心所欲、无止尽地吃，还是需要有一个度。所以，小编也在这里提醒一些爱吃虎皮青椒的朋友们一定要仔细看看注意事项，然而对于一些厨艺小白也不要只学会这一道菜、只吃这一道菜，营养要均衡。
排骨海带汤的营养价值竟然如此之高!这个简单的做法你能学会吗?
排骨海带汤作为一个家常菜，每个家庭都十分喜欢这个菜，尤其是家里有小孩的，肯定经常做这道菜。这道菜营养丰富，富含丰富的微量元素，并且能够益精补血。汤中还有大量的蛋白质，氨基酸等等有利于人体的东西，还有能够提供大量的钙，小孩多吃十分有好处。那如何能够做的好喝，让家里人都爱上这道菜?接下来就是方法了
方法介绍：一、准备500g干海带泡水，猪肋骨500g，葱和姜适量，黄酒准备少许，八角准备一个
二、将泡好的海带蒸熟，切成块状备用。
三、把排骨切好洗净备用(大小自己定)
四、把刚才准备的调料及排骨，放入电压力锅
五、选择炖煮选项
六、好了之后放入盐调味。(鸡精味精都不用，原汤非常香)
上述就是小编认为最好喝的排骨海带汤，做法简单，并且很好的保留了汤的营养成分。既然做的好喝了，那就深入了解下排骨海带汤带来的好处吧。
排骨海带汤的好处一、预防甲状腺疾病排骨海带汤中的海带含有十分丰富的碘，而碘元素正是能够预防甲状腺疾病的重要元素。
二、降血压现如今生活节奏快，食物也十分丰盛，这就导致了三高频发，并且越来越年轻化，而海带汤中海带的成分能够起到降血压、血糖、血脂作用，预防三高。
三、利尿四、预防癌症五、补钙排骨海带汤中的排骨还有大量钙质，能够预防骨质疏松，并且能让小孩补充钙，无论是对孩子的长高还是健康都有好处。
六、增强免疫力多喝这个汤能够增强体质，预防生病。
排骨海带汤做法和好处都给大家介绍了，大家也应该想要尝试了吧，不管是想要试试小编介绍的方法还是想要为家人的健康着想，都是不错的想法，因为小编也十分喜爱和排骨海带汤!
蚝油芥兰怎么做好吃?芥兰的做法介绍!
Hello，大家好，欢迎来到植物59网，最新最全的植物百科全库等待您的光临。今天给大家介绍的是大家都熟悉的一道家常菜——蚝油芥兰。随着大家对健康的日益重视，素菜已经成了当今每个家庭餐桌上的必备菜，而蚝油芥兰更是必备菜中的经典。那蚝油芥兰怎么做好吃呢?下面我们就来介绍一下蚝油芥兰的做法，轻轻松松五步搞定蚝油芥兰。
蚝油芥兰用料主要包括：芥兰、食盐、蒜、食用油。
步骤：1.将芥兰洗净，去掉根茎，同时，将大蒜切成蒜末备用
2. 在锅中加入适量的水，煮沸，并加入适量的食盐
3. 将芥兰放入锅中焯水，待芥兰熟至八成时捞出
4. 在锅中加入食用油，待油热时，加入蒜末爆炒，并加入蚝油
5. 待蒜香溢出时加入焯过水的芥兰，少许加热后，加入盐，即可出锅。
蚝油芥兰是不是超级简单呢?蚝油芥兰不仅做法简单，而且具有丰富的营养价值，富含维生素A、维生素C、纤维素、糖类等，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，对于食欲不振、胆固醇较高、便秘的人群特别合适。
但是，在做蚝油芥兰这道菜时，有几个小贴士需要特别注意：
1. 芥兰要选择新鲜、粗细适中的，太粗表示芥兰过于成熟，太细则表示芥兰尚未成熟
2. 芥兰在清洗过程中可加入适量的食盐浸泡，以达到清洁消毒的效果
3. 锅中加水时水量要足，使锅中水量没过芥兰为宜
4. 芥兰加入油锅中翻炒时，时间不宜过长，时间过长易使芥兰变老，降低耗油芥兰的食用口感。
好啦，今天的介绍就到这里，是不是已经闻到蚝油芥兰的香味了?赶快动手做起来吧!感谢您的阅读，喜欢我们的话，就动手收藏和分享植物59网吧!
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