银杏植物栽培与养护管理。
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佛手(Citrusmedicavar.sarcodaclylus)又名五指柑、福寿桔、佛手香橼，为芸香科柑桔属果树，系枸橼的变种。我国的河南、江苏、广东、福建、云南、广西、安徽、四川等地都有栽培，其中尤以浙江省金华市生产的佛手质量最佳，其形状、色泽、香味、贮藏性及药用价值诸方面均胜于闽，粤、川、贵等地，在海内外享有盛誉，素有果中之珍品，世上之奇卉之称。金华是中国佛手之乡，金华佛手获浙江省首届优质农产品金奖，并被浙江省和国家农业部认定为省、部级名牌产品，被99中国国际农业博览会评为名牌产品，北京林业大学教授陈俊愉称金华佛手是中华金果。金佛手外观金黄色，芳香浓郁，果实形如人手，千姿百态，把挂果的佛手盆景摆至案头，赏心悦目，沁人心腑，是闻香观果的特有珍品。金佛手不但观赏价值高，而且全身都是宝，根、茎、叶、花、果均可入药，具有理气化痰、舒肝健胃、延年益寿之功效。特别是近年来随着佛手深加工研究的深入，佛手酒、佛手保健茶等新产品开发成功并走俏市场，佛手更成为金华果农、花农致富奔小康的摇钱树。与近几年浙江乃至全国柑桔产量大大超过市场需求、年年出现卖桔难、经济效益低下(柑桔价格0.40元/kg)相比，金华佛手盆景50～300元/盆，佛手果36～40元/kg，而且不愁销路，经济效益相当可观。所以金华果农在柑桔的品种结构调整中，发展金佛手的积极性很高，不仅在金佛手的栽培管理上进行技术创新，更在佛手产业的深度开发上大做文章。金佛手种植面积已从1997年以前一直徘徊不前的不足26hm2发展到1999年的120hm2(约100万盆)，可产鲜果20万公斤，栽培产值1200多万元，深加工产值可突破4000万元。为了更好地为品种结构调整、因地制宜地发展金佛手服务，现将金佛手的特征特性及栽培技术介绍如下。1特征特性1.1形态特征金佛手树是常绿的小乔木或灌木，盆裁结果树高约60～100cm，冠径40～80cm，露地栽培高度可达150cm，冠径达200cm以上。老化的树枝灰褐色，长有硬刺。叶长椭圆钝形，叶基肥阔楔形，边缘有锯齿，叶柄短。花分单性花与两性花两种，花序圆锥形或腋生花束。单花呈萼杯状，先端五裂，花瓣5片，内外白色或内白外淡紫色，具芳香气。成熟果皮黄若金，肉白胜玉，形态似手，有伸指形和握拳形，平均单果重400～500g，最大的达2300g，且芳香四溢。1.2生物学特性佛手喜暖畏寒，喜潮忌湿，喜阳怕阴。耐寒性较弱，低于0℃易受冻害，低于-8℃易死亡。耐旱性也不及柑桔类的其他品种。一般在栽植后第3年挂果，一年开花结果3次，丰产性尚可，抗病性较好。佛手果留树时间长，特耐贮藏。2栽培管理技术金佛手的栽培有盆栽和地栽两种，金华地区以盆栽居多。2.1盆栽技术2.1.1选用耐寒、抗旱且适于盆栽的优良品种内销可着重发展南京种，而为外销主要是做成小型盆景或盆景，即选用小种。2.1.2适时上盆2.1.2.1盆子的选择：一般选用粘土烧制的瓦盆，尤以灰褐色的瓦盆为好。盆的大小应视佛手植株大小而定，做到株、盆相宜。最通用盆的口径不应小于24cm，盆高不低于18cm，盆底孔直径在4cm左右。以后随着树体的扩展要及时换盆，盆子大小是金佛手冠径的2/5，盆子底部应有3个排水孔。2.1.2.2盆土的配制：盆土要采用疏松、肥沃的沙壤土。最好采用80％的红沙土再加上20％焦泥灰混合而成，也可用70％清水沙、25％肥沃的园土和5％腐熟干燥的鸡粪混合而成，也可取菜园上层肥沃的腐殖质丰富的壤土。2.1.2.3金佛手的定植：以3月中下旬在芽未萌发前定植较宜。定植后不要全天曝晒，应先摆放在半阴半阳处，过2～3周后再让它逐步见阳光。2.1.3合理整形修剪应遵循既便于管理，又能延长结果年限和提高产量的原则进行整形修剪。金佛手树体主要采用自然开心形整形。结果树的修剪主要有春剪和夏剪2种。春剪一般在春天发芽前进行。夏剪泛指生长季的修剪，主要是剪去枯枝、交叉枝、徒长枝和病虫枝，并应及时做好摘心和除萌等工作。老树修剪按栽培条件的不同，采用短截、疏剪、拉枝等措施，以达到更新的目的。2.1.4加强肥水管理2.1.4.1科学用肥：金佛手树体在幼龄期或营养生长期以施N肥为主，在孕花结果期以P、K肥为主。一般分基肥、花前肥、果实膨大肥等，无论何种肥都应避免浓肥、未腐熟肥和重肥，而应遵守薄肥勤施的原则。并以施有机肥为主，适量增施微肥。2.1.4.2合理用水：遇到干旱要浇水。浇水要做到不干不浇，浇即浇透，要干湿相间。夏秋高温季节浇水宜在早、晚进行，冬春季可在上午9时后进行。遇到多雨季，则要将盆子倾斜，使盆内不积水。2.1.5搞好疏花疏果2.1.5.1为平衡金佛手年度间、季节间、分枝间的座果和提高品质，应及时进行疏花疏果。2.1.5.2疏花要留下树冠下部的花，保留结果母枝先端的大朵花和有叶花，疏去单性花和瘦弱的小型花和无叶花，疏花程度视树势强弱和花量多少而定。一般中花树和多花树宜疏去总花量的50％～60％为宜。2.1.5.3疏果宜分次进行，留果量以40张左右的叶留一个果。成年树疏果应掌握树冠中上部多留果，树冠下部少留果。2.1.6注意防治病虫害佛手与柑桔相似，少有病害，但也有的地方已发现佛手炭疽病、溃疡病、疮痂病等真菌性病害。一般可用50％多菌灵800倍液或70％甲基托布津800～1000倍液防治。也可用波尔多液防治，在萌芽前用0.8％石灰等量式，生长期用0.3％～0.5％石灰倍量式的浓度防治。金佛手的虫害主要有在新梢发生期的潜叶蝇和炎热干旱期的红蜘蛛危害，可相应采用氧化乐果、甲胺磷和螨特灵农药。此外还有凤蝶、介壳虫、金龟子等害虫，可用40％水胺硫磷1000倍液或80％敌敌畏1000倍液等农药喷杀。2.1.7注意安全越冬金佛手的安全越冬十分重要，它将直接影响到幼龄树的生长发育和壮年树的开花结果。目前浙江金华等地普遍采用成本相对较低的塑料大棚来越冬。且以11月中下旬以前将佛手盆移至大棚内为好。塑料大棚对提高棚内的温度和湿度，以及防止寒风伤害等较为理想。2.2地栽技术金佛手的地栽一般可比盆栽提前1年结果且产量明显提高。地栽的密度一般掌握在2m2～2.5m，其他的栽培管理技术和病虫害的防治与盆栽基本相似。地栽金佛手的关键措施是搞好越冬管理。2.2.1选用耐寒和抗旱力强，宜于地栽的枳壳作砧木嫁接而成的优质苗。2.2.2选择南向或西南向的低丘缓坡，海拔在20～100m的地区种植。2.2.3营造防护林带，改善佛手园环境。在佛手园周围，特别是西北面营造防护林，在一定程度上能阻挡寒流的直接侵袭。防护林应采用乔木、灌木混栽的密闭度在70％～80％的透风林效果最好。树种应选择常绿、速成和防风效果好且对佛手无害的树种，如法国冬青、杨树等。2.2.4提倡搭盖毛竹塑料大棚。塑料大棚可提高棚内温度和湿度，防冻效果较好，有条件的地方应该提倡。2.2.5冻前灌水。冻前10天左右在佛手园灌水，可调节树体与环境之间的水分平衡，并在一定程度上调节小范围的气温，利于树体越冬。2.2.6喷布抑蒸保温剂。冬季树冠喷抑蒸保温剂，有明显的防冻效果。2.2.7树干培土。入冬后在佛手树干基部用干燥松土培土30cm，可保护其免受冻害。春季气温回升时应及时将土耙开。2.2.8用稻草或废旧薄膜包扎主干和主枝。2.2.9熏烟防霜。在雪后初晴的傍晚，于佛手园燃烧堆积的杂草枝叶，使之产生大量烟雾，能有效地减轻辐射降温对树体的冻害。
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金华佛手的栽培管理
1月小寒、大寒。金华最冷的月份，温度可降至-6到-9C，本月重点工作，以防冻保叶为中心，采取保温措施，以防金佛手受冻。大棚越冬，要关闭门窗，可用简易木竹板结构大棚，再加塑料薄膜覆盖;增施腐熟干燥的厩肥，提高盆土保温性能，花芽继续分化。严格控水，防止盆土涝渍，但土坑或温室要保持一定湿度。2月立春、雨水。气温逐渐回升，佛手植株内部由休眠逐步向营养生长过渡，树液循环逐步开始，花芽进行分化。但是气温严寒，要继续进行防冻保暖工作。遇到气温偏高日子，9：00-15：00应打开大棚通风口，进行透气通风盆土，若十分干燥，可适当浇水。3月惊蛰、春分。气温慢慢回升，上旬偏低，下旬偏高。春花花芽分化进入中期阶段，花器形态分化完成。下旬开始发芽。根系大量吸收养料。要施氮、磷、钾等复合肥料，长好枝叶，结好春果。幼年树将它修剪成三大主枝为主的开心形。中旬地栽可换盆、分盆、定植，还可进行扦插、切接、嫁接等准备工作。4月清明、谷雨。温度上升暖和，上旬选择晴天金佛手出园。金佛手大量抽生新梢，要进行控梢工作。根部的吸收能力加强，下旬以后新根发生。壮龄植株由于长期同化作用，营养物质不断积累，开花结果，部分幼果已有拇指大。如雨水过多，易落果。要采取保花措施，提高产量。5月立夏、小满。金佛手落花、落果明显，可用硫酸二氢钾、天然芸苔素、硼沙等稀释喷洒，进行保果，同时疏花疏果。根系生长进入盛期，做好防水排涝工作，用克螨特、三氯杀螨醇、果康等治虫(红蜘蛛等)防病(疮痂病等)。金佛手可用扦插、嫁接、压条繁殖。6月芒种、夏至。温度高，坐稳的幼果发育中，并有部分夏花开始结果，要继续疏花疏果，去雄花留雌花，去劣果留壮果。适时施肥，防治病虫害。7月小暑、大暑。温度极高，上旬雨水多。幼龄树要让它继续长好新梢，形成树冠。防止霉根。若条件适宜，金佛手在六月下旬至七月，孕育花蕾，要控水控肥。要注意治虫，防治潜叶蛾。8月立秋、处暑。温度高，两性花多，只要条件适宜，座果率高。要施好磷钾肥，促进果实膨大发育。秋梢抽生，潜叶蛾等虫害严重，可用杀虫双、菊脂等，四天喷秋梢一次，直到新梢成熟。矮化佛手压条或靠接、高压。金佛手可作扦插、嫁接、压条繁殖。9月白露、秋分。温度偏高，秋梢生长迅速，多而整齐，做到增施氮肥，长好枝叶。需继续防治虫害潜叶蛾。果实继续膨大，要多用麻渍水及磷钾肥、喷叶面肥。春花果转金黄色，可采摘。10月寒露、霜降。上旬根系第三次发育，下旬会逐步减慢，果实逐步走向成熟。由于挂果时间长，枝梢消耗养料多，树体营养亏损，需及时补施肥料，喷些叶面肥，恢复树势。金佛手植株上第四次显现花蕾，但气温偏低，大多不结果，要将花蕾抹去。11月立冬、小雪。果实采收完毕，气温下降到13度左右。根、叶停止生长、花芽开始形态分化。要继续施足采后肥，多用磷钾肥，不要用氮肥。佛手进园(温室或土棚)作好越冬准备工作。要除去晚秋梢。12月大雪、冬至。金佛手停止生长，花芽分化。根系活动减低，叶片积累养料。作好防寒越冬工作，本月要以抗寒保暖为中心，增加透光度。盆土要适度干燥。
金华佛手的特征习性有哪些及其种植管理技术
金华是中国佛手之乡，1999年佛手种植面积达12Ohm2，所产佛手形状、色泽、香味、贮藏性及药用价值诸方面均胜于闽、粤、川、贵等地，在海内外享有盛誉，素有果中珍品，世上奇卉之称。金华佛手外观金黄色，芳香浓郁;果实形如人手，千姿百态，是闻香观果的特有珍品，也是不错的中药材，具有理气化痰、舒肝健胃、延年益寿之功效。金华佛手获浙江省首届优质农产品金奖，并被浙江省和农业部认定为省、部级名牌产品，被1999年中国国际农业博览会评为名牌产品，北京林业大学陈俊愉教授称金华佛手是中华金果。近年来随着佛手酒、佛手保健茶等新产品开发成功并走俏市场，佛手更成为金华果农、花农致富奔小康的摇钱树。金华佛手盆景50-300元/盆，佛手果36-40元/kg，且不愁销路，经济效益相当可观。现将金佛手的特征特性及栽培技术介绍如下。
一、特征特性
(一)形态特征金华佛手是常绿小乔木或灌木，盆栽结果树高约60-100cm，冠径40-80cm，露地栽培高度可达15Ocm，冠径达2OOcm以上。老化的树枝灰褐色，长有硬刺。叶长椭圆形，叶基肥阔楔形，边缘有锯齿，叶柄短。花分单性花与两性花两种，花序圆锥形或腋生花束。单花呈萼杯状，先端五裂，花瓣5片，内外白色或内白外淡紫色，具芳香气。成熟果皮黄若金，肉白胜玉，形态似手，有伸指形和握拳形，平均单果重400-500g，最大的达2300g。
(二)生物学特性佛手喜暖畏寒，喜潮忌湿，喜阳怕阴;耐寒性较弱，低于O℃易受冻害，低于一8℃易死亡;耐旱性也不及柑桔类的其它品种。一般栽后第3年挂果，一年开花结果3次，丰产性尚可，抗病性较好。佛手果留树时间长，特耐贮藏。
二、栽培管理
(一)盆栽技术l.选用耐寒、抗旱且适于盆栽的优良品种。内销可着重发展南京种，外销可选用小种。2.适时上盆。(1)盆子的选择：盆子以灰褐色的瓦盆为好，最通用盆的口径不应小于24cm，盆高不低于l8cm，盆底孔直径在4cm左右。以后随着树体的扩展要及时换盆，盆子大小是金佛手冠径的2/5，盆子底部应有3个排水孔(2)盆土的配制:盆土要采用疏松、肥沃的沙壤土。最好采用80％的红沙土再加上20％焦泥灰混合而成，也可用70％清水沙、25％肥沃的园土和5％腐熟干燥的鸡粪混合而成。(3)金佛手的定植:以3月中下旬在芽未萌发前定植较适宜。定植后不要全天曝晒，应先摆放在半阴半阳处，过2-3周后再让它逐步见阳光。3.合理整形修剪。金佛手树体主要采用自然开心形整形。结果树的修剪主要有春剪和夏剪2种。春剪一般在春天发芽前进行。夏剪泛指生长季的修剪，主要是剪去枯枝、交叉枝、徒长枝和病虫枝，并应及时做好摘心和除萌等工作。老树修剪按栽培条件的不同，采用短截、疏剪、拉枝等措施，以达到更新的目的。4.加强肥水管理。(1)科学用肥：幼龄期或营养生长期以施N肥为主，在孕花结果期以P、K肥为主。一般分基肥、花前肥、果实膨大肥等，无论何种肥都应避免浓肥、未腐熟肥和重肥，而应遵守薄肥勤施的原则。并以施有机肥为主，适量增施微肥。(2)合理用水:浇水要做到不干不浇，浇即浇透，要干湿相间。夏秋高温季节浇水宜在早、晚进行，冬春季可在上午9时后进行。遇到多雨季，则要将盆子倾斜，使盆内不积水。5.搞好疏花疏果。疏花要留下结果母枝先端的大朵花和有叶花，疏去单性花和瘦弱花，疏花程度视树势强弱和花量多少而定。一般中花树和多花树宜疏去总花量的50％-60％为宜。疏果宜分次进行，留果量为40张左右的叶留l个果。成年树疏果应掌握树冠中上部多留果，树冠下部少留果。6.注意防治病虫害。已发现病害有佛手炭疽病、溃疡病、疮痂病等，一般可用50％多菌灵800倍液或70％甲基托布津800-1000倍液防治。也可波尔多液防治，在萌芽前用08％石灰等量式，生长期用03％-05％石灰倍量式的浓度防治。虫害主要有潜叶蝇和红蜘蛛，可相应采用氧化乐果、甲胺磷和螨特灵农药防治。此外还有凤蝶、介壳虫、金龟子等害虫，可用40％水胺硫磷1000倍液或80％敌敌畏1000倍液等农药喷杀。7.注意安全越冬。能否安全越冬将直接影响到幼龄树的生长发育和壮年树的开花结果。目前金华等地普遍采用塑料大棚来越冬，且以在11月中下旬以前将佛手盆移至大棚内为好。
(二)地栽技术金佛手的地栽一般可比盆栽提前l年结果，且产量明显提高。地栽的密度一般掌握在2mx2-2.5m，其它的栽培管理与盆栽基本相似，地栽金佛手的关键措施是搞好越冬管理。具体措施是:
1.选用耐寒和抗旱力强，宜于地栽的帜壳作砧木嫁接而成的优质苗。
2.选择南向或西南向的低丘缓坡，海拔在20-100m的地区种植。
3.营造防护林带，改善佛手园环境。防护林应采用乔木、灌木混栽的密闭度在70％-80％的透风林，效果最好。树种应选择常绿、速成和防风效果好且对佛手无害的树种，如法国冬青、杨树等。
4.提倡搭盖毛竹塑料大棚，以提高棚内温度和湿度。
5.冻前10d左右在佛手园灌水，利用树体越冬。
6.冬季树冠喷抑蒸保温剂，有明显的防冻效果。
7.入冬后在佛手树千基部用干燥松土培土3Ocm，春季气温回升时应及时将土耙开。
8.用稻草或废旧薄膜包扎主干和主枝。
(摘自农业科技通讯2000.5.)
山地西红柿旱作栽培技术
山地西红柿生产是指将西红柿苗植在山坡上不用人工浇水，而靠自然雨并加强田间科学管理的旱作栽培术。
笔者在北京市延庆县东部山区扶贫中根据西红柿根系发达抗旱力强喜甚低温的特性，并利用山坡通风透光排水降湿良好，病虫源相对较少的优势，组织五户农户小面积试种2亩(667米2)并加强指导从而开发试种成功。很快在1997、1998年得到了大面积推广，取得了667米2产4500公斤，收入3000元，比玉米收入高5-10倍的经济效益。1999年山地旱作西红柿已在山区发展至1000亩(667米2)现将其栽培技术介绍如下。
一、合理选择品种
山地西红柿因播期晚，要经过高温、多雨季节，所以应选择耐热、耐病对病毒病抗性较强，耐贮运不易裂果的品种如毛粉802、中杂9号、佳粉17号等。
二、培育壮苗
山地旱作西红柿于4月底5月初播种育苗，每667米2播种量15-20克。播种前十天在距水源近，没有种过马铃薯的地方打好育苗畦，每畦内长8米，宽1.7米，深20厘米，每米2施入腐熟过筛鸡粪肥6公斤，二铵肥120克，肥土掺均匀等待播种。播种前3天进行浸种催芽，大多数种子发芽露白时立即播种。当幼苗长至二叶一心时进行分苗，分苗密度9厘米，若种667米2需分苗4000株。一般经过35-40天当苗高18-20厘米具有8-9片真叶，茎粗0.6-0.7厘米，多数见花蕾时，开始挖苗坨，待囤苗3-4天，苗坨外表干硬，运苗不散坨不伤根时运到山坡上定植。
三、选地施肥
定植前应严格选择山地。第一，土层要厚;第二，山地要有便于雨季排水的坡度;第三，上方山地雨水不流经西红田。
西红柿定植地选好后结合整地或定植每667米2施入0.5万公斤的优质有机肥和20公斤的二铵化肥。
四、定植技术
山地西红柿于6月上中旬定植，其技术要求是：第一，行距66厘米，株距25厘米，每667米23700-4000株;第二，栽苗行间与山坡坡向平行;第三，要深栽苗，要求地面与子叶节相平;第四，提倡点水栽苗，栽苗时不散坨伤根。
五、田间管理
1、定植后及时插架，要求架杆高1.5米以上。
2、绑蔓。每穗果绑一道，松紧适度。
3、打杈。由于均为单杆整枝，所出侧枝要全部打掉。
4、疏果。为提高商品标准每只保留3-4个果。
5、穗果收获后要及时清除下部的病黄老叶。
6、除草培土。雨季前结合除草在架下培起拱商畦，有利于排水降湿，促发不定根。
7、追肥。定植后缓苗时创坑埋施每667米2碳铵化肥15-20公斤等雨。一穗果核桃大小即果实膨大期于根部埋施尿素每667米215-20公斤。以后上部每层果膨大期均应适量追肥。还可进行根外追肥2-3次，可选用1％的尿素，0.3％磷酸二氢钾。
8、采收。8月上中旬正值北京市场进入淡季，西红柿呈顶红肩绿时采收。
六，病虫害防治
山地西红柿因病虫源少，相对发生较轻，但是，不同气候年份发病种类及病情不同，也应注意及时防治。
1、病毒病。在干旱高地温多蚜虫时易发生。生产中注意深栽苗治蚜虫，另外分苗时可用100倍的抗毒剂1号浸根半小时再分苗，定植前和开花结果期喷施绿旺2-3次。
2、早疫病、斑枯病。高温多雨，地力瘠薄条件下易发生。生产中应增施肥料，进入雨季前可选用800倍的达科宁或500倍的代森锰锌或600倍的大生，每7-8天防治一次。
3、棉铃虫。山地西红柿每年发生较重，应注意提早防治。从6月底开始结合防病，用2000倍的桃小灵或l000倍的灭杀毙喷雾防治每7-8天一次连喷3-4次。
马蹄莲的特征特性及栽培
马蹄莲又名慈姑花、野芋、水芋，是天南星科马蹄莲属多年生草本，株高60-70厘米，地下具肉质块茎。叶茎生，具长柄，叶柄长度为叶长2倍，上部具棱，下部呈鞘状折叠抱茎；叶片箭形，全缘，鲜绿色；花梗高出叶片，肉穗花序包于大形白色的佛焰苞内，佛焰苞开张呈马蹄形；肉穗花序圆柱形，鲜黄色，上部为雄花，下部为雌花；花期3-4月份。
马蹄莲原产南非。性喜温暖、湿润及稍有遮荫的环境，花期宜有阳光，否则佛焰苞常带绿色。耐寒性不强。花后植株呈枯萎或半枯萎状态，块茎进入休眠。
播种或分株繁殖。果实成熟后，剥出种子播种，栽培2-3年即可开花，一般用分株繁殖。对休眠贮藏的块茎，分别将大、小块茎分开，大块茎用于栽植观花，小块茎培养2年后也可开花。马蹄莲盆栽于8-9月栽植，每盆植球4-5个。盆土要用疏松肥沃的土壤，施足基肥。稍予遮荫，以便保持湿润，出芽后置阳光下，每周追肥一次。马蹄莲喜湿，生长期间应充分浇水，枝叶繁茂时需将外部老叶摘除，以利花梗抽出。开花后，植株因天气转热而枯黄，此时减少浇水，让其干燥，以利其休眠。叶全部枯黄后，取出块茎，放置通风阴凉处贮藏，待秋季栽植前将块茎的底部衰老部分去除后重新上盆栽植。
马蹄莲是重要切花，亦可盆栽观赏。
佛手的栽培管理技术
佛手的栽培管理--选育良种：选择优质高产良种苗是夺取丰收的先决条件。佛手的品种来源较广杂，故购药苗时，一般宜选购由科研部门培育的全边白肉握拳状大果广佛手良种，而且购苗时要择果枝扦插苗或嫁接苗(当年种当年或次年即结果)，千万别购劣质实生苗。
选好基地：
下足基肥佛手喜温喜光、喜温忌浸，栽种佛手时一定要选择阳光充足，排灌方便的带黑砂泥的沙质壤土，最好是三面环山马蹄形的缓坡地、平地或高坑水田。种植前把土壤深翻犁晒，使之充分风化、熟化，然后挖深、宽各50～60厘米见方的大穴，施入腐熟有机肥30～40千克和坑土拌匀作基肥。
合理密植和立体间种：
佛手栽植的株行距可为2～2.52.5～3米，每亩栽100～140株为宜。为了充分利用空间、地力，抑制杂草生长，保证幼树生长发育，最好在佛手地上间种花生、黄豆、沙葛、生姜等矮生经济作物，以增加收入。
巧施肥严修枝：
佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。一般头3年在3～8月每月宜施一次速效有机肥;进入盛果期后一年可追肥3次，分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥，尤其要注意施好冬肥。
为保证佛手高产和稳定，必须做好树形树势的调整及花、果枝条的合理修剪。当年栽当年开花结果的不宜让其开花，要及早摘去花芽，以促使树形的粗生长和扩冠生长。进入花果盛期的树体一般在3月萌芽和秋冬果实采收后进行修剪。调控花果时应注意摘除早花(即春末初夏开的花，因此时开的花多数为雄花不能结果)，对雌花期枝条上萌生的多余腋芽也须抹摘以减少养分消耗，改善生长条件，达到减少落花、多结果的高产目的。
佛手的栽培管理
(1)佛手不耐寒，较耐阴，过强光照会造成日灼或伤害浅根群：其生长适温为10～3l℃，0℃以下需移入大棚越冬，43℃下仍能正常生长。在广东、广西可露地种植，亩植110株左右。佛手对土质要求不严，以疏松、肥沃、透气、渗水性能良好的砂质壤土为佳，黄红砂土次之。苗木新梢转绿后四季均可种植，最佳植期为1～5月和8～9月。
豇豆生物学特性及栽培管理技术
豇豆又叫豆角、带豆，原产亚洲东南部，我国自古就有栽培，尤以南方普遍种植。嫩荚可炒食、凉拌、泡食或腌渍晒干，种子可代粮和做馅料，营养丰富，味鲜美，供应期长，为解决8-9月夏秋淡季的主要蔬菜之一。长期以来，因品种退化变劣，病害严重，致使产量及品质下降，被认为是低产作物，个别地区甚至无法种植。近几年来，广大科技人员和菜农对原有农家品种进行了提纯复壮，选出了一批新品种，对促进豇豆生产起到了积极作用，如四川成都的红嘴燕，陕西的罗裙带，华南农学院的银燕等，尤其是1980年以来，浙江省农科院园艺所蔡俊德等人育成之豇28-2新品种。具有早熟、高产、品质佳，高抗蚜虫、花叶病毒病，适应性广等特点，并依品种特性研究提出配套的栽培技术，经全国26个省市推广，平均亩产1969.5公斤，增产33.6％，经济效益和社会效益显著，仅三四年即在全国范围内形成了一次品种更新，取代原优良品种红嘴燕，成为主栽品种，1987年荣获国家发明二等奖，使我国豇豆栽培进入了一个新的阶段。
一、生物学特性更多绿色尽在植物59网
1、形态特征豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。叶为三出复叶，自叶腋抽生20-25厘米长的花梗，先端着生2-4对花，淡紫色或黄色，一般只结两荚，荚果细长，因品种而异，长约30-70厘米，色泽有深绿、淡绿、红紫或赤斑等。每荚含种子16-22粒，肾脏形，有红、黑、红褐、红白和黑白双色籽等，根系发达，根上生有粉红色根瘤。
2、生长习性豇豆要求高温，耐热性强，生长适温为20-25℃，在夏季35℃以上高温仍能正常结荚，也不落花，但不耐霜冻，在10℃以下较长时间低温，生长受抑制。豇豆属于短日照作物，但作为蔬菜栽培的长豇豆多属于中光性，对日照要求不甚严格，如红嘴燕、之豇28-2等品种，南方春、夏、秋季均可栽培。豇豆对土壤适应性广，只要排水良好，土质疏松的田块均可栽植，豆荚柔嫩，结荚期要求肥水充足。
二、品种分类
豇豆按其荚果的长短分为三类，即长豇豆、普通豇豆和饭豇豆;按食用部位分食荚(软荚)和食豆粒(硬荚)二类;作为蔬菜栽培的分为长豇豆和矮豇豆。
1、长豇豆茎蔓生长旺盛，长达3-5米以上，栽培时需设支架。豆荚长30-90厘米以上，荚壁纤维少，种子部位较膨胀而质柔嫩，专作蔬菜栽培，宜于煮食或加工用，优良品种很多。如早熟品种有红嘴燕、之豇28-2、四川五叶子、重庆二巴豇，广州铁线青、龙眼七叶子、贵州青线豇，中熟品种有四川白胖豆、武汉白鳝鱼骨、广州大叶青;晚熟种有四川白露豇、广州金山豆、浙江512、贵州胖子豇、江西、广州八月豇等。
(l)红嘴燕蔓性，以主蔓结荚为主，初花着生于第4-5节，结荚多，嫩荚白绿色、末端紫红色，荚长55厘米左右，品质中等，种子黑色，亩产1250公斤左右。
(2)之豇28-2系浙江农科院园艺所育成，蔓性，主蔓结荚，第一花序着生于第4-5节，第7节后节节有花序。嫩荚淡绿色，结荚多，早熟高产，品质佳，荚长65-75厘米，耐热性强，适应性广，抗蚜虫、花叶病毒病性强，种子红紫色，春、夏、秋季均可栽培，亩产1750-2000公斤以上。目前已成为全国主栽品种之一。
(3)铁线青蔓性，分枝2-3条，主蔓自第5-6节开始着花，嫩荚深绿色，长45-50厘米，末端红色，种子浅红色，耐寒性强，品质佳。
(4)八月豇如江西三村晚豆豇，蔓性，分枝强，蔓第1-2节开始着生花序，每轴花2-3对，结荚2-4条，荚深紫色，长20-30厘米，耐热，6月上旬播种，8-9月陆续采收，品质佳。
(5)白胖豇豆蔓性，第一花序着生于8-11节，以后每隔2-3节着生一花序，豆荚白而粗，长约36厘米，横径1.1厘米，厚1.2厘米，种子茶褐色，中熟，肉质厚而细嫩、味较甜、品质佳、产量较高。
(6)红鳝鱼骨蔓性，分枝性弱，第一花序着生第4-5节，荚长45-66厘米，每荚含种子16-22粒，种子土红色，稍晚熟，不耐旱，耐涝、荚肉厚，脆嫩，不易老化，品质佳。亩产1250公斤左右。
2、矮性种株高40-50厘米，荚长30-50厘米，鲜荚嫩，成熟坚硬，扁圆形。种子部位膨胀不明显，鲜荚做菜或种粒代粮。如南昌扬子洲黑子和红子，上海、南京盘香豇，厦门矮豇豆，武汉五月鲜，安徽月月红等。
(l)盘香豇植株矮生，分枝多，荚长20-26厘米，淡绿带紫色，卷曲如盘香状，6月下旬播种，9月中旬至10月中旬收嫩荚、品质佳、产量低。
(2)五月鲜株高50-68厘米，第一花序着生于第三节，荚长20-25厘米，青白色，结荚多每荚含种子12粒左右，种皮淡红色，极早熟，宜做泡渍，3月下旬至7月可陆续播种，5-10月上市。
三、土壤耕作
豇豆主根深达60-80厘米，须根在14-20厘米处，吸肥力和耐旱力强，但其根瘤菌生长不及其他豆类蔬菜，因此在栽培长豇豆时，必须深耕多施基肥，整地时施入杂土肥2500-4000公斤，过磷酸钙15-20公斤，草木灰100-150公斤为基肥。
四、播种育苗
1、选用良种豇豆喜温耐热，生长季节长，从晚春断霜后早秋霜来临前，按不同季节选择相应品种进行春、夏、秋三季栽培，以延长供应期。春季早熟栽培要选对日照要求不严格的品种，如五月鲜、红嘴燕、之豇28-2等品种春、夏、秋都可栽培;而八月豇、盘香豇、江苏毛芋红和浙江512等品种对日照要求严格，只能秋季栽培，在短日照条件下开花结荚，春、夏季栽培生长期延长，茎叶旺盛，结荚期推迟，产量不高。
2、适时播种、培育壮苗豇豆喜温怕霜冻，要求晚春断霜后才能露地栽培，一般春播要求平均气温稳定在15-18℃以上，而秋播最迟时间以结荚盛期处于平均气温25℃以上，以免前期生长不良，且后期荚果受冻，产量下降。长江流域露地直播或育苗移植期为4月下旬至7月中旬，6月下旬至11月上旬上市;华南地区冬季气温较高，从3月上旬至9月上旬均可播种，5月至12月分批采收上市。露地播种，早春如遇较长时间10℃以下低温及阴雨，种子发芽慢，易产生烂种缺苗，幼苗生长缓慢，根系吸收受抑，叶片上往往呈现黄叶锈斑等现象。当气温上升后，幼苗虽能恢复生长，但产量大受影响。因此早熟栽培者，需利用育苗移栽。长江流域于3月中下旬利用冷床育苗，4月中下旬定植，结合地膜覆盖栽培;华南地区即可利用简易塑料薄膜小棚，于2月下旬播种，出苗后保持膜内温度18-22℃，于一片复叶时定植于大田(苗期10-15天)，可提早上市，增加产量，解决早春淡季，增加花色品种。
五、栽培技术
1、合理密植密植是增产关键之一，浙江农业科学院园艺所以早熟品种之豇28-2，采用畦宽(连沟)1.3-1.4米，种植两行，穴距20-23厘米，春栽每穴三株，每亩保持13000-15000株，平均亩产量达2500公斤。密植度又依栽培季节、品种和栽培方式而有不同。如夏秋季气温高、日照足、雨水少，植株生长快，生育期短，每亩穴数或每穴株数可相应增加，如采用地膜覆盖，肥水条件好，植株生长旺盛，每穴留2株。晚熟品种如罗裙带、乌豇、八月豇等蔓叶多、分枝性强，不宜种植太密，应相应增加穴距至30-33厘米，每穴2株，苗栽7000-8000株。
2、搭架引蔓蔓性豇豆一般株高达2.5-3.2米以上，幼苗期结束后，抽蔓时应及时搭架引蔓，使茎蔓均匀分布于架上。搭架形式有：
(1)丛植式：每畦邻近四穴的支架顶部扎成一架，每架株数多，后期相互遮荫，对结荚不利。
(2)人字架;每畦对称两穴的支架顶部扎成一束呈人字型架，上边再加一横竹竿连接各人字架。此种搭架形式简便，通风透光较好，杭州等地广泛应用。
(3)直立式：每穴插一小竹竿，直立向上，每行用一横竹竿串连成排，通风透光良好。
(4)倒人字架式：此种型式是以人字架为基础、将其人字交叉点由原来在离地1.3米处下降到82厘米，使架杆的2/3在交叉点以上，形成倒人字形，这种形式不仅叶分布均匀，植株结荚部位70％以上在架外侧的畦沟上方，通风透光良好，产量较高。
六、肥水管理
豇豆忌连作，在施足基肥的基础上，幼苗期需肥量少，要控制肥水，尤其注意氮肥的施用，以免茎叶徒长，分枝增加，开花结荚节位升高，花序数减少，形成中下部空蔓不给荚。盛花结荚期需肥水多，必须重施结荚肥，促使开花结荚增多，并防止早衰，提高产量。以春豇豆为例：齐苗及抽蔓期追施10-20％人粪水1-2次;当植株进入初花期，营养生长与生殖生长同时并进，结果数增多，每亩重施人粪1500-2000公斤，促使多开花结荚;采收期间，每隔4-5天施入粪水一次，共3-4次。豇豆耐旱，南方春季雨水较多，一般不必灌水，而夏秋期高温干旱，应结合施肥灌水，以减少落花落荚，并防止蔓叶生长早衰，借以延长结果，提高产量。
七、病虫害防治
蚜虫主要在苗期危害，并能传布豇豆花叶病毒病，用40％乐果每7-10天喷一次。豆野螟一般于7-8月间(夏秋豇豆)大量发生，危害豆荚。花期用敌敌畏800倍每6-10天喷一次，南方夏秋季雨水多时，常会引起豇豆煤霉病危害。发生初期，可用50％多菌灵1000倍液或50％托布津1000倍液喷2-3次即可防治，而豇豆锈病可用70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或65％代森锌500倍液。每隔7-10天喷一次，共2-3次。
八、采收与留种
长豇豆播种后，约经60天(春播)或40天(夏播)开始采收嫩荚，而开花后约经7-12天，荚充分长成，组织柔嫩，种子刚刚显露时应及时采收，质柔嫩。产量高。豇豆每花序有两对以上花芽，通常只结一对豆荚。如肥水充足，及时采收和不伤花序上其他花蕾时，可使一部分花序多开花结荚，这样可以提高结荚率，增加产量，采摘初期每隔4-5天采一次，盛果期每隔1-2天采一次，采收期共约30-40天。矮性种亩产600-800公斤，蔓性种1250-1500公斤。
豇豆留种可分夏播和秋播两种，留种株选择具有本品种特征、无病、结荚节位低、结荚集中而多的植株，成对种荚大小一致，籽粒排列整齐，以选留中部和下部的豆荚做种，及时去除上部豆荚，使籽粒饱满。当果荚种壁充分松软，表皮萎黄时即可采收，挂于室内阴干后脱粒，晒干后乘热将种子装入缸内，密封贮藏或在缸内滴入数滴敌敌畏和放置数粒璋瑙丸密封贮藏，防止豆蟓危害。如少量种子，亦可将豆荚挂于室内通风干燥处，不必脱粒，至翌年播种前取出后脱粒即可，种子生活力一般为1-2年。
人参菜的特征特性及深液流无土栽培技术
人参菜(TalinumcrassifoliumWilld.)又名菜用土人参、绿兰菜、玉兰菜，为马齿苋科土人参属多年生热带草本植物，原产热带美洲，分布于西非、拉美、南美等热带地区[1]。食用部分为质地脆嫩的嫩叶、嫩梢，可炒吃、作汤或拌入沙拉中食用，味道清香，爽口柔滑，具有丰富的营养价值，是深受人民喜爱的名特优稀蔬菜品种之一。人参菜还具有药用价值，有利尿、解热、去瘀消肿等功效，尤其是对糖尿病有一定疗效[2]。广州市蔬菜所于1996年由广西引入栽培。人参菜于露地栽培易开花结籽，影响营养生长，降低其商品价值、品质和产量。为此，我们开展了人参菜深液流无土栽培研究。现将人参菜的特征特性及深液流无土栽培技术介绍如下。1特征特性人参菜茎直立或半平卧、呈圆柱形，花茎三角形，株高3060cm;叶宽披针形、肉质、全缘、先端尖，基部尖无叶柄，叶长310cm、宽25cm，单叶互生;花序顶生，为散房状聚伞圆锥花序，花两性，红色，花萼宿存;蒴果椭圆球形至球形，长23mm，紫红色，具23裂片，成熟时弹裂;种子呈扁圆球形至肾形，长0.81.0mm，呈黑色，千粒重为0.20g左右[3]。人参菜既能适应潮湿环境，也能耐干旱、耐热，在半遮阴环境条件下栽培生长良好。2无土栽培技术2.1种苗繁殖与定植2.1.1种苗繁殖人参菜的种苗可以用种子或插穗繁殖。⑴种子繁殖：采用细沙做育苗床，以0.5g/m2左右的播种量将种子掺沙均匀播于苗床上，播毕覆盖薄薄一层细小有机基质，再覆盖黑色遮阳网，以免淋水时冲走种子，也利于苗床保持湿润及种子萌发。低温季节要浸种、催芽后保温育苗，高温季节可以直播，播后7天种子发芽，苗长至56片真叶时移植到定植杯里炼苗，一般苗龄达20天即可定植。⑵插穗繁殖：插穗应采集粗壮、无病、半成熟或成熟枝条，剪栽成1012cm长的小段，上剪口要平，下剪口为斜面，并将上部叶片剪去1/2，同时摘去下部叶片23片，然后直接固定在定植杯里集中到育苗槽内育苗，槽内放清水浸至插穗下端1.5cm处;亦可直接插入沙床育苗，待长根后再移植到定植杯里炼苗。2.1.2定植炼苗45天或插穗长根后，即可移植到栽培槽上。按定植板面积每m2定植40株计算则每667m2植19200株。2.2营养液管理2.2.1营养液配方采用的营养液配方为：硝酸钙695mg/L，硝酸钾320mg/L，硝酸铵58mg/L，磷酸二氢钾135mg/L，硫酸镁355mg/L，硫酸锰1.54mg/L，硫酸锌0.22mg/L，硫酸铜0.08mg/L，硼酸2.86mg/L，钼酸铵0.03mg/L，EDTA铁钠27mg/L。人参菜定植初期营养液浓度宜低不宜高，以利植株的生长，因而配方总剂量分两次添加(即首次添加1/2剂量，一周后再添加1/2剂量)。2.2.2补充平衡营养配方人参菜是常年生长、常年采收的半野生蔬菜，营养液循环使用时间长，因此必须要补充平衡养分。通常以电导率仪测定营养液浓度高、低来确定补充平衡养分的剂量。为确保营养液养分浓度准确，测定时必须补充足够水分使其恢复到原定体积，并充分循环使其养分达到平衡。根据多年实践表明：人参菜无土栽培过程中，夏秋高温季节营养液EC值控制在1.5左右、冬春低温季节EC值控制在1.8左右，其生长快、产量高、品质好。因此将人参菜栽培营养液需补充平衡养分的浓度界限分为：高温季节EC值1.5或1.5，低温季节EC值1.8或1.8等4种。根据4种不同的浓度界限制定出3种简便的补充平衡营养液方案：⑴高温季节EC值1.5时补充平衡营养液配方;⑵高温季节EC值1.5和低温季节EC值1.8时补充平衡营养液配方;⑶低温季节EC值1.8时补充平衡营养液配方(表1)。其中配方⑴补充的营养最少，配方⑶则较多，配方⑵介于两者之间。微量元素每次补充剂量为营养液原配方的1/3。每周测定EC值1次，根据EC值大小，并参考气温高低，及时补充所需养分。2.2.3营养液的液面调节和循环流动管理人参菜定植初期其根系还不够发达，液面要调至浸住定植杯底部1~2cm，以利植株吸水吸肥。待植株根系发达时，逐渐降至液面距定植板底部4~6cm，使一部分根系能充分吸收空气中的氧。营养液循环管理为每天上、下午各循环3次，每次约20min。2.2.4营养液pH值控制每周定期测定营养液酸碱度次，人参菜适宜于pH66.5范围内生长，若营养液pH值高于或低于此范围时，应及时用磷酸(硝酸)或氢氧化钠等进行调整[4]。2.2.5营养液更换人参菜栽培周期长，一般一年更换一次新苗。为了防止因营养液循环使用时间长而引起的有害物质积累过多，影响植株正常生长，在栽培过程中每隔4个月更换营养液1次，方法是：抽走1/2的营养液，再补充足量的清水和2/5剂量的原配方营养液。2.3病虫害防治人参菜病虫极少，但管理不当也会发生根腐病和茎腐病等病害，偶尔会有斜纹夜蛾危害叶片。一般采取放置防虫网、通风透气等农业防治措施，同时每隔1520天喷施1次70％甲基托布津800倍液或77％可杀得1000倍液，进行预防。一旦发病，每隔35天喷一次上述药剂，连续喷施34次，并及时清除病株，待病情稳定后，再补种新苗。2.4大棚温度管理人参菜耐热不耐寒。因此，在南方地区无土栽培人参菜的温度管理主要是指冬春低温季节(11月至翌年4月)用塑料农用膜封棚保温栽培;夏秋季节温度适合人参菜的生长，可粗放管理，也可配合使用活动式外遮阳系统，并加强通风，有效降低棚内的温湿度，减少病害的发生，有利于提高产品的质量。3采收人参菜的采收是要及时收获植株嫩梢(1013cm)。一般株高20cm开始采收，高温季节68天、低温季节1015天采收1次，可常年采收，每次每667m2可收商品菜250300kg，年产可达900010000kg。人参菜侧枝发生力强，采收时应尽量采摘到基部，以免侧枝发生多而小，影响商品质量和产量，同时注意及时摘除花序，以利于茎叶生长。4留种人参菜定植后若不摘除花序，50天左右其蒴果便成熟，定植后75天左右其种子产量达最高峰。蒴果成熟时易弹裂，应随熟随收。人参菜种子产量较低，一般每667平方米为7～20kg
《金华佛手的特征特性及栽培管理技术》由植物养护编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在植物养护过程中能帮到您！我们把大量的“银杏植物栽培与养护管理”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！