植物的修剪与养护的作用。

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五倍子,又名文蛤、百虫仓、木附子。为倍蚜科昆虫角倍蚜或倍蛋蚜寄生在盐肤木。青麸杨、红麸杨等树上形成的虫瘿。它是一种常用的中药材,具有涩汤止泻、敛肺降火、涩精缩尿、敛汗止血之功,常用于大肠不固所致的久泻久痢、滑泻不禁、脱肛及久咳不止等症。对自汗盗汗、遗精遗尿以及吐血、衄血、便血等诸出血证亦有良效。采集五倍子,首先需辨别其所寄生植物的形态特征:①盐肤木。为落叶灌木或小乔木,小枝、叶柄及花序都密生褐色柔毛。奇数羽状复叶,叶轴及叶柄常有翅,小叶7~13枚,卵状椭圆形或长卵形,边缘具圆粗锯齿。上面疏生短柔毛或仅脉上被毛,下面被灰褐色柔毛,无柄。圆锥花序顶生;花小,杂性同株,黄白色,萼片与花瓣均5~9枚。果序直立,核果扁圆形,橙红色。②青麸杨。与盐肤木主要区别是:小枝平滑或微有柔毛;叶轴无翅,或仅在上部有狭翅,小叶5~9枚,具极短而明显的柄,背面脉上被短柔毛或几乎无毛,果序直立。③红麸杨。与青麸杨近似,但小枝有短柔毛,小叶7~13枚,近无柄,背面脉上有短柔毛。盐肤木、青、红麸杨一般都野生于山坡、山谷灌木丛中,或生于林缘,以四川、贵州产量最大。此外,广东、广西、云南、湖南、河南、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建也有产。五倍子的性状鉴别:五倍子按其形状分为角倍和肚倍。通常寄生于盐肤木的蚜虫形成角倍,寄生于青、红麸杨叶上的倍蛋蚜一般形成肚倍。角倍:是不规则囊状,有若干个瘤状突起和角状分枝。表面黄棕色至灰棕色,有白色软滑的绒毛,破碎后,则见中心空洞,有黑色五倍子蚜虫尸体及白色的外皮以及粉状排泄物等。壁厚2~3毫米,内壁浅棕色,平滑。破折面角质样,质坚脆。气特异,味极涩而有收敛性。肚倍:呈纺锤形,无突起或分枝。外面茸毛较少,壁厚2~3毫米,折断面角质样,较角倍光亮。采收加工:角倍在9~10月间采摘,肚倍在6月采摘。如过了时间则虫瘿开裂。当五倍子由青转为黄褐色时即摘下。摘下的五倍子,放入沸水中煮或放入蒸笼中蒸至表面变为灰色,以杀死内部蚜虫为度,取出摊在太阳下晒至全干,装入纸箱或木箱内,防止压碎,置干燥处保存。商品规格质量:一、肚倍。呈长圆形或纺锤形膨大。表面灰褐或灰棕色,有柔毛。二、角倍。呈棱形,具不规则的角状分枝。质硬而脆,易破碎,断面角质样,有光泽,内壁光滑,有黑色死蚜及灰粉色排泄物。气特异,味涩。完整,破碎少,无杂质。

延伸阅读

五倍子人工培植技术


五倍子是角倍蚜或倍蛋蚜在盐肤木、青麸杨、红麸杨等树上形成的虫瘿。五倍子不仅是化工,石油、冶金,建筑等工业的重要原料,也是制药工业的重要原料,同时是中医的重要药材。人工培殖五倍子,只要有五倍子种源和寄主盐肤木及中间寄主提灯藓基地,就可进行。一、盐肤木的栽培盐肤木是五倍子蚜虫的寄生木,又称五倍子树,属小乔木,是漆树科漆树属植物。在长江以南较适宜生长,多见零星分布,要发展五借子必须营造盐肤木基地,或在零星的空地补栽盐肤木使其较快成林。盐肤木的栽培,常用种子育苗移栽或压根繁植法。1.种子育苗移栽法。用40℃-50℃温水加入草木灰凋成糊状,搓洗盐肤木种子。用清水掺入10%浓度的石灰水搅拌均匀,将种子放入浸泡35天后摊放在簸箕上,盖上草帘,每天淋水一次,待种子露白后,方可播种。播种时间在春季3月中旬至4月上旬。播种量为每亩12公斤左右。播种方法:将种子均匀撒在苗床上,然后用细沙覆盖种子,其厚度以不见种子为宜。再用稻草或松针、谷壳盖上,然后喷洒清粪水,至湿透苗床为止。幼苗出土前要经常浇水,使苗床保持湿润,在幼苗大量出上后,应在阴天或少雨天揭去覆盖物炼苗。苗期要加强田间管理,以保苗木健壮。2.压根繁殖法。就是将老盐肤木的根挖出来,切成一尺左右长一段再选土打塘,将切好的树根栽下,根留出地面3-4寸,此法成活率高、生长快。树根大的一年就可以结果,23年可以成林。二、提灯藓的增殖提灯藓是五倍子的冬寄主,多分布在阴暗潮湿的沟边路旁。提灯藓属藓纲提灯藓科,植体较粗大,直立并着生葡萄状分枝,枝上多生着褐色纤细的假根。叶多为卵形或舌形、淡绿色。根据提灯藓的生活习性,人工培殖地应选择地下水源充足的地方,方向以背阳面北为好。春季将采集的提灯藓植入整理好的地里。栽后要加强管理,保持地里潮湿,大罕需早、晚浇水、并经常清理覆盖面的落叶和杂物。三、五倍子的引种接种引种五倍子,一般在农历9月底,即五倍子成熟而未破裂前,将采回作种用的五倍子放在相对湿度90%的条件下保存,待五倍子自然爆裂后、把秋迁蚜收集起来、放入瓦罐内关闭35天,每天摇动一次,免得蚜虫不能活动而死亡,然后将已产越冬幼蚜或即将产越冬幼蚜的秋迁蚜于晴天下午置于经培殖的提灯藓上越冬。自然留种:自然留种是使五倍子连年增产的有效措施。一般来说,每株五倍子树只需留23颗大的倍子作种,若树端大可适当多留两个或者让五倍子成熟爆裂一小部分后,再采摘全部倍子。这样,虫口密度显然加大,秋季倍蚜安然迁飞到附近的提灯藓基地越冬,翌年春季,羽化倍蚜迁回就多,秋季五倍子产量也就明显增多。四、五倍子的采收制干五倍子采摘时间非常重要,采摘过早,虫瘿未成熟;采摘过迟,五倍子虫破壳而飞,倍子掸落,成为废物,或大量爆裂,造成损失。过早、过迟采摘均会使其鞣酸含量减少,影响质量。从时间上看,五月倍,在夏至以后10天左右采摘为宜;七月倍,可在寒露前几天采摘;从颜色上着,在阳光下呈鲜红色或微红色采摘为宜。若掌握不了,可剖开倍子检查,如果倍内蚜虫虫体为黄色,没翅,则倍子未熟;若借蚜有翅长出,腹部由黄色变墨绿色时,则倍子已成熟,必须坚持边成熟边采摘的原则。五倍子的采收,应以手工为主。制干方法:①将鲜倍倒入烧沸腾的水中,及时搅拌,使其受热均匀,等倍子表面由黄褐色转为灰色时,立即捞出晒干或微火烘干。②用盛具装好鲜倍,用烧沸的水,慢慢淋烫,筛动几下,再淋一次,滤干后,摊放在晒具里晒干或微火烘干。③将摘回的鲜倍,除去倍叶、树枝、杂质,直接晒干或烘干。

枸杞子的功效与作用及其种植技术


枸杞子为茄科植物宁夏枸杞(LyciumbarbarumL.)的干燥成熟果实,有补肾益肝的作用。枸杞根皮干燥后入药,称地骨皮,有清热、凉血、降压的功效。主要分布于我国北方各省。主产宁夏回族自治区以及河北、甘肃、陕西、青海等省。(-)形态特征宁夏拘柱为灌木或小乔木状。主枝数条,粗壮,果枝细长,先端通常弯曲下盘,外皮淡灰黄色,刺状枝短而细,生于叶腋,长1-4厘米,叶互生或丛生于短枝上。叶片披针形或卵状长圆形,长2-8厘米,宽0.5-3厘米,花腋生,花冠漏斗状,粉红色或深紫红色,果实熟时鲜红,种子多数。花期510月,果期6-10月。(二)生长习性枸杞具有较强的适应性,对温度、光照、土壤要求不甚严格。从主要分布区看,一般年平均气温在5.6-12.6℃的地方均可栽培。枸杞根系发达,一年有2次生长期,随之有2次开花结果期,春季现蕾是4月下旬至6月下旬,秋蕾在9月上旬,实生苗当年能开花结实,以后随着树龄的增长,开花结果能力渐次提高,36年后开花结果能力又渐渐降低,经济年龄约30年。枸杞种子很小,千粒重只有0.83-1.0g,在常规保存条件下,种子寿命为4-5年,发芽适温在20-25℃,此种条件下7天就能发芽。(三)栽培技术1.选地、整地育苗田以土壤肥沃、排灌方便的砂壤土为宜,育苗前,施足底肥,翻地25-30厘米,作成1.0-1.5米宽的畦,等待播种。定植地可选壤士、砂壤土或冲积土,要有充足的水源,以便灌溉。土壤含盐量低于0.2%。定植地多进行秋耕,翌春耙平后,按170-230厘米距离挖穴,穴径40一50厘米,深40厘米,备好基肥,等待定植。2.繁殖技术枸杞繁殖有播种、插条与分株等方法。生产上以播种育苗为主。(l)种子育苗种子育苗以春播为好,播前将干果在水中浸泡1一2天。搓除果皮和果肉,在清水中漂洗出种子,捞出稍晾干,然后与3份细沙拌匀,在室内20℃条件下催芽,待种子有30%露白时,按行距30-40厘米开沟,将催芽后种子拌细土或细沙撒于沟内,覆土1厘米左右,播后稍镇压,并覆草保墒。播种量为每亩0.5千克。(2)扦插育苗于春季发枝前,选一年生枝条的徒长枝,截成15-20厘米长的插条,上端切成平口,下端削成斜口按行株距30厘米15厘米斜插苗床中,保持土壤湿润。(3)移栽春秋季均可,春季在3月下旬一4月上旬,秋季于10月中下旬,按穴距230厘米挖大穴,每穴3株,穴内株距35厘米,也可按170厘米距离挖穴,每穴种1株,栽后踏实灌水。3.田间管理(1)翻晒地及中耕除草一般1年翻晒地2次,春翻在3月下旬至4月上旬,浅翻12-15厘米,秋翻在8月上、中旬,深翻20一25厘米。中耕除草:第一次于5月上旬,第二次于6月上中旬,第三次于7月下旬。(2)施肥冬肥在10月中旬至11月初进行以羊粪、饼肥混合施用。3-5年的幼龄树一般每株施杂肥10-15千克,饼肥2-2.5千克。结果的成年枸杞,每株施杂肥35-40千克,饼肥3-5千克,施后灌水。生长期追肥,第一次在5月上旬,第二次在6月上旬,第三次在6月末至7月初进行,施速效氮磷肥料。(3)合理灌水枸杞在生长季节喜水,但怕积水,应根据生长情况和土壤水分状况。一般生长期每隔1周灌1次水,果熟期每采1次果灌1次水。从8月上旬至11月中旬结合施肥要灌3次水。(4)整形和修剪幼树整形,移栽后距地面高50厘米处剪顶定干,于当年秋季在主干上部选留3-5个粗壮的枝条作主枝,并于20厘米左右短截;成树修剪,可在春、夏、秋三季进行:春季剪去枯死枝条,夏季剪去徒长枝条,秋季剪去徒长枝和树冠周围的老、弱、病枝和横条。4.病虫害防治(1)黑果病为害嫩枝、叶、蕾、花、青果等。始发期5月中旬至6月上旬。防治方法:①结合冬季剪枝,清陈树上的黑果、病枝及落叶落果烧毁或深埋;②发病期喷1∶1∶120倍波尔多液或50%可湿性退菌特1000倍液,每隔5-7天喷1次,连续3-4次。(2)白粉病为害叶片,一般发生在多雨季节。防治方法:①45%硫磺胶悬剂200-300倍液喷雾,每亩用量30-35毫升;②50%退菌特600-800倍液喷雾,每隔10天喷1次,连续2-3次。(3)虫害主要有负泥虫、实蝇、蚜虫等,为害叶片与果实,4-9月均可发生。防治方法:①随时摘除虫果,集中烧埋;②7-8月用4O%乐果乳剂1500倍液或50%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾,每7-10天1次,连续3次。(四)采收与加工宁夏枸杞采果期在6-8月,幼树可延迟至10月,采果期每隔5-7天采1次,忌在有晨露、雨水未干时采。采后可用晒干或烘干两种方法,晒干前两天忌暴晒,忌手翻动。烘干可采用3阶段烘,第一阶段温度在40-45℃,历时1-1.5天,至果实出现部分收缩;第二阶段温度在45一50℃,历时1.5-2天,至果实全部呈现收缩皱纹,呈半干状;第三阶段温度可在50-55℃,历时1天左右,烘至干燥,干燥后要进行脱柄。

广藿香采收与加工


一、采收广藿香的采收时间,传统要求种植14个月以后采收。从笔者近年来承担广藿香的优质高产新技术研究课题项目的研究结果看,广藿香并非一定要种植14个月才能采收,而定植栽培78个月亦可收获。在广州市郊、花都、肇庆、湛江和海南省等地进行的高产试验结果表明,在4月份移栽定植生长78个月采收的石牌广藿香平均亩产1151公斤,最高产量的地块达1205公斤,而作为对比试验种植14个月才收获的5个对照样地每亩平均产量也仅是11328公斤(详见附表),且其某些试验的药材产品的色泽、性状还不如栽78个月收获的产品质量好。因在78月此期间收获的藿香枝叶正处旺盛生长的高峰期,收割干燥后即全株带叶、枝叶相连、叶面灰黄色、叶背灰绿色,气纯香,恰达优质上等商品规格;且两者在化学成分(尤其广藿香醇和广藿香酮)含量方面无明显差别。而与之同时栽种须待14个月方才收获的同一广藿香,此时已开始出现枯枝死叶,一些老叶也渐萎黄失绿或脱落,故采收到的商品药材出现枝叶分离,有死叶、散叶的比例超过28%(优质品10%),且气香不纯,带有死香气味,达不到上述优质产品的质量标准。鉴此,笔者认为,栽培广藿香宜在23月进行扦插繁殖育苗(也可在秋、冬温棚育苗),热带、南亚热带宜于34月上旬移栽定植(中亚、北亚热带在45月下旬栽植),栽培78个月后当年即可采收。若要栽培14个月才收获的,亦可在中途分期采收1次。第1次在当年78月专门采割地上部分的枝叶(留主茎主枝继续萌芽发蔸芽扩大生长),第二次在次年5月连根带茎、叶作全株收获,亩产干品藿香10001200公斤。广藿香采收时宜选择晴天露水刚干后,把植株全株挖起(亦可用手连根拔起),除净泥土和须根,进行翻晒处理。二、加工广藿香采收后,先晒数小时,使叶片稍呈皱缩状态,收回捆扎成把(每把7510公斤左右),然后分层交错堆叠一夜,将叶色闷黄。堆叠时切勿将叶与根部混迭,翌日再摊晒。摊晒时间长短,因各地习惯不同而异,有的晒3天、有的晒2天,而有的晒5天,堆放3天。上面用稻草覆盖,最好再加尼龙薄膜覆盖。然后摊晒至全干。这样可以保持叶片不脱落或少脱落。最后除去根部,即成商品。如果供蒸油用,先将茎叶晒干后,堆放一段时间,然后进行蒸馏,收集挥发油。药材贮藏保管时,将晒干的藿香,外加薄席封固,存放于干燥处,防止回潮霉变和虫蛀。(广州中医药大学副教授徐良)附表:广藿香栽培时间与收获时间比较研试基地定植时间亩栽株数收获时间产量(公斤/亩)广州市郊4月上旬4800当年11月上旬1188广州市郊4月上旬4800次年5月1196广州花都4月上旬4800当年11月上旬1098广州花都4月上旬4800次年5月1103广东高要4月上旬4800当年11月上旬1080广东高要4月上旬4800次年5月1092广东湛江3月下旬4800当年10月下旬1186广东湛江3月下旬4800次年4月1170海南万宁3月下旬4800当年10月下旬1205海南万宁3月下旬4800次年4月1103

柴胡的功效与作用之种植与加工


柴胡为多年生药用草本植物。从地域上分为南柴胡、北柴胡、银柴胡等,其中以北柴胡药效最好,并长期出口日本、韩国等地。我省伏牛山区、太行山区、桐柏山区均有分布,家种已取得成功。这里重点介绍一下北柴胡的种植与加工技术。一、生长习性株高50cm~70cm,根直立,叶互生,复伞形花序,花黄色,花期8~9月,果期10~11月。适应性较强,喜温暖、湿润气候,具有耐寒、耐旱、怕涝的特点。二、种植技术1.选地整地:选向阳的山坡、丘陵或大田种植,以沙质壤土或腐殖土为佳,黏重板结、低洼积水地不宜。将地深翻、做畦?畦宽100cm、高20cm,每亩施堆肥3000kg或过磷酸钙复合肥30kg。2.种子处理:选二年生成熟饱满的种子(一年生种子发芽率不足20%),播种前用1∶1000倍多菌灵水溶液浸种15分钟,以防发病。每亩用种量2公斤。3.播种:分秋播和春播,秋播10~12月、春播3~5月。播种方法有直播和撒播,直播是在畦面上按行距25cm开浅沟,沟深0.5~1cm,切记不能太深,太深影响种子发芽。撒播是用3倍于种子的细沙掺匀后,均匀撒于畦面,再覆薄土。因柴胡种子萌芽期较长,不能缺墒,故播后最好盖少量麦草、稻壳,或覆盖地膜,以促使早出苗、出齐苗。三、管理1.除草与施肥:柴胡幼苗期长势弱,应及时清除杂草,并结合中耕除草施肥,每亩施人粪尿150公斤,或用适量尿素、过磷酸钙根外追肥,每15天一次,连施2~3次,可明显提高产量。但不可过多施氮肥,以防植株生长过旺,发生倒伏。2.摘蕾与留种:柴胡在生长中后期要开花结籽,会消耗大量养分,影响根茎产量。因此,对不留种的柴胡要及时摘除花蕾,也可在茎秆长至60cm高时割去。秋播柴胡每年可割两茬,秆也能入药。欲留种子的柴胡要等其成熟,但当年产量低,不宜挖,要生长两年。不留种子的一年即可采挖。四、采收加工春季在未萌芽前、秋季在茎秆发黄时进行采收。挖出根部,去净泥土,截去茎秆,按条形大小分等级晒干或烘干,大条可装箱出口。一般一年生亩产根80~100公斤,二年生亩产根120~150公斤,另可产干300公斤、种子40~60公斤。五、市场浅析柴胡是常用药,具有发表解里等功效,用途广泛并长期出口,市场价格近二十年来一直处于平稳上升态势。由于疗效确切,用量和出口量不断增加,预计仍属3~5年内的畅销品种。

丁香罗勒的采收与加工


一、采收

丁香罗勒在广东和福建定植后60~75天花序出齐,即可第1次收割;第2次收割在7~8月;第3次在10月中旬。海南岛11月下旬尚可进行第4次收割。每亩产鲜茎叶1500~2000千克。第1、2次收割时用镰刀离地面20~25厘米植株部割下,收割时尽量避免动摇根系,以免影响再生能力,随后加强水肥管理,使其更新萌发新的茎叶。最后1次收割时,在地面下,然后培土保暖以利越冬。福建和广东的丁香罗勒种子可在田间成熟,收割时选择健壮植株作为留种之用。采收应选择晴朗天气进行,收割后放置阴凉处,勿堆积一起,以防发热腐烂。采收的原料要在2~3天以内加工完毕后,再采收新的原料。从1天内不同收割时间对含油量变化规律试验表明:以14:00~16:00含油量最高,为0.77%;而早晨5:00仅为0.37%。

二、加工

丁香罗勒油用水蒸气蒸馏法提取。油中含有相对密度1.03左右的丁香酚和相对密度0.9左右的罗勒烯,蒸馏液的温度会使油的相对密度改变。如果蒸馏液温度在40~30℃之间,油分为2部分,轻于水的油浮于水面,称为轻油,重于水的沉于水中,称为重油。蒸馏液温度在45℃左右时,精油相对密度接近于水,蒸馏液成为白乳浊状,油水暂时混合不易分离。因此,在蒸馏过程中要掌握下列操作技术:

①不论是土法蒸馏还是水蒸气蒸馏,从蒸馏开始到结束,均须掌握旺火,才会提高出油率。

②把蒸馏液回流于锅中,这样可以不断增添水量,还可以使油水再次蒸馏,增加精油。

③蒸馏液的温度掌握在40~30℃之间,冷却水的流量要多而流速快,冷凝水的温度在40℃以下。

天麻采收与加工技术


天麻属多年生寄生草本植物。无根、无绿色叶面叶片,地下块茎横生,纺锤形,肉质,表皮有节和膜质小鳞片,野生零散不易采收。近年来,在生产上已掌握了一整套人工栽培技术。抓好天麻的适期采收对提高商品麻及加工增加经济效益至关重要。一、天麻的采收无性繁殖冬栽天麻,次年冬季或第3年春季采挖。有性繁殖头年6月播种,第2年11月采挖,80%为商品,20%为种麻。因此,对有性繁殖采收时间可根据生产的需要来确定。二、天麻的商品加工鲜天麻采收后,堆放3~5天就开始腐烂。因此要及时加工。加工前应首先挑选分等级:鲜重在80~100克以上的大麻为一等;40~79克为二等;40克以下和碰伤挖断的为三等。分等洗净,当天加工,否则会影响加工后的商品质量和药用价值。洗净后的天麻分等放在沸水中煮,第50千克水放白矾100克,要轻轻地翻动几次,使受热均匀。天麻大小不同,煮沸时间不同,一等大麻在下锅后水重新煮沸5~8分钟,以下均次减少。检验是否煮好的方法是:将天麻捞起后体表水分能很快散失;对着阳光或灯光看,麻体内没有黑心,呈透明状;用细竹插能顺利进入麻体。达到上述程度应及时出锅,放入清水里浸后即捞出,防止过熟和互相粘缩,扯伤表皮。随即进入熏房,用硫磺熏10~12小时,使天麻外表鲜亮白净,并可以预防生虫霉变。在打薰之后及时进行干燥,晒干或烘干均可。烘干时应慢火干燥,初温掌握在50℃左右,水汽敞干之后,可升温至60~85℃慢慢干燥,防止因表皮水分散失过快而形成硬壳,中间髓心。当烘之七、八成干时,取出用手压扁整形,堆起来外用麻袋等物盖严,使之发汗1~2天,然后再进烘房至全部干燥。相互敲击发出清脆声,表面无焦斑鼓泡现象,断面白色坚实者佳。商品天麻仍要按大小分等定级。同时兼看色泽。

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