青苹果植物的养护方法。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《脱水苹果干的加工方法》，希望您喜欢！
一、主要原辅材料的技术要求
1.苹果:①品种:倭锦、鸡冠、红玉、国光苹果均可。②果径:果实直径不小于60mm。③品质:果实新鲜饱满，品质良好，八成熟以上，种子呈褐色，组织不萎缩，无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤.
2.柠檬酸:洁白、干燥，纯度在90％以上。3.亚硫酸钠:洁白、干燥、纯净。
二、工艺流程原料水洗去皮修整切片药水浸泡串杆摆盘干燥选片回潮包装成品入库。
三、工艺操作
1.原料处理:原料经机械(也可人工)去皮，再经打核机沿果核中心打成圆形孔，然后用切片机沿果实横向切成8～10mm厚的环形片。没有打核机时，可用不锈钢片制成的圆筒状刀具，先从果蒂处插入至一半深度，后从果柄处插入，将果核取出。
2.药水浸泡:果片置入药水中浸泡30～40分钟。浸泡时药水液面要高于果片面15～20cm，为防止果片漂浮在药水上面，应在果片上面用盖帘加重物压住，以确保果片完全浸泡在药水中。果片浸好后逐个串到竹竿上，均匀摆开，防止片与片之间搭叠，以备进干燥室(药水配方:水、柠檬酸、亚硫酸钠按250kg、0.15～0.3kg、2.5～3.5kg的比例配制)。
3.干燥:①干燥室温度:60～80℃。②干燥时间:5～10小时。③排湿:在干燥过程中要始终进行排湿。④在干燥过程中，要防止温度不稳定忽高忽低。出干燥室时，果片水分控制在6％～12％，同时将其水片(不干燥片)、糊片剔除。
4.选片:已干燥好的苹果干要经过人工挑选和修整。①修整:将果片上带有残留籽巢、果皮、机械伤疤、斑点、病虫害的修整掉。②挑选:将果片中的水片(不干燥片)、糊片、碎片、脏片剔除，并除去杂质。
5.回潮:经修整，挑选合格的脱水苹果再进行雾状喷水回潮10小时以上，回潮后水分不得超过18％.
6.包装:经化验、检查合格的脱水苹果，装入复合包装袋，进行包装。若采用真空包装，可延长产品保质期。
四、成品质量标准要求
1.色泽:脱水苹果干呈淡黄色、黄白色或青白色，色泽较一致。不允许有氧化变色片。
2.滋味及气味:具有脱水苹果干应有的风味及气味，甜酸适口，无异味。
3.组织及形态:果片呈环状片。不带机械伤、病虫害、斑点，不允许有氧化变色片、焦片、水片。不完整片不超过10％。碎末小块不超过2％(均以重量计)。
4.水分:不超过18％。
5.硫含量:不超过0.1％。
扩展阅读
关于几种药材产地的加工方法
怀山:刮净外皮，除去芦头及细尾，洗净，晾干，切成12-15厘米小段，放入硫磺框内用硫磺熏，直至透心身软即停止，留在框内一昼夜待黄水流出，然后取出用清水洗净，晒至足干。要求成品直条圆形，粉质洁白，无黄皮，无黄心。干菖:刮净外皮，洗净，用清水漂1-2天，晾干表皮水分后切成15厘米小段(直径9厘米以上的要剖开，放入硫磺柜内熏至透心，即停止，并留在柜内一昼夜，待黄水流出，取出用清水洗净，晒干。要求成品白色有粉，无糖心，两端平整。天花粉:刮净外皮，洗净、清水漂1-2天，取出晾干表皮水分，切成15厘米小段(直径9厘米以上的剖开)，放入硫磺柜内熏至透心，即停止，并留在柜内一昼夜待黄水流出，取出用清水洗净，晒至7-8成干，放入竹箩置水中踩至光滑，取出晾干，再熏磺一昼夜，取出晒干。要求成品粉是白色，结实光滑，无黄心。生地:除净须根和泥沙(忌水洗)，晾干表皮水分，按大、中、小条分别放入烘炉烘烤，初入炉温度60℃左右，烘两天，后逐渐降低温度保持在40℃左右。烘烤时，要经常翻动，以免烘焦。烘至全身柔软，取出堆放，使其内部水分排出后再烘至7-8成干取出堆放，使其闷黑，最后烘干或晒干。要求成品干爽，柔软，断面油润棕黑色，无焦枯，无生心、空心。干姜:除净茎叶及须根，洗净泥沙，煮熟后晒干。要求成品肉色淡黄，味辣、粉多。百部:除净芦头，洗净泥沙，放入沸水锅中待水再开时捞起，晒干或烘干。要求成品外皮灰黄色，断面黄白色，足干，成条。
介绍几种葛根的简易加工方法
葛根原始加工的方式是把洗净的葛块根切成小块，放进石容器中，用木头敲打，打碎后，用清水清洗，用纱布过滤，滤液放入容器中(沉淀池)沉淀分层，去水，取出葛淀粉晒干即成，现在农户一般是半机械、半手工方式加工。下面，介绍四种简易加工方法：
1.加工葛粉：葛根采挖后，先用清水冲洗，然后粉碎，放入容器中，冲适量水，充分搅拌，然后用80～100目的网筛过滤，把滤液放入沉淀池中沉淀分层，上层为水溶液，下层为葛淀粉。静止沉淀24小时后，放出上层水溶液，取出下层葛淀粉晒(烘)干即成。所用器材为：4～6马力的柴油机(电动机)和粉碎机(粉红薯机)、三级沉淀池(三个水泥池)、过滤网筛和小型烘干机。
2.切葛片：把挖来的鲜根洗净后，用铡刀切成薄片(0.2厘米厚)，晒干或烘干装袋贮存。
3.精制颗粒状速溶葛粉：纯葛粉加一定比例的蔗糖搅拌混和进行膨化后装袋，再杀菌，通过质检后即为成品。所用机械为：小型搅拌机、膨化机、紫外线杀菌机、打包机。
4.葛根茶：鲜葛根洗净切片干燥粉碎配料搅拌打包高温、高压杀菌包装质检成品。使用机械为：铡刀、粉碎机、烘干机、打包机、高压杀菌锅。葛根加工方法很多，有粗略加工，也有深加工。加工方式的选择要考虑自身条件，量力而行。
枸杞栽培及采收加工方法
枸杞子是一种常用的中药材，也是一种滋补品，具有滋肾、润肺、补肝、明目等功效，是治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、多泪、虚劳咳嗽、遗精等病的良药。近年来还用它制成糖、酒、罐头、饮料等保健食品，也是生产杞菊地黄丸等中成药的主要原料，其用途越来越广泛，销量日渐增大，有条件的地方种植枸杞前景广阔。枸杞子主产于宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙、河北等地，但以宁夏所产枸杞质量最佳，为道地药材，故有贡果之称。枸杞子树为灌木，高3～5尺，枝条细长，先端通常挛曲下垂，叶腋生有短刺。叶互生，数片丛生，叶极短，叶片卵状圆形或卵状披针形。花淡紫红色或粉红色，单生或数朵簇生，花梗细，呈椭圆或卵圆形，红色或桔红色，果实种子为扁长方形。一、栽培方法:山坡、荒地、田野、庭院等向阳干燥的地方都可种植。对土壤要求不严，但以砂质壤土最好，低洼积水的地方不宜栽种。枸杞子(树)适应性很强，耐寒，地上部份树苗在零下21℃低温不会冻死，耐碱，不耐干旱。二、繁殖方法:主要为种子繁殖，其次为扦插和分株繁殖。种子繁殖:发芽率60％左右，将干果实用水浸1～2天变软后，把种子选出，晒干。于农历3月下旬，温度17～20℃时播种，开浅沟条播，沟深3～5分，沟距30cm，每亩种量0.75～1kg，将种子拌火灭或砂土均匀撒入沟内，上盖土2～3分，踩踏后立即浇水，播后7天左右出苗，出苗后注意除草松土，间除过密及细弱的小苗，以使幼苗生长健壮。当年播种的幼苗至第2年春移栽。扦插繁殖:以气温达18～20℃左右为宜，植株发芽前，选1年生新枝，截成12～15cm长枝条，斜插在苗床中，保持苗床湿润，成活率可达90％。分株繁殖:是用从母株所生带芽的幼株栽种。移栽可在春季清明前后和7～8月雨季进行，但以春季移植最好。栽种时挖120～150cm深的坑，把苗放在坑内，使根部舒展，然后覆土踩实，并立即浇水，以保证成活，每亩栽500～600株。三、田间管理:种植以后，应经常除草，天干旱，应常浇水。春季发芽生长前及收果后，为使植株生长健壮，应结合浇水、松土、锄草，施足肥。花期和果期应使土壤水分充足，否则结果不好。春夏季雨多，可不浇水。当枝条生长茂密，无法行走时，可每隔1株，移除1株(老树)到另一块地里种植。春季萌芽前，还应将不结果的徒长枝及枯枝剪去，以免消耗养分，影响果实产量。四、病虫害防治:病害有黑果病，尤以雨季严重。防治方法:雨季前喷洒波尔多液(1:1:120)。虫害有枸杞金花虫、枸杞实蝇，在结果期为害。防治方法:(1)金花虫、实蝇成虫发生期，用敌百虫0.5kg加水400～500kg喷射;(2)5月成虫羽化前用6％的六六六粉溶液进行土壤处理，每亩约1.5kg;(3)摘蛆果，并掺入六六六粉深理。五、采收加工:6～9月芒种至秋分之间。采摘成熟果实，阴干或凉晒，不宜曝晒，以免太干燥，影响质量，晒到皮已干燥而果实柔软时即可。夏季雨多时，可用细火烤干贮存缸内。
药材种植以及采收后的加工方法
白术。立冬后待茎秆由绿色转为枯黄色可褐色时采收。将挖回的白术去净泥土，铺至炕上烘烤。开始火力要大，但要均匀，火温80℃左右，以炕面不烫手为宜。炕1小时左右，待蒸汽上升，白术表皮已热，便可压低火力，降低温度。约2小时后，将白术上下翻动使须根脱落，继续炕56小时后，将白术全部倒出，不断耙动，至须根全部脱落，并修除芦茎。此法叫退毛术。再按大小分档，大个放底层，小个放上层，再炕812小时，温度6070℃，约6小时翻一次，达78成干时全部出炕。然后按大小分开，在室内放67天，不宜堆高，使体内水分渗出至外表皮。再用文火(60℃左右)烘烤，约6小时翻一次，视白术大小分别烘烤2436小时，直到干透心为度。为保持炕灶温度，可在白术上面覆盖麻布。烘烤白术时，要根据干度，灵活掌握火候，防止炕泡炕焦、泛油。鲜白术不宜堆放太久，一般35天就要上炕烘烤，否则内质易变黄。川牛膝。播种后34年收获。于1011月植株枯萎后挖掘根部，去掉泥土、芦头和须根，割下侧根，使根成单支。扎成小把用微火烘炕或曝晒，半干时堆积回润后，再烘干或晒干。桔梗。可在秋季910月或次年发芽前收获，依次将根全部刨出，用水将根洗净，掐去须根和小侧根，浸泡在水中。用竹刀刮去根的外皮，洗净皮屑，置阳光下曝晒至全干。刮皮要趁鲜，刮干净。刮皮不净干燥慢，不刮皮更难晒干。天气不好，可用无烟火烘干。射干。以根状茎入药，于秋季地上部分枯萎后或翌春地上部分未出土前，选晴天采收。挖取地下部分，洗净泥土，晒干，揉去须根，晒至全干。也可将根状茎晒至半干时，放在铁丝筛内吊起，用火烧掉须毛，晒至全干。半夏。9月下旬，叶片发黄，是半夏的收获季节。过早影响产量，过晚难以去皮烘晒。收刨时从床的一端用铁鍬将半夏挖出，翻在一边随即细栋，将半夏按大中小分开。收获后需加工的鲜半夏放在筐内或麻袋内，穿胶鞋用脚踩去外皮，洗净晒干或烘干，即为生半夏。半夏收刨后要及时加工，不能存放，否则难以去皮。玄参。茎叶枯萎时收获。采收时先挖松玄参根际泥土，然后将玄参挖起，剪去茎叶，取下芽头，切下根部进行加工。先将根晒46天，时常翻动，每天晚上收拢堆积起来并盖好，免受霜冻。晒至半干时，剪去芦头和须根，堆积46天再晒。这样反复堆晒4050天后才达八成干。如根内部还有白色，应继续堆晒，直至发黑。若遇雨天时，可烘烤。开始火力宜弱，温度控制在45℃左右，必须将根晒至45成干时再烘。烘干过程中必须保持一定湿度，并要取下后堆闷发汗，使内部变黑、水分向外渗出后，再继续烘烤。烘至九成干时，趁热放入竹制撞笼，来回推进，以去掉细根泥土，即为中药材玄参成品。
茯苓的种植和加工
据老苓农经验，要想茯苓发，备料十冬腊，正月只能扫尾巴，因此，目前正是准备种茯苓的时节。茯苓为多孔菌科值物，以菌核供药用，是味常用中药，茯苓主产于安徽、福建、湖北、湖南等省，喜温暖、干燥、通风、阳光充足、雨量充沛的环境。要求坡度在10-30度左右，土壤为砂质壤土，肥沃，湿润的环境。野生茯苓通常在海拔500米以上，生长在地下20厘米左右的腐朽的松树根或松树段上。茯苓的生长发育可分为两个阶段，菌丝生长阶段和菌核形成阶段。菌丝生长阶段主要是菌丝从松木中吸收水分和营养，繁殖大量的营养菌丝，当菌丝越积越多时就成菌核，到形成菌核阶段时栽培上称为结苓阶段。人工培育茯苓目前常用有栽培方法为窖栽法，首先应培养纯茯苓菌种，然后再选地挖窖。茯苓纯菌种的培养(1)毋种的培养培养基的配制：多采用马铃薯一琼脂培养基，其配方是马铃薯250克，蔗糖50克，琼8脂20克，尿素3克，水1000毫升;按常规方法配制，调节PH值到6-7，分装试管内，包扎，灭菌，使其成斜面培养基。纯菌种的分离与接种：选择新鲜、皮薄、肉白、质紧、有香味的成熟茯苓菌核作菌种，先用清水洗净，然后移入接种箱内;月75％的溜精冲洗，再用蒸馏水或冷开水冲洗数次，用滤纸吸干，用小刀切开，挑起中央白色茯苓肉一小块，放到培养基斜面上，然后放入25-30度的恒温箱或培养箱中培养5-7天，待白色菌丝长满斜面时，即为纯种。(2)原种的培养母纯种培养成功后，不能直接用于生产，还要扩大繁殖培养原种。原种的培养基配方：小松木块55％，松木屑20％，米糠或麦麸20％，蔗糖4％，石膏粉1％;加适量水，调节PH值为5-6。配制方法：先将木屑、米糠、石膏粉拌匀;另将蔗糖加水溶化，放人松木块煮沸30分钟，待松木块充分吸收糖液后，捞出;再将本屑、米糖;石膏粉等倒入液中，拌匀;然后加入木块，拌匀，以握之手指缝不出水为度。然后分装于500毫升广口瓶中，灭菌，冷却后即可按种。接种方法：在无菌的条件下，从母种中挑选出黄豆粒大小的母菌种放入广口瓶原种中央，即为原种。(3)栽培种的培养栽培种培养基的配方为木块66％，松木屑10％，麦麸或细糠21％，葡萄糖2％，石膏粉1％，尿素0.4％，过磷酸钙1％，加水适量，调PH值5-6。配制方法同上。将原种中的菌丝接到装有栽培料的广口瓶中，约30天左右菌丝长满全瓶。1瓶斜面纯种可按5-8瓶原种，1瓶原种可按60瓶栽培种，1瓶栽培种可接2-3窖茯苓。选窖与备松木料选择土层深厚疏松、排水良好的砂质壤土，向阳坡地及未种过任何作物的生荒地、林地，冬季将窖挖好，窖长80厘米，宽45厘米，深30厘米，窖与窖的间距为30厘米，开好排水沟。以松木为栽培料，在农历12月份砍下松树，去树杈，削去形成层的外皮，露出木质部，削皮留筋，锯成6080厘米长的木段，堆码后干燥，约40天后，无松脂分泌，木心干燥后即可接种。(上)
苹果薄荷的养殖方法
苹果薄荷不仅带着薄荷的清爽芬香，更是带着苹果的甜美气味。它不仅仅可以制作美食，还有很好的美容疗效，例如美白、收缩毛孔等。此外它还是很好的治疗感冒的植物类药材，更是很好的帮助绿化环境。如此深得人心，那么就让我们好好学习如何养殖吧。
一、光照：
这种植物是非常喜欢阳光的，而且必须要有非常充足的阳光，它才能更加健康的成长。所以养殖它，必须要保证让它每天都可以接触到太阳，每天都活着太阳的沐浴下。
二、温度：
虽然它的名称中带有苹果这两个字，而苹果是非常耐寒的水果，但是苹果薄荷真的一点都不耐寒。
1.它适合生长在南方，即冬季气温要在0度以上。
2.它适合生在在没有霜的地区，因为它要求没有霜的天数达到了全年天数的三分之二，所以只能选择无霜地区。
3.它适合生长在比较温暖的地区，即一年的大部分时间的温度要在20度以上这样。
三、土地：
这种植物虽然不是对土地要求很高，但是也不是所有的土地都适合它，例如那种特别特别有黏性的土地是不合适种植这种植物的，而且其实植物大都是依靠养分才可以生长的很好，所以选择比较肥的土地可以促进它的繁盛。
四、浇水：
这种植物是喜欢比较喜欢吸收水分，即比较喜欢湿润的环境，所以在这种情况下浇水是很有讲究的。
1.春季。春天天气比较湿润，雨水也比较多，加上这种植物不是很喜欢非常有黏性的土地，所以这个时候要适当的浇水，只要用手触摸泥土，感觉不干燥就可以了。
2.夏季。这个季节蒸发旺盛，而且天气炎热，需水量大。所以在这个时候要确保水分足够，即要保证土壤看起来是湿润的。
3.秋天。这个季节气温不高但是比较干燥，所以也要保证勤浇水，但是浇水的量不要太大。
4.冬天。因为这种植物不是耐寒的植物，所以在这个季节，要适当的减少浇水的量，保证其能存活即可。
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