植物营养知识。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《清脆爽口又营养丰富!快来试试这道莴苣炒肉片吧!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

莴苣是一种一年生菊科草本植物。莴苣口感独特,吃起来清脆爽口,是餐桌上最常见的一道菜之一。而且莴苣的栽培历史非常长,我国汉代就已经有莴苣的记载了。经过了这么多年的选育,现在的莴苣已经非常适合使用了。大家也都开发出了许多莴苣的菜单。今天,小编就想给大家介绍一下莴苣炒肉片的做法,希望大家喜欢。

莴苣炒肉片的做法主料:

窝笋肉一斤,瘦肉100克,青椒红椒适量

调料:

蒜,葱,盐,油,生抽,料酒,耗油,生粉

制作过程:

1. 莴笋削皮洗净切片备用,葱蒜切碎备用,红椒和青椒切片备用,瘦肉切片后加料酒,生抽,盐,和少量生粉腌制。

2.热锅冷油,将肉片翻炒至变色盛出。待锅里油热后爆香蒜片。放入青红椒片略炒后放入莴笋翻炒至莴笋断生。

3.将肉片加入,再加盐和耗油调味,翻炒均。匀后即可出锅。

作为莴苣炒肉片中的一味主料,莴苣的质量对最后的成品的味道何口感有很大的影响。因此挑选合适的莴苣是一项很重要的任务。所以接下来小编想介绍一下莴苣的挑选方法,希望可以对各位起到一点帮助。

莴苣的挑选1、看外形:

一般挑选茎干短粗而直、大小整齐的莴苣。最好不要带黄叶、烂叶,因为叶子变黄甚至叶子腐烂都说明莴苣已经被存放了很长时间。另外要选不抽苔,全棵不带泥土的莴苣,这样的莴苣几乎没有丧失水分,更新鲜。

2、看截面:

现在很多商家在买卖时提供削根甚至削皮的服务,买的时候可挑选皮薄质脆的,这样的莴苣水分充足,口感更佳。

3、闻气味:选择带有香味的莴苣。菊科植物都会分泌特殊的气味,如果可以闻到莴苣的特殊气味,说明莴苣刚被采摘下来没多久。

4、看颜色:

新鲜水嫩的莴笋色泽淡绿,就像玉一样。老的则肉色发白。

好了,今天关于莴苣炒肉片的做法就介绍到这里了,希望各位在看完这篇文章后都可以做出自己满意的美味。不过由于个人口味不一样,为了做出最适合自己的菜,调料的量可能还需要大家多多实验。

精选阅读

灰条菜能做浆水吗?快来试试爽口浆水!


浆水是我国一道历史悠久的传统名菜,相传在秦朝末年就有人制作浆水了,一般主要分布在我国的甘肃、山西、陕西等地,制作浆水一般都会现在芹菜、萝卜菜叶、油菜叶等蔬菜来制作,但如今各种野菜越来越多的被人们重视,比如灰条菜,那么灰条菜可以制作浆水吗?

灰条菜能做浆水吗灰条菜可以做浆水

通常制作浆水选菜大致可分为两类:

第一类是种植蔬菜--芥菜(俗称春不老)、白萝卜缨子(干鲜两种)、红萝卜缨子(干鲜两种)、白菜、莲花白、芹菜、炝菜、红苕杆儿、芋头杆儿、韭菜、旱菜、葱(大葱、红葱)蒜苗、莴笋叶、大头菜叶等;

而第二类为山野菜--野油菜,荠荠菜,苦苦菜、拉拉菜、半边菜、刺楼叶(医名车前草)、野红萝卜缨、水芹菜、白蒿子、马芽菜、小蒜、野旱菜等,其中灰条菜就属于此类蔬菜。

简单了解了浆水制作可以选择的各种原料,以及灰条菜也可以选择,那么既然灰条菜可以用来制作浆水,自然就有很多朋友想要尝试一下用灰条菜作为原料来制作浆水了,那接下来就让我们来看一看浆水的常见的制作方法。

浆水的做法备器

将盛放(安康俗称窝浆水缸)浆水菜的器具瓦灌、瓦盆、木桶、现代用塑料盆(桶)等洗净,用开水烫过即用。

酢菜

菜用清水洗净后,凉蔫至三四成(指主菜芥菜、萝卜缨子等粗菜)以减苦辛之味。其它菜根据需要而用,但以鲜为主。其用意是增加菜的清脆和浆水的香味儿。锅要洗净,绝不能有油腥(以防浆水变味),待水烧沸后投菜。见菜有五成熟时即捞出,放入盛器之中,酢菜之水倒掉。

拔酸

拔酸方式有三种。

第一种是找来浆水汤,安康俗称“浆水角子”,也称“浆水引子”倒入新酢的菜中;

第二种方式是用醋加白开水倒入菜中;

第三种是用玉米面、麦面、豆面等少许在开水中制成清汤倒入菜中,让汤中的有机物自然发酵成酸。

投搅

投浆水和搅浆水是决定浆水菜味道的重要方法。因第一道浆水味冲且带粘状物、食之味苦味辛,胃易反酸,尤其是色素重,调饭做菜的色形味均受影响。故倒掉第一道浆水后用下面的汤、在滚开时直接倒入。搅浆水是保持浆水菜味的重要环节,每次投新汤,均要对盛器内的浆水菜进行搅动。

浆水作为一道广泛流传在我国西北地区的传统美食,一直是受到很多食客的喜爱,而除了一些传统的做法,如今的浆水原料的选择可以说是越来越多种多样了,而灰条菜制作浆水也就不是什么稀奇的事情了。

家里没空间了?来试试这个吧!


用吊盆养护植物可以很好解决家里没有空间养花的问题,这也是一种观赏性非常好的方式,能够有效地阔大栽种植物的空间,适当利用空中的地方,不仅是看起来很棒,它还能为了提供吃不完的有机蔬菜和水果。

1、草莓

草莓是最适合吊盆养护的食用类的植物之一,它非常受花友的青睐,这里选择的是一些棕榈皮花盆,透气性和排水性特别好,可以栽种一些高山草莓或四季草莓,挂在阳台有充足的光照的地方,草莓悬挂下来生长,观赏性就非常好吗,结果后更是迷人。

2、吊盆番茄

下面这些樱桃番茄看起来就非常诱人,你能想象这是栽种在阳台上的吊盆植物么?选择一些可以悬挂生长的番茄品种,给予充足的肥水和光照,也能给你提供丰硕的果实,在阳台养盆栽番茄就是不错的选择,可以尝试不同品种的番茄,会让得到不同的体验。

3、甜椒

甜椒也能在小空间里栽种,它也有适合盆栽的品种,也是很棒的悬挂植物,有些人将它栽种在阳台上,甚至在阳台上种出一片甜椒园,甜椒的果实还能不断变化,最后还能享受不断收获的乐趣。养护甜椒要有充足的光照,生长期保证水分充足,薄肥勤施。

4、朝天椒

辣椒有非常多的品种,有很多都适合吊盆养护,特别是一些果实小巧的品种,再则辣椒结果之后观赏性会非常好,能够带给你很不错的视觉体验,甚至能和观赏花卉媲美。

5、麝香豌豆

豌豆开花的时候特别好看,它们也能用吊盆养护,可以选择一些开花好看的品种,如麝香豌豆,或者用两个不同的品种组合起来,这样能够让一个容器里开出不同颜色的花朵。

6、黄瓜

养黄瓜的时候一般都是要设置一些支架让它攀爬生长,很少会用吊盆养护的,如果要用吊盆养护,就要用足够大的容器,保证吊盆的分量足够,这样才能让它有足够的重量支撑黄瓜的生长,避免压垮了容器。

7、西葫芦

当你栽种的盆栽西葫芦将整个容器占满的时候,整个吊盆看起来就会非常美妙了,你不仅能够看到金黄色的大花,开花授粉成功之后还能享受丰收的喜悦,栽种吊盆的西葫芦也要保证容器足够坚固,这样才能保证盆栽能够承受西葫芦的重量。

8、旱金莲

如果你想要栽种一种非常有吸引力的吊盆植物,它养护非常简单,对环境的适应能力非常棒,茎叶能够攀援或垂挂生长,非常容易开花。最关键的是旱金莲的叶子和花朵都是可以食用的,可以制作成沙拉。

想要繁殖旱金莲用播种的方法繁殖是最简单的,养护注意保持温暖微润的环境,土壤保持疏松肥沃,它就能旺盛生长了。

上面这些蔬果你更喜欢哪一种呢?

你还在用黄瓜敷面膜?快来试试比黄瓜更厉害的火参果面膜吧!


火参果,传说是外星人在地球留下的果子,因此被叫做外星果,由于它表面有瘤刺,第一眼看去像海参,又叫海参果,因为外壳坚硬,成熟后为金黄色,还有人叫它做金刺猬。很多人可能吃过这种果子,但是很少人知道原来它还可以用来做面膜,今天小编就来教大家如何用火参果做面膜!

火参果怎么做面膜

火参果的果肉呈凝胶状,有许多籽粒嵌在果肉里,大家做面膜的时候,用两个火参果,把两个果子的果肉用勺子挖出来,收集放在容器里,然后洗干净脸就可以直接涂在脸上了。如果觉得籽太多,大家可以用粗纱布过滤一次,留下的就都是绿色的凝胶状果肉啦!把它涂在脸上停留十五分钟,再用清水冲洗干净就可以了,干性皮肤可以根据需要加一点牛奶或植物油。

大家平常都喜欢用黄瓜等做面膜,那为什么火参果也可以做面膜呢?其实和其它可做面膜的水果蔬菜一样,火参果也有外用的美容价值。

火参果的美容价值

火参果果肉有饱满丰富的水分,不含对人体有刺激性的物质,做成面膜敷在脸上有补水作用。其次火参果富含许多对人体有益的维生素,其中维生素C涂在皮肤上更是有美白祛斑的作用,坚持用火参果面膜,可以让皮肤更加水嫩亮白。相信许多爱美的姑娘们都想拥有健康水嫩的皮肤,在坚持使用过火参果面膜之后可能会爱不释手哦!

火参果长相奇特果然功能也是棒棒的,不但能吃还能用!大家在家的时候不妨试一试用火参果做一套适合自己的面膜,相比与黄瓜,火参果更加水润有营养,也更加便于调制使用,但是在用的过程当中,大家一定要坚持使用,这样一段时间后就能看到它的美容效果啦!

怎么做出清脆爽口味美价廉的黄豆芽呢?黄豆芽做法大全介绍!


家常小菜中最最常见的就是黄豆芽啦,黄豆芽是一种营养价值非常丰富,食用味道很鲜美的蔬菜,它里面有较多的蛋白质和维生素。而且它味甘、性凉,价格还很亲民,还具有清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效。那它怎么做最好吃呢?来了解一下吧。

黄豆芽做法大全一、凉拌黄豆芽

第一步黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝

第二步香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁

第三步锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里

最后一步沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。

二、孜然黄豆芽炒粉条

第一步准备材料:干粉条适量备用,黄豆芽淘洗干净备用,猪肉洗净备用,葱洗净备用

第二步粉条用凉水浸泡起来,如果着急食用,可以用热水烫软,猪肉切细丝备用

第三步,下锅。炒锅放油少许,下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起,边逼出五花里的油边炸香调料,煸炒出猪油后,放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色

第四步下入淘洗干净的黄豆芽和葱花,再依次加入酱油,加入粉条将粉条在锅内炒匀入味后,撒入烧烤粉,放入鸡精提味。炒拌均匀,出锅即可食用。

三、海带炖黄豆芽

第一步新鲜的海带洗洗干净,加足量冷水,入高压锅,上汽二到三分钟。放凉后,洗净,捞出,按照自己的喜好,切丝丝段都可以。

第二步黄豆芽,洗洗干净,有时间就去去皮。切点葱花,蒜蓉。

第三步黄豆芽,放在碗里,入高压锅,上汽蒸10分钟

第四步热锅入底油,爆葱花蒜蓉,加入海带段和黄豆芽,炒匀,加少量醋,再翻匀

第五步再加入一碗骨头汤,炖10分钟

最后加3克左右盐,翻炒均匀就可以出锅了。

四、煸黄豆芽

第一步热锅等油温,放入花椒和八角小火芯炒香后捞出备用,接着放入干辣椒丝同样用小火芯炒香,至辣椒颜色变暗

第二步然后再放入葱、姜煸炒出香味,加入去根去皮洗净的黄豆芽。

第三步开大火,翻炒数下后加入大蒜片,继续不停的翻炒,中间一滴水都不要加,把豆芽自身的水份干榨出,煸炒至豆芽外形稍软榻干瘪,并且锅里一点水份都没有时,再加盐、白糖调味即可关火。

结语:以上就是几种常见的做法,当然根据个人的爱好还有好多方法,但是一定要弄熟后再食用,否则会导致身体不适的哦。

莴苣叶子炒之前需要炒水吗?莴苣叶子做法介绍!


作为日常生活中最常见的蔬菜之一,莴苣在我国已有相当长的栽培历史,相传在汉代就已经由欧洲和西亚传入中国了。莴苣是一种菊科的草本植物,可能正是因此,莴苣闻起来有一股自然的清香,而且莴苣叶子口感清爽,很多人都非常喜爱这种食材。不过,也有很多人问小编,在炒莴苣叶子的时候要不要焯水。所以,小编今天想带大家看看莴苣叶子在料理之前要不要焯水呢?

莴苣叶子要不要焯水

其实,这个问题完全是看个人的。因为莴苣叶子带有一点淡淡的苦味,如果在炒之前焯一下水的话,可以很好地去除这股苦涩的味道。但是在焯水的过程中,莴苣叶子中的水溶性维生素会大量溶解在水中,造成营养的流失。

所以,如果家里有人受不了莴苣的苦味的话,在炒之前是可以焯水的。因为现在生活水平提高了许多,人们补充维生素的来源也越来越多样了,在焯水过程中流失的维生素基本上没有什么影响。而且焯水之后的莴苣叶子,颜色鲜亮,摆盘更好看。

解决了这个问题之后,不知道大家有没有想去试一试莴苣叶子的各种食用方法呢?不过在那之前,小编还是想向大家介绍一下莴苣的挑选方法。毕竟食材的好坏可是直接影响到菜品的品质的。

莴苣的挑选方法1、看叶子和杆

挑选叶子青绿,茎干有一定硬度的莴苣。这样的莴苣含水量较多,莴苣杆吃起来清脆爽口,莴苣叶叶比较嫩,更适合料理。

2、看横截面

看横截面主要是观察莴苣皮的薄厚和是否空心。一般来说,皮薄的莴苣比较新鲜。皮厚的莴苣是已经长老了的,吃起来会比较硬,口感大大不如皮薄的莴苣。空心的莴苣也是已经老了的,挑选的时候要注意。

4、看莴苣肉的颜色

这个比较简单,选择颜色深绿的就好了。

好了,今天关于莴苣的咨询就介绍到这里了。希望大家看完之后可以根据自己的实际情况选择在炒莴苣之前焯水还是不焯水。如果介意莴苣带有的苦味,小编还是建议大家简单焯下水的。

灰条菜能不能做馅?来试试灰条菜包子吧!


灰灰菜或者说是灰条菜可以说是一种常见的野菜品种,过去人们在食物匮乏的时候经常会选择灰条菜用来充饥,后来渐渐地大家就不再吃灰条菜了。而如今灰条菜因为其特殊的功效和作用又再一次走进人们的餐桌,而且灰条菜也不再是只有过去那些简单的吃法了,灰条菜也可以作为馅料了。

灰条菜做馅灰条菜包子原料

1. 主料:灰条菜1000 克,面粉1000 克左右,虾皮25 克。

2. 调料:精盐、味精、葱花、猪油。

制作方法

1. 将灰条菜去杂洗净,入沸水锅焯一下,放入清水多次洗去苦味,切碎放入盆内,再放入虾皮、精盐、味精、葱花、猪油,拌匀即成馅。

2. 将面粉加入酵头和水和匀,待面发酵,用食碱中和酸味,揉匀切成一个个面剂,擀成包子面皮,包馅成一个个包子,上笼蒸至熟,出笼即成。

灰灰菜饺子做法

1.灰灰菜摘好,洗净,(在凉水内泡一个多小时)烫一下

2.鸡蛋炒成碎,香菇泡好切丁炒一下

3.鸡蛋碎、香菇与灰灰菜拌匀

4.和面,

5.把面揉成条切成相同小块

6.擀皮

7.包饺子,包时尽量多放馅

8.饺子包好,就可以下锅,煮熟即可

无论是灰条菜馅做的包子还是灰条菜馅做的饺子,都可以说是集肉的鲜美与野菜的清香于一体,就有肉香又不会油腻,可以说是肉馅的十分合适的搭配方式,但是灰条菜虽然对人体有很多的好处但仍有很多需要注意的地方。

吃灰灰菜的注意事项避免光照

灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物,过多服食或接触,并受数小时日晒后,会引起皮肤红肿、发亮,混身刺痛、刺痒等反应。这种病一般可以自愈。

用水浸泡

灰灰菜食用之前要经过多次浸泡清洗,然后再用开水焯一下才足够安全。

不可大量食用

为了避免灰灰菜的副作用,尽量不要连续或大量食用灰灰菜,食用之后还要注意避免阳光照射,更不能暴晒。

小心过敏

本身容易过敏的朋友尽量别吃灰灰菜

灰条菜食用中需要注意的主要是不可以在食用之后暴晒,以及灰条菜中特殊的成分有可能带来过敏的风险,而不过敏的朋友大可以放心吃灰条菜,只要记住以上的注意事项,大家大可以放心的在家中的厨房中制作灰条菜馅的包子或者饺子啦。

吃韭葱炒螺丝有什么好处?韭葱炒螺丝营养又美味!


在小编的餐桌上,很少出现清炒的菜,一般都是有搭配的,加个肉丝,加个鸡蛋,就会感觉蔬菜好吃很多。比较少的就是螺丝,一般会韭葱炒螺丝,不知道大家喜不喜欢吃这道菜。为什么韭葱要和螺丝一起炒,只是因为好吃吗,有没有其他的好处,和小编一起来看看吧!

韭葱炒螺丝有什么好处

韭葱和螺丝的搭配是美味又有营养的。吃螺丝可以治小便不利、白浊,和治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化。韭葱炒螺丝是一道非常美味的菜肴,螺丝可以清热,利水,明目。

韭葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

现在大家知道韭葱炒螺丝有什么好处了吧,以后也想在饭桌上出现这道菜,都不是问题。小编可以为大家介绍一下这道菜的做法,想学一学的朋友就千万不要错过了。继续往下看,韭葱炒螺丝的做法介绍!

韭葱炒螺丝的做法1、 买螺丝

一般买市场上挑好的螺蛳肉,不怕费时间的可以买螺丝回来自己挑出螺蛳肉。

2、准备配菜

我们分别洗干净适量的红辣椒、姜、葱、蒜,切碎准备好,这里提一下,喜欢吃辣椒的朋友可以多放些辣椒,那样味道会很过瘾。

3、下锅炒

先放油,待油烧热后放准备好的花椒、红辣椒、姜、葱、蒜和八角,待炸出辅料香味后倒入洗好的螺丝肉爆炒,炒一会倒入酱油和料酒,炒一会儿再加入淹没螺丝分量的水来煮。

4、煮的时间

先大火煮开放盐,3分钟后再将火适量减小点再煮10分钟左右,放鸡精。如果水放多了,可以适量延长煮的时间,但不宜太久,太久了螺丝肉会变硬的。

5、放韭葱

这里特别说下蒜韭葱,出锅后放点韭葱很提鲜的,爱吃的多放点,也可以只是放点配色,一切都好了就好吃了。

一道美味的菜肴韭葱炒螺丝就做成啦,怎么样,是不是很想学一下,配料家里都是有的,主要是去买点螺丝肉和韭葱。螺蛳肉一定要买新鲜的,买回来自己要洗干净,不然脏的东西比较多哦。以上就是小编今天的内容,谢谢大家的阅读!

茭白是什么?茭白的历史悠久又营养丰富!


大家经常会在市场上见到一种外形类似竹笋颜色偏白顶端又有一些发绿的蔬菜,很多读者不清楚这种蔬菜是什么,一般卖蔬菜的商人会说这种蔬菜很适合炒着吃味道很鲜美,也有一些人买回去尝试了一下,也有很多人因为不了解而不敢尝试,其实这种蔬菜叫作茭白,那么茭白到底是什么呢?

茭白是什么

茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。

了解了茭白到底是什么之后,很多之前不认识茭白的读者肯定想要买些茭白会去尝试一番,也有很多读者本来就喜爱茭白的鲜美喜欢在茭白收获的季节购买大量茭白储存起来慢慢食用,那么茭白应该怎么储藏呢?

储藏方法清水浸贮

将挑选的不嫩不老、肉质洁白、坚实粗壮,去鞘带2~3片包叶的茭白,茭白直接或装入蒲包里,放在清水池(缸)中浸泡,注意要使茭白全部浸没水中,经常换水,保持水质清洁,该法可保持茭白新鲜无损耗,外观肉质均佳。

明矾水藏

将削去外壳的经挑选的、质量好的茭白,浸在明矾水中(每50kg水加0.5~0.6kg明矾搅拌溶解),用经消毒过的井字形竹片盖上,上面压石头,使茭白压在水面以下10~15cm处。管理上要及时清除水面上的泡沫,若泡沫过多,水质变黄,应及时更换明矾水,以防茭白腐烂。还可直接用明矾粉涂抹在茭白基部,再装箱堆码。若能控制贮藏温度在1℃左右,可保鲜2~3个月。

这下大家既了解了茭白这种蔬菜到底是什么,以及他丰富的历史内涵,有了解了茭白的存储方法与储藏过程中的一些注意事项,以后各位茭白爱好者们大可以多在家中储藏一些茭白,而之前不认识茭白的朋友也可以买一些回家尝一尝。

红掌可以水养吗?红掌水培方法介绍 收藏起来试试吧!


红掌外形红绿相间,十分惹眼,花语寓意也好还可以净化室内空气,自然养殖红掌成了很多人的首选了,但是家庭养殖多以盆栽形式,养殖过程中需要施肥、换盆、浇水比较麻烦,因此令很多想养殖但苦于没有时间打理的人望而却步,水培红掌行不行呢?如果能水培是不是就能避免这些问题,那红掌可以水养吗?一起来看看吧!

红掌可以水养吗

红掌是可以水养的。但是最好先经过水培驯化再进行水养,这样可以便于生长水生根,延长红掌水培的寿命。另外红掌具有很多品种,一般来说最适合水培的是粉冠军。

红掌水养的步骤

1、选一盆株型优美且开花的红掌,轻轻拍打盆的四周,脱去换盆。

2、然后将泥炭土去掉

3、用水浸泡清洗

4、用带有喷头的水龙头冲洗根系

5、修剪黄叶和残根,用百分之0.1的高锰酸钾溶液浸泡15分钟作消毒处理,再用清水冲洗干净。

6、将圆形的玻璃瓶准备好,在底部垫上鹅卵石做装饰。

7、加入清水到淹没根系的三分之二处。

8、将红掌植株放入容器中,完成。

红掌水养的日常护理

1、一次很难清洗干净红掌根毛上的基质残渣,可结合日常养护逐步洗净,切不可强行洗刷因为会导致根系损伤。

2、对根系一般不做修剪,根据水养后的情况,只对生长的根系稍作短剪。、

3、一年四季应该多次向叶面进行喷水。花谢后剪掉残花,喷叶面肥,以便红掌能正常生长。

4、红掌要求平稳的水温,换营养液时水温温差不能过大。

水培的红掌是不是也很漂亮啊,赶紧按上面介绍的方法试试吧!

你还不知道炒蒜蓉油麦菜的窍门吗?快来学习学习吧!


因为时代进步,有许许多多的人习惯点外卖来填饱肚子,但是吃外卖还是没有自己亲自下厨动手做一顿热菜热饭来的踏实。毕竟自己亲自做饭不会有地沟油,各种添加剂的顾虑。这样对自己的身体健康也比较好。今天小编想介绍的就是怎么用日常见到的一种蔬菜油麦菜做出一道好吃的菜肴。大家快来学一下吧,简单实用!要认真记下来哦!

步骤1. 需要准备的原料

一把油麦菜、蒜、油、盐和味精等调料、喜欢吃火腿肠的还可以加入火腿肠

2 做法

先把食材处理好,油麦菜要先泡水洗干净,可以加入盐进行揉洗,会更干净哦,防止农药残留。之后将洗好油麦菜沥干,切成适当长度,接着把大蒜拍好剁碎,喜欢吃火腿肠可以把火腿肠切好备用。在锅里倒入适量的油,将蒜蓉倒入炒香,再把油麦菜倒入炒到它变软,加入盐和味精,最后就是出锅摆盘啦,喜欢吃火腿肠的可以把火腿肠放在四周点缀哦,好吃又好看!

听完小编的介绍是不是觉得这道菜很简单呢?这里小编有些小贴士要告诉大家哦!在洗完油麦菜后要沥干水分才下锅炒哦,这是由于在炒油麦菜的时候,它自己会有水分析出。还有,当油麦菜下锅要炒时,要先将叶梗放入,之后是叶尖,这是为了让它一起被炒熟,不会出现一部分熟,一部分不熟的情况。

关于这道菜的做法,小编就介绍到这里了,做法是不是很简单呢?大家应该都学会了吧!学会后要记得做给家人尝尝,同时你也可以在这道菜的基础上创新,做出更多好吃的菜肴,快回去尝试吧,给家人一个惊喜,同时也是更加健康的生活方式!

莴苣怎么种植?这样种植莴苣丰收又饱满!


莴苣的栽培历史很长,在古罗马时期就已经被欧洲人广泛栽培了。它在上个世纪三十年代才传入中国,虽然说中国各地的气候都很适合莴苣生长,但由于地理等种种原因,还是在广西栽培的最多。人们意识到莴苣不容易保存和运输,市场价格也就节节攀升。如果您对莴苣种植也感兴趣,那就来看看莴苣的种植技巧吧!

莴苣的种植技巧繁殖

莴苣的繁殖最好选择春播,也就是最好在2月末-3月初,秋天等种子成熟后立即播种发芽率更高。春季、夏季、秋季都可以进行莴苣扦插。

定植

一般定植前要进行开园。将土壤进行深翻熟化,增加肥力。莴苣不耐旱,植株保水能力差,定植的深度以苗木出圃时的埋土深度为准,在定植穴周围或沟的两侧筑上小土埂,浇透定植水,加强管理,以保成活。

修剪

莴苣的植株修剪要注意几点,树高保持在1.5-2m,树冠宽度保持在1.5m,整株留有5-8个主枝。在莴苣定植初期,不需要修剪,任其自由生长,促果并形成树冠。后期修剪掉过密、下垂和过长的枝条,并采取冬夏修剪结合的办法培养结果母枝,达到立体结果的目的。

相信大家在学会莴苣的种植技巧后,肯定也对莴苣的食用价值燃起了炽热的兴趣吧!下面就介绍一下莴苣的食用价值。

莴苣的食用价值药用食疗功效

因为莴苣富含大量的维B因子,所以可以强身健体和预防市面上比较常见的流行性疾病。

防癌保健功效

莴苣中富含大量的金属因子,其中最多的就是镁和钾,而钾的功能就是使肌肉时刻处于兴奋状态,尤其对心肌有效,因此莴苣可以改善心率失常。

以上就是小编给大家介绍莴苣的种植技巧的内容,希望大家之后在种植莴苣的时候可以做到心中有数,希望今天的内容对大家有所帮助,谢谢阅读!

秋葵怎么炒好吃又简单?秋葵的炒法大介绍!这样炒秋葵好吃又方便!


秋葵是享有盛名的蔬菜之一,外表翠绿,味道奇特因此成为很多人家饭桌上的标配,秋葵炒菜已经非常普遍了,那么,秋葵要怎么炒才能好吃又简单呢?

秋葵怎么炒好吃又简单秋葵炒鸡蛋

1. 用水冲洗秋葵,煮开一锅水,把一整只秋葵丢进去(注意是一整只),2分钟后捞出。放入冰箱降至常温后,把秋葵的头部和尾部切除掉,斜着切成片。

2. 把打散的鸡蛋放入锅内,加两碗水,适量的糖和盐,倒入热油,快速翻炒。鸡蛋打散后留下的蛋液注意保存以备后用。

3. 往锅里加入切成斜片的秋葵,炒两分钟,加入几滴麻油即可。

秋葵炒大蒜

1.用水冲洗秋葵,切成两半,去除内部的果核。煮开一锅水,放入些许橄榄油(根据个人喜好决定放什么油,口味重的亲可以选择花生油、菜油等等),放入少量糖,将秋葵投入3分钟后拿出。

2.在刚才的锅中加入大量的酱油、耗油,再加入一碗白开水,不停的搅拌成糊状。用油把锅热一热,爆炒大蒜,倒入刚刚搅浑的酱料糊。

3.把大蒜酱料糊倒在秋葵上即大功告成!

通过上面的介绍我们知道了秋葵怎么炒才能好吃又简单,那在吃秋葵的时候又有哪些注意点呢?让我们来看看!

吃秋葵的注意点

秋葵的粘液有大量的草酸灰,人体内大量摄入草酸灰后会使肾器官产生许多结石,也会使产出的尿液的含酸量提高。秋葵的表皮是粗糙的,生吞活剥会损伤我们柔软的肠胃内壁,所以建议尽量大家煮熟后、去表皮处理后再食用。

即将又是一年中秋节,也到了大家都爱吃秋葵的时间,海上生明月,天涯共此时,吃完秋葵再来吃个月饼真是人间美事,希望大家在吃秋葵的时候要记得今天介绍的秋葵炒法以及吃秋葵的注意点哦!

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