如何种植植物。
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超市中营养价值极高的香菇是如何种植出来呢?你是否好奇过这个问题?种植香菇又需要怎么样的条件呢?今天这篇文章就然我们一起去揭秘一下香菇种植背后的故事。
香菇种植的树种要求是很高的，生存条件要求也很高。需要种植商户极大的耐心和极高的技术。
香菇种植的方法菇木的选择1. 菇木也就是香菇生长所需要的载体，就像我们所居住的小房子一样。在选择菇木时，我们要选择坚硬不易被腐蚀的木材。例如粟树、柞树、槲树、桦树、胡桃楸、千金榆、生赤杨等等。在选择时，我们应选择属灵在15-30的树木，因为10年生以下的小径树，因树皮薄。材质松软等因素，虽出菇早，但菇木容易腐朽，所以生产年限短，产生出来的菇体又小又薄。而10年以上的树木就不会形成这种现象
2. 砍伐也要选择在深秋和冬季的树木，这时候属内营养物质最为丰富，树皮不易脱落，砍伐后树木细胞也不会立即死亡，方便接中。
3. 等菇木砍伐后，一定要注意风干，风干至含水量在35-45%最为适宜。风干完毕后，将菇木截成1m左右的木段，以便种植。
菇场的选择菇场要选择在菇树资源丰富，通风透气，阳光充足，水分优越的地方。菇场附近要有溪流等水源，以便水分管理。常年空气相对湿度平均在70%左右为理想。菇场的土质以含石砾多的砂质土最佳，这样可使菇场环境清洁，菇木不易染病、生虫。
接种接种气温应在5-20℃的季节里，也就是春秋季节最为适宜。气温在15℃接种最为适宜。气温偏低发菌虽慢，但杂菌污染机会少。
接种方法可以采用木屑菌种和木塞菌种两种方法。
(1)木屑菌种接种法 接种前先用电钻或打孔器在菇木上打孔，孔深1.5～2厘米，孔径1.5厘米，接种孔的行距6～7厘米，穴距10厘米，品字形排列。接种时取木屑种一撮，填入接种孔内，再将预先准备好的树皮盖盖在接种孔上，用锤子轻轻敲平。
(2)木塞菌种接种法 此法使用的一般是圆台形木塞菌种，接种前先在菇木上打孔，然后将一块培养好的木塞菌种塞入孔内，并用锤子敲平。
接种完就需要长期的管理与发菌 ，时刻看管菌类的生长情况，以防感染虫害或外界生存条件不足。等香菇完全生长出来后需要进行采摘，晾晒，封装就是我们在超市见到的香菇。读到这，你对香菇的生长了解了吗?
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三色堇的种植方法介绍！掌握这些内容三色堇种植不再困难！
三色堇是大家都非常喜欢的观赏花卉植物，在公园、道路两旁的花坛、庭院都能看到它们的身影。早春花开时花香四溢、花朵随风摆动如同成群的蝴蝶飞舞，令人如痴如醉。那大家知道如此漂亮的三色堇是如何种出来的呢？有兴趣的朋友可以按照下面三色堇的种植方法自己动手试试哦！
三色堇的种植方法1、播种育苗。采用保护地栽培。一般播种时间为7-10月。播种宜采用较为疏松的人工介质，可采用床播、箱播，有条件的可穴盘育苗，介质经消毒处理。播种后保持温度在18-22℃，避光。
第一阶段：播种后保持介质湿润，覆盖粗蛭石或砻糠灰，加盖双层遮阳网，此阶段不需要施肥，但因是高温季节，所以要采取一定的降温措施，杭州地区一般选择采用发芽室或人工控制降温或选择半阴半阳地点或高山育苗。
第二阶段：第一片真叶出现时，土壤适宜温度为17-24℃，促进幼苗生长。早期喷施0.1%浓度以下的尿素液或50×10-6浓度20-10-20的水溶性肥料。应注意病虫防治和通风，定期喷百菌清或甲基托布津800-1000倍液，防止苗期猝倒病。
第三阶段：成苗期，床播的可先移植一次，若气温超过35℃，只需在中午稍加以遮阳降温。
2、移植上盆。根据冬季草花规模化生产规格要求，一般采用口径10-12厘米的营养钵上盆，可一次到位，不用再进行换盆，盆栽土壤要求疏松、肥沃，给予全光照的环境条件，光照不足，营养生长旺盛，对开花不利。三色堇生长适温为10-13℃。上盆后的温度调控，如果希望达到一定的株径，可利用保护设施栽培。在大棚内生产虽可达到一定的温度，但必须注意经常通风，否则容易引起徒长和病害。
3、移植后管理。三色堇具有一定的耐寒性，可在露地越冬，但株型很不理想，所以一般均采用在保护地设施条件下生产。日常养护须注意水肥的控制，浇水要适度，过湿容易造成茎部腐烂，多病害。过干容易造成植株萎蔫。在10-11月，三色堇可以忍耐一定的干燥，浇水一般以植株叶片的轻度萎蔫为基准。应勤施薄肥，生长期可用0.2%尿素和复合肥液间隔施用或者50×10-6-100×10-6浓度的20-10-20和14-0-14的水溶性肥料间隔施用，初花期只施复合肥或14-0-14的水溶性肥料，盛花期适当拉长施肥时间。三色堇生产过程中一般不采取摘心来控制高度。三色堇的病害主要是苗期猝倒病、生长期茎腐病;虫害主要有夜蛾、蚜虫等，应注意防治。
4、出圃质量。在第一朵花露色至盛花前即可出圃、冠幅一般应在12-15厘米之间、株形较饱满，开花整齐，一致，耐运输。
你会做香菇馅饺子吗?香菇馅的不同食谱你掌握了吗?
饺子是我们家家户户逢年过节必备的美味佳肴，当然，饺子馅的味道也是非常丰富，像我们常吃的猪肉香菇，韭菜鸡蛋，猪肉大葱，鱼肉饺子等等，今天就让我们探讨一下其中的一种食法，香菇饺子馅的美味!
说起香菇馅饺子这道美味，我们必然要先了解香菇的特性与功效。
香菇的特性香菇是大多人所热爱的一种食材，富含碳水化合物、钙、磷、铁、维生素1、维生素a、维生素 B以及蛋白质类物质。香菇有很多的奇门功效，例如提高人体免疫力，补肝肾，健脾胃等等等。
深刻的认识了香菇，那你知道香菇如何做出鲜嫩可口的饺子吗?让我们来研究一下香菇食谱吧!
香菇饺子馅食谱猪肉香菇饺子1. 准备好所有原料：猪上肉500克、鲜香菇150克、饺子粉300克，鸡蛋一个、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量。
2. 将猪肉剁碎，呈肉末状，加入少许淀粉，拌匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉，继续搅拌
3. 将搅拌后的馅料打入一个鸡蛋，朝一个方向充分搅拌上劲，然后盖上保鲜膜腌制二十分钟左右。
4. 香菇洗干净后切成末，崔姜蒜切末，
5. 将切好的葱姜蒜，香菇全部倒入肉末中，搅拌均匀，香喷喷的猪肉香菇馅就做好了
素馅香菇饺子1. 准备好食材：白菜，香菇，葱姜蒜，生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量。
2. 将白菜剁碎，香菇切成小块，葱姜蒜切好
3. 将白菜和香菇倒入盆中，倒入食用油，轻轻搅拌，让油和菜完全融合在一起。
4. 最后放入胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒，是自己口味放入调料。
香菇韭菜饺子1. 韭菜摘洗干净空净水份, 香菇用开水焯汤去除水份切末备好。
2. 在锅中倒入少许油，几个鸡蛋，翻炒至之将鸡蛋炒碎，鸡蛋能使饺子馅更松软可口
3. 将韭菜，香菇，鸡蛋放入盆中搅拌，并加入适量熟油。
4. 最后根据自己口味放入盐味精，胡椒粉等调料。
按照上述做法，香喷喷的饺子馅就做好了，包上饺子皮煮熟，鲜嫩可口的美味在嘴里绽放。并且香菇馅饺子营养价值非常高，对于老人，小孩子都适宜。
香菇有哪些做法呢?掌握这些食谱，保证让你的味蕾绽放
香菇是大多人所热爱的一种食材，又有很多的奇门功效。你了解它吗?香菇又名别名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信。具有提高人体免疫力，补肝肾，健脾胃等功效，但要注意，脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。香菇究竟能做出什么美味呢，就让我来带你领略一下吧!
香菇焖鸡翅食材：鸡中翅，香菇，青红椒，葱姜，蒜瓣，大料，香叶，料酒，鱼露，生抽，老抽，糖，盐，水淀粉，香油。
料理过程：1.鸡翅用开水焯烫一下过凉备用，香菇提起泡软洗净切条
2.在炒锅中倒入油，等油热后倒入葱姜蒜和大料香叶爆炒
3.等香味出来倒入煮好的鸡翅翻炒直至变色
4.最重要的一步淋上料酒，加入生抽，使食之更入味。
5.家里备有鱼露的也可加入少许。老抽，白糖也是必不可少的一种调料，可在最后一步加入适当。
6.加入清水大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。使所有调料融合，使鸡翅入味
7.然后就是我们的主角登场了，倒入香菇继续煮15分钟，汤汁快干加入盐和红椒。
8.再淋入香油和淀粉翻炒均匀关火就好了，一道美味的香菇焖鸡翅就做好了，餐桌上必不可少呦!
香菇鸡拌面越来越多的懒癌人群追求做饭的简便，又好吃，那就来点懒人餐吧----香菇鸡拌面，就连菜带饭一次解决。来看一下具体步骤吧!
食材：鸡腿，香菇，洋葱，面条，葱姜蒜
料理过程：1. 去超市挑选鲜嫩鸡腿，回家后剔骨后切成小块提前腌制入味，
2. 将香菇切丁，泡发，烧好就行
3. 煮制的同时处理好面条
4. 将铁板烧热，平铺上洋葱，将洋葱进行翻炒，等洋葱的香味出来后就可以将熟面条铺在上面
5. 最后将烧好的香菇鸡连汤汁一起浇淋在面条上。
这么好吃的面条，做起来很简单吧，适合不愿在厨房多呆的人，怎么样，是不是也想来上一碗?
香菇黄豆猪蹄煲本道菜采猪蹄，黄豆，醋桂皮，香菇干，八角等食材，具有润肤，导滞，活血化瘀等效果，不仅美味可口，并且有益身体健康，下边就让我们了解一下这道菜是如何做出来的吧!
食材：猪蹄，黄豆，香菇，葱姜蒜，红椒，老抽，腐乳汁，八角，香叶，桂皮，食盐
料理过程：1. 首先将猪蹄仔细清洗拔毛，黄豆也需提前泡发，同时将香菇清洗干净用水浸泡。
2. 开始处理猪蹄，氽烫干净后将猪蹄捞出温水冼净备用。
3. 准备好所有石材我们就要开始爆炒了，倒入油，蒜，红椒爆香，再倒入处理过的猪蹄翻炒，
4. 随后导入老抽，腐乳汁，料酒继续翻炒，再将泡发好的香菇，黄豆倒入锅内翻炒
5. 放入准备好的八角，香叶，桂皮，食盐。
6. 将所有食材盛入砂锅中，倒入泡发香菇的水小火慢炖，
一道美味又健康的香菇黄豆猪蹄煲就做好了。
香菇的几种你学会了吗?学会了快去给你的家人尝尝你的手艺吧!需要了解更多资讯，请多多关注我们植物59网！
每天吃多少香菇合适?香菇好吃但要适量食用!
菌类产品不仅营养价值高，而且能够防止癌细胞扩散。菌类产品的品种也是多种多样，例如：平菇，蘑菇，香菇，金针菇等等。今天我们的话题就围绕着香菇来展开。作为广大家庭热爱的一种菇类，我们每个人每天适合吃多少香菇适宜呢?
香菇一天吃多少最为适宜香菇是菌类食物，不仅营养丰富，还有较高药疗价值，如提高免疫、防癌-抗癌、降脂降压-等。吃多少没有严格规定，可以根据自己个人体质来决定，大概每个人吃7-10左右最为适宜。七八个香菇就足够支持人体每天必须的氨基酸。但所有产品都是五则必反，所以只要适量，对身体都是有益处的
说完了一天可以吃多少香菇，是不是想问小编香菇可以怎么吃呢?看看小编为你整理的香菇食谱大全吧!
香菇食谱香菇油饭1、 先将香菇泡发，切成小丁，再准备一些嫩虾，去皮，虾可使口感更酥软。
2、 水米比例1：1倒入电饭煲，煮制水没有，大概20分钟左右。
3、 料酒、生抽、老抽、糖、盐(可不用)放入小碗中，加入80ml泡香菇的水混合
4、 等米煮熟后，等香菇和米，虾倒入锅中翻炒，倒入调料，中火炒3分钟左右即可
香菇豆腐汤材料：豆腐200克，香菇50克，豌豆100克，植物油、盐、葱花各适量。
制作过程：
1.将豆腐洗净，切小块;
2. 豌豆煮熟，捞出备用，豌豆必须煮制松软，才会有鲜嫩的口感
3. 香菇浸泡后洗净，去蒂。
4.锅内倒油烧热，放入香菇、豌豆翻炒，最后倒入豆腐块，加适量的清水煮，熟后用盐调味，撒上葱花即可。
看完这篇文章流口水了吗?都知道一天吃多少香菇适宜了吧!但是虽然香菇鲜嫩可口，切记物则极反，不要贪吃呦!
蛇皮果怎么去皮?掌握这几种剥皮方法让你吃蛇皮果不再困难!
蛇皮果直接生吃脆脆的甜甜的，甜里带着点粉面，无论怎么吃都是一种美味。中医上讲蛇皮果性寒，汁水丰富，能够起到润肺化痰的作用，对缓解风热咳嗽大有帮助。不知道有没有吃过蛇皮果的小伙伴，是不是对去皮比较头疼。其实去皮也不是那么难。
蛇皮果怎么去皮选择好果蛇皮果去皮一定要注意一点，就是一定要选择新鲜的蛇皮果。如果蛇皮果已经不新鲜了，丧失了水分，那去起皮来就没有那么容易了。
水煮想剥皮更容易可以把蛇皮果用水煮一下，蛇皮果煮熟之后，稍微凉一下之后，就可以快速的去皮。
浸泡想要剥皮更快速，可以将煮熟的蛇皮果放进淡盐水浸泡一会，再用冷水冲洗干净。这样处理过后，蛇皮果的皮就很好剥了。
切除如果想用刀子去皮，可以先将蛇皮果顶部和底部切除，再用刀削皮就比较简单了。用刀的时候要格外小心，别伤到自己哦!
配置配制浓度为20%的氢氧化钠，加热到沸腾后将蛇皮果倒入，4-5分钟之后捞出，在清水中搓擦，再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后，再用清水淘洗、搓擦，就可以快速的去掉蛇皮果皮了。
既然知道了蛇皮果怎么剥皮不扎手，那就来看看蛇皮果的一些做法吧。
蛇皮果的做法三文鱼排伴蛇皮果1. 鱼排解冻后把水珠吸干，用柠檬片、糖和胡椒粉盖在鱼排上半小时，然后把鱼排丢入锅中油煎到稍许发黑后拿出，煎鱼排的油推荐橄榄油，如果大家觉得橄榄油口味较淡，也可以选择花生油、菜油等等。
2. 将煎好的三文鱼拿出，旁边摆上蛇皮果片即可。
蛇皮果是一种特别适合干燥季节食用的水果，虽然吃起来要剥皮比较麻烦，但还是建议大家要现剥现吃，不然很容易发生氧化现象，使营养物质受损。
香菇可以抗癌吗？哪些人不宜吃香菇？
香菇又名冬菇、菊花菇、合蕈，为口蘑科香菇属植物香蕈的子实体。在我国已有4000多年的食用历史，《诗经》、《礼记》、《春秋》、《本草》上都有记载。香菇是生长在木材上的一种紫色真菌，原为野生，现已广泛人工栽培。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“菇中之王”的美誉。到了明朝，香菇更成为著名的“宫廷贡品”。明太祖朱元璋在南京建都时，丞相刘伯温进献香菇，这位开国皇帝吃了非常高兴。据推测，一是喜之味道鲜美；一是喜之误为“长生不老”的灵芝了。在刘伯温的《多能鄙事》中记载其为延年之佳品，自古以来被誉为“仙家之珍品。近年来被科学家称为“抗癌新兵”。香菇栽培源于我国，至今已有800多年的历史。最早于宋朝浙江庆元县龙岩村农民吴三公发明了砍花栽培法，后经僧人交往传入日本。现行的椴木纯菌丝接种栽培源于日本。至1989年，我国香菇总产量首次超过日本，一跃成为世界香菇生产第一大国。我国香菇主产于浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。
营养成分
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，营养丰富，是传统的“八大山珍”之一。香菇老幼皆宜，又有药效之功，是益寿延年的上品，备受人们青睐。香菇富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等，故味道特别鲜美。
食用功效
中医学认为，香菇性平、味甘，入肝、胃经。具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容养颜之功效。还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、托痘疹。香菇特别适合抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。常食还能美容护肤，强身健体，益寿延年。
(1)健脑增智 我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用，在《神农本草经》中有饵菌类可以增智慧、益智开心的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃可健脑益智。
(2)增强免疫力 现代医学研究证明，香菇中含有干扰素诱生剂，可以诱导体内干扰素的产生，具有防治流感的作用。据研究人员调查发现，长期种植和经销香菇的人，患感冒的相对比较少。据说，住在波希米亚深山里的樵夫，由于经常吃野香菇，从来未患过感冒。研究发现蘑菇能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器官移植手术的患者产生排异反应的危险。
(3)抗癌作用 ①香菇中含有“β-葡萄糖苷酶”的物质，能提高机体抑制癌瘤的能力，间接杀灭癌细胞，阻止癌细胞扩散。②香菇中有6种多糖体，其中有两种有很强的抗癌作用。香菇的多糖体是最强的免疫剂和调节剂，具有明显的抗癌活性，可以使人体因患肿瘤而降低的免疫功能得到恢复。③日本科学家把鲜香菇浸出液，喂给移植了癌细胞的小白鼠，5周后，小白鼠体内的癌细胞全部消失。④据报道，20世纪70年代后，有人调查发现波希米亚人因经常食用野生香菇，竟无一人患癌症。民间常用香菇煮粥，对治疗消化道癌、肺癌、宫颈癌、白血病有辅助治疗作用。
(4)降脂作用 香菇含有丰富的食物纤维、各种核酸类物质，对胆固醇有溶解作用，能控制胆固醇的增加，防止动脉硬化。香菇中的香菇素，虽不能为人体吸收，但具有抑制机体吸收胆固醇的作用，实验证明，当人吃进动物性脂肪后，若同时吃香菇，胆固醇会下降，而不影响脂肪消化。
(5)保护血管 香菇中含有丰富的钾，进入血液中的钾离子可直接作用于血管壁减少钠含量在心肌中的聚集，防止动脉壁的增厚，对血管起到保护作用，可预防并减少中老年人的心血管病和脑溢血发生的危险性。
(6)防治软骨病、佝偻病 香菇中不仅含有较多维生素D，而且还含有一般蔬菜所缺乏的麦角固醇(维生素D原)，经紫外线照射后可转变为维生素D。维生素D能促进钙、磷的消化吸收，并沉积于骨髓和牙齿中，有助于儿童骨骼、牙齿的生长发育，防治佝偻病和防止成年人骨质疏松症的发生。
食用宜忌
发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。香菇性属黏滞，故脾胃有寒、中焦湿滞者，则当慎服；香菇含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素，因此患有严重肾功能减退及尿毒症患者，都不能吃香菇。香菇及其制品长期食用时，约有1%的人出现暂短的腹胀、不饥感，但数天后可自行消失。长得特别大的鲜香菇不要吃，因为它们多是用激素催肥的，大量食用会对机体造成不良影响。
食用香菇过多有何坏处?你还在天天食用香菇吗?
香菇营养价值高，鲜嫩可口，受到广大人群的喜爱。而且香菇在生活中不仅常见，还能润肤养颜。但是香菇作为菌类产品，如果经常吃，是否依旧能够美容养颜，增强体质呢?如果不能，会不会对我们身体有什么危害呢?
吃香菇的坏处香菇作为锌铁磷钙等微量元素极为丰富的食材，对人体的生长是非常有益的。但是香菇中富含膳食纤维，虽然膳食纤维具有促进肠胃蠕动的作用，但是膳食纤维很难被人体消化吸收，因此，常吃香菇的话，会导致人体发生消化不良等症状。并且吃香菇的前提就是买香菇的时候一定要买品质良好的香菇，如果香菇质量不好，吃一点对身体也是百害而无一益。并且食用香菇是要根据个人体质有关的，如果使用香菇后出现上吐下泻的情况，就应该立即停止食用香菇。
说了吃香菇的坏处，我们来说一说吃香菇不能和什么一起食用吧!
香菇不能和什么一起食用香菇+西红柿：人体所含有的胡萝卜素是相对恒定的。西红柿又名番茄，因西红柿含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素。
香菇+胡萝卜：香菇中有大量的生化物质，和胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值，不宜一起食用。
香菇+螃蟹：螃蟹营养价值丰富，单独食用价值高，具有很丰富的营养价值，但是和香菇一起食用会诱发结石。
香菇+驴肉：驴肉口味嫩滑，含量丰富，有养身补气等功效，但是和香菇一起食用会引起腹泻，气虚等症状。
说了这么多，你对香菇的坏处有所了解吗?但只要根据个人体质能够适量食用香菇，对我们的身体都是百益而无一害的。你的餐桌上多点香菇，就多点养颜的秘籍呦!
香菇有什么营养价值？香菇的营养价值介绍！
看到这篇文章的朋友，我相信你是真的发自内心的喜欢香菇。香菇种类有很多，产地不一，许多喜欢香菇的朋友，需要了解香菇的营养价值。那么今天就来给大家详细介绍香菇的营养价值!
一.营养价值1.香菇含有丰富的钙、磷、铁、钾等人体所需的微量元素。
2.香菇蛋白质含量很高而且种类丰富。构成蛋白质的氨基酸有20种，而香菇就含有18种。促进人体生长发育和新陈代谢。
3.香菇含不饱和脂肪酸。它可以让胆固醇酯化 ，保持人体血脂平衡，有预防动脉硬化和脑中风的风险，还可以保护视力增强记忆力和思维敏捷度。
4.香菇中含有丰富的食物纤维。在人体进食的时候，食物分解过程中，会产生不少有害物质，累积多了会加重肝脏的解毒负担，而纤维素在人体内可以吸附各种有害物质。
5.香菇含有麦角甾醇，在人体内可以转化成维生素D，而维生素D具抗佝偻病作用，还可以促进钙吸收，小孩多吃能长个子。
在民间，香菇有“山珍”的美誉，其丰富的营养价值很受大众欢迎，但在日常生活中是一定要特别注意，不要吃一些已经发霉变质的香菇。
二.哪些人不能多吃香菇香菇属于“发物”，可以诱发某些疾病特别是旧疾或者加重疾病。皮肤容易过敏的人要少吃，有食物过敏肠胃炎的人香菇吃多了会容易拉肚子。香菇里的纤维可以促进肠胃蠕动，可是很难消化，所以脾胃虚的人也不要多吃。香菇比较偏寒性，体内湿气重的人不宜多吃，患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。
关于香菇的营养价值，就跟大家分享到这里了，希望对大家有帮助，感谢你的点击阅读！
怎样种植香菇?只要一分钟!跟着这样做，新手也能种出又大又好吃的香菇!
香菇，是一种口感鲜美的食用菌，在我国已有八百多年的栽培史，又因为其独特又强大的功效使它成为蔬菜中的“宠儿”之一。现在已有越来越多的人选择在家里种植蔬菜来实现自给自足，同时自己种出来的也更加绿色和健康，这不，香菇就是其中之一。但是想要种植出好的香菇首先就要知道如何下手，所以接下来就来看看香菇是如何种植的吧!
香菇的种植方法1.要有充足的备料将稻草粉，玉米芯粉和木屑分别按百分之十八和百分之三十的比例分配，再加上适量的麦麸与石膏制成菌袋。
2.灭菌处理菌袋材料准备好后放在适合的容器中进行高温灭菌处理，大概需要十二个小时。
3.接种与培育在灭菌完成的菌袋上打孔，开始接入菌种，并置于温暖的环境中使其自然生长。待幼菇长出后，筛选好的去除坏的，并让香菇之间保持一定的距离。
4.烘干处理采摘下来的香菇要将其腿去掉，放入烘干箱里。这样做是为了更好地保存香菇。
在家里种植香菇的方法看似很简单，但是我们都知道不论是种哪种蔬菜，它的生长好坏还与它所处的生长环境条件息息相关，所以我们在种植香菇时还要考虑到诸多的环境因素。
香菇的生长条件1.温度若是在潮湿环境下， 22-26℃是适合香菇孢子的萌发;24-27℃则是其菌丝最适合生长的温度范围。
2.水分香菇喜高湿环境，所以含水量保持在60%左右，空气湿度80-90%最有利于其生长。
3.空气香菇属于好氧真菌，所以只有充足的空气才能保证其正常生长。
4.光照香菇喜光，因此适量的散射光是香菇正常生长不可或缺的条件之一。但是，在这里要注意了，菌丝生长是不需要光线的。
说了这么多，大家对如何种植香菇是不是有了一些更多的了解了呢?是不是已经迫不及待想自己动手尝试一番了呢？
香菇菌丝徒长的原因及防治方法
香菇是重要的食用菌种，具有强大的食用和药用价值，在我国各地区皆有栽培种植，但很多人在栽培时会出现菌丝徒长的现象，影响子实体的形成。那么菌丝徒长的原因是什么?该如何防治?一起来亲农网看看详细介绍吧。
1、菌丝徒长的危害
所谓菌丝徒长就是菌丝在培育基质中生长过于旺盛，这种情况不仅仅发生在香菇上，是很多食用菌种常见的一种生理病害。菌丝徒长会消耗和浪费大量的培养料养分，导致在出菇时导致养分供应不上，从而影响子实体的形成。另外菌皮太厚，菌丝的呼吸作用受到抑制，子实体生长困难，导致出菇缓慢或不出菇。
2、菌丝徒长的原因
造成菌丝徒长的原因有多种，大多和种植环境和培育基质的问题。香菇栽培房如果窗户太少或者建设在一个隐蔽的环境，导致室内阴暗、光线少，可能会引起菌丝徒长。在调配营养料时如果加入水量过多，或者加入玉米粉之类的营养物质过多，也会导致菌丝徒长。室内环境的通风和空气湿度较大，也会导致菌丝徒长，在掀开覆盖的薄膜时太轻或掀动薄膜时间太短等等原因，都会导致菌丝徒长。
3、菌丝徒长防治方法
在菌丝生长期和出菇期一定创建一个良好的环境，促进子实体的形成和生长，在菌丝开始浓白，并以生长到2cm左右时，菌丝大多生长参差不齐，这时将薄膜掀开一至几天通气，直至栽培袋的四周以及不粘手了，再将薄膜重新覆盖。
在第二天时不必将薄膜掀开或掀动，让培养料中水汽使菌丝倒伏而转色，如果不倒伏，在加强通气，用工具刷一下菌丝，迫使倒伏。或者喷洒浓度极低的石灰水，晾干后再覆盖薄膜，即可转色倒伏。
香菇有哪些功效与作用呢?香菇可以制作哪些佳肴呢?
香菇是我们平时常见的食用菌之一，是一种鲜美的食用菌，寄生于栗、槲等树干上。类别有冬菇、春菇等多种。长相可爱的它含有一种特有的香味物质，那就是香菇精，它特别的香味，经过烹调，味道更香更鲜美，所以香菇又被人们称为蘑菇皇后。
对于日常生活常见到的香菇，你是否有具体了解它的营养价值呢?小编也是查阅了相关资料，就和小编一起来学习一下吧
具体功效1.它所含蛋白含量较高、而脂肪含量较低，含有蛋白质高达2.2克、脂肪只有0.3克，健身党和减肥党可以把香菇列入减脂餐的行列啦，而且香菇特殊的香味可以为平淡无味的减脂餐增加色彩。 2.香菇含高达18种氨基酸和多种维生素。香菇含有的18种氨基酸种，人体所必需的氨基酸就有7种，活性极高，所以营养容易被人体所吸收，如果大家的消化系统不好，香菇是可以考虑食用的呢，而且不用担心不易消化;如果宝宝不喜欢吃水果，或是工作党没有时间购买水果补充维生素，香菇虽然不能代替水果，但是它可以补充人体所必须的维生素呢。
3.香菇还有能够降低胆固醇、预防肝硬化和心脑血管疾病的神奇功效，因为它含有一种叫腺嘌呤的物质。
其他功效香菇还能够抑制病毒繁殖，是因为它含有一种叫干扰素诱生剂的成分。
香菇中还含有维生素D，而维生素D的功效就是帮助身体更好的吸收钙。
香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰素的作用就是干扰病毒蛋白质的合成，使其在人体内不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。 而且，香菇可分为两种方式储存，一种是新鲜香菇，另一种是干香菇，两种味道也是不一样的呢，一份香菇具有两种风味。
原来香菇有这么多神奇功效呀，想了解更多营养价值可以查找相关信息哦。那要怎么制作关于香菇的佳肴呢?如果是常忙于工作的一族，或是需要照顾家人的宝妈宝爸没有太多时间做晚餐，小编在这里给大家列举几种较简单的制作菜谱，小白可以轻松上手，而且花时间较少。香菇青菜，香菇油菜，香菇鸡汤，香菇鸡肉粥，香菇油饭，香菇炒肉等等搭配，大家可以搭配自己喜欢的食物进行制作，说不定你可以探索到新的香菇吃法呢，快来尝试一下吧。
香菇柄有营养吗?看完它的价值，香菇的柄你还会丢吗?
众所周知，香菇是一种营养健康的植物，食之美味，用之健康，无论对于小孩，老人，还是青少年，都有着不可多得的营养价值。但是，香菇的柄能吃吗?是否具有营养价值?对于人体又有怎么样的功效与作用，就让我来为你解一解疑惑吧!
香菇柄有营养吗?很多人疑惑，香菇营养价值高，那么香菇柄呢?要想了解香菇柄究竟是否含有营养，要从他的结构开始认识。
香菇的柄是什么?所谓的香菇柄，其实就是指香菇下边所支撑他的存在，用一个比喻来说，香菇的柄就像是人体的脖子部分，是一个支撑作用。但是有些香菇柄是有毒的，只是其中一小部分，是指头上黑黑的那一部分，其余均可食用。
香菇柄是否有营养可以很坚定地回答是，并且营养价值非常高。
香菇柄的营养元素有哪些?1. 香菇的营养原素还是非常丰富的，含有人体所必须的Ca、Fe、Zn、K、Mg、Mn、Cu、P、Se九种营养元素，且Ca、 Fe、Zn、K、Se的含量较高。
2. 他的大部分营养成分含量还高于全菇，如蛋白质、膳食纤维、Na、Ca、Fe等的含量。
3. 菇柄的重量只占香菇整体重量的30%左右，充分说明了香菇柄的部分营养成分单位百分比含量高于菇伞。
香菇柄的作用与功效1. 因其含有大量的营养元素，所以它可以有效地弥补人们在饮食过程中造成的营养匮乏。
2. 对于小孩子，老年人，这些骨骼脆弱的人群，能有效能强固骨骼，维持身体茁壮成长。
3. 维持体内渗透压和酸碱平衡等过程。
4. 香菇柄中所含有的维生素c，维生素b，对人体有很大好处，不仅促进人体生长，还能改善精神状况，增进视力，促进人体对钙的吸收。及适合小孩子用眼过度，长期面对手机，电脑的人群。
5. 所含有的膳食纤维可促进肠胃蠕动，加速食物残渣和有毒物质的排泄，能有效地预防肠癌、消化道癌、老年性便秘、痔疮等疾病的发生。
香菇柄的食用价值由国家认定，香菇柄具有高蛋白和膳食纤维，在现在社会，他已经作为一种枪手食品被不断挖掘他的价值，类似产品不断推出，如：香菇肉松，香菇粉，等等，口味佳。
读完这篇文章，香菇柄的营养价值你掌握了吗?香菇柄的功效你了解了吗?再次使用香菇的时候，千万不能再摘除香菇柄，将他冷眼相待了!
《香菇是如何种植的?掌握这些方法，香菇种植不再困难！》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“如何种植植物”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！