粉撑植物怎样养护。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《菱角粉是酸性还是碱性?读了这些让你正确认识菱角粉!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

菱角,古称菱或芰,一年水生草本植物,菱角是菱的果实,藏于浓密的叶子之下,需要用手拨开叶子才能看到菱角的真身,也正因为如此,菱角的壳很坚硬并不好剥开。菱角粉是菱角加工后的产物。大家都知道柠檬是碱性的,很少人清楚菱角粉是酸性还是碱性,今天我们就来探秘一下!

酸碱性测试

一般来说,味道是酸的大多都是酸性食物,但是食物的酸碱性并不是由它的味道决定的,而是植物中所含的离子在人体内呈现是酸性还是碱性,所以说,菱角粉味道甘平,却是碱性食物。

因为我们平时选择食物很少去看它的酸碱性,所以对酸性食物和碱性食物知之甚少,除了菱角粉之外,大家还知道哪些碱性食物呢?下面小编就给大家科普一下吧!

碱性食物1、蔬菜类

萝卜、茄子、佛手瓜、竹笋、莲藕、金针菇、菜花、生菜、旱芹等等一些蔬菜。

2、水果类

柠檬、橘子、梨子、柿子、桑葚、无花果、苹果、葡萄、山楂、木瓜等常见的一些水果。

3、坚果类

黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等这些食物,一般来说,坚果类食物都属于碱性食物。

4、食用药材类

党参、茯苓、甘草、何首乌、当归、杜仲、白术、肉桂等常见药材。

5、饮料类

茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等,还有一些果汁饮料,水果是什么性质,果汁自然就是什么性质。

读了以上的内容是不是很惊讶呢?没想到菱角粉竟然是碱性食物!大家可以刻意去吃一些酸性或者碱性食物,以确保自己体内酸碱平衡。 感谢大家的阅读,小编希望大家能吃得健康!

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菱角粉可以煎蛋吃吗?读了这些你会得到答案的!


菱角大家都熟悉,尤其是生活在南方省份的人,可以这么说菱角陪伴了我们的整个童年。菱角粉顾名思义就是菱角粉研磨加工后的产物。菱角粉的吃法多种多样,搭配方法也各种各样,那么就有人问了:菱角粉可以和鸡蛋一起吃吗?可以煎蛋吃吗?下面咱们就一起来探讨下这个问题!

菱角粉可以煎蛋吃吗

菱角是寒性食物,作为二次加工的食物,菱角粉自然是寒性食物,有很多禁忌,但是鸡蛋除外,菱角粉是可以和鸡蛋同吃的,不仅不会产生不良反应,而且对营养的吸收还有促进作用。菱角粉是菱角的沉淀和淀粉的质感相似,可以用来勾芡,所以菱角粉可以煎蛋吃。

看了以上内容大家是不是明白了呢?菱角粉是可以和鸡蛋同时食用的。但是有哪些食物是和菱角粉相克的呢?一起来看看吧!

相克之物1、猪肉

菱角粉不能和猪肉同吃,特别是猪肚,猪肉是油腻类食物,菱角粉是寒性食物,如果两者同时食用,可能会引发腹痛腹泻,进而诱发肠胃疾病。

2、蜂蜜

蜂蜜是个养生的好东西,但是遇到菱角粉蜂蜜就变成了“凶手”,如果菱角粉和蜂蜜同食,同样会造成腹泻。

3、寒性食物

菱角粉是菱角加工的产物,菱角是水生植物,寒气重,是寒性之物,菱角粉亦是,菱角粉伴着寒性食物所食,必然会对肠胃造成不好的影响。寒性食物诸如绿豆、冬瓜都不可以和菱角粉同吃。

读了以上的关于菱角粉的内容,是不是知道菱角粉怎么吃了?不光是菱角粉,大家在吃任何食物的时候都要注意它的相克之物,否则适得其反。大家记住了吗?有疑问可以询问小编哦!

菱角粉的制作方法是什么?不知道?了解这些让菱角粉不再神秘!


一说到菱角,大家脑海里是不是浮现出儿时吃菱角的情形呢?形似牛角,总是觉着好玩儿而不舍得吃。菱角是南方的一种果类食物,深受各个年龄阶段的人的喜爱。因为储存的原因,鲜菱角并不好运输,故大多数菱角被制成菱角粉。那么菱角粉是怎么制成的呢?下面就跟着小编一起来看下菱角粉的前世今生吧!

菱角粉的制作方法1、第一步

把采摘好的新鲜菱角洗干净堆放在木桶里,大概一周之后,菱角果皮呈现出黑色。

2、第二步

将已经变色的菱角放入清水中漂洗4-5天,并用木棒搅动是菱角的表皮脱落,将外壳脱落的菱角收集洗净晒干。

3、第三步

把晒干后的菱角用工具碾碎,用粗孔筛筛去菱壳,以保证菱角粉的纯度和干净度。

4、第四步

筛好的菱角粉放于清水之中浸漂,并随时捞出漂于水面中的菱角壳。

5、第五步

浸泡约24小时就可以放在钢磨上磨成浆汁,然后用白布滤之,过滤后的渣再研磨一次,以保证充分利用。

6、第六步

将滤液盛于桶中静置数小时,等待淀粉沉淀,除去表层的清水,晒干或烘干底部沉淀即可得到菱角粉。

读了以上的内容大家是不是对菱角粉的由来有所了解呢?如果设备支持的话,也可以在家尝试做一下哦!菱角粉的前世大家明白了,但是如何储存菱角粉大家清楚吗?跟随小编的脚步一起来了解一下吧!

储存方法

1、如果菱角粉是密封的,打开之后可以自己操作再次将菱角粉密封,或者将菱角粉倒入密封袋,尽量隔绝空气。

2、将菱角粉放在阳光下晒,然后放入橱柜里,尽量除去菱角粉中的湿气,避免结块,或者在菱角粉中放入食物除湿剂。

读了以上的菱角粉的制作方法,大家是不是想试试呢?菱角粉的储存方法对大家有没有帮助呢?小编希望小编的文章能够帮到大家,有疑问或是不足的地方请告诉我呦!

甜瓜是热性还是凉性的?正确认识甜瓜的属性!


夏季时各种水果争相上市,有时都不知道该选择哪一种了。可是当你来到水果摊的旁边时,你一定会被甜瓜香香甜甜的味道所吸引,拿起来闻闻,便舍不得再放下,毕竟这甜瓜不仅仅是闻起来香甜,吃起来那也叫一个爽口啊。吃了很久的甜瓜,也许有人还不知道甜瓜到底是热性还是凉性的,那就请接着往下看小编的分享吧。

甜瓜究竟是凉性的还是热性的?

甜瓜是凉性的水果。甜瓜味道甘甜,属性偏寒,能够解渴利湿,特别在夏季的时候其所含有的丰富水分可以帮助解决胃口不佳、舌干口涩等问题。但是因甜瓜是凉性水果,所以脾胃虚寒的人和体虚血弱的人不要过多的食用,同时孕妇也不是很适合吃过多的甜瓜。

了解了甜瓜的属性,大家就知道了这甜瓜什么时候该吃,什么时候不该吃了,毕竟只有阴阳平衡的体内环境才会有健康的身体状态,决不能让过凉或过热破坏了这一平衡。

性属寒凉的甜瓜都有哪些吃法呢?接下来就和大家分享一二。

甜瓜的吃法:1. 生吃

洗干净后切开直接吃,品尝甜瓜最本真的新鲜味道。

2. 做成美味的菜肴

小编跟大家分享一道“八宝酿甜瓜”的做法。

原料:甜瓜1个、 糯米50克、去核蜜枣35克、青梅15克、糖莲子 25克、金桔饼15克、香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、白糖75克、淀粉10克。

做法:

1、甜瓜削皮,在瓜蒂处开7厘米见方的口,取下作盖,掏出瓜瓤。

2、将甜瓜放在清水中洗净,在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。

3、将糯米淘洗干净。

4、放入盘中,上笼蒸后取出,用白糖拌和,从方口处填入瓜中。

5、盖上方盖,放在碗中,上笼蒸20分钟取出,将瓜方口向上放入汤盘中,四周围糯米饭。

6、炒锅上火,舀入清水,放入白糖烧沸,用水淀粉勾芡,浇在甜瓜上即成。

看了小编今天的分享,你有没有想去尝试甜瓜的新吃法呢?

菱角粉什么人不可以吃?知道这些放心大胆食用菱角粉!


菱角原产于欧洲,又名水栗子,很早便传入我国,因为形似牛角,所以有些地方便直接称呼菱角为“牛角”。菱角除了当作零食吃,还可以研磨成菱角粉,菱角粉的功效和菱角相比要有效得多。但是,事物都有两面性,菱角伴水而生,性寒,都有哪些人不适合吃菱角粉呢?

不适宜人群一、体质虚弱

体质虚弱的人本身体内寒气就比常人多一些,菱角粉性寒,从中医角度讲,如果常食,可能不利于身体健康,甚至会加重病情。

二、减肥之人

菱角和其他的果类食物不同,菱角粉内含有大量淀粉,这些淀粉会含有大量热量,如果食用菱角粉,可能会使你的减肥成果付诸东流。

三、易过敏之人

菱角粉中不仅含有大量淀粉,还有大量蛋白质,其中有一些还是异体蛋白,容易引发过敏现象,故易过敏的人慎食菱角粉。

虽然有一些人不适合食用菱角粉,但是它还是适合大多数人食用的。今天小编你就和大家分享一些菱角粉的吃法。

吃法1、菱粉羮

用水将菱角粉调开,把大红枣洗净放入锅中煮烂,除去枣核,然后将枣泥倒入调好的菱角粉中即可。

2、菱粉粥

煮大米粥的时候,在半熟之际,加入菱角粉和红糖煮熟即可,养生又美味。

3、菱角粉面食

在做面条、馒头等之类的面食的时候加入一定量的菱角粉,给食物增加一股清香之气。

好了,今天的分享就到这了,关于菱角粉中的一些知识你是不是学会了呢?如果家里有不适合吃菱角粉的人,一定要格外注意呀!如果没有,不妨多尝试一些菱角粉的食用方法,相信大家一定会有所收获的!

菱角粉什么人不可以吃?原来吃菱角粉还有这些讲究!


说起菱角,可能大家都会有些陌生,其实它便是我们生活中俗称的水栗子,又由于它形似牛角,所以在很多地方人们干脆叫它牛角。菱角原产于欧洲,但在很早以前便传入我国,古人认为菱角可以补五脏,除百病,但是它由水而生,性寒,所以并不适合所有人,下面小编就你介绍那些人不适合吃菱角粉。

菱角粉什么人不能吃一.体质虚弱

从中医角度上来说,菱角粉性寒,有大量的凉气,所以不适合体质偏寒的人食用,否则会加重体内寒气,危害健康。

二.容易过敏

菱角粉的主要成分是淀粉和蛋白质,而其所含蛋白质中有部分蛋白是异体蛋白,可能会引发过敏现象,所以,容易过敏的人不宜食用。

三.减肥人士

菱角粉中含有大量的淀粉,几乎都可以于我们日常所食主食相当,所以正在减肥的人士还是绕道而行吧。

看到这里,不要被这些给吓到,毕竟菱角粉还是适合大部分人食用的,况且它的口味不一般哦!那么该怎么加工菱角粉呢?小编就给你简单分享几种。

菱角粉的做法一.菱粉糊

分别准备菱角粉50克,白砂糖10克,首先将菱角粉加入适量清水,搅拌均匀至薄糊状,其次均匀撒入白砂糖,最后加开水泡熟即可。

二.菱粉粥

准备菱角粉,和白砂糖若干。首先将粳米洗干净用冷水泡半个小时后捞出,其次在锅中加入冷水和粳米用大火煮沸后再转小火煮至半熟,最后调入菱角粉和白砂糖小火煮熟即可。

以上便是小编菱角粉的食用禁忌人群和它的几种简单做法了,在这里小编建议大家,虽然菱角粉营养价值极高,但也因人而异,不要因为贪吃而误了大事哦!

如何辨别真假菱角粉?明白这些让你轻松识破卖家把戏!


菱角又称水栗子,广泛种植于我国南方各省,菱角叶子浓密,果实藏于水中,要把茎叶倒悬才能看到果实。菱角有多种吃法,其中最主要的是菱角粉,菱角粉为白色粉末状,和面粉极为相似,不是行家难以辨别真假。作为普通人我们该如何辨别呢?

辨别方法:

菱角粉是用当季菱角研磨沉淀的精华,但是有一些不良商贩为了多赚钱,所卖菱角粉掺杂了其他的东西,买菱角粉不仅要货比三家,更要擦亮眼睛。

1、看颜色

纯度较高的菱角粉颜色略黄,如果菱角粉是纯白的,那就要注意了,有可能里面掺杂了增白剂,对身体健康不利。

2、搓菱角粉

菱角粉主要是菱角中的淀粉沉淀,用手指搓的话,会感觉很细腻,比较光滑。

3、尝味道

菱角是果类食物,味道会比较清香,有点类似于藕粉的味道,如果味道有点化学气味,酸涩,有可能菱角粉中加入了滑石粉,这样的菱角粉一定不要买。

不知道关于如何分辨真假菱角粉大家学会了没有呢?菱角粉功效大但是口感不如菱角,下面小编就分享几个菱角的食用菜谱。

食用菜谱:1、盐水菱角

将菱角洗净放入锅中,加水淹没菱角,最后放入盐和姜煮熟即可,菱角不易煮熟,在开火之后15分钟即可食用。

2、菱角炒肉

做好准备工作,首先把菱角剥壳,切成厚片,待肉成熟之后,将菱角肉片倒入锅中,最后加入酱油等调料调味即可。

今天大家学会如何区分真假菱角粉了吗?是不是解决了困扰大家许久的问题呢?菱角菜谱有没有帮到大家呢?心动不如行动,赶快做给家人尝尝吧!相信一定会惊艳你的味蕾的。

菱角粉好消化吗?明白这些避开食用雷区!


菱角广泛种植于我国南方各省,北方人很少人知道菱角粉是什么,随着网络技术的发展,菱角粉为大多人所熟知,不仅食用方便,而且功效众多,深受人们喜爱。那么,有人就会问了:菱角粉好消化吗?肠胃功能不好的人能食用菱角粉吗?今天小编就给大家揭秘一下,菱角粉是否好消化。

菱角粉好消化吗

菱角粉是用当季老菱角浸泡研磨制成的,菱角不好消化,但是菱角粉是菱角的沉淀物,要比菱角好消化得多。

但值得注意的是,菱角粉好消化但不能多吃,菱角向水而生,性寒,多食对肠胃不好,尤其是肠胃功能不好的人,多吃可能会加重病情。

菱角粉虽好,可不要贪吃哦!除了肠胃功能不好、脾胃虚寒的人慎吃菱角粉,以下这些人东西最好也不要和菱角粉同食,否则不仅不能强身健体甚至会加重病症,得不偿失。

菱角粉禁忌1、菱角粉不要喝猪肉同食

菱角粉是寒性食物,猪肉属于油腻食物,菱角粉经过消化之后,和猪肉发生发应,轻者引起肠胃功能不适,重者可能会造成肝硬化,使肝功能下降。

2、菱角粉不能和寒性食物同吃

菱角粉本身就是一种寒性食物,多食之后对肠胃不好,如果和寒性食物同食,即使很小的量也能引起肠胃功能不适。寒性食物诸如秋葵、黄瓜、冬瓜、小米、绿豆等。

3、菱角粉不能和蜂蜜同食

菱角粉食用后容易和蜂蜜发生作用,容易引起消化不良等症状。

看了以上的分享,大家对菱角粉的了解是不是又加深了呢?以后吃菱角粉的时候可千万要避开这些雷区呀!如果大家还有什么疑问的话,欢迎大家致电小编把疑问告诉我哦!

橘子是热性水果还是凉性水果?正确认识橘子的水果属性!


橘子这种水果在我们的生活中是极为常见的,且种类繁多,每年从晚秋十月份开始一直到次年四月,都会有不同品种的橘子相继成熟上市,让人有了大段时间来享受美味。可是,常会听到有人说:闻着这橘子都香,想吃不敢吃啊,怕上火。橘子这种水果究竟是热性的还是凉性的呢?一时让人有点疑惑了。下面,小编就要来和大家说说橘子的水果属性。

橘子是热性水果还是凉性水果?

橘子既不是热性水果也不是凉性水果,而是温性水果。

从中医的角度来说,橘子味甘酸、性温、入肺,是温性水果,具有抗癌、美容养颜、化痰止咳、预防心血管老化等作用。

之所以会出现吃了上火的症状,是因为过量食用了。因为橘子本身含糖量高,吃后又未及时漱口,细菌在高糖分的口腔环境中大量繁殖,造成牙龈发炎;同时,高浓度的糖会令喉咙细胞中的体液渗出,进而引发喉咙疼痛;还有,橘子所含的丰富果酸,在过量食用后也会引起胃部不适,这些就形成了“上火”的感觉。这跟橘子本身的水果属性无关,而是过量食用所导致的。

所以说,橘子虽好,食用也应适可而止。反正橘子的上市时间那么长,享用美味不用着急,慢慢挑、慢慢吃,才能吃得健康。会吃还得会挑,你会挑橘子吗?接下来,小编要和大家分享的就是挑选橘子的技巧。

橘子的挑选技巧:看品种

橘子的种类繁多,其中砂糖橘是最甜的。

看大小

个头大则皮厚,果肉不饱满;个头小则发育不好,味道也不好;所以应选不大不小的中等个。

看颜色

果皮颜色以橙黄或橙红色为最佳,且表面光滑。

比弹性

用两个手指轻轻挤压,选择弹性好的。

看底窝

从侧面看,底部凹进去的最好,底部平坦甚至凸出的不好。

捏底部

一般来说,底部捏起来软软的,这样的橘子多半比较甜;底部捏起来硬硬的多半比较酸。

看了小编的分享,大家对于橘子这种常见水果的认识是不是更加清晰了呢?希望这些知识对你有所帮助。

胃疼能不能吃菱角粉?了解这些放心吃菱角美味!


菱角又有一个可爱的名字叫腰菱,也叫水栗子,它是一种草本水生植物,原产于欧洲,由于它既富含丰富的蛋白质,也含有不会使人发胖的不饱和脂肪酸,所以深受当地居民的喜爱,为了方便储存,人们都习惯把菱角晒干后磨成粉末,这便产生了菱角粉,我们都知道,菱角有益胃安中的功效,那么每当胃痛的时候,可以用菱角粉止痛吗?

胃疼能不能吃菱角粉

据病例报道分析,胃疼时吃菱角粉并无大碍,但是治疗效果因病而异,菱角粉的作用是清热解毒,所以对于因为胃火或肠胃病而引起的胃疼有治疗效果,如果是有炎症,还是要吃消炎药才能止痛。另外,菱角性寒冷,不可多食,即使是喜欢吃菱角粉的朋友们,胃痛时也不要多食哦,尤其是肠胃虚寒的患者更要谨慎食用。

看到这里才明白,原来胃痛的时候喝菱角粉也是有一定疗效的哦,但是小编还要告诉你,菱角粉不仅仅可以缓解胃痛,它还有其它很强大的功效和作用哦!

菱角粉的功效和作用一.清热解毒

因为伤风、中暑引发的发热,热灼肠胃引发的口干、少食、烦燥等,或者因为饮酒过量而烧伤胃黏膜的都可以喝菱角粉调养。

二.减肥美颜

日常多喝菱角粉,可以促进肠胃的蠕动,并以最快的速度将体内毒素排出体外,因而达到美颜减肥的效果。

三.预防癌症

根据近代药理实验的报道,菱角可以有效预防子宫癌,胃癌等,因为菱角中含有的独特的生物成分可以有效防止体内抑癌基因的突变,从而达到抗癌的效果。

通过上面的了解,相信你对菱角粉有了进一步的认识,但是小编要在这里提醒大家,虽然胃痛时吃菱角粉并无大碍,但是生病千万不要乱投医哦!

糖尿病人不能吃菱角粉?谁规定的?知道这些让你吃得健康!


菱角又名菱实,水栗子,是一年生草本植物菱的果实,广泛种植于我国南方各省份,菱角属于果类食物,因不好储存,大多制成菱角粉销于全国各地。菱角粉中含有丰富的淀粉,可以在体内转化为糖分,对糖量要求严格的糖尿病人可以食用菱角粉吗?

糖尿病人能不能吃菱角粉

小编给的答案是可以吃不过得适量。菱角粉中含有微量元素和多种维生素,具有利尿止咳的功效,有助于减轻糖尿病人的病症;同时,因为菱角粉中含有大量淀粉,淀粉是体内糖分的主要来源,如果多食菱角粉可能会造成体内糖分增加,加重病情。所以糖尿病人应该少吃菱角粉。

这样说来,菱角粉的适用范围还是挺广的,但是任何东西都要注意适可而止。菱角粉虽好,但也要注意观察菱角粉是否能吃。下面小编就给大家介绍一下,菱角粉不能吃的几种情况。

不能食用的情况1、发霉

因为某种原因造成菱角粉发霉,菱角粉呈现出灰色或褐色,这种情况就该和菱角粉说再见了,发霉的菱角粉中含有霉菌,如果不慎食用可能会造成腹泻腹痛。

2、生虫子

菱角粉和面粉差不多,在某种情况下,菱角粉中也会长出小虫子,有人说,长虫子的也能吃,把虫子挑出来不就好了。其实并不是这样的,虫子在里面生活就已经污染了菱角粉,所以长虫子的菱角粉也不要吃。

大家对菱角粉的了解有没有更进一步呢?如果家里有糖年病人一定要注意食用菱角粉的量,否则可能会追悔莫及。好了,今天的分享就到这儿了,如果大家对食用菱角粉有什么小心得欢迎大家告诉我呀!

菱角粉的作用竟然这么强大!这些你都知道吗?


相信很多人都知道菱角,比较常见的菱角呈牛角形,颜色为深灰褐色,一般生长在湖泊中。那顾名思义,菱角粉就是菱角磨成的粉了。菱角粉其实有极大的功效和作用,我们一起来看一下吧。

菱角粉的功效与作用提高免疫力

菱角粉中富含铜,铜元素是人体不可缺少的微量元素之一,能够有效改善人体神经、免疫、循环系统的功能,有效保护人体组织和内脏。人体内组织、内脏、系统功能的改善必然引起免疫力的提高。

祛脂降压

菱角粉中富含钾,钾元素对神经、心脏都有较好的修复作用。同时能够促进肌肉收缩,扩张毛细血管,稀释血液,改善人体血压,所以比较适合患有高血压和心脏方面的疾病的人群。

安神除烦

当我们体内葡萄糖供养不足时我们的大脑就很难运转,从而会影响我们整个的人体活动,我们会容易变得疲惫、头晕、易怒、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、情绪不稳等,严重的可能会出现幻觉。而菱角粉富含碳水化合物,可在体内被分解为葡萄糖。食之可快速补充我们缺失的葡萄糖,从而达到安神除烦的效果。

清热解毒

中医认为菱角粉为凉性食物,入脾、胃经。能够清热解毒、清心泻火,消除烦躁,同时能够消除人体血液中的热毒。比较适合容易上火的人群。同时有助于增强肝脏解毒的功效,可以帮助清理身体内的毒素,促进身体健康。

养发美颜

菱角粉中含有维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等多种维生素,能增强皮肤的抗损伤能力。长期食用能滋润皮肤、乌黑秀发。

抗癌

研究表明,菱角粉还有一定的抗癌作用。

知道了菱角粉功效这么强大,不知道你有没有想去立刻买一罐的冲动呢?别急别急,菱角粉虽好,却也不是完美的食物哦,有一些关于菱角粉的禁忌是我们需要知道的,下面和小编一起看看吧。

菱角粉饮食禁忌拉肚子时不宜多吃

拉肚子病在肠道,多是因为体内湿热之气郁积难以排出,此时吃补益类食品则是火上浇油。菱角常用于健脾益胃厚肠,有很强的滋补作用,如果拉肚子的人食用了菱角,则会加重病情。所以,拉肚子的人忌多食。

感冒患者不宜多吃

感冒患者应当多吃一些含有表散作用的食物,忌食补益类食物。而菱角补气恋邪,如果感冒患者多食菱角,会导致感冒长久不愈。

不可与糖皮质激素同食

某些疾病患者需要服用糖皮质激素,而糖皮质激素有促进糖产生、抑制糖分解的作用,服用后可使血糖迅速升高,所以服药时忌食菱角之类的含糖分多的食品。

看过了以上内容,你在食用菱角粉时能否做到心中有数了呢?很高兴能和你分享这些内容,如果你对小编的文章感兴趣,请告诉小编哦。

菱角粉不好买?不如自己动手,食用的安心健康!菱角粉的制作方法介绍!


说到菱角,应该有很多人都食用过,黑色的坚硬外壳,白色的果肉,脆脆的,又含有淡淡的甜味。小时候喜欢吧菱角当做玩具般玩,不知道被说过多少次。菱角算是小孩到老人都喜欢的一种水果,那么菱角粉大家知道吗?今天小编收集整理了些关于菱角粉的内容哦,下面就和小编一起来学习学习吧!

菱角粉的获取

1. 一般的小店,超市,农贸市场均有销售。

2. 菱角属于江南特产,江南地区货源大。

3. 随着网络的发展,大部分网上购物可以获取。

4. 自己手动制作。

市面上的菱角粉的取材可能会有些劣质材料,或许在制作的过程中添加了添加剂等,食用后可能对幼儿、孕妇等造成不好的影响。所以我们不妨直接自己来试着做一下菱角粉。接下来就和小编一起来探索下菱角粉的制作吧!

菱角粉的制作材料

菱角

制作过程

1. 把采收的新鲜菱角堆放在木桶里,约7日之后,果皮呈黑色。

2. 将已变色的地菱角放入清水中浸漂4~5天,用木棒搅动之,使菱角表皮脱落(老菱角可不脱皮),洗净并晒干其外壳。

3. 然后将晒干外壳的菱角用碓舂碎,用粗孔筛筛去菱壳(菱壳可放在晒垫上日晒,再用碓舂一次,使其得到充分利用)。

4. 筛下的菱角粉置于清水中浸漂,并随时捞出浮在水面的菱角壳。

5. 约经24小时泡,即可在石磨或钢磨上磨成浆汁,用白布滤之,过滤后的渣再磨一次,并进行过滤,以充分提取淀粉。

6. 将滤液盛于桶(盆)内,静置数小时,待淀粉沉淀后,舀去上层清水,晒干或烘干下部沉淀物,即是菱角粉。

那么关于菱角粉的制作过程就介绍到这里啦,大家也赶快去动手制作吧!自己劳动出来的菱角粉一定更加的美味加健康。最后愿大家今天也是很开心的、幸福美满的一天呀!我们下次再见啦!

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