植物栽培基础知识蛋番茄。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《番茄酱怎么做？你会做番茄酱吗？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
番茄这个蔬菜，我们真的是熟的不能再熟了，它既可以当做蔬菜做菜吃，也可以当做水果生吃，都是非常好吃的，那么用番茄来做番茄酱你会吗?不会的话，一起来学学吧!
番茄酱怎么做1、首先在菜市场或是超市买一些新鲜的番茄。之后取出几个新鲜的番茄，然后用刀在番茄底部划一个十字形。
2、在锅中注入清水，开火将水烧开后，就将划好的番茄放在开水中煮30秒——一分钟，之后将番茄捞出来。煮过的番茄的外皮是比较好撕的，这时候就需要你慢慢的将番茄的外皮全部撕下来。
3、撕完皮后，用刀将番茄切成小丁，然后将切好的番茄丁放入我们制作面包的机桶内，上面有一个果酱的程序，按一下，就可以了，若是想让果酱的口感更好的话，就可以再按一遍果酱程序。
4、做好后可以在里面加一些柠檬汁进行调味，之后将其翻炒均匀后，番茄酱就做好了，为了方面储存，我们先把番茄酱放凉，然后将其放入密封的瓶内，之后再放入冰箱内，这样制作的番茄酱就能保存许久了。
以上就是关于番茄酱的做法介绍，番茄酱的味道非常好，可以配许多东西吃，可以将其抹在面包上，和牛奶一起，当做早晨，也可以自己在家做一些薯条，用薯条蘸番茄酱吃，这都是非常美味的，而且番茄酱的保持时间也不是太短，可以多做一下留着吃。
小编推荐
红尖椒番茄酱是怎样做出来的呢?教你红尖椒番茄酱的做法！这样搭配美味哦！
国庆节之后天气渐冷，是不是火锅要涮起来了呢?寒冷的天气，没有什么比待在暖房，吃点辣的食物更舒服的了!不过有人不能吃辣，简直是少了人生的一大趣味啊，型号，有这么一种搭配可以中和辣椒的辣味，风味更加独特，红尖椒和番茄一起，做出酸辣可口的红尖椒番茄酱，这种组合简直奇妙，好奇的话跟随小编一起来看看吧!
红尖椒番茄酱的做法做法：将番茄洗净，去表皮备用。红尖椒洗净，控干表面水分蒜去皮，切小块;姜切片，依次把西红柿，红尖椒，姜，蒜放入料理机中打成末状/糊状，然后放在盆中搅拌均匀。讲准备好的干黄酱放入盆中搅拌，混合番茄辣椒酱，放入盐、味精、糖。搅拌均匀后放入干净的玻璃罐中。
红尖椒番茄酱酸辣可口，当做下饭酱一定很美味吧!小编想想都流口水了呢，不过下面还有一款精致的调味品等你，那就是辣椒油。一起来看看辣椒油怎么做的吧!
红尖椒做辣椒油的方法1.准备好干辣椒，或者将红尖椒晒干。用料理机打碎，有颗粒感的程度最高，吃起来口感丰富。
2.锅中将油烧热，放入八角、姜片、花椒和香叶片。喜欢吃麻的朋友们还可以放入麻椒。
3.看到放进去的香料变色后捞出。
4.继续将油烧热到冒泡。不同温度的油做出的味道不同。
5.取三分之一的辣椒面和盐、白芝麻，倒入此时的热油，搅拌好以后分份再倒入第二次、第三次。这香喷喷红彤彤的辣椒油就做好了。
不知道上面这些大家学会了没?掌握这些做法不愁没有拌饭酱了!但是注意不要贪吃哦，辣椒吃多了还是会上火的。
苹果梨辣椒酱怎么做？你会做苹果梨辣椒酱吗？
苹果梨是一种非常美味的水果，其新鲜的时候可以生吃，也可以把它切成块，拌白糖吃，若是不喜欢，还可以用榨汁机把它榨成果汁喝，味道都是不错的，而且营养也都没有被破坏，苹果梨还有一种吃法，对喜欢吃辣的人来说，这是一种很好的下饭菜，那么接下来我们来看看苹果梨辣椒酱的做法。
苹果梨辣酱的做法1、选好饱满的红辣椒，将红辣椒用清水洗干净，之后把水分晾干，然后用搅拌器把辣椒搅碎，在把蒜洗干净，晾干，之后也用搅拌机搅碎。
2、准备一个苹果梨，将它用清水洗干净，削皮后，用刀把苹果梨对半切，把里面的核去掉，然后切成小块，再用搅拌机把苹果梨块搅碎即可。
3、将辣椒碎、蒜碎和苹果梨碎放在一起，搅拌均匀，之后开火热油，油热后，加入甜面酱，小火翻炒，然后把拌好的辣椒酱放进锅里，再加入350克的醋，250克的白糖和250克的精盐搅拌均匀后，再熬制大约5分钟，就可以出锅了。
4、之后为了利于保存，要把他们趁热放进密封瓶内。
以上就是关于苹果梨辣酱的熬制方法，若是觉得这个辣酱不错，可以学一下，自己在家里做，味道一定不会差的，平时在家没有胃口，或是不想做饭时，可以买个馒头蘸酱吃，或是下一些面条拌酱吃，都是非常美味的，所以爱吃辣酱的小伙伴一定不能错过这款苹果梨辣酱哦!
西瓜皮糖酱怎么做
原料配方西瓜皮10千克砂糖14千克蜂蜜1.25千克琼脂110克柠檬酸72克
制作方法
1.原料处理：选取新鲜肥厚的西瓜皮10千克，外皮有腐斑的剔除。把西瓜皮用清水冲洗干净后，除去残留瓜瓤和绿色的外皮，如是红瓤瓜，去瓤要重，如是黄瓤瓜，去瓤可轻些。青皮必须削除干净，爪柄部的硬质爪皮也要去除。削好的瓜皮切成便于投入绞碎机的小块，有绞碎机绞碎。绞板孔径为9～11毫米，绞出的碎块成粒状。
2.软化：取砂糖14千克，配成浓度为65～70％的糖液，溶化过滤后备用，取一部分配好的糖液，加入绞碎的西瓜中，西瓜皮与糖液的体积比例为1∶1.3。加热，软化，时间约为20分钟。
西瓜皮糖酱怎么做
3.浓缩、增稠：在剩余的糖液中加入蜂蜜1.25千克，与软化的瓜皮液混合，继续加热浓缩。不断搅拌，直至可溶性固形物达60～65％时为止，取琼脂110克加入15倍的水中，加热溶化，趁热用绒布过滤。把琼脂液倒入浓缩过的碎西瓜皮液中。继续加热浓缩，至可溶性固形物达67～69％时为止。
4.加酸、装瓶：取柠檬酸72克加入少量水制成溶液，放入增稠过的西瓜皮液中，搅拌均匀，加热至沸，然后趁热装瓶，装瓶时要趁热快装，酱体温度不低于85℃。装量要足。每次成品要及时装完，时间不宜拖得太久。
5.密封、杀菌、冷却：装好瓶后，迅速加盖拧紧，达到密封要求。加盖时，手指不要触及瓶盖的内表面。然后在沸水中煮沸杀菌10～12分钟。如果瓶温太低时，应分段提高瓶温，再入沸水中。最后采用80℃、60℃、40℃温水，分段冷却即成。
东北榛蘑酱怎么做?教你快速学会好吃营养又下饭的东北榛蘑酱!
炎炎夏日，很多人都受天气影响，胃口变差，吃的比以往都少，有些甚至一点食欲都没有。这可不行，不补充营养，身体免疫就会降低，甚至生病。可实在没食欲怎么办?小编这就有绝招，教你一道超级下饭的菜——东北榛蘑酱，让你试过后胃口大开。
东北榛蘑酱的做法一、食材的准备与处理这道菜简单下饭，需要的材料不多，只需要泡发的榛蘑，猪肉，葱和常备调料油盐糖，以及最后调色增味的豆瓣酱或甜辣酱。
材料备好后就可以开始处理食材了。先将榛蘑、葱、猪肉切碎分开装，放入适量豆瓣酱在碗中搅拌均匀。
二、食材的烹饪制作首先放油热锅，先把葱花放入热油中，出香立刻放入榛蘑丁翻炒几下，接着放入肉馅继续翻炒，等肉馅变色后用碟盛出。
再次放油热锅，放入调好的豆瓣酱，待翻炒出红油，立刻放入刚刚炒好的榛蘑肉馅，倒半碗水，降低火开始慢慢炖，手要不停用筷子搅拌，等酱汁收浓，放入少量砂糖，接着搅拌，等酱汁浓厚快收干即可关火盛出。
就是这么简单，一份营养又下饭的东北榛蘑酱就大功告成!小伙伴一定很想知道这份榛蘑酱营养在哪里?别急，小编这就和你慢慢细说。
东北榛蘑酱的营养价值首先这道菜最大的特色就在于选材用了东北榛蘑。
这是为什么呢?因为榛蘑所含有的脂溶性维生素非常容易吸收，其本身富含的维生素E有润泽肌肤的功效。
再加上榛蘑鲜香爽口，其富含的氨基酸与谷氨酸非常适宜胃口差的人。
最后，其本体丰富的纤维素，非常有助于消化和防止便秘。如此一说，东北榛蘑确定是一道营养又开胃的好菜，好吃又下饭。
那么关于东北榛蘑酱的做法介绍就讲到这了，感兴趣的小伙伴可以动手尝试一下，一份既营养又下饭的佳肴必定能使你胃口大开哦!
红烧南瓜怎么做？你会做红烧南瓜吗？
南瓜在中国一般都是细长形的，很难见到像国外的椭圆形的，但是两者都是非常美味，非常营养健康的，南瓜除了做粥，炒菜，还可以红烧着吃，这种方法应该很少有人吃到吧！那么今天我们就来教大家红烧南瓜的做法。
红烧南瓜怎么做1、将买来的南瓜去皮，在给南瓜去皮时，要注意用刀，因为南瓜的皮比较硬，所以不是很好弄，等将南瓜皮都去掉后，用清水洗干净，之后把中间的南瓜瓤挖出来，然后用刀切南瓜，切成2cm左右的南瓜快就可以了，之后放入盘中，留做备用。
2、取出炒锅，放在煤气灶上，然后先用纸巾将锅底擦干净，确保锅内没有一丝水分，否者在做饭时，油很容易溅出来，烫伤我们的皮肤。
3、擦好锅后，开火热锅，锅热后倒入冷油，然后将切好的南瓜块放入锅中进行快速翻炒，这时候要开大火。一般炒8-10分钟就可以加入调料了，可以根据自己的口味来添加，依次为盐、糖、酱油，然后翻炒均匀，之后倒入清水，水以没过食材为宜。
4、放入水后先大火将水烧开，之后转小火慢慢熬汁，一般小火熬制8-10分钟就可以了。
5、等到南瓜的颜色变深后，就说明红烧汁进入到南瓜里面了，这时候的红烧汁也变得很粘稠了，这就说明红烧南瓜做好了。
以上就是关于红烧南瓜的做法，是不是很简单呢?而且味道还不错哦!若是喜欢，可以来学一学，很容易上手的，自己一人在家可以做给自己吃哦!
胡柚蜜怎么做？你会做胡柚蜜吗？
胡柚是我们常吃的一种水果，其口味酸中带甜，甜中带酸，且果汁非常丰富，因此很受人们的喜欢，我们平常吃胡柚一般都是直接剥皮吃，但其实胡柚还有很多吃法哟!下面我们来看看胡柚蜜应该这么做呢?
胡柚蜜的做法1、首先准备一个密封性非常好的玻璃瓶，把它洗干净后，放在一边晾干。
2、拿出买来的柚子，先用清水洗干净，之后把柚子放入温水中浸泡，水的温度在65度就可以了，泡约10分钟，这样做有两种好处，一是可以把胡柚皮泡软等会好剥，另一个就是放在温水里可以给胡柚的外皮进行二次清洗。
3、泡好后，把它从水中拿出用纸巾把水分擦干，之后将胡柚的外皮剥掉，把柚子肉外面的那一层透明的外衣也要剥掉，去掉柚子里面的果核，只留下柚子肉即可。
4、将剥下来的柚子皮用刀切成细细的丝，将剥好的果肉掰成一小块，一小块的，方便后续的操作，还有就是，柚子皮里的白色部分是比较苦的，但他的清热解毒功效是非常好的，所以大家若是不怕苦的话，可以加入一些，若是怕苦就不用加了。
5、柚子处理好后将它们放入锅中，放入清水和白糖，之后开小火慢煮，等到柚子皮被煮的比较粘稠且变得透明了，就可以关火了。
6、关火后要将胡柚蜜冷却一下，等到温度降到温热时，加入一些蜂蜜，搅拌均匀，这样会使胡柚蜜的口感更好。
7、做好上面这些后，就可以将胡柚蜜放入玻璃瓶内里，之后把其盖子盖上，密封好，放入冰箱，等个几天就可以吃了。
以上就是关于胡柚蜜的做法，看上面的介绍，其做法并不是很难，大家若是觉得不错，可以自己去试着做一下。
红尖椒酱怎么做？做红尖椒酱掌握这些窍门 一分钟就可以上手!
各位朋友家里是不是都有一瓶辣椒酱呢?辣椒酱作为一种蘸料，在人们日常生活中的地位是举足轻重的，每家每户的辣椒酱味道却不同，辣椒酱的味道，是独属于家的味道。每种食物都有它的做法敲门，小小一瓶红尖椒酱也不例外。红尖椒酱的做法有很多，但一定是有窍门所在，才能将它做得好吃，今天小编带大家学习一下红尖椒酱的做法窍门!
红尖椒酱的做法窍门首先，将辣椒洗净，水分全部晾干后之后将辣椒搅碎，边搅边放盐，然后把搅碎的辣椒酱放在一个大一点的盆里，之后放在通风处或太阳下晾晒2天左右，把多余的水分蒸发掉。之后放入菜籽油和匀。
然后，生姜和大蒜洗净剁碎备用。放入辣椒酱和匀。将辣椒酱装进准备好的坛子里，保证菜籽油要没过辣椒酱。之后封坛，最好在坛口上面盖一层保鲜膜之后再盖上盖子，避免空气进入。还要在坛沿上倒入清水(适量，避免漫过坛沿)。将坛子放置在阴凉干燥处，一个星期之后美味的辣椒酱就做好了。记得要记得把盖子盖好，定期给坛沿加水。
辣椒酱的秘诀大家都学会了吗?这可是四川人秘制的辣椒酱。讲完了辣椒酱的制作方法，一起看看辣椒的存储方法吧。
辣椒的保存方法对于新鲜的辣椒来说，温度和湿度对辣椒的保存十分重要。辣椒果实对低温很敏感，低于9℃时易受冷害，而在高于13℃时又会衰老和腐烂，贮藏适温为9℃—12℃。辣椒贮藏适宜的相对湿度为90%—95%。辣椒极易失水，湿度过低，会使果实失水、萎蔫。现在市场上应用气调贮藏是提高辣椒保鲜效果的好方法。辣椒气调贮藏适宜的气体指标一般为氧气2%—7%，二氧化碳1%—2%。包装内过高的二氧化碳积累会造成萼片褐变和果实腐烂。
很多人买来辣椒不知道怎样存放，想要吃的时候却发现坏掉了，今天知道了温度对保存辣椒的重要性，以后就学以致用吧。
南瓜饼怎么做？你会做南瓜饼吗？
说起南瓜，我们首先想到的就是南瓜黄橙橙的颜色，之后就是细长形或是椭圆形的体积了。在中国南瓜一般是细长型的，在西方国家，它们的南瓜是椭圆形的，它们不仅将南瓜做成菜，而且还将南瓜做成南瓜灯呢!而在中国主要就是用来吃的，那么今天我们就来学习南瓜饼要怎么做。
南瓜饼怎么做1、将买来的南瓜用水洗净后，去掉外面的皮，然后将南瓜对半切，之后将南瓜切成一片一片的，然后放入蒸锅中进行煮，若是家里没有蒸锅，也可以选择用微波炉，用微波炉会使南瓜的水分没有这么多。
2、南瓜蒸好，拿出来放凉，之后在南瓜泥下面再放一些奶油，这会使得南瓜饼的味道更好，然后往里面倒入糯米粉进行搅拌，一直到它成为个不粘手的面团就可以了。
3、面团做好后，就要开始做南瓜饼的馅了，可以用豆沙的，也可以用提子干，味道都是不错的。
4、馅料做好后，将面团揪出一个一个的小剂子，把馅料分成一个一个小丸子，将其包在面团内，然后压成圆形的饼。做好这些后，就可以煎南瓜饼了，在平底锅上面刷一些油，将南瓜饼放入锅内，煎到正反两面都变成金黄色就可以拿出来了。
以上就是关于南瓜饼怎么做的介绍，它的做法并不困难，相反还是很简单的，所以喜欢吃南瓜的朋友们，可以学一下怎么做南瓜饼，若是以后自己想吃南瓜了，自己又不会做，那不是干着急吗啊?若是学会了此做法，想什么时候吃南瓜就什么时候吃南瓜。
小米椒辣椒酱的做法?教你做最美味的蒜香小米椒酱!
辣椒酱是很多人都喜欢吃的一种调料，可以拿来拌饭，也可以拿来炒菜。但是我们在外面买的辣椒酱可能添加了很多化学物质，不利于人的健康。而辣椒酱的主要原料是小米椒。小米椒一般是指朝天椒，在我国广大地区都有栽种，主要分布在江西赣州和福建龙岩，最著名的小米椒产地是江西赣州石城县。因此在市场上很方便就能买到。今天我们就来教大家自己用小米椒来做辣椒酱。
小米椒辣椒酱的做法首先准备材料：一斤小米椒、约半斤杭椒、大蒜十个、约100克的白酒和100克的盐作为辅料。
主要步骤有：把小米椒、杭椒、蒜洗干净切碎;把以上剁碎的小米椒杭椒和蒜均匀搅拌后;倒入白酒，盐再次搅拌均匀后，就可以装入密封罐子中。你也就可以马上食用新鲜的蒜香小米椒酱，也可以封罐几天后再开启食用。
看完上面的介绍，是不是觉得小米椒辣椒酱的做法并不难啊？小米椒做成的辣椒酱经常食用对人体有诸多功效，下面让小编给大家介绍一下小米椒的营养价值。
小米椒的营养价值小米椒富含淀粉，蛋白质，维生素a和维生素c，并且味道辛辣浓香，能使食物吃起来色香味俱全，因此小米椒能开胃消食。在食欲不振的时候食用能增长食欲，助消化。小米椒中富含辣椒素，有一定的抗氧化作用，能防癌抗癌。对于有心脑血管，也有一定的积极作用。而且对于风湿腰痛、腮腺炎、多发性疖肿等，有一定的治疗作用。
以上就是小编给大家介绍的，如何使用小米椒制作辣椒酱，以及小米椒的营养价值。好了，如果大家想进一步了解小米椒，可以持续关注我们哦。
小米椒应该如何做辣椒酱?自己做的辣椒酱好吃到能多吃两碗饭!
辣椒酱，在中国绝大多数家庭中是必不可少的调料。不仅炒菜会放辣椒酱，就算是煮面条也会放辣椒酱，炒个饭也要放个辣椒酱，不放都会觉得差了点味儿。特别喜欢辣椒酱的朋友可能也买过很多辣椒酱，但是很多市面上的辣椒酱总是没有自己做的放心，所以可能很多人也尝试过自己制作辣椒酱。而如果真的要制作辣椒酱的话，小米椒就是一个不错的选择。爱吃辣椒酱的朋友们，赶紧来看看小米椒如何做辣椒酱吧!
小米椒制作辣椒酱方法准备食材准备好适量的小米椒、食盐、葱头、生姜、白酒以及各种需要用到的厨具。
清洗食材及用具将挑选好的小米椒去除其表皮上的农残和污渍，将搓洗干净的小米椒放在清水盆中再洗一遍。捞起来后放在通风的地方吹干小米椒表面的水分;将弄干水分的小米椒果梗去掉放在一旁备用;烧一壶开水摊凉，倒入盆中，将切辣椒用的砧板和刀具都放在冷开水中清洗一下擦干净后稍微风干一下。将生姜、蒜头去外皮，然后稍微切一下。
制作辣椒酱将处理干净的小米椒放在砧板上切得碎一点，再与生姜蒜头混合在一起放入干燥的搅拌机中搅拌成泥。然后将酱装到一个够大的碗中，放入刚才准备好的佐料，然后需要注意的是，盐一定要够足。
腌制辣椒酱然后将调制好的辣椒酱装入干燥的罐中，滴入几滴酒以防止其发霉变坏。然后放入冰箱冷藏一周左右的时间，就可以拿出来食用了。
介绍完了小米椒制作辣椒酱的方法，得告诉大家制作过程一些应该注意的地方，如果不注意的话，有可能你的辣椒酱会失败霉变了。
小米椒辣椒酱注意事项用水浸泡制作的辣椒酱一定要注意，所需要的水是冷开水。如果用成了自来水，那么制作的辣椒酱基本就废了，会在腌制过程中腐烂掉。
辣椒酱的制作方法已经告诉大家了，看到这里是不是发现制作挺简单的，需要的佐料也是很容易买到的。那么，想要自己制作干净又美味的辣椒酱的朋友们，不要只是心动，现在就开始行动吧!
菠萝酱制作技术
食材：菠萝白糖麦芽糖柠檬
制作过程：
1.提前准备食材。菠萝外面购买的时候，请商家帮忙削好就可以了。
2.菠萝切小粒，放入玻璃锅中，加入白糖腌制起来，可以过夜，也可以几个小时，这个随各家时间。没有闲工夫刀切的，可以选料理机磨碎，为了增强后期口感，用料理机制作的时候，注意不要磨太碎。
3.腌制好的菠萝，放在火上大火煮开，调小火继续煮大约20-30分钟。
4.加入麦芽糖。
5.继续煮20分钟左右，中间加入适量的柠檬汁，柠檬汁的作用是调节果酱的味道，增加果酱色泽，没有的，可以选择添加白醋，因为柠檬所含VC遇高温容易减弱营养，应在果酱熬制到最后时间加入。
6.此时的菠萝果肉会呈透明状，果酱的浓度渐渐形成。
7.淀粉放入碗中，加少许水化开，倒入锅中继续煮。
8.后期煮酱的时候，最好守候在锅前搅动，防止粘锅。果酱凉了之后，会相对热的时候更浓稠一些，所以，起锅的时候稍微有浓度就可以了。
小提示：
1.熬制果酱，不用刻意在意糖和水果的比例，依照自家口味，喜欢甜就多放糖，不喜欢就减少。麦芽糖也是同样，这次两个菠萝，我用了大约120克的麦芽糖，菠萝的重量是不足3斤，糖的量是小烤碗一平碗。
2.关于果酱的存放，网上一般是趁热装入消毒过的玻璃瓶，然后倒扣排空空气，方便时间长的保存，第一次制作，没有按照以上方法，只是简单的放入玻璃瓶，春季20度左右的天气，三周没有坏掉，给出时间大家参考，选择合适的保存方法。
酱渍黄瓜的制作
制作酱渍黄瓜要先将新鲜黄瓜用盐腌渍成黄瓜坯，然后经脱盐浸渍于豆酱、面酱或酱油中。注意只有用优质酱才能做出优质酱渍黄瓜。
原料选择选择瓜条顺直，均匀，色泽翠绿，无种子的黄瓜为原料。
初腌将黄瓜洗净后倒入缸内，每100千克原料用食盐15千克、碱0.1千克、咸汤3千克。具体做法为：1层黄瓜1层盐，逐层下缸，直到把缸腌满为止;腌时先洒少许咸汤，使盐能黏在瓜条上，条条腌透。为了加速盐的溶化，加盐时下层可少些，上层多些，并一同把碱放入，腌后每天倒缸2次，2-3天后即可出缸。
复腌将初腌的黄瓜倒入另一缸内进行第1次腌制。按每100千克黄瓜用盐20千克，1层黄瓜1层盐，逐层下缸，每天倒1次，10-15天即为咸黄瓜，加封面盐贮存备用。
脱盐将腌好的咸黄瓜放入缸内，用清水浸泡漂洗，脱去盐分。浸泡时经常换水。一般每24小时换水3次，夏季为2次，而后将浸泡后的黄瓜捞出，沥出水分。
初酱用次酱(即已酱过菜的酱)进行酱制，每100千克腌黄瓜用次酱100千克，每天早晚各挤压黄瓜1次，挤压黄瓜时由上到下，用力要均匀，不能用力过猛。初酱时间一般为2-3天，时间不宜过长;否则，黄瓜易发酸。
复酱复酱即为把初酱过的黄瓜换成甜面酱进行酱制。先用清水把黏在黄瓜表面上的次酱冲洗干净，然后加入甜面酱，以100千克腌黄瓜用甜面酱75千克，入缸酱制时每天挤压黄瓜3-4次。冬季为20天，夏季为10天即可成品，每100千克腌黄瓜可制成70千克甜酱黄瓜、颜色墨绿，味香甜，酱味浓厚，嫩脆。
《番茄酱怎么做？你会做番茄酱吗？》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“植物栽培基础知识蛋番茄”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！