种植植物需要注意事项。

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天麻加工,一般先用水煮法和笼蒸法进行熟制,然后采用烘干或晒干的制干方式。实际生产中一般采用笼蒸、炕烘法制干,其操作工艺流程如下:选级。按天麻重量进行50克差度分级,即分别以50~99克、100~150克、151~200克、201克以上分别置放和处理,剔出病麻、烂麻等不合格产品,用洁净水洗去麻体表面泥沙后备用。笼蒸。将洗净的天麻入笼蒸熟。一般做法是:大火烧开后,按天麻个头大小,先放入最大的,煮5~6分钟后放入个头第二大的天麻,依次类推,蒸煮时间都为5~6分钟。蒸制过程注意:每放入一屉生麻时,须将原笼屉抬起,新笼屉置于最下层。检查是否蒸熟,以熟透、无硬心为准。炕烘。一般砖、坯火炕均可烘烤。先用大火烧至炕表温度达到50℃,然后将熟麻单层排列,每30分钟翻转一次,每60分钟提高温度10℃,当温度达到80℃时不再升温,维持该温度至烘干为止。炕烘过程的工作要点:当烘至半干时,麻体十分柔软,用洁净平滑木板轻压麻体,目的是使其呈扁平状,具有更高的透明度,且在使用时更易打碎,同时也便于计量。此外,为提高商品价值,天麻初加工可从以下三个方面着手:第一,严格分级。每次熟制、烘干操作,只有一个规格的天麻,便于掌握火候和操作。第二,将麻体洗净后,使用滚皮机将天麻粗糙外表、斑点等脱掉。第三,烘制过程中,麻体会有皮下气泡突起,可使用极细的竹针扎破放气,并随之抚压平整

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中草药产地初加工时需要注意哪些事宜


编者按:近年来,随着农村产业结构的调整,越来越多的农民靠种植中草药走上致富路,但多数药农只重视药材的种植,致力于提高药材产量,而对药材产地初加工技术却了解甚少,导致产地加工出的药材质量差,没有卖相,达不到优质品标准,甚至出现卖难的现象,严重影响经济管理的提高。针对这一情况,特在此分上下两期介绍中药材初加工技术,供读者参考。采收后的中药材,除少数种类,如鲜石斛、鲜芦根、骨碎补等供新鲜应用的部分外,大多数药材必须在产地经过初步加工使其干燥,否则容易造成发酵败坏,如叶类会失去绿色,根类会使肉色变深,芳香性药材会散失香气,这样就严重影响了药材的质量,甚至造成损失。中草药种类繁多,其处理程序主要有:洗涤清理和选择去皮修整蒸、煮、烫浸漂熏硫发汗干燥。因药材品种要求和产地习惯不同,以上程序不是每种药材都需要,但一般以下几种方法是使用最普遍的:修整首先除去杂草、泥沙,然后经过修整,除去非入药的部分,方能入药。根据不同品种的要求,有的需要刮去外皮,如白芍刮皮、黄芩闯皮;有的应削去粗皮,如黄柏;有的要除去芦头、须根和残留枝叶等,再进行大小分级,如牛膝、青木香、丹参、白芷、前胡、射干、虎杖等;有的要剥去木心,如丹皮。蒸、煮、烫某些含淀粉、糖质或黏液质较多的药材,不易干燥,有的药材同时含有使自身某些成分分解和转化的酶,只有经加热处理,使酶失去活力,才能保持药材不变质。也有某些药材需要通过蒸煮方法加工,如黄精、百合、天麻、白芨、宣木瓜、白药、马齿苋等。再如百部、天冬、薤白等水分较多的药材,采收后可放入沸水中烫泡片刻,这样不但容易干燥,且易于剥皮,又能增加药材的透明度。蒸煮或浸烫药材时应注意掌握火候、水温和加工时间,以刚熟透为度,蒸烫过度会使药材软烂,有损质量。此外,桑螵蛸、五倍子之类,蒸煮后杀死内部虫卵及蚜虫,才能保持药性。切制药材应在鲜时加工切片。一些根茎类药材,如丹参、白芷、前胡、牛膝、射干、虎杖、商陆、葛根、土伏苓、玄参等,应趁鲜切成片、块或段,再行干燥;果实大不易干透的果实类药材,如宣木瓜、酸橙、佛手等,应先切开后再干燥;一些树皮类药材如杜仲、厚朴、肉佳等,也应采后趁鲜切成块或片,或卷成筒,再行干燥。经过这样的趁鲜切制,不仅节约了费用,降低了成本,而且保证了药材功效,值得提倡。

当归采收与加工需注意哪些问题


高产栽培关键技术措施

采用刚成熟种子播种,减少早蔓;适时播种,苗期少施氮肥,控制早抽蔓;抓住叶片生长旺盛期和根部增长期追肥;雨季加强田间排水。

采收加工

1、采收

育苗移栽的当归宜在当地的10月下旬植株枯黄时采挖,秋季直播的宜在第2年枯黄时采挖。采挖的时间不宜过早也不可过迟。过早根肉营养物质积累不充分,根条不充实,产量低,质量差。过迟因气温下降,土壤冻结,挖时易把根弄断。在挖前半个月左右,割除地上的叶片,使其在阳光下曝晒,加快根部成熟。采挖时小心把全根挖起,抖去泥土。

2.加工方法

将来挖出的当归根,剔除病根,剥去残留叶柄,置通风室内或屋檐下阴晾,待根部柔软后,按规格大小扎成小把进行加工。方法是:选干燥通风的室内或特设的熏棚,内设高130170厘米的木架,上铺竹帘,把当归堆放在上面,平放3层,上再立放1层,厚30。50厘米;也可以扎成小把,装入长方形的竹筐内,然后将竹筐整齐摆放在木架上,以便于上棚翻动和下棚操作。用湿树枝或湿草作燃料,并用水洒湿,生火燃烧冒出烟雾熏当归,使当归根上色;忌用明火,约数天后,待根表面呈金黄色或褐色时,再换用煤火或柴火烘干,室内温度控制在35℃以上、70℃以下,经8-20天全部干度达70%-80%时,即可停火,待其自干。当归加工不宜阴干,阴干的当归质地轻泡、皮肉呈青色,也不宜用太阳晒干和用土坑焙或火烧烤,否则,易枯硬,皮色变红,失去油润性,降低质量。

当归每667平方米一般可产干货200千克,高产可达400千克。

中药材初加工技术要点


1、种子类。一般药材果实采收后可直接晒干、脱粒,收集种子。有的药材要去种皮和果实,如薏苡、决明子等。有的要击碎果核,取出种仁供药用,如杏仁、酸枣仁等。有的则要蒸,以破坏种子所含易变质变色的酵素,如五味子、女贞子等。2、花类。为了保持花类药材颜色鲜艳、花朵完整,采后应放置在通风处摊开阴干或迅速烘干,以避免有效成分的散失,保持浓郁的香气。如红花、芫花、金银花、玫瑰花、月季花等。极少数花类则需先蒸制再进行干燥,如杭白菊等。3、果实类。一般果实类药材采收后直接晒干或烘干即可。但果实大又不易干透的药材,如佛手、酸橙、宣木瓜等应先切开后干燥;以果肉或果皮入药的药材,如栝楼、陈皮、山茱萸等,应先去除瓢、核或剥皮后干燥。此外,有极少数药材如乌梅等还需经烘烤、烟熏等方法加工。皮类一般采后趁鲜切成片或块,再晒干即成。但有些种类在采收后应趁鲜刮去外层的栓皮,再进行干燥,如丹皮、椿根皮、黄柏皮等;有些树皮类药材采后应先用沸水略烫后,加码叠放,使其发汗,待内皮层变成褐色时,再蒸软刮去栓皮,然后切成丝、片或卷成筒,再进行干燥,如肉桂、厚朴、杜仲等。4、全草和叶类。采收后宜放在通风处阴干或晾干.尤其是含芳香挥发油类成分的药材,如薄荷、荆芥、藿香等忌晒,以避免有效成分损失;有些全草类药材在未干透前就应扎成小捆,再晾至全干,避免散失,如紫苏、薄荷、断血流等。一些含水量较高的肉质叶类,如马齿苋、垂盆草等应先用沸水略烫后再进行干燥。5、根及地下茎类。这类药材采收后,一般须先洗净泥土,除去须根。芦头和残留枝叶等,再进行大小分级,趁鲜切成片、块或段,然后晒干或烘干即成,如白芷、丹参、牛膝、前胡、射干等;一些肉质性、含水量较高的块根、鳞茎类药材,如天冬、百部、薤白等,应先用沸水稍烫一下,然后再切成片晒干或烘干;对于质坚难以干燥的粗大根茎类药材,如玄参、莴根等应趁鲜切片,再进行干燥;对于干燥后难以去皮的药材,如丹皮、桔梗、半夏、芍药等应越鲜刮去栓皮;对那些含淀粉、浆汁足的药材,如天麻、地黄、玉竹、黄精、何首乌等应趁鲜蒸制,然后切片晒干。有些种类如北沙参、明党参等应先放入沸水中略烫一下,再进行刮皮、洗净、干燥;此外,如丹参、玄参、白芍等药材,先要经沸水煮,再经反复发汗才能完全干燥。还有些种类的药材,如山药、贝母等须用硫磺熏蒸才能较快干燥,保持色泽洁白,粉性足,且能消毒、杀虫、防毒,以利于药材的贮藏。

天麻采收与加工技术


天麻属多年生寄生草本植物。无根、无绿色叶面叶片,地下块茎横生,纺锤形,肉质,表皮有节和膜质小鳞片,野生零散不易采收。近年来,在生产上已掌握了一整套人工栽培技术。抓好天麻的适期采收对提高商品麻及加工增加经济效益至关重要。一、天麻的采收无性繁殖冬栽天麻,次年冬季或第3年春季采挖。有性繁殖头年6月播种,第2年11月采挖,80%为商品,20%为种麻。因此,对有性繁殖采收时间可根据生产的需要来确定。二、天麻的商品加工鲜天麻采收后,堆放3~5天就开始腐烂。因此要及时加工。加工前应首先挑选分等级:鲜重在80~100克以上的大麻为一等;40~79克为二等;40克以下和碰伤挖断的为三等。分等洗净,当天加工,否则会影响加工后的商品质量和药用价值。洗净后的天麻分等放在沸水中煮,第50千克水放白矾100克,要轻轻地翻动几次,使受热均匀。天麻大小不同,煮沸时间不同,一等大麻在下锅后水重新煮沸5~8分钟,以下均次减少。检验是否煮好的方法是:将天麻捞起后体表水分能很快散失;对着阳光或灯光看,麻体内没有黑心,呈透明状;用细竹插能顺利进入麻体。达到上述程度应及时出锅,放入清水里浸后即捞出,防止过熟和互相粘缩,扯伤表皮。随即进入熏房,用硫磺熏10~12小时,使天麻外表鲜亮白净,并可以预防生虫霉变。在打薰之后及时进行干燥,晒干或烘干均可。烘干时应慢火干燥,初温掌握在50℃左右,水汽敞干之后,可升温至60~85℃慢慢干燥,防止因表皮水分散失过快而形成硬壳,中间髓心。当烘之七、八成干时,取出用手压扁整形,堆起来外用麻袋等物盖严,使之发汗1~2天,然后再进烘房至全部干燥。相互敲击发出清脆声,表面无焦斑鼓泡现象,断面白色坚实者佳。商品天麻仍要按大小分等定级。同时兼看色泽。

天麻的功效与作用之栽培与加工技术


天麻属草木植物,无叶无根,以地下块茎入药。主治高血压、眩晕、头痛、口眼斜歪、肢体麻木、小儿惊厥(风)、半身不遂等症。也用于飞行员的脑保健和多年痴呆症等,是理想的脑神经保健良药。

1天麻的繁殖

1.1有性繁殖当少数天麻抽出地上茎并开花时,应保持沙土湿润,用竹竿固定花茎,遮蔽阳光直晒,花蕾成形后,花朵自下而上每天开一至数朵。如果缺乏授粉昆虫(也可就近移蜜蜂来养),应人工授粉,用镊子拨开花冠,去花药帽盖,取出花粉块,置于柱头上。授粉时间应在上午10时至下午4时。授粉成功,则子房膨大,花冠枯萎,子房缝线明显,一旦开裂就会扬出大量种子,当一个果实开裂,就将相邻35个果实剪下,置于皿中待自然开裂后取种。散于皿内的种子立即播种,不可放置。将已准备好的菌床的菌材掀起,在垫铺厚约1cm的阔叶树叶中,种子撒于树叶层间,每平米播种1020个果实的种子,后将菌床恢复原状,撒一层树叶,盖填覆物。让其生长出强有力的天麻,成为高产的杂交种麻。在种天麻时,多作几个菌床,不要下床子,准备摘天麻有性繁殖用。1.2无性繁殖在10一11月,地温56℃时,蜜环菌能够生长。而天麻需要在10℃左右才能萌动,所以秋冬栽的天麻有一个较长的时间,便于蜜环菌和麻种结合。当来年天麻开始萌动时就能得到充分的营养供应。故秋栽为最佳季节。

方法为:选地挖窖:选有腐殖质的黑色沙壤土,能滤水保温的山地或在庭院中挖窖。深2530cm,宽5060cm,长视场地定。窖底顺山向带10一15度斜度,以利过水。备回填土:用山上阔叶林(柴老底)黑色的疏松土作回填土;也可选平地上的肥黑泥加锯末,或泥土加稻壳,或打黄豆时筛出黄豆后的杂物过筛,筛下者装袋备用;筛上者破碎留用。收山芋时将藤切寸长晒干、饲料机破碎,运到栽种场地和沙土拌和配制。锯沫和沙土的比例为3:1(体积比);树叶(半腐敲碎)和泥沙土,比例为4:1;稻壳(或黄豆藤,山芋藤末料)加沙的比例为2:1,上面再盖一层细沙,覆盖好枯草树叶。

为促进蜜环菌生长发育,可在培菌棒时一次性施用磷肥,即0.5%一1%的磷酸二氢钾水溶液或按一层过磷酸钙粉剂,每窑用量为2030g,称好量样,准备撒放。菌棒排放:先在窖底撤56cm深的混和土,再撒一层半腐烂阔叶树叶(不宜太厚)以能盖住土壤为宜。先放下层,顺山坡方向摆菌材34根,棒与棒的距离为23cm,两棒中间紧靠棒摆34个麻种,摆时两头的两个生长点向外,菌棒横头各放2个麻种,放好后盖混合土至棒平,又如此放一层菌棒和麻种,用土填满空隙处。摆时上下棒要错开,第一层摆好后放5cm混合土再摆第二层菌棒和麻种。上放一层树叶,最后覆土7一10cm与地平。菌棒加薪柴培育法:能使天麻同蜜环菌建立共生关系,又能为密环菌提供丰富的营养,栽培时菌柴新柴相间,麻种应紧靠菌棒摆放,撒树叶填土。菌床栽培法:在56月份农闲时挖好窖,故入菌枝柴和新棒。栽种时挖开菌床,先挖出上层菌捧,下层棒不要动,只是在下层棒中间用小铲铲一小洞,放入种麻,再将上层棒放原处(原棒不要搞乱)靠紧菌棒放好种麻,可撒20g过磷酸钙,填空隙土和覆土与地平,这种方法接菌快,接菌率高,产量也高。

三管齐下栽培法:即用人工培育的纯蜜环菌与无菌新鲜棒,种麻同时下窖,一般用菌种量每平方米89瓶,种麻1.5kg。(每平方米为3窖)。2栽培后的管理种麻于10一11月下窖,来年45月锄一次草,防止人畜践踏。防旱:春季天麻刚发育生长,需水份少,68月是其生长旺期,遇旱要注意浇水保芽,幼嫩芽不能适应逆境,否则容易干枯死亡,浇水方法可在窖的上端用锄头轻轻挖一小由,再浇水渗入,浇后复为原状。平地可在窖的四周浇水渗入。同时搭架,种上瓜果,让枝蔓遮阳。防涝:挖好排水沟。防冻:盖杂草或厚盖树叶。3防治病虫害(1)蝼蛄:土名拉拉蛄。能在天麻窖表土层下开掘纵横隧道,咀食天麻块茎。可用50%氯丹0.5kg,麦麸(炒香)25kg,加水7.5kg拌合后,于傍晚时分散置天麻窖表面作毒饵。(2)蛴螬:土名地蚕(金龟子),在窖内咀食天麻使之成为空洞。可用敌百虫碾碎加蜜糖在碟上放置诱杀。也可放毒薯:做法是,红薯切成火柴盒大小,浸入0.2%浓度的20%乐果液中,浸12一14h搅动1次,再浸10h,捞出晒干后毒杀,每窖放3块,药期为7d,1次杀不完的,要多放几次,可多切些红薯浸药晒干备用。晒时和藏时严防小孩误食。(3)蚂蚁危害:可用灭蚁净药杀。同时,可用肉皮、肉,鸡、鱼骨埋人有蚁害的天麻附近,等二天后拨看,当蚁聚集时用热水浇杀。(可提锅去临时搭灶烧热水浇)。开花期有蚜虫,可喷洒40%乐果乳剂0.05%溶液。(4)鼠害:用剧毒鼠药毒杀。4天麻的收获加工收获:10一11月收获。先挖出菌捧,取出箭麻、白麻和米麻,轻拿轻放,分级装运,以避免人为机械损伤,防止栽后烂麻。分等级:收时就随手分好等级。3两(每两=50g)以上为一等,1.53两为二等;1.5两以下和挖破的大者也只能算三等。清洗泥土:将分了级的天麻分别用水冲洗干净,不可摩擦去泥,可用手轻抹泥液。当天洗当天加工处理,来不及加工的先不要洗。创皮:创皮后加工好的天麻叫雪麻,现在人工栽培量大,除出口外其余都不创皮。蒸煮:水开后,将天麻不同等级分别蒸煮,放少量明凡,5kg天麻加2两。3两以上的煮1015min,23两煮7一10min,2两以下的煮58min,等外的煮4min左右,总之以煮过心为准(从黑暗处往亮处看不见黑心即可)。烘干:烘时不可火力过猛。坑上温度开始5060℃为宜,当烘至7成干时,大的用手压扁,小的不压,再烘。此时温度以70℃为宜,晒干也可,全干后取出分等级包装,即可出售。

养殖袖珍椰子需注意的问题


袖珍椰子属常绿小灌木,由于其株型酷似热带椰子树,形态小巧玲珑,美观别致,故得名袖珍椰子,袖珍椰子性喜高湿环境,耐阴,怕阳光直射,那么养殖袖珍椰子需注意哪些问题呢?下面就跟大家介绍!

周围湿度

袖珍椰子的生长要保持合适的生长湿度,需要经常向叶面的周围进行喷水,增加空气湿度,防止过于干燥,导致椰子生长发育不良。

盆土及施肥

袖珍椰子应当使用弱碱性土壤进行养殖,土壤中要带有少量的粘土,每3年进行1次换盆,在植株的苗期生长的春秋季节需要施加3-4次的稀薄液肥。

养殖光照

光照强烈会引起叶片焦边的现象出现。袖珍椰子较为喜欢荫蔽的生长环境,所以才室内养殖时应当将其放置在有明亮的散射光照射的地方,

袖珍椰子惧怕强光,因此夏季高温应当将其放置到室内,禁止受到阳光的直射,否则会导致叶片枯萎发黄;反之如果长期放置于疑难环境下,会导致叶色变淡,失去应有的光泽。

生长温度

一般袖珍椰子最适宜的生长温度在10-20℃左右,冬季的温度应当减低到12-14℃,最低温度不能低于10℃。温度过低会导致袖珍椰子停止生长进入休眠,再低会导致植株冻伤,冻死。

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