采摘园植物的养护。
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现代，尤其是50年代末期以来，茶叶科技术界加深了对茶叶采摘技术的研究和讨论，无论在认识上和实践上，都有了很大的发展，逐步形成了一整套合理采摘的技术体系。
⑴采摘的生物学基础
茶叶采摘要比一般大田作物的收获复杂得多，深刻得多。在茶叶采摘过程中，自始至终存在着两个基本的矛盾，即采茶与养树之间的矛盾，芽叶的数量与质量之间的矛盾。只有在充分认识茶树生育特性的基础上，合理运用采摘技术，才能协调采与养、量与质之间的关系，实现茶叶的优质高产、延长经济年限、提高经济效益的目的。
茶树是一种多年生的常绿叶用作物，采收的芽叶即茶树的新梢，既是制茶的原料，亦是茶树重要的营养器官。新梢上成熟的叶子是茶树进行光合作用和呼吸作用的场所。茶树新梢具有顶端生长优势和在年生育周期中我次萌发生长的特性。茶树新梢由顶芽和侧芽萌发生育而成。顶芽和侧芽所处位置和芽最先萌发，生长亦最快，占有优势地位。但顶芽的旺盛生长，抑制了侧芽的生长，使侧芽萌动推迟，生长减慢，甚至呈潜伏状态。所以在自然生长情况下，新梢每年只能重复生长2~3次，分枝少，树冠稀。而人为的采摘，可解除其顶端优势，促进侧芽不断萌发，使生长加快，新梢生长轮次增多以及萌芽不断萌发，使生长加快，新梢生长轮次增多以及萌芽密度增加。但茶叶采摘不能过度，否则茶树上叶子太少会对光合作用产生影响，不利于有机物质的形成和积累，从而影响茶树的生长发育。茶树叶子是随着新梢的生长而开展的。叶子的生育速度、展叶多少、成熟历期、叶子的寿命等生物学特性，与茶树内部的生理机能和外界的环境条件紧密相关。据中国农业科学院茶叶研究所在杭州地区测定，新梢生长快的，2~3天可展一片叶子，生长慢的，则需5~6天。叶子从初展到成熟的历期，生长快的只需13~14天，生长慢的则需28~29天，平均16~25天。新梢展叶多少，差异甚大，多的可达10片以上，少的只1~2片，一般能展叶4~6片。茶树叶片寿命，以春梢上着生的最长，夏叶其次，秋叶最短。叶子的平均寿命一般不超过一年，约320天左右。老叶脱落常年都有，但多数在生长季节脱落，新叶生长最多之时，也是老叶脱落最多之际，4~5月是落叶高峰期。叶子是茶树制造有机物质加工厂，叶子的适度繁茂是衡量树势强弱和预测茶叶产量高低的标志和依据。所以在年生育周期内，必须有适量的新生叶子留养在茶树上。树冠上绿色面积的多小，主要是茶叶采摘留叶的数量和留叶时期所决定。因此，茶叶采摘便成为一项至关重要的农业技术措施。zW59.COM
⑵合理采摘
合理采摘是60年代以来总结归纳、研究提高的一个科学概念，其含义是指在一定的环境条件下，通过采摘技术，借以促进茶树的营养生长，控制生殖生长，协调采与养、量与质之间的矛盾，从而达到多采茶，采好茶，提高茶叶经济效益的目的。其主要的技术内容，可概括为标准采，适时采和留叶采。
标准采指按一事实上的数量和嫩度标准来采摘茶树新梢。成品茶的品质，除受加工技术左右外，主要是由鲜叶原料的质量决定的。一般说，采摘细嫩的芽叶，茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素等多含量高，内质好，但重量轻，产量低;而采摘粗老的芽叶，多糖类、纤维等含量高，重量重，产量较高，但有效成分含量低，内质差。也就是说，茶叶产量的高低，品质的优劣，收益的多少，一定程度上是由采摘标准决定的。所以在生产实践中，合理制订并严格掌握采摘标准，是非常重要的。我国茶类众多，品质风格各异，对鲜叶采摘标准的嫩度要求，差别很大，大体上可归纳为四大类。
名优类，采制精细，品质优异，经济价值高，是我国茶叶生产的一大优势。近年来，名优茶发展迅猛，不但一些传统名茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖等产区扩大，单产提高，而且还不断开发创制了许多新的名优茶种，如荆溪云片、无锡毫茶、安吉白片、临海蟠毫、敬亭绿雪、霍山翠芽、安化松针、高桥银峰、永川秀芽等。名优茶类对鲜叶的嫩度和匀度要求大多较高，很多只采初萌的壮芽或初展的一芽一、二叶。这种细嫩采标准，产量代，花工大，季节性强，多在春茶前期采摘。
我国内销和外销的大众红、绿茶类，如眉茶、珠茶、花茶、工夫红茶、红碎茶等，是我国的主体茶类，鲜叶原料的嫩度要求适中，待新梢展叶到一芽二、三叶或一芽四、五叶时，采摘一芽二、三叶和幼嫩的对夹叶。在实际运用时，还应按季节迟早和成品茶不同级别的要求而灵活掌握。一般春茶前期，采制特组长和一级茶，以采一芽二叶为主。春茶中期，采制二、三级茶，以采一芽二、三叶和对夹叶为主。春茶后期，采制四、五级茶，以采一芽三叶和对夹以为主。这种较适听采摘标准，量质兼顾全年采摘批次多，采期长，经济收益高。
延伸阅读
雪松的种植应该注意哪些问题
雪松的播种育苗技术-雪松繁殖技术雪松怕涝，因而育苗圃地要选建在排灌便利、地势高燥、向阳、微酸、土层深厚肥沃的沙质土壤地方。切忌在多年的菜地、老圃地上育苗。
圃地在翻耕时应施足饼肥或腐熟的畜粪作基肥。如用良田育苗，每亩还要加施钙镁磷肥100斤，在最后一次耕耙前，每亩撒施敌克松2-3斤或硫酸亚铁20-30斤进行土壤消毒，然后做成深沟高畦的苗床，苗床宽1-1.2米、高0.3米，床面要整细，筑成龟背形，床面中间稍高，四周可用砖砌或泥堆，筑好的床面再铺上一层3-5厘米厚的不带病菌、比较肥沃、疏松并过筛的山上生土。
雪松种子一般约6000-8000粒/1千克，空粒较多，因此需进行选种，将空粒去除。种子播前要经过浸种催芽，以冷水浸种96小时效果最佳;也可用45-50C温水浸各24小时，浸后用0.1％高锰酸钾消毒30分钟，然后用清水冲净晾干播种，切忌带湿播种。
播种时间一般在春分前进行，宜早不宜迟，以条播为好，行距10-15厘米，株距4-5厘米;种子宜立插在播种沟上，务必将种子的大头向上，每亩播种量15-20公斤，播后用黄心土或焦泥灰覆上1-2厘米厚。而且还要盖上一层薄稻草，再用喷水壶将水洒在上面保持床面湿润。约过3-5天即可萌动，半月左右相继出苗，出苗时间持续达1月余，一般发芽率可达90％。为防止刚出土的幼苗因遭雨淋而损失，并管好棚内温度，当棚内温度保持在15-20C时，要进行通风;遇外界气温在15C以上的晴天，白天可揭开薄膜，晚上盖好。当出苗70％以上时分批揭去稻草，要及时搭架，加盖遮阳网或芦帘遮荫。在苗木生长期间，除应经常浇水、松土、除草外，每隔半月追施一次充分沤熟的稀薄饼肥水，浓度可逐渐增大;如施化肥，可撒埋在播种沟之间，切不要沾着小苗，否则可造成烧苗。为防止发生病害，当种苗出齐后，每隔半月喷一次1％的波尔多液，直到雨季结束。立秋后拆去阴棚。
雪松扦插育苗技术-雪松繁殖技术雪松扦插时间一年四季皆可扦插繁殖，春插三月中下旬为宜，夏插五六月为好，秋插八月中旬进行，晚秋和冬初仍可扦插，但当年不能生根。在大面积生产上，以春插和夏插为主，成活率较高，经济效益较好。
选取插枝插穗应选幼龄实生母树的树冠中部一年生壮枝。如采取10年生以上大树的枝条，宜采树冠上部半木质化的枝条为宜，夏插宜剪取当年春梢作为插穗。剪取插枝以有露水的天气为好，可在早晨或阴天进行，防止阳光过强，枝条失水。枝条采剪后对齐基部，用湿润卫生纸或旧棉布包住保湿，随即带回室内处理。在室内将插条剪成15厘米长，基部要用利刀在芽下0.5厘米处削成马耳形，上部在节上1.5厘米处剪成平口，注意不要撕裂表皮和损伤腋芽。插枝截剪后按直径大小分开，捆成小把，然后用500ppm萘乙酸水溶液浸1小时，取出稍凉干即可进行扦插，勿置过久，应保持插枝新鲜，以利提高成活率。
苗床扦插时应按径级长度粗细分开扦插，春插株行距5厘米9厘米，夏插可适当密些，插前可先在苗床上开浅沟，然后进行扦插，直插和斜插均可，但斜插更好，接触面积大，有利于生根。插入深度为6至8厘米，插后压实，浇足水。
枝条扦插后搭阴棚或利用遮阴网进行遮盖，透光度以30％-40％最为理想。插后每天早晚用喷水壶或喷雾器喷水1次，阴雨天少喷。插枝生根后，要控制喷水量和次数，以防烂根。同时要加强肥水管理。夏插温度高时，要盖双层帘降温，四周通风。晴天阴棚必须早盖晚揭，雨天要及时清沟，排水防涝。立秋后可拆去阴棚进行炼苗，提高其抗性。一般插后50天左右可生根，成活率在85％以上。抽梢后可喷施0.2％的尿素或磷酸二氢钾，促进新稍生长。翌春可按30厘米50厘米的株行距移植于一般园地假植。
香樟的繁殖应该注意哪些问题
播种繁殖，扦插繁殖。
果实成熟时自行脱落，有鸟类啄食。用种子繁殖，应随采随播，每公斤种子7，200-8，000粒，发芽率70-80％，每亩播种量10-15公斤。植树造林，也可萌芽更新。有白粉病、黑斑病、樟叶蜂、樟稍卷叶蛾、樟巢螟、樟天牛等病虫为害。
樟树育苗技术
一、简介：樟树材质优良，有香气，是上等的建筑、家具、工艺的良材，樟树的樟脑和樟油广泛用于工艺、代工、医药和国防工业，此外樟树还是四化中绿化的优良树种。樟树是常绿乔木，喜光，主根强大，根系发达，喜温湿气候，适应性强，生长较快，寿命较长，在土层深厚、肥沃的平地四旁，河滩冲积生长最好。
二、育苗1.时间。每年十至十二月，将已成熟的种子采下，然后混沙贮藏，三月初即可催芽播种。2.整地。在冬初进行第一次耕耙，播种前进行第二次耕耙，并施足基肥，基肥一般用腐熟厩肥，每亩1500~2000公斤或碳胺50公斤，磷肥50公斤、菜饼150公斤，然后筑成高床，一般床高35~50厘米，床宽1.2米。3.催芽。三月初樟树播前需催芽，可用50℃的温水浸种，当温水冷却后再换50℃水重复浸种3~4次，可使种子提早发芽10~15天。4.播种。条播行距20厘米左右，每亩播种量10~15公斤，播后覆土盖稻草或地膜，保持苗床表土湿润，以利种子发芽。5.抚育管理。幼苗出土后应及时揭去稻草或地膜，待幼苗长出数片真叶就可以开始间苗，苗高10厘米左右可进行定苗。樟树每亩留苗2万株左右。7月份以后，要加强肥水管理，经常松土除草。秋末停止追肥、灌溉。追肥一般2~3次，前二次可用尿素7~10斤，最后一次可用尿素10公斤、磷肥7.5公斤。樟树1年生苗可达50厘米以上，地径达0.7厘米以上。
三、移栽时间在3月中下旬至4月上中旬较为适宜，移植密度每亩1500株左右。随起随移，移栽后离地10厘米左右截杆，当芽长到10厘米左右可定主杆，剪去多余枝芽，留一个比较粗壮的枝。冬季床面施厩肥2000公斤。这样3年生苗木胸径可达3厘米以上。
苹果的补钙应该注意哪些问题
在果园施肥上，由于受传统习惯的影响，人们只重视氮、磷、钾肥的投入，而钙肥补给不足，因缺钙引起的生理性病逐年加重，致使苹果苦痘斑病等大面积发生，给果农造成经济损失。
缺钙症状钙是苹果必需的营养元素，严重缺钙能导致果树生长点坏死。缺钙症状首先表现在新生组织上：1、根系症状形成多分枝短粗根群，也就是扫帚根，严重时根尖端死亡。2、枝叶症状结果树新梢过早停止生长，幼叶卷曲，叶边缘发黄，叶中脉有坏死斑点。3、果实症状在果实将近成熟时开始显现，随时间的延迟病状进一步扩大蔓延，果实表面出现小的棕色坏死斑点，果肉缩成海绵状，果心呈水病状，形成苦痘病，木栓化斑点病和水心病，特别是套袋苹果引起因缺钙引起的生理病害更加严重。
补钙技术补钙要因地制宜，在苹果生长过程中，有针对性地实行综合性补钙技术措施。
1、调节土壤PH值一般酸性较强的果园土壤钙素不足，必须把果园土壤PH值调整在合适的范围。造成果园土壤酸性较强的原因主要不是施肥不合理，如施用硫酸钾、氯化钾等生理酸性肥料。再就是有的果园长期使用的过磷酸钙肥本身含有大量游离酸，这些都会使土壤酸性逐年增强。解决土壤偏酸方法：(1)更换肥料，氮肥以尿素为主，磷肥改用钙镁磷肥，钾肥使用硫酸钾;(2)补钙一般每亩施碳酸钙60公斤-70公斤，具有改良土壤酸性的良好效果，从而直接增加了土壤交换性钙的含量。连施2年即可将土壤PH值调节为6.6-7.5;(3)控制氮肥：氮肥过多会影响钙的吸收。
2、增施有机肥增施有机肥是提高土壤有机质含量，增强土壤对钙保持能力的有效措施。有机肥一般中性偏碱，含有大量微量元素，可持续保证根系的吸收。
3、叶面喷肥，全程补钙幼果期是苹果吸收钙素的最旺盛期。由于钙素移动性差，必须实施全程补钙措施，时间应从苹果落花后两周开始，叶面喷施350倍液氨基酸钙或800倍液氨基酸钙宝液肥，每隔12天-14天喷施1次，连喷2次-3次。对套袋苹果在套袋前连喷2次以上叶面钙肥，以保证幼果期充足的钙素营养;采果前40天-50天，再喷1次。
梅花的露天栽培应该注意哪些问题
梅花又叫干枝梅、春梅、红绿梅、酸梅等。在我国已有3000多年栽培历史，为我国十大传统名花之一。因其姿态优美，不畏严寒，傲雪吐艳，凌风送香，成为花中珍品。它为落叶小乔木，株高约10米，树干褐紫色，小枝多为绿色，花着生于一年生枝条上，单生或2朵簇生，花色有白、粉红、红等，有香气。花在冬季或早春展叶前开放。梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱李梅系等。系下分类，类下分型。现在我国已栽培应用的梅花品种有400个以上。
梅花原产我国，现在西南、皖南、赣北以及鄂南、浙西山区都有野梅分布。性喜温暖而稍湿润的气候，较耐寒，冬季或早春能耐15℃低温，在淮河以南地区可露地栽培。梅花稍耐旱，怕水涝，宜在阳光充足、通风良好处生长。如光照不足，通风不良，植株新梢就会长得细弱，花芽少，而且易发生病虫害。它对土壤要求不严，且耐瘠薄，以深厚稍有黏质的肥沃土壤最为理想。
梅花既可露地栽培，也可盆栽。地栽梅花要掌握以下几个环节：
选地与定植
梅花怕涝，栽植地点宜选择排水畅通而又向阳的高燥地，最好能栽在表土深厚、含腐殖质较多、排水透气良好、pH6.5～7.5的沙壤土地上。在这样的地段上栽植梅花不仅生长茁壮而且能使全树枝条都能受到阳光照射，有利于多开花。若栽植在地下水位高、土质黏重、易积水的低洼地上，受涝后易烂根死亡。栽植时先挖好约1米见方、60～70厘米深的定植穴，穴内先填人约30～35厘米厚的肥土，然后再把梅株放在穴的正中，边覆土边踩实。栽后浇一次透水。
施肥与浇水
露地栽培的梅花，一般每年约施三次肥：深秋落叶后，施一次基肥，如饼肥、堆肥等，为翌年打下物质基础;1月初，含苞待放时追施一次速效性催花肥;6月下旬7月上旬，新梢停止生长后施一次速效性花芽肥，以促进花芽分化。每次施肥后都要浇一次透水，并及时进行松土，以利于通气。种养梅花，浇水要适量，土壤缺水，易引起落青叶;土壤水分过多，易导致叶片发黄、脱落和烂根。雨季要及时做好排水工作。
整枝修剪
梅花枝干易抽生徒长枝，壮龄梅树若长期不加修剪，就会在树干和大枝上抽生很多杂乱枝条，影响通风透光，影响开花。修剪以疏枝为主，主要是剪去树干上位置不当的徒长枝、病枯枝、过密枝。对长枝适当短截可促使多生花枝。由于梅花树冠较开展，无明显的中心主干，故整形时应以修整成自然开心形为好。梅花早春先开花后展叶，因此多在花后修剪、摘心。
病虫害防治
危害梅花的病虫较多，常见的主要有炭疽病、枯枝流胶病、干腐流胶病、缩叶病、褐斑穿孔病、白粉病、根癌病、锈病和梅毛虫、舟形毛虫、红颈天牛、蚜虫、刺蛾、卷叶蛾、袋蛾等，应及时防治。蚜虫，春季危害嫩叶和新梢，严重时造成提前落叶，影响花芽分化。用溴氰菊酯(敌杀死)4500～5000倍液或马拉硫磷1500～2000倍液喷洒。但应注意，防治梅花害虫时，不能使用乐果和敌敌畏农药，否则易产生药害，造成早期落叶。
在漫天飞雪，万花纷谢之时，唯有梅花傲然挺立，喷红吐翠。1960年12月陈毅作悠夜杂咏红梅》：隆冬到来时，百花迹已绝。红梅不屈服，树树立风雪。梅与松、竹，同具抗严寒、斗冰雪的特性，被誉为岁寒三友。梅花在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等，也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰清之美。如松、竹、梅相搭配，苍松是背景，修竹是配景，梅花是主景。古代强调梅花绕屋、登楼观梅等，均是为了获得最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅径、梅坞等。
蓝雏菊的栽培应该注意哪些问题
蓝雏菊的学名为Feliciaheterophylla，英名为Felicia、True-bluedaisy，是菊科蓝雏菊属一年生草本植物，原产于南非。
蓝雏菊的植株高度约十五至二十公分，叶为倒披针形，互生，叶面有明显主脉，从茎基部抽出花梗，花顶生，线形花瓣，花色以蓝色为主，另有少量粉色、桃色和紫色，比较特别的是花心会有类似小珍珠点缀其上。花谢了以后，带有毛的种子变成像蒲公英一样的毛球，黄褐色的种子大小约0.45-0.2公分，呈椭圆形或倒卵形，随时等着乘风而去，寻找新的家园，落地生根。
一般用播种的方式来繁殖，以秋季为宜。种子发芽适温约18-20℃，播种后用粗蛭石略为覆盖，约五至十天后发芽。大约三十天后，就可移植。蓝雏菊属半耐寒性植物，生长时的日温约18-23℃，夜温约7-12℃，在开花期间保持适当的低温，可以维持较长的花期。一般栽培土中可先拌入含有均衡的氮磷钾基肥。栽培环境选择排水、通风、日照良好场所。生长期用均衡氮磷鉀配方的花肥稀释1000倍后，每七至十天施用一次作追肥，帮助植株生长。花期在翌年春天，开始开花时要注意水分的控制，过湿时容易引发立枯病，应保持适度干燥。在花期续用含有特效高磷催花配方的花肥补充磷钾肥，可使其花开不断。
蓝雏菊的分枝性茂密，开花时只见满满的花不见叶，拿来作地被植物，或粉或蓝或紫，大地也变成一片美丽的青空，这又是另外一种风情喔。
枇杷的修剪技术应该注意哪些问题
枇杷是蔷薇科乔木植物，为亚热带常绿果树，年均气温12℃以上的地区都能生长。枇杷枝梢的生长比较有规则，自然层次分明，但不能忽视对其进行整形修剪。
一、修剪时期
枇杷除酷暑、严冬季节不宜修剪外，其余时期均可修剪。一般可分为春季修剪、夏季修剪和秋季修剪。修剪时期和程度应根据当地气候条件、树龄、树势、结果多少及修剪目的而定。一般做到春适时，夏宜早，秋宜晚。
1.春季修剪：春季修剪可促进抽发，健壮充实春梢，迅速扩大树冠，一般在早春23月新梢抽发前进行。春季气温回升快，萌芽早的地区早一些修剪，解冻期较晚的地区可推迟进行。此期修剪程度要轻，以防枝梢顶端抽干现象的发生。
2.夏季修剪：一般在采果后进行修剪。此期修剪可促进夏梢早日抽发，培养新的结果枝组。此时修剪尽量赶早，应在采完果后1015天完成，修剪程度宜轻。晚熟种最好采果后就进行修剪。若修剪过迟或修剪过重，夏梢不能适时停梢，抽发大量新枝梢，消耗大量营养，影响秋冬季花芽形成、分化，推迟花期，若遇到低温天气，直接影响开花结果，导致翌年枇杷减产减收。
3.秋季修剪：此期是枇杷的现蕾期。此期修剪是为了调整结果枝与营养枝的比例，解决生殖生长与营养生长之间的矛盾，累积养分，促进结果枝组的发育，提高坐果率。此期的修剪要根据枇杷树体情况结合疏花疏蕾进行，一般根据枇杷初现花蕾时花量的多少修剪，时间多在911月。
二、修剪方法
修剪有抹芽(除萌)、疏枝、短剪、回缩、撑、拉、吊等加大枝条角度的方法，枇杷园可根据具体情况，选用其中的一些方法。
1.抹芽：定植的苗木发芽前保留适宜方位、健壮饱满的芽，抹去多余的芽。此法节约养分，使幼树的树形符合整形要求，培养健壮的骨干枝，提高树势;成年结果树抹芽，使抽发的枝组方位合适，枝条健壮，层间距离适宜，通风透光，提高果实品质。抹芽的时间在春秋两季抽发新梢前分23次进行。幼龄树体抹芽不宜过重，否则易削弱树势，延长枇杷开花坐果，降低枇杷园经济效益。
2.疏枝：将枝条从基部剪去称为疏枝。疏枝可减少枝量，缓和树势，调节单个树体结果量，改善树冠的通风透光，提高树体果实品质和产量，减少病虫害的发生。此法一般在早春枇杷果实生长发育期，结合疏花疏果进行。
3.短剪(短截)：根据修剪程度的轻重分为轻截、中截及重截。轻截就是只剪去一年生枝顶端的部分枝梢，一般截取整个枝梢的1/3左右。其目的是削弱顶端优势，缓和树势和枝势，促进基部枝条的生长，抽发新的枝组。一般轻截为结果枝组贮藏养分准备。中截剪到一年生枝条的中上部的饱和芽上，一般截取整个枝梢的1/2左右。其目的是促使其抽生旺枝，用于培养结果枝组，提高花量及坐果率。重截剪到一年生枝的中下部或近基部，即截去枝条的3/4或全部。此法多截去徒长枝、纤细枝、枯枝、交叉枝和下垂枝等的全部或部分。重截枝组不宜过多，否则影响幼龄树体树势生长或成年结果树的产量和效益。
4.回缩：剪去多年生枝条或枝组的一部分，用于更新复壮，剪去病虫枝、枯萎枝条，蓄积养分，恢复树势。此法一般用于成年树体和老龄衰弱树体。
5.撑、拉、吊：撑是借助小木棍或树枝撑开枝条;拉是用绳索将枝条拉在树干上;吊是用重物将枝条吊住以改变枝条方向、加大角度，此法在大面积的成年枇杷园常常使用。这三种方法目的是削弱顶端优势，促进成年树体结果或幼树整形，调节枝组间、层间枝叶密度，改善冠内光照，增加通风透光，易使结果枝组位置合适。这三种方法一般在秋季枇杷现蕾后至结果前进行。
6.扭梢及拿枝：手执枝条下部将其扭曲称为扭梢;手执枝条下部往顶端弯曲推拿，使其发出轻微的响声但不折断称为拿枝。这两种操作都对木质部有一定的伤害，阻碍了上下养分的运输。其目的是破坏顶端优势，增加枝条上部营养积累，促进结果，在幼树生长旺盛时可采用。这两种方法一般在夏末秋初进行。
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